果树管理技术，适用于所有树上结果的果树。但在介绍这种技术时，如果按照“果树”这个大概念来介绍，容易流于泛泛而论，使人难以体会要领。所以应该以一种果树为例来谈。由于红富士苹果树长势旺盛，几乎是各种各类果树中最难管理的树种，因此，尽管辨证管理技术在其他树种也同样取得显著效果，但在此还是选择以最初研究实践所依据的苹果树为例，来进行阐述。虽然谈的是苹果树，但所谈到的基本原理，对所有果树都是普遍适用的。学会了苹果树的辨证管理，其他果树管理只会更简单、更容易。
第一节苹果主干形树形建造
种植苹果树之前，应根据立地条件和投入市场的时间，选择种植适宜的品种。
辨证管理对土地没有特殊要求，但瘠薄的土地，要以微生物肥、有机肥等培肥土壤，坚硬的土壤必须挖大坑。
推荐栽培密度：苹果树株距为1×3米，每亩220株。
苗木选择应选取健壮的优质苗。
第一年，扶植中干。
比较旺的苗，当顶端长出达20厘米时，旱地距地面40厘米以上，水地60厘米以上，用抽枝宝点芽。点的早，终生麻烦，点的晚，效果不好。点时要隔两个芽点一个，顶端20至30厘米处不要点，由它自己长出来。
当营养生长接近停长时，开始整枝。接近停长时要依据当地物候期，自身停长期来判断。横向枝长到40至60厘米时，在基部力度较大地转一下枝。高海拔区域生长缓慢，芽质饱满，轻轻地转一下就行，转枝加摘心去叶，转至下垂。
第二年，见芽就刻。
为了防止枝条长短一致，一年生果树中干顶端上的芽每隔两个芽刻一个。
二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。横向枝、旺枝要全部刻芽，刻时要注意背上芽在背后刻、背下刻、侧下芽在芽前刻。中干上横向枝上的虚旺小枝，15厘米以内的抑顶促萌。超过15厘米的中间再转一下。二年生枝要见串枝花。如果没有花，说明管理不到位。
第三年，顶端结的果要保留。
壮偏旺的枝在发芽前可促发牵制枝。基部保留两个芽环切促发。如果是虚旺枝，坚决不能在基部搞牵制枝。如筷子前端粗粗的环切一圈；超过香烟粗的再切一圈；小姆指粗的切三圈。中间间隔为宽韭菜叶的宽度。
三年的枝，要细致管理。高度超过2.5米的枝，上部全部刻芽使其成花；横向枝超过60厘米长度的，要整枝下垂。
无论矮化砧与乔砧，短枝密度相同。
按照这样管理，主干树形建造基本完成。
“全保主干形”的树形建造比较简单，基本不用剪刀修剪，而用手整枝成形，营养浪费极少，花芽质量高，主要用于高密度果园栽培。
“全保主干形”适合株行距2×4米、2×3米、1×3米、1×2米，甚至更密的密植果园。它有一个强壮的主干，主干净上直接着生着3至5厘米至60厘米长短不等的50至60个横向枝，这些枝与主干的粗度比都与主干远远拉开，结果后多呈自然下垂状。干高40至60厘米，树冠直径小于1.3米，树高2.5米左右。
树体评议：
“全保主干形”曾被称为“超细长纺锤形”和“优良主干形”，它与细长纺缍形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多得多，且细得多，重要的是横向枝都不
长，即所谓单轴而不延伸。“全保主干形”的果实围绕中干结果，受光均匀，果实大，大小均匀。
“全保主干形”果树图：用抽枝宝在主干40至60厘米以上，每隔2个芽点一个小芽，第二年发芽前对促发出来的枝，根据不同的枝势进行管理，对未萌发的芽全部刻芽，中干新生段管理同第一年。以后管理相同，结果后枝条呈下垂状。
第二节五类枝势划分
通过20多年来对不同区域、不同树种与品种、不同管理手法在不同树木形上反映出来的表象，依据中医医学的辨证施治理论，顺应果树自身成形动力，在综合分析、细致观察、反复试验的基础上，基本定型一整套技术系统。
20世纪80年代以前，树势的划分一直沿用旺盛、中庸、衰弱三类划分方法。在辩识上是通过长、短、粗、细加以区分，而且当时栽植的苹果树密度都较小，亩植十几株或多一点。品种普遍是青香蕉、黄香蕉、红香蕉、国光、红玉、倭锦等。
20世纪80年代，红富士苹果引入我国以后，情况发生了变化，采用原来的各种管理方法，包括环剥、环切、扭梢、摘心、拉枝、地下清耕、肥水管理等，效果都不理想。主要问题是生长快、成花难、结果晚。
怎样才能使长势减缓，分生出大量的短枝呢？当时认为最有效的办法是见芽就刻，但实践中发现，采取这种办法有的效果好，有的效果差。
为什么同样长短、同样粗细的枝，效果不一样呢？经过长期观察发现，芽的质量不一样，表现出来的效果就明显不同。有的芽刻出来当年就能成串花，有的成了长枝，有的刻不出来，有的刻出来枝粗，有的刻出来枝细。为了不让刻出的细小枝再长，我的发芽前期把顶尖掰掉，结果在多年地下生草的果园大都成了花。意外的发现，更坚定了我对果树栽培理论进一步研究探索的信心。
查阅了大量的红富士栽培资料，我没有找出理想的答案。当时正担任医生，对中医辨证施治的理论进行分析研究后，得出了结论：把树势划分为三类是不全面的、模糊的。怎样重新划分，怎样确定进一步研究分析的基本点呢？
观察发现，在一个枝条上的各类芽离体后只有5至7片叶，5至7天停长，以后不再长的枝是最好的、最矮化的，能成花的枝，划定为壮枝。这个标准是依据高质量的顶芽为基点。这与原来说的中庸枝是截然不同的概念。用辨证思维观察分析，偏离这个标准的，不是不足就是有余。不足者还要看不足的程度，以叶片来划分：壮为5至7片叶；不足者3至4片叶为弱；只有两片叶，而且同母枝已离而不分，体积很小，这类比弱更弱，把它划定为衰弱。
再向细处观察，只有一片叶的，大都是当年或多年生枝，几乎看不到芽痕，这不是枝而是芽。我将此定义为：双叶为枝，单叶为芽。这就有了芽与枝的分界线。这一发现对后来矮化观点的确立极为重要。用这种办法划分，一年生枝的腋花芽就不能叫芽，而应当叫当年生变态枝；当年生花枝已不能是一条枝，应称为串枝。枝再由壮向上划分，凡是8片叶以上者，就是不稳定枝，还在不断地生长，而且有长有短，长者可达一米以上，短的3至5厘米，质量明显不同，有的芽饱满，不论长与短，应把它称做旺枝。芽质不饱满者决不能叫旺。因为营养不足还要长，按中医理论应叫虚旺。
这样划分下来以后，用中医辨证理论分析，就得出了“不足者补，多余者泻”（中医讲“虚则补之，实则泻之”）的管理依据。
果树上不足者就是弱枝、衰弱枝，是不需要管理的，要靠势力补充，整枝弱用人工补势，有强有弱的以强补弱。有余者绝对不能补势而应泻势。泻势就是通过刻
芽分散极性，稳势成花。
实践中，每种势还表现出强弱差别，又可划分为“不足”与“有余”。这就成了15种枝势。细分之后的管理工作没有任何增加，只有管理工作过程中轻重有别、造伤轻重有度、下垂角度不同而已。以上只谈了五类枝势的划分，而实践人们第一眼看到的是一个复杂的、枝集中在一株树上的体现，这就叫树势。15种枝势加上一个15种枝势组成的树共为16种，这叫树势的表象。而在实际工作中，只有两类需要人为调整。一类是旺枝，一类是虚旺枝，其他是不用人为管理的。附表是五类枝势划分及辨识标准。
当前果园密闭已成通病，严重制约着果业的发展和果农的增收。造成的原因，除了人们没有按果树的生长规律管理，以及盲目用剪马造形外，关键是没有把握每个枝势、每株树势。认不清、吃不准，仅依据枝的长短来认识和管理，忽视了管理的对象是在不断变化的。所以工作是无的放矢，除了有的果树自身向良性方向转化外，大多数管理是亡羊补牢。
枝势与芽势在树上为树势，有形无势是死树。形是千姿百态的，是在不断变化的，只有将五类枝势真正分辨清了、认准了，实践中才不至于出现失误。
为便于记忆，我将五类枝势的表象编成顺口溜，可供大家参考。
旺枝：旺枝前强后不弱，早长晚停长枝多。
壮枝：枝条短粗内外一，早长早停二次（秋梢）稀。
弱枝：弱枝普遍营养差，对比没有壮枝大；长得不早停得早，叶片果子都弱小。
衰弱枝：衰弱枝势很少见，满树开花全落完。
虚旺枝：内细外细长短细，上下枝条都软气；晚长晚停不抗逆，落叶时间不整齐。
第三节八项控冠技
认清了枝势，辨明了树势，在实际运用中还需要顺应果树自身的成形动力加以适时、有效的调整，达到平衡、稳定，方法就显得至关重要。这种方法就是八项控冠技术，也就是依势定法，这是辨证管理的关键技术。
这八项控冠技术是：
1、早春刻芽
刻芽应在发芽前刻，对象是一年生旺枝和中干上没有萌发的芽。横向枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻。直立枝，见芽就刻，位在芽上。改造后芽质弱的大枝全在芽前刻，中干在芽上刻。
刻牙要刻成月牙形，由于月牙形像人的眼，所以也称目伤。
水平枝刻芽后，由于背上芽有优势，而在芽后伤，限制了优势的发挥。背侧下的芽处于弱势，在芽前刻伤后，增强了芽势。阴阳有别，增下减上，本枝就平衡了，力量就平均分解了。由于侧下芽萌发早，牵制了背上芽的势力，使背上芽长势缓慢，冒条就不容易了。
刻芽要采用正确的手法操作，注意力度，操作不当会将表皮与木质层拉脱离，不利于伤口愈合。一个旺条上的芽势也是不尽相同的，势弱要重刻，势强要轻刻，背上芽势强，在芽后轻刻，背下芽势弱，芽前要重刻。刻芽时工具也很重要，最好用丫字形环切刀为好，既轻便，又不伤枝，工作速度又快。
2、强弱交接处环切
强弱交接处环切，是针对二年生以上的虚旺枝，在每次枝条营养生长前进行。具体部位是后部有短弱枝，前部有壮旺盛枝，在壮旺的背上枝后部，也就是弱枝的前部。根据粗细程度环切1至3道。筷子头粗的切一道，烟头粗的切两道，小姆指粗的切三道，中间间隔为韭菜叶的宽度，注意必须切透，否则无效。
3、抑顶促萌
抑顶促萌就是控制顶端生长，增虽本枝积累，有利于培养壮枝及形成花芽。管理时间在发芽前，工作对象是虚旺小枝，5至15厘米长的枝掐掉顶芽。15厘米以上的枝掐掉顶芽后，隔5至6个芽再转一下枝。枝条长就多转几处。寒冷地区怕冻伤。转枝可以在刚发芽间进行。此项工作是解决虚旺枝不易成花的最有效手段，效果非常理想，一次工作可长期受益。
4、摘心去叶
摘心去叶的对象，是当年生虚旺小枝。估计生理停长期不会停长的枝。其原理是掐去顶端生长点，再去掉几片嫩叶，减少赤霉素含量，相对增加脱落酸、乙烯的含量，以控制新梢生长，增加积累。
只摘心不去叶，只能暂时抑顶尖生长，但嫩叶片中的赤霉素和由根系输送的赤霉素，又会在顶端和经二第三个芽上重新生长新梢。这样新梢不断生长，没有营养积累就难以成花。所以说，摘心去叶是一项工作的两道程序。摘心又去叶，顶端不会乱长，去叶后留下的和一、二片叶由于积累增加，部分可以形成一两个优质花芽。此项工作的关键前提，是针对15厘米以内的虚旺小枝。如果更长的，隔5至6片叶用手转一下枝。枝粗者在基部再力度较大的转一下，目的是使本枝当年成花。
摘心去叶要在每次生理停长前进行。运城地区苹果树每年有三次生理生长阶段，生理停长时，就是每两次生理生长之间暂停生长的那个时间。各地物候情况不同，要依据当地物候自身停长期来判断。去叶时要注意留柄。此项工作是在虚旺树生长期，迫使部分顶芽成花的辅助措施，在认不准树势时不要进行，特别是较粗的虚旺枝，一搞就乱。
5、转枝节造伤
转枝造伤的对象，是当年生横向枝及一年或多年生的枝。作用是抑前促后、阴阳互置，能达到开张角度改变芽向的目的，最终将枝的长势缓和下来，原理是人为造成内伤，伤筋不伤骨，阻碍营养正常交流，增加积累，调节芽的异质性。
方法是：每次生长前，如冬春发芽前、营养生长接近停长时、建造主干树形横向枝半径长到40至60厘米时，在基部力度较大的转一下。高海拔区域生长缓慢，
芽质饱满，轻轻地转一下就行。生长期转枝加摘心去叶、势强者转至下垂。多年生粗枝转时要有技巧，先从需转枝处上下活动，松动后向外转把背下翻至背上。需要时间可固定背上直立枝或侧面枝。转时必须从基部转，以免形成弯弓射箭状，造成虚旺枝势。势越强转枝越要狠。
6、拿枝软化
拿枝软化的对象，是当年生枝。是人为造成内伤，减缓前端长势，增加后部芽质。它的最大优势，是使幼枝及早开张角度，将来既不用绳拉，又能及早使枝条转化结果。
7、分道环切
分道环切的对象，是虚旺枝。注意虚旺枝不能刻芽，刻芽会使虚旺枝变弱。工作时间应在发芽前。
环切时，应每隔5至6个芽（大约15厘米）环切一道，位置在背上芽的芽后和侧下芽的芽前。环切可以把5至6个芽段的营养集中供应环切口后部1至2个芽，使之由弱变强。
分道环切后，一般情况会在第一次停长前长出两三个短枝。此时若枝条势强弱不匀，可在强弱交接处再环切。强弱交接处是指粗5至7毫米以上的旺枝与粗3至4毫米的弱枝交接处。
8、牵制枝的促发
