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正确认识虫草花

正确认识虫草花
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正确认识虫草花

出处:网络转载2010-09-07 11:51 作者:来源于网络责任编辑:任章宪浏览3238次

【导读】最近,在家常菜或者酒楼饭店的美味佳肴上,都可看到一种黄色的食材,它就是近年的人气王——虫草花。虫草花受到广州老少市民的追捧,餐桌上更少不了虫草花炖汤、虫草蒸排骨等的身影。不少超市、中药材店也在显眼位置摆出了虫草花.

最近,在家常菜或者酒楼饭店的美味佳肴上,都可看到一种黄色的食材,它就是近年的人气王——虫草花。虫草花受到广州老少市民的追捧,餐桌上更少不了虫草花炖汤、虫草蒸排骨等的身影。不少超市、中药材店也在显眼位置摆出了虫草花。

广州几大干货批发市场,虫草花都占据着重要位置。在广州的清平中药材批发市场,楼下整整一条道,二楼有一半的店面,加起来大概有50家,几乎每一家店都在销售虫草花,大大小小的虫草花堆得像小山似的。经营海味食材为主的一德路,也多了虫草花的身影,不少海味铺的显要位置也被虫草花占据。虫草花俨然已经取代了过往那些参茸海味和名贵的药材,成为时下老百姓的新宠,更是广州街坊“送礼自用”的首选。

虫草花究竟为何物?

虫草花这时下的新宠儿,究竟它有多神奇,能如此赢得人心?在调查和搜索资料的时候,关于虫草花的资料很复杂,甚至可以说是混乱。查得的资料基本以求购和供应信息为主,有一小部分是栽培技术的,但几乎没有一篇是对虫草花的详尽解说。光是虫草花的名字,就有三四个,虫草花、蛹虫草、北虫草、北冬虫夏草、金虫草,可是,却没商家能说出哪一个是最正确的。在功效上,则有人称,虫草花可以媲美冬虫夏草,甚至更优于冬虫夏草。

虫草花的知识可以说是一个盲点,7成以上的广州市民表示吃过虫草花,但是对虫草花的物种根源和功效,很多市民则表示,只是听说虫草花好,所以就人云亦云跟着吃。

在网上有不少养殖和供应虫草花的公司,并没有哪一家公司的联系人可以清楚地解答疑问,有的甚至连虫草花究竟为何物也说不清楚,而且,不同公司的价格差距甚大。

正确指导:

事实上,虫草花的学名叫蛹虫草,是一种菌类,为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区别开来,聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。虫草花呈美丽的金黄色,外观最大的特点是没有虫体,只有橙色或者黄色的“草”。而市面上的北虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草、金虫草这些都是对虫草花的美称,是商家为了制造虫草花的等级差别使出的花招。其实,它们都是人工培养的虫草花,并无存在明显的不同。

目前野生冬虫夏草无法满足市场需求量的激增,而且野生冬虫夏草很珍贵,价格也十分昂贵,所以,很多专家学者都关注虫草花的成分和功效,希望其能作为冬虫夏草的替代品,而且虫草花的人工栽培具有极大的市场潜力。

荒谬!虫草花是人工的冬虫夏草?

通过电话采访上海一家虫草花养殖公司,他们的负责人竟然说,虫草花就是人工养殖的冬虫夏草。据他介绍,冬虫夏草频临绝种,产量少而且价格高,虫草花就是为了弥补市场的这一缺陷而培育出来的。而当追问,只是培育方法不同,为什么虫草花和冬虫夏草样子差别这么大时,他则闪烁其词,表示虫草花只是没有虫体,所以不大一样,但是,在养殖的过程中,加入了更多营养物质,导致颜色也发生了变化。

针对上海公司的这一说法,又电话访问了其他几家虫草花公司,仅有两家公司明确地说,人工虫草还是无法实现,根本不存在这样的说法。而其他公司还说,他们的虫草花也是用冬虫夏草的菌种培养出来的。

为此,专门请教广东省微生物研究所蛹虫草研究专员邓旺秋博士。邓博士说,虫草花是人工培养的冬虫夏草这种谣传根本没有科学依据,更不存在用冬虫夏草栽培出来的虫草花,两者根本不是同一个东西,确切的说是同属不同种。

蛹虫草和冬虫夏草都是麦角菌科,皆属于是虫草属,野生的蛹虫草是寄生在蚕蛹上面的,而冬虫夏草是寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,寄生在蝙蝠蛾的幼虫上。根据多次科学试验,现在,冬虫夏草还无法实现人工培养,邓博士称,人工培养的冬虫夏草并不完美,在长满菌丝之后无法进行下一步繁殖。所以,人工培养的冬虫夏草还在研究中,而虫草花是人工培养的冬虫夏草,这个说法本身就是商家的谎言。

有人声称,虫草花是用冬虫夏草的菌种培养出来,这更是无稽之谈。根据粤东首家虫草花养殖基地的澄海农民金胜冲的介绍,虫草花的菌种有分固体菌种、液体菌种,不同的农科研究机构或者养殖基地,他们所使用的菌种都不同。但是,邓博士指出,绝不存在冬虫夏草的菌种培养出虫草花这种情况。两者根本是不同种的菌。试想,原本不同的东西怎么可能繁殖培养出一样的东西呢?

虫草花的培育过程一般在40天左右,通过菌种的分离、纯化后,再进行大培养,供应出大量的培植菌种。在大量培植的基地里,会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后进行灭菌。在无菌条件下,将菌种接种到培养基后,便可以进入培养室上架培养。在一定的温度、湿度和光照下,当座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时,就可以进行采收。所以,就有一种说法——虫草花是用剩饭培育出来的。

功效上虫草花优于冬虫夏草?

虫草花现已成为十分受欢迎的食材,不少市民、餐饮食肆喜欢用其来烹调美味佳肴,而且不少医生、营养师等专业人士也青睐于它。

有的商家看准大家对虫草花的青睐和喜欢,在销售、推销的过程中夸大了虫草花的功效,把它打造成能治百病的神奇药草。有一位商家曾说:“很多专家都研究得出结果,虫草花的功效成分都高于冬虫夏草,所以,现在吃冬虫夏草没用,还不如虫草花来的补,效果好多了。”

那么,究竟是上万元一公斤的野生冬虫夏草功效“物有所值”,还是,价格相对便宜许多的人工虫草花“物廉价美”呢?

