2016-2020年全球及中国工业物流自动化
?AGV 是现代物流装备中自动化水平最高的产品。受工业自动化需求拉动,2015年,全球AGV 新增需求量约1.6万台,同比增长35%。其中,中国AGV 新增
台占比为同比增长主要是中国厂区面积小生产
装备之自动导引运输车AGV行业研究报告
需求量约4280台,占比为27%,同比增长36%,主要是中国厂区面积小、生产节拍快、人口红利消退等因素推动,预计至2020年其值将达到2.2万台。
?汽车和电力是中国AGV 应用最多的两大行业,2015年,合计占比达59%。
其中汽车主要用于汽车总装和发动机变速箱装配等生产线占比为随
其中汽车主要用于汽车总装和发动机、变速箱装配等生产线,占比为45%,随着汽车生产线自动化水平逐渐提高,至2020年,汽车用AGV 新增需求量有望达
1.05万台。
受技术限制中国大部分G 用车载控制器电机和激光扫描器等核心部
?受技术限制,中国大部分AGV 用车载控制器、电机和激光扫描器等核心部件需依赖进口。在不考虑维修等替换需求情况下,2015年,中国AGV 用上述核
心部件新增需求量分别达4280台、8560台和171台。
全球l l ?AGV 主要生产商有欧美派系的ATAB 、rocla 、egemin 、Swisslog 、JBT
Corporation 和日本派系的日本大福、明电舍和日本爱知等。
?
而中国AGV 市场以国产品牌为主,2015年国产化率为77.2%,其中新松机
供应商占比为其次为昆船装备机科股份分别
器人是中国最大AGV 供应商,占比为19%,其次为昆船装备、机科股份,分别占比9%和6%。
?受自动化发展浪潮推动,2014年开始,AGV生产商融资并购进程加快。机科股份、沃迪装备、佳顺智能等生产商通过股权转让等形式融资扩能;而华晓精密、嘉腾机器人等生产商通过引入资金充足的大企业方式加速发展。
发展
?机科股份:2016年1月,公司通过协议转让的方式在全国股转系统挂牌公开转让融资。
?沃迪装备:2014年7月,公司通过股权转让上市融资,在建的沃迪金山新厂搬运机器人设计产能2000台套/年。?华晓精密:产品定位汽车整车及零部件AGV系统;2015年12月,被科大智能收购其100%股份。
水清木华研究中心《2016-2020年全球及中国工业物流自动化装备之自动导引运输车AGV行业研究报告》着重研究了以下内容:
?中国自动化物流装备系统市场规模、产品结构、需求结构、竞争格局等;
?全球AGV市场规模、需求结构、竞争格局及日本、欧洲、美国等地区发展情况;
?中国AGV市场规模、产品结构、需求结构、价格及竞争格局等;
?车载控制系统(车载控制器、手持控制器、操控面板等)、驱动系统(电机、减速器等)、导航系统(磁导航传感器、激光扫描器等)以及充电系统等AGV核心部件供应情况;
?汽车、电力及烟草等中国AGV主要下游行业发展情况、AGV需求情况等;
?全球12家AGV生产企业经营情况及在华发展;
?中国15家AGV重点企业经营情况及发展战略等。
图:20142020年中国AGV每年新增量及同比增长率图:2014-2020年中国AGV每年新增量及同比增长率
来源:中国物流技术协会信息中心;整理:水清木华研究中心
2016 数字会务趋势 D i g i t a l E v e n t T r e n d s
前言 31会议,公司成立5年有余,2015年年初,结合2013-2014年的数据,发布了2015年的《2015年数字会务趋势》。 2016年,31会议结合自身的运营数据为样本的分析(简称:31会议分析)、《2014中国会议统计分析报告》,特发此《2016年数字会务趋势》报告。以期对会议行业同仁带来帮助。因原始样本数据局限,本文中还有很多缺憾。望读者海涵。 有意合作撰写2017年的数字会务趋势分析的同仁,可以联系我们。 31会议运营部 2016年1月
目录 01:会议产业相关数据02:数字会务发展趋势03:关于31会议
会议产业相关数据
400,000 800,000 1,300,000 0200,000400,000 600,000800,0001,000,000 1,200,000 1,400,000201120122013201420152016e 通过数字会议平台发布会议资讯场次 5,000,000 10,000,000 14,000,000 02,000,000 4,000,0006,000,000 8,000,00010,000,000 12,000,00014,000,00016,000,000201120122013201420152016e 使用数字会议工具参会人次 100000 190000 300000 50000100000150000 200000 250000300000350000 201120122013201420152016e 使用数字会议工具的主办方 启用在线注册报名的机构、会议、参会人增长了100% 2015年通过平台发布会议资讯的80多万场,同比增长100% 2015年通过数字会议工具参会人次近1000万人,同比增长100% 2015年通过数字会议工具举办会议的主办方近19万家,同比增长90%
百货商店是指区分不同的商品部门进行管理经营的商店。由于各国的经济发展水平不一样,国情不同,因而对百货商店的定义也略有差异。零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。 零售百货行业发展现状及未来趋势分析 中国实行改革开放以来,国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。2001年以后,中国经济进入一个新的快速发展期,GDP增长速度逐年加快,从2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。至2006年底,中国限额以上连锁零售门店数达123690个,增长17%。其中,超级市场23233个,增长22.8%;专业店77220个,增长15.2%。2006年限额以上连锁零售业零售额为10499亿元,增长22.5%,占社会消费品零售总额13.7%,比2005年提高2.1个百分点。 中国商业企业的管理还主要依靠传统管理方式和方法,缺乏创新能力。缺乏市场细分,在商品组合、服务标准、价格、促销和店面布置等方面,采用标准化管理不足。尤其突出的是没有高科技的支持,主要是信息化程度低。企业管理
