新希望集团简介
一、新希望集团的基本情况
新希望集团是从中国西部地区成长起来的民营企业，它的创业历程可以追溯到中国改革开放全面兴起的80年代初期，得益于改革开放政策推动和全体员工的敬业努力，新希望集团实现了快速发展。
新希望集团法人代表、董事长、希望集团总裁刘永好先生曾经是四川省机械厅干部学校的讲师。受改革开放政策的感召，他和几位兄长一道辞去公职到四川农村创业，他们从种植业、养殖业起步，历尽艰难，终于获得成功，并使自已的企业持续地发展，成为中国最有代表性的民营企业之一。目前，刘永好先生还兼任全国政协常委、全国工商联副主席、中国民生银行副董事长、中国饲料工业协会副会长、全国光彩事业促进会副会长等职务。刘永好先后荣获中国十佳民营企业家、中国改革风云人物、中国十大扶贫状元、中国企业管理杰出贡献奖，及美国《商业周刊》评选的“2000年亚洲之星”，2001年刘永好及其兄弟又被美国权威杂志《福布斯全球》列为中国大陆100首富企业家榜首。
新希望集团现拥有遍布全国的各类型企业78家，聘有上万名员工，是四川省委、省人民政府首批确定的全省37家扩张型企业之一，四川省最大规模民营企业十强第一位。2000年实现经营性收入38.6亿元，利税总额2.54亿元人民币。
新希望集团主要从事饲料及食品业、金融与投资业、房地产开发、电子信息产业、高科技化工及生物工程。控股上市公司四川新希望农业股份有限公司，同时是已经上市的中国民生银行的第一大股东，是中国民生保险的主要发起股东。
二、希望集团的产业范围
1、饲料业及食品业
新希望集团是中国最大的饲料生产企业之一。全集团有饲料及饲料原料生产企业共50多家，主要分布在我国的西南、西北、华南、华中等地，饲料生产能力超过300万吨。
2000年新希望集团生产饲料145万吨左右。公司生产猪、鸡、鸭、鱼饲料和特种饲料等，公司还生产鱼粉、磷酸氢钙、复合维生素等饲料原料。
在食品行业，“美好”系列食品已成为四川第一大肉食品品牌，国家免检产品。主打产品“美好”火腿肠占据四川80%、西南60%的市场同类产品份额。投资3.5个亿的新阳平乳业已初具规模。
2、金融与投资
作为中国民生银行的主要发起者和第一大股东——新希望刘永好先生现任该行副董事长，民生银行已于今年初在上海证券交易所上市，其总资产已超过1200亿元。
中国民生保险已经国务院批准组建，新希望集团是民生保险的主要发起股东之一。
新希望集团还投资其它一些优秀上市公司。如投资北京双鹤药业股份有限公司，已成为其第二大发起股东。
3、房地产开发
新希望集团1997年组建了专业从事房地产开发的集团公司，目前正建设四大项目，总投资达38亿元。已经完成或正在兴建的项目有：成都锦官新城、上海世纪全景台、大连新希望花园、成都锦官半岛、成都南方新城。
4、其它项目
拥有净资产12亿元的新希望农业股份有限公司、高新技术（生物高效肥料、科迅多媒体有限公司）、引进国际金融资本合资组建的成都华融化工有限公司、境外投资（越南、菲律宾、委内瑞拉）兴办饲料生产企业和示范农场。
三、饲料产品结构和特点
1、希望饲料取得的荣誉
希望饲料获得过国家星火科技成果二等奖（饲料行业最高奖）、中国星火精品展示会金奖、全国饲料工
业特别金奖、全国星火计划成果博览会金奖、首届中国农业博览会金奖、全国星火科技展览会金奖、中国新技术新产品博览会金奖、最受农民欢迎的饲料产品等。大多企业已先后通过了ISO9001质量认证。
2、产品结构和特点
新希望集团开发了多种品牌的猪、牛、鸡、鸭、鱼系列混合饲料、浓缩饲料、预混饲料、以及特种水产饲料，其中有代表性的品牌是希望、国雄、嘉好。这些产品都是集团总部畜禽和水产专家根据国内外动物营养、饲料科学的最新研究成果，结合集团多年生产饲料的经验，通过电脑优化配方开发研制的，充分适应各地的气候特点和养殖模式。
1）、产品配方设计：采用线性规划、目标规划和多配方分析等较新的配方优化技术，同时采用最新的动物营养需要版本，以可消化氨基酸来平衡日粮，确保了饲料配方设计中的氨基酸平衡、能量蛋白平衡、钙磷平衡和离子平衡，满足不同畜禽品种、不同季节的营养需要。
2）添加剂技术：根据集团总部试验基地对不同饲用抗生素的研究结果，针对各地的菌群特征，选择药敏反应好的抗生素，通过对各阶段畜禽轮换用药、交叉用药、和联合用药，解决了耐药性问题，在养猪生产中采用了有机酸、植酸磷、酶制剂等的添加剂，切实解决了生产中的实际问题，使希望饲料的品质能够得到长期的保证。
3）原料质量严格把关：产品质量90%取决于原料质量，集团对原料质量制定了比国家标准更严格的原料验收标准，同时规定了必检指标，杜绝了假冒伪劣原料的入厂，从根本上保证产成品的质量，对原料质量不允许有让步接收的情况。
4）严格生产过程监控：严把产品出厂检验，在产品生产过程中严格工艺参数的执行和监控，不但严格监控混合均匀度、同时对饲料熟化度、成型性、颗粒耐久性等指标都进行了有效控制，对产成品必须检测、化验各种理化指标，检验合格才允许出厂，通过严格的质量控制，新希望系列饲料产品质量具有良好的饲养效果，真正的为用户提供了科技含量高的优质产品。
第一部分猪的生物学特性及行为学特点
第一节生物学特性
猪的生物学特性：猪在进化过程中形成了许多生物学特性，不同的猪种或不同类型，既有种属的共利用和改造，以便获得较好的性，又有它们各自的特性，在生产实践中要不断的认识和掌握猪的生物学特性，并按适当的条件加以充分饲养和繁肓效果，达到高产、高效、优质的目的。
一、繁殖率高，世代间隔短
猪一般4—5月龄达到性成熟，6---8月龄就可以初次配种。妊娠期短，一般为114天。一岁左右第一次产仔，据报道，我国地方良猪种，公猪三月龄开始产生精子，母猪开始发情排卵，比国外猪品种早3个月，如太湖猪7月龄就有分娩的。
猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩两胎，若缩短哺乳期，对母猎进行激素处理，可以达到二年产五胎或一年产三胎。经产母猪平均一胎产仔10头左右，比其他家畜要高产。我国太湖猪的产仔数高于其他地方猪种和外国猪种，窝产活仔数平均超过14头，个别高产母猪一胎超过22头，最高纪录窝产仔数达到42头。
二、食性广，饲料转化效率高
三、生长期短，周转快
四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
五、适应性强，分布广
第二节应用猪的生物学特性提高养猪生产
一、提高母猪的年生产能力
由于猪具有多胎、高产、妊娠期短的特点，充分利用可提高母猪的年生产能力。如能在产后由60天断奶再提早到21—28天断奶，断奶后10天内发情配种，一头母猪就可以实现年产2.2—2.5窝仔猪，每头繁殖母猪一年可以提供20—25头断奶仔猪,若全部育肥达90kg上市，一头母猪一年可产猪肉1350—1485kg,，若再提高每胎产仔数和育成率，还可以提高每头母猪年产肉能力。
二、加快肉猪的生产周转，提高年出栏率
利用猪生长期短，生长强度大的特点，充分挖掘猪的生长潜力，缩短生长期，加速肉猪的周转。选用优良猪种及其杂交猪，应用高营养饲料，采用科学的饲养管理技术，改善环境条件，控制疫病等措施，就能缩短肥育期，实现商品肉猪5—6个月出栏上市，降低饲养成本，提高经济效率。
三、降低饲料成本，提高经济效率
由于猪是杂食性动物，消化道又长，故可以利用各种饲料，在满足营养需求的前提下，充分利用各种农副产品和青粗饲料等，可以大大降低饲养成本，生产优质猪肉。
四、提高劳动生产率
利用猪嗅觉灵敏的特性，可以训练猪定点排便，保持圈舍清洁，提高劳动效率和增重效益。在寄养时，让新寄入的仔猪与原窝仔猪合群，使气味一致，保证寄养成功，利用听觉灵敏的特性，可以利用哨声或饲喂工具的响声调教定时群饲，利用公猪的叫声，进行母猪的发情鉴定。为了避免猪群骚动，应保持猪舍及周围安静。
第三节猪的行为学特点
行为是动物对外界和刺激适应的反应，不同的动物对外界的刺激表现不同的行为反应，同一种动物不同个体行为反应也不一样，这种行为反应，可以使它能在逆境中赖以生存、生长发育和繁衍后代。
一、采食行为
二、排泄行为
三、群居行为
四、争斗行为
争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势的活动。
五、性行为
性行为包括发情、求偶和交配行为，母猪在发情期，可以见到特异的求偶表现，公、母猪都表现一些交配前的行为。
六、母性行为
母性行为包括分娩前后母猪的一系列行为，如絮窝、哺乳及其他抚育仔猪的活动等。
七、活动与睡眠
猪的行为有明显的昼夜节律，活动大部分在白昼。在温暖季节和夏天，夜间也有活动和采食，遇上阴冷天气，活动时间缩短。猪昼夜活动也因年龄及生产特性不同而有差异，仔猪昼夜休息时间平均为60~70%，种猪70%，母猪80~85%，肥猪70~85%。休息高峰时间在半夜，清晨8时左右休息最少。
八、探究行为
九、异常行为
十、后效行为
以上猪的行为特性，为养猪者饲养管理好猪群提供了科学依据。在整个养猪生产工艺流程中，充分利用这些行为特性，精心安排各类猪群的生活环境，使猪群处于最优生长状态下，发挥猪的生产潜力，达到繁殖力高、多产肉、少消耗，获取最佳经济效益。
第四节充分利用猪的行为学特点，提高和丰富养殖技术
一、利用猪的行为学特点训练猪群的三定习惯
猪在调群入栏后，首先就想到要让猪养成在固定地点排粪尿、睡觉、进食的习惯，这不仅减轻日常管理工作，减轻劳动强度，还能保持猪舍清洁干燥，猪体卫生等舒适的群居环境，减少疾病的发生。
二、合理分群
若分群不合理，圈养密度过大，往往带来增重速度减慢，饲料利用率降低的后果，仔猪断奶经过保育期之后，重新组群转入生长肥育舍饲养，为了避免以强凌弱、以大欺小、相互咬斗的发生，应尽量把来源、品种类型、强弱程度、体重大小相近的个体分为一群。
三、适宜的群体规模与圈养密度
每圈群体规模大小与饲养密度高低影响猪的生产表现，一般育肥猪每圈饲养10-20头，以头平均占圈面积0.8-1.0平方米为宜，研究发现，头平均占圈面积与0.5平方米相比，头平1.0平方米和2.0平方米的增重速度分别提高12..2%和14.7%，饲料利用率分别提高9.8%和11.1%
四、寄养
1、寄养仔猪时必须遵循以下原则：
A．在寄养前仔猪至少在亲生母猪那里吃10-12次初乳。
B．要及时寄养幼猪，要尽可能早的转移仔猪（在分娩后6小时内），在母猪分娩后3-4天内没有得到吸吮的乳腺将变干。
C．一般总是寄养最强壮的仔猪，除非一窝仔猪数量较少时，才将弱仔猪寄养过来。如果一窝仔猪中有一头较弱的仔猪，而其它仔猪体重较大且较强壮，这时要剪断弱仔猪的牙齿，以使弱仔猪更好地竞争乳头。
D．对母猪的抚育能力和性情进行评估，使较小的仔猪得到温顺母猪的抚养。
E．把弱仔猪或没有固定奶头的仔猪放到有较小或细长奶头的初产及经产母猪进行寄养。
F．不要寄养患病仔猪。
2、寄养过程中可能出现的问题：
A．由于气味不同，母猪不能接受新转来的仔猪，会向新来仔猪发起进攻，这时可在寄养的仔猪身上涂抹代养母猪尿液，或在全群仔猪身上撒上气味相同的液体（如来苏尔）以掩盖仔猪的“异”味，减少对寄养仔猪的排斥。
B．母猪易受寄养的仔猪的干扰（由于仔猪的尖叫等原因），这些干扰可影响母猪乳汁的分泌。
C．新寄养的仔猪要长时间的寻找自己的生母和同胞，它们来回跑动和尖叫并远离新的伙伴，由于不能听出代养母猪的叫声，因此吃奶时间较晚，在竞争乳头时要花很长时间，特别是当它们在乳房下的位置被其它仔猪占据时。
要仔细观查寄养仔猪排泄物的特征。腹泻通常是由疾病引起的，新的代养母猪每次泌乳时要比代养前分泌更多的乳汁，这一过程较短，要仔细观察。
第二部分、猪的品种资源与利用
第一节猪的品种与利用
一、我国地方良种猪
我国养猪有着悠久的历史。我国猪种的优良性能早就驰名海内外，对各国的猪种改良起到了十分重要的作用，世界著名的优良品种巴克夏猪、约克夏猪、波中猪等都含有中国猪的血统，据不完全统计，我国有地方品种68个，培育品种12个，从国外引进经过我国长期驯化的猪种6个，共计86个，可谓世界猪种之冠，