其实,虫草花的菌种来源于蛹虫草,蛹虫草和冬虫夏草是同一个属,所以,两者在成分上有很多相似之处。根据从维普、万方等多个文献数据库查得的资料,两者的成分比对,含量上虽然不完全一样,但是,有的数值却十分接近。

根据广东省微生物研究所的科研人员介绍,蛹虫草和冬虫夏草的成分十分相似,当中含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、多种氨基酸、维生素和其他的微量元素。人工培育的虫草花在虫草酸、虫草素等主要方面的数值均高于冬虫夏草,而有的氨基酸等数字则是冬虫夏草偏高。两者成分存在着差异。现在,科研人员还在研究是否能在培养过程中,在培养基加入更多的养分,从而影响虫草花的有效成分。尽管虫草花的部分有效数值高于冬虫夏草,但是,其临床疗效还有待更深入的研究,不能单凭数值高就判断其功效优于冬虫夏草。

另外,虫草花含有多种营养成分,可以调节免疫力,养生之余可以强身健体,但是,虫草花并非传说中的“神奇”。根据我国药品食品监督局的规定,虫草花,即蛹虫草还未被正式列入中药范围内,临床上的数据仍不足以证明其有明显的临床治疗功效。

揭黑幕:优劣虫草花,其实看不出!

东西有好坏之分,当然,虫草花也不例外。菌种的不同、培养基的营养、日照的强度、室内的温湿度、加工存放的地点等均会影响虫草花的品质。众多市民在选购或服用虫草花的同时,当问及如何选择高品质的虫草花时,大家并不清楚。在广州药材批发的清平市场,有50个摊档在销售虫草花,品种超过一百种。当消费者接近这些卖家时,他们都声称自己的虫草花是最物廉价美的,同时,对辨别判断虫草花的好坏优劣更是有各自独特的见解。

在清平市场一层,一位姓杨的中年男店主还展示了五款以上的虫草花,并滔滔不绝地介绍,“这种虫草花要好一些,贵一些,它全部都有孢子头,孢子头的成分是最集中的,而且很完整。”接着,他拿出一些没有带孢子头的虫草花做对比,“这些没孢子头,但是个头大,比较适合酒店、食肆用来做菜肴的,个头大看得见摸得着,顾客看得出是真才实料。但是,自己家里吃的,还是有孢子头的好。”当询问其价格的时候,含有孢子头的虫草花开价是每公斤150元,当说到要考虑一下转身离去时,该店主则立刻从150元优惠至120元,最后更减价到每公斤80元。

随后,来到清平市场二层,这上面琳琳色色的摊档也很多,虫草花的价格同样有很大的差异。一层的摊档每公斤虫草花的价格在40元至300元左右,而二层的价格每公斤虫草花的价格几乎都在380元以上。随机进去二B排冯女士的档口,她秀出了她店里的上好虫草花,每公斤达到650元以上。“别以为个头大、尾巴长才是好的,这种虫草花个头小,但是每个都有孢子头,而且尾巴短,好东西全部集中在前半段,而且,你可以打开闻一下,气味清香,颜色自然,一看就知道好货色!”冯女士边说边打开包装,让闻气味。的确,相比其他的虫草花,其气味是清香许多,闻起来让人感觉很舒服。而冯女士也表示,这样的上好虫草花绝不优惠出售,而且保证回头客很多。

而另外一名店主谢小姐又有新说法,她表示,虫草花的孢子头、尾巴短、气味固然重要,但是,最重要的要看产地,东北草不值钱,要广东新会产的虫草花才是最好的,只要是广东新会产的,自然就色美气香,个个都带孢子头。这么多店主众说纷纭,究竟什么样子的虫草花才是最好的呢?

带着从清平市场不同档口采购回来的虫草花,咨询广东省微生物研究所的邓旺秋博士及其相关工作人员。通过现成虫草花比对,他们说,其实虫草花的优劣好坏,单凭外表是看不出来的,只有通过含量测定等方法,才能知道虫草花当中的有效成分含量有多少,从而判断虫草花的好坏。在他们的实验中,形态差异很小的虫草花,其有效成分的含量差异可能很大。

邓博士分析道,虫草花个头大,长出了孢子头,只是虫草花生长成熟的标记,并不是有这些特征就是优质产品,同样也无法以产地来论品质。广东新会是一个生产培育虫草花的老基地,其质量和监控技术等相对比新基地成熟,但是,近年来,东北等地方的发展也很迅速,品种繁多,产量、品质等也有保证,所以也不能单纯的以产地来判断虫草花的好坏。而商家们这种看出来、闻出来的好坏,以产地论品质,只能说是他们的经验之谈,并不科学。

虫草花养殖基地的金胜冲先生也表示,虫草花在销售之前都要经过严格的检验,通过抽检每个批次当中的虫草花的有效成分的含量,才判断这个批次的虫草花的好坏。而且,每个养殖基地都有自己的质量监测部门,通过严格的控制,才能保证出产量和产品质量。

根据近几年对虫草花市场的调查,虫草花是在2006年左右开始兴起的,那时候价格偏高,每公斤大概达到两三千元左右。可是,随着虫草花的功效被发掘,渐渐受到市民喜欢,越来越多的生产商开始培育虫草花,现在价格一般维持在每公斤100元至500元左右。

店主爆料:虫草花颜色鲜艳是染色?

而在清平市场的走访中,二楼B排的冯女士还无意中透露了一个消息,原来虫草花也有染色的。不解,虫草花自身颜色就很鲜艳,难道这都是染色的效果。冯女士称,市面上有一些颜色过于鲜艳、金黄中带有橙红的就是染色的,而且通过染来上色的虫草花,干货用手用力一抓,两手会被那些覆盖在表面的颜料染黄。而用染过色的虫草花泡水,会发现水浑浊而且带黑。

看到这里,大家难免担心,虫草花真的是染色的吗?会不会人工培养出来的虫草花都是染色而成的呢?我们大家日常所购买的会不会是染色的呢?

其实,虫草花本身的颜色就是金黄色,市面上所售的虫草花,有的颜色会较深较黄,有的则显得很浅,略显白色,这与培养过程中光照的强度、室内的湿度等因素有关。正常的虫草花是金黄色的,有的略红,用水浸泡后,水的颜色会显透明的金黄色。金胜冲先生讲,如果泡完虫草花的水显得浑浊,带有其他颜色,甚至是呈黑色的话,则证明该虫草花有问题。

就这个问题,再次请教邓博士,邓博士解释道,虫草花在培养过程中会出现颜色不均的情况,或者虫草花长期暴露也会导致其表面的颜色褪去,这样的虫草花既不好看又卖不出价钱,所以,不法商家就将这些虫草花再次染色,以次充好来出售。另外,有人则认为虫草花都是染色的,这样的想法同样也是被误导的。无论人工培养或者天然野生的虫草花都是金黄色,所以,并不是泡出来的水呈黄色的虫草花都是染色而成。