牵制枝的作用，是将主干向枝条前端输送的多余营养，从基部通过再生牵制分流出去，以此减缓枝条前端过旺生长的背上徒长，保证本枝条长势稳定而复壮（类似溢洪道对水库水量的分流作用）。
牵制枝的采用，只针对壮偏旺的枝。牵制枝要在发芽前促发。方法是：在基部保留两三个芽处环切，随后就自然促发出来了。环切时，枝条比筷子前端细的，环切一道；超过烟头粗的，间隔韭菜叶宽度再切一道：小姆指粗的切三道。
如果是虚旺枝，坚决不能采用牵制枝技术。
第四节果园自然生草
一、果园土壤管理现状
人们都知道，土壤是果树存活的载体和多种养分供应的主渠道，是影响果树生长的最基本要素。土壤的性质对果树的生长发育、结果寿命、产量高低、品质优劣和各种栽培措施的效果都起决定性作用。
我国现行的土壤管理制度中，清耕制占很大比例。清耕制以灭草、破板、深翻为基本手段，北方多采用冬春深刨树盘，生长季节多次中耕灭草，灌溉和降雨后及时中耕破板等措施，试图让果园内只长树不长草。我们知道，浅层土壤中的毛细根是果树的主要吸收器官，而清耕制的最大弊端就是大量的损坏毛细根系，造成土壤有机质因过度消耗而明显不足，造成土壤有机质严重匮乏，导致树体早衰减产，果实品质不断下降。
二、生草技术发展趋势
近半个世纪以来，欧洲、北美及日本等地果园有计划地种草，并对相应的技术加以规范与完善，形成一种制度。因为草是这一制度实施中的基本物质条件，生草的过程既是对土壤的耕作过程，也是培肥土壤的过程。在日本，长期生草的苹果园，土壤有机质含量高达3%以上，土壤质地疏松，呈黑褐色，肥力明显提高。这些果业务生产技术先进的国家，已将矮化密植的苹果栽培技术与生草技术紧密结合在一起，并将其作为今后果业生产的发展趋势，在本国提倡并向世界各国推广。
我国果树的立地条件一般较差。山地果园土层薄、肥力低，还经常受到干旱的
威胁；较肥沃地块，由于滥施化肥、少施或不施有机肥而使土壤理化性状遭到严重破坏，加之传统的清耕制，更如雪上加霜。我经过多年实践，在全国率先提出在水地、旱地果园实行自然生草制，经过宣传推广，并在广大果区实践后，取得了良好的效果。
因此，目前国内以草技术为主要内容的果园土壤管理制度就有：自然生草制、人工种草制及覆草制。
覆草制是在果园行间、株间地带，覆盖上作物秸秆、死草和麦衣等植物整体或局部，土壤长期不耕翻，可以培肥地力、保土保墒。
自然生草制是在果园行间、株间，任其自然生草，利用活的草层进行覆盖，再清除恶性草（直立生长、茎秆易木质化的草，如灰条等），人为调节生草量及其高度，来控制树体生长。土壤长年不耕翻。
人工种草制则是在果园行间、株间等空闲地带，人工播种本地适宜的草种，维持多年后进行翻压，使地下草、地下根全部腐烂肥田，使果园施肥、生物覆盖、改善树体生长环境、提高果实品质及草资源的综合开发利用成为一体，省工省钱，简便易行。
果树为多年生高效经济作物，这一特性决定了选择实施果园土壤管理制度时，优先考虑它是否有利于果树长期实现优质丰产高效的目的。经过对比分析，得出如下结论：
生草制优于覆草制。因为覆草需要投入大量劳力采集覆盖物，并将其运到果园，再逐行或逐树盘进行覆盖，而且秋季雨量大时，覆草吸收不了多余水分，使水分蒸发困难，地下湿度大，造成秋梢成长；而生草果园就地取材，相对减少了劳动投入量。
生草方面，人工种草制与自然生草制各有利弊。
自然生草制具有产草量大，草种资源丰富，能缓慢增加土壤有机质，增强土壤通透性等优点，缺点是产草量受自然条件影响较大，草的密度及覆盖率较低，而且多数为禾本科，容易出现与果树“争氮”现象，常使果树叶黄枝弱，需要适时适量补充氮肥。
人工种草制的优点，第一，草的繁育从播种到田间管理到种子采收，都有一系列科学的规范措施，因而产草多，速度快；第二，种草所选育的优良草种均具有生长速度快、匍匐生长、耐踩踏的特点。第三，所选草种多为禾本类、豆科及十字花科等，它们相互弥补，可快速增加土壤有机质及矿物质营养，一般情况不需补肥或少量施磷钾肥即可。缺点是干旱地区受自然条件限制，不易出苗，而且人工种草的草种单一等。
因此，我们提倡自然生草或人工种草。
三、自然生草技术
（一）自然生草的优点
1、草地资源丰定，产草量大。
2、有利于解决麦草覆盖资源紧缺问题，能收到就地取材。以园养园，节资省工的效果。
3、调节地表温度，激发根系生长。地表温度对果树根系生长发育影响很大，当温度适宜时，根系生长旺盛，否则会出现被迫休眠现象，甚至死亡。根系生长适宜的温度为1℃至3℃，清耕果园夏季地表温度高达30℃以上，冬季地表温度在0℃以下，而生草后，夏季地表温度可降低地温3℃至5℃左右，冬季能提高地温3℃至5℃。因此生草可以有效调节地表温度，促使果树提前萌芽、早长、早停、早积累。
4、改善土壤理化性质、增强土壤通透性。生草可增加土壤的腐殖质，腐殖质将土训胶结成团粒结构，草根可疏松土壤、增加土壤透气性，使根系的生长、发展壮大有一个良好的环境。缓解因施用大量化肥造成的土壤板结，避免根系腐烂、死亡。
5、免去深翻，减少断根。我们知道，浅层根系中存在的毛细根是果树的主要吸收器官，要实现早果、优质、丰产、必须养好浅层根系。苹果树80%左右的毛细根集中在离地面40厘米以内的土层中，特别是20厘米以上的表土层中分布更加集中。如果经常锄草，就会大量破坏毛细根。
6、增加土壤中有益生物与微生物。山西万荣县荣河镇果农潘自学，在自家的2亩果园内实行生草，一段时间后，扒开草可以看到里面布满了白色的菌丝。这些菌丝有分解、消化、吸收木质素的特殊功能，能分解出纤维素，在常温下又可转化为单糖、双糖和葡萄糖。这些含碳的有机酸类物质又为其他土壤微生物（如固氮菌、磷细菌、钾细菌等）提供重要营养。到第六年，经过第3次检验，发现在表层0至6厘米的土层内，每为地的蚯蚓已经由第二年的12000条增加到80000条。蚯蚓的粪便是一种颗粒状的高效肥料，若按每天排入1克计算，8万条蚯蚓每年能产出优质、高效、富含有机质的颗粒肥料29200公斤。
7、减少人工与资金的投入，快速增加有机质。我国果园的有机质含量不足0.5%，传统办法主要是用秸秆、圈肥来提高有机质含量，但肥源有限，且用工、投资量大。采用生草后，免耕或少耕，比清耕园每年翻耕、中耕、施肥、浇水节省出大量费用。生草后，每亩每年割草3至4次（割倒即可），每平方米一次可割3至7斤草，3
斤青草可晒1斤干草，亩产干草可达3000多斤。据统计，每10斤干草可增加0.3%左右的有机质。因此生草增加有机质是快速、高效且简便的。
8、减少地表失水，增强根系抗逆性、稳定性。生草每年割几次后，地表形成覆盖层，明显减少地表水分蒸发，使地表保持一定湿度，增强抗旱能力。同时，生草能降低水土流失，起到保持水土的作用。
9、能诱集害虫到草中觅食、越冬，降低地上防治难度。现行各种优质草，由于叶鲜嫩，不仅害虫爱吃，且为害虫提供的栖息场所，所以果园生草后能大量诱集害虫，从而缩小上树为害的几率和次数；防治时，只要在草上喷药即可，大大降低树上喷药难度和用药成本。
10、提高果品品质，优质果率高。生草后树体健壮，有机质含量高，果实的早熟、着色、含糖量、硬度等方面均比清耕制好。由于生草，落果不易受损伤，相对提高商品价值。
（二）草种的选留原则
自然生草的草种来源靠野生，也就是先任由野生草种生根发芽，然后根据情况，人为去除有可能与果树强烈争夺肥水的草种。实践证明，草种应该用具有无木质化或仅能形成半本质化茎，须根多，茎叶匍匐、矮生、覆盖面大、耗水量小、适应性广的特点，以一年生草种为主要对象。这种草每年都能在土壤中留下大量死根，腐烂后既增加了有机质，又能在土壤中留下许多空隙，增加了土壤通透性。多年生草一般不考虑。
（三）自然生草常见草种
果园的野草种类很多，如马唐、虱子草、虎尾草、狗尾巴草、车前草、蒲公英、荠菜、马齿苋、野苜蓿等，都可以利用。根据草种的选育原则，我们将草种分为良性草、恶性草、可留可不留草三种。
1、良性草
①马唐。俗称抓地龙、鸡窝草，属禾木科。主要特征：一年生杂草，幼苗暗绿
色，全体密生柔毛。成株秆丛生，光滑无毛，基部倾斜或横卧，着土后节易生根，上部近直立，中片条状披针形，边长3至17厘米，宽3至10毫米，边缘稍厚，略粗糙，颖果长椭圆形，长约3毫米，淡或灰白色。果园一般5月初出现幼苗，5月中下旬出现第一次高峰，以后随降水或灌水出现1至2次小高峰。7至9月果实渐成熟，边熟边落。
②虱子草。俗称沾沾草，属禾木科，锋芒草属草种。主要特征：一年生杂草，幼时向上倾斜或平铺地面，开花时上部直立，下部膝曲，高15至35厘米，细弱，稍硬，光滑无毛，基部淡紫色，节的颜色稍深。叶片披针形，长3至8厘米，宽2至4毫米，边缘有刺毛。种子卵圆形，黄褐色，透明。花、果期为6至9月。
良性草还有虎尾草、狗尾草、野糜子、牛筋草、地绵草等。
（虎尾草）
（狗尾草）
（牛筋草）
（地锦草）
2、可留可不留草
马齿苋。俗称马齿菜，属马齿苋科、马齿苋属草种。一年生杂草，耐旱、耐涝、适应性极强。幼苗全体肥厚，肉质，光滑无毛。初生叶2片，倒卵形，全缘，叶背紫红色，基部楔形，具短柄。后生叶与成株相似。成株茎自基部分枝，平卧或先端
斜上，圆柱形，肉质，无毛，浅绿色或淡紫色，叶互生或假对生；叶片长10至25毫米，宽5至15毫米，顶端钝圆或微凹，无梗。果园一般5至8月常见幼苗，5月上中旬出现高峰期，花果期为5至9月。该草耐旱、耐涝，适应性极强。
3、恶性草
①曼陀罗。属茄科、曼陀罗属草种。主要特征：一年生有毒杂草。幼苗暗绿色，全株疏生短柔毛。有特殊气味，揉之味更浓。初生叶1片，长卵形或宽披针形，全缘。后生叶宽卵形，边缘有稀齿，成株茎直立，粗壮、光滑无毛或幼嫩部分有短毛，上部多呈二杈状分枝。叶互生，宽卵形。长8至17厘米，宽4至12厘米，顶端渐尖，基部呈不对称楔形，边缘有不规划的波状浅裂或大牙齿，裂片三角形，脉上疏生短柔毛。果实直立，卵圆形，表面有长短不等的硬刺，成熟时由顶向下四瓣开裂。一般果园5月下旬出现高峰期，以后数量较少，花果期为7至10月。
②苘麻。俗称青麻，属锦葵科、苘麻属草种。主要特征：一年生杂草。幼苗暗绿色，柔毛遍布全体，成株全体有柔毛，茎直立，高大，上部有分枝，叶互生，具长柄，叶片心形，顶端尖，边缘有粗细不等的锯齿。一般果园5月上旬出现高峰，以后随降水量或灌水出现1至2次高峰。花果期为7至10天。
③藜。倍称灰条菜、灰菜，属藜科、藜属草种。主要特征：一年生杂草。初生叶2片，长卵形，前端钝，背部宽，边缘呈波状，主脉明显，叶背呈紫红色，有白粉。后生叶片变化较大，边缘波状或牙齿状，叶柄较长。成株茎直立、光滑，有绿色或紫红色的条纹，分枝向上或横生。花小，黄绿色，簇生成圆锥花序，排列甚密。一般果园于4至8月常见幼苗，5月中下旬出现第一次高峰，7月下旬出现第二次高峰。早苗7月见花，8月果实成熟。晚苗花果期为8至10月。
其他恶性草还有刺儿菜、反枝苋等。
（刺儿菜）
（反枝苋）
（四）生草管理办法
自然生草园一般要求除埝边、路边外，四季全园生草。一般情况下春草及早拔除。每年根据实际情况割草2至6次，并将割下的草覆盖树盘。自然生草果园一般3至10年不耕翻。
自然生草园一般春节进行人工拔除恶化草，连续2至4次，这样可在恶性草尚未对果树形成危害就被消灭；同时为良性草留出充足的生长空间。在果树萌芽、开化、展叶时，需要肥水较多，此时尽量控制草的生长，以保证土壤中的水分、有机质优先满足果树生长需要。
四、人工种草技术
（一）草种介绍
当前，适宜草种主要有以下几种：
1、扁茎黄芪
扁茎黄芪为豆科黄芪属多年生草生植物，野生种分布广泛，茎秆是优良牧草，种子药用范围广。原产地为陕西省关中东部沙苑地区及潼关等地，故又名“沙苑子”、“白蒺藜”等。作为较理想的优良草种，其特点是：茎叶完全匍匐地面，2至3年生分枝数多，枝叶繁乱重叠，能形成理想的覆盖层。覆盖层下面，叶片陆续脱落、腐烂，使地面经常保持湿润、温凉和疏松；根系没有不定芽，地下茎也不产生不定植，揭开覆盖层，除主根与土壤相连外，茎叶都平铺在地表上；它还具有抑制杂草、耐旱、耐荫、耐踩、保持水土、改良土壤等优点；它的茎叶春生萌芽晚，6月份前生长缓慢，因而减弱了与果树春季展叶、开花和新梢生长对水肥的争夺，它的茎叶无毒无叶，适口性好，可做优质饲料。
2、白三叶
