第十二单元课题2化学元素与人体健康习题精选
习题一
一、选择题
1.下列物质中,对人体无毒的是()
A.氯化钠 B.亚硝酸钠 C.甲醇 D.一氧化碳
2.人体细胞中含量最多的元素是()
A.Ca B.C C.O D.N
3.为了防止患甲状腺肿大病,市售的食盐中常添加一定量的()
A.葡萄糖 B.碘酸钾 C.碳酸钠 D.氯化钾
4.下列与人的生理有关的叙述中,不正确的是()
A.脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是和
B.剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出,血液的pH增大
C.人的胃液中含有少量盐酸,可以帮助消化
D.煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合,使血红蛋白失去输氧能力
5.正常人胃液的pH在0.3~1.2之间,酸(一般以盐酸表示)多了,需要治疗。某些用以
治疗胃酸过多的药物中含,还有用酒石酸钠来治疗的。这主要是由于()
A.碳酸、酒石酸都不是强酸
B.对人体而言,酒石酸是营养品
C.都是人体必需的元素
D.与胃酸作用生成,在服药后有喝汽水的舒服感
6.1989年世界卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是()
①制铝合金门窗②制炊具③制成易拉罐④包装糖果和小食品⑤制电线⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品⑦银色漆颜料
A.①②③④ B.④⑥ C.②③④⑥ D.①⑤⑦
7.人体内必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是()
A.Ca B.Mg C.Fe D.Cu
8.下列做法通常不会发生中毒事件的是()
A.用工业酒精配酒出售 B.用工业用盐烹调食品
C.用纯碱蒸馒头 D.用胆矾给饮用水消毒、杀菌
9.食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是()
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①② B.①③ C.②③ D.②④
二、填空题
1.丁一同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他的体内缺乏维生素_______;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说他患了贫血病,此时他应该多补充蛋白质和含_______丰富的无机盐。
2.根据你所知道的知识填写下表:
3.成人体内约含钙1.2kg,其中99%存在_______和_______中。幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成年人_______的钙。
4.在一个大萝卜中间挖一个大孔,向其中注入饱和食盐水。过一段时间,将孔中的食盐水倒出,向倒出的食盐水中加足量食盐使之饱和(设温度不变),则食盐水的质量_______。(填“减少”、“增大”、“不变”或“无法判断增减”)
5.目前引起劳动者急性职业中毒的主要化学毒物为苯、硫化氢和一氧化碳等。2002年《使
用有毒物品作业场所劳动保护条例》由第352号国务院令公布。苯(化学式)是一种无
色易挥发、易燃的液体,有芳香的气味,有毒,密度为,熔点5.5℃,沸点80.1℃,不溶于水,溶于乙醇,在空气中燃烧时产生光亮带烟的火焰。苯的物理性质有____________;化学性质有____________;写出苯燃烧的化学方程式____________;苯燃烧会产生浓浓的黑烟,原因是____________;油漆中含有苯,用油漆刷家具时,为防止中毒,你认为应该采取的措施主要有____________。
三、简答题
据报道,60岁以上的老人患上老年痴呆症的占10%。老年痴呆症主要是因为摄入了一定量的离子而引起的。试谈一下避免患上老年痴呆症的方法。
四、计算题
1.某贫血患者共需补充1.4g铁元素,服用的药物中相当于需要硫酸亚铁晶体
()多少克?
2.1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸
油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g矾〔〕以及10g纯碱和盐等辅料。已知在烹炸过程中质量减少20%。试通过计算说明如果成人每日食用100g油条。铝元素是否超过安全摄入量?
3.人体缺钙时易产生“骨质疏松症”,一个体重为60kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外,还需从药物中补钙0.5g,若医生确定此人每天吃钙片6.25g,且知钙片中有效成分为葡萄
糖酸钙〔〕。试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数?
答案
一、1.A 2.C 3.B 4.B 5.D 6.C 7.A 8.C 9.D
二、1.A 铁
2.
3.骨骼牙齿更多
4.增大〔提示:向大萝卜中倒入饱和食盐水,根据渗透原理,萝卜中的水会被吸出,而食盐会进入到萝卜中。再将食盐水倒出,可知此时的食盐水为不饱和溶液,但是水的质量却增大了,再加足量食盐使之变为饱和溶液,溶液的质量当然增大〕
5.物理性质:苯的气味、挥发性、溶解性、密度、熔点、沸点;化学性质:易燃、有毒;
;苯的含碳量高;戴口罩、开窗通风(打开换气扇、适当提高室温),工作时间不要太长,常到室外休息一会儿等等。
三、(1)洗刷铝制餐具时,要注意不要用钢丝刷、炉灰以及小刀等硬的物质将铝制餐具表面划伤;(2)如使用铝制餐具,应尽量不要接触酸(如食醋),例如,不用铝锅做糖醋鲤鱼、酸辣汤、醋熘白菜、醋熘土豆丝、酸菜等等;(3)洗刷铝制餐具时,应尽量不用碱性物质洗涤,因为铝不仅可与酸反应,也能与碱反应;(4)像油条等油炸食品,因里面含有明矾〔化学式为
〕,应尽量少食用油炸食品,避免过度摄入铝离子;(5)尽量不用铝制餐具,改用铁制餐具……
四、1.的相对分子质量为:56+32+16×4+18×7=278
解:设需硫酸亚铁晶体的质量为。
2.超标〔提示:
。所以超标〕
3.
习题二
1.人体中含量最多的金属元素是()。
A、铁
B、钾
C、钙
D、钠
2.油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是()。
A.由碳、氢、氧三种元素组成 B.碳、氢、氧元素的质量比是9:1:2
C.分子中原子个数比依次为3:4:1 D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
3.右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,
理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指( )。 A 、原子 B 、分子 C 、单质 D 、元素
4理完全正确的一组是( )。 A 、小芳认为,人体缺乏下列元素,会得不同疾病。
B 、小槐搜集资料发现,营养元素。如:
C 、小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。
D 、小红搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害,他提出下列建议:
5.右图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后回答以下问题: (1)包装标签上钙含量是
指 (填单质钙、碳酸钙、钙元素
中的一种)。
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是 。 (3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10g 这种盐溶
于水,加入足量盐酸,生成0.132g 二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数 。
6.钠元素在人体内可起到调节体液平衡、维持肌肉正常兴奋和细胞的通透性等作用。若缺乏,将导致肌肉痉挛、头痛等;若过量,将导致水肿、高血压、贫血等。假设钠元素全部来源于食盐(NaCl )。
(1)每位成人每天正常摄入食盐的质量约为5g,试计算每人每天摄入的钠元素的质量。
(2)某病人因为食盐的摄入量不够,需静脉输入一定量的生理盐水(NaCl的质量分数为0.9%,密度约为1g/mL)来补充食盐。医生给他确定每天应补充NaCl约2.7g,问每天需输入生理盐水多少毫升?