根据广东省微生物研究所的最新研究,未来的两年将推出新品的虫草花——广东虫草花。这种虫草花是用在广东省内的野生虫草花的菌种,通过菌种分离、纯化等,多方面试验

研究而培育出的。这种虫草花和目前市面最大的不同是它形态更接近冬虫夏草,与冬虫夏草的尾部十分相似。而这种虫草花还有一个不同的是,它不是金黄色,而呈黑色,泡出来的水也同样呈黑色,但是并不浑浊。现在微生物研究所正在进行多方面的临床试验,争取尽早将这种广东虫草花推出市面。

虫草花妙用药膳介绍

北虫草茶

材料:北虫草5根,置保温杯内,沏入开水,加盖5分钟后,代茶饮。

功效:适宜肺结核偏阴阳两伤者用,证见咳嗽咳血、潮热盗汗、易疲乏力、面色不华等。

虫草花炖乌鸡汤

材料:虫草花8克、乌鸡400克、瘦肉50克、生姜4片。

功效:保健养生、益肾润肺、开胃养颜、提神醒脑、消除疲劳、强身健体。

北虫草粥

材料:北虫草10克,米60克,北虫草与米共煮粥,待粥成时,取出药袋,调食盐少许,空腹食用。

功效:治气阴两虚型肺痨(肺结核),证见咳嗽、咳血、午后潮热、自汗、盗汗、食少神疲。

虫草花鸡汤的功效与作用

虫草花鸡汤的功效与作用 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《虫草花鸡汤的功效与作用》的内容,具体内容:食用花胶要合理搭配。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料,那么你知道吗?下面我给你分享一下吧。... 食用花胶要合理搭配。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料,那么你知道吗?下面我给你分享一下吧。 花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 冬虫草花胶鸡汤 材料:花胶3两,冬虫草25克,老鸡半只,火腿50克,盐少许。 做法:花胶洗净,用清水浸泡一小时,捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水,放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草,加盖以小火隔水慢炖2小时,揭盖加盐调味即可。 功效:花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 虫草的功效与作用

1、调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 4、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 5、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 虫草的营养价值 1、药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。 2、冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。 花胶炖什么补肾? 1、花胶红枣枸杞子汤

迎春花叶片发黄原因及解决方法

迎春花叶片发黄原因及解决方法 迎春花是我国很有名的花卉,开花时带着春天的气息,绿中带黄,春意盎然,但是如果全株变成一片黄,会严重影响到它的观赏性。那么迎春花叶子发黄是什么原因造成的呢?随小编一起来看看吧。 1、浇水过多 迎春花叶子发黄可能是因为浇水过多造成的,在室内养殖时,很多朋友最喜欢做的就是浇水,但是一旦没有控制好,浇水过多,那么最终会造成盆内积水,造成根部腐烂,那么它的叶子就会慢慢的变黄。 解决方法:对于浇水过多导致迎春花叶子,需要多松土,让水分尽快被蒸发掉,如果根系已经腐烂了,这时就需要及时将植株脱盆,剪除烂掉的根系后在患上新的盆土重新种植。

2、缺少养分 迎春花叶子枯黄可能是因为养分不足造成的,迎春花生长需要对其追肥,否则养分不足难以促进其新枝生长,所以会影响到植株的生长,这样就会导致叶子发黄的现象。 解决方法:在生长期追肥为磷钾肥为主,每月追肥2-3次,在开花前,施一次氮肥,开花后结合修剪追肥一次,除此之外,还要根据植株的长势,合理施肥,每次施肥时尽量稀释,以免浓肥过高而造成肥害。

3、强光暴晒 迎春花虽然喜欢光照充足的环境,但是不能接受强光暴晒,尤其是炎热的夏季,如果将其直接置于太阳下,那么会造成叶片被晒伤,从而导致叶子发黄,而且时间一长还会导致植物枯死。 解决方法:春秋两季可以让迎春花接受全天光照,而到了夏季则需要适当的遮荫养护,最好将其移至室内半阴处养殖,遮荫不仅能接受光照,也不至于因为光照过强而造成叶片发黄。

4、其他原因 在迎春花养殖过程中因为病虫害危害,也会导致其叶色发黄,另外如果是盆栽则需要保持温度在25度以内,当温度过高时迎春花就会停止生长,冬季气温过低极易导致其受冻。另外当空气比较干燥时,迎春花水分就会流失,出现发黄焦枯的现象。 解决方法:对于病虫害一定要加强防治,出现时及时对症下药,另外也要保持养殖环境的温度适宜。给迎春花除了浇水外,还需应该多向期喷施水温保湿,也可以向地面洒水增加空气湿度。

正确认识虫草花

正确认识虫草花 出处:网络转载2010-09-07 11:51 作者:来源于网络责任编辑:任章宪浏览3238次 【导读】最近,在家常菜或者酒楼饭店的美味佳肴上,都可看到一种黄色的食材,它就是近年的人气王——虫草花。虫草花受到广州老少市民的追捧,餐桌上更少不了虫草花炖汤、虫草蒸排骨等的身影。不少超市、中药材店也在显眼位置摆出了虫草花. 最近,在家常菜或者酒楼饭店的美味佳肴上,都可看到一种黄色的食材,它就是近年的人气王——虫草花。虫草花受到广州老少市民的追捧,餐桌上更少不了虫草花炖汤、虫草蒸排骨等的身影。不少超市、中药材店也在显眼位置摆出了虫草花。 广州几大干货批发市场,虫草花都占据着重要位置。在广州的清平中药材批发市场,楼下整整一条道,二楼有一半的店面,加起来大概有50家,几乎每一家店都在销售虫草花,大大小小的虫草花堆得像小山似的。经营海味食材为主的一德路,也多了虫草花的身影,不少海味铺的显要位置也被虫草花占据。虫草花俨然已经取代了过往那些参茸海味和名贵的药材,成为时下老百姓的新宠,更是广州街坊“送礼自用”的首选。 虫草花究竟为何物? 虫草花这时下的新宠儿,究竟它有多神奇,能如此赢得人心?在调查和搜索资料的时候,关于虫草花的资料很复杂,甚至可以说是混乱。查得的资料基本以求购和供应信息为主,有一小部分是栽培技术的,但几乎没有一篇是对虫草花的详尽解说。光是虫草花的名字,就有三四个,虫草花、蛹虫草、北虫草、北冬虫夏草、金虫草,可是,却没商家能说出哪一个是最正确的。在功效上,则有人称,虫草花可以媲美冬虫夏草,甚至更优于冬虫夏草。 虫草花的知识可以说是一个盲点,7成以上的广州市民表示吃过虫草花,但是对虫草花的物种根源和功效,很多市民则表示,只是听说虫草花好,所以就人云亦云跟着吃。 在网上有不少养殖和供应虫草花的公司,并没有哪一家公司的联系人可以清楚地解答疑问,有的甚至连虫草花究竟为何物也说不清楚,而且,不同公司的价格差距甚大。 正确指导: 事实上,虫草花的学名叫蛹虫草,是一种菌类,为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区别开来,聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。虫草花呈美丽的金黄色,外观最大的特点是没有虫体,只有橙色或者黄色的“草”。而市面上的北虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草、金虫草这些都是对虫草花的美称,是商家为了制造虫草花的等级差别使出的花招。其实,它们都是人工培养的虫草花,并无存在明显的不同。 目前野生冬虫夏草无法满足市场需求量的激增,而且野生冬虫夏草很珍贵,价格也十分昂贵,所以,很多专家学者都关注虫草花的成分和功效,希望其能作为冬虫夏草的替代品,而且虫草花的人工栽培具有极大的市场潜力。 荒谬!虫草花是人工的冬虫夏草?