白三叶为豆科三叶草属多年生草本植物。主根短，侧根发达，茎长30至60厘米，实心，光滑细软，匍匐生长，节节生根，并长出新的匍匐茎。叶柄细长，小叶倒卵形，叶面中央有V形白斑。白三叶适应性强，耐热、耐寒、耐荫、喜湿，再生力和竞争力强，能形成密集的草层，有控制和压灭杂草的作用。自身枝蔓不缠绕树冠，能增强土壤肥力，使0至60厘米的土层中土壤有机质含量、碱解氮、速效磷、速效钾、钙、锌、硼等微量元素明显提高。白三叶根系在20厘米深土层中占85%，与果树争肥水能力差。形成草苫后，一年刈割2至4次。每亩可产鲜草2700公斤。白三叶从春季3月返青，直至初冬（11月中下旬）初霜后才叶枯柄干，一年覆盖期长达八九个月，从而使夏季地温不至过高，冬季地温不至过低。它适宜在灌溉条件好的果园或年降雨量不低于500毫米地区种植，若与其他优良草种混播，可提高产草量和覆盖率。
3、黑麦草
禾本科植物，一年生或越年生，原产地中海一带，又称意大利黑麦草。我国果园过去常将它作越冬绿肥，植株相立丛生，分蘖力强，须根发达，抗寒、抗旱，但耐热力差。种子小而轻，宜浅播，苗期适量追肥灌水，是果园种草混播重要的搭配品种，特别是扁茎黄芪和白三叶这两个草种，在栽植时应加入黑麦草，因为前二者在多年生长过程中会产生固氮根瘤菌，增加氮的含量，容易发生氮素过剩现象，而黑麦草能吸收氮元素，因而在栽植扁茎黄芪和白三叶时应混种黑麦草。
4、百脉根
多年生豆科、百脉根属牧草（根部根瘤具有固氮肥地作用）。主根深长，侧根多而发达，类似禾本科的须根簇拥在颈下方0至25厘米土层中，根瘤在细根、须根上密布，无不定根和不定芽。茎圆形，中空，无明显主茎，呈匍匐状，茎叶纵横交叉，上下重叠，形成厚而密的覆盖层，有利于稳定夏日地温，抑制杂草生长。百脉根5月逐渐覆盖地地面，6至9月上旬为花期，9月中下旬高茬刈割，可促进晚秋根茎萌发新芽。适温足墒时，四季均可播种，易出苗，可移栽。北方春、秋播种最好。果园套种量在每亩0.5公斤，单播每亩0.8公斤。可用做饲草，利用年限为5至8年。
（二）生草方式
根据果园密度、树龄大小，可分别采用全园生草、行间生草、株间生草，单播或混播等。
（三）播种
1、播种期
果园种草，一般来说四季均可，但以0至10厘米墒情良好，地温在5℃播种为宜。北方冬季严寒地区以早春土地刚刚解冻后为宜，干旱地区高温季节播种后应覆盖麦糠、碎草等，出苗效果较好。
2、播种方式
一般采用条播、穴播均可。条播适宜在行间较宽稀植果园或行间树枝交叉的果园采用，具有播种速度快，保证全苗，植株生长发育一致，覆盖高等优点，但用种量大，下籽不匀容易出现苗多或拥挤现象，必要时应适当间苗。条播宜选用主根扎的深，八面匍匐、生长快的草，如扁茎黄芪等；穴播适宜株间或树盘附近或密植生草。其优点有节省种子，出苗容易，间苗省工等，缺点是费工，播种深浅不一而使全园出苗不齐，影响整体覆盖率。穴播宜选用分蘖能力强的草，如鸭茅草等。
3、播种量及播种深度
具体播种数量一般依据播种方式确定，穴播每亩0.25至0.4公斤，条播每亩0.5至0.7公斤，注意量不能过大，否则易出现弱苗，影响后期生长，间苗费工。还必须注意，草种一般具有千粒重小，顶土力弱的特点，故播种时不宜深，通常以１至２厘米为好，视墒情好坏而定，墒情差可适当深些。
（四）刈割
是否刈割，是以草的高度依树势而定。如果草的高度超过30厘米，则应刈割一次。北方地区的秋季一般雨水较多，这个时期应增加刈割次数，强迫草旺长，以消耗过多的水分，实现对土壤的生物调控。
果树生长季节，可根据肥水情况、树体长势及草的长势来决定草的刈割次数及程度。一般北方地区约在7月上中旬，待生草长到30厘米高时进行刈割（留茬10厘米左右），随后在8月中旬和9月下旬，再进行两次控制（方法同上），总之要将草的高度控制在30厘米左右；其次如树体新梢旺长时，就应人为助草旺长，有意让其与果树争肥水，达到控制树体营养生长、促进生殖生长，快速转化。
最后再强调两点：一是果园已实行生草制，果树辨证管理技术的八项控冠技术措施和营养补充做得很到位，应取消环剥（生草园搞环剥，容易死树）；二是在使用营养抑制剂（PBO、多效唑等）时要慎重。
第五节自然节能型营养补充
在果树辨证管理技术中，营养补充是在保持自然、利用自然，利用果树自身成形动力的基础上，以势定法，适当补充。这一观点与传统意义上的水肥管理有很大的区别。传统意义上的果树管理，人们视草为害，果园多采用清耕制，不看树势，盲目浇水施肥，认为多浇水、多施肥，树就强壮，就能多结果，却不知道这恰恰违反了大自然的规律。因为自然界的一切生物都是相互依存、相互制约、平衡发展的，不科学的人为干预，打破了自然界的这种平衡，必须带来不良后果。
随着人们无公害意识的增强，保护生态环境、生产无公害绿色果品势在必行，果树辨证管理技术正是顺应这一潮流，遵循自然规律，保持自然，利用自然，创造了自然节能型营养补充技术。
自然节能型营养主要来源于大自然中的营养和人工营养补充。
一、大自然中的营养。果树果实干物质的96%来源于阳光、二氧化碳和水分的光合作用，3.5%来自土壤中的矿物质元素。果树辨证管理技术的技术核心，就是尽量减少果树摄取自然界营养时的人为干扰。不除草、不深翻，地下减少断根，树上少生多余枝条从而无需剪枝，便形成充分的通风透光条件，畅通自然界营养的来源
渠道，使阳光、空气和土壤水分养分的利用率大大提高。人为稍加干预，达到快速增枝，迅速转化，使有限的单位空间着生大量的优质顶芽和叶片，促进生殖生长（长果），抑止营养生长（长树），形成果树矮化和小树冠，缩短了果树营养传输途径，因此减少了营养传输过程的沿途消耗，减少了营养的浪费，使地下营养供给与地下营养需求趋近平衡。
二、人工营养补充。在我国果业生产中，多数果园管理粗放，存在大量不科学的管理干扰，造成自然界营养极度浪费。实行辨证管理以后，自然界的营养利用率大大提高，但是，我国农田土壤有机质含量偏低，实行生草制等培肥土壤的方式，也需要几年才能进入良性循环，逐渐接近营养供求平衡。而广大果农由于文化水平、理解掌握能力和果园管理水平的差异，也很难保证果树辨证管理技术的完全到位。同时在辨证管理的生态型模式与超前产生态效益型模式面前，果农几乎都会选择后者。这三个因素都使辨证管理在实行的初期，除自然界提供的营养外，需要人为地提供营养补充，而氨基酸作为人工营养补充的重要手段，经广大果农多年实践，取得了良好的效果，积累了宝贵的经验。
1、氨基酸使用
果树在生长过程中所需矿物质营养，主要通过根系从土壤里吸收（根内营养），亦可通过叶片、干茎吸收根外营养。根内施肥需要一定的转化过程，这个过程受自然环境、人为干预的影响较大，而根外施肥（涂干或叶喷）的效果与根内施肥相比，利用率大大提高，而且使用经过络合的微肥大，其效果又是无机多元微肥的许多倍，具有快速补充营养、减少环境污染、投资相应较少、效果好而且安全等优点。我们栽培的目的是早果、稳产、优质、投入少，效益高。那种不计后果、轻率或盲目施用大量速效肥料和质量差、含激素的劣质叶面肥的做法，势必导致树体过旺生长引起树体虚旺、病害多、品质差、投入加大。因此，施肥一定要做到内外、上下相互补充，通过调势、调光使根、茎、叶、果都获取所需营养，在平衡的基础上获取稳产。
氮化物是果树生长所需的主要营养，它对生长结果的作用及重要性与碳水化合物具有同等的功效，不同之处是它集中分布在叶片、分生组织及其他生命力旺盛的部位，是形成原生质和核酸的主要成分，也是酶类、叶绿素及多种内源激素的重要成分。而氨基酸是组成原生质的基本单位，一般用来合成蛋白质，而蛋白质是由氨基酸组成的大分子物质，可分为结构蛋白质与酶蛋白，许多植物蛋白都具有酶的活性，决定着营养转化的速率与方向。也就是说，氨基酸本身就具有明显的生长调节作用，且有利于二氧化碳的渗透，促进作用的光合作用，其本身既是营养剂，又具有络合能力。特别是早期涂抹氨基酸，对果树生理性病害能起到防治作用，可减缓小叶病、黄叶病、花叶病的病势发展。
使用方法：了解果树的不同生理时期，认真观察分析运用八项控冠技术，调整树势，分散极性，遵循“以势定位，适当补充”的原则，依据五类枝（树）势来确定它的使用方法及用量。
①贮藏营养建造期（3月上旬至5月下旬）
前期：自芽萌动到新叶初展（新生根发生、叶芽萌发、新叶开展、花器成熟、开花、授粉受精），由于这个时期完全依靠前一年树体的贮藏养分，器官发育好坏与养分贮藏水平直接相关。在根压的作用下，水分、糖、氮化物，尤其是氨基酸能积极地从根系进入树体上部导管系统。如果前一年贮藏养分不足，芽体萌发迟缓，缺素症状表现突出。这时不管树体的强与弱，用氨基酸（不含激素等添加物的优质氨基酸）原液涂干，同时用300倍氨基酸释液灌根一次，既能快速补充营养，又可
缓解因自然灾害所造成的影响，为早长早停奠定良好的基础。
后期：谢花之后，幼果着生，短梢展叶，长梢开始生长。此时根压的作用减缓，开始被叶片的蒸腾机能所替代，虽然新叶已开始进行光合作用，但其生成的光合产物量少，仍需靠年前贮存营养供给。因此，这个阶段可再用氨基酸原液涂干。
②同化产物多器官竞争期（5月中旬到6月上旬）
新梢旺长和幼果第一速长期：这个阶段补肥应结合病虫害防治进行，用氨基酸300至500倍稀释液进行叶喷，每间隔10至15天施用一次，对连年环剥和树体衰弱的树应用氨基酸原液进行涂干。补钙是关键期，它关系全年树体对钙需求的80%以上。同时，保护叶片的健康和保证光合强度非常重要，各种病害的防治原则是防为先，治为后；防是积极的，治是被动的，本末不可倒置。
③当年同化产物大量产生和均衡分布期（6月中旬至9月上旬）。
新梢缓慢生长开始至果实采收，此时结合病虫害防治，依据树体用氨基酸涂干、叶喷、灌根均可。但从经济上考虑，重点应采用叶喷，只有树势弱的，修剪量过重，根有病患的，可同时采用三种方法，施用时间间隔以15天为宜。
④同化物贮备期（9月上旬至11月落叶前）
果实采摘前后，由于叶片衰老和环境变化，同化物总量变少，向枝干和根系的输送量大。
根据树势力具体使用方法为：
壮枝（树）：表象为“枝条短粗内外一（致），早长早停，二次（秋梢）稀”。为了达到连年优质丰产的目的，增强树体的内在势力，可在主干光滑部分涂干一周，涂干长度为20至40厘米，全年使用6至8次。
旺枝（树）：表象为“前强后不弱，早长晚停长枝多”。真正的旺树一般情况下很少见，生长旺盛，不用补充营养。
弱枝（树）：表象为“弱枝普遍营养差，对比没有壮枝大。长得不早停得早，叶片果子都弱小”。全年可涂干9至12次，涂于长度为50至60厘米；
衰弱枝（树）：表象为“衰弱树势很少见，满树开花全落完”。应用涂干并结合氨基酸300倍稀释液叶喷并灌根，全年使用12次，高度在50至60厘米；
虚旺枝（树）：表象为“内细外细长短细，上下枝条都软气；晚长晚停不抗逆，落叶时间不整齐”。使用时全年涂干8至10次，高度为20至40厘米。
在果树辨证管理的基础上，一般的果树，全年氮基酸涂干8至12次，大部分果树的氨基酸补充就完成了。个别偏旺或偏弱的果树，根据以上所述特点，做适当调整即可。
使用氮基酸时，应注意几点：
枝（树）势力在不断变化中，实际应用时应根据变化灵活掌握；选用优质、不含激素的氨基酸；严禁在新鲜伤口（划道、环切、包扎等处）使用。
2、肥料使用
如果要求达到生态效益型模式的超高产量，在氨基酸涂干的同时，还应适当补充肥料。
补充肥料需要了解根系的生长规律。根系没有自然休眠期，在一年内只要有满足根系生长的条件，全年可以生长。但在北方一般栽培条件下，通常有三个生长高峰：
①春季地温在摄氏3℃至4℃以上时，根系开始生长，一般从3月上旬至4月中旬达到第一次生长高峰，这次根系生长发根较多，但时间较短，主要是依靠上年贮存的养分，此时施肥能起到增加枝量、枝长度的作用。
②从新梢将近停长前至果实加速生长和花芽化分化前（5月下旬至7月上旬），是第二次生长高峰。这个时期由于叶片大量形成，同化能力强，营养物质多，促进了根系生长，是全年生长势最强的时期。此期施肥可积累成花，提高叶功能，增大果实。
③第三次生长高峰出现在9月上旬至11月下旬，此时由于花芽分化已奠定基础，果实已采收，随着叶片制造养分的回流积累，根系得到的养分相对增加，出现了第三次生长高峰。这时是一年中生长时间最长、生发量最大的一次，此时施肥可增加积累，关系到树势和来年的成花质量，为来年的生枝、长叶、开花、坐果奠定基础。
施肥也要依势定法。一般来说，旺树应减少供应；壮枝应依势增减；弱树自然或人为增加；衰弱树应多次少量增加；虚旺树注意增加积累。
施肥方法：一般采用穴施、沟施、表施、浅施等方法，生草园采用随水浇施的方法。
肥料种类：
①化肥。化学肥料的应用已达150余年，曾经为人们立下了汗马功劳，但在果树施用上存在着一个“滥”，因其是一种速效肥料，其品种、含量与施用的时间、方法、用量在不同品种、不同作物上都有一个“度”，往往果农掌握不了，盲目施用，造成土壤板结，抑制根系呼吸，使果树病害增加，生长不良。最明显的是引起果树新梢旺长，造成落化落果严重，果实质量下降等。