(3)某卫生部门对市面上一批生理盐水进行质量分析,取这种生理盐水250mL,加入足量的AgNO3溶液,充分反应最终得到 14.35g沉淀,试通过计算判断这批生理盐水是否符合医用标准。(提示:化学反应方程式为NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓)
注意:1、假设生理盐水除NaCl外不含与AgNO3溶液反应的其他物质;2、生理盐水的体积近似等于其中溶剂的体积;3、水的密度设为1g/mL;4、计算结果保留一位小数。
参考答案
1、C
2、B
3、D
4、B
5、(1)钙元素;(2)醋或水;(3)1.2%
6、解:(1)每人每天摄入的钠元素质量为:
(2)设需要输入的生理盐水的体积为vmL
1g/mL×v mL×0.9%=2.7g v=300mL
(3)设250mL这种生理盐水中含NaCl的质量为
NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓
58.5 143.5
x 14.35g
x= 5.85g
由题设250mL这种生理盐水中水的质量为:1g/mL×250mL= 250g
这种生理盐水中NaCl的质量分数为:
因为2.3%>0.9%,所以这批生理盐水不合医用标准。
答:(略)
初中化学知识点汇总(十二):化学元素与人体健康 总结时间:2015年3月5日 讲解日期:2015年4月5日 课题1 人类重要的营养物质 六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收) 一、蛋白质 1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在: a、动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 b、植物的种子(如花生、大豆) 3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 4、人体蛋白质代谢 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新) (1)血红蛋白:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成 作用:运输O2和CO2的载体 血红蛋白+ O2 →氧合血红蛋白 CO中毒机理:血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍,导致缺氧而死。 吸烟危害:CO、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂 特点:高效性、选择性、专一性 例:淀粉―(淀粉酶)→麦芽糖―(麦芽糖酶)→葡萄糖 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素 A、物理:高温、紫外线等 B、化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)等 C、应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。 二、糖类:是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 1、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 (1)淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 (C6H10O5)n―(酶和水)→C6H12O6→血糖→淀粉(肌肉和肝脏中) (2)葡萄糖C6H12O6 ( 人体可直接吸收的糖) 呼吸作用:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要 光合作用:6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2 (3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。 生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖 三、油脂 1、分类植物油脂:油动物油脂:脂肪 2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g 每日摄入50g-60g 3、脂肪:维持生命活动的备用能源
人体工程学设计与应用 授课老师:汪海波 安徽工业大学机械工程学院 艺术设计 082班 王宇田 089054483
第一部分:网页分析 色彩分析: 主要页面的背景色为白色,大体都是白色调。白色给人的心里感受有积极的也有消极的。积极方面;纯洁、干净、新鲜、未来派 消极方面;医院的、冷冰冰的、无生趣的、中性的 能与海军蓝、黑色或者红色等暗色调构成强烈的对比色,这种对比能产生权威感 能紧紧吸引人的注意力,树立发展进步的形象 页面的主体颜色为白色,根据人体工程学颜色的匹配的清晰程度 很高。相对于白底黑字在视觉上还有一定保护视力的作用。此种搭配让访问者能集中注意力阅读观看主体文字。
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从整体形势上看,比较活泼,更具内容的变化性、实用性更强一些。商业网站伴随商业的利益,因此会有一些广告窗口的出现或者浮于表面,让人觉得有点乱。 网站最下面有合作的网站链接还有附加的一些网站 字体分析: 主要字体为标准的宋体,高度为4mm,高宽比是1:1,字体成正方形。字的笔画与字高的比例是1:10符合人体工程学字符大小形状和设计规划。
其他辅助字体为西黑体,高度为4mm,高宽比是1:1,字体成正方形。字的笔画与字高的比例是1:10符合人体工程学字符大小形状和设计规划。配上暗色调的底色和醒目的字符颜色。能引起访问者的注意,方便访问者的浏览。 活动窗口的艺术个性字,增加了该窗口的注意力,同事也协调了网页的气息。