虫草花乌鸡汤功效与作用

虫草花乌鸡汤功效与作用 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《虫草花乌鸡汤功效与作用》的内容,具体内容:虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,,那么你... 虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,,那么你知道虫草吗?下面我给你分享一下吧。 虫草花乌鸡汤的功效与作用 花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 冬虫草花胶乌鸡汤的做法 材料:花胶3两,冬虫草25克,老鸡半只,火腿50克,盐少许。 做法:花胶洗净,用清水浸泡一小时,捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水,放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草,加盖以小火隔水慢炖2小时,揭盖加盐调味即可。 功效:花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。

虫草的功效与作用 1.1、调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 1.2、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 1.3、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减 轻疲劳。 1.4、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 1.5、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 2、虫草的营养价值 2.1、药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。 2.2、冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。 虫草花煲汤的最佳做法

迎春花栽培管理

迎春花的扦插繁殖迎春花的养殖方法迎春花栽 培管理 作者:来源:日期: 2011年09月29日 中国苗木采购网2011年09月29日资讯:栽培技术苗圃信息苗木求购信息苗木价格银杏树 繁殖方法 多用扦插。选1年生枝条,剪成15cm长,在整好的苗床内灌透水,水渗后即可扦插。也可干插,即在整好的苗床内扦插后灌透水。扦插可在10月中旬至11月中旬或春季进行。生根后分栽,亦可分株或压条繁殖。 栽培与造型 迎春在1年生枝条上形成花芽,第二年冬末至春季开花,因此在每年花谢后应对所有花枝短剪,促使长出更多的侧枝,增加着花量,同时加强肥水管理。 繁殖:迎春多用扦插繁殖,亦可用分株和压条。 (1)扦插:休眼枝在2月下旬至3月上旬扦插;半成熟枝在6--7月扦插;成熟枝在9月上旬扦插。在花后将枝条剪成4--5节长的插穗,插于内盆中;也可在7月份露地扦插。插后需遮荫,注意浇水,保持土壤湿润,则极易发根,成活后可分栽培养,9月上旬上盆,置于温室内越冬。 (2)分株:分株繁殖多在春秋进行,但以春季分株成活率最高,可在早春结合移栽进行,极易成活,一般多年生的母株可分成10--20小丛,角丛带茎枝二三条,栽

植后即可开花。 (3)压条:压条不必刻伤,可用硬条或嫩枝,接触土壤后生根较快,繁殖较容易。 采用硬枝压条,一般在3--4月进行,生长季节采用嫩枝压,在5--6月份进行,硬枝压条一般要2个月才生根,而嫩枝压条约为1个月生根,成活后均在翌年春与母株分离移植。 管理:迎春花适应性强,栽培管理容易。 地栽:一般在夏季施以腐熟的有机肥料一次,这样能促进花芽分化,并有利于越冬和来年开花繁茂。开花前至开花期要视土壤干湿程度浇水1--3次,夏季要适时地中耕除草,每年秋季发叶后最好都能增施1次肥料。在雨季到来之前,要经常注意灌水,生长季节不能去追肥,立秋后不要灌水,以防枝条过长过嫩而不能安全越冬。苗木定植后,可使其自然生长成丛生灌木状,也可去除幼苗茎基的芽,选留1个中心主枝,保留基部30厘米进行短截,让侧枝从主干发出,一年中对侧枝摘心三至四次,促使花枝增多。 盆栽:一是入冬前将露地培养的植株上盆,取老桩通过修剪保留适当形态,需要时放置于温窆催花。此法要注意上盆后必须保持盆土湿润,以利成活。催花的方法是在开花前2周或3周将盆栽迎春花切枝插于水中,温室温度控制在10--1572之间,则分别可在元旦春节开花。二是盆内培养,此法为上盆迎春,每年必须在花后剪短枝条和换盆施肥,以利第二年再次开花。盆栽的迎春如欲修剪成披散舒枝形可以在花后自茎基部各留3--4个芽,余正的均剪除,并剪掉过密的扰乱树形的细弱枝条和病虫干枯枝条。 迎春花的根蘖萌发强,其一般的繁殖方法有扦插法和压条法,而使插穗在水中生根也是一种繁殖方法,现介绍如下:

怎样挑选虫草花我有法宝

怎样挑选虫草花我有法宝 怎样挑选虫草花?虫草花是什么?挑选虫草花有哪些技巧?本文为您详细介绍怎样挑选虫草花。。 众所周知,冬虫夏草(平时简称“虫草”)是补品之一,素与人参、鹿茸齐名,它是肉座菌科冬虫夏草菌寄生在昆虫幼虫上的菌座以及幼虫躯体的干燥物,既不是虫,也不是草,而是一种虫菌混合体。每年秋冬季节,虫草菌入侵土壤里的幼虫体内,并吸收虫体的营养,大量繁殖,使整个虫体内充满虫草菌丝,形成“冬虫”。虫菌继续生长,从“冬虫”的头部长出小棒条状的子实体,并在第二年春季之后破土而出,形成“夏草”。实际上,子实体才是整条虫草的滋补成分集中之处,虫体只是为它提供所需养分的躯壳。而“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种,培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成,包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有金黄色或橙黄色的“草”(附有孢子粉的子实体),而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 不可否认,虫草花这中新兴之物的确有其神奇的魅力,作为日常的一大食材,它能有助于提高免疫力,用于养生健体。但是,它并非冬虫夏草,不要因为商家的虚夸吹嘘而堕入他们的“迷魂阵”中。现在,市面上的虫草花价格不一,一公斤从几十元到几百元不等,而市场上流通的判断虫草花好坏的标准也不足以让人信服,而虫草花的价格跟市场上的判断好坏的标准更不成比例关系。市民在选购虫草花时,若自用可以选择八十元到两百元之间的,送礼则可选择两百元以上的,如果泡水熬汤的,还可以选择40元一斤左右的零碎虫草花。购买虫草花的同时,要谨防染色虫草花,正常的虫草花是金黄色或橙黄色,用水浸泡后,水呈透明的黄色,不带其他杂色,这是判断是否染色的最基本方法。所以,在选购服用虫草花时,一定要小心谨慎,选择适合自己的虫草花,勿一味求贵或者求便宜。 虫草花煲汤或泡茶味道鲜美并且有保健作用,但如何挑选虫草花呢?一般的做法是挑选颜色鲜亮的,其实这样是错误的,颜色是否鲜亮并不重要,还有的为了颜色鲜亮会加入一些对人体有害的增亮剂。虫草花颜色的鲜亮与否只是其外观,由于品种的不同虫草花有的鲜亮有的发暗,颜色发暗并不代表该种虫草花不好。我就知道有一种原生态蛹虫草味道鲜美药效显著,但颜色发暗,就象野生虫草一样颜色是灰暗的。 另外,挑选虫草花的一个重要点是看虫草花是身上是否有孢子粉和孢子粉的多少。孢子粉是虫草花的精华所在,其药理活性成分是虫草花子实体的三十几倍,