1、我国六大类地方品种。根据自然地理、气候分布和品种培育形成的条件而言，我国猪种可分为华北型、化南型、华中型、江海型、西南型、高原型等。
2、我国地方良种猪及其特性
我国著名的地方良种猪有太湖猪、东北民猪、荣昌猪、金华猪、内江猪、两广小花猪、中国小型猪等。它们共有的优质特性有：
（1）繁殖力强。我国地方良种猪以高繁殖力著称於世。排卵数与产仔数高，与国外母猪品种相比平均窝产仔要高4头以上，在排卵数方面，中国地方母猪发情卵数为25枚左右，国外母猪一般在20枚左
右。
公猪也表现为性早熟。分析60—70日龄不同品种公猪血液中的睾丸酮浓度，发现公猪早熟比国外相同日龄的公猪高出8倍左右。
（2）适应性与抗逆性强。通过长久的饲养结果表明，中国猪从适应性、耐粗饲、消化率、抗寒与抗热、抗饥饿、应激反应、抗病等几个方面都大大优于国外猪种。
（3）肉香、肉质优良，品质鲜美适合于多种加工用途。
我国地方良种猪为全世界的品种选育和畜牧业的发展作出过重大贡献，至今国内外的许多配套系猪品种中都有这些优良种猪的血源。我国的地方猪种是宝贵的基因库，不可多得的遗传资源，应做好保种与开发工作，防止品种资源灭绝。随着畜牧业的不断发展，这些优良品种将生产出更多高品质的配套系猪。
二、国外优良猪种
我国从国外引进的猪种有：（1）长白猪，原产于丹麦，全身被毛白色。（2）大约克夏，又称大白猪，原产于英国，全身被毛白色。（3）、杜洛克猪，原产于美国，全身被毛黑色或棕红色。（4）、汉普夏猪，又称银带猪，原产于美国，全身被毛黑色，前肢白色，后肢黑色,在颈部与肩部结合处有一条由白毛形成一灰色带。（5）、皮特兰，原产于比利时，被毛为灰色而夹有黑色班点，有的还杂有部分红色。
引进猪种的特点是生长速度快，日增重大,在 800克以上，饲料报酬高，耗料指数在2.3-2.5。繁殖力好，经产母猪产子数在10--11头左右，眮体品质好，瘦肉率在65%左右，背膘在1.53--2.01厘米。缺点是肉质较差，主要表现在肌纤维较粗，肌间脂肪含量较低，一些品种PSE肉（苍白、柔软、系水力差的劣质肉）的出现率较高。
引进品种主要用于与本地猪的经济杂交父本和外种猪之间的杂交，生产出口肉猪或作为育种素材。三、培育猪种
培育猪种有：荣昌猪瘦肉型品系，新太湖猪，三江白猪，湖北白猪、川白白猪、翼合白猪、湘白猪等。这些猪种以我国地方良种猪为母本，适当导入外血培育而成，它们的特点是形体好，在生长速度和饲料报酬方面优于我国地方猪种，在繁殖力上继承了我国地方猪种高产子数的特点。适应强，产子数多，生产速度快。瘦肉率高，
培育猪种主要用作生产杂交肉猪的母本，用它生产的二元杂交肉猪能达到三元杂交肉猪的生产水平,可减少一个培育二元杂交母本的过程，缩短世代间隔，节省饲养成本和时间，加快肉猪生产。
第二节生产中如何选择养猪品种
首先要考虑养猪的经济用途，是生产种猪，还是商品仔猪或商品肉猪；二是要考虑猪的生长速度，饲料报酬、胴体瘦肉率，产仔性能、泌乳性能、抗逆性能、饲料价格，商品猪价格等，以期达到最佳经济效
益；三是要考虑本地的自然经济条件和环境气候，选用相应的品种进行饲养。
一、作为母本宜选用我国自行育成品种。即培育猪种（见猪种部分）。
二、作为肉猪选用二元杂交品种或三元杂交品种
1、二元杂交或称简单杂交是我国养猪生产中应用最多的一种杂交方法。特别适合我国农村的经济条件，一般农户家中饲养本地母猪，然后与引进良种种公猪（如长白公猪或约克夏公猪）杂交生产商品肉猪。二元杂交方法的优点是简单易行，可获得最大的个体杂种优势，缺点是父本和母本均为纯种，不能利用父本特别是母本的杂种优势，并且杂种遗传基础不广泛，因而也不能利用多个品种的基因加性互补效应。
二元杂交如：杜洛克公猪×太湖母猪长白公猪×荣昌母猪
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杜太商品肉猪（F1）长荣商品肉猪(F1)
2、由三个品种参加杂交称为三元杂交，先用两个种群杂交，产生的杂种母本再与作为终端父本的第三个种群杂交，产生的三元杂种作为商品肉猪。三元杂交在现代养猪生产中具有重要作用。常采用的有内（土）三元和外（洋）三元的三元杂交。内三元是指参与杂交的三个品种中有两个外种猪和一个本地猪品种。外三元是指杂交的三个品种都是引进品种。如：“杜长大”、“杜大长”等杂交模式。三元杂交的优点主要在于它既能获得最大的个体杂种优势，也能获得效果十分显著的母体杂种优势，并且遗传基础也较广泛，可以利用三个品种的基因加性互补效应，一般三元杂交方法在繁殖性能上的杂种优势较二元杂交方法高出一倍以上，三元杂交的缺点是需要饲养三个纯种，制种较复杂且时间较长，一般需要二次配合力测定以确定生产二元杂种母猪和三元杂种肉猪的最佳组合。
例一：（洋三元）例二：（土三元）杂交
第一步：长白公猪×大约克母猪第一步：长白公猪×太湖母猪
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↓
长大杂母猪（二元杂交）（长太杂母猪）
第二步：杜洛克公猪×长大杂母猪第二步：杜洛克公猪×长太杂母猪
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↓
杜长大（洋三元杂）杜长太（土三元杂交肉猪）
杜长大三元杂交是目前养猪业中运用最多的一种较佳的组合形式。
3、四元杂交
又称双杂交，用四个品种分别两两杂交，获得杂种父本和母本，再杂交获得四元杂交的商品肉猪，四元杂交能生产出非常优秀的商品肉猪。其代表品种有汉普夏与杜洛克的杂种公猪，配约克夏与长白的杂种母猪，生产四元商品杂交肉猪。商品肉猪表现出了极佳的生产性能。例如：
第一步：汉普夏公猪×杜洛克母大约克公猪×长白母猪
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汉杜公猪大长母猪
第二步：汉杜公猪×大长母猪
↓
汉杜大长肉猪（四元杂交）
4、用轮回杂交和正反反复杂交品种
这种方法被科研单位和专们机构用于新品种开发。在一般的生产中较少使用。其成果往往被大面积推广，带来巨大的经济效益，目前的PIC商品肉猪，美国的迪卡猪就是通过这类方法选育而成。
第三节猪的运输方法及运输注意事项
运用正确的方法运输猪只，对确保引入猪只的健康正常，减少运输应激反应和运输死亡，控制疫病侵入，保证引种成功有着相当重要的作用。运输猪只应注意以下几个方面：
1、根据路途距离，选择交通工具。远距离运输猪只宜选择空运或火车运输；较近距离（在24小时内能到达目的地）宜选用汽车运输。
2、根据运输猪别选择装运工具。运输仔猪（30公斤左右）宜用笼筐装运；运输大猪可散装；种猪宜单层散装，车内增加栅栏分成3—5头小群装运；公母猪宜分品种、分性别、增加分格栅栏装运。
3、装运猪只的车辆、笼具、网纯等必须严格清洗消毒2—3次。
4、运载车辆必须安全无故障。行车前必须对车辆进行严格检修。汽车行驶中速，选择平坦路面，做到车辆不左右摇摆，不颠簸，不急转弯，不急刹车。尽量减少对猪只的刺激和应激损伤因素。
5、车内所装猪只密度以不拥挤为度，保持车内空气流通。
6、猪只装运前一个小时喂给适量的糖盐水和防感冒（防暑）药物，补充体液。
7、选择适宜的气温运输猪只。炎热天宜早晚及夜间运输，寒冷天以白天运输为宜。车篷搭遮做到冬天无贼风，炎热天无太阳直射。
8、备好药械和草料。如感冒药、解暑药及开痧针。
9、备齐路检证明。一是《引种许可证》，二是《动物免疫证明》，三是《出县境动物检疫合格证明》，四是《动物运输检疫证明》，五是《动物及动物产品运载工具消毒证明》，六是由财税部门签章的缴钠检疫费《收据》，七是产地场出具的《种畜禽合格证》、《种畜禽系谱卡》。第一项证明到引入地畜牧部门办理，如出省则需到省畜牧部门办理。第二、三、四、五项证明到产地的兽医防疫或检疫部门办理由农业部统一制作的在有效期内的证明。《动物免疫证明》为一猪一证和一猪一耳标标志。今年全国已统一实行猪、牛、羊免疫耳标志，一畜左耳一耳标，耳标上用数字编码标明牲畜产地市县镇和防疫员编号。注意耳标编码必须与免疫证明相一致，免疫证明随畜同行。
第三部分猪的饲养管理
第一节肉猪生产
一．仔猪的培育
哺乳仔猪饲养管理的任务是使哺乳仔猪获得最高的成活率和最大的断奶重。
（一）仔猪成活增重的饲养关键措施
（1）抓好仔猪初生、开食补料、旺食关
（A）早吃初奶，固定乳头
仔猪出生时缺乏先天性免疫力，而母猪初乳中富含免疫球蛋白等物质，可以使仔猪获得被动免疫力；初乳中蛋白质含量高，且含有轻泻作用的镁盐，可促进胎粪排出；初乳酸度较高，可弥补初生仔猪消化道不发达和消化腺机能不完善的缺陷；初乳的各种营养物质，在小肠内几乎全被吸收，有利于增长体力和御寒。因此，仔猪应早吃初乳，出生到首次吃初乳的间隔时间最好不超过2小时。仔猪天生有固定乳头吸乳的习惯，开始几次吸食某个乳头，一经认定就不肯改变。如不人为干预，强壮的仔猪就先占领最前边的乳
头，而弱小的仔猪难以占到理想的乳头，因此，必须人工辅助固定。一般可让仔猪先自寻乳头，再对弱小和强壮的仔猪作个别调整。
（B）抓开食
仔猪开口吃料叫开食。仔猪2周龄后母乳即不能满足仔猪生长发育对营养的需求。解决办法就是补给高营养的乳猪料。同时，提早补料可以锻炼仔猪的消化器官及其机能，促进胃肠发育，防止下痢，为断奶打好基础。一般在5～7日龄时开始诱食，可在仔猪吃奶前，将料涂在母猪乳头上；或将炒香的高粱、玉米或大小麦撒在干净地面上，让母猪带仔舔食；也可在乳猪料中加调味剂如乳猪香，让仔猪自由采食。补料由少到多，逐日增量。在训练仔猪开食的同时，应训练仔猪饮清洁水，否则仔猪就会饮脏水或尿液，导致下痢。
（C）抓旺食
仔猪20日龄以后随着消化机能渐趋完善和体重的迅速增加，食量也大增，进入旺食阶段。为了提高仔猪的断奶重和断奶后对成年猪饲料类型的适应能力，应加强这一时期的补料。此时必须喂给接近母乳营养水平的配合料，才能满足仔猪快速生长的需要，要求高能量、高蛋白、营养全面、适口性好、容易消化，每千克饲料含粗蛋白18％以上，必需氨基酸品种齐全，赖氨酸达1.15％以上。仔猪进入旺食阶段，可适当增加喂食次数，每天5～6次，注意夜间补料一次。
（2）加强保温，防冻防压
初生仔猪的体温调节机能不完善，冬季或早春寒冷季节应做好猪舍的防寒保暖工作。常用红外线灯、暖床、电热板等办法给予加温。最初每隔1小时让仔猪哺母乳一次，逐渐延至2小时或稍长时间，3天后可让母猪带仔哺乳。仔猪在出生后2～3天，行动不灵活，同时母猪体力也未恢复，初产母猪又常缺乏护仔经验，常因起卧不当压死仔猪，所以栏内除安装护仔栏外，还应建立昼夜值班制，注意检查观察，做好护理工作。
（3）均窝寄养
生产中常会出现一些意外情况，需进行仔猪寄养工作。寄养的原则是要有利于生产，两窝产期不超过三天，个体相差不大，要选择性情温顺、泌乳力好、母性强的母猪负担寄养的任务。
（4）预防仔猪黄白痢
可在母猪妊娠后期,按要求注射疫苗。也可采用其它方法防止初生仔猪的黄白痢。
（5）补铁和硒
补铁有很多方法：
A 生后7天颈部肌肉注射2～3毫升铁钴合剂；
B 生后3日肌肉注射右旋糖酐铁；
C 红土补铁，在圈内放一堆红土，任其舔食等。
（6）剪牙
初生仔猪有尖锐的犬齿,用于取食、自卫和攻击。因此可能会咬破其他仔猪的头脸及母猪乳房和乳头等，为避免这些伤害，于出生后第一天要修剪这些牙齿。
（7）断尾
通常在出生后第一天断尾以阻止相互咬尾。一般用手术刀或锋利的剪刀剪去最后3个尾椎即可，并涂
药预防感染。
（8）仔猪断奶的时间与方法
应根据猪场性质、仔猪用途及体质、母猪的利用强度及仔猪的饲养条件而定。一般猪场可35或45日龄断奶，饲养条件好可以实行21～28日龄断奶。美国现推行的14—20天断奶、并隔离，称为早期隔离断奶（SEW）。
断奶方法有三种：
A 一次断奶：也称果断断奶法，即当仔猪达到预定断奶日期时，断然将母仔分开的方法。由于断奶突然，极易因食物及环境突然改变而引起消化不良性拉稀，因此，可在断奶的最初几天将仔猪仍留在原圈饲养，饲喂原有的饲料，采用原有的饲养管理方式。此法虽对母仔刺激较大，但因方法简单，便于组织生产，所以应用较广，规模养猪场常采用该断奶方法。