没有运用现代化的电子信息技术。国外的商业企业以管理信息系统、电子数据处理系统、决策支持系统为核心,形成了以网络为辅助的自动化管理,这与传统的零售业运作方式截然不同。 国百货业自营目前还处于起步阶段,大部分百货商场的自营商品比例在10%左右,一线百货商场毛利率也仅为20%左右,约为国外的一半。目前,百货行业线上线下融合初见成效,企业并购重组持续深化,对于自采自营模式的探索更加深入,集合店呈现多元化发展态势,IP、文化和体验成为聚客利器,会员营销借助技术发力并取得明显效果。 现今百货业进入购物中心是一种常态,也是一种必然的趋势。零售业中,单业态转向多业态是发展的必然性,尤其在百货业成长普遍进入停滞阶段,一、二线城市核心地段土地的取得越来越困难,使得城郊购物中心的兴起有相对的空间。 我国企业转型升级面临巨大的压力,但同时也拥有巨大的机会和空间。国内消费市场正处于加速扩展时期,蕴藏在民间的巨大消费潜力,将转化为经济增长的强劲动力。而城市化进程的加快,将进一步创造出新的投资需求和消费需
国际国内会展业发展现状趋势 国际会展业的发展现状和趋势 199会展业又称会展经济,是通过举办各种形式的会议、展览或展览,获得直接或间接经济和社会效益的经济行为。会展经济是客观存在的,是社会经济发展的产物。自18世纪中叶第一届世界博览会在英国成功举办以来,会展业发展迅速,已经成为一个新兴产业,受到世界各国的重视。目前,会展业已经发展到相当的水平。随着世界经济全球化的发展,它在贸易交流、技术交流、信息交流、经济合作和增加就业方面发挥着越来越重要的作用。(1)发展状况 1。欧洲会展产业发展状况 欧洲是世界会展产业的发源地。经过150多年的发展,欧洲的会展经济是世界上最大的,综合实力最强。德国、意大利、法国和英国都已成为世界级的会展业强国。从世界上举办大型展览最多的25个国家的市场分布来看,最大的展览场馆大多集中在欧洲,世界上绝大多数大型和行业级展览都在欧洲举办。专业贸易展览占世界总量的60%以上。他们的展览规模、参展商数量、国外参展商比例、观众数量、贸易效应和相关服务质量都处于世界领先地位。 德国被称为“世界展览王国”,拥有23个大型展览中心,包括9个1000多万平方米的展览中心。德国拥有世界五大展览中心中的四个。目前,德国的总展览面积为240万平方米。在世界主要会展业国家中,德国举办的专业国际展览数量最多、规模最大、效益最大。目前,德国每年举办400多场国际展览。在世界上有很大影响的210个专业国际贸
易展览会中,近三分之二(超过130个)在德国举行。德国展览机构在全球有386个办事处,并形成了一个全球展览网络。德国会展业的显著特点是许多专业展览都是在城市产业的基础上发展起来的,如汉诺威工业博览会、杜塞尔多夫国际印刷和包装展以及旅游城市纽伦堡的玩具展。 法国也是世界上会展业最发达的国家之一。它的优势是举办综合性展览。法国每年举办1500多场展览,其中约180场为国内和国际展览,约12场以上为国际专业贸易展览。法国展览馆占地160万平方米,分布在全国80个城市。 英国会展业近年来进入了前所未有的快速发展阶段。据英国展览报告统计,1999年英国举办了约900场展览,在1XXXX吸引了700多场展览,成为欧洲展览数量最多的国家之一。意大利的主要国际展览主要在米兰、博洛尼亚、巴里和维罗纳举行。米兰国际展览中心是世界第二大展览场馆,展览面积37万平方米,会议厅面积13554平方米。 2。美国会展业发展现状 北美会展业起步较晚,但发展迅速。今天,在美国举办的展览会的数量和展览业的直接收入在世界上排名第一。根据美国展览业研究中心的报告,在美国和加拿大XXXX举办的13185场展览,总展览面积为4561万平方米(其中美国占3498万平方米),843场展览,展览面积为9290平方米或以上,展览业的直接收入为104亿美元(包括90亿美元)
?中国零售行业在经过多年的发展,目前已进入连锁化时代,其形式特点是:大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、百货店、餐饮店的兴起,大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类shopping mall。其间,大量国际零售集团纷纷进入中国开店,民营连锁商业快速发展,各种商业业态纷纷连锁化经营; ?而其他各业态近年来也得到很大程度的发展,业态之间的竞争不断加剧; ?大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求,且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力,将成为内外资企业竞争的焦点; ?百货店将向细分化、个性化发展,传统百货店市场份额将逐渐萎缩,购物中心将在未来几年内有较大发展; ?从对业内专业人士的调查发现,未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 ?2004年底中国零售业全面对外开放,而中国本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业存在着一定距离。因此,了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于企业的发展具有相当指引意义; ?思潮公司会采取多种方式获取影响中国零售业发展的市场关键信息,并将对信息进一步分析,从而为客户提供翔实准确的咨询服务; ?思潮公司提醒欲进入国内零售行业的企业:零售行业是一个古老而又新兴的行业,其经营的成败很大程度在于经营业态的选择,而经营业态的选择当前国内现阶段,比较适合走规模路线,整合上下游产业链是成功的关键。
