有一句话说得好“每天一个苹果,医生远离我”,虽然有些夸张,但足以见得苹果的营养价值之高。每样水果都有其特定的营养,像雪梨水份比较多,可以润肺消燥。夏天天气炎热,人往往会烦躁,这时候来上这么一碗苹果雪梨汤,可以降火气,还特别补肝腑,老少皆宜
苹果雪梨汤
食材明细:
主料: 苹果 雪梨
辅料: 杏仁 瘦肉
调料: 盐
制作步骤:
1. 将苹果和雪梨留皮切片
2. 将瘦肉切成大块,放入沸水中焯烫后捞出备用
3.锅中倒入清水,放入杏仁、苹果、雪梨和肉块,大火煮开后转小火焖煮1小时,加盐调味即可
【小贴士】
1.苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必须的营养素,而且还富含锌元素
2.多吃苹果有降低胆固醇、通便止泻和降血压的功效
3.雪梨中含有较多的水分和糖分以及多种有机酸,可止咳生津、清火润喉、降火解暑,是夏秋热病的清凉果品