1.人体工程学的定义:人体工程学是研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心里学等方面的因素,研究人和机器及环 境的相互作用,研究在工作中、生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人体健康、安全和舒适等问题的学科。 2.人体工程学的称谓:西欧---工效学、人类工程学,美国---人类因素学、人类因素工程学和工程心理学,日本---人间工程 学,中国---人机工程学、功效学、人机学、人体工程学。 3.人体工程学的人性化体现在哪些方面? 1. 以工具的“可用性”为设计目的、人性化体现 2、保护使用者的安全健康的人 性化体现3、减少造成人的精神压力的紧张源的人性化体现4、注意特殊人群的研究的人性化体现5、更为人性化的材料技术的研发6、智能产品的人性化服务 4.什么是人体测量学:人体测量学是通过测量人体各部分的尺寸和人体的体积、重量等其它物理特征来确定个体之间和群体 之间特点和差异,用以研究人的形态特征、为升级提供测量数据。 5.人体测量工具:1,人体测高仪2,人体扫描仪3,直角规4,弯角规 6.人体尺寸是指:用专用的仪器在人体上的特定起点、止点或经过点,沿特定测量方向测得的尺寸。 7.人体测量的数据中百分位:表示具有某一人尺寸和小于或等于该尺寸的占统计对象总人数的百分比。 8.人体尺寸的测量可分为两类,即构造尺寸和功能尺寸,构造尺寸:是指静态的人体尺寸,它是人体处于固定的标准状态下 测量的,可以测量许多不同的标准状态和不同部位。功能尺寸:是指动态的人体尺寸,是人在进行某种功能活动时肢体所能所能达到的空间范围,它是动态的人体状态下测得,是由关节的活动、转动所产生的角度与肢体的长度协调产生的范围尺 设计门:第九十五百分位紧急出口:九十九百分位门铃电灯开关:五十百分位柜台高度:五十百分位座椅高度:五百分位9.人体尺度的差异有哪些:1.因年龄引起的差异。2.因性别引起的差异。3.因种族引起的差异。4.职业差异。5.时代差异。6. 残疾人差异。7.其他因素引起的差异性。 10.人体工程设计中常用的百分位:第1、第5、第50、第95、第99百分位。 11.作业空间是指:人操纵机器时所需要的活动空间,加上机器、设备、工具、被加工物件所占的空间的总和。 12.在产品设计和工程设计中:主要包括作业场所设计,工作设计等。工作设计主要包括:工作的作业区域布局设计和作业台 面设计。 作业姿势分为三种:坐姿立姿坐立交替相结合 13.工位的作业面设计受作业者视野和操纵能力两个因素制约。作业台面的设计主要包括作业台面深度和高度的设计,也可以 涉及台面倾斜度的设计。台面深度设计与作业平面内操作者的臂部和手部操纵能力十分相关。 14.一般的座椅的设计原则:1.重量的分布。2.座椅的高度。3.座椅的深度和宽度。4.身躯的稳定性。与座椅有关的是:舒适程 度和功能效用座高:40-43cm 深度375-400MM 宽度:400+50mm。对人体影响最大的是座椅的:侧面轮廓。 15.床宽:是影响人睡眠质量的因素。床长:指的是两头床屏或床架内的距离。床高:应该与座椅的座高一致。单人床:不小 于800mm 双人床:不小于1200mm 16.座椅的分类:1.休闲用椅---最大舒适。2.工作用椅---舒适性与方便性、稳定性。3.多用椅---多种功能。 17.室内的采光方式有自然光和人造光两类。住宅室内的灯具照明可分为整体照明和局部照明。 18.色彩:一般采取上浅下深的原则,使重心处在墙壁下部,按地板、墙面、顶棚的顺序选择层次明亮的色彩组合。 19.餐厅的设计注意问题:1餐厅的定位。2.餐厅的用光。3.餐厅的装饰。4.餐厅的人体尺寸。 20.厨房的设计注意问题:1.厨房形式。2.厨房功能。 21.厨房形式有哪些:1.一字型。2.L型。3.U型。4.走廊型。5.岛型。 22.老人房间的设计注意:1.要作好隔音,避免干扰,营造安静的环境;2.房间朝向以南为佳,为保证接受充足的阳光。3.家具的 棱角应圆润细腻,避免生硬确保房间地面平整,不作门槛,减少磕碰、扭伤与摔伤的概率。4.在色彩的处理上,应保持古朴、平和、沉着的基调。 23.人体工程学在室内设计中的作用主要体现在那几个方面:1.为确定空间范围提供依据(人的活动范围及家具设备的数量尺 寸)。2.为设计家具提供依据、3.为确定感觉的适应能力提供依据(视觉、听、触、嗅觉等) 24.空间的分类:1.行为空间。2.生理空间。3.心里空间。 行为空间:是满足人的行为活动所需要的空间,一般根据人体动态尺度的行为活动范围考虑空间。①行走通行顺利,②操纵联系方便。③设施布置合理 生理空间:满足人的生理需求所要求的空间尺度。 心里空间:满足人的心里需要的空间大小。 25.人体工程学在空间中运用原则:①空间布置的舒适性。②尺度选择的合理性和均衡性。③室内环境参数确定的科学性。 26.空间组合原则:1、动静分区2、主次分区3、公私分离4、食寝分离5、洁污分离6、空间联系结合 27.不安全的因素主要体现在那些地方:楼梯、窗户、厨房、卫生间、门、地面。 28.人际距离:人与人之间距离大小取决于人们所在的社会集团(文化背景)和所处情况的不同而相异。1.亲密距离(密友) 70以下2.个人距离(普通朋友)--70-1003.社会距离(社交)—100-360 4.公众距离(其他人)--360以上 29.人的行为习性:1.抄近路。2.识途性。3.左侧通行。4.左转弯。5.从众习性。6聚集效应。 人际行为与人际距离:1、亲密距离15--45cm 2、个人距离45--100cm 3、社交距离130--360cm 4、公众距离360-750cm或超过750cm。 在工作系统中,机器分三类:1、显示器:仪表、信号、显示器;2、操纵器:各种机器操纵部分,如杆、钮盘、踏板等; 3、机具:家具、设备等 书的26—28 45---52 页看一下
《化学元素与人体健康》教学设计 课题2化学元素与人体健康 教学目标 了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。 初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息;主动与他人进行交流和分享。 逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 重点和难点 无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。 教学准备 教师:制作多媒体课件。制作可现场上网的课件,随时上网查阅资料。 学生:①查阅资料并整理打印,填写下表(可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得),上课带来。 元素 人体内 含量 生理功能
适宜摄入量 摄入量过高对 人体影响 摄入量过低对 人体影响 主要食物来源 碘(I) 钙(Ca) 锌(Zn) 铁(Fe) 硒(Se) ②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。 ③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来。 教材分析 课题2包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素