商圈研究 ?连锁经营调整发展的同时,许多企业忽视了市场容量和市场属性对其的影响,造成连锁店建设的盲目性与重复性。 目前许多连锁企业处于亏损的临界点,有的企业甚至已面临破产问题,这里固然有规模不够大无法获得规模效益的原因,但连锁网点布局上缺陷和不规范也是不可忽视的重要原因。 ?商圈研究就是运用特定的市场调研方法,通过调查分析网点商圈的构成情况、范围、特点以及引起商圈规模变化的因素等,为选择商业网点选址或制定营销策略提供科学依据。商圈研究成为现代零售店经营管理不可或缺的必要手段而受商家普遍重视,它可以: o帮助客户确定商业投资选址和商圈范围; o协助客户进行商圈环境的分析,评估商圈的竞争格局、市场机会和发展潜力; o了解商圈消费群体的购买行为和购买潜力,提供市场经营战略的指导依据 ?选址的商圈分析内容与步骤
活动管理软件行业现状分析 据之前某权威机构发布的《中国会议蓝皮书》数据显示,国内每年会议活动多达几千万个,行业产值近万亿元,如此庞大的蛋糕吸引了无数会展、酒店、公关公司蜂拥而至,会议产业已经衍生出越来越多的细分行业,活动管理软件行业便是其中之一。 出于成本的考虑和智能化管理的需要,活动管理软件获得了广泛的应用,比如推广管理、人员管理、现场管理等,然而,无论是这类软件还是开发软件的高科技服务企业,在众多方面显然各具特色。 大概来说,目前这类软件或企业分为四种。其一,利用上下游供应链打造资源平台,比如说31会议,主办方可以通过该平台获得场地、供应商等信息资源,通过对比获得更为优质的服务商信息。其二,利用丰富的用户资源打造在线票务平台,如诞生于台湾的活动行,主办方在该平台发布活动,也可以付费推广,以获取站内用户资源参与。 实际上,依靠以上两种平台模式运作的并不能称为真正的活动管理软件。第一种资源平台是传统公关企业的“改头换面”,只是将线下资源供应链转移到了互联网而已;第二种售票平台则以售票手续为盈利点,附带提供软件服务,但是软件并不是其明显的优势。因此,如果仅是提供软件服务,它们仅仅能适应小规模会议的需求,大型活动必然捉襟见肘了。 第三种则是提供单个环节软件服务的企业,这种占比较高,如会鸽、易啦、会点和医疗行业的M-Events等等。M-Events擅长于PPT传输管理,但局限于提供医学会议的PPT解决方案;而会鸽、易啦等企业多专注于现场,像微信互动、微博互动、抽奖等环节,依赖于社交类媒体的它们好玩花样,目前也是比较流行。 当然,还有第四种——以活动系统化管理见长的软件企业,比如MyMova、会腾。不避抄袭之名的会腾将国外著名软件企业Cvent里里外外抄了个遍,虽说也提供系统化的软件服务,但是无法加密的编写程序终归存在着难以避免的安全风险,故而不算是真正的管理系统。而MyMova发源于加拿大,进入中国后成为最早的活动管理软件企业,优势在于系统化的统筹管理,适合于大型企业和大型会议活动。不过,其缺点也正如其优点,复杂程度堪比SAP 系统的MyMova,令很多中小型主办方一时难以适应。 活动管理软件行业在会议产业链上已经扮演着越来越重要的角色,由于发展时间短,软件供应商与主办单位的供求关系还需要时间磨合,伴随着更多的软件企业不断涌入,更多创意获得市场的认可,这个行业在2015年必定是飞速发展,以适应更挑剔的市场需求。
四、市场分析 1.市场容量 市场定位 国内市场需求 省内市场需求2.竞争分析 同一产品竞争 同类产品竞争3.销售预测 短期目标 长期目标 未来状况 4.效益分析 经济效益 社会效益
四、市场分析 1.市场容量 市场定位 我们把重点市场定在便捷快餐市场。 由于中国人口众多,餐饮业一直以来是最红火的,同时也被各商家所看准的行业,纷纷定位目标市场。而我们的山东煎饼是便捷快速、营养美味的快餐类食品,结合我们自身产品便利、快捷、营养的优势,我们所针对的客户群体主要是在校学生以及外来务工人员。还有工作繁忙的工薪阶层。这其中又以贴近我们生活的学生群体为目标客户群,而同类的快餐诸如手抓饼、肯德基乃至外卖等就是我们的竞争对手。 美味营养、快捷便利是我们山东煎饼最大的特色,同时,山东煎饼吃法多样,味道较多。适合各种各样有着各种口味的人们。随着人们的生活水平越来越好,消费者的健康意识也越来越强了,山东煎饼中的粗粮成分对健康 零防腐剂食品的空白 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质,提高食品保存性能,延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期,我国《食品卫生法》规定,允许食品加入适量的防腐剂。在食品安全问题日益突出的今天,不少商家为了保证食品不腐坏,不按法定法规添加防腐剂。食品及酱料中的防腐剂主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易检测。虽然按规定添加对人体并无危害,但零防腐剂仍然是最理想的。 我们公司秉持着“天然、健康、营养”的方针,坚持煎饼生产的零防腐剂,使山东煎饼更适合大众享用。空白的零防腐剂食品行业是极具市场的。 目标市场 我们把目标市场首先定在广东,并且是高校学生人群,主要因素有人口因素和地理因素两个方面。 人口因素:由于我们的团队主要集中在高校内,又因为大学生的学习生活或者组织工作比较繁重且时间比较就紧凑,适合我们的产品推广。而且学生文化水平较高,对健康重视,我们产品以粗粮为原料,有利于我们的身体健康。因此我们的产品对具有强烈健康意识的广东高校学生有什么好的市场前景。 地理因素:广东天气湿热,加上广东人现在打破了从前的清淡胃口,