②叶面肥。一般情况下，叶面喷施的效率与土施相比，是土施的5倍，而络合微肥又是无机微肥的5倍以上。从经济上讲，与土施相比费用小，效益高，对生态环境不造成污染。
它包括三类：一是无机元素类，以磷酸二氢钾为代表；二是氨基酸类；三是腐殖酸类，以美国的高美施为代表；四是微生物类，以龙跃片酵素菌叶面肥为代表。可提高叶绿素含量，从而促进光合作用并具有抗逆作用，改善果实品质等。
果树辨证管理的生态模式，提倡使用生物有机复合肥，它在果树上的应用表现为：果树生长稳定，坐果率高，能提高果实品质，增强果树抗病能力等，例如龙飞牌大三元有机复合肥，能有效提高肥料的利用率；肥料中复合的生物菌群，不但能固氮、解磷、解钾，而且对土壤中含有的钙、镁、硫、硼、镁等有很强的分解作用，可全面解决作物生长过程中的缺素症，能全面供给作物营养，大幅度降低作物中的化肥、农药的积累和残留，有效降解土壤中的毒素，抑制土传病害的发生和发展，加强土壤活性，增加土壤团粒结构，疏松土壤等。
3、水分供应
水分供应掌握一个原则：年降雨量在500至800毫米，运用大量人工制矮手段，营养浪费少，保水功能强的情况下，不需浇水（是树年需水量相当于183毫米降雨），可达到表皮干（不蒸发）、地下湿（引根向下）的理想状态。如果当地降雨量不足500毫米，未采用控冠措施，可适时、适量予以水分补充。
一般旺树应减少水分供应：壮树应保持自然，适量增减；弱枝可增加水分供应；衰弱树可多次少量补充水分；虚旺树可根据情况减少或增加供应。
具体来说，应浇水的有以下几种情况：
树势弱、芽体小、叶片小而黄的树。这种树抗旱力弱，在持续高温干旱的情况下，营养生长很少，生殖生长过度。
果多叶小、叶薄、停长早、没有二次生长的树。这类树因果多消耗大，但地下缺水，不能维持正常营养交换，影响叶片功能。
上年结果多，营养亏损过度，全年没有多少果，但叶片色黄，有落叶现象的树。
这类树在雨水正常情况下，树势会得到恢复，但遇到干旱土壤缺水，不能正常传递营养，树势恢复困难，引起叶黄脱落。
沟这、埝边、崖边明显缺水的树。
环剥过度的树。果树环剥后，土壤输送的水分缺乏，上下营养交流受到严重影响，如果空气高温干燥，影响剥口愈合。
根腐病发生重的树。此类树经常施用化学肥料，并大水漫灌，使土壤板结严重，透气性差。在地下水分充足的情况下，透气性稍好一些。
不能浇水的果树以下几种情况：
土壤虽然干旱，但新梢仍不停止生长的树。此类树属于旺树。
叶色呈黑绿色的树。此类树虽然无二次生长，但叶色黑绿不显早，一旦浇水会引起二次生长，影响花芽分化。
不少枝条有二次生长的树，属于虚旺树，停长后的枝条又开始二次次生长，为了稳定树势，不至引起过量的二次生长，应多喷叶面肥。
虽无二次生长，但叶片厚硬，果实也不小，果量也不太大的树。此类树正处于稳定阶段，如能保持下去，有利于正常的花芽分化。如果盲目浇水，人为破坏了稳定，引起二次生长，破坏了花芽正常分化。
为了便于果农操作，我在实践中总结了一个简便易行，真正能在果园实施中操作的方法，即挖开土壤至20至30厘米处，用手抓土成团，从人站立的胸部高度落地不散，说明水分充足，可以不浇水。落地成块，说明土壤含水量达70%以上，正合适，可根据生长需要决定浇水不浇水。如果抓不成团，则需要浇水。
浇水方法：以前使用大水漫灌，一次一亩需80吨水，但由于蒸发量大，在夏季高温干旱地区，只能保持5至10天，效果不好。有条件的地方采用滴灌、渗灌最好；没有条件的地方可在果树中间挖深40厘米，宽20厘米的沟进行深浇，用此法浇灌每亩每次用量只需30至40吨，保持时间大约1至2个月。其原因是地表较干，拉动水分作用小。缺水地区提介采取穴贮肥水法，根据树盘大小，不同方向，离树干1米左右，挖3至6个深40厘米、宽30百米的穴，埋草把、秸秆，然后每穴灌50斤水，灌水后覆盖塑料膜，中心低，周围高，中心打一孔，盖土。
关于浇水应该注意，严禁大小漫灌。如果土壤太干，根系干缩萎蔫，不要突然一次浇水太多，以免烂根死树。根腐病严重的树，配合杀菌剂进行灌水，量要足，施药要匀，最好能下渗到一米深，环剥伤口难愈合的树，配合浇水，视具体愈合情况，采取塑料布或报纸进行包扎。有干死的树皮要用刀刮净，露出新鲜组织再包扎，伤口太宽不易愈合的树，则应采取桥接进行补救。
密闭果园辨证改造大纲
第一节“三改”拯救密闭果园
“三改”——改变观念、改良品种、改造树形。
第一改，改变观念。
连续几年的卖果难、低果价，使人们认识到生产优质果的迫切性。但是，要生产优质果必须改变几个旧观念。一是要解决果园密闭问题，要舍得去掉大枝，把树形改造成适合自己栽植密度的合理树形。舍不得动手去枝，就产不出好果。二是要让树体稳定，不能再盲目大肥大水大投资，这样既造成浪费，又难以成花，形成恶
性循环。三是要改变传统清耕制和一味依赖化肥的做法，施用有机肥，实行生草覆草制。四是要严格按照生产绿色食品规程，坚决不用国家禁止使用的农药，避免使用对害虫天敌不利的广谱性农药，向天然无公害果品方向努力。五是因地制宜选品种，依据市场定品种，原有品种该淘汰的淘汰，该改换的改换。以上几个方面的观念不改变，生产优质果品就是一句空话。
第二改，改良品种。
首先要认真分析自己的立地条件。海拔较低的平川地带，生产优质苹果比较困难，需要较高的管理水平和相应的配套措施，否则，就应该把苹果树换成容易管理的桃、李等其他果树。适宜栽植苹果的地方，也有个品种更新改良问题。例如在红富士种植过于集中的地区，根据自己的管理水平和市场需求，可考虑改换一些较易成花结果的中早熟品种。在适宜红富生长的地方，如果管理水平不高，也应更换成容易管理的短枝富士，或使用矮化中间砧等。至于到底该不该换种，换什么品种好，一定要慎重考虑，要进行考察分析后再做决定，万不可今天听张三，明天又问李四，一味追求时尚，必须结合立地条件和自己管理水平，以及所选品种的适当性来综合考虑。
第三改，改造树形。
树形改造是“三改”的核心。凡是密闭果园，不论是群体密闭还是单株密闭，都是改造的对象。有些虽然没有密闭，但树形建造不合理，人为造成了管理困难的树，应该进行改造。改造的直接目的，是解决光照不足和建造稳定的树势。通过建造合理的骨架结构，逐步向技术简化、管理方便、投资小、质量好、效益高，适应现在栽植密度的合理树形转化。不同密度、不同树龄、不同树形、不同树势、不同管理水平的改造方法也不尽相同。
第二节密闭果园辨证改造七大原则
一、因势定法逐年改造
密闭园改造不是目的，而是一种手段。由于人们在管理果树的过程中，不断获取与大自然合作得到的利益。在获得利益的同时，果树越长越大，而人的工作空间却越来越小，果树从大自然获得营养（光合作用产物）的能力也随着下降（果树内膛大量叶片功能下降），导致果实越来越小，产量越来越低，大小年严重，果实品质下降。人们感到再也不能这样下去了，要改变现状，必须对这样的果树进行改造，使它有利于人们需求的方向发展。
既然改造不可避免，应该怎样改呢？哪些应改，哪些不应改？这要有个前提。不同果园的果树都是有区别的，而同一株果树的上下内外也不尽相同，从果树生理学讲，绝不对使用一咱办法改，必须依树势定方法。
改造必须去掉不合理的大枝，去大枝必须影响果树地下与地上部分营养供求的平衡，因为各类果树树势各不相同，那么改造方法就应有所区别。有的可一次改造到位，大多数是不能一次到位的，需要经过3~5年才能完成改造。果树改造不是简单的操作，动手之前必须把道理弄清，以免犯错误。
依树势定方法，这是辨证改造的基本原则。每株果树都有各自不同的势力，弱势不能去大枝过多，越去果树越弱，若非去不可，则必须在增加营养供应的前提下进行。
真正的旺树只有两种选择：一是多去大枝，削弱其势力，改造时间要晚
一些，在接近发芽时再去大枝，以减弱树势，使之一次改造到位。二是先缓和树势，第一年先造伤开角引光入内，分散极性（来年发芽前抑顶促萌、刻芽、转枝、转枝下垂、花芽分化期营养截留、环切等手法大量成花。当然能自然成花的地区不必采取这些手段），而后在休眠期进行改造去大枝。
虚旺枝根据实际情况可以适量去大枝改造。
每株果树本身的势力分布也是不一样的，有的上部很小，下部很大，就不能一次去掉下部三个大枝，可以先去下部一个影响上部营养输送的大枝，而后逐年去掉下部大枝。改造实践中，有的果农在树形改造时不看上下关系，一次去掉了三大主枝，导致树势虚旺或树干晒皮，加剧腐烂病蔓延。这是一个教训。个别果树的大枝不一定去除，如果果实产量、质量都能提高，又不影响人员的行间走动，并非一定要去。
多数果树是下强上弱，有的果树下部三大主枝占整树势力的80%，上部占20%。有些则是上强下弱，而且密度较大（株行距2×3米左右），可以从上部去除个别大枝解决光照，引光入内、引势入下，下部自然就复壮，上下取得平衡，改造的目的就达到了。有的下部枝离地面太近非去不可，但上部枝势还较旺。这时在去除下部大枝时，不能一次去至主干处，而先去到下部大枝分杈处，根据上部势力，第二年再彻底去除。有的还可分三年去除，去时斜锯向外以不影响营养向上输送，绝对不能直上直下锯。有些果树下部枝前强后弱，前部有大分枝，后部有弱小枝，可先去创造前部大分枝，使营养向后部转移。有的前部后部都有大分枝，其他地方都有光照，改造时要把前后大分枝转枝造伤下垂，来年把光秃部位进行重刻芽，使之出枝条。转枝下垂的枝也要进行刻芽等工作，分散极性增加短枝量，使之成花结果，缓和树势。中上部枝的处理基本上以分散极性、增加短枝、解决光照、尽量不去枝为前提。枝上大枝遮光的可将横向变垂下，背上留细小枝、背下留较大枝。千万不要树上去大枝，枝上再去大枝。有些果农在改造的同时，把剩余枝背上的一年生长统统去掉，那是不科学的。背上枝不是多余的，就看你会不会利用。有些树势、枝势可用角度来处理，例如上扬45度角的枝又长果又加长，而下垂45度角的枝只长果不加长或很少加长，根据这个规律考虑问题，就容易明白了。
总之，势旺增短枝，势弱增长枝，光照要进去，树势要稳定，工作要简便，去枝依势看。
关于逐年改造的好处有两点，一是树势稳定，工作量小；二是基本不影响改造时期的经济效益。在近几年的密闭园改造中，有些就是依势定法进行改造的，一年去下部一个主枝，产量不影响，果个大，品质高，树冠变小，树体稳健，改后工作量很小。
有的不按以势定法的原则，一次去掉下部三大主枝，也不留牵制枝，结果导致三年冒大条，工作难进行，产量锐减。一般情况下，树形基本三年改成，微观调整两年完成，要完全改好大约需5年，欲速则不达。只有根据果园内每株果树的表象及树势、枝势进行调整，微观调控，把原来较大的树体逐渐由虚变实，由大变小，由高变低，由宽变窄，由粗变细，产量由低变高，质量出劣变好，投资由多变少，效益逐年变高。虽然说起来容易，做起来没那么简单，但只要认识清楚，认真实践，再难的事也能做好。
二、不同密度不同树形
密闭果园的树形改造，主要是针对那些虽然密度不同，却使用了基本相
同的树形，或矮化观点不明确、各种制矮手法没有根据自然规律和果树自身成形动力规律去操作，矮作技术未掌握好等原因造成的密闭现象而言。
密植树要立体结果，稀植树要平面结果，这是符合在自然的规律的。如果稀植树改成立体结果树，那摘果就会增加难度；如果密植树改成平面结果，那是要不断的控制，改造几年树长大了再挖树，最后每亩就只剩几棵树了。
因为果树只有两个生长方向，不让它向高长，它就不断往宽长，如果不加人为干预，只能等待果树经过50至60年的自然离心生长后，逐渐转向向心生长时，果树才能不扩张。日本的开心树形就是树形老化后，随着势力的回复，修剪也跟着落头、提干、回枝，这是无可非议的。如果十几年生的密植树改成平面开心形，就不太理智了，而且改后三年很难有多少产量，以后产量也不会高，特别是短枝形和矮化树，产量会更低。
当前的树形名目繁多，常用的有疏散分层形、小冠疏层形、改良纺锤形、自由纺锤形、细长纺锤形、超细长纺缍形、主干形、珠帘式、小冠开心形等，但从实践来看，这些树形都不十分理想。
那么，应该怎样确定不同密度不同树形呢？根据我几十年对大面积不同品种、不同砧木、不同根系、不同地域、不同树形树势的观察比较，并亲自操作得出的结论表明，最能大量利用有效光照、大量结出优质果、大量节约能源、大量减少劳动强度的树形目前只有两种“全保主干形”即“一主一干形和一主多干形”。这两种树形，一种适应高密度，一种适应低密度。这两种树形归纳起来应该称作“主轴结果形”。这是最简单易懂、易操作的高光效树形。
