第六章 溶解现象
第一节
1．生活中物质分散在水中的例i十分常见。请运用物质分散在水中的有关知识，并结合你的生活经验思考如下问题：将下列物质放入盛有水的烧杯中，用玻璃棒不断搅拌，哪些物质在水中能形成溶液？
面粉、煤油、酒精、碱面（主要成分碳酸钠）、食用油、硝酸钾、冰块。
2.下列说法是否正确？正确的在括号内打“√”，错误的打“×”。
(1)溶液一定是无色透明的。 （ ）
(2)溶液是均一、稳定的混合物。（ ）
(3)溶液中至少有两种物质。（ ）
(4))碘酒是纯净物。 （ ）
(5)均一、稳定的液体都是溶液。（ ）
(6)将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。（ ）
3．下列各项措施中，不属于乳化在日常生产生活中的应用的是（ ）。
A.用肥皂洗去衣服上的油渍
B．用洗洁精洗去碗筷上残留的油污
C．用洗衣粉清洗衣服上的污渍
D．用盐酸清洗盛石灰水试剂瓶瓶壁上的“白膜”（碳酸钙）
4．实验室中有氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵三种固体。在密闭、隔热的条件下，向装有水的保温瓶中加入其中某种固体，溶液温度下降，该固体
是 ，你判断的理由是 。
5．某同学在家中进行溶液导电性实验，发现碱面（主要成分碳酸钠）溶于水后能导电，而酒精溶于水后却不能导电。请分析其中的原因。
6．在配制蔗糖溶液时，若只是将蔗糖放入水中，蔗糖溶解得比较慢。可以采用什么办法加快蔗糖溶解？
7．向少量白醋中加入几滴食用油，摇匀后静置片刻，有什么现象？向该试管中滴加少量洗洁精，重新摇匀后静置，会发生什么变化？试提出可能的假设，并通过实验加以证实。
8．举例说明生命现象与溶液有密切的联系。
1