我国会议产业现状和发展趋势 近些年来,我国会议产业发展很快,成绩显著。会议产业作为一种新的经济形态已成为国民经济发展的新的增长点,并以每年20%的速度递增,迅速成为国 民经济发展的新亮点,在短短20年成长中日益成熟。会议组织者正走向专业化,会议策划与组织的效果越来越好;会议中心与会议酒店硬件设施快速改善,服务水平也进一步提高;作为第三方的专业会议公司更是有了突飞猛进的发展,行业影响力不断提升。综合来看,我国会议产业目前正处于发展的转型时期。 会议,作为信息交流与传播的重要手段古已有之,但能够形成一个产业则主要得益于经济的快速发展与社会交往活动的增多。在我们看来,如果说改革开放以来形成的深厚的社会经济发展方面的积淀是我国会议产业产生的基础的话,那么,经济的持续增长与国际国内社会交往的旺盛需求则是会议产业快速发展的主要推动力。 我国会议产业近几年发展很快,应该怎么看待我国会议产业目前的发展状况以及未来会议市场的基本走向? 中国会议产业的发展始于2000年,至今已经历了15年突飞猛进的发展过程。纵观会议市场的发展,我认为会议产业之所以一直保持着高涨的发展势头,与中国经济发展、文化的交融以及学术交流活动增多等有关。 首先,从会议硬件设施建设方面讲,会议产业从沿海城市、一线城市发展并逐渐蔓延至地市级城市,与中国房地产市场的不断发展、五星级酒店的建造以及一定的市场需求有着密不可分的关系。投资商们都看中了会议市场的巨大利益,从而使得五星级会议型酒店如雨后春笋般涌现出来。 但在中国会议市场如火如荼发展之际,更需要我们冷静的思考一个问题:在全国各地建造体量巨大的国际会议中心、会议型酒店时,会议需求市场的发展远没有跟上硬件设施建设的步伐。实际上,一些二三线城市并没有太多的会议市场需求,更不用说有影响力的国际会议了。 第二,会议产业的高速发展与中国经济的发展息息相关。自从中国加入WTO 以后,对外交往日益频繁,包括各个领域的文化、经济、学术等的交流。随着中国国际地位的提升,很多国际会议也随即落地中国,促进了我国会议产业的发展。
中国零售行业发展现状分析 零售业的定义 中投顾问在《2016-2020年中国零售行业深度分析及发展规划咨询建议报告》中认为,零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。 零售业没有一个统一定义。目前比较主流的零售业定义分为两种: 一种是营销学角度的定义:认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。这种定义在近三十年的营销学的文献中非常普遍。 另一种是美国商务部的定义:零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式,由此产生的服务也仅限于商品的销售。零售贸易板块不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。 零售业发展现状 2015年,以大型超市、百货为主的实体店仍然遭遇业绩和利润的双双下滑。 国家商务部统计数据显示,2015年9月份5000家重点零售企业销售额同比增长仅为4.6%。截至2015年11月17日统计的76家零售业上市公司2015年三季度报显示,六成上市公司的营业收入和净利润双双下滑,且迄今没有好转迹象。 百货业继续成为重灾区。2015年上半年,大部分百货企业的销售和利润双双下滑,新世界百货利润同比下降86.6%。 超市业态抗跌能力普遍要好于百货店,大润发、永辉超市、武汉中百、步步高、华润万家等上市零售企业2015年三季度报显示,虽然增长极为有限,但销售业绩大都有所增长,华润万家、永辉超市、步步高等少数企业仍获得两位数以上增长。 便利店业态是2015年逆市增长超过20%最靓丽的实体零售板块。各个业态分化的业绩表现也决定实体店铺的拓展在2015年仍呈现出“关多开少、大慢小快”的局面。 2015年上半年,主要零售企业(百货、超市等)在国内共计关闭121家门店,相比2014年上半年关闭的158家门店虽有降低,但专家认为这并不说明实体零售业的“关店潮”有所好转,其原因,一是上述数据的全面性有待考证,二是零售企业的线下店铺在2014年大面积关闭的较大基数上,来年必然有因节奏调
零售行业宏观环境分析 我国是世界第二人口大国,对日常生活用品的需求是一个难以估量的巨大数字,而日常生活用品的主要来源就是零售业,零售业在我国消费市场上占据绝对的主导地位。近年来,随着我国经济水平的逐渐提高,零售业的分布网店也越发密集,不少企业形成庞大的商业网,连锁成为我国零售业发展的新趋势,其发展带动与零售业相关产业的繁荣。同时,各种发展难题也随之而来,零售业自2011年开始就一直面临高成本、高竞争、资源垄断、低回报、难扩张等难题。零售业商品是来源于各种商品生产商,一旦零售业面临以上发展问题,生产商们也将面临商品销售难的问题。 一个行业大发展脱不开周围环境的影响,尤其是零售业,无论在什么地方建立一个商业网点都要因地制宜。比如:周边地段的人口流量、交通环境、国家政策以及周边同行业网点等问题都要纳入选址考虑中。一旦选址决策出现错误,对企业及相关产业都将造成不可估量的影响。 接下来我们就采用PEST分析法对零售行业进行宏观分析。PEST 分析法是指宏观环境的分析,宏观环境又称一般环境,是指影响一切行业和企业的各种宏观力量。对宏观环境因素作分析,不同行业和企业要根据各自特点和经营需要,对分析的侧重点会有所差异,但一般都针对政治(Political)、经济(Economic)、社会(Social)和技术