一般情况下，亩株数在100株以上可采取一主一干形，结果枝直接着生于中干结果；100株以下者可采取一主多干形，即一株树可分多个主干，在多个干上围绕结果，留足操作通道，见空就留干。
在具体改造时，亩株数在100株以上的密闭园，原为三大主枝的可逐年去除下部三大主枝，上部主枝可以从基部造伤下垂，采用控冠措施处理，中干空当刻芽出枝转化成花；原为改良纺锤形的，同样逐年去除下部三大主枝，上面的大主枝也要拉下垂处理；原为纺锤形的主要解决上强及横向单轴延伸成枝过粗过长问题，这是果园的通病。解决方法为，上部采取八项控冠技术及营养转化措施，使上部大量结果，树势自然就稳定的牵制枝可适当利用，原来的主体可根据情况在提高产量，质量。稳定结果的前下，逐年去除。
每亩株数在100株以下的密闭果园，株行距大约在2×4米、3×4米、3×5米、4×5米或更稀疏的情况下，改造时可采用一主多干形，这种树形可以完全解决稀植问题。在保证行间1.5左右操作通道的前提下，同样要把下面的三大主枝，或离地面不足70-80厘米的多主枝逐年去除，或适当去除一部分，保留一部分。上部的枝，可把一枝当一个小主干，围轴着生的细长下垂结果枝、短枝，可围干结果的，要多留。这些枝不能让它每年向前延伸，要把力量向基部转移，力量达大可在基部留牵制枝，把原来两侧的侧枝及部分枝组从基部拉下垂，太粗者造伤转枝下垂，大量结果后可牵制前端返旺。
关于落头的问题，可根据树势、枝势，人工操作情况来处理，过高不利于工作。但落头应看“势”，盲目落头是要出问题的。想落头、势又旺可先稳势成花结果（使用拉枝下垂等八项控冠技术），当树势向下转移时，再逐年落头直至工作方便为止。
不论改成一主一干或一主多干形，都要严格按操作原则细致工作两年，
而且还要配合果树辨证管理技术的其他措施，才能事半功倍。
三、改造当年不减效益
密闭园改造的目的是提高单位面积产量、改善品质、减少浪费，有利果园管理，重新大量促进光合作用，使根系重现活力，使果农从改造中取得最大经济效益。
为什么要提出改造当年不影响经济效益呢？原因有三个：其一，密闭园的形成是渐进的，越密闭的果园收入越少，有的果园，毛收入仅千元左右，收入没有投入多。如果改造当年的收入没了，家庭收入就只能靠其他来源了。况且不正确的改造，树上没几个大枝，枝上的枝也去完了，当年没收入不说，以后情况也未可知，结果可能导致转产。其二，由于改造对象不清楚，如树势过旺，本来经过开角度、转枝下垂、截流、环切等手段，营养生长转弱，生殖生长增强，产量质量就能有所提高。如果这样的树再盲目改造，不但当年产量效益大减，还会造成此后两年树势紊乱，旺上加旺。树势过弱本来是需要补充营养的，不属于改造之列，如果再去大枝，树势更弱，有些无水利条件者可能还会发生树干晒皮或死树现象。其三，改造不是求树形好看，而是把过大的树体逐年变小，产量逐年变大，质量逐年变好，效益逐年变高。最重要的是当年经济效益不能大降，只要第二年效益翻番，效胰定上升，第一年改造后效益略差一点也是可以的。根据以往经验，改造当年果实明显增大，虽然数量减少一些，但总收入还是高的。
说来简单，做起来太不容易，特别是最近年来大面积改造风越刮越盛，成绩是有的，但也有少数密闭园改造时不了解果树根冠对应关系，即地下一条根，树上一条枝，根系一根尖，枝尖一顶芽，地下根稳定，树上枝稳定的关系，盲目改造导致树势反旺，改造当年果实小，年底树上全是条，当年经济受损失，三年几乎不见效，无奈年年搞环剥，从此亩产不太多的局面。鉴于此，我们经过多年大面积试验，总结出一整套改造当年果实大，两年树上全是花，三年产量翻几番，优质果率明显多，工作方便树势稳，轻松愉快少浪费的改造方法，供大家参考。
1、大年果树花量大，去掉下面或中上部少量的大枝，产量不但不减而且质量明显提高。
2、全树花量不大或遇小年，去大枝要慎重，万不得已不要改造，来年再改。
3、花量大的弱树，改造当年还要增补营养以增强树势。
4、一株果树花量集中有几个在中枝上，这些枝不要去掉。先整其他枝或先去其他枝，结果后来年再考虑去枝。
5、无论用什么办法去枝，速效化肥不要用，多用优质氨基酸涂干或叶喷，解决树势过旺或过弱造成的影响。
6、无论怎样改造树形，余下的小枝都不能剪掉，它是成花结果的前提。经过1-2年转枝处理，是可以大量形成优质花芽的。
7、要把改造树形后1-3年内，产量、质量不仅不影响，而且还逐年上升的理念当成树形改造中必不可少的条件，记住这一条，改造就不会失败。
四、严重密闭先去行间
严重密闭的果园，不但行间密闭，株间也密闭，个体也密闭，群体也密闭。这样的果园，改造时先要解决主要矛盾，打开行间通道。过去有句老话：“不怕株间密，就怕密了行”、“株间可成一堵墙，行间留出一米五”，说
果树种植技术 一、园地选择 1、坡向：一般选择东南、南向和东向。 2、坡度：15度以下最理想，不宜超过20度。 3、土壤：土层深度1米以上，植被茂密，有机质含量高，表土肥沃、疏松、排水良好。 4、水源：选择有水源或可机械提水灌溉的园地。 二、建园标准 开好等高梯田是山地建园不可缺少的工作，必须高标准、严要求。 （一）开等高梯田 等高梯田的建设，必须先测等高线，台面宽至少3米。做成外高内低（坡度约5度）台面。梯壁（土壁）斜度60～70度，开好宽、深30厘米的壁沟，梯埂宽30厘米，高10厘米。尽量表土先回穴，表层土不能用来砌梯壁。 若财力、物力有限或时间来不及，也可逐年修建等高梯田。可采用两种方法。其一，等高线测定后，可先开好1／2的台面，待挖穴后利用未开的表土层进行回穴，剩下的台面在以后管理过程式中逐年完善。其二，坡度较大的坡地，第一年可采用鱼鳞坑等高种植，第二、三年再逐步完善平台。 （二）挖栽植穴或条沟 定栽植点：在栽植层上打下小木桩或挖个小坑做标记。 种植穴：要求达到深0.8米，长宽1米；条沟也必须深0.8米、宽1米。 （三）选好苗木 选无检疫性病虫害，生长健壮、根系发达，无失水现象的优质苗木，苗木上的叶片浓绿完整，有光泽。 （四）常规种植密度 1、桃、李、奈、枇杷、番石榴亩栽40株，株行距约4×4米或3.5×4.5米。 2、柚、柿、梨、板粟亩栽25株，株行距5×5米或4×6米。 3、梅：亩栽30株，株行距4×5米或3.5×6米。 4、脐橙、芦柑、密柑、亩栽56株，株行距4×3米。 5、金柑：亩栽80株，株行距2.7×3米。 6、葡萄：生长中庸的品种，行株距：2.5×1～1.5米，亩栽170～250株。生长旺盛的品种，行株距3×1～1.5米，亩栽150～220株。 (五)做好回穴工作 1、定植穴挖好后，必须准备充足的改土材料和基肥。一般每穴用稻草或绿肥（干）10～15公斤，石灰1～1.5公斤，饼肥1.5～2.5公斤，磷肥（过磷酸钙等）1公斤，有机肥（厩肥、土杂肥等）50～100公斤，应利用肥沃的土、杂草、火烧土等回穴。 2、回穴方法：铺一层厚约25厘米的稻草，撒上0.25公斤石灰，回一层25厘米表土，注意踏紧稻草。重复2～3次，填满3/4穴后，将土与肥料充分拌和，培成高出30～40厘米的“馒头”形土堆。
果树栽培管理措施及种植技术 内蒙古具有丰富的果树资源，随着我国果树产业的发展与兴盛，加之内蒙古特有的天气条件、日照时间，内蒙古的果树资源逐渐增加。对于果树栽培也应当得到妥善的管理，使果农的种植技术增强。本文主要通过分析果树栽培方法对果品的影响，总结果树栽培的管理措施，探究果树栽培的种植技术，进而提升果树产量，提高果农的经济效益。 随着人们生活水平的逐渐提升，我国的各项产业逐渐完善与提升，尤其我国的果业发展，已经成为我国的一项重要产业。内蒙古是我国主要的果业发展地之一，过时栽培的技术以及方法得到人们与政府的重视，政府也投入大量的资金，用于果业的生产与研究，对其资源进行开发，研究更加先进、产量更多、果品更好的种植技术。这使得内蒙古的果业产业不断发展壮大，对果树栽培管理措施以及种植技术进行分析，能够加快果业的发展，提高果农的收入，为地区带来经济效益。 1 果树栽培方法对果品的影响 果树栽培地址对果品的影响
现阶段，在果树的栽培管理及技术分析中，最重要的一点就是果树栽培选择的地址，在选择地址的过程中，对果树的自身情况以及客观问题都要加以考虑。某些果树生长条件特殊，在选择地址时，要对其附近的污染源进行检查，进而保证土地及空气的质量，防止出F坏果、毒果。例如：在内蒙古巴彦淖尔市的果树种植中，在选址时，首先要对果园的周围环境进行勘察，检查其是否有工业用地、发电厂等，对植物的土壤、空气及水源进行保障。 果树苗的品种对果品的影响 当前，进行果树栽培的过程中，树苗的品种对于果实的影响是较大的，对果树的树苗品种进行筛选，有助于果农培养出较优良的果实品种。在选择果树苗的时候，选择质量较好的，尤其是抗旱能力强，具有抗逆性的树苗进行种植，进而保证果品的质量。 果树施肥对果品的影响 在对果树进行栽培的过程中，施肥是较重要的一个问题，施肥需要果农按照季节及果树栽培方案进行施肥。在使用化肥的过程中，需要注意的问题较多，要防止污染问题，尤其水污染。例如：在试验中，内蒙古巴彦淖尔市的果树施加的肥料氮元素含量较多，进而导致土壤中的亚硝酸盐增多，导致种植的果实含
盆栽果树管理措施 随着人们生活水平的提高，果树盆景逐渐走进了居民家庭。果树盆景这种矮化了的果树（桃、石榴、苹果、银杏等），在适当造型后，既可作盆景供人们欣赏，又能提供一定数量的果实品尝，发展前景看好。现将果树盆栽管理技术介绍如下： 1 选择容器 盆栽果树的容器，以圆形为主，以利于根系向四周均匀舒展，同时，容器需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧气的需求，且防容器积水造成烂根。在各种质地容器中，素烧盆最适宜栽种果树。容器的大小可根据需要而定，一般室内或阳台可选用内口径25～45厘米，高20～35厘米的。 2 土肥水管理 （1）配制盆土。适宜果树生长的盆土一般为中性（pH值在4.5～7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土。其配制方法多种多样，可就地取材。现介绍几种：①肥沃熟土6份，河沙2份，腐熟的羊粪1份，沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀，过筛。②田园土4份，河沙2份，草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛。③5份堆肥土，2.5份田园土，2.5份沙土，再每立方米加入0.5～1千克25%氮磷钾复合肥混合拌匀。 （2）肥水管理。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥。上盆时就拌和腐熟的有机肥；在萌芽前施1次速效氮肥，适量配合磷肥，每
株浇肥水约1千克，促萌芽开花整齐；在谢花后坐果期进行根外追肥，可用0.3％磷酸二氢钾加0.3％的尿素，每隔15天喷1次，连喷2次，以促幼果膨大、新梢的生长。在果树采前20～30天追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾40～60克，然后浇透水，可增大果个、改进品质。果实采收后再追施1次三元复合肥，并浇水。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥为基肥。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。 （3）倒盆。由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2～3年需及时倒盆，更换新营养土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2～3厘米厚的老根，将有机肥与营养土拌匀填充底部，再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水。 3 控冠整形 （1）树形选择。盆栽果树的树形，按果树种类和其直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形、双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又具有美学效果，提高其观赏价值。 （2）喷药整形。应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行叶面喷布植物生长延缓剂（如矮壮素、多效唑、B9等）2～3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。另外，促花致矮，整形修剪的措施主要有：抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等，并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整成理想的树形。 4 花果管理