B分批断奶：即按仔猪的体质发育及用途分先后陆续断奶。一般是发育好、食欲强、体重大的仔猪先断奶，弱小的及要留作种用的仔猪后断奶，适当延长其哺乳期，以促进发育，故称加强哺乳法，缺点是断奶时间拖长，不利母猪发情配种。一般农户养猪可以采取此法断奶。
C 逐渐断奶法：是指逐渐减少哺乳次数，即在仔猪预定断奶日期前4～6天，把母猪与仔猪分开，然后每天定时让母猪给仔猪哺乳，次数逐日减少，如第一天哺乳4～5次。第二天减少到3～4次，经3～4天即可断奶。此法可避免母猪和仔猪遭受突然断奶的刺激，对母仔均有好处，缺点较麻烦，增加工作量，故采用较少。
（二）断奶仔猪的饲养管理
断奶仔猪也叫保育仔猪，它对环境的适应能力虽然比新生仔猪明显增强，但较成年猪仍有很大的差距。因此，这个时期的饲养管理主要是控制猪舍环境及猪群内环境，减少应激，控制疾病的发生。主要包括以下几方面的工作：
第一，刚断奶时仍要用乳猪料饲喂1周左右，但不可让其吃得过饱，做到饲喂每次量少，每天次数多。有利于仔猪增重和预防下痢。然后通过10～14天的时间，逐步过渡到全部换用仔猪料。
第二，断奶仔猪对温度的要求仍很高，因此，断奶猪舍一定要有保温箱，在箱的底部可铺上一层干燥洁净的木板。
第三，断奶仔猪可以原窝养育，也可根据仔猪大小进行重新分群。食槽要符合要求，并保持充足的饮水。
第四，仔猪在饲喂配合饲料及温、湿度合适的情况下，仍可能有相互咬斗的现象，这是仔猪的天性，可在圈栏内吊上橡胶环、铁链及塑料瓶等，让其玩耍，以分散注意力，减少互咬现象。
第五，不管采用双列式还是单列式，舍内均应保持通风、干燥，定期清扫，以保持舍内清洁卫生，防止蚊蝇滋生，减少有害气体含量。
二．肉猪的饲养管理
(一)一贯育肥法
将整个饲养期分成两个阶段，即前期20～60千克，后期60～100千克；或分成三个阶段，即前期20～35千克，中期35～60千克，后期60～100千克。各期采用不同营养水平和饲喂技术，但整个饲养期始终采用较高的营养水平，而在后期采用限量饲喂或降低日粮能量的方法，可达到增重速度快，饲养期短，肉猪
等级高，出栏率高和经济效益好的目的。
(二)原窝饲养
猪是群居动物，来源不同的猪并群时，往往出现剧烈的咬斗，相互攻击，强行争食，分群躺卧，各据一方，这些行为严重影响了猪群生产性能的发挥，个体间增重差异可达13％。而原窝猪在哺乳期就已经形成的群居秩序，小猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些弱猪或体重轻的猪，可把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相近似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重差异不能过大，在肉猪(前期)阶段群体内体重差异不宜超过2～3千克，分群后要保持群体的相对稳定。
(三)饲料调制和饲喂
科学地调制饲料和饲喂，对提高肉猪的增重速度和饲料利用率，降低生产成本有着重要意义.
A 饲料调制：饲料调制原则是增强适口性，改善饲料利用率。
B 饲喂方法：自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，前者日增重高，背膘较厚；后者饲料利用率高，背膘较薄。为了追求高的日增重用自由采食方法最好，为了获得瘦肉率较高的胴体采用限量饲喂方法最优。如果为三元杂交猪，采用自由采食法，日粮稍加调整，则也可以获得高的日增重和优等级胴体。前期采用自由采食，后期限制能量饲料饲喂量，则全期日增重高，胴体脂肪也不会沉积太多。限量饲喂的方法和饲喂次数，应按饲料形态，日粮中营养物质的浓度，以及年龄和体重而定。在小猪阶段，日喂次数可适当增加。以后逐渐减少。一般前期日喂4次，中期3次，后期以2次为宜。
（四）供给充足清洁的饮水
猪的饮水量随体重、环境温度、日粮性质和采食量等而变化，一般在冬季，肉猪饮水量约为采食风干饲料量的2～3倍或体重的10％左右，春秋季约为4倍或16％左右；夏季约为5倍或23％左右。饮水的设备以自动饮水器最佳。
（五）调教
限量饲喂要防止强夺弱食，当调入肉猪时，要注意所有猪都能均匀采食，除了要有足够长度的食槽外，对喜争食的猪要勤赶，使不敢采食的猪能够采食，帮助建立群居秩序，达到分开排列，同时采食的目的。采食、睡觉、排便三角定位，保持猪栏干燥清洁：通常运用守候、勤赶、积粪、垫草等方法单独或几种同时使用进行调教。例如：当小肉猪调入新猪栏时，已消毒好的猪床铺上少量垫草，食槽放入饲料，并在指定排便处堆放少量粪便，然后将小猪赶入新猪栏。发现有的猪不在指定地点排便，应将其散拉的粪便铲到粪堆上，并结合守候和勤赶，这样，很快就会养成三角定位的习惯。做好调教工作，关键在于抓得早，抓得勤。
（六）去势、防疫和驱虫
去势：我国猪种性成熟早，一般多在生后35日龄左右，体重5～7千克时进行去势。近年来提倡仔猪生后早期(7日龄左右)去势，以利术后恢复。目前我国集约化养猪生产以饲养国外引进猪种的幼母猪，多数不去势，公猪采用早期去势，这是有利肉猪生产的措施。但我国地方猪种和含有地方猪种血源的杂种猪，因性成熟早，幼母猪必须去势，以免影响肉的品质。
防疫：预防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪口蹄疫、仔猪副伤寒和病毒性痢疾等传染病，必须制定科学的免疫程序进行预防接种。
驱虫：猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片吸虫、疥螨和虱子等体内外寄生虫，通常在90日龄或购回仔猪上
圈2个星期后进行第一次驱虫，必要时在135日龄（四个月）左右时再进行第二次驱虫。服用驱虫药后，应注意观察，若出现副作用时要及时解救。驱虫后排出的粪便，要及时清除并堆制发酵，以杀死虫卵防止再度感染。
第二节种猪的饲养管理
一．后备公猪的饲养管理
为了培养优秀的种公猪，应从小开始加强饲养管理。准备留作种用的小公猪，最好在其他仔猪断奶后，再随母猪多吃1～2周母乳，使幼龄公猪发育得更好些。断奶后，可根据其生长发育情况，供给必要的蛋白质、矿物质和维生素。饲养标准要在同窝仔猪的基础上提高10％～20％。后备公猪必须与其他仔猪隔开饲养，后备公猪每天应有足够的时间进行适当的运动。
二．后备母猪的饲养管理
对后备母猪的饲养既要使其正常地生长发育，又要保持适宜的体况，正常的生殖功能。发育良好的后备母猪8月龄可达成年体重的50％左右，因此，适宜的营养水平是后备母猪正常生长发育的保证，营养水平过高或过低会对后备母猪的种用价值造成不良影响。过高，会使母猪过肥，影响排卵，发情周期出现异常，妊娠率下降；过低，则使母猪生长发育受阻，总的繁殖成绩下降。在饲养技术上，5月龄以前的青年母猪，正处在生长发育的旺盛期，日粮应营养全面，以满足正常发育的需要，喂量也应充足。在管理上，注意猪舍通风，对地面、用具、食槽等消毒，使母猪有一个良好的生活环境，并按时驱虫和预防。
三．种公猪的饲养管理
良好的饲养管理和完善的饲料营养能促进种公猪健康和提高配种利用能力。
（一）日粮和饲喂技术
对于采用季节性产仔和配种的猪场，在配种季节到来之前45天，要逐渐提高种公猪日粮的营养水平，最终达到配种期饲养标准。配种季节过后，要逐渐降低营养水平，供给仅能维持种用膘情的营养即可，以防止种公猪过肥。
（二）运动
运动具有促进机体新陈代谢，增强公猪体质，提高精子活力和锻炼四肢等功能，从而提高配种能力。（三）单圈饲养种公猪
以单圈饲养为宜。猪舍要经常保持清洁、干燥，阳光要充足，按时清扫猪舍。对猪体进行皮毛刷拭，不仅有利于皮肤健康，防止皮肤病，还能增强血液循环，促进新陈代谢，增强体质。
（四）防暑降温
高温可使种公猪精子活力降低、采精量减少、畸形精子率增加，导致受胎率下降、产仔数减少或不育。因此，做好防暑降温工作，避免热应激是非常必要的。
（五）合理利用
根据公猪的品种特性和性成熟的早晚，决定初配年龄。地方猪种初配年龄为6-8月龄，培育品种和引进品种则以8-10月龄为宜。后备公猪初配时的体重要达到该品种成年体重的50％-60％。配种频率要恰当，青年公猪配种最高每天2次，每周8次，每月25次；成年公猪配种最高每天3次，每周12次，每月40次。配种繁忙时，要供给足够的营养物质。连续配种4～5天后，要休息1～2天，以恢复公猪体力。配种应在吃料前一小时或吃料后两小时进行，炎热天宜早、晚凉爽时进行配种。配种后不要立即饮水，要让其休息
十几分钟，然后关进圈内。
四．种母猪的饲养管理
根据种母猪不同的生理阶段，实行空怀、妊娠、哺乳分阶段的饲养管理。
（一）空怀母猪的饲养管理
1控制膘情，促使及时发情配种：
俗话说“空怀母猪七八成膘，容易怀胎产仔高”。因此，应根据断奶母猪的体况及时调整日粮的喂给量。采用并窝饲养、公猪诱情、药物催情的办法，都可以促使空怀母猪及时发情排卵。
2做好母猪的发情鉴定和适时配种工作：
发情母猪的典型表现：一是外阴部从出现红肿现象到红肿开始消退并出现皱缩，同时分泌由稀变稠的阴道粘液；二是精神出现由弱到强的不安情况，来回走动，试图跳圈，以寻求配偶；三是食欲减退，甚至不吃；四是从开始时的爬跨其他母猪，但不接受其他母猪的爬跨，到能接受其他母猪的爬跨；五是开始时按压其背部还出现逃避的现象，但随后则会变得安稳不动，出现“呆立反射”现象。一般认为，母猪出现“呆立反射”现象，适于首配，隔8～10小时再配一次，这样能做到情期受胎率高且产仔数也较多。
（二）妊娠母猪的饲养管理
受精是妊娠的开始，分娩是妊娠的结束。饲养妊娠母猪的任务：一是保证胎儿在母体内得到正常发育，防止流产；二是确保每窝都能生产大量健壮的、生活力强的、初生重大的仔猪。三是保持母猪中上等体况，为哺乳期储备泌乳所需的营养物质。我国群众养猪有“母猪怀孕抓两头”的经验，是很有道理的。母猪怀孕最初一个月有两个胚胎死亡高峰期，一个是在配种后的9～13天，是受精卵的着床期；另一个则是在受精后的第三周左右，为胚胎器官的形成分化期。所以妊娠后的第一个月，对于胎儿而言，营养水平并不一定要很高，但饲料的质量却要求很高。加强妊娠末期的饲养管理是保证胎儿生长发育，提高初生体重的关键环节。
1．选择适当的饲养方式：对于体况较瘦的经产母猪，从断奶到配种前可增加喂食量，日粮中提高能量和蛋白质水平，以尽快恢复繁殖体况，使母猪正常发情配种。对于膘情已达七成的经产母猪，妊娠前、中期只给予相对低营养水平的日粮，到妊娠后期再给予营养丰富的日粮。
2．掌握日粮体积：根据妊娠期胎儿发育的不同阶段，既要保持预定的日粮营养水平，又要适时调整精粗饲料比例，使日粮具有一定体积，让妊娠母猪不感到饥饿，又不压迫胎儿。
3．注意饲料品质：妊娠期日粮中无论是精料还是粗料，都要特别注意品质优良，不喂发霉、腐败、变质、冰冻和带有毒性或有强烈刺激性的饲料，否则会引起流产，造成损失。饲料种类也不宜经常变换。
4．精心管理：妊娠前期母猪可合群饲养，但不可拥挤，后期应单圈饲养。妊娠第一个月，使母猪吃好，休息好，少运动。以后让母猪有足够的户外运动，夏季注意防暑，冬季雨雪天和严寒天气停止户外运动。妊娠中、后期减少运动量。
（三）分娩母猪的饲养管理
1．正确计算预产期：算出预产期并用红、黄、黑分别标记产前3天、5天、8天，作好产前准备。
2．临产母猪的饲养管理：其主要工作有：一是灭除体外寄生虫。二是母猪产前10～15天，逐渐改变日粮，防止产后突然变料引起消化不良和仔猪下痢。三是调整喂料量，减少日粮喂料的10%左右。四是适当运动。五是母猪临产前3～7天要迁入产房，使它熟悉和适应新的环境，避免剧烈折腾，造成胎儿窒息死
亡等。六是分娩前1周，应注射大肠杆菌灭活疫苗，可有效防止胎儿出生后下痢。七是母猪预产前一周，应派有经验的饲养员昼夜值班，注意观察母猪状态，加强护理，防止提前产仔无人接产等意外事故。