也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。 教学设计 活动一:观察与思考 屏幕投影学生观看三幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。第一幅;第二幅;第三幅。(根据学生回答逐一显示图片和疾病名称:粗脖子病、佝偻病、龋齿) 思考你知道引起这种疾病的原因吗? 引出课题课题2 化学元素与人体健康 阅读教材指导学生阅读教材P94~P95内容,并思考下面的问题。 屏幕投影①组成人体自身的元素约有多少种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存在的? 点评:图片切入,触目惊心,身边事例,真实可信。可谓开门见山,直击主题。其目的是引起学生思考:化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系?进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。与第一单元走进化学世界《化学使世界变得更加绚丽多彩》可谓是首尾遥相呼应。 ②常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作
人体工程学期末考试 一、填空题(每空2分,共16分): 1、人体工程学是一门关于“ ____ ”的学科,又叫_______________ 或___________________ , 是二次大战后发展起来的一门新学科。国际人类工效学协会简称_____ 。 2、人体工程学的宗旨是以达到 _____ , _______ , ______ 为目的。 3、人体尺寸存在种族差异,世代差异, _________ , ____________ ,地域差异,职业差 异,等等。 二、选择填空(在正确答案前打勾,每小题4分,共16分) 1、从室内设计的角度来说,人体工程学的主要功用在于通过对人体的—和—的正确认识,使室内环境因素适应人类生活活动的需要,进而达到提高室内环境质量的目标。 a、人体尺寸 b、生理心理 c、空间结构 2、地面材料分为三种。 a 、生物材料自然材料人造材料b、石材木材瓷砖 c 、现代材料仿古材料传统材料d、高档中档低档 3、常用百分位取和。 a 、50 % 100%b、1 %99 % c、 5 %95 % 4、确定居室内大衣柜深度的尺寸是依据人体的。 a、臀部宽度 b、两肘宽度 c、肩部宽度 三、简答题(每题5分,共20 分): 1、人体工程学在室内设计中的作用主要体现在哪几个方面? 2、人体工程学定义中的三大要素是什么?其中最重要的是哪一个要素? 3、人体尺寸分为哪两种?它们各自的定义是什么? 4、百分位的定义是什么? 四、设计题(48 分) 运用人体工程学的原理,设计布置一间6米X3米的饭店包厢的平面图,要求: 合理设置门、窗的位置及尺寸,设有就餐区域(八人或十人一桌)、休息(或卡拉0K)区域,合理布置并标注家具及过道的尺寸。 1、设计的合理性:10分 2、设计的创意性:20分 3、尺寸的合理性:20分 4、制图的规范性:10分 人体工程学试题
考点28 化学元素与人类健康 一、选择题 1.(山东烟台,9题)化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是 A、用甲醛浸泡海产品保鲜 B、用过量添加剂增白面粉 C、用小苏打做糕点的疏松剂 D、用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉。 3、(重庆市,8题)食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是 A.添加瘦肉精饲养的猪肉 B.用化工原料染色的馒头 C.用甲醛浸泡过的毛肚 D.加碳酸氢钠焙制的糕点 4、(山东滨州,3题、)下列做法不会损害人体健康的是 A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B.用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 C.用甲醛的水溶液浸泡水产品 D.用霉变花生制成的花生油烹调食品 5、(江苏苏州,1题)1月27日上午10点“国际化”启动大会在巴黎 联合国教科文组织总部召开。大会以“化学—人类的生活,人类的未来”为主题,鼓励青年人热爱化学,庆祝国际化学联合会和居里夫人在化学领域为人类文明所作出的重要贡献。下列安排不属于本次“国际化”系列活动的是 A.纪念居里夫人诺贝尔奖100周年的庆祝活动 B.庆贺国际化学联合会成立恰逢100周年的活动 C.开展多种形式鼓励青年人热爱化学的宣传活动 D.消除将掺杂使假的重大食品安全问题怪罪于化学的偏见 6、(山东临沂,6题)下列宣传用语中,你认为不科学的是 A、用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用 B、食用含氟牙膏可预防龋齿 C、蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 D、缺铁会引起贫血 7、(山东济南,3题、)饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是 A、肉类食品添加大量的防腐剂 B、煲汤时放入适量加碘食盐 C、植物蔬菜喷洒剧毒农药杀虫 D、生产豆芽时加入高效增白剂 8、(湖南怀化,6题)下列说法正确的是 A.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂 B.人体缺乏维生素C,会引起坏血病 C.人体缺钠会得佝偻病 D.大米富含蛋白质是我们生活的主食
人体工程学 小套房设计说明: 项目名称:实用小套房 建筑面积:约55平方米 装修风格:简单实用 这个套房大小约55平方米,因空间不大,所以本人在此房间运用了许多折叠空间的设计,使我们可以更加舒适的居住而不会显得拥挤且不适,同时也可以减少一些不必要的东西,使我们居住的更加安心且有家的感觉。 从大门进来我在门边放置了一个柜子,这个柜子起到了阻隔的作用,不会让客人一进来就看到这个房间有保护隐私的作用,同时它也是一个扩展的空间,柜子的下方可以放鞋子,上方可以放置杂物和书籍,这样的一个组合柜即起到了阻隔、保护自己的隐私也起到了收纳和书柜的作用。使我们在别人来到家中不会有一种隐私被侵犯的感觉。 门的旁边就的厨房,因为房间比较小为了充分的利用空间使其看上去不会太过于拥挤,本人使用了组合式的厨房,使厨房和餐桌相结合减少了占地面积,也让食物可以更快的摆上餐桌。同时在厨房中也有一个收纳柜,柜子的下方放置了微波炉而上方则可以放置碗筷和调味品,且餐桌的下方是空的方便放置椅子,而不会让椅子
妨碍我们进出厨房也节省了空间,且根具人体的需要也留出了人在厨房的活动空 间而不会太过于拥挤。 厨房的左边就是客厅,我将客厅和卫生间相结合用卫生间的墙壁来做电视墙,而卫生间的门就隐藏在电视墙的左边,本人对其作了做了装饰使它们融为一体。而卫生间的另一面则可以用来装饰和摆放照片的照片墙,同时在外人进来时 会被其吸引,而不会四处观望,起到了一定的保护隐私的作用。 客厅的沙发选用了单人和多人组合,并在下方铺垫了地毯。这是为了方便与 其他人或不熟悉的陌生人专门设计的,可以使我们与其保持足够的距离又不会太 过于疏离,方便于交谈。且地毯能给予我们安全感和踏实感。 在客厅的最左边是阳台,我 们在阳台放置了一个沙发和 小吧台,可以让我们在阳光充 足的午后享受阳光的沐浴,同 时也可以种植一些植物如吊 兰等,在沙发对面的墙壁也可 以种植爬墙虎等可以净化空 气的植物。
