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教学大纲及所用教材

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《助理物流师》课程教学大纲

一、(一)《助理物流师》课程性质:

《助理物流师》是一门研究有关物流科学的课程,是连锁物流相关专业所开设的一门必修基础课。

开设本课程的目的是使学生懂得有关货品采购、仓储管理、配送管理、运输管理、生产物流管理、国际货运管理、物流信息管理和物流英语基本概念的基础知识,能够通过国家组织的助理物流师资格认证,为学习其它相关课程和从事物流管理工作打好必要的基础。

本课程的前导课程为《物流师基础》,应在开本课程之前先修读《物流师基础》。

(二)教学目标:

学生应当在修读完本课程之后掌握有关货品采购、仓储管理、配送管理、运输管理、生产物流管理、国际货运管理、物流信息管理和物流英语等物流知识,能够通过国家组织的助理物流师资格认证,具备助理物流师所应掌握的知识和技能,能够满足企业对物流人才的需求。

(三)教学内容:

1、理论教学

本课程主要教授货品采购、仓储管理、配送管理、运输管理、生产物流管理、国际货运管理、物流信息管理和物流英语等基本知识。通过本课程的学习,学生应达到下列基本要求:

①掌握物品需求调查技术及采购谈判技巧、供应商管理等相关知识;

②掌握仓储作业管理、仓储运营方案的实施、库存管理,编制配送计划及组织配送计划;

③能够进行运输商务运作,对运输过程的控制及运输合理化;

④掌握生产物流方案的制定和实施等相关知识;

⑤初步掌握国际货运中的集装箱运输和班轮货运及代理业务等知识;

2、实践教学

在有条件下,通过上机操作,使得学生能够对物流信息管理中的仓储、运输、货运代理信息系统进行熟练地操作。

(四)学时数及具体分配

学时数:72 学时

教学内容理论学时实践学时合计第一章10 10

第二章8 8

第三章10 10

第四章10 10

第五章8 8

第六章10 10

第七章10 10

第八章 6 6

合计72 72 (五)教学方式

1、教学方法

本课程的重难点内容主要由理论课讲授,基本内容通过面授为学生导学助学,并通过学生自学加以系统掌握。并且在有条件下使用多媒体教学,争取能够上机操作软件。

2、教学形式

本课程的教学形式有:理论课、实验课、课外作业和考试。

(六)考核方式和成绩说明

本课程为考试课,考核成绩由平时成绩(10%)、期末成绩(80%)、实践课成绩(10%)综合。

二、讲授大纲与各章的基本要求

第一章物品采购

教学目的:掌握物品需求调查技术及采购谈判技巧、供应商管理等相关知识.

教学要求:掌握物流市场各种需求调查技术及采购谈判技巧、供应商管理等内容。

教学内容:

第一节需求调查与预测

一、采购市场调查

1、采购市场调查的定义和功能

2、采购市场调查的程序

3、采购市场调查的方法

4、采购市场调查技术

5、采购市场调查报告内容

二、物流采购市场预测

1、采购市场预测程序

2、物流采购市场预测的方法

第二节采购谈判

一、谈判的内容和程序

1、采购谈判的内容

2、采购谈判的程序

二、采购谈判的原则和技巧

1、采购谈判中的基本原则

2、谈判技巧

第三节供应商管理

一、采购认证

1、认证准备

2、初选供应商

3、初次试制认证

4、中试认证

5、批量认证

6、认证供应评价

二、供应商的考评

1、现有供应商的考评指标

2、现有供应商的考评分析方法

3、潜在供应商的考评

第四节采购业务实施与组织

一、采购组织

1、采购组织结构

2、采购部门作业组织方式

二、订单跟踪与采购业务流程控制

1、订单跟踪

2、采购和付款业务控制

三、采购质量管理

1、采购质量管理保证体系

2、采购质量控制标准的确定

3、对供货厂商的产品质量进行控制

4、物料质量检验

四、采购成本估算与控制

1、采购成本的构成

2、采购成本控制要点

3、采购成本控制的策略

第二章仓储管理

教学目的:掌握仓储作业管理、仓储运营方案的实施及库存管理等相关知识.