(Technological)这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分析。 一、政治法律环境分析 目前,我国社会主义市场经济制度己基本确立,法律制度和经济制度正在不断完善和发展之中,国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。现在正处于我国经济高速发展阶段,政治环境稳定,是零售业高速发展的上升期 1、零售行业的管理政策日趋完善 相关政策的陆续出台为零售行业的发展打下坚实的基础。国家陆续下发的各种税收法律新制度极大地减轻了零售业的税收负担,使得零售业的发展难题得以减缓,扩张空间变大,为企业在行业竞争中加大了赢面。 2010年9月12日,商务部发布《零售业节能环保绿皮书》,扶持零售业节能,提出“绿色零售”新理念,为我国零售业的发展提供了一条新道路。2008年,商务部下发《关于2008年零售企业分等定级工作的通知》,要求大型超市分等定工作在中心城市和地级市展开,于2008年12月底前完成达标大型超市的评定工作。此举大力鼓励了大型及超大型超市的发展,如永辉超市等,为大型及超大型超市的发展提供了泛空间。同时,为了规范行业的经营环境,国家出台了一系列法律法规,如为了规范企业的价格,国务院重新修改了《价格违法行为行政处罚规定》,对一些价格违法行为予以惩治。
厨房工作总结 厨房工作总结范文(精选4篇) 充实的工作生活一不留神就过去了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧,下面是小编为大家收集的厨房工作总结范文(精选4篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 厨房工作总结 1 新年的钟声即将敲响,新的一年就要来临,在即将过去的一年里,中厨房全体员工在酒店领导的正确领导和各部门同事的大力支持协助下,在国家政策对餐饮的不利条件下,在厨房全体员工的共同努力下,圆满完成了酒店的各项接待工作的指标。 新的一年开始了,我们有别要回顾总结去年的工作,发扬优势,找出差距,有利于扬长避短,在新的一年里创新进取,努力拼搏,创造更好的成绩。 中央下达的八项纪律,六项制度,严禁公款吃喝,严禁大操大办,铺张浪费的纪律已是两年了,这对我们餐饮企业经营者来说是严峻的挑战和考验,众所周知,中国是政府带动消费,餐饮企业要生存,要发展,而想在市场中站稳脚根,并有利润,这是我们餐饮行业管理者必须去思考、掂量的问题,这是我作为酒店厨师长在新的一年的重要工作。就去年酒店餐饮部接待的情况来分析,散客少,会议接待少、餐费标准低的情况下,厨房迅速调整思路,调整菜品,把婚宴、乔迁、社会团体接待作为重点来抓,这方面我们取得了一定的成绩。新的一年里,这一次我们将持之以恒,争取做得更好,取得更好的成绩。
在新的一年里厨房将重点抓原材料的采购,进货渠道,降低成本,把利益让给客人,让客人高兴而来,满意而去,做到客人和酒店之间互惠互利,树立更好的口碑。 在新的一年里,厨房将严格执行《食品安全法》抓好厨房的安全生产工作,严格厨房规范的操作程序,而要加强厨房技能技术和作风纪律的培训考核,创新技术、创新菜品,建立一支技术过硬、纪律过硬、作风过硬的厨房团队,就要杜绝一切安全事故的发生。 新的一年即将来临,我们厨房将在严峻的市场竞争中团结一致、努力拼搏、开拓创新、创造利润、创造更好成绩,在新的一年里向酒店圆满交上一份圆答卷,谨此,我代表中厨房全体员工向酒店领导和各部门同事及家人致以新年问候。 祝大家在新年里身体健康、工作顺利、合家幸福、更上一层楼。 厨房工作总结 2 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。 试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下: 一、在菜品定位上,依照酒店整体的`战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品
2018年中国零售行业发展分析报告
前言 2016年,我国社会经济保持平稳健康发展,实现了“十三五”良好开局,新发展理念引领经济转型新实践,供给侧结构性改革催生创新发展新成效,流通体制改革持续推进,消费市场平稳较快增长。全年社会消费品零售总额332316亿元,比上年增长10.4%,扣除价格因素,实际增长9.6%;消费对经济增长“稳定器”和“压舱石”作用日益增强,最终消费支出对经济增长的贡献率为64.6%。 2016年,零售行业转型升级、创新发展取得显著成效,零售法人企业数量快速增长,商品零售额增速缓中趋稳,行业劳动效率小幅提升,网络零售发展更加成熟,质量水平全面提升。下半年以来,大型零售企业销售情况明显好转,实体零售出现结构性回暖迹象,全年便利店、购物中心、超市销售额增长较快。零售行业正在酝酿新一轮变革,互联网技术创新应用活跃,整合全渠道资源,提供线上线下一体化服务,实体门店数字化程度提高,支付方式更加多元高效,品牌连锁经营快速发展,零售商品结构不断升级。同时,零售行业变革发展仍然面临一系列挑战,商业网点发展不均衡、结构性过剩、配套设施不完善等问题依然存在,零售企业物流成本、租金成本、人工成本上涨压力较大,数据驱动经营决策的发展格局尚未形成,零售市场公平秩序有待进一步优化,传统零售商业模式创新转型亟待加强。
2017年,我国宏观经济形势出现明显好转,互联网、大数据、云计算等信息技术应用更加普遍,居民消费需求深刻变化,催生零售行业新供给新模式。伴随零售业发展的宏观、政策、技术、需求环境持续改善,尤其是《关于推动实体零售创新转型的意见》的出台,为实体零售创新转型指明了方向,营造了良好环境。2017年,零售企业线上线下全方位深入融合、社交化场景化多元消费场景、多业态协同提供一站式聚合服务、供应链体系智能高效等特征将日益明显。 综合来看,2017年零售行业将继续保持平稳较快发展,质量、效益和服务水平将不断提升。 二○一七年六月
中国会展行业现状与问题分析 文秘1201班-郭连英 第一章会展行业概述 1.1 会展业相关介绍 1.1.1 会展业的定义 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。 会展是指围绕特定主题多人在特定时空的集聚交流活动。狭义的会展仅指展览会和会议;广义的会展是会议、展览会和节事活动的统称。会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等是会展活动的基本形式,世界博览会为最典型的会展活动。 1.1.2 会展业的作用 会展具有强大的经济功能,包括联系和交易功能、整合营销功能、调节供需功能、技术扩散功能、产业联动功能、促进经济一体化等。 一、联系和交易功能会展孕育巨大商机,具有联系和交易功能。