一、 1、人机工程学:人机工程学(Man-Machine Engineering)是研究人、机械及其工作环 境之间相互作用的学科。 2、学科命名:美国——人类工程学Human Engineering 、人的因素工程学Human Factors Engineering ,西欧(常用)——人类工效学Ergonomics 。日本——人间 工学。国内——工程心理学Engineering Psychology 3、人机工程学的发展以及特点: a 、 经验人机工程学:机械设计的是主要着眼点在于力学、电学、热力学等工 程技术方面的原理设计上,在人机关系上是以选择和培训操作者为主,使 人适应于机器。 b 、 科学人机工程学:重视工业与工程设计中“人的因素”,力求使机器适应 于人。 c 、 现代人机工程学:研究方向:把人-机-环境系统作为一个统一的整体来研 究,以创造最适合于人操作的机械设备和作业环境,使人-机-环境系统相 协调,从而获得系统的最高综合效能。 4、学科的研究方法: a 、观察分析法 ,b 、实测法,c 、实验法,d 、模拟和模型实验 法,e 、计算机数值仿真法。 5、人体测量学也是一门新兴的分支学科,它是通过测量人体各部位尺寸来确定个体之 间和群体之间在人体尺寸上的差别,用以研究人的形态特征,从而为各种工业设计 和工程设计提供人体测量数据。 6、人机工程学范围内的人体形态测量数据主要有两类,即人体构造尺寸和功能尺寸的 测量数据。人体构造上的尺寸是指静态尺寸;人体功能上的尺寸是指动态尺寸,包 括人在工作姿势下或在某种操作活动状态下测量的尺寸 7、人体测量的主要方法有:a 、普通测量法,b 、摄像法,c 、三维数字化人体测量法。 8、测量基准面:a 、正中矢状面(左右),b 、冠状面(前后),c 、横断面(上下 面),d 、眼耳平面(通过左右耳屏点及右眼眶下点得横断面) 9、均值:表示样本的测量数据集中地趋向某一个值,该值为平均值,简称均值。 ∑==n i i x n x 11
一、 一、人体工程学:又称“人类工程学”、“人体工学”和“人类工学”是以人的心理学、解剖学和生理学为基础,综合多种学科研究人与环境的各种关系,使得生产器具、生活器具、工作环境、生活环境与人体功能相识应的一门综合性科学。 1、人体尺度:(一)静态尺度,是指静止的人体尺寸,即人在立、坐、卧是的尺寸。(二)动态尺度,是指人在作业及动作在空间进行是所发生的尺寸。 2、人体尺度与家具 桌面高度=椅高+差尺=椅高+1/3(坐高-10mm) 椅子高度=下腿高-10mm 学生课桌高度:桌面高度=椅高+1/2(坐高-10mm) 二、居室按人体工程学设置常用空间尺度 1、起居室 A、起居室的处理要点: a、起居室是人们日间的主要活动场所,平面布置应按会客、娱乐、学习等功能进行区域划分 b、功能区的划分与通道应避免干扰 B、起居室常用人体尺度 2、餐厅 A、餐厅的处理要点 :a、餐厅可单独设置,也可设在起居室靠近厨房的一隅 b、就餐区域的尺寸应考虑人的来往,服务等活动 c、正式的餐厅内应设有备餐台,小车及餐具贮藏柜等设备 B、餐厅的功能分析 : C、餐体常用人体尺寸 3、卧室 A、卧室的处理要点: 卧室的功能布置局应有睡眠、贮藏、梳妆及阅读等部分。平面布局应以床为中心。睡眠区的位置应相对比较安静。 B、卧室常用人体尺寸 4、厨房 A、厨房处理要点: a、厨房设备及家具的布置应按照烹调操作顺序来布置。以方便操作,避免走动过多 b、平面布置除考虑人体和家具尺寸外,还应考虑家具的活动 B、厨房功能分析: C、厨房常用人体尺寸 D、厨房家具的布置 1、厨房中的家具主要有三大部分:带冰箱的操作台带水池的洗涤台带炉灶的烹调台 2、主要的布局形式见图 E、厨房操作台的长度 5、卫生间 A、卫生间处理要点:
人体工程学A卷 一、填空题(每题1分,共10分) 1、人体工程学从系统的总体高度来研究三个要素,将他们看成是一个相互作用相互依存的整体。 2、人和环境的交互作用表现为。 3、视觉环境的问题主要分为两个,一个视觉陈示问题,二是问题。 4、通过垂直轴和纵轴的平面及其平行的所有平面都称为。 5、行动空间是人在作业过程中,为保持通畅、便捷而需要的运动空间。 6、作业空间指人从事各种作业需要的足够的活动空间。 7、根据家庭生活各自功能要求和空间的性质,室内活动空间分为个人活动空间、公共活动空间、家务活动空间以及。 8、围护结构质量是指围护结构的安全性和耐久性性能以及门窗质量。 9、购物行为是指顾客为满足个人的需要而进行的的全过程的活动表现。 10、展厅由三部分构成。 二、选择题(每题2分,共20分) 1、人体工程学形成阶段的特点是() A、人适应机器 B、机器适用于人 C、人与机器环境和谐发展 D、人适应环境 2、人的行为模式按行为内容分类可分为秩序模式、流动模式、分布模式和() A、状态模式 B、动机模式 C、形态模式 D、状况模式 3、人体测量时应用人体尺寸数据的基本原则有() A、极端原则、可调原则和平等原则 B、极端原则、可控原则和平均原则 C、极端原则、可控原则和平等原则 D、极端原则、可调原则和平均原则 4、人际距离可具体分为三种,分别是() A、视觉、听觉、知觉 B、视觉、听觉、直觉 C、视觉、听觉、嗅觉 D、视觉、听觉、触觉 5、室内设计墙面尺寸中踢脚板的高度是() A、80-150mm B、80-200mm C、80-180mm D、100-200mm 6、围护结构质量是指围护结构的安全性和耐久性()性能以及门窗质量。 A、隔声 B、隔热保温 C、保温 D、隔声保温 7、商业空间的构成要素人、物、空间三者之间的关系是() A、相辅相成 B、相互联系 C、交互作用 D、相互作用 8、展示环境的三个特征要求分别是() A、安全性、舒适性和艺术性 B、安全性、舒适性和功能性 C、安全性、舒适性和美观性 D、安全性、舒适性和可视性 9、展厅的光环境设计包括()和人工照明。 A、自然光线 B、自然采光 C、人工采光 D、天然光线
化学元素与人体健康 课题分析 本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。 教材介绍了常量元素和微量元素的概念,并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。为了正确理解元素对人体健康的影响,教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,则必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。 这将使学生认识到,不经医生诊断,盲目食用某些元素的营养补剂是有害的。 本教案设计时,主要以Na、Ca、I元素为例,介绍了化学元素对人体健康的影响。对于Fe、Zn、F、Mg等元素对人体健康的影响,也在《备课资料》中分别说明,教师可根据教学实际情况进行选用,以拓展学生视野。 教学目标 1.知识与技能 (1)了解人体的元素组成 (2)了解一些元素对人体健康的重要作用。 2. 过程与方法 (1)意识到化学元素对人体健康的重要性。 (2)培养学生理论联系实际的能力。 3.情感态度与价值观 (1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。 (2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。 教学重点 一些元素与人体健康的关系。 教学难点 化学元素对人体健康的影响。 教学方法 联系实际→激发兴趣→提供资料→拓展视野→得出结论。 教具准备 投影仪、相关资料。