虫草花简介

?虫草花简介 众所周知,冬虫夏草(平时简称“虫草”)是补品之一,素与人参、鹿茸齐名,它是肉座菌科冬虫夏草菌寄生在昆虫幼虫上的菌座以及幼虫躯体的干燥物,既不是虫,也不是草,而是一种虫菌混合体。每年秋冬季节,虫草菌入侵土壤里的幼虫体内,并吸收虫体的营养,大量繁殖,使整个虫体内充满虫草菌丝,形成“冬虫”。虫菌继续生长,从“冬虫”的头部长出小棒条状的子实体,并在第二年春季之后破土而出,形成“夏草”。实际上,子实体才是整条虫草的滋补成分集中之处,虫体只是为它提供所需养分的躯壳。 而“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种,培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成,包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有金黄色或橙黄色的“草”(附有孢子粉的子实体),而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 ?新会虫草花的工艺流程 菌种:运用现代生物技术,对精心挑选的天然野生冬虫夏草菌种进行分离、纯化,最大限度保持菌种的原特性; 培养基:是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分,用优质大米(北虫草用小麦)+优质牛奶(北虫草用蚕蛹粉)+澳洲白麦(少量)+葡萄糖、氨基酸和微量元素经过高温、高压、杀菌等复杂过程精制而成; 培植车间:通过安装冷暖空调、增湿机和大量日光管,在人工控制温度、湿度、光照的无菌环境下,培育出品质优良的虫草子实体(俗称:虫草花); 包装车间:在保持恒温、无菌的环境下进行收割、低温烘干、冷却分装(散装也是包装好才出厂以避免细菌感染,市场上好多是经销商自己包装的),最后包装入箱。 虫草花的功效 虫草与人参、鹿茸并称为中药宝库中的三大补药。在<本草从新>中记载有"甘平保肺、益肾、补精髓、止血化痰"等疗效。因为虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,是唯一能同时平衡和调节阴阳的中药。 ?临床使用表明虫草对人体有以下几种功能: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

野生虫草生物学特性及应用研究

野生虫草生物学特性及应用研究 冬虫夏草是我国传统的名贵中药材,市场需求量极大,价格昂贵且逐年上升,但无法进行商业化人工栽培,导致野生资源过度采挖,已面临濒危。为寻找合适的冬虫草夏草替代品,必须开发其他虫草资源。本项目以具有高活性成分的野生虫草菌株为研究对象,运用现代生物技术筛选优良菌株,对其进行生物学特性研究,通过优化培养,提高生物转化率,开发具有自主知识产权的食用菌新品种,制定产品质量标准,确立最佳培养技术及安全生产工艺。 冬虫夏草(C. sinensis (Berk.) Sacc.)是我国著名的中药材,现代科学研究表明,冬虫夏草具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射和提高免疫力等多种功效,并含有多类对人体有益的营养成分,如各种氨基酸、糖醇和多糖等,目前其市场价格已达10万元/公斤,均价也有4万元/公斤,且日益受到人们的喜爱。但至今为止,冬虫夏草还未能规模化人工栽培,日益的市场需求和人们的过度采集,使冬虫夏草的野生资源日益稀缺,几近濒危,价格逐年上升,形成恶性循环。因而寻找新虫草资源,开展人工栽培以替代天然冬虫夏草,减少市场对野生资源的需求,对保护生态与天然冬虫夏草资源有着重要的意义和具有潜在的市场价值。 冬虫夏草是隶属于子囊菌门(Ascomycota)、肉座菌目(Hypocreales)、麦角菌科(Clavicipitaceae)、虫草属的成员,至今为止这类虫生真菌已报道的种类达400余种,是一类极具应用价值的药食同源的大型真菌。实验研究表明,这类真菌中,包括北虫草(C. militaris (L. : Fr.) Link.)、古尼虫草(C. gunnii (Berk.) Berk.)等都有类似于冬虫夏草的作用。因此,加强这类真菌的开发研究,或寻找出更具药用价值的种类,更好地满足人们的健康需求,提高生活质量;同时还对虫草资源的可持续开发利用和保护具有重要的意义。 我国虫草资源非常丰富,但研发力度仍有待加强。目前已知的400多种虫草,我国已知的种类达140余种中只有北虫草可以进行商业化生产栽培。因此,如何开发利用

虫草花的功效和食用方法(经典)

虫草花的功效和食用方法 虫草花属真菌,是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味。虫草花并非花,是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做虫草花。 虫草花的药理和功效: 主要表现为: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌美容。 功效:补肺益肾、化痰、止咳、平喘。 主治久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。 特点:1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火; 2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍胃,倒胃口,以致影响消化吸收。 3、平常中医常说“虚不受补”,体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补,尚未见到“虚不受补”的现象。 能扶正祛邪,对多种恶性肿瘤放、化疗引起的白细胞减少具有明显“升白”作用,对前列腺肥大、肾病综合症有一定的疗效。 适宜人群: 1.脑力劳动者;亚健康人群; 2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低; 3.腰膝酸痛、肾功能差; 4.面部色斑、晦暗。 适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。 6、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。 7、蛹虫草能较有效平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。 8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。 9、虫草花对女性润肌美容有良好效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。 10、北虫草对男性具有壮阳补肾作用,增强体力精力,提高大脑记忆力的功效。 虫草花食用注意事项 在食用虫草花前应注意下列的几个事项 1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。 2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。 3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。 4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。

