酒店管理工程工程养护——酒店工程部维保安排及计划
酒店设施设备维护保养制度
设备的维护保养是为了保持设备正常运行，延长使用寿命所必须进行的工作，设备的维护保养是设备管理中的重要内容，有效的对设备进行维护保养工作，减少设备故障，节约维修费用，降低成本，保证酒店优质服务，从而为酒店带来良好的经济效益。
一、特种、专业设施设备因专业技术较强须签订维修保养合同，保证设
备、设施的长期、安全、稳定运转，才能满足酒店设备维护保养工
作的需求，保证正常营业。
1.特种设备如客梯、食梯、货梯等，依照合同项目规定，由厂家派专业维
修人员定期对设备进行维护保养并审验。
2.酒店中央空调机组的维保，维保单位负责中央空调的年度保养及日常维
修工作，每年两次对机组进行停机检查和预防性保养，确保机组可靠、安全和高效的运行。
3.避雷装置的安全检测，由避雷检测中心根据国家有关防雷规范、标准每
年对酒店的防雷装置进行检测，检测后出具《北京市建筑物防雷安全检测证》和《防雷装置检测报告》，如有不符合要求的，检测中心提出整改意见，工程部负责整改。
4.酒店旋转门的维护，按合同规定，维保厂家每3个月派专业人员对转
门进行检查，包括驱动系统检修、安全系统检修、型材结构紧固、各部
位除尘。
5.酒店广告标识及轮廓灯的保养，厂家按合同每年定期维护5次，法定
节假日之前进行安全检查，重大活动前听从酒店安排做出重点检查。
以上各项工作由工程部负责督办、检查、落实。
二、建立日常巡视检修，确定检查项目、标准和要求。
1.配电室巡视：
①值班人员必须认真按巡视周期、路线、项目对设备逐台、逐件认真进行
巡视，特别是重点部位，如变压器、继电保护、二次仪表线、带电显示器及通风降温系统。雷雨、高温、高湿季节要予以特别关注，发现问题及时解决并做好记录、汇报工作。对设备异常状态要做到及时发现、认真分析、正确处理，做好记录并向上级汇报。
②每晚做好巡视酒店标志灯、轮廓灯、围栏灯，并将故障灯情况做好记录。
③做好季节清扫工作，定期检查安全用具、防护用具、防火器材，对必备
的紧急照明、钥匙、通讯等保证完好，线路畅通。每天接班后对配电柜、配电开关及变压器进行巡视，每小时对电流、电压、负荷情况进行一次抄表，每月对电量进行核算（日平均率、日利用率、全天用量）。
④值班人员进行巡视后，应将巡视时间、范围、异常情况记录在值班记录
中。
2.空调日常巡视：
①按规定时间巡回检查机组运行状况；巡视水箱间变频泵、紫外线消毒器、
消防稳压泵水压，冷却表等填好记录表。