课时安排 1课时 教学过程 [问]电视上大家经常看到补充“钙、铁、锌、硒”等广告。大家知道这钙、铁、锌、硒指的是什么?单质?原子?离子?元素? [生]回答:元素。 [问]大家是否知道,人体为什么要补充钙、铁、锌、硒等化学元素呢? [答](学生从已有的生活经验的知识可能回答出一部分) 补锌可以促进人体生长发育; 补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松,或佝偻病); 补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。 [注:也可给学生阅读保健药剂的说明书让学生进一步了解] [引入]以上事实证明,化学元素与人体的健康密切相关。 但是这些元素从哪来呢?是否人体摄入这些元素越多越好呢?学习完今天的课同学们就可以解答这些问题了。 [板书]课题2 化学元素与人体健康 [讲解]我们周围的世界是由100多种元素组成的,而组成我们人体自身的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。 [板书]一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种,约占人体质量的99.95%。 [引导学生看课本P95资料(人体中含量较多的化学元素)] [设问]人体内的这50多种元素在人体内怎样分布?它们与人体的健康有什么关系? [请学生阅读课本回答] 回答内容有:1.人体中,除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余元素都主要以无机盐的形式存在。 2.以无机盐形式存在的元素,分常量元素和微量元素两种(常量元素在人体中含量超过0.01%,微量元素小于0.01%)。 3.常量元素、微量元素在人体中的含量虽小,但对人体健康的影响却很大。它们能调节人体的新陈代谢,且有些元素是构成人体组织的重要材料。 [问]在人体常见的元素中哪些是常量元素哪些是微量元素呢?
人体工程学复习资料 第一章概论(教材第一章) 1 人体工程学概念 2 人体工程学简史 3 人体工程学研究内容 4 人体工程学的应用领域 5 人体工程学与人性化设计 6 人体工程学与室内设计 1.人体工程学定义:人体工程学研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学 和心理学等方面的因素,研究人和机器及环境的相互作用,研究在工作中、生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人体健康、安全和舒适等问题的学科。 目前世界上普遍采用的是人类功效学,日本称人间工程学,美国称人体工程学。“Ergonomics”一词在1857年由波兰教授雅斯莱鲍夫提出的,它源于希腊文,其中“Ergos”是工作,“nomes”是规律,整个词是工作法则、工作规律的意思。我国应用的名称有人类功效学、人类工程学、人体工程学、人机工程学和工程心理学等,我们称之为人体工程学。
简单来说,人体工程学是研究“人——机——环境”系统中人、机、环境三大要素之间的关系。 (1)“人”是指作业者或使用者 (2)“机”是指机器,但意义要广得多,包括人操作和使用的一切产品和工程系统。 (3)“环境”是指人们工作和生活的环境,噪声、照明、气温等环境因素对人的工作和生活的影响是研究的主要对象。 2 人体工程学简史 ●原始时期——原始的人机关系 ● 19世纪末至一战——萌芽时期(对劳动功效的苛刻追求—人体工程学的孕育) ●两次世界大战时期——初兴时期(二战中尖锐的军械问题—科学人体工程学的诞生) ●二战至20世纪60年代——迅猛发展(向民用品等广阔领域延伸—人体工程学的发展和成熟) ● 20世纪70年代以后——两大特点(对工业文明的反思与可持续发展—现代人体工程学) ●人体工程学在我国 (1)19世纪初的西方国家工业化(人适应机器) 在19世纪西方国家工业化影响之下,工具设计是由生产厂商制定,其生产设计目的是为了尽量提高生产效率,用少投入多产出来显示劳动力的互换性。于是出现了高效率的生产机械,因片面强调人去适应机器,导致大量人身伤害。 从19世纪末到20世纪30年代,人们开始采用科学的方法研究人的能力与其所使用的工具之间的关系,从而进入了有意识地研究人体关系的新阶段. (2)两次世界大战时期 两次世界大战期间,由于战争的需要,军事工业得到了飞速发展,武器装备变得空前庞大和复杂。此时,完全依靠选拔和训练人员,已无法使人适应不断发展的新武器的性能要求,事故率大为增多。人们在屡屡失败中逐渐认识到,只有当武器装备符合使用者的生理、心理特性和能力限度时,才能发挥其高效能,避免事故的发生。第二次世界大战期间,一些国家大力发展高效能和威力大的武器装备,却忽视对操作人员的效能和维修能力的训练,以及设计时没有考虑人的心理和生理特征,以致出现操作失误。如美国空战飞机应战争需要源源而出,当时飞机驾驶舱里的操纵器、仪表、显示器就有一百多种,飞机训练无法与之相适应,因为人的反应速度距离操纵飞机要求的速度差得很大,造成许多事故发生。 (3)第二次世界大战后——20世纪60年代的发展情况 1949年,在默雷尔(Murrell)的倡导下,英国成立了第一个人体工程学科研究组,翌年2月16日在英国海军军部召开的会议上通过了人体工程学(Ergonomics)这一名称,正式宣告人体工程学作为一门独立学科的诞生。1949
第一章、绪论 1)人体工程学研究的范围? 答:人体工程学是研究人——机(物)——环境的科学,与许多领域有关,人体解剖学、生理学、心理学、力学、室内设计、机械工程、管理科学、环境工程学等都是人体工程学的相关领域。 2)人体工程学? 答:人体工程学是研究人及人相关的物体、系统及其环境,使其符合于人体的生理、心理及解剖学特性,从而改善工作与休闲环境,提高舒适性和效率的边缘科学。 3)人体工程学发展历程? 答:人体工程学的发展主要可分为5个时期:1)人体工程学的萌芽期………19世纪末至第一次世界大战;2)人体工程学的初兴期………第一次世界大战至第二次世界大战;3)人体工程学的成熟期……第二次世界大战至20世纪60年代;4)20世纪70年代以来的人体工程学;)人体工程学在中国的发展。 4)人体工程学的作用与任务?P4 答:要充分研究人的特性,根据人的特性设计最佳的机械参数和人机匹配关系,这样才是进一步减少事故的有效途径,这就是人体工程学在科学技术体系中的位置和作用。 人体工程学的任务是要进一步减少事故,必须和研究人的特性和人机系统匹配理论,因此随着人员的选拔理论、训练理论和方法的研究和应用,事故率也获得了迅速的减少 5)人体工程学的特点?P3 答:有两点:一是人体工程学的研究渗入了人类工作和生活的各个领域;二是人体工程学在高科技领域中得到了应用,自动化系统中人的监控作用,人机信息交互,人工智能等都与人体工程学有密切的关系。 6)人机界面?P5