会展的联系沟通作用非常明显:联系量大、联系面广、联系效果好,因此会展可以向会展组织者、参展商、观众提供彼此联系和交流的机会。通常在短短几天有限的会展期间,参展商往往可以接触整个行业或市场的大部分客户,可能比登门拜访等其他常规方式一年甚至几年所接触的客户还多。展会参加者在专业展会上可以接触到行业主管部门领导、本领域专家、现有客户、潜在客户、供应者、代理商、用户等与己相关的各种角色的人,其中不乏决策人物、关键人物,形成的人际联系质量高。会展的环境氛围典雅,有利于进行高质量的交流。通过商品或科技成果的会展,使供需双方充分了解对方的信息和需求,再加上可以通过实物观看,迅速促成供需双方达成商务合同,因此会展市场孕育了无限的商机。在新加坡举行的“2004年亚洲航空展”,单是公布的部分交易额就达到了35.2亿美元。 二、整合营销功能会展作为企业之间的一个有效的营销平台,为企业展示产品、收集信息、洽谈贸易、交流技术、拓展市场提供了桥梁和纽带作用,会展在企业市场营销战略中的地位日显重要。在发达国家,会展营销已经成为很多企业的重要营销手段。 在会展上,生产商、批发商和分销商汇聚一堂,进行交流、贸易,某种程度上甚至就是一个信息市场。企业可以利用各种信息渠道宣传自己的产品,推介自
一、国际会展业的发展现状及趋势 会展业,又称会展经济,是一种通过举办各种形式的会议、展览或展销,以获取直接或间接经济效益和社会效益的经济行为。会展经济是一种客观存在,是社会经济发展的产物。自18世纪中叶首届世界博览会在英国成功举办以来,会展业得到迅速发展,并成为一个新兴的产业,被世界各国所重视。目前,会展业已发展到相当的水平,随着世界经济全球化的发展,在贸易往来、技术交流、信息沟通、经济合作及增加就业等方面发挥着日益重要的作用。(一)发展现状 1.欧洲会展业发展现状 欧洲是世界会展业的发源地,经过150多年的发展,欧洲会展经济在国际上规模最大,整体实力最强。德国、意大利、法国、英国都已经成为世界级的会展业大国。从世界上25个举办大型展会最多的国家市场分配情况看,最大的展览场馆大多集中在欧洲,绝大多数世界性大型和行业顶级展览会都在欧洲举办,专业贸易展览会约占世界总量的60%以上,其展出规模、参展商数量、国外参展比例、观众人数、贸易效果及相关服务质量等方面,均居世界领先地位。 德国号称“世界展览王国”,拥有23个大型展览中心,其中超过1O万平方米的展览中心就有9个。在全球前5位的展览中心中,德国就有4个。目前,德国展览总面积达240万平方米。在世界几个会展业大国中,德国举办的专业性国际展会数量最多、规模最大、效益最好。现在,德国每年要举办400多个国际展会,在全世界影响较大的210个专业性国际贸易展会中,几乎2/3(130多个)都是在德国举办的。德国展览机构在全世界的办事机构达386个,已形成了全球化展览网络。德国会展业鲜明特点是:许多专业性展览会都是依托城市产业而发展起来的,例如工业重镇汉诺威的工业博览会,杜塞尔多夫的国际印刷、包装展,旅游城市纽伦堡的玩具展等。 法国也是全球会展业最为发达的国家之一,其优势是在办综合性展览会方面。法国每年举办1500多个展览会,其中全国性国内展和国际展约为180个,具有国际性的专业贸易展有12o+左右。法国展览场馆面积160万平方米,展馆分布于全国80个城市。 英国展览业近年来进人了前所未有的高速发展阶段,据《英国展览报告》统计,1999年英国共举办了约900场展览活动,吸引了1200万人。但与欧洲其他国家相比,英国国内举办的展会规模不大,多以中、小项目为主,而且目前国内展馆规模也不大,较有名的伦敦及伯明翰展场,总面积不过20万平方米,因此英国会展业的规模、水平、影响都无法与德、意、法相比。但英国却培育了如励展集团、蒙哥马利展览公司等享誉世界的跨国展览公司,在英国本土之外举行大规模的著名展览会。 意大利有40多个展场,每年办展达700多个,是欧洲办展最多的国家之一。意大利大型国际展览会举办地主要集中在米兰、博洛尼亚、巴里和维罗纳四个主要展览城市,米兰国际展览中心是世界第二展场,展览面积达37万多平方米,会议厅面积13554平方米。 2.美洲会展业发展现状 北美的会展业虽然起步较晚,但发展较快。如今美国举办会展的数量和会展业直接收入均居世界首位。根据美国展览业研究中心报告显示,2000年美国和加拿大举办的13185个展览的展出面积共达4561万平方
中国零售行业发展报告(2017/2018年) 商务部流通发展司 中国国际电子商务中心 二〇一八年十月
前言 2017年,我国经济社会发展主要目标任务全面完成并好于预期,以新产业、新业态、新模式为核心的新动能不断增强,供给侧结构性改革不断推进,内贸流通创新改革走向深入,消费市场保持平稳较快发展。零售业围绕多样化、个性化的消费需求,回归满足人民美好生活需要的零售本质,聚焦发展品质零售、智慧零售、跨界零售、绿色零售,加快创新转型,行业发展充满活力。传统零售与互联网、大数据、人工智能等新技术深度融合,不断调整商品和业态结构,百货店、超市、购物中心、便利店销售保持增长,实体零售企业转型升级步伐加快,行业经营效益继续改善。电子商务加快向零售业渗透,电商平台主动牵手实体零售企业,实物商品网上零售额占社会消费品零售总额比重持续提升。 2018年,商务部将深入贯彻落实党的十九大精神,主动适应社会主要矛盾转化,实施消费升级行动计划,培育壮大消费新增长点,促进城乡便民消费,加快构建现代供应链,建设安全放心消费环境,着力推动消费升级。未来我国零售业将保持平稳较快发展,品质零售、智慧零售、跨界零售、绿色零售继续成为行业创新转型方向,以满足人民日益增长的美好生活需要。 二○一八年十月