九月份果树管理关键技术！ 9月份有两个节气：9月7日白露，9月22日秋分。白露：气温尤其是夜间温度继续降低，地面或近地物体上开始出现“露”，昼夜温差可达十多度。天气已经转凉。秋分：表示秋季已到中间，昼夜时间等长。气候特点是昼夜温差继续加大，气温逐日下降； 主要农事活动秋收、秋耕、秋种。 本月果树管理要注意的问题有如下几点： 一、土肥水管理
一是除草和种草。没有覆盖防草设施的果园要及时割除过高的杂草，减少草种留园和来年防草压力。需要生草的果园，可以在本 月中旬播种鼠茅草等冬绿草种。 二是酌情浇水。近期雨水较少，部分园片已呈旱相，可以根据果园墒情酌情灌水一次，促进果树的养分吸收和积累。但树势过旺、新梢尚未停长的果园，可控制浇水，以旱促花。 三是增施基肥。本月中旬（秋分以后）在树冠外缘沿行间开沟施肥，沟宽、深各30～40厘米，按照每亩3立方米左右的腐熟有机肥、20～30公斤硫酸钾复合肥、50～100公斤过磷酸钙的标准施入基肥，施肥后浇水覆土。施肥时会切断部分根系，有利于新的吸收根的形成，提高树体的整体吸收功能。
四是增施磷钾肥。自上旬开始，间隔7～10天叶面喷施一次总浓度为0.3%的磷酸二氢钾，连续喷施3次左右，促进枝条发育充实，提高抗寒性。采用水肥一体化设施的果园，要调整冲施肥的种类，间隔15天左右冲施一次高钾肥，用量为每亩5～10公斤 为宜，连续冲施2～3次。
二、果园修剪和树势调整 一是疏除过密新梢和背上直立新梢，改善树体内外通透性，提高 花芽发育质量。
二是回缩部分过长、过大的主枝，尤其是要打开行间通道，使其 宽度保持在50厘米以上。 三是适当降低树高。树高超过3.5米的果树，要注意逐步压回， 修剪量不得超过1米。
果树栽培技术 绪论 一、果树栽培的概念、特点和意义 （一）果树的概念： 果树：是指能生产供人类食用果实的木本植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与木本果树有较多的共性，也归入果树范围。砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可分割的整体，因些也属于果树的范畴。 果树栽培：是果树学的一个主要分支学科，它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其基本理论，通常包括种类和品种、生物学特性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园直至果实采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性，掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。 （二）果树栽培的特点 1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木，盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候（菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候（苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。 （二）果树栽培的特点 2、栽培周期长 多数果树为木本植物，栽植的当年不能结果，一般3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可持续数年、数十年。相对来讲桃树的寿命短些十几年，桃核、板栗长些数十年甚至上百年。栽培果树的目的就是要早结果，迅速进入盛果期，进入盛果期后采用一系列栽培管理措施达到持续的高产稳产的目的。 （二）果树栽培的特点 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 （1）实生果树和营养繁殖果树的概念：实生果树，就是用种播种后生长而成，如核桃、樱桃等，营养繁殖果树，就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡萄。 （2）生命周期与年生长周期的概念：生命周期指种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段；营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰老期三个阶段。 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 年生长周期是指果树一年中随外界环境条件的变化而出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性的生命活动过程。如萌芽→落叶休眠。 (4) 常绿果树与落叶果树：常绿果树：常年着生绿色叶片的果树，主要分布在 南方，如柑橘等，它没有自然休眠；落叶果树：即冬季落叶的果树，主要分布在北方，它的年生长周期可明显分为生长期和休眠期， 4、果树为一个复式群体 多数果树树体高大，各器官（根茎叶花果）在一棵树体内既具有较大的独立性，又
果树栽培管理措施及种植技术 具有丰富的果树资源，随着我国果树产业的发展与兴盛，加之特有的天气条件、日照时间，的果树资源逐渐增加。对于果树栽培也应当得到妥善的管理，使果农的种植技术增强。本文主要通过分析果树栽培方法对果品的影响，总结果树栽培的管理措施，探究果树栽培的种植技术，进而提升果树产量，提高果农的经济效益。 随着人们生活水平的逐渐提升，我国的各项产业逐渐完善与提升，尤其我国的果业发展，已经成为我国的一项重要产业。是我国主要的果业发展地之一，过时栽培的技术以及方法得到人们与政府的重视，政府也投入大量的资金，用于果业的生产与研究，对其资源进行开发，研究更加先进、产量更多、果品更好的种植技术。这使得的果业产业不断发展壮大，对果树栽培管理措施以及种植技术进行分析，能够加快果业的发展，提高果农的收入，为地区带来经济效益。 1 果树栽培方法对果品的影响 1.1 果树栽培地址对果品的影响 现阶段，在果树的栽培管理及技术分析中，最重
要的一点就是果树栽培选择的地址，在选择地址的过程中，对果树的自身情况以及客观问题都要加以考虑。某些果树生长条件特殊，在选择地址时，要对其附近的污染源进行检查，进而保证土地及空气的质量，防止出?F坏果、毒果。例如：在巴彦淖尔市的果树种植中，在选址时，首先要对果园的周围环境进行勘察，检查其是否有工业用地、发电厂等，对植物的土壤、空气及水源进行保障。 1.2 果树苗的品种对果品的影响 当前，进行果树栽培的过程中，树苗的品种对于果实的影响是较大的，对果树的树苗品种进行筛选，有助于果农培养出较优良的果实品种。在选择果树苗的时候，选择质量较好的，尤其是抗旱能力强，具有抗逆性的树苗进行种植，进而保证果品的质量。 1.3 果树施肥对果品的影响 在对果树进行栽培的过程中，施肥是较重要的一个问题，施肥需要果农按照季节及果树栽培方案进行施肥。在使用化肥的过程中，需要注意的问题较多，要防止污染问题，尤其水污染。例如：在试验中，巴彦淖尔市的果树施加的肥料氮元素含量较多，进而导致土壤中的亚硝酸盐增多，导致种植的果实含有一定的毒量，对人们的安全造成影响。所以，应合理使用
果树栽培管理营养与施肥技术我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大、品质好、产量高，水果不仅是农民增收的主导产业，还是众多食品饮料加工企业的重要原料，又是出口创汇的主要农产品。所以种好果树意义重大。 但是，果树多栽植在山区坡地、丘陵、沙荒和盐碱地。这些地区一般土质瘠薄，有机质含量低，营养不足，不利于果树的生长与结果。 不少果园土壤存在养分失衡现象，影响了果园生产能力的进一步提高。 （有关果园调查结果表明：氮素养分小于60mg/kg的占64.5%，磷素养分小于20mg/kg的占10%，钾素养分小于100mg/kg占50%，土壤有机质小于0.7%的占31.25%。） 生产中，存在着诸多对进一步提高果品产量、质量、效益不利的因素。 问题之一就是、有机肥施用不足，导致土壤有机质含量下降，果园保水保肥能力减弱。水土流失严重；二是、施肥时期不合理，土壤及果树贮藏养分不足，常常出现后期脱肥，大小年现象频繁发生；三是、化肥施用量过大，品种搭配不科学，氮磷肥施用过量，钾肥以及中微量元素肥料使用不足，肥料利用率下降，成本上升；各种生理性病害时有发生。果品品质下降，口感变差，易腐烂，不耐储藏；这些问题是制约果树产量提高和品质改善的关键因素， 这些在施肥方面存在的问题，只有在深入了解果树营养需肥特点基础上，通过科学合理地平衡施肥加以有效解决，进而实现果树优质高产高效。 实验表明：果树平衡施肥，可使果品产量增加15—20%，果品中硝酸盐含量降低20-30％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-3度。
可以有效地改善果品外观，提高氨基酸含量、产品口味变好、优级果率大幅度提高，而且果品保鲜时间延长、更耐储运。 下面，就和大家一起聊一聊果树栽培管理中的营养与平衡施肥技术 一、果树的营养需肥特点 1、果树养分需求大而多 果树，不论是苹果、梨、桃，还是杏、李、樱桃、或是大枣、板栗，都是多年生的乔木。它们的特点是树体高大，矿质营养消耗大，土壤供给，却常常不能满足果树高产优质的需要，这就需要通过不断地施肥来解决。 根据专家们的研究，三大营养元素中，果树需要量氮钾较大，磷相对较少，每生产1000公斤水果，果树平均吸收氮4.98公斤、磷1。78公斤、钾5.53公斤，比例为1：0.36：1.11。但不同果树对氮磷钾的吸收存在差异，以氮为基准值，磷钾吸收量变化范围是1：0.3-0.5：0.9-1.6。 从下表也可以看出：果树不同品种之间，需肥量差异巨大，需肥量最大的是苹果、梨和葡萄，需磷最大的是梨、桃、樱桃和葡萄，需钾最大的是苹果、梨、桃和樱桃，施肥上不能“一个方子抓药”，要因树而异。 2．果树对肥料反应敏感 果树对钙、铁、锰、锌等中微量肥料缺乏反应敏感，例如：缺铁引起叶片失绿变黄，缺锌容易出现小叶病，锰过量常会诱发粗皮病、缺钙果实容易发生苦痘病。 不仅如此，果树施肥不当极易造成果实产量品质下降，如苹果钾肥使用不足，常会造成果实着色差，果品糖度下降，口感变差，优级果率降低。过量施用氮肥、而导致果树徒长，座果率降低，而且果实多发心腐病：
果树园艺工教学计划 一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。 三、"培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 四、"培训对象 从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配 果树园艺工教学计划 培训内容及要求： 第一章果树园艺工职业道德与岗位要求 一、"职业道德基本知识（了解）
二、"果树园艺工职业守则（了解） 三、"果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识 一、"果树分类和品种识别（掌握） 二、"果树生长发育基础知识（掌握） 三、"果树生长周期与周年管理（掌握） 四、"果树安全生产知识 第三章果树苗木繁育与果树建园 一、"果树苗圃建立（掌握） 二、"果树苗木培育（掌握） 四、果园规划与建设（掌握） 五、"果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理 一、"果园土壤管理技术（掌握） 二、"果树合理施肥技术（掌握） 三、"果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理 一、果树树体结构与果树树形（了解） 二、"果树整形修剪（掌握） 三、"果树修剪工具的使用（掌握） 四、"果树修剪技术的综合应用（掌握） 五、"果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治 一、果树常见病害识别与防治（了解） 二、"果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收（了解）