答:包括视觉、触觉、听觉、等一切人机信息传递输入界面及人的手、脚和嘴等输出界面。第二章、人体生理系统 1人体的信息传递系统包括?P 答:感觉系统、神经系统。 2人的错觉现象?P9 答:错视觉、错听觉、错嗅觉。 3)错觉图形的类型?P11 答:一类是数量上的错觉;另一类是关于方向上的错觉。 4)人类视觉的明适应与暗适应?P12 答:是人对外界刺激的两种适应形式。且明适应比暗适应的速度快。 5)人类视觉的向光性特性?P12 答:对于光亮的不同的出入口,陌生人总是趋于选择光亮的出入口。 6)影响反应时间的因素?P22 答:①感觉器官的影响;②刺激信号的性质及强度的影响;③刺激的清晰度和可辨性的影响; ④动作方向。 第三章、人体工程学研究的方法 1人体工程学研究的方法?P30 答:从研究手段分,有实验法、模拟法、现场观测法和调查法等。从研究内容分,有生理学测量评价法、心理学测量评价法和包含人体测量在内的解剖学研究法等。 2人测量的基本术语?P31 答:人体测量的基本术语:1)被测者姿势(立姿、坐姿);2)测量基准面(矢状面、正中
人体工程学试题及答案 一.名词解释 1.百分位:表示具有某一人体尺寸和小于该尺寸的人占统计对象总人数的百分比。 2.容膝空间:桌下腿的活动空间。 3.差尺:坐骨结节点到桌面的距离。 4.感觉:感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性的反映。 5.知觉:知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物和主观状况整体的反映。 6.个人空间:人心理感受所期望的空间。 7.心理空间:决定对空间的满意程度和使用方式的心理尺度。 8.暗适应:指从暗处进入明处的适应过程。 9.明适应:指从明处进入暗处的适应过程。 二.填空题 1.提起重物必须保持直腰弯膝的姿势。 2.在设计衣柜时,挂长大衣的空间高度不得小于1350 mm,挂短衣的空间不得小于850 mm。 3.隔断高度的确定应考虑人的立姿眼高,且应取第95 百分位。 4. 立姿垂直伸手高度常用于确定衣帽架的最大高度。 5.在暗环境下多采用较暗的红色灯光照明。 6.在靠背的设计中,往往考虑能够提供“两个支撑”,即要设计腰椎和肩胛骨的位置。 7.在坐姿作业中评判办公桌的高度是否合适,取决于:视觉高度、椅面与桌面距离和桌下容腿空间。 8.赫尔把人际空间分为四种,分别是亲密距离、个人距离、社会距离、公众距离,人类的个人距离尺度一般为45-120 mm。 9.厨房布局的基本形式有:一字型、L型、U型和平行型。 10.颜色对比与人眼辨色能力有一定关系,当两种颜色相配在一起时,最易辨认的是黄底黑字。 11.作业场所的光照形式有天然采光和人工照明两种,而天然采光有侧面采光和上部采光和综合采光。 12.作业场所的光照形式有天然采光和人工照明两种,而人工照明方式有均匀式照明、局部照明和重点照明。 13.在通道设计中,应参照肩宽人体尺度进行设计,采用高百分位。
化学教案 课题名称:第十二单元第二节化学元素与人体健康 授课人:兰州四十八中学刘永军 课型:新授课 课时安排:1课时 教学目标: 一、知识目标: 1、了解一些元素对人体健康的影响,认识元素在人体内平衡的重要性。 2、认识合理膳食、均衡膳食的重要性。 二、能力目标 1、运用现代科学知识对人体元素进行分析,合理安排膳食,保证人体健康。 2、通过上网查阅相关资料,查看保健药品的标签或说明书等多种形式来丰富课 本知识。 三、德育目标 培养将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为的能力和科学的态度。 教学重点:1、一些元素对人体健康的影响及其在人体内平衡的重要性。 2、均衡膳食。 教学难点:将所学知识应用到生活实际中。在平时应更加注意饮食搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。 教学方法:阅读、讨论、分析 教学过程: 课前准备内容:1、调查常见的保健品及药物中各元素的成分及含量 2、上网搜集有关元素对人体的作用及影响的资料 3、收集常见食品中各元素的含量等资料 引入新课:我们知道人体内有水、无机盐、糖类、蛋白质等物质,这些物质都是由元素组成的,也就是说,我们的身体是由多种元素组成的。化学元素与我们的 身体关系密切。 新课讲授: 一、人体中的化学元素 学生阅读:书55页 小结:1、体的元素:50余种,其中较多的是11种,总质量为人体总质量的99.95%。 2、常量元素:占人体总质量的0.01%以上,如钙、磷、钾 3、微量元素:占人体总质量的0.01%以下,如:铁、锌、硒、碘等 4、作用:调节人体的新陈代谢、促进身体健康、构成人体组织 二、元素在人体内的平衡、对人体健康的影响: 1、交流调查的报告:(以小组形式进行) (1)汇报钙的有关内容宣读 (2)汇报钠的有关内容展示 (3)汇报铁的有关内容 (4)汇报碘的有关内容 2、进行讨论:可正反方进行辩论、小组间相互补充、同学间互相补充 3、归纳、总结、整理: 钙:总量:约1.2千克;主要存在于骨骼和牙齿中
人体工程学试题一 一、单项选择题(本题共14小题,每小题1分,共15分。)在每小题列出的四个 选项是符合题目要求的,请将正确选项前的字母填在题后的括号内。 1.人体杠杆的重要联结方式和联结结构是____________________。 A.骨骼 B.韧带 C.肌肉 D.关 节 2.满足大多数人行走要求的通道,最小宽度是 _____________厘米。 A.80 B.60 C.30 D.50 3.室内光环境设计,分________________和人工照明两种。 A.光的透射B.天然采光C.光的反射D.人工采光 4.振动感觉的最显著特性是___________________。 A.频率特性 B.振动觉 C.音调特性 D.振 动特性 5.痛觉的________________意义在于它是危险的信号,能动员机体进行防卫。 A.行为学 B.医学 C.数学 D.生 物学 6.展示空间的导向分为__________________导向系统和垂直导向系统。 A.视觉B.构成C.水平D.标志 7.洽谈距离一般不宜超过_________________M。 A.8 B.4 C.4.5 D.8.5 8.________________的商品宜设在出入口或电梯口。 A.贵 B.便宜 C.重 D.轻 9.可以彼此抵消而闻不到气味,这种现象称为__________________作用。 A.掩蔽B.中和C.失嗅 D.错嗅 10.一秒钟闪熄________________次以上的闪光是不会感觉到光在变化。 A.80 B.60 C.30 D.50 11.振动感受性在___________________℃时达到最高点。 A.36-37 B.39-40 C.40-41 D.41-42 12. __________________是家庭生活心理活动的外在表现。 A.空间行为 B.居住行为 C.心理行为 D.运 动行为 13.辨别自身在________________的位置是人的基本生物特性之一。 A.室内 B.室外 C.商店 D.环 境 14.完善合理的________________系统,会直接影响购物行为。 A.陈设 B.导向 C.路线 D.方