3．接产准备和接产：主要应做好以下几方面工作：一是产房应保持清洁、干燥(相对湿度小于70％)，环境温度在15～20℃，空气新鲜。二是产房与产笼应彻底刷洗、消毒。三是接产用具(碘酒、毛巾、来苏尔水、脸盆、耳号钳、秤)准备好，并消毒备用。并尽量避免外人进入产房。四是接产员应剪短挫平指甲，用肥皂水将手洗净，产前用温水加3%的来苏尔溶液擦洗母猪乳房、下腹部及外阴部。五是仔猪产出后用消毒过的干毛巾(每窝一条以上)擦干口鼻及全身粘液，然后断脐，脐带断端涂抹碘酒，然后迅速将仔猪移入装有红外线保温灯的护仔箱内(箱内温度保持在25～32℃)。六是若母猪产程超过四小时，则应肌注新斯的明2～4毫升或催产素，以促进产出。七是对假死的仔猪需要进行及时处理、急救。吃初乳前每头小猪口服1毫升庆大霉素或其他抗生素，并在产后尽早安排仔猪吃足初乳。八是冬季产仔为改善仔猪吃乳时的环境温度，可在保温箱之外母猪上方再增加一只红外线灯，3天之后去掉。九是仔猪全部产完后，将产仔日期、产仔总数、产活仔数等及时填写在母猪产仔哺育成绩卡上，胎衣及污物及时清除。
4．产后饲喂管理：产后当天只喂2～3次麸皮盐水汤(麸皮250克、食盐25克、水2千克)；喂料量为哺乳期日饲料量的1／3～1／2；产后4～6天的喂料量增加到1／2～2／3；产后7天喂给哺乳期日粮全部定量并尽可能让母猪自由采食。
5．母猪白天产仔法：在母猪临产前的2～3天(即妊娠后的111～114天)上午8时左右，给母猪肌注125微克氯前列烯醇注射液，母猪即可在注射后的第二天白天产仔。
（四）哺乳母猪的饲养管理
1．合理饲养：合理饲养哺乳母猪是提高母猪泌乳力，增加仔猪断奶窝重的重要措施之一。
2．充分供应饮水：水对哺乳母猪特别重要，乳中含水约80％左右，此外，代谢活动亦需要水。
3．乳房护理：母猪产后即可用40℃左右的温水擦洗乳房，可连续进行数天，这样既清洁了乳房，对母猪也是一种良好的刺激。
4．舍外活动：母猪在产后3～4天，如果天气良好，就可到舍外活动几十分钟。
第三节．育肥猪、种猪生产实用技术
一．母猪的饲养管理实用技术（推荐9项）
（一）种母猪饲养管理操作规程
1．配种准备期目的：改善母猪体况，使母猪正常发情，排出有质量保证的卵子，做到适时配种，提高情期受胎率、受孕胚胎数和胚胎成活率。
（1）二胎母猪断奶时要注射ＰＭＳＧ800─1000单位，断奶母猪要从产仔舍返回原来的配种或妊娠舍。
（2）每头母猪每天供应混合料2.5公斤，冬季供应3.0公斤，青饲料2─3公斤，采用湿拌干喂的方法调制饲料,日喂三次，保证充足的饮水。
（3）根据母猪体况（强弱、大小）分圈，每圈饲养4─6头母猪，对于体况较差的母猪要特别标记，并在饲养时特别照顾，做好补饲催情，可增加日粮供应10-20%，过肥母猪可减少日粮供应10%左右。
2．配种饲养员在母猪配种完成后，要做好配种时间记录，便于配种员观察发情、或返情（将记录填写在母猪妊娠诊断记录表上）。
3．妊娠前期（配妊─怀孕80天）（目标：防止母猪流产，保证供给母猪充足营养，促进胎儿整齐发育）。
（1）继续执行⑵⑶款的规定，对瘦弱母猪特别照顾。禁止使用发霉、变质、冰冻等劣质饲料。
（2）在配种后16─23天，要认真观察母猪，防止母猪发生争斗或外界不良刺激，初步确定其是否返情，如发现返情要及时通知配种人员。
（3）在配种后70天将确定怀孕的母猪挂出预产牌。
4．妊娠后期（妊娠80天─107天）（目标：避免弱仔产生，使产出仔猪整齐一致）。
（1）每头母猪饲料供应量增加至2.75公斤，冬季给量3.25公斤，饲喂方法依旧。
（2）饲养员必须知道母猪预产期，如有错误，要及时核对；并按要求给够饲料，对体况依然较差的母猪给予特殊照顾。
（3）产前１周转入产房，携带产牌，不得赶得过急，不得惊吓；并提前一周对产栏和猪体进行消毒。（二）母猪胎衣不下咋办
母猪分娩之后胎衣如果不能在正常时间内排出，则为胎衣不下。其主要原因多是孕母猪缺乏运动，饲料中缺钙盐、维生素及其他矿物质等。母猪妊娠初、中期应轻度运动，后期也要适当运动；母猪分娩后立即灌服羊水２０００～３０００毫升，可起预防作用；１２小时胎衣未下的可皮下注射脑垂体后叶素５～１０毫升；母猪如体温升高或疼痛不安的，可用当归６０克、川芎２４克、五灵脂１８克、桃仁２１克、乳香１５克、红花２１克、枳壳３０克共研末兑黄酒１２０～２５０毫升灌服２次即可。
（三）如何诱导母猪发情
成年公猪的求偶声音、外激素气味、求偶及交配行为，通过听觉、视觉等刺激成年母猪的脑垂体，容易引发母猪排卵、发情、求偶、接受交配等行为发生。在生产上利用"公猪效应"来解决成年母猪不发情或发情缓慢的问题，不但能促进母猪多排卵，提高受胎率和产仔数，而且还能缩短母猪繁殖周期。其方法有：1．形体诱导法。在配种舍内，将母猪栏与公猪栏相对排列或相邻排列，或将母猪赶入公猪栏内，有意识地让公猪追逐、爬跨母猪，可有效促进不发情的成年母猪较快发情。也可用包皮口被罩住的试情公猪追逐、爬跨已发情的母猪，如果母猪没有反抗而是老实接受，可确定其正处于人工授精的最佳时机。
2．精液诱导法。取健康公猪精液1-2毫升，用3-4倍冷开水稀释，用注射器注入母猪鼻孔少量；或用小喷雾器向母猪鼻孔喷雾，一般4-6小时即可发情，12小时即达发情高潮。据测试，采用这种办法催情配种，初产母猪受胎率平均为87％，经产母猪为96％。
3．录音诱导法。将公猪发情时发出的求偶声录制下来，向不发情的母猪群播放，一日数次，连播数日，可促进母猪较快发情。
4．阴阳颠倒法。在不发情的成年母猪群中，放入一头正在发情、寻求交配的母猪。此母猪由于求偶的冲动，会忘乎所以，以一头公猪的姿态追逐、爬跨母猪，作公猪交配动作。母猪在受到假公猪的诱导刺激后，可陆续进入发情状态。
5．外激素诱导法。成年公猪的包皮腺、颌下腺的分泌物及尿液中，都含有公猪的外激素。用纱布蘸取这些分泌物或尿液，放在母猪圈舍四角，让其嗅闻，可促进发情。如母猪对蘸有这些分泌物的纱布表示亲昵，并频繁出现排尿、排粪动作，证明该母猪已处于交配的最佳时机。
（四）提高母猪泌乳量的方法
由于母乳是仔猪出生后的主要营养物质，母乳质量的好坏和产量的高低直接影响仔猪的生长发育，因而必须保证母猪有高质量的泌乳力。
1．保证母猪良好的食欲。采取母猪产前减料、产后逐渐增料的技术措施，母猪分娩前3天，减少到原采食量量的三分之一（瘦弱母猪少减料或不减料），分娩当天停喂。产后3天加到原量，然后随着哺乳天数增加，逐渐增加母猪饲料量。切不可加料过急，以免产生乳腺炎或食欲不振影响泌乳。
2．加喂青绿多汁饲料。有条件的地方，对哺乳期母猪应多喂青绿多汁饲料及块茎块、根类饲料，以增加泌乳量。
3．按摩乳房。对初产母猪产前15天进行乳房按摩，或产后开始用40℃左右温水浸湿抹布，按摩乳房1个月左右，能收到良好的效果。
4．药物催奶。西药可用催乳灵，中药有王不留行、金刚豆、通草、天花粉、黄芪、党参、当归等组方。（五）母猪不让仔猪吃奶怎么办
在一般情况下，健康母猪产后乳汁都十分充足，每相隔３０-６０分钟乳房会膨胀起来，待仔猪吃一遍奶后，母猪才有舒服感。但是在饲养实践中，也发现有２％-３％的母猪不让仔猪吃奶。其发生原因及相应处理方法大约有以下几种：
1、初产母猪无喂奶经验。不少初产母猪首次给仔猪喂奶有恐惧感，因经不起仔猪纠缠而发生不给仔猪吃奶现象。处理办法：对这样的母猪要耐心调教，饲养员要看守在母猪身边，待它卧睡时，用手轻轻挠猪肚皮让它保持安静情绪，同时还要看护好仔猪。这样让仔猪吃上几次即可解决。对个别脾气较坏的母猪，要用强制方法保定后，再让仔猪吃奶。连续几次后母猪就习惯了。在初产母猪临产前，人若经常接近母猪，采用挠肚皮、按摩乳房等方法予以爱抚，这样产后母猪也会自然喂奶。
2、母猪乳房干瘪无奶。这种情况较为多见，多因产前缺乏营养或营养不良引起。在这种情况下，每当仔猪吸奶时，母猪就把奶头压在身下，表示拒绝。处理方法：给母猪多喂些催奶饲料，如大豆汁、小鱼汤、海带汤等稀流汁料；或用药物催乳，如催乳片、胚宝片、小苏打等。催奶后，仔猪会慢慢地自然吃到母乳。
3、母猪继发乳腺炎。因创伤感染或乳汁过多而引起乳房炎，患部疼痛而拒仔吃乳。处理方法：及时用普鲁卡因青霉素局部封闭或全身疗法。
4、仔猪犬齿长得不正。个别仔猪因犬齿长得过长过偏，吃奶时母猪被仔猪咬疼，常会发出尖叫声，有时突然站起，甚至咬伤仔猪。处理方法：用指剪刀或电工钳子把仔猪长而偏的犬齿剪平即可。
5、新环境因素的影响。在母猪转移到新环境产仔时，噪声较大、情绪紧张而不能适应新的地方，以致不让仔猪吃奶。
处理方法：应将临产母猪提前２天赶到新产房，以让它能够适应新环境。
（六）提高母猪生产水平的综合措施
群养生产母猪每头每年提供猪肉产量是综合性的生产指标，也是衡量养猪水平高低的具体表现。它的概念是实行母猪配套的规模猪场（户）每一头生产母猪年出栏肉猪头数、出栏头重与屠宰率之积，这一数值表示已在发达国家（如美国）所普遍采用。而提高群养生产母猪年头提供鲜肉水平其技术途径不外乎包括采取提高生产母猪分娩胎次、产仔头数、育成头数、断奶窝重、成活率、均匀度、日增重、改善料肉比和掌握合适的出栏头重等综合性措施。
１提高母猪利用强度、增加年产胎次，关键是实行早期断奶，缩短哺乳期，或者是哺乳期配种，同时
也可在哺乳期管理上下功夫，缩短发情间隔，但这首先要保证母猪生殖系统迅速恢复正常，在提高食欲的条件下合理供给日粮，促使母猪在断奶时有较适宜的体膘。同时在断奶第一天控制日粮，实行小群饲养，也有的将母猪赶到公猪栏旁边，以利刺激发情，必要时选用促性腺激素催情。对配种后２１天再发情母猪占配种母猪的５％以上，应检查种公猪是否存在配种过度或精液品质不良等问题，母猪连续三个情期不怀孕或既不发情又不妊娠的应予以淘汰处理。
２、增加胎产仔数，这取决于排卵数、卵子受精率、胚胎成活率和产活仔数。排卵数受品种与胎次的影响较为明显。为此每年保持后备母猪２５％-３０％更新率，使之始终处于1.5-２岁母猪占３５％、２-３岁占３０％、３-４岁占２５％、４岁以上占１０％的较合适胎龄结构。提高猪的受精率可以从提高公猪的精液品质，适时配种和应用某些激素着手。减少胚胎死亡则针对三个死亡高峰时期（受精第９-１３天合子附植初期、妊娠第３周、第６０-７０天）采取措施，除按饲养标准配制配合料外，不喂发霉、腐败、变质、冰冻、带有毒性和强烈刺激性饲料，饲料变换不宜频繁；妊娠后期适当增加饲喂次数，管理上防挤、防跌，严禁鞭打；夏季应安装防暑降温设备，加强绿化，凉水喷雾降温，供足清洁饮水，减少由热应激带来的影响。
３、提高断奶窝重，主要是搞好补硒、补铁、补料、抓旺食、防腹泻和环境小气候的控制工作。一般程序为３日龄补硒、补铁，７日龄补料，选择质量可靠、信誉良好的饲料厂家生产的乳猪颗粒料。开食时期，在母猪放乳时检查或投放饲料。旺食时期，充分利用上午８-１１点，下午４-７点采食旺盛时期投料，晚餐不早于８点喂一餐，勤添少给，并控制哺乳次数，增加采食量，培育成健壮，生长均匀，３５日龄体重不低于８公斤的断奶仔猪，以后继续饲喂配合饲料。疾病防治主要是防黄白痢，防腹泻。注射好疫苗，并加强护理，每天巡回观察仔猪采食、粪便及叫声，努力创造清静、舒适与温暖的群居环境。
４、提高肉猪生产力，这项技术包括选择三元以上杂种猪，提高肉猪的始重及其均匀度、适宜的饲料营养水平和实用饲粮配方，提供适宜的环境条件与采用科学的饲养管理技术。需特别指出的是如６０日龄的体重超过２０公斤，一窝始终同栏的或相同日龄的二窝混群仔猪个体大小比较均匀，有利于提高育肥效果。而适宜的屠宰日期宜根据生产性能（日增重、料肉比、屠宰率）与经济效益综合考虑，内销三元杂种猪的上市体重一般以９０-１００公斤为宜。
（七）母猪孕期用药原则。
母猪怀孕，倘若临床用药不慎，往往导致怀孕失败，妊娠中断。母猪怀孕后，五脏六腑发生一定的生理变化，对药物的反应与未孕母猪不尽相同，药物动力学和药物代谢也随怀孕而改变。因此，对怀孕母猪用药不当，将导致死胎、流产、早产和怪胎等隐患。为了降低隐患，减少损失，提出孕猪用药的一些基本原则。
１、怀孕母猪患病需要用药调治，一切从保胎原则出发，首先要考虑所用药物对胎儿有无直接或间接的危害；其次要考虑所用的药物对母体有无毒副作用。
２、怀孕期用药要特别慎重，非用药不可时，可选用不引起死胎和致发畸胎的药物。