果树盆栽技术论文 果树与果树盆景具有观花、观果、观景的观赏性,适合在城市园林、屋顶、家庭等小范围内进行,下面是 ___为大家的果树盆栽技术，希望你们喜欢。 浅谈果树盆栽技术 论文关键词：葡萄;石榴;无花果;金桔;盆栽技术 论文摘要：介绍了葡萄、石榴、无花果、金桔的盆栽技术，包括品种选择、选盆与配土、上盆与管理等内容，以期丰富盆栽园艺、陶冶人们情操。 随着物质文明和精神文明的建设、人们生活水平的日益提高，为了陶冶人们的情操、丰富生活、美化环境，现将几种果树的盆栽技术总结如下。 1葡萄 葡萄是藤本，枝蔓柔韧，借助于支架绑扎造型，可塑造出各种不同的形状，盆栽结果早，一般栽后第2年就结果。
(1)品种选择。一般选用果形丰满整齐、颜色美观、穗形较大、品质优良的品种，如巨峰、红瑞宝等。 (2)选盆与配土。以美观实用为佳，应选择塑料盆、泥瓦盆等，盆的直径为30～40cm，深40～45cm。盆土为2/3的园土和1/3的充分腐熟有机肥拌匀备用。 (3)上盆。在3月上中旬，用瓦片将盆底的排水孔垫好，然后放入半盆土，把苗放上，摆开根系，将盆土填到距离盆沿5～10cm处浇定根水，常保持土壤湿润。 (4)管理。①。盆栽葡萄萌发后，随着不同的架式选留1～2个健壮新梢培养成主蔓，至90～100cm高度时摘心，主蔓的副梢留4～5片叶摘心，下部副梢留1～2叶摘心，促使主蔓增粗生长和花芽分化，为第2年结果打下基础。冬季修剪时将主蔓长的副梢全部剪除，仅留80cm的蔓。②肥水管理。盆栽葡萄的成败与施肥关系密切。常用的肥料有菜籽饼、豆饼等，将肥料充分发酵后，加水10～15倍，作液肥施用，原则上做到稀施勤施。尚未结果的小苗一般从苗高20cm时开始，每5～7d喷1次，施到9月底为止。每次施肥后要注意浇水，以免烧根，浇水要浇透，不能只浇湿土表，气温高和大风时多浇，气温低和阴天少浇或不浇。保持盆土湿润即可。
盆栽果树管理技术 随着人民生活水平的提高，花卉盆景日益走进了居民家庭，它既可作盆景供人们欣赏，又能提供一定数量的果实，盆栽果树造型多样，越来越受到人们的喜爱，发展前景广阔。 abstract: with people’s rising living standards , floral arrangements are increasingly accepted by the household, it can be potted for people to enjoy, but also provide a certain number of fruits, potted trees with diverse style are more and more popular, and have broad development prospects. key words: floral arrangements, fruits, fruit plant 1.花盆的选择 花盆应选用通气性好，利于根系生长，且物美价廉的瓦盆、木桶、木箱。形状以圆形为主。在各种质地容器中，素烧瓦盆最适宜栽植果树。花盆的大小可根据需要而定，一般室内或阳台摆放可选用内口径25～45cm，高20～35cm左右的。 2.盆土的配置 适宜果树生长的盆土一般为中性，富含腐殖质的沙壤土或沙土，其配制方法多种多样，可就地取材。现介绍几种：①肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀，过筛。②5份堆肥土、2.5份园土、2.5份沙土，再每立方米加入0.5～1kg25%氮磷钾复合肥混合拌匀。③园土4份、腐殖土3份、细纱土2份、草木灰1份，充分混合均匀，辗细过筛。
宁县果园管理办法（摘要） 第一条为了加强对果树生产的管理，合理开发、利用和保护果树资源，促进果品生产的发展，根据《中华人民共和国森林法》和有关法律、法规的规定，结合宁县实际情况，制定本办法。 第四条政府鼓励单位和个人，按照自然区划与果树发展规划，在宜果荒山、坡地、庭院等空隙地栽植果树。个人按照果树发展规划栽植的果树，谁栽谁有，可以依法继承转让。栽植果树占用的土地所有权不变。 第二十二条果树生产坚持高产、优质、高效方针，大力发展果树优良品种，实行科学管理，促使早产、稳产、高产、优质、绿色无公害。第二十三条果树经营者应严格按照果树管理技术规程，加强果树地上、地下管理，适时修剪、扩盘施肥、浇水，打药、疏花、疏果、套袋。 第三十一条县境内的各种果树，不允许任何单位或者个人以任何理由进行破坏。 第三十三条禁止在果园内采石、采土、放牧和修建永久性住宅。 第三十四条禁止在果园内及其周围用火。 第四十条提倡和鼓励果树科技人员搞好技术承包、技术咨询，实行有偿服务。 第四十四条果树承包合同履行期间，单方进行修改、转包的属于无效行为，除按原合同继续履行外，并处以300元至500元罚款。 第四十五条在果园所有权和使用权发生争议期间毁坏果园或果园
工程设施的，责令赔偿损失，并处以300元至500元罚款。 第四十六条毁坏他人果树，情节轻微的，责令赔偿损失；未结果幼树按成本3至7倍赔偿；结果树按正常年产量5至10倍赔偿。并分别处以500元以下罚款。 第四十九条在果园内及其周围用火，未造成损失的，给予警告，并处以200元至300元罚款；造成损失的，根据损失程度，参照本条例第四十六条规定赔偿损失，并处以500元至1000元罚款。 第五十三条违反本条例规定，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。
果树夏季管理技术 果树夏季管理技术 夏季（5-7月）光照充足，雨量充沛，是果树一年中的快速生长时期，病虫害频发， 管理水平决定着当年果树的产量和品质，甚至影响来年产量。特提出以下果树夏季管理技 术要点: 一、柑橘果树 （一）做好肥水管理 柑橘成年树，巧施夏肥，以根外追施肥为主，精准施肥果园补充所缺的元素，对生长 弱的或结果多的树应地面施肥，每株施橘渣有机肥2—5斤。着重施好壮果肥：作用是壮果、促发秋梢和为花芽分化积累营养；时间：6月下旬至7月上旬干旱前施；施用量占全 年的35%，按照株产100斤果树，株施橘渣有机肥5—6斤硫酸钾型复合肥3—4斤并加粪 水1—2挑。施肥方法采用猪槽式，施后盖土。柑橘幼树，每月地面施肥一次。水分管理，5-6月及时排水和蓄水，7月伏旱做好灌溉。 （二）病虫害的防治 1.继续防治柑桔红、黄蜘蛛：在做好虫情调查的基础上，及时防治。药剂：15%哒螨 灵1500倍液或5%尼索朗2000倍液，投放捕食螨的果园做好生草工作。 2.黑星病：一般在5-6月，每10-15天喷一次喷80%大生M-45可湿性粉剂500-600倍液2-3次。 3.蚧壳虫：在5月上旬用杀蚧磷等杀蚧药剂防治 4.潜叶蛾：秋梢抽出0.3CM时喷施0.3%绿晶印楝素乳油1000倍液或菊脂类药。 5.流胶病：先刮净病部再纵切数刀，伤口涂药。有效的药剂是：25%山多酚200倍或 瑞毒霉50-100倍。 6.脚腐病：5-6月果园湿度大易发病。采取开沟排水，改善通风透光条件，避免树皮 机械或虫害受伤患病。防治方法是挖去病部泥土，刮除腐烂病斑涂药。药剂：80%乙磷铝、25%瑞毒霉、50%多菌灵、50%雷多米尔、58%瑞毒霉—猛锌100-150倍液、1：1：10波尔多浆等任选一种。换砧：用枳壳等抗病砧木靠接。 （三）保果、疏果和套袋 1.保果：防治柑橘第二次生理落果，在5月下旬至6月上旬用赤霉素20-30ppm保果。
对果树栽培管理措施及种植技术的分析 发表时间：2019-07-23T12:25:34.443Z 来源：《知识-力量》2019年9月34期作者：王宏薇[导读] 我国是一个农业大国，果树资源十分丰富，果树产业的发展在我国具有十分广阔的空间和前景。人们对水果的需求也在增加。同时，对水果的质量也有很大的要求。果农应确保水果的营养价值、口感和生长环境。随着我国果业的不断扩大和发展，果树栽培的管理措施和栽培技术存在一些不足，影响了果树的基本经济效益。管理者需要改进果树的管理措施。他们相互合作，互相帮助，实现高质量的水 果生产，提高国民健康和经济发展水平。本文主要分析 （辽东学院农学院，辽宁丹东 118003） 摘要：我国是一个农业大国，果树资源十分丰富，果树产业的发展在我国具有十分广阔的空间和前景。人们对水果的需求也在增加。同时，对水果的质量也有很大的要求。果农应确保水果的营养价值、口感和生长环境。随着我国果业的不断扩大和发展，果树栽培的管理措施和栽培技术存在一些不足，影响了果树的基本经济效益。管理者需要改进果树的管理措施。他们相互合作，互相帮助，实现高质量的水果生产，提高国民健康和经济发展水平。本文主要分析了我国果树的管理措施和栽培技术。关键词：园艺果树；果树栽培；管理措施；种植技术 一、果树栽培管理措施对果树果品的影响 近年来，随着我国科学技术的逐步加快发展，机械化和自动化技术也得到了提高。激烈的市场竞争促进了栽培技术的发展。许多果园引进了机械自动化设备，提高了果园的管理水平。在我国北方，利用自动化机械管理技术大大提高了市场竞争水平，主要用于果树的修剪、灌溉、施肥等方面。由于果树生长需要的不同，机械管理不能统一。可以采用手动和机械配合，如需要修剪冠层内部。但是冠层密度不均匀，机器无法完成操作。此时，需要手动修剪。北方水果品质优良，具有较强的商品性。通过人工和机械自动化的管理，提高了果园的经济效益，促进了华北地区的经济增长。 组织培养是指从植物中分离合适的组织，在人工控制条件下培养，获得完全再生的植株。与传统栽培技术不同，组织培养技术可以节约种植面积，提高土地利用率。果树生长速度快于普通果树，其繁殖效率和果实品质均优于普通果树。该技术在北方果树种植中得到了广泛的应用，促进了北方果园的现代化发展，极大地提高了北方地区的经济效益。不同生长阶段的原因树所需要的营养是不同的。因此，果农必须掌握果树不同生长阶段的特性，并根据其特性合理施肥。与盲目施肥相比，科学合理施肥不仅可以节约果园的肥料成本，而且可以促进果树的发展。在选择化肥时，应注重有机肥的选择，以有效地避免土壤损害。果农也可以通过网络查询如何合理选择肥料和施肥。 二、果树种植技术要点 根据当地的地质和气候，因地制宜地选择水果品种。例如，山东属温带季风气候，季风气候显著，旱季和雨季明显，土壤以沙地为主，适宜种植苹果树、桃树、梨树等。果树种植区域应远离污染区域，如造纸厂、发电厂、污水池等。如果在污染地区种植果树，患病率会大大增加，影响果树产量，甚至导致果树流产。如果果树种植在工厂附近，应要求相关部门在种植前检查该地区的土地、空气和水质，以满足果树种植的标准。但是，需要定期监测该地区，以了解环境指标的变化，以防止对果树的产量和质量产生影响。 品种选择对果树的产量和品质有着非常重要的影响，因此，在果树育苗前做好品种选择是十分必要的。参照果树苗木的栽培条件，不符合当地的土壤质量和气候条件，尽量选用抗旱、抗病、抗逆性强的优质果树苗木，以提高果树苗木栽培的成活率。同时，优质苗对种植环境具有较强的适应性，保证了果树的优质生产，提高了果园的经济效益。果树苗木选育后，应选择适宜的时间进行果树栽培。在栽培过程中，应合理密植，才能有效提高土地利用率，在一定程度上提高果树产量。在种植果树时，如果果树之间的密度过高，就不能充分利用土地资源，降低果树的产量。如果果树之间密度太小,虽然土地利用率增加,每个果树将无法完全进行光合作用,导致不均匀或低生长素的分布,将果树的生长缓慢,从而影响水果的质量和最终产量。 在果树正常生长过程中，杂草的生长会抑制果树的生长。杂草在生长过程中利用果树获取养分和水资源。果树不能充分吸收养分和水分，导致生长缓慢，产量下降。在果树生长初期，杂草对果树的影响最大。及时清除杂草，定期监测，观察杂草是否出现，从而进一步减少杂草对果树的影响。