目录 一、行业发展概况 (1) (一)行业规模稳健增长 (1) 1.企业数量增长提速 (1) 2.销售规模较快增长 (2) 3.大中型企业销售好转 (3) (二)行业结构持续优化 (4) 1.网络零售引领消费升级 (4) 2.实体零售回暖势头强劲 (6) 3.无人零售成为投资热点 (8) (三)企业经营不断改善 (8) 1.债务水平持续下降 (8) 2.盈利能力有所增强 (9) 3.成本调控初见成效 (10) (四)行业贡献比较突出 (11) 二、行业发展特点 (12) (一)发展品质零售,逐步回归零售本质 (12) 1.转方式培育新动能 (12) 2.提品质满足新需求 (14) 3.优服务提供新体验 (14) (二)发展智慧零售,技术提升购物体验 (15)
小型休闲吧营销策划书集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
饮居休闲吧 市场营销策划书 客户方:饮居休闲吧 策划人: 策划日期: 实施期限: 前言 市场调研结果显示:由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击,已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。 [饮居休闲吧]是******饮食场所之一,位于校园东侧,紧邻男生宿舍与第二教学楼。是2011年重新开张且正式营业的大学生休闲饮食场所。主营快餐饮品等,包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。主要客户群体是全体在校师生。是构成校园饮食市场的的其中一部分。 为了达到[饮居休闲吧]扩大知名度,增加顾客群,提高营业额,熟知竞争市场的诉求,从而从而获得更多第一手资料,帮助饮居快速的了解快餐市场,进入市场,同时熟知竞争对手现状,进而制定出接下来的营销策略及改进方案,特制订此次市场营销策划。 本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场,分析市场,制订营销计划,达到客户诉求。圆满的完成本次计划。同时能达到制定方将
课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。具有非常现实的意义。望调研结果获得预期效果,赢得客户认同,以供客户做出实际决策。 目录 一、[饮居休闲吧]SWOT分析: 二、营销策划的目的 [饮居休闲吧]2011重新开张尹始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。 三、企业背景状况分析 [饮居休闲吧]正式营业于2011年,位于*******,经营产品的种类主要属于西式快餐,在这多变的市场及竞争激烈的环境当中,想要赢得周围
中国会议服务市场规模分析及前景预测 咨询公司Futuresource 预测,世界范围内有超过6700 万间会议室,数量达到学校教室的两倍之多。在中国范围内,企业数量也达到2200 万家,以其中十分之一的企业会议室安装会议平板为例,中国的会议服务市场规模 将达到220 亿元。然而目前普遍应用于国内会议室的白板、投影仪、电视 机、音响等传统设备存在着不易保存、容易发热、辨析度不足、不能解决交 互展示等缺陷,业内人士评价中国会议系统市场需求大,但技术革新小,成 为提升会议效率的掣肘。 视频会议市场发展现状 中投产业研究院发布的《2016-2020 年中国视频会议市场投资分析及前景预测报告》数据显示,近年来,我国视频会议系统市场规模逐年扩大,2009 年行业市场规模达51.7 亿元,较2008 年的42.3 亿元增长22.22%;2010 年市场规模达66.3 亿元,同比增长28.24%,为近年来最大增幅。2011 年行业的增长速度为19%,2012 年为10%,市场规模十分广阔。 今后,视频会议系统的使用将进一步向各行各业渗透。目前我国政府 使用视频会议的用户比例达到了30%左右,金融、能源、通信、交通、医 疗、教育等重点行业机构的使用比例也不断提高,但仍存在巨大的发展空 间。政府视频会议网络将覆盖至乡镇,金融、电信、能源等行业也将开始更 细市场的管理,这将对带动视频会议系统市场的较快发展起到极大的促进作用。 相比之下,广大中小企业将是视频会议系统行业发展新的增长点。目 前我国中小法人企业数量超过5000 万户,占企业总数的99%以上。随着成本不断降低,企业对成本费用的控制和经营效益要求的不断提高,视频系统将
手抓饼市场调研报告 前言 手抓饼作为一个时尚的小吃越来越受到年轻人的欢迎,特别是学生。因此学校对面的手抓饼店也应运而生,而且也越开越多,现在已经有三家了,市场竞争越来越激烈,导致经营压力越来越大。因此我们决定做一个市场调研,为接下来的经营做一个市场评估及规划。 以下是我们的市场调研报告的具体内容。 一、调查对象 学校对面的手抓饼店 二、调查内容 主要调查我校学生对学校对面的手抓饼店的印象及看法。 三、调查目的 通过此次调查,根据调研所得的数据做出总结,为以后的经营规划、提供依据。
四、调查时间 2013年3月23~4日 五、调查地点 三区宿舍、二区宿舍、二区饭堂 六、调查方法 发放调查问卷。 七、调查步骤 1.起草调查问卷 2.发放调查问卷 3.收集调查问卷 4.整理调查问卷,根据调查所得的数据做出总结。 八、人员分工 我们首先一起起草了调查问卷,然后分工合作去发放调查问卷,由三名女生负责二区宿舍,三名男生负责三区宿舍,剩下的一名男生及一名女生负责二区饭堂。接着大家分头整理问卷,得出调查数据,最后做出总结。 九、SWOT分析 S:手抓饼具有价格低廉,味道好,口感佳的优势。 W:手抓饼店距离学生宿舍比较远,学生除了星期六、期天,一般很少出来。 O:手抓饼深受大学生的欢迎,市场广阔。 T:学校对面的手抓饼店越来越多,行业竞争越来越激烈,