教学要求:掌握出入库储存作业管理、合理库存量的确定和管理、仓储运营方案的实施及库存管理等内容。

教学内容:

第一节仓储作业管理

一、入库作业管理

1、商品入库作业流程管理

2、商品接运管理

二、搬运作业管理

1、装卸搬运作业计划

2、装卸搬运设施使用

三、储存作业管理

1、商品保管场所的选址

2、商品保管场所的布置

3、商品储存规划

4、制定积载计划

5、商品堆垛设计

6、商品保管秩序的建立

7、商品养护的组织领导

四、盘点作业管理

1、盘点人员的组织与培训

2、盘点结果的评估

五、出库作业管理

1、商品出库作业流程管理

2、商品出库中发生问题的处理

六、流通加工作业管理

1、流通加工的内容

2、流通加工的类型

第二节仓储运营方案的实施

一、公共仓储业务

1、采用公共仓储的必要性

2、公共仓储的服务

3、公共仓储费率

二、合同仓储业务

1、合同仓储的必要性

2、合同仓储合同的订立

三、公共仓库与合同仓库的监控

第三节库存管理

一、库存分析方法

1、库存管理的研究对象

2、存货分类方法

3、存储策略

二、合理库存量的确定和管理

1、订货数量的确定——经济批量模型

2、数量折扣条件下的经济批量模型

3、延期购买条件下的经济批量模型

4、多品种条件下的经济批量模型

第三章配送管理

教学目的:掌握物流配送作业流程及配送作业计划的编制等相关知识.

教学要求:掌握物流配送作业计划的编制及路线优化、配送作业组织等相关内容。教学内容:

第一节编制配送作业计划

一、物流配送作业流程分析

二、配送作业计划

1、配送作业计划的编制

2、配送计划的下达和执行

3、拣货策略

三、配送路线优化

1、配送路线优化的原则

2、配送路线优化的方法

第二节组织配送作业

一、配送中心的管理组织

1、配送中心的机构组织

2、配送中心的岗位组织

二、组织合理化的配送作业

1、不合理配送的表现形式

2、配送作业合理化的判断标志

3、组织合理化的配送作业

三、配送中心的设备、设施管理

1、配送中心设备配置的要点

2、配送中心常用的几种机械设备

第四章运输管理

教学目的:掌握运输商务运作、运输过程控制、运输合理化等相关知识.

教学要求:掌握货物运输合同、保险、过程控制、商务运作、运输合理化等内容。教学内容:

第一节运输商务运作

一、货物运输市场营销

1、货运客户服务

2、货物运输代理

二、货物运输合同

1、运输合同的形式

2、运输合同的分类

3、货运合同的当事人

4、运输合同的一般规定条款

三、确定货物运费

1、铁路货物运费

2、公路货物运费

3、海运货物运费

4、空运货物运费

四、货物运输保险

1、陆上货物运输保险条款

2、海上货物运输保险条款

3、空运货物保险条款

4、保险索赔

第二节运输过程控制

一、货物运输计划

1、货物运输量计划

2、运输工具计划

3、运输工具运用计划

二、货物运输调度

1、运输工具调度的内容

2、运输调度方法

三、货物运输单证

1、货运单证种类

2、货运单证流转

第三节运输合理化

1、运输距离

2、运输环节

3、运输工具

4、运输时间

5、运输费用

二、不合理运输的类型

1、单程空载

2、对流运输

3、重复运输

4、过远运输

5、运输方式选择不当

三、运输合理化的实施途径

1、提高运输工具的实载率

2、开展联合运输

3、配载运输

4、扩大集装箱运输的份额

5、“四就”直拨运输

6、运输路线合理化

第五章生产物流管理

教学目的:掌握生产物流企业的基本特征,生产物流方案的制定和实施等相关知识. 教学要求:掌握生产物流企业的基本特征,生产物流方案的制定和实施等内容。

教学内容:

第一节生产物流方案的制定

一、企业生产类型的物流特征

1、企业生产类型的物流特征

2、项目型生产物流特征

3、单件小批量型生产物流特征

4、多品种小批量型生产物流特征

5、单一品种大批量型生产物流特征

6、多品种大批量型生产物流特征

二、不同生产模式下的生产物流方案

1、作坊式手工生产方式

2、大批量生产方式

3、多品种小批量生产模式

三、物料需求计划

1、物料需求计划的产生和发展

2、MRP的工作原理、目标和内容

3、物料需求计划的工作步骤

第二节生产物流方案的实施

一、生产物流控制的概念

1、控制系统的组成要素

2、生产物流系统的控制方式

3、生产物流控制的复杂性

二、生产物流控制的内容和程序

1、控制的内容

2、控制的程序

三、生产物流控制的原理

1、物流推进控制原理

2、物流拉引控制原理

第六章国际货运管理

教学目的:掌握国际集装箱运输管理、班轮货运、租船运输、多式联运等相关知识.