３、怀孕母猪用药剂量不宜过大，时间不宜过长，以免蓄积作用祸及胎儿。
４、怀孕母猪慎用全麻药、峻泻药、攻下药、驱虫药。禁用有直接和间接影响性机能的药物，如前列腺素、肾上腺皮质素、促肾上腺皮质激素、雌（雄）激素；又如缩宫药物的催产素、垂体后叶素、麦角制剂、氨甲酰胆碱、毛果芸香碱，还有中草药的桃仁、红花、乌头等。
５、母猪患病未愈前不宜配种，以免影响受精率和早期胚胎发育。
６、怀孕母猪疾病诊治，既要考虑对胎儿无害化用药的必要，又要改变怀孕母猪用药都有害的观点，只讲胚胎安全而延误怀孕母猪治疗是错误的。
（八）防止母猪流产和死胎的措施
1、合理饲养，维持母猪的种用体况，使母猪保持在8成膘左右，保证胎儿有充分全面的营养。
2、喂给母猪青绿多汁、麸皮等轻泻性饲料，以防止母猪便秘。
3、不喂霉变、有毒饲料(如棉籽饼、发芽马铃薯、蓖麻油等)，不喂酸性大的青贮料和含酒精过多的酒
糟。
4、防止近亲繁殖，淘汰有遗传缺陷的母猪。
5、防止碰撞、追赶、拥挤鞭打等机械性引起的流产、死胎。
6、防止母猪妊娠期疾病。
（九）青年母猪何时初配好
联合国Wotwsold猪开发公司提出，青年母猪在250日龄以前进行初配。越来越多的证据表明，母猪最适初配日龄有一个上限，初配下限仍然适用210日龄、125kg活重。
有关牧场研究表明，商品杂种青年母猪超过250日龄进行初配，会引起繁殖力差、不受孕母猪增多、产仔数少。但230日龄交配后返情的青年母猪不在此列。
二、工厂化猪场的人工授精技术
一、猪人工授精技术的优点：
1、提高优良公猪的利用率，促进品种改良和提高商品猪质量及其整齐度。在自然交配的情况下，一头公猪一年负担25～30头母猪的配种任务，繁殖仔猪600～800头；而采用人工授精技术，一头公猪可负担800～1500头母猪的配种任务,繁殖仔猪一万头以上。对于优良的公猪，可通过人工授精技术，将它们的优质基因迅速推广，促进种猪的品种品系改良和商品猪生产性能的提高。同时，可将差的公猪淘汰，留优汰劣，减少公猪的饲养量，从而减少养猪成本，达到提高效益的目的。
2、克服体格大小的差别，充分利用杂种优势。在自然交配的情况下，一头大的公猪很难与一头小的母猪配种，反之亦然，根据猪的喜好性，相互不喜欢的公母猪也很难进行配种，这样，对于优秀公猪的保种(要指定配种)和种猪品质的改良，都将造成一定的困难，对于商品场来说，利用杂种优势，培育肥育性能好、瘦肉率高、体型优秀的商品猪，特别是出口猪，也将会造成一定的困难。而利用人工授精技术，只要母猪发情稳定，就可以克服上述困难，根据需要进行配种，这样有利于优质种猪的保种和杂种优势作用的充分发挥。
3、减少疾病的传播。进行人工授精的公母猪，一般都是经过检查为健康的猪只，只要严格按照操作规程配种，减少采精和精液处理过程中的污染，就可以减少部分疾病特别是生殖道疾病（不能通过精液传播的疾病）的传播，从而提高母猪的受胎率和产仔数。但是部分通过精液传播的疾病，如感染口蹄疫、非洲猪瘟、猪水疱病等以及还没表现出症状之前的公猪和携带伪狂犬病毒、猪细小病毒的公猪，采用人工授精时，均可进行传染。故对进行人工授精的公猪，应进行必要的疾病检测。
4、克服时间和区域的差异，适时配种。自然交配时，由于母猪发情但没有公猪可利用，或需进行品种改良但引进公猪又较困难的现象时时困扰着养猪界人士。而采用人工授精，则可将公猪精液进行处理保存
一定时间，可随时给发情母猪输精配种，可以不引进公猪而购买精液(或冻精)，携带方便，经济实惠，并能做到保证质量和适时配种，从而促进养猪业社会效益和经济效益的提高。
5、节省人力、物力、财力，提高经济效益。人工授精和自然交配相比，饲养公猪数量相对减少，节省了部分人工、饲料、栏舍及资金，既使重新建立一座合适的公猪站，但总的经济效益还是提高了；若单纯买猪精，将会创造出更多的经济效益。
但是人工授精也有一定的缺点：如果本身生产水平不高，技术不过关，很可能会造成母猪子宫炎、受胎率低和产仔数少的情况。建议先学技术，后进行小规模人工授精试验，或自然交配与人工授精相结合，随着生产水平和技术的不断提高，再进行推广。
二、种公猪的调教与采精
1、种公猪的调教。种公猪一般在6—7月龄时开始训练采精：
按摩法：将小公猪赶至待采精栏，让其旁观成年公猪交配或采精，激发小公猪性冲动，经旁观2-3次后，再让其试爬假母猪台畜进行试采。
发情母猪引诱法：选择发情旺盛、发情明显的经产母猪，让小公猪爬跨，等小公猪阴茎伸出后用手握住螺旋阴茎头，有节奏的刺激阴茎螺旋体部可进行试采。
外激素或类外激素喷洒假母猪台畜：用发情母猪的尿液，大公猪的精液，包皮冲洗液喷涂在假母猪台畜背部和后躯，引诱新公猪接近假母猪台畜，让其爬跨假母猪台畜。对于后备公猪，每次调教时间一般不超过15-20分钟，每天可训练一次，一周最好不要少于3次，直至爬跨成功。
2、采精
经训练调教后的公猪，一般一周采精一次，12月龄后，每周可增加到2次，成年后2-3次。采精过于频繁的公猪，精液品质差，密度小，精子活力低，母猪配种受胎率低，产子数少，公猪利用年限短；经常不采精的公猪，精子在附睾贮存时间过长，精子会死亡，精子活力差，不利于配种。采精用的公猪的使用年限为2-3年。
采精一般有两种办法：
2.1假阴道采精法：制造一个类似于假阴道的工具，利用假阴道的压力、温度、湿润度和母猪阴道类似的原理诱使公猪射精而获得精液的办法。此方法只能采集全成份精液，要求设备多，清洗费时费力，现在采用较少。
2.2徒手采精法（常用）：根据自然交配的原理而总结的一种简单、方便、可行的方法。这种方法的优点主要是可将公猪射精的前部分和中间较稀的精清部分弃掉，根据需要取得精液，缺点是公猪的阴茎刚伸出和抽动时，容易造成阴茎碰到母猪台而损伤龟头或擦伤阴茎表皮，以及搞不好清洁而易污染精液。
用手采精时，采精员戴上双层医用塑料手套，手套外面不得使用滑石粉，采精员蹲于公猪一侧，待公猪阴茎伸出后即用右手抓住阴茎，握住螺旋头，由轻到重有节奏地紧握龟头螺旋部，并以适度压力，使公猪射精。另一手持集精杯接取公猪精液。由于公猪的射精反应对压力比对湿度更为敏感，只要掌握适当的压力，经过训练的公猪都可以采到精液。
近年来发现涂抹其它公猪的分泌物如尿液、唾液、精液对徒手采精的新公猪刺激更大，利用外激素喷洒在假母猪台畜上也可，但成本高。假母猪台畜的制作应结实、稳定、高度可以调节，便于公猪爬跨。假
台畜用钢木结构时，外面选盖一厚层弹性泡沫塑料，中间垫一层麻布，外用厚帆布或用剥制熟化后的猪皮更好。采精场地应平坦、开阔、干净、无噪声。在采精时用录放机播放公母猪自然交配时"哼哼"声最佳。
假母猪台畜后面垫一块1.5米长，1.2米宽的弹性橡胶垫，可防滑，保护公猪四肢，又易用水冲洗消毒。采精时应固定人员，以免更换人员时，由于不良刺激导致采精失败。集精瓶，应在内部垫上一个塑料薄膜袋（可用保鲜膜代替），集精瓶应有600毫升容积，能保持37-38℃的双层套杯，中间充40-42℃温水即可保温，由于精子对温度（低温）十分敏感，防止精液突然降温引起不可逆的休克。
采精所需器具：采集精杯、手套、纱布等，不需特制设备，操作简便。
三、精液品质检查
1精液品质检查的目的是：
(1) 鉴定精液品质的优劣，确定精液是否可以利用；
(2) 根据检查结果，了解公猪的营养水平和生殖器官的健康状况；
(3) 了解公猪的饲养管理和繁殖管理对公猪的影响；
(4) 反映采精技术水平和操作质量；
(5) 依据检查结果，确定稀释倍数，保存和运输的预期效果；
(6) 通过检查了解外界环境对公猪生殖力的影响，如高温的影响、空气和水源污染对公猪精液品质的影响等。
2．精液检查前的要求和处理步骤：
（1）精液的初步处理：在采精的同时，集精瓶口覆盖特制的滤精纸或纱布，流入了集精瓶的精液已滤去大块的胶状物。
（2）精液的外观评定：外观评定可对精液作出初步的判断，并决定是否对精液进行下一步的检查。判定精液是否正常，先看颜色，如颜色为乳白色或灰白色属正常颜色，出现脏物如毛、血、尿、脓，说明精液污染或生殖道患炎症，应将精液废弃。气味：正常公猪精液具有一种特殊的腥味，但无臭味。精液有臭味或腐味均为异常精液，应废弃。
（3）称取重量或测量体积：将精液置粗天平上称重，然后将精液移入2000-3000毫升烧杯，称量集精瓶重，即得出精液重。观察混浊度是精子数量多少（密度大小）的标志。精液象棉絮一样混浊，并滚动如云，说明混浊度好，精液密度大。精液密度大的，可用"+++"表示，中等者为稀，用"++"表示，稀薄不良用"+"表示。
（4）第一次稀释：将精液置于35-36℃和稀释液相同温度的水浴槽内，第一步以1:1稀释。在采精后5分钟内进行第一次稀释。因为精清中含有刺激精子活动及损害精子生存的物质，经第一次稀释后则可保护精子免受精清中有害物质的损伤。
（5）迅速进行活力和密度评定。
（6）缓慢降温的同时，进行稀释直到最终浓度。降温的要求是从35℃-26℃，每3-4分钟降1℃，从26℃-16℃期间每4-5分钟降1℃，如需快速从25℃移到16℃控温水箱保存，应放在泡沫塑料保温盒中或贮精瓶外包裹毛巾数层，以达缓慢降温之目的。
（7）精子的保护：在精液处理过程中小心保护、精心操作是十分重要的。否则精子活力迅速下降、受胎率降低。
养猪技术手册 第一章我国养猪业概况 第一节养猪业在国民经济中的作用 一、提供肉食 猪肉鲜美可口，营养丰富，含热量高，含脂肪28%，蛋白质14%，可消化率为75%，猪肉一般占我国人民肉食品总消费的67%左右。 二、提供肥料 三、提供工业原料 猪全身都是宝，猪的综合利用越来越受到人类的重视。特别是内脏生化制药引起了医学界的注意，猪身上副产品的价值大大超过肉的价值。内脏——制药，部分内脏如肾可作人工移植 猪血——食用，家畜饲料，工业方面制胶合板，防水涂料，医药方面治贫血、肠胃病等 猪骨头——提供骨酸、明胶、制药如硫酸软骨素 猪肉——皮草、水解生产明胶 猪毛——鬃毛、毛挺、毛绒毛，作各种毛刷、毛线、线毯、毛呢等纺织品的原料 四、发展经济、增加收入 粮猪比价：衡量猪经济效益好坏的一个指标，一般用当地重要农产品的价值与1Kg猪的毛重价值的比值。一般应为5.5：1合适。 五、出口换取外汇 活猪、猪肉、猪皮、猪鬃毛、肠衣、火腿是我国重要的出口物质。 活猪出口量、猪鬃（荣昌猪、云南的富源大河猪）、金华火腿、华南型猪的拷肉很有名，我国地方猪的肉质好而闻名中外。 第二节中国养猪业的发展史 一、我国养猪业概况 1、养猪数量：自1978年以来，我国猪的年末栏数和年出栏头数以及产猪量基本呈逐年增长的趋势。但近三年处于平衡状态，98、99、2000年猪肉产量分别为3884、4005、4031万吨，人均猪肉 （kg），31.1、31.7、31.3kg，03年肉占55kg/人。 猪肉在全国肉类产量中所占的比例较高，占80-90%以上，80 年94.8%、85年为93.31、88年81.55%、93年为76.8%、96年为67.51%。 2、品种资源和种质 品种繁多，有126个品种，其中优良地方猪种68个，同时又培育了一些
养猪技术7大宝典,教你养好猪
养猪技术7大宝典，教你养好猪--养殖问答网 养猪行业是我国传统养殖业之一，在我国拥有几千的历史，发展到现在我国已成为全世界最大的生猪养殖国。但是养猪技术落后，生产力水平低，一直制约着我国养猪业的发展，因此，要想推动养猪业的发展必须对养猪技术方面加以指导，以下简单的介绍下。 养猪技术的基础 1、养猪业首先要注重品种 养猪要养良种猪。良种猪就是一代杂交猪，用长白或大约克夏公猪与当地母猪或苏太猪母猪进行杂交所产生的仔猪，生命力强、采食面广、生长速度快、产瘦肉多。 2、科学合理的使用配合饲料 25公斤以下的仔猪以喂优质、全价、营养全面，适口性好、易消化的全价乳猪料为好，25公斤以上据不同生长阶段的需要，进行配制多种原料的全价饲料，要做到原料易得，配方合理、营养全面，生物安全有保障，利用率高不浪费。 3、饲草饲料要多样化搭配比例合理，精、青饲料相结合 其比例一般为1：1.5-2,25公斤以下的猪按照1：1；25公斤以上的猪按照1:1.5；经产母猪1：2以上，精、青结合
