病虫防控
中国蔬菜CHINA VEGETABLES
湖北长阳火烧坪乡是位于宜昌西南部的一个小乡镇，平均海拔１８００ｍ，年平均气温７．６℃，极端最低温度－２６℃，最高温度２９℃，没有明显的夏季，阳光充足，土壤肥沃，昼夜温差大，是发展反季节蔬菜的理想场所。目前火烧坪高山蔬菜基地面积达５３３３．３ｈｍ２，年产量２５万ｔ，实现蔬菜产值２亿元，占全乡农业总产值的９０％左右，产品由单一的甘蓝（当地称为球白菜）发展为白萝卜、大白菜和甘蓝三大主导品种。目前，火烧坪已成为全国最大的高山生态蔬菜基地。“火烧坪”
牌长阳高山蔬菜以其嫩、脆、甜的优良品质，畅销武汉、长沙、广州、南昌、上海、福州等３０多个大中城市，并出口日本、新加坡、泰国、香港、台湾等国家和地区。火烧坪蔬菜成功实现农超对接，“火烧坪”牌长阳甘蓝、
白萝卜、大白菜、甜玉米、番茄等６个品种荣登奥运会餐桌，并被指定为上海世博会专供蔬菜。
随着蔬菜种植种类的集约式发展，２００３年火烧坪地区开始出现十字花科根肿病，该病逐渐成为制约火烧坪地区蔬菜发展的一个瓶颈。随着药剂防治技术及抗病品种的推广，２０１０年火烧坪地区的大白菜根肿病已得到有效控制。然而，
就在人们满心欢喜地期待丰收的时候，２０１０年４月播种的大白菜接近６０％都出现了不同程度的先期抽薹现象，部分严重的田块抽薹率达到９０％以上，给高山蔬菜种植户带来了巨大的损失，结合２０１０年大白菜的市场均价估计，每６６７ｍ２损失在３０００元左右。
1大白菜抽薹产生原因
为了大白菜能早定植、早上市，高山蔬菜种植户
大都选择在每年４月上旬～５月上旬育苗，这个时间段山区气温不稳定，容易出现连续的低温天气。而大白菜在种子萌动期间即可感受低温条件而通过春化，春化过程对温度要求不严格，一般低于１０℃需１０～２０天即可完成春化，在１０～１５℃下也能在一定时间内完成春化。气象资料显示，２０１０年４月１０日～５月１０日火烧坪地区的平均温度为９．７８℃，日平均气温低于１０℃的为１５天，
在１０～１５℃的为１２天，仅有４天温度高于１５℃，甚至有２天的气温低于０℃（图１）。种植户认为大白菜耐寒、冻不死，从而忽视了苗期的保温工作，在育苗棚内未套小拱棚，夜间气温低时不盖草帘保温，从而使幼苗长期处于１０℃以下的低温环境，满足了大白菜通过春化的条件，造成了大白菜因抽薹而不能收获。
2大白菜先期抽薹的预防对策2.1
选择适宜品种
根据火烧坪地区的气候条件、
栽培方式以及市场需求，应在引种试种的基础上选择
谢学文，中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京市海淀区中关村南大街１２号，１０００８１
李宝聚（通讯作者），中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京市海淀区中关村南大街１２号，１０００８１，Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｂｊ＠ｍａｉｌ．ｃａａｓ．ｎｅｔ．ｃｎ收稿日期：２０１０－０８－０４；接受日期：２０１０－０８－１１基金项目：大宗蔬菜产业技术体系建设专项
李宝聚博士诊病手记（二十八）
“先期抽薹”危害湖北长阳高山大白菜
谢学文
李宝聚
图1
火烧坪地区（海拔1800m ）2010年4月10日～
5月10
日气温变化
中国蔬菜CHINA VEGETABLES
病虫防控
适宜的品种。一般选择生育期短、冬性强、生长速度快、高温结球性强、耐抽薹能力强、结球大小适中及产量高的品种。2.2
适期播种，保温育苗
高山地区昼夜温差较大，
