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蟹肉棒卷心菜色拉

蟹肉棒卷心菜色拉
蟹肉棒卷心菜色拉

蟹肉棒卷心菜色拉

材料:

卷心菜1/8个

胡萝卜1/4根

四季豆5个

蟹肉棒6个

生菜叶4枚

调料:

色拉酱2大匙

原味酸奶2大匙

柠檬汁2小匙

练乳1小匙

酱油1小匙

胡椒少量

米酒1小匙

做法:

1)卷心菜切成小块,洗净后沥干水,放在耐热碗中

2)胡萝卜去皮,竖切成薄的短条

3)四季豆撕去老筋,切成斜条,和卷心菜拌匀,盖上保鲜膜,在微波炉里加热2—3分钟,沥干

水,待其冷却

4)蟹肉棒切成小段,加入米酒拌匀

5)生菜洗净,沥干水

6)将所有的调料拌匀,做成色拉酱

7)将卷心菜、蟹肉棒和6)充分拌匀

8)盘中放上生菜叶,再盛上7)即可

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