营养全面，有粗纤维、维生素，矿物质多，成本底，长得快。养猪一般不要求喂单一喂精料，单一精料营养不全，成本高，猪只生长缓慢。 4、养猪要用科学的育肥方式 这里介绍直线育肥。即对断奶后的仔猪到出栏止，根据各阶段生长的营养需要配置相应的全价配方饲料从而达到快速生长的水平，采用这种育肥的方法叫直线育肥法，通过直线育肥的方法可以大大缩短养殖期，提高出栏率，从而增加了经济效益。改变了传统性养猪法的饲养周期长、瘦肉率低、养殖成本高的局面，使劳动力价值提高，资源利用率增高、养殖成本降低。 5、养猪要有科学的饲喂方法 推行每天两次喂猪法，要喂干稠料。严格按照饲喂时间投料，一般上午8点左右喂第1次，下午5点左右喂第2次，在冬天或者哺乳母猪中午12点左右加喂一次青料，适当添加加微量元素等营养物质添加剂，还可以节约饲料，降低养殖成本。 6、养猪要实时调整密度 冬天一般0.8平方米猪舍可养1头猪，夏天1.0-1.2平方米猪舍可养1头猪，这样不仅充分利用了猪舍，而且猪多、抢食，增重快，缩短养殖周期，减少养殖费用。 7、养猪要注重猪舍建设选址和修建
生猪养殖技术培训方案 篇一：生猪养殖技术培训 生猪养殖技术培训材料 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥
猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但 因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。 五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要
赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪
养猪生产指标 表1.生产技术指标 表2.猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度 表4.各类猪群的饮水及设施 表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议 表11 影响母猪生产性能的主要因素 表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失表13. 优化母猪生产能力的饲养管理策略 表14不同阶段猪群投料规则 表15 猪只体温参数 表16 猪场免疫参考程序
表1. 生产技术指标
表2. 猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度
表4.各类猪群的饮水及设施
表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施
表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 现代的肉猪品种生长速度和瘦肉率的遗传潜力都高。在理想状况下生长育肥阶段的生长速度超过了1.2kg/天，蛋白质的沉积超过了200g/天。 虽然这些指标在实际中很少达到，但生长潜力高过目前许多猪场实际的水平，如果这些生长水平没有达到，那么就要多消耗饲料，而且达到屠宰重所需要的时间也要增加。 所造成的生产成本的增加如表9所示 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） * 按生长速度1000g/天、平均采食量23kg/天进行比较 * 饲料成本2000元/吨，每多一天消耗1元/天 不同国家费用可能会不同
发酵床养猪新技术 发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合 成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能 力，促进牲畜健康生长。 1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形 成大量的冲圈污水，从而没有 任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。 2、相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。 3 、正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物 残留问题。 4 、节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的 饮用水，能省水80~90%%发;酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省 能源支出。 5 、据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养， 促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白， 补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。 6 、垫料在使用3 年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝 的效果。 传统的养殖粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，直至影 响着人类的健康问题，吉林省长热线也接到大量的类似污染问题，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是目前面临的问题。只有转变养殖思路，才能养殖致富，目前生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。 “生态环保发酵床技术的推广与使用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难 题的有效法宝。 1、“环保门”：猪粪废水自消化 通过采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物 发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低， 节省大量的设备成本，粪尿处理成本。猪场生产的有机肥的甜头，有机肥供不应求。“转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难 题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢，又是一项农民增收和创收 的好项目。”
养殖技术培训资料 近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距, 一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％. 二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40 万吨，可养牛20 万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2 万头, 资源有效利用率仅为6.9％. 四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。 但是我市广大农户的养殖积极性很高, 怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从, 这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁 殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重
点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等， 一、关于饲养管理的问题 一, 栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简, 就地取材, 经济实用, 还要符合兽医卫生要求, 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100 头，猪每栋不超过800头，一般占，总面积的20%-30%建大型养殖场要请专家设计指导。 畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源，确定饲养规模 养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10 亩自然草山饲养一头牛、1 亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进 牛。 2、考虑自身资金情况 特别是养猪投资主要包括建场、饲料和购仔猪三部分。所需资金较多，，养殖者应根据自身资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模
养猪技术要点 猪的饲养管理 科学的饲养管理是养猪业取得成功的关键。因此，既要抓好仔猪的初生、仔猪的断奶乃至生长肥育，更要抓好种猪的饲养管理。 一、仔猪初生关 1、仔猪产生立即清除口鼻粘液，防窒息；并剪牙；同时进行免疫。 2、断脐：将脐带中血液推回体内，距腹部3-5cm处用消毒的细线结扎，并消毒。 3、假死急救：（1）人工呼吸，先清除口鼻粘液，用一手托臂部一手口对口吹气；（2）对鼻吹气；（3）捋脐法；（4）水浴法；将仔猪置于400C温水中，口鼻在外面。 4、吃乳前口服抗菌素或氯霉素，防下痢。 5、固定奶头，大个仔猪，让其吃靠后乳头；小个仔猪吃靠前奶头，吃乳前应消毒乳头，并挤出几滴初乳。 6、补铁：仔猪生后三日内肌注血宝等补血物品。 7、保温、防压、防冻。仔猪生后三日内特别弱小，应特别注意保温、防压、防冻，应日夜监护，分娩舍温应控
制在22-250C之间。 8、一般七天后给仔猪投料，应少量多餐（白天4次，晚2次）。 二、仔猪断奶育肥关 1、建好猪舍，通风向阳。 2、仔猪进舍前一周应彻底清洗、消毒猪舍。 3、断奶前2-3天，哺乳母猪喂料量逐渐减少，从而仔猪多吃料。 4、为预防仔猪下痢，要保持猪床清洁、干燥，供给洁净充足饮水；训练仔猪定点排粪便。 5、驱虫：60日龄投喂驱虫药，左旋咪唑等，按8mg/kg 体重。 6、30-37日龄进行猪瘟或丹毒.肺疫等免疫注射。 7、进猪后训练定点排粪尿，保持猪舍干净，供清洁饮水。 8、应注意观察，有发育不良猪只及体重相差20%之猪，应另圈饲养。 三、种猪的饲养管理 （一）种母猪的选择 1、原种场选长白、大约克、杜洛克母猪，繁育场选长