考点28化学元素与人类健康 一、选择题 1. (10安徽7) ?“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源,从而减少二氧化碳排放的生活 方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是【 】 A. 用篮子代替塑料袋 B.经常开车上班 C ?使用节能灯泡 D ?节约每一滴水 2. (10重庆9).下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( ) C .干冰用来冷藏食品 D .福尔马林用来保鲜食物 5. (10昆明 6.)食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是 A. 用工业用盐NaN0 2腌制火腿 B.用甲醛水溶液浸泡水产品 C. 食用清水洗过的霉变大米D.水果中含有丰富的维生素,有益人类健 康 6. (2010山东临沂8)化学与生产、生活密不可分,下列说法中正确的是( ) A. 微量元素是人体必需的,应尽量可能多吃含微量元素的营养补剂 B. 防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧 C. 采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式 D. 熟石灰可以改良酸性土壤,又能和硫酸铵混合使用 7. (10宽甸)2.食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是 () A .用工业食盐腌制的咸肉 B .含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋 C. 已经有些霉变的大米或花生 D.牛奶经工业发酵后得到 的酸奶 8. ( 10广东省13) 2010年上海世博会吉祥物“海宝”,以汉字“人”作为核心创意,既反 映了中国文化的特色,又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海 宝”(如右图)的面料为羊毛(绒),内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不 正确的是( ) A. 聚酯纤维是有机物 B.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂 清洗 C.羊毛的主要成分是纤维素 D.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维 A. 可以用碳酸氢钠焙制糕点 C .水果和蔬菜含有人体需要的维生素 3. (10芜湖8) ?下列有关做法合理的是 A. 少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理 C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖 B .用地沟油烹饪的食物危害人体健康 D .甲醛溶液可用于水产品保鲜 B. 刚过期的食品仍可食用 D.无色透明的河水可放心饮用 ( ) A .工业用盐用来淹制咸菜 B. 用工业酒精勾兑白酒
化学元素与人体健康教案优秀教案 教学目标了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息;主动与他人进行交流和分享。逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。重点和难点无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。教学准备教师:制作多媒体课。制作可现场上网的课,随时上网查阅资料。学生:①查阅资料并整理打印,填写下表(可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得),上课带来。元素人体内含量生理功能适宜摄入量摄入量过高对人体影响摄入量过低对人体影响主要食物来源碘(I)钙(Ca)锌(Zn)铁(Fe)硒(Se)②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来。教材分析课题2包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。教材指出了微量元素分必需元
素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。教学设计活动一:观察与思考屏幕投影学生观看三幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。第一幅;第二幅;第三幅。(根据学生回答逐一显示图片和疾病名称:粗脖子病、佝偻病、龋齿)思考你知道引起这种疾病的原因吗?引出课题课题2化学元素与人体健康阅读教材指导学生阅读教材P94~P95内容,并思考下面的问题。屏幕投影①组成人体自身的元素约有多少种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存在的?点评:图片切入,触目惊心,身边事例,真实可信。可谓开门见山,直击主题。其目的是引起学生思考:化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系?进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。与第一单元走进化学世界《化学使世界变得更加绚丽多彩》可谓是首尾遥相呼应。②常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用?(学生阅读和课堂交流)投影一人体中元素的存在形式小结能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。过渡下面着重讨论钙、碘、铁、锌对人体健康的影响。活动二:活动与探究投影二元素对人体健康的影响1.钙阅读教材引导学生阅读教材P95~P97内容。并积极讨论:(1)根据自己查阅的资料,谈