教学要求:掌握国际集装箱运输管理、班轮货运、国际货运中转业务、多式联运及其业务管理等内容。

教学内容:

第一节国际集装箱运输管理

一、国际集装箱租箱合同管理

1、长期租赁

2、即期租赁

二、国际集装箱空箱调运管理

1、集装箱空箱调运的原因

2、空箱调运的合理化

第二节班轮货运与代理业务管理

一、班轮进出口程序

1、订舱

2、接受托运申请

3、发放空箱

4、拼箱货装箱

5、整箱货交接

6、集装箱的交接货签证

7、换取订单

8、装船

9、海上运输

10、卸船

11、整箱货交付

12、拼箱货交付

13、空箱回运

二、进出口主要货运单证

1、订舱单

2、装箱单

3、码头收据

4、集装箱提单

5、设备收据

三、集装箱货运业务管理

1、集装箱货物的集散与交接方式

2、整箱货流转过程

3、拼箱货流转过程

4、交接地点与交接方式

四、拼箱业务

1、货运站的种类

2、集装箱货运站的主要任务

3、集装箱货运站的基本设施

4、集装箱货运站的进出口业务

第三节租船运输业务管理

一、定期租船业务管理

1、定期租船业务管理

2、定期租船合同的主要内容和业务注意事项

3、定期租船业务代理注意事项

二、航次租船业务管理

1、航次租船合同格式

2、航次租船合同的组要内容和业务注意事项

三、油轮租船业务管理

1、油轮租船合同的种类

2、油轮航次租船合同范本及其主要内容

第四节国际货运中转业务管理

一、海运货物中转业务管理

1、货物转运的原因

2、货物转运的支持条件

二、海运支线与货物中转业务管理

1、海运支线货运业务特点与要求

2、海运支线货物转运安排

第五节国际多式联运及其业务管理

一、国际多式联运业务管理

1、多式联运业务

2、多式联运关系方

二、大陆桥运输业务管理

1、北美大陆桥

2、美国内陆地区的进出口货物运输及相关业务

3、西伯利亚大陆桥与运输业务

4、新亚欧大陆桥与运输业务

第七章物流信息管理

教学目的:掌握仓储管理信息系统、运输管理信息系统和货运代理信息系统等相关知识. 教学要求:掌握仓储管理信息系统、运输管理信息系统和货运代理信息系统等内容。

教学内容:

第一节仓储管理信息系统

一、仓储管理信息系统的结构

二、模块的功能特点

1、库位的设定

2、库位的安全库存和物品的最低库存量

3、入库管理

4、出库管理

5、库内移动

6、费用结算管理

7、统计分析管理

第二节运输管理信息系统

一、模块概述

二、模块的功能特点

1、车辆信息维护

2、驾驶员信息

3、运输业务登记

4、运输计划安排

5、任务列表制作

6、派车单回场确认

7、派车单写入IC卡

8、白卡管理

9、查询与报表

10、车辆和货物跟踪

11、GSM/GPS车辆监控调度的接口

12、监控中心系统

13、费用结算系统

第三节货运代理信息系统

一、国际货运代理管理系统概述

1、国际货运代理企业的信息化需求层次

2、国际货运代理信息系统的方案目标

3、国际货运代理信息系统的特色

二、国际货运代理信息系统的功能模块

1、海空运输出口系统

2、海空运输进口系统

3、费用管理系统

4、销售管理系统

5、分公司业务系统

第八章物流英语基本概念

教学目的:掌握物流领域英语的基本概念等相关知识.

教学要求:掌握物流领域各相关知识点英语的听说读写等内容。

教学内容:

一、物流基本概念

二、储存功能

三、运输功能

四、物流信息管理

五、配送

六、包装功能

七、物流设施、物流工具、物流操作

八、逆向物流

九、其他

三、推荐教材和参考书目

1. 教材

《助理物流师》,劳动部主编,中国劳动社会保障出版社, 2004 年出版,版本:ISBN7-5045-4783-2

2. 参考书目

《物流实务》,吴清一主编,中国物资出版社,2005 年出版,版本:ISBN-7-5047-2013-5 《现代物流学》,叶怀珍主编,高等教育出版社, 2003年出版,版本:ISBN7-04-012268-5 四、职业资格证书