国外养猪新技术 一、甲酸钙增肥据芬兰科学家研究，在仔猪断奶后头几周饲料中添加 1.5克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。 二、使母猪多产仔饲喂法德国畜牧专家研究的方法是：从仔猪断奶第三天起，给母猪喂食时添加200毫克VE和400克胡萝卜，到母猪发情时，将这两种添加剂的数量减少50%，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母猪产仔数增加21.9%，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。 三、喂小苏打增重美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂克发现，将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。 四、喂铜增重日本最新研究成果表明：在肉猪育肥期适量添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪的侵害。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高6.7%，饲料利用率提高2%—5%。 五、喂糖精增重据国外杂志报道，用适量糖精喂猪增重效果好。办法是：在每公斤配合饲料中加0.05克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7%。猪每增重100公斤，饲料消耗和成本分别下降4.8%和3.5%。 六、喂柠檬酸增重英国研究人员发现，在猪饲料中添加柠檬酸能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使猪从日增189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5公斤—10公斤的断奶猪。 七、给猪“搬家”育肥美国密苏里州大学试验表明，给育肥猪换圈，可使猪多上膘，生长加快，但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或加入新猪，否则猪群会感到安，甚至相互咬斗。 八、喂含氧汽水增重据国外资料介绍，用含氧汽水喂养断奶小猪，每隔5天给断奶小猪饮用1次，小猪日增重达200克—250克。其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气，通常是1升水中注1升氧。如能在汽水中加些催肥剂之类的添加剂，效果更好。 九、喂维生素C提高精液品质德国发现，在公猪的饲料中，每日添加1克—4克VC，可使公猪的精液品质明显提高。另外，美国还证明，在临产前一周的母猪日粮中，每日添加1克VC，可大大减少仔猪脐带出血，降低仔猪死亡率。
养猪的技术 一、仔猪哺乳期的饲养管理 (一)做好仔猪的接生工作。 (1)除去羊膜羊水 (2)剪断脐带 (3)剪断犬齿 (4)剪耳号 (5)剪尾 (二)及时供给初乳和固定奶头 (三)补充铁的来源。最可靠的方法是给初生仔猪肌注铁制剂。 (四)做好保温工作。哺乳期间应采取保温措施，第一周维持在 35度，第二周为31度，第三周为27度。用保温箱可提高保温效果。 (五)提早补料。七天开始调教仔猪开食吃料。 (六)提前断奶，做好断奶前后工作。断奶后一周内做到四固定：猪群、圈舍、饲养人员、饲料都维持不变。原窝固定：断奶后不要 立即并窝，并窝会引起仔猪相斗，增加应激因素，因此要保持猪群 不变;圈舍固定，把母猪赶走，仔猪要留在原圈，使它在熟悉的条件 下生活;人员固定：喂养母猪的人员继续喂断奶仔猪;饲料固定：断 奶后两周内仍喂原乳猪料。 二、仔猪保育期(断奶至30千克体重)的饲养管理： (一)合理组群，加强饲养管理仔猪断奶一周后，按拆多不拆少，拆强不拆弱的原则进行分群。逐渐掺入小猪全价饲料，让小猪吃料 慢慢增加。
(二)控制环境温度断奶至体重13千克，以27度为最适宜，13 千克至23千克，以24度为宜，23千克至30千克，以21度为宜。 (三)把握好饲养密度，协助仔猪度过生长危险期。饲养密度不可过高，每栏饲养头数以不超过20头为佳，可提高仔猪的整齐度。 三、中猪阶段(30-60千克体重)的饲养管理。 (一)控制环境温度：30-45千克，以21度为最适宜;45-60千克，以18度为宜。 (二)把握好饲养密度：每只猪至少0.9平方米面积。 (三)猪舍中空气对流务必保持畅通，如果通风不良，再加上潮湿，极有可能引起浆膜性肺炎等呼吸道疾病，影响中猪的生长及饲料转 换效率，尤其是猪舍内氨气与硫化氢的浓度，要时时注意觉察并予 以控制。 四、大猪阶段(60千克体重至出栏)的饲养管理 (一)控制环境温度：肉猪在体重达到60千克以上时，最适宜环 境温度为18度。 (二)把握好饲养密度：每只猪至少1平方米的面积 (三)掌握好适时出栏的时间。 1.生喂与熟喂。根据饲料种类的特性决定采取生喂或熟喂。应以减少饲料营养损失，提高利用率，预防中毒和疾病发生为原则。豆 科籽实、菜籽饼、棉籽饼、马铃薯和红苕等精料和多汁饲料中因含 有毒物质应。熟喂，以防中毒。泔水含各种不明物质，应熟喂。玉米、小麦、高粱及各种青绿饲料均应生喂。 2.稠喂与稀喂。稀喂因饲料中含水多，胃排空快，对肠胃刺激小，导致消化液分泌减少，降低饲料的消化和吸收。为此，喂猪的饲料 应采用生干喂和生湿喂。经发酵、青贮、切碎等加工后的饲料以捏 得拢、散得开为宜。但喂后要供足饮水。
2015养猪培训 后备母猪的饲养管理要点----饲养管理重于一切一：适时发情 lys含量必须达到标准（0.85---0.95%）饲喂量 配种注意事项 能量摄入对排卵数影响对钙磷的要求 4分膘合适 2-3分膘 3kg/天 4分膘 2.5kg/天 5分膘 1.5kg/天 (消化能相同3.22兆卡/kg）母猪配种前后注意事项 配种前2周---1个月优饲催情（提高给料量50%左右）配种前后恢复到原来饲喂量 目的：增加排卵，利于受精卵着床配种前母猪能量摄入对排卵数的影响 母猪排卵数 16----22个 配种1小时内22个受精卵 72小时内10—15%流失 72小时后10—15%流失 后备母猪对钙磷的要求 ca: 0.95% p: 0.65-0.7% 比肥育猪各高50% 要求有好的骨架 二：早配种 最佳体重110kg---120 kg-左右最佳日龄7---8个月龄左右第2次-3次发情时配种 压背反应（第2次发情6-12小时内） 注意：公猪腹部，母猪后部用清洁水或0.1%高锰酸钾水冲洗 怀孕母猪的饲养要点------饲养管理重于一切管理目标 产大窝仔猪少流产或无流产多产健仔 确立营养方案怀孕早期的饲喂水平对胚胎成活率的影响饲喂水平成活率率 1.5kg/天 8 2.8% 2.25kg/天 78.6% 3.0kg/天 71.9% 饲养期注意事项 怀孕前七天宁饿别饱平均6兆卡/天怀孕7d后几天可达6.5—6.7兆卡/天后到10d天 维持在6兆卡/天特别注意：12-13天才开始着床，较高能量水平导致受精卵的流失：环境 变化，应激，疾病都能导致受精卵的流失 乳房的发育 70-80d开始发育 能量超过7兆卡导致乳腺组织发育受阻，产后泌乳量下降。 100天后的管理 逐渐增加50%的采食量9-12兆卡/天，怀孕后期增加仔猪体重。 100d逐步替换到哺乳料。 lys的作用 添加优质豆粕 人工合成lys在怀孕母猪中作用小 lys缺乏：弱仔多，免疫物质下降 哺乳母猪的饲养管理-----饲养管理重于一切营养方案 猪产后第一件事清洁温水（食盐水）充足 第一天限料2kg以内，第2天50%采食量，第3—4天自由采食（200kg猪正常采食量6kg 左右） 母猪失重在10-12%时好，若失重太多，则下期发情延长。 营养水平
养猪技术大全 第一章猪的营养与饲料第一节猪的营养需要一、能量二、蛋白质和氨基酸三、矿物质四、维生素五、水第二节猪常用饲料一、青饲料二、青贮饲料三、粗饲料四、能量饲料五、粗蛋白补充饲料六、矿物质饲料七、添加剂饲料第三节日粮配制技术一、配制原则二、猪饲养标准三、配制方法四、典型日粮配方第二章仔猪生产第一节猪场建设一、场址选择二、猪场布局三、猪舍建设四、工厂化养猪圈栏数量计划第二节公母猪的选择一、品种选择二、种猪的选择三、后备猪的培育第三节商品猪生产杂交方式确定一、杂交方式二、杂交优势三、杂交亲本的选择四、我国商品瘦肉猪生产的杂交模式第四节猪的配种一、性成熟与初配年龄二、母猪发情与发情鉴定三、促进母猪发情排卵的措施四、适时配种五、母猪配种前的饲养管理六、种公猪的饲养管理第五节妊娠母猪的饲养管理一、妊娠诊断二、预产期推算三、胚胎生长发育四、妊娠母猪的日常管理第六节母猪分娩与接产一、产前准备二、接产与助产三、母猪产后的饲养管理第七节泌乳母猪的饲养管理一、泌乳母猪的营养需要特点二、猪乳房的特点和泌乳机制三、泌乳母猪的日常管理第八节初生仔猪的护理养育一、初生仔猪的生理特点
二、初生仔猪的护理和养育三、适时断奶第三章肉猪生产第一节肥育前准备一、圈舍的消毒二、仔猪的准备第二节配制肥育日粮一、肉猪生长发育和营养需要特点二、注意问题第三节肥育猪的饲养管理一、肥育猪的饲养二、饲粮调制三、管理要点四、适时出栏第四章猪病防治第一节猪场的卫生管理一、猪场的消毒制度二、猪场废弃物的处理三、猪的疫苗免疫四、猪的用药五、猪群发病后的紧急处理六、猪购入与卖出时的检疫第二节猪的病毒性传染病一、猪瘟二、口蹄疫三、猪伪狂犬病四、猪细小病毒感染五、猪繁殖障碍综合征六、猪传染性胃肠炎七、猪流行性腹泻八、猪轮状病毒感染九、猪流行性感冒十、非洲猪瘟十一、猪传染性脑脊髓炎十二、猪血凝性脑脊髓炎十三、猪痢疾第三节猪的细菌性传染病一、猪丹毒二、猪肺疫三、仔猪副伤寒四、猪大肠杆菌病五、猪链球菌病六、猪气喘病七、猪传染性萎缩性鼻炎八、猪梭菌性肠炎九、猪坏死杆菌病十、猪李氏杆菌病十一、猪破伤风十二、猪布氏杆菌病十三、猪钩端螺旋体病十四、猪炭疽病第四节猪寄生虫病一、猪囊虫病二、猪旋毛虫病三、猪弓形体病四、猪球虫病五、猪疥螨病第五节猪普通性疾病一、感冒二、仔猪营养性贫血三、仔猪低血糖症四、产前瘫痪五、产后瘫痪第六节猪中
科学养猪技术培训讲稿（一） 农户养猪的基本措施 宜宾美来养殖公司贾泽凡 怎样养猪才快大、无病或少病，经济效益高，这是广大农村养猪户的追求。因此要把科学养猪的技术向广大农户传授，使他们不但学到养猪新技术，更重要的是解放了思想，相信了科学技术，懂得高投入高产出的道理，敢于、也舍得应用新技术、新产品来养猪，如选养高质量的猪苗，喂高效、质量好的饲料添加剂和饲料，定期给猪打预防针、驱虫、洗刷、消毒；猪舍、猪身经常保持清洁卫生、舒适，冬天不寒冷，夏天不受热。要做到这些，当然要投入一定资金（成本），但产出（得到的回报）往往大大超过投入。所以“四改一添”是农家养猪基本措施。 一、改品种，选养杂交猪 养猪学认为“养猪快大三关键，一种、二料、三管理。”猪种是第一关键，是养猪快大的基础。同一饲养水平（条件），猪种好，饲养起来大得快、效益高；相反，猪种不好，大得慢、效益低。因此，在增加收入为主的养猪生产中，必须利用具有产肉性能好、日增重快、饲料报酬高，屠体重、瘦肉率高等特点的优良品种。实践证明：两品种杂交猪（二元猪）比纯种猪多增重15-20%；三品种杂交猪（三元猪）比二品种杂交猪好，比纯种猪更好，增重率提高30%以上。因此，农户养猪以三品种杂交猪效益最好。 二、改圈舍，创环境 要有良好的猪生长环境，关键在于猪舍的结构与饲养设备。科学技术包含着设施。所以要做好猪舍的改造，增加设备设施，保持通风干燥，做到夏季能降温，冬季能保暖。猪生长期适宜温度为20~26℃，低于20℃增重慢，仔猪低于4℃就容易得胃肠道的疾病；高于26℃，增重也慢；超过37℃，不但不增重，体重还要下降；超过39℃，生命就有危险。实践证明，猪舍最好是座北朝南，偏东16°，屋顶最好用4层（瓦片、隔热层、保温层、木板），起到冬暖夏凉的作用。猪舍内还必须安装通风设备，创良好环境，提高养猪效益。 三、改饲料，应用饲养标准 饲料是养猪学的关键之一。饲料的费用占整个养猪成本的70%以上，饲料的营养是否全面直接作用于饲养成本，因此只有科学地配制饲料才能提高饲料的利用率，从而达到降低成本，增加养猪的经济效益。而我国广大农村长期以来都是采用“单一饲料”这套古老的方法来养猪，虽然改革开放以来，引进了配合饲料，但是饲养者都没有实行标准化饲养，降低了
生猪养殖技术 培 训 材 料 郯城县畜牧局 2011-9-15 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 主讲：杨晓峰 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。