早播由于温度低，不但容易通过春化，出现先期抽薹，而且幼苗易遭受冻害；晚播容易在收获时赶上大白菜大批量上市，效益降低。因此应该根据当年气候条件选择合适的时间播种，火烧坪地区一般年份育苗宜选择在４月下旬～５月上旬，宜采取保温育苗的方式。采取保护地营养钵育苗移栽，苗床宜设在田块附近，以降低移苗的工作量。一般要求育苗畦内的温度白天控制在１７～２２℃，夜间１２～１５℃，夜间应采取育苗棚内扣小拱棚或棚上加盖草帘的保温措施，
并根据品种要求的温度条件加强管理，避免幼苗感受低温通过春化。出苗后及时通风炼苗，一般苗龄１５～２５天。2.3
地膜覆盖定植
为提高地温，高山地区宜采取
地膜覆盖的定植方式，移栽前要精细整地、耙细耙平土壤，施足施匀基肥。整地后及时培垄，一般垄高１０ｃｍ，垄顶宽３０ｃｍ，垄沟宽２０ｃｍ，垄培好后及时覆膜。定植时株距为３０ｃｍ，每垄种２行，“品”字形定植。2.4
及时采收上市
气温低的年份，有部分植株可
能受低温影响而通过春化，但仍能形成叶球，在外观上与未通过春化的植株一样，如果采收过晚，花薹可能伸出叶球外而不能形成商品菜。因此，适时早收，可减少损失，提高产量和经济效益。
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异型眼蕈蚊（Pnyxia scabiei Ｈｏｐｋｉｎｓ）寄主复杂，在生姜等块茎、块根类蔬菜及食用菌上发生较普遍，是生姜贮藏期的主要害虫之一。
其幼虫于冬春两季为害，有虫窖率９０％以上，出窖姜块被害率最高可达５０％左右，严重地影响了产品数量和品质。虽然我国对异型眼蕈蚊的发生为害调查较早，但基础研究匮乏，防治方法单一。本文概述了异型眼蕈蚊的生物学特性、发生为害与环境的关系及防治对策，旨在为其深入研究和防治提供参考。1
分布、寄主和为害
异型眼蕈蚊属双翅目长角亚目眼蕈蚊科长角蕈蚊属，在欧美称为马铃薯疮痂蕈蚊（Ｇｕｉ，１９３３）
。Ｍａｄｗａｒ对其生物学和形态学特性进行了描述（Ｍａｄ－ｗａｒ，１９３４）。我国最早在１９８７年，由张学敏、杨集昆鉴定（张学敏和杨集昆，１９８７）。异型眼蕈蚊主要分布于北美及欧洲，在我国各地也有相关报道。寄主广泛，在生姜、山药、马铃薯、大蒜、芋、大葱、蘑菇等作物上都有发现（冯惠琴，１９８８）。
异型眼蕈蚊成虫多趋向寄主的顶端活动，幼虫多集中于生姜等块茎类蔬菜的顶部或断口处为害，被害部位表皮完整，呈暗灰色，有的有微小孔眼，皮下有粒状的虫粪和丝网，重者内部仅剩粗纤维。幼虫初期先在浅层为害，然后逐渐向深层蛀食，引起局部腐烂。笔者在莱芜调查时发现，被害生姜内一般有数十头幼虫，多者逾３００头。受害生姜品质严重下降，有些甚至完全失去商品价值。异型眼蕈蚊还是螨类的传播者，严重发生的姜窖稍不注意将会毁于一旦。2生物学特性2.1
生活史
自然条件下异型眼蕈蚊只在生长季节
为害，收获后留在原寄主田的异型眼蕈蚊以幼虫越冬，姜窖内的则无越冬现象。北方地区虫量随温度升高而不断增加，温度平均为２５℃时，完成一代需要石绪根，博士研究生，山东农业大学植物保护学院，山东省泰安市泰山区岱宗大街６１号，２７１０００，电话：０５３８－８２４８５９６，Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｋｙ＠ｓｄａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
史晓斌，乔康，王开运（通讯作者，教授，电话：０５３８－８２４２３４５，Ｅ－ｍａｉｌ：ｋｙｗａｎｇ＠ｓｄａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ），山东农业大学植物保护学院，山东省泰安市泰山区岱宗大街６１号，２７１０００
收稿日期：２０１０－０５－２５；接受日期：２０１０－０７－０９基金项目：山东省自然科学基金（Ｊ２００７Ｄ４３）
异型眼蕈蚊的生物学特性、发生及防治
石绪根
史晓斌
乔康
王开运
2010（17）：23-25２３——