迎春花开

迎春花开 迎春花开作文(一): 迎春花开 在我们家乡的早春,盛开着粉红色的迎春花。 在诗人中留传着“岁寒三友”,是松、竹、梅。梅花漂亮而耐寒,虽然我的家乡没有梅花,但是有一种可爱的花儿能够与南方的梅花媲美。这种花儿就叫达子香,因为她是所有花中最先开放的,所以就有一个很可爱的名字——迎春花。 三月末,冰雪刚刚消融。在这个时候,迎春花开放了,挂满枝头的紫红色的小花蕾似紫水晶般耀眼,在万木萧疏之中显得个性俏丽,为这刚刚冰雪消融的世界添了一抹暖暖的色彩。盛开的花朵是粉红色,蕊也是粉红色的,而蕊的顶部却是黑色的,叶子是紫红色的。 到了四月份,迎春花开得十分茂盛。远看,黄土色的山岗被一片粉红覆盖,仿佛披上了一条粉红色盖头的新娘,为这了无生机的初春带来了生命的欢愉和绚丽的美。 近看,高高的树丛上找不到叶子,只能望见一簇族粉红的花,春风吹开花千树。相比周围枯萎的树和花,只有这一抹粉红向我们呈现出了生命的色彩,那是一种让人喜出望外的感觉。 家乡的迎春花为什么叫做“达子香”呢?因为在以前,我们称蒙古人为达子,他们来到那里,望见了这种花,便采了一

大束握在手里,当地的居民望见了,便把这种花称做“达子香”。 迎春花的品质是高贵的,初春时节,咋暖还寒,而迎春花不畏春寒料峭,傲寒怒放。她的这种迎春怒放,不畏寒冷的品质值得我们学习。初春的阳光是极其珍贵的,迎春花十分珍惜阳光,吸收热量,努力成长。我们难道不就应学习她这种品质吗? 迎春花开了,告诉我们寒冬已经过去和生活这般完美,开出了她那秀丽的心灵和卓然超群的勇敢,使我们的生命美了起来并焕发出一种精神。 迎春花开了,开在春天,开在生活中,开在我们的心里。 迎春花开作文(二): 迎春花开了 一年一度的春天来到了人间,迎春花的盛开就是见证。油绿色的垂柳般细枝拖着连串的黄色小花,总是在初春开放,是它告诉人们又一个新的季节为人间创造新生。 大地还没有完全解冻,许多植物还在梦乡。人们还穿着冬季的服装,动物还在依偎着人间的热望。凡是有迎春花的地方,总是按着季节开放出自己的笑脸,奔走相告:新春来啦! 在那悠扬飘荡的油绿鲜嫩的花枝上冒出毛萦萦骨朵,慢慢长成了紫红色透出绿地。含苞待放的花朵,好似欲出无影被缩小了的鼓捶,头圆大,接触枝条的一方逐渐细小,开放出有六个花片的黄花。就像喇叭一样,一串串的排列整齐,带着花蕊与花香观望着世界的一切。

虫草花功效与作用及食用方法

虫草花功效与作用及食用方法 文章从各个角度详解虫草花功效与作用及食用方法。 冬虫夏草花的菌种来源于蛹虫草,它们有着许多相似之处。那么,冬虫夏草花的价格取决因素是什么?我国有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草相似。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花每斤价格一般在30-100元不等,具体要看在哪个地区购买。尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见,尽管它们的成分类型非常相似,但各种成分的含量差异很大,其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇,也还没有被列为中药。 虫草花这时下的新宠儿,究竟它有多神奇,能如此赢得人心?在调查和搜索资料的时候,关于虫草花的资料很复杂,甚至可以说是混乱。查得的资料基本以求购和供应信息为主,有一小部分是栽培技术的,但几乎没有一篇是对虫草花的详尽解说。光是虫草花的名字,就有三四个,虫草花、蛹虫草、北虫草、北冬虫夏草、金虫草,可是,却没商家能说出哪一个是最正确的。在功效上,则有人称,虫草花可以媲美冬虫夏草,甚至更优于冬虫夏草。虫草花的知识可以说是一个盲点,7成以上的广州市民表示吃过虫草花,但是对虫草花的物种根源和功效,很多市民则表示,只是听说虫草花好,所以就人云亦云跟着吃。在网上有不少养殖和供应虫草花的公司,并没有哪一家公司的联系人可以清楚地解答疑问,有的甚至连虫草花究竟为何物也说不清楚,而且,不同公司的价格差距大。 事实上“冬虫夏草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫夏草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“冬虫夏草花”,冬

虫草花的吃法及服用注意事项

虫草花的吃法及服用注意事项 虫草花的吃法及服用注意事项有哪些?“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种,培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成,包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有金黄色或橙黄色的“草”(附有孢子粉的子实体),而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。北虫草又称蛹虫草、北冬虫夏草,其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似,有平喘止咳、壮阳补肾功能,对肺气肿、气管炎有较好疗效,能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用;还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用,至今尚未发现明显的副作用,其保健功能越益被人们认识。 虫草花长5~8公分,金黄、桔黄色,又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草,是一种名贵的药用真菌,与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属,有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为,北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。 先让我们了解一下虫草花的生长习性 1、营养:首先,北冬虫夏草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次,氮元素是北冬虫夏草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北冬虫夏草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。再次,北冬虫夏草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。第四,适量的生长素有效刺激和促进北冬虫夏草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北冬虫夏草的必需条件,否则,将导致菌丝产生长或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4:1 之间为宜。

蛹虫草的功效与作用

蛹虫草的功效与作用 北虫草如今已成为冬虫夏草的替代保健品。与虫草不同的是,北虫草能被人工培育,其所含虫草精华——虫草素,是野生冬虫夏草中所含虫草素的16倍左右,对淋巴癌和部分白血病有积极治疗作用。 野生冬虫夏草价格昂贵。而目前市场上以发酵菌丝代替虫草,其有效成分和效果根本无法与天然虫草相比。本研究通过大量培养比较,筛选出了一株优良的蛹虫草菌种。虫草的成份分析表明,蛹虫草的蛋白质_糖_脂肪_腺嘌呤_尿嘧啶_甘露糖_氨基酸_生物碱_麦角甾醇和多种微量元素与野生冬虫夏草相比无根本差异,最重要的为蛹虫草的活性成份虫草素含量是野生冬虫夏草的 5~10 倍。药理试验表明蛹虫草具有镇静、延长睡眠、抗肿瘤、提高性功能等生理功能,许多生理功能明显优于野生冬虫夏草。培育蛹虫草作为冬虫夏草的替代品或新保健食品、或进一步从中提取有效成分制备新药将有广阔的市场.相关文章推荐阅读:蛹虫草的吃法 功效: 北冬虫夏草,其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似,有平喘止咳、壮阳补肾功能,对肺气肿、气管炎有较好疗效,能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用;还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用,至今尚未发现明显的副作用,其保健功能越益被人们认识。北虫草可以及时对身体进行综合调理。 临床应用 冬虫夏草中医临床应用,多为煎服或配伍入丸、散。用量一般为5~10g,或用15~30g 与鸡、鸭、猪肉等炖服,但由于天然虫草资源紧缺、价格昂贵,同时对发酵菌丝体的化学、药理研究,都表明其天然虫草有相同和相似的药理活性,市场不断涌现出发酵虫草菌丝体为原料的新药品和保健品,如卫生部批准生产的“金水宝”胶囊和已投产的“至灵胶囊”、“百龄胶囊”、“心肝宝”胶囊、“宁心宝”等。 (一)心血管疾病 邵耕等用“金水宝”治疗高血脂症的273例临床研究表明,“金水宝”胶囊组病人血清总胆固醇平均比治疗前下降17.5%(对照组下降1.2%);甘油三酯下降9.9%(对照组6.7%);高密度脂蛋白胆固醇(HKLC)升高27.2%(对照组升高10.4%),与对照比较有显著差别,结果表明该药有较高可靠的降低胆固醇作用,且能升高HDL-C。李佩章等用“宁心宝”治疗