五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪 ①保温防压。哺乳仔猪适宜温度：l－7日龄为32℃－28℃， 8－35日龄为28℃－24℃，舍内温度控制在18℃－22℃，相对湿度 50％－70％，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30－40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。 ②吃足初乳及固定乳头。仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2－3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。 ③补铁与过仔并窝。仔猪生后2－3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100－150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10－12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。
森凯猪场全场营养技术方案 XX市森凯饲料有限公司 2017.8.22
XX市森凯饲料有限公司 简介 定制是指客户介入产品的生产过程，一般都与尊贵、奢侈挂钩。森凯定制是我国饲料行业发展的高级阶段。规模化猪场通过与动物营养师沟通，可以根据自己猪的品种不同、季节不同、猪群健康情况不同以及自己的特殊需求选择不同的营养方案。这不仅能满足猪场的个性化营养需求，降低猪场成本，而且通过兽医、营养与饲养管理的有机结合，解决猪场生产中的实际问题，提升养殖效益。 XX市森凯饲料有限公司作为中国饲料定制的领军品牌，是一家专门为规模化猪场提供个性化营养方案的饲料定制企业，营养方案是“因场配方、因时配方，动物营养与疫病防控有机结合”，专注于猪的教槽料、保育料、种猪料和预混料的研发和生产工作，坚持“配方公开，价格公开，成本公开”的原则，为客户提供最具性价比的定制营养方案。 公司建有现代化的生产厂房和严格的质量控制体系，拥有“净选、膨化、微粉、包被、均质”五大前处理工艺，保证产品的新鲜度和适口性；坚持“三级预混、层层复核”机制，保证产品的混和均匀度；完善的记录体系，保证做到可追溯性。公司拥有先进的检验检测设备，专业的检验人员，始终坚持6S管理，为客户提供优质的饲料定制方案保驾护航。 “以客户为中心，以奋斗者为本”，森凯人在不断总结和学习前人经验的同时，以“精英、精心、精准、精品”的发展理念，勤奋务实的态度，结合自身的技术实力，愿与各界朋友一道，共同缔造畜牧行业美好的明天。
预计达成的肉猪全程经济指标一、教槽料阶段（断奶后8天）
二、保育前期阶段（32日龄—47日龄）
养猪培训心得体会 心得体会是指通过阅读或实践后感受性文字。以下是养猪培训的心得体会，一起来看看吧。 养猪培训心得体会1 按照省农业厅基层农技推广体系改革与建设示范县项目要求和区农业局的安排，2月28日至3月3日，我参加了《20XX年云南省基层农技推广体系改革与建设示范县基层农技人员生猪产业培训班》，经过五天的紧张学习，我深深的被各位畜牧兽医专家丰富渊博的现代畜牧兽医知识和经验、深入浅出的教学方法所折服，深切感受到参加这次培训的重要性和必要性，我的体会有以下几点：在第一天的开班典礼上，大理农校党支书记王显伟同志等做了深刻的发言，让我意识到此次培训的重要性，也感受到大理农校对我们此次培训的重视和关心。通过开课前的各地州互动交流，让我对我区现在的畜牧情况有了新的认识，我区现在还处于农村散养户逐步退出养殖市场的局势，而标准化生猪规模养殖厂的建设才刚刚起步，与其他养殖业发达的县、区相比就成了井底之蛙，我区养殖业战略转型已是大势所趋，因此我们科技示范推广的工作也将面临更加艰巨的挑战。 在这次学习过程中发现自己知识贫乏，加强自身学习迫在眉睫。在科学技术日新月异的时代，新的知识太多，自己要学要掌握的知识太多，作为一个基层农技推广人员，深感
把新知识、新技术、新成果、新信息、新观念通过试验、示范、培训、交流、引导、咨询等方法传播给农民的责任重大，基层农技推广任重而道远，在今后的工作过程中我将继续加强自身的理论学习与实践经验的总结，更好地为基层农技推广服务。 由于要长期在基层从事农技推广工作，多以畜牧兽医技术推广为主，现在我们所掌握的许多知识结构都已老化，业务知识有待更新。通过这次培训，使我学到了许多的现代畜牧兽医方面的新技术、云南省的主推品种大白、长白、杜洛克、PIC、托配克、斯格猪和猪的人工受精技术、规模化养猪综合配套技术等方面的知识，不仅拓宽了专业知识以外的知识领域，对今后的农技推广工作打好了必要基础。 在参加这次培训以前，和大多数基层农技推广干部的观念基本一样，还滞留在由传统农业缓慢向现代农业发展过渡阶段。在听了《云南省养殖业的发展现状及未来前景》的专题讲座后才知道什么是科学养殖，它的核心是科学化，特征是商品化，方向是规模化，目标是产业化。认识到造成我们观念滞后的主要原因就是我们对农村畜牧业的定位不够准，畜牧业产业化链条零散，没有形成一定规模。要打破制约传统畜牧业向现代畜牧业发展的“瓶颈”，就必须结合地理位置优势把畜牧业及产品定位准确，做好畜牧业的战略转型，抓住重点，因地制宜调整结构发展适宜我区的优势畜牧业，
农村实用养猪技术田林县社会科学界联合会编 2018年3月
养猪技术 一、饲养管理 （一）基础母猪的饲养 每头母猪都是一个“生产车间”，如何使母猪“高产、优质、高效”发挥最大潜力，是养猪生产者能否提高经济效益的关键。 1、空怀期的饲养 （1）短期优饲。母猪实际繁殖与潜在繁殖之间相差很大，母猪卵巢中约有卵原细胞11万个，在它一生繁殖利用年限内只排卵400个左右。加强配种准备期饲养管理，以提供量多质优的卵子，为高产奠定可靠的基础。特别要重视高蛋白质的供给，要求每千克饲料蛋白质占12%以上，母猪对钙的供给不足极为敏感，造成不受胎或产仔数减少，维生 -1-
素A、D、E对母猪的繁殖影响很大，母猪在配种准备期的日粮中，供给一定数量的青饲料和多汁饲料是非常必要的。因此，对母猪实行10—14天配种前短期优饲催情，以利正常发情排卵。 （2）促进发情 A、试情：将母猪放到公猪一起，使母猪经常接触公猪，由于公猪的追逐、爬跨与行为的刺激，促使母猪发情。 B、换圈：将不发情的母猪调至到正在发情的母猪圈内，由于发情母猪的追逐与爬跨可引诱不发情母猪发情。 C、用药：给未发情母猪肌肉注射孕马血清5～10ml（800～1000单位），每隔3天注射一次，连续注射2次，约4天后出现发情征候，然后肌肉注射绒毛膜促性腺激素1000单位，以促进排卵，过一个情期配种。 （3）掌握发情鉴定技术 -2-
A、观察法：发现阴门红肿是母猪发情临近的征兆；发现有较清亮、稍粘的液体从阴门流出，是母猪开始进入发情旺期的标志；发现粘液由清变浊，手感滑腻，表示母猪即将排卵，此时为第1次配种的最佳时间。发现粘液逐渐变稠发粘时，表示排卵已到了后期，是复配的有利时期。 B、电阻法：电阻法是根据母猪发情时生殖道分泌物增多，盐类和离子结晶物增加，导电率提高，电阻值降低的原理，用电阻值的高低来反映卵泡发育成熟度，母猪发情后30小时电阻值最低，此时交配受胎率高。 C、压背法：用双手按压母猪背部，如母猪呆立不动，呈现交配姿势，就说明发情母猪已到了交配的适宜时间。 （4）适时配种：母猪一般在发情后24～36小时排卵，排卵持续时间一般为 -3-
生猪养殖技术培训材料 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但
因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。 五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时
猪饲料产品附录 表1.生产技术指标 表2.猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度 表4.各类猪群的饮水及设施 表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议 表11 影响母猪生产性能的主要因素 表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失表13. 优化母猪生产能力的饲养管理策略 表14不同阶段猪群投料规则 表15 猪只体温参数 表16 猪场免疫参考程序
表1. 生产技术指标
表2. 猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度 表4.各类猪群的饮水及设施
表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平
表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 现代的肉猪品种生长速度和瘦肉率的遗传潜力都高。在理想状况下生长育肥阶段的生长速度超过了1.2kg/天，蛋白质的沉积超过了200g/天。 虽然这些指标在实际中很少达到，但生长潜力高过目前许多猪场实际的水平，如果这些生长水平没有达到，那么就要多消耗饲料，而且达到屠宰重所需要的时间也要增加。 所造成的生产成本的增加如表9所示。
表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） * 按生长速度1000g/天、平均采食量23kg/天进行比较 * 饲料成本2000元/吨，每多一天消耗1元/天 1不同国家费用可能会不同 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议
精心整理 养猪技术培训教案 培训地点： 培训时间： 培训人数： 主讲人： 猪群腹泻的防与治 脱水,％，病毒 死亡，死亡率与年龄的关系甚为密切，日龄越小，病程越短，死亡率越高，如不采取有效措施，5日龄以内的子猪病死率可高达100％，10日龄为50％左右，5周龄以上的猪死亡率较低，生长育成猪或公母猪发病几乎没有死亡。本病呈地方流行，有明显的季节性，以冬春两季发病最多。 临床症状 50％左右的患病子猪有短暂的体温升高(40.2℃-40.6℃)，精神委顿，
厌食，呕吐和明显的水样腹泻，粪便呈黄色、淡绿色或灰白色，水样并有气泡，pH值检验呈酸性，内含凝乳块，腥臭，但不见有血液，病猪迅速出现脱水、消瘦等症状；病猪有渴感，常找地方饮水，被毛粗乱，明显脱水，衰弱死亡。在发病末期，由于脱水，粪稍黏稠，体重迅速减轻，体温下降，发病后2天-7天死亡，耐过的小猪生长较缓慢，往往成为僵猪。个别怀孕母猪会出现流产。哺乳母猪常与子猪一起发病，母猪食欲不振，呕吐， 发生 剖检可见尸体脱水明显，病变主要在胃和小肠，哺乳子猪的胃常膨满，胃内充满未消化的凝乳块；卡他性胃肠炎，胃底黏膜轻度充血、出血；肠内充满白色或黄绿色液体，3日龄小猪中，约50％在胃横膈膜面的憩室部黏膜下有出血斑。小肠壁变薄，呈半透明状态，肠管扩大，充满泡沫状液体和未消化的凝乳块，肠黏膜剥落，空肠、回肠绒毛萎缩，内膜变得粗糙，肠道充气，内容物液体状，灰色或灰黑色，肠系膜充血，淋巴结肿胀。肾
浑浊肿胀和脂肪变性，并含有白色尿酸盐类。有些病例除了尸体失水、肠内充满液体外，并无其他病变可见。 防治措施 本病极易传入猪场，猪场应坚持自繁自养，如确实需要引进种猪，则应避免从疫区或发病猪场引进，并对引进的种猪严格检疫，隔离观察1个月以上，确实无病时方可合群。禁止闲杂人员及车辆进入猪场范围内，并 失。 分娩舍哺乳子猪发病时，应加强保温，加强饲养管理，提供温暖、干燥、无贼风的环境，并补充适量的电解质溶液，维持体内酸碱平衡，防止子猪因脱水酸中毒而死亡，降低死亡率。可应用以下配方进行治疗：氯化钾1.5克、碳酸氢钠2.5克；氯化钾钠3.5克、葡萄糖20克、“加康”50克加入1000毫升水中，每头子猪喂服5毫升，每日5次，直至痊愈为止。