经营压力也越来越大。 十、调研结论 通过此次调研,我们得出以下结论。 首先,手抓饼在大学生中具有很广阔的市场,但市场竞争也日益激烈,为了能够长期经营下去,我们必须保持竞争力。我们店存在距离较远等问题。因此我们要改进这些问题,如我们可以搞外卖,以此弥补距离较远的问题。另外我们可以搞一些优惠活动,譬如买二送一,第二个半价等。除此之外,最重要的是要保持手抓饼的味道口感不要变,一如既往的好吃,千万不要为了降低价格而令到手抓饼的质量下降。 总之,我们要不停的改进自己的问题,并在此基础上不停地优化自身。
(二零一二年十二月) 2020-2025年中国云会议行业市场发展战略研究报告 可落地执行的实战解决方案 让每个人都能成为 战略专家 管理专家 行业专家 ……
报告目录 第一章企业市场发展战略研究概述 (6) 第一节研究报告简介 (6) 第二节研究原则与方法 (6) 一、研究原则 (6) 二、研究方法 (7) 第三节企业市场发展战略的作用、特征及与企业的关系 (9) 一、企业市场发展战略的作用 (9) 二、市场发展战略的特征 (10) 三、市场发展战略与企业战略的关系 (11) 第四节研究企业市场发展战略的重要性及意义 (12) 一、重要性 (12) 二、研究意义 (12) 第二章市场调研:2019-2020年中国云会议行业市场深度调研 (13) 第一节云会议概述 (13) 第二节视频会议行业简述 (14) 一、什么是视频会议系统? (14) 二、视频会议产业链一览 (16) 三、视频会议发展历程回顾 (17) 四、中国视频会议行业发展历程 (23) 第三节2020年云视频时代:新市场、新格局 (26) 一、新市场:通用型会议场景持续下沉,垂直行业融合应用拓宽市场边界 (26) 二、新格局:初创企业成群涌入,巨头抢滩布局云办公 (28) 第四节海外:企业通信巨头发展的启示 (28) 一、CiscoWebEx:网络视频会议的开路先锋 (29) 二、ZOOM:网络视频会议的后起新秀 (31) 三、微软:网络视频会议的行业老兵 (37) 第五节国内:巨头跑步入场,各类厂商优势不同 (38) 一、互联网:阿里拥有纯正的ToB基因 (39) 二、互联网:腾讯从ToC进军ToB (41) 三、通信设备:华为战略协同布局 (42) 四、相关上市公司 (44) 五、未来国内会议平台格局判断 (45) 第六节相关上市公司介绍 (45) 一、亿联网络 (45) 二、会畅通讯 (48) 三、齐心集团 (53) 四、星网锐捷 (56) 第七节2020-2025年我国云会议行业发展前景及趋势预测 (61) 一、疫情催生云会议需求集中爆发 (61) 二、云会议较传统会议系统优势显著 (62) 三、云会议行业未来增速可观 (64)
中国零售行业分析报告 批发零售业是社会化大生产过程中的重要环节,是决定经济运行速度、质量和效益的引导性力量,是我国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。目前,从宏观经济走势来看,居民收入水平整体上处于较快上升阶段。从长远来看,我国居民消费无论是从总量上,还是从结构上都有相当大的发展空间,这为我国批发零售行业的发展提供了良好的中长期宏观环境。 零售业是中国市场化程度最高、更新最快的行业之一。零售业的发展,是由一个国家的社会经济发展水平、消费者收入水平,以及经济体制的类型所决定的。下面我就所学知识对中国零售业的发展现状和趋势进行分析: 中国零售业发展现状分析 1、百花齐放,多种业态并存。 中国零售业态百花齐放表现在业态形式已突破往昔传统业态(百货店)一统天下格局,而出现多种新的业态。国家内贸局在《零售业态分类规范意见》中按零售店的经营方式、商品结构、服务功能,目标客户等结构特点,将零售业态分为八类:百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心。国内目前的零售市场上,百货店等传统业态仍占有一席之地,从一定程度上看,仍然居于主流业态地位。但从发展趋势来看,大型综合超市等新业态将全面赶超百货商店等传统业态,进入重组、扩张、创新的新时期。零售业态在空间上的摆布已一改往昔城市一中心的状态,而出现“边缘崛起”、区域性零售分中心与市中心并存、选购品经营在城市或区域性商业中心、便利品经营在邻近居民集中居住区布点的迹象。 2、竞争激烈,市场优胜劣汰。
随着消费需求的多元化发展,新型零售业态不断兴起,超级市场、专卖店、便利店等多种零售业态得到了迅速发展。尤其以电子商务(网上销售)为特征的第四次零售变革方兴未艾,给传统的有形零售业态模式冲击较大。加上跨国零售集团携雄厚的资本、技术、先进管理经验快速进入国内扩张,使零售业竞争格局越来越激烈。零售业并购重组活跃,行业加速整合和重构,一些资金实力薄弱,市场竞争力和抗风险能力不强,虚假繁荣的中小超市等零售企业,在进行连锁经营的扩张中可能因资金链断裂而导致企业破产。如原广州市家宜超市倒闭就是一个活生生的实例。 3、商业地产过热,导致零售业态布局不合理。 我国零售业的快速发展,房地产投资热和房地产价格的持续上涨,带动了商业地产过热发展。我国零售业市场对外资的全面开放,零售市场快速增长态势和巨大的市场潜力,吸引了越来越多的外资进入我国零售业市场。外资向我国商业地产的投资呈快速增长之势,进一步推动了我国商业地产投资热升温。一个突出问题是业态结构和布局结构不合理,表现为适合大型零售业态的地产多,且大多集中在城市商业中心区。商业地产的投资过热,业态结构布局结构不合理,造成空置面积的快速增长,不仅浪费资源,而且增大了投资风险。 中国零售业发展趋势分析 1、业态的选择取决于顾客的需求。 零售企业应以战略的眼光选择业态从零售业的发展史看,商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。然而在买方市场下,尤其是在今天人们的物质需求已获得相对满足,供给日愈过剩的情况下,虽然“供给决定需求"仍具意义,但消费者已成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的企业才有生命力。所以零售业态选择的基本准则就是要看哪种业态所体现的效用组合能够更好地满足顾客的需