春节迎春花市

20世纪70年代后,一些国家还出现了超级市场形式的园艺中心或花卉中心,除销售盆花、切花、种苗、球根、盆景外,还兼售干花及有关园艺用品、园艺书刊等。欧美一些国家的花卉拍卖市场,是适应花卉生产大量发展、便利流通的交易场所,其中荷兰阿尔斯梅尔花卉拍卖市场规模巨大,世界驰名。中国在唐代已出现花市。成都、广州两大花市尤负盛名。成都花市自古在春季举办,称为花会;广州迎春花市在春节前夕举行。 广州是我国的历史文化名城,有2200多年的文明历史。广州是海上丝绸之路的发祥地,历来交通贸易十分发达,万商云集,经济繁荣,是一个鲜花需求量很大的市场。早在西汉时期,陆贾出使南越国时,看见岭南人士爱种花、插花、戴花,屋前屋后厅堂房内也都摆满了花,便赞誉广州人都是“彩缕穿花”的人。 广州的花市,历史悠久,源远流长,是广州独有的传统民俗。这与广州的地理位置、历史文化、民俗传统不无关系。广州属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温为21.7℃,年降雨量为1982.7毫米,平均相对湿度为77%。广州地区日照时间长,雨量充沛、四季常青,繁花似锦,素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境,为各种花卉的成长提供了极佳的生长条件。 广州地处亚热带,长夏暖冬,一年四季草水常绿、花卉常开,很早就享有花城的美誉,广州人种花、爱花、赏花和赠花的历史悠久。西汉时期,陆贾出使南越国时,就发现岭南人爱种花、插花、戴花,屋前屋后,厅堂房内也都摆满了花,便赞誉这里都是“彩缕穿花”的人。汉代的广州,随着海上丝绸之路贸易的兴起,已引入海外各种花卉,唐代广州的花卉已全国闻名,著名诗人孟郊曾描绘广州冬季仍然处处有花草的奇景:“海花蛮草延冬有,行处无家不满园。”这时期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等洋花的种植已很普遍,并开始出现花卉的买卖市场,当时广州卖花姑娘以彩绳穿起各种花卉出售,吸引了中外游人。清代中叶,广州已形成国内首创、闻名海内外的“迎春花市”。每年除夕前三天,广州市中心的藩署前(今北京路财厅前)一带形成花市,数里长街,吐艳争芳,人潮涌涌,广州“花城”的美誉名副其实,在国内城市中,这一别称和美誉也仅广州独有。花市至今仍延绵不绝,已有200多年的历史。近几年,广州的迎春花市越办越大,已分别在8个市属区举行,形成了花街总长数十里,几百万人同游花街的壮观景象。“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”这首广州儿童歌谣行花街形象地唱出了广州家家户户逛春节花市的盛况。 吃完团年饭,内地人的节目恐怕基本上都是全家人聚在一起观看中央电视台的春节联欢晚会。广州人则举家游花街,人们置身于欢乐的花花世界中,赏花、品花、买花,在花街中徜徉漫游,享受着一年一度与群芳同在的美好时光。难怪不少外地人舍弃了合家欢聚的机会,留在广州过年;许多人专程千里赶来,也都想一睹广州花街的芳容。 有一首诗是这样形容广州花街的:“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人。” 广州有一个区叫“芳村”,区内有一条街叫“花地”,芳村以花闻世,素有“岭南第一花乡”的美誉。今天芳村仍是全国闻名遐迩的花卉产区和全国著名的花卉集散地。 广州人爱花、养花、赏花、赠花的传统和情趣。直接带动了广州的花卉产业。广州目前已拥有花卉种植面积近10万亩,花卉品种2000多个,花卉年产值20多亿元,占全国的15%以上,这些指标均超过上海、昆明、北京等国一花卉大市。广州是全国最大的花卉主产区,全国盆栽观赏植物的生产、供应中心,全国花卉主要集散地和进日花卉的调运中心.广州的花卉贸易居全国第一。广州花卉价格左右着全国的价格。芳村花卉博览中心和花都南方花卉交易巾心是全国最知名的花卉市场。

虫草花的营养价值

虫草花的营养价值 虫草花的学名叫蛹虫草,是一种菌类,为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区别开来,聪明的商家给它起了个一个美丽的名字;;“虫草花”以下是为大家整理的虫草花的营养价值,希望能帮到你。 虫草花的营养价值营养成分 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见,尽管它们的成分类型非常相似,但各种成分的含量差异很大,其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇,也还没有被列为中药。

保健功效 我国是虫草花的起源国,自古以来就被应用于临床,作为防病治病的珍贵药品,并很早传播到西方国家。虫草性味甘平,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。虫草花营养价值很高,主要有以下方面: 1、调节免疫系统功能。虫草花既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、提高细胞能量、抗疲劳。虫草能提高人体能量工厂;;线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 3、调节造血功能。虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 4、调节血脂。虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。 虫草花的吃法1、虫草花百合煲鹧鸪 材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 做法:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清 水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。 功效:这款汤含有多种氨基酸、微量元素、维生素,还含虫草最有

