天麻的种植技术
天麻种植生态气候条件及增产技术
1 生态气候条件
1．1 菌天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环苗共生，即天麻胚胎生长(早期生长)靠萌发菌，当胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此，种植天麻首先要选优质萌发菌和蜜环菌。
1．2 温度天麻喜凉爽环境，最适宜生长温度10—25℃，8℃开始萌动生长，30℃就会停止生长。超过30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。
1．3 湿度天麻喜湿润，它适宜生长在疏松的沙质土壤中，一般腐殖土含水量达50％一60％，天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。
1．4 光照天麻从种到收，阳光对其影响不大，适宜室内栽培。院外培育天麻种子，箭麻出土后，太阳光直接辐射会灼伤茎秆，需搭棚遮荫避光防风。
1．5 风氧气对天麻及蜜环菌生长繁育极为重要。室内及地下室栽培必须留通风口，以保证空气流通，种植天麻的土质要疏松，利于通气渗水。
1．6 土质土壤质地不同对天麻生长影响很大，天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长，粘重的土壤排水性差易积水，影响透气，导致块茎死亡，沙性过大的土壤，保水性能差，易引起土壤缺水，同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5．5—6．0，在微酸性土壤中栽培为宜。
2 增产技术
2．1 场地选择太阳直接辐射较差的地方是种植天