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浅析福州怀安窑与海上丝绸之路
作者：翁英
来源：《文化产业》2014年第10期
摘要：怀安窑从其生产规模、造型、施釉、工艺技术传达的社会信息折射出社会历史的
发展变化，经济的繁荣、社会的昌明和文化生活的雅致，作为历史遗存，怀安窑同时也是福州作为海上丝绸之路门户的重要佐证，从一个侧面反映了唐五代时期福州的经济、对外贸易和航海造船及国家关系的基本情况。
关键词：怀安窑；陶瓷外销；港口外贸；航海造船；国家关系；
中图分类号：C28 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2014）-10-00-02
八闽首府、璀璨东南的福州，有着近7000年的人类文明史和2200多年的建城史，是中国东南沿海重要的贸易港口和海上丝绸之路的门户。而在福州与海上丝绸之路交汇的漫长历史岁月中，“怀安窑是世界公认的遗址点之一，它代表了南朝至唐五代这段独特的时代链接，具有唯一性和不可替代性。”[1]2012年初，淮安古村里的怀安窑、怀安古渡以及怀安古接官道进入了“海上丝绸之路”世界文化遗产申报行列，福州怀安窑再一次受到关注，它承载了当年海上丝绸之路的梦想和辉煌。
一、福州怀安窑概况
福州怀安窑位于洪塘乡淮安村，主要分布于石岊山南端，先人之所以在这里烧窑，主要因为交通方便、瓷土丰富、靠近闽江取水方便。该窑烧造年代为南朝至五代时期，占地8万多平方米，1953年修建防洪堤时发现，1982年考古发掘，主要有南朝和唐代两个堆积层，堆积厚度在1～3米左右，出土遗物达15784件，器形类别较多，大部分属日常生活用具，有大小不同青釉双系盘口壶、双系罐、四系罐、圆口槽肩罐、卷唇盆、双系带短流注子、敛口钵、高足盘、高足杯、碗、盘、盅缸、茶托等，唐代的堆积层发掘出一座比较完整的窑床遗址，在唐代堆积层出土的大量器物中，还出现不少新的器形，如长流注子、瓜菱形注子、多咀塔式谷仓、五谷小罐、盒、陶俑与狮子。特别重要的是，在窑床的上后部发现“开元通宝”铜钱一枚，在堆积层中的窑具垫座上发现刻有“贞元”二字，说明这座窑在贞元年间还在烧造，可能延续到唐代晚期。[2]这对对研究福州瓷器的发展提供了珍贵的实物资料，在古陶瓷研究上也具有重要意义。2014年4月福州市考古队又对怀安窑进行勘探试掘，相继出土了一些有价值的物品，包
括唐朝的双耳酒壶、储蓄罐等。
怀安窑瓷器的釉色，南朝时多呈青色，青中闪黄，唐代时出现了青中泛绿的釉色，釉面多冰裂，釉层一般较厚而均匀，细腻莹润，施釉不及底，根据送请中国科学院上海硅酸盐研究所的测试结果表明：怀安窑的制瓷工艺和烧造技巧及温度的控制能力，具有相当高的水平。[3] 可见怀安窑生产的陶瓷，以质取胜。该窑址所烧造的瓷器大量外销日本等地，在日本鸿胪馆遗