修读完本课程和《物流师基础》课程后,可参加国家职业资格认证,获得由劳动和社会保障部颁发的职业资格证书,取得助理物流师资格。

《中级物流师》课程教学大纲

一、编制说明

本培训计划依据《物流师》职业标准,适用物流师职业技能培训。

二、培训目标

通过专业理论知识学习和实用技能训练,使学员掌握物流业务操作的基本原则和规定;认识构成物流业务的要素;掌握物流业务各环节的角色任务和功能,具备物流业务的基本操作能力。

三、培训模块课时分配表

1、物流管理基础 55课时

2、储运与配送业务操作 80课时

3、物流信息技术应用 55课时

4、国际货运代理 60课时

总课时:250课时

四、培训要求与培训内容

模块1 物流管理基础

1、培训要求

通过本模块技术培训,使培训对象能够

(1)了解物流管理、企业物流业务管理、第三方物流及物流客户服务的基础知识;

(2)掌握订单处理能力,熟悉期量安排、看板系统。

2、培训主要内容

(1)理论教学内容

1.1物流与物流管理

1.2企业物流业务管理

1.3第三方物流

1.4客户服务

(2)技能实训内容

2.1订单处理:接受并汇总订单、订单处理的一般过程

2.2生产物流运作:期量安排、看板系统

3、培训方式建议

(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过案例讲解、讨论的教学方法,达到教学目的。

(2)技能实训:本模块建议可开展订单信息系统操作、生产物流信息系统操作、期量安排、看板系统等实训项目。每个教师可带15名学员。

模块2 储运与配送业务操作

1、培训要求

通过本模块技术培训,使培训对象能够

(1)了解仓储管理、运输管理、物流配送、订单处理及物流装备的一般知识;

(2)具备仓储、存储储运、运输、仓储单证的制作和运输合理化操作的能力。

2、培训主要内容

(1)理论教学内容

1.1仓储管理

1.2运输管理

1.3物流配送

1.4订单处理

1.5物流装备

(2)技能实训内容

2.1仓储作业

2.2存储作业

2.3储运业务操作

3、培训方式建议

(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过案例讲解、讨论教学方法,达到教学目的。

(2)技能实训:本模块建议可开展商品堆码、商品养护、存储作业、储运单证、仓储单证、运输单证制作,运输作业的表上作业法及图上作业法等项目。每个教师可带教10名。

模块3 物流信息技术应用

1、培训要求

通过本模块技术培训,使培训对象能够

(1)掌握物流信息系统、物流识别技术应用、GIS与GPS、EDI技术的相关知识;

(2)具备物流信息设备的使用、GPS设备的使用、EDI与库存管理系统的操作能力。

2、培训主要内容

(1)理论教学内容

1.1物流信息系统

1.2物流识别技术应用

1.3 GIS与GPS的技术介绍

1.4 EDI技术介绍

(2)技能实训内容

1.1物流信息设备的使用

1.2地理信息系统与全球卫星定位技术

1.3电子数据交换技术

1.4库存管理系统

3、培训方式建议

(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过案例讲解教学方法,达到教学目的。

(2)技能实训:本模块建议可开展条码的识别、条码设备及使用、无线射频识别技术应用、GIS系统应用、GPS系统应用、单证的传输与回执、海关申报系统的操作、库存管理中单证的录入与输出、库存信息的收集等实训项目。每个教师可带教10名学员。

模块4 国际货运代理

1、培训要求

通过本模块技术培训,使培训对象能够

(1)掌握国际商流业务、海运运输业务、口岸管理的知识;

(2)熟悉国际货运代理业务知识;

(3)具备国际货代业务单证制作及进出口货物通关操作的能力。

2、培训主要内容

(1)理论教学内容

1.1国际商流业务

1.2海运运输业务

1.3口岸管理

1.4国际货运代理业务

(2)技能实训内容

2.1国际货代业务单证制作

2.2进出口货物通关

3、培训方式建议

(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过案例讲解、讨论的教学方法,达到教学目的。

(2)技能实训:本模块建议可开展国际货代业务单证制作(进出口、运输单证、集装箱联运、联运提单、多式联运提单、海运单制作业务流程等操作)、进出口货物通关等实训项目。每个教师可带教10名学员。

五、推荐教材及补充讲义

1、《物流员》----1+X职业技术职业资格培训教材

劳动与社会保障部教材办公室/上海市职业培训指导中心组织编写中国劳动社会保障出版社

2、使用实训系统进行教学的,实训系统应该具有相应的实训教材。

(注:可编辑下载,若有不当之处,请指正,谢谢!)

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