迎春花种植方法

迎春花种植方法 2015.12.7 来源:苗交所 早春散步的时候,无意间发现一簇小花金黄灿烂,煞是可爱,让人感觉春天的温暖。它就是迎春花迎春花,别名迎春,因其在百花之中开花最早,花后即迎来百花齐放的春天而得名。落叶灌木丛生。株高30-100厘米。小枝细长直立或拱形下垂,呈纷披状。花单生在去年生的枝条上,先于叶开放,有清香,金黄色,外染红晕,花期2-4月。我们今天就聊聊迎春花种植方法。 迎春花与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”,是中国常见的花卉之一。迎春花不仅花色端庄秀丽,气质非凡,具有不畏寒威,不择风土,适应性强的特点,历来为人们所喜爱。迎春花栽培历史1000余年,唐代白居易诗《代迎春花召刘郎中》以及宋代韩琦《中书东厅迎春》和明代周文华撰《汝南圃史》均有记载,迎春花现在为河南省鹤壁市的市花。 迎春花种植方法 繁殖方法 以扦插为主,也可用压条、分株繁殖。扦插:春、夏、秋三季均可进行,剪取半木质化的枝条12-15厘米长,插入沙土中,保持湿润,约15天生根。压条:将较长的枝条浅埋于沙土中,不必刻伤,40-50天后生根,翌年春季与母株分离移栽。分株:可在春季芽萌动时进行。春季移植时地上枝干截除一部分,需带宿土。也可干插,即在整好的苗床内扦插后灌透水。扦插可在10月中旬至11月中旬或春季进行。生根后分栽,亦可分株或压条繁殖。 分株 可在春季芽萌动时进行。春季移植时地上枝干截除一部分,需带宿土。在生长过程中,注意土壤不能积水和过分干旱,开花前后适当施肥2-3次。秋、冬季应修剪整形,保持株新花多。 短剪 迎春在1年生枝条上形成花芽,第二年冬末至春季开花,因此在每年花谢后应对所有花枝短剪,促使长出更多的侧枝,增加着花量,同时加强肥水管理。 春天花后要修剪,并施一次腐熟的饼肥或基肥,并在生长季每隔半月施一次粪肥。再记住在生长后期增施些磷、钾肥,这样才能在修剪后,促进多发壮枝。日常管理,土壤以保持湿润偏于为主,不干不浇,气候干燥时,可迢当绩水增加湿度,雨后要防止盆中积水。在夏季烈口当头出现高温时,将它移至半阴处,则更有利其生长。春节前后,将其连盆移入温室或塑料大棚中,室温保持15℃左右,约15天就可见花。

虫草花的功效与作用及吃法

虫草花的功效与作用及吃法 方法一 材料 花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,姜片4、5片。 做法 1.花胶最好是早一晚浸泡冻水,然后飞水。过大概5分钟之后将花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒皮,然后飞水,可以是热水度浸一阵,就会见到越来越多既油浮系水面。为了健康,越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,随个人喜好,主要是想增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。 6.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。 方法二 材料 嫩母鸭1只,约重1500克,虫草花18克,料酒,葱、姜、味精、盐适量。 制作 将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。 方法三 做法 按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入。虫草花的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克虫草花。 方法四 做法

白条鸡1只,虫草花6克,各种佐料调之,清炖,食之。 方法五 做法 活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。 方法六 做法 鸡半只,虫草花约10克。将鸡洗净,用厨房纸抹干水分,斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁或姜丝、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀,入味一下约15分钟;再加入晾干水分的虫草花捞匀入味,猛火蒸10分钟左右即可。虫草花不适宜浸太长时间,时间太长香味会流失;虫草花是菌类,较寒凉,记得放姜和胡椒粉。 方法七 材料 虫草花10克,乳鸽一只,鱼胶30克,生姜一片。 做法 乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放如炖盅加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用。 方法八 做法 人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,虫草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。 方法九 原料 虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个。 做法 把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。

(整理)10种校园开花植物.

目录 梅花.................................. - 2 - 迎春花............................... - 3 - 浙江红山茶 ........................ - 3 - 结香.................................. - 5 - 白玉兰............................... - 5 - 金钟花............................... - 7 - 诸葛菜............................... - 8 - 杏花.................................. - 8 - 早樱.................................. - 9 - 深山含笑.......................... - 10 -

梅花,梅树的花,寒冬先叶开放,花瓣五片,有粉红﹑白﹑红等颜色。是有名的观赏植物,为南京、武汉、无锡、南投、鄂州、梅州、丹江口等地市花。 梅花品种及变种很多,目前大品种有30多个,下属小品种有300多个,一般花期在2~3个月左右。梅喜温暖气候,花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨。其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅等类;按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。其中宫粉梅最为普遍,花瓣粉红,着花密而浓;玉蝶梅花瓣紫白;绿萼梅花瓣白色,香味极浓,尤以“金钱绿萼”为好。每至寒冬,成片的梅花疏枝缀玉,缤纷怒放,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,有的绿如碧玉,形成梅海凝云的壮观景象,煞是好看。 株高约5~10米,干呈褐紫色,多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形,边缘具细锯齿。花每节1~2朵,无梗或具短梗,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色,于早春先叶而开。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类,类下分型。梅花为落叶小乔木,树干灰褐色,小枝细长绿色无毛,叶卵形或圆卵形,叶缘有细齿,花芽着生在长枝的叶腋间,每节着花1~2朵,芳香,花瓣5枚,白色至水红,也有重瓣品种. 梅花是落叶小乔木,高可达10米,枝常具刺,树冠呈不正圆头形。枝干褐紫色,多纵驳纹,小枝呈绿色或以绿为底色,无毛。 核果近球形,有沟,直径约1~3厘米,密被短柔毛,味酸,绿色,4~6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等;味酸,可食用,可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等,亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受欢迎。其味甘甜,有顺气的功能,是优良的果酒。话梅在中国是很受欢迎的食品。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食品。 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等,每节1~2朵,无梗或具短梗,直径1~3厘米,萼筒钟状,有短柔毛,裂片卵形;花瓣5枚,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色;雄蕊多数、雌蕊离生,子房密被柔毛,罕为2~5(离心皮)或缺如,子房上位,花柱长。梅花的总品种达300多种。适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。观赏类梅花多为白色、粉色、红色、紫色、浅绿色。中国西南地区12月至次年1月,华中地区2~3月,华北地区3~4月开花。初花至盛花4~7日,至终花15~20日。 梅花属于长寿花卉,即使是在家盆栽,也经常可以养到十年以上。湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋朝所植梅花,至今仍吐芬芳。 梅花虽对土壤要求并不严格,但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。幼苗可用园土或腐叶土培植。梅花对水分敏感,虽喜湿润但怕涝。若盆土长期过湿会导致落叶黄叶。梅花不喜大肥,在生长期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的温度。梅花以嫁接繁殖为主,播种、压条、扦插也可。砧木以实生梅苗或杏、桃为主。梅花通常不易染病,但也有一些病害,如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。蚜虫对梅花常有危害。但不可使用乐果杀虫,其会对梅花产生药害而导致落叶。此外,还有一种梅花盆景,名为梅桩。

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