例如，当梨被种植时，早期的果树需要大量的营养和水，土壤营养丰富和湿润，这有利于果树和杂草的生长。因此，种植后可以施用适当的除草剂，喷洒在土壤表面，防止杂草生长影响果树的产量。果树在生长过程中受到害虫、鸟类、恶劣天气等外部因素的威胁。害虫和鸟类会啃食果树的根、枝和果实，导致果实产量和品质下降;当果树幼苗不长到树上时，如果发生大风、冰雹等恶劣天气，果树幼苗的枝条会受到损伤;同时，当果树结出果实时，恶劣的天气会刮伤果实的表皮，降低其品质。 三、果树栽培管理措施 幼苗生长过程中,需要大量的氮肥促进果实成熟,但当氮肥进入土壤,它将转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐在土壤将超过标准,进入地表水和地下水,以及动植物尸体和食物。如果人们食用含有亚硝酸盐的水或食物，会对人体造成极大的危害;以及一些肥料中的重金属含量。如果长时间使用这些肥料，会破坏土地中的营养元素，污染周围的环境和水体。近年来，由于化肥的过度使用，人们发现水果中含有大量的重金属。长时间吃这些水果会严重影响人们的健康。因此，我们必须注意化肥的使用，不能过度和滥用化肥。在选择化肥时，对化肥中的元素进行分析，根据果树各生育期的生长元素和所需元素，合理选择和使用合适的化肥。果树栽培管理措施对保证果树幼苗生长和果实生长具有重要作用。 果树被破坏，这将导致水果停止生长。水果一旦停止生长，就会在树枝上腐烂。腐烂的果实有利于害虫的生长繁殖，进一步加重了对果树的危害。因此，在果树的栽培和管理中，有必要加强病虫害的防治。选用优质无病虫害水果品种，防止病虫害对果树造成损害。目前，我国防治病虫害的主要措施是农药控制，但农药可以减少土地退化。同时，喷洒在水果上的农药会残留很长时间。如果人们不直接食用水果上的农药，就会影响人们的健康。因此，在病虫害防治工作中，有必要采用无污染的方法防治病虫害，如生物农药、植物农药、昆虫生长调节剂等来防治病虫害。在水果表皮喷洒农药，会吸引害虫的天敌来杀死它们。该方法既能保证果实的产量和品质，又能保证食品的安全。 参考文献 [1]杨静.果树栽培管理措施及种植技术要点探讨[J].中国农业信息，2014（19）：22
精细管理果树实现最佳效益 果树生产是一项复杂的系统工程，要想生产优质高效的水果，缺少任何一项果树管理环节，都会直接影响它的经济效益，下面我从三个方面谈谈自己的体会： 一、沃土养根促稳产 现在一部分果园结果个小、色差、一级果少，大小年严重、经济效益低，最根本的原因就是地下投入低、土壤管理差。土壤是果树赖以生存的基础，现在存在的问题重要的是：由于有机肥使用量严重不足，大量偏施化肥，土壤板结现象严重，保墒、保肥能力下降，根系吸收功能受阻，这是造成制约果树生产持续稳定发展的关键问题。果树生产出现的问题是：化肥用量偏增大，但增肥不增收，土壤利用率低，病虫害、缺素症不断加重，要解决这一根本的问题，必须首先从土壤管理入手，果树实行全营养平衡施肥。 【一】施足有机肥。真正做到斤果斤肥，河北顺平县的一些山地果园、没有灌溉条件，但是有机肥特别多，果农每年在果园地要铺上20厘米左右的羊粪，也不进行深翻，然而无论结果多少。都不出现大小年，水果没有农家肥，就必须施精致有机肥，做到亩施肥200-300公斤。 【二】平衡无机肥。施含钾量高的复合肥是生产优质果地关键，果树无论是树体还是果实生产，均需要同时吸收氮、磷、钾营养。
但氮钾的吸收量大于磷，它的比例是1：0.3-0.6-1.6.果树施肥时就要选择高氮高钾低磷的复合肥。 大家要注意单元素肥料利用率低，吸收少，碳铵有氨气，普通磷肥的硫酸吸湿性强容易烧根。尿素施多了会产生毒害，质量好的复合肥经过化学合成，养分分配的合理性能稳定，利用率高点，单元肥的利用率很低，使用优质复合肥，养分全面均衡，吸收利用率高，克服过去养分单一吸收率低的问题。 【三】配合矿物质肥。（硅钙镁钾肥）使用此肥的作用机理是苹果提高成熟5-6天，着色早5-7天，有效克服大小年，而且树势稳不旺长，不落叶，商品率高，树体表现是：叶深绿，叶片增厚，叶大，有光泽度，花芽饱满，酥梨使用克服了果实气孔大，不光泽的缺点，黄瓜、西葫芦使用后，没有大头小尾，使用后可以克服土壤板结地力下降问题。抗病、抗重茬效果好，它的营养成分全面含有多种微量元素，经过特殊的工艺生产的氧化钾不易流失，果树利用率在98%以上，是化学钾利用率的3倍，其中硅含量25%，钙镁含25%，钾含量8-10%，它使用时必须与其他肥料配合使用，使用时必须和土壤拌匀，当土壤湿度不足时要浇水，这样才会有特别明显的效果。 【四】搭配生物肥。补充微生物菌群在土壤中的含量，把土壤中固定的磷钾元素转化成为容易被作物吸收的活性磷钾。使得作物茁壮成长，产生的铁锌锰钼硅元素有分解有机物肥的作用。 只要做到以上四点，土壤肥沃了，果树就能在最佳环境中生长。为生长优质果奠定基础。离开土壤管理这一基础，其他的就无从谈起。
果树栽培技术管理措施 摘要:目前我国农业呈日益上升的发展趋势，果树栽培作为农业中不可缺少的一部分，在发展的过程中却遇到一些新的挑战及阻碍，想要有效提升果树栽培所带来的效益，就务必要充分了解果树栽培中存在的问题，正确面对问题的出现，找到具有针对性的解决对策。本文将对目前我国果树栽培中存在的问题进行分析，探究果树栽培技术措施对果品安全的影响以及果树栽培技术管理的措施，希望可以帮助到相关工作人员，从而推动我国农业行业的可持续发展。 关键词:果树;栽培技术;措施 通过对近年来我国果树栽培情况来看，还存在一定的问题，果树栽培技术的管理及应用与整个果树栽培的质量都有着密切的关系，给果农带来的收益也有着直接的影响，由此可知果树栽培技术的管理尤为重要，想要使果树栽培得到更好的管理，就务必要加强对果树栽培技术管理的重视。 1目前我国果树栽培中存在的问题 1.1病虫害防范技术选用不当 在果树栽培的过程中，最为常见的问题就是病虫害问题，给果农造成严重的损失，当果树出现病虫害后，很多果农为了有效解决病虫害的问题，都会选择喷洒化学农药，虽然通过化学农药可以有效解决病虫害问题，但是对果树栽培以及果品的质量却造成严重的影响，同时由于化学农药中含有大量有害物质，在喷洒的过程中会给果农的身体健康造成危害，所以，病虫害防范技术的选择不当会严重阻碍我国果树栽培的发展。 1.2果园选址和环境处理技术有待提升 果树在栽培中，其选址和环境的处理对后续果树的生长及生产都有着直接的影响。果树在生长的过程中对周边的环境会产生严重的依赖性，尤其是周边环境土壤的肥沃度、含水量、水资源质量以及光照等都对果树的栽培有着重要的作用，虽然果园选址及环境处理在果树栽培中尤为重要，但是很多果农为了减少自身栽培成本的支出，经常会忽视果树栽培中果园的选址和环境的处理，部分果农还会在果园选址后不对其环境进行合理的处理，这样就会极大程度的增加果树栽培技术管理的难度，由此可以看出，果园的选址及环境的处理技术务必要进行提升。 2果树栽培技术管理措施对果品安全的影响 想要有效提高果树栽培技术的管理，就务必要充分了解果树栽培技术管理措施对果品安全的影响，只有充分了解后，才能更好地完成果树栽培技术管理工作。 2.1果树栽培的选址 对于果树栽培地址来说，对果品的产量及质量都有着直接的影响，如果所选的果树栽培
盆栽花卉的生产技术要点 摘要：根据相关的资料显示盆栽花卉在花卉市场上广受大众的青睐，本文就盆栽果树的栽植、肥水管理、土壤管理、控冠造型、花果管理、病虫害防治等技术做简单的介绍。 关键词：盆栽果树；栽植；管理；技术要点 近年来，随着人民群众生活水平的不断提高，人们对居住环境质量日益重视，养花种草已成为城乡机关单位和家庭美化环境的主要方法。而集实用价值和观赏价值于一体的盆栽果树更是受到人们的青睐，目前，盆栽果树在城市近郊花卉市场已成为新的亮点，展现出广阔的市场前景。现将盆栽果树生产技术要点简述如下： 1盆栽果树的栽植 1.1花盆的选择 盆栽果树树高一般控制在1m，故花盆不能太小，以口径40cm、高50cm左右为宜。以烧制的泥瓦花盆或瓷盆为好。瓦盆是盆栽果树和花卉最常用的一种盆，价格低廉，通气性好，有利根系生长，但容易破损，表面粗糙，不太美观。瓷盆较坚固，外形美观，但排水通气性稍差，且价格较贵。选择花盆应与盆栽果树的市场价格有关，售价不高的盆栽果树，宜用瓦盆售价较高和适宜在室内摆放的盆栽果树，宜用瓷盆。 1.2盆土的配制 适宜果树生长的盆土一般为中性、富含腐殖质的沙壤土或沙土，其配制方法多种多样，可就地取材。常用有：①2肥土、4园土、4细沙土肥，再每1m3加入0．5～lkg25％氧磷钾复合肥混合拌匀。②熟土6份、河沙2份、腐熟的有机肥2份，混合均匀，过筛。 1.3苗木选择 盆栽果树树种和品种应具有树冠矮小、生长期长、自花授粉能力强、结果早、品质好、便于管理等特点。盆栽矮化果树非常迎合人们的需要,并且矮化的途径还很简单。现在盆栽果树以苹果、石榴、葡萄、柿、山植、板栗为主,苹果品种有短枝富士、短枝型红星、金冠等梨品种有红香梨、水晶梨、葫芦梨、黄金梨石榴品种有新世纪、水晶珍珠、红番、胭脂红葡萄品种有巨峰、红富士、藤稳、红伊豆、玫瑰香、红意大利、红鸡心等。柿品种有牛心柿、橘蜜柿、磨盘柿山植品种有豫北红、敞口山植板栗品种有红光、石丰和粉油栗等。盆栽果树栽后一般一年。 1.4苗木定植 北方盆栽果树选择的树种多为落叶果树,栽植时间多在落叶后至萌芽前。冬季温度较低的地区以春季萌芽前栽植为好。栽植时,先在花盆的底部放少许碎瓦片,但不能将出气孔盖严,然后将混合了有机肥的优质土填人花盆,盆土填至距花盆上沿一厘米处。再在花盆中央挖一厘米深的小穴,将苗木根系舒展后放人穴中,取少量土回填后,将苗木轻轻上提以利根系充分舒展,踏实后浇透水。苗木栽植深度以浇水后根颈部与花盆内土相平为宜。 2 盆栽果树的肥水管理 2.1施肥 由于盆的限制，我们在果树生长期必须注重肥水管理。基肥以有机肥为主，合理配施化肥。花前追肥施1次速效氮肥，适量配合磷肥；谢花后进行根外追肥，可用0.3％的磷酸二氢钾加0.3％的尿素，每隔15天喷1次，喷3—4次；在果实采收前30天追施磷钾肥，施磷酸二氢钾O.06kg/盆。
果树春季管理7项工作 气温、地温将逐渐回升，果树根系开始活动，树液流动，根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，叶芽花芽开始萌动、开绽。同时越冬的害虫也开始出蛰，病菌开始传播。一年之计在于春，果树春季管理至关重要，要点主要有预防幼树抽条、修剪管理、清园管理、枝干上病冲害管理、石硫合剂的喷布、肥水管理、高接换优及桥接保树等几个方面。 一、预防幼树抽条 气温、地温回升后，树液开始流动，幼树地上部枝条水分蒸发量大，但地温较低，有的地方还有冻土层，根系活动能力差，所吸收的水分不能满足地上部枝条的需求，而产生抽条。防控措施包括两方面，一是降低地上部枝条水分的蒸发，可于3月上、中旬在树上喷果书抗蒸腾剂或喷其他成膜剂起到防止抽条的作用。二是 提高根系所在部位地温，可在树冠下覆盖1～1.5平方米的地膜。有的果农有冬 季树干培土习惯，这会明显降低春季根际地温，加剧抽条现象的发生，不宜采用，如有请尽快铲平。 二、修剪管理 冬季修剪主要针对的是丰产期的成龄大树，现在要做的是对未结果或刚结果的幼树进行修剪。包括幼树拉枝整形，主干上主枝空缺部位二道目伤刻芽促枝，“光腿主枝”采取多道环割，冬季修剪不能实施。对于2～3年生幼树，光腿主枝一般均较多，我们要求在距主干30厘米开始环割，20厘米一道，梢部留30厘 米不进行环割，目的就是促生短枝形成结果枝组，比较好的方法就是利用直径10～15厘米的圆铁片，剪一个三角豁口，卡住枝条转圈，这样做力度刚好。 三、清园管理 要求将枯枝、落叶、杂草、病虫落果和僵果清理干净，带离果园或烧毁或深埋；精细刮除老翘皮，果树粗翘皮常常隐藏着多种病虫害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。成龄果树如冬季未刮粗皮的应及时补刮，一般仅刮去粗翘皮不留缝隙即可，不可过深或过浅。同时，树下铺上塑料薄膜或布，将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉或深埋。结合刮皮重点检查主干、枝杈、剪锯口有无 腐烂病，随发现随彻底刮除，随后涂石硫合剂、菌毒清、腐必清、843康复剂、甲托油等等，噻霉酮、吡唑醚菌酯也是很好的防控药剂。 四、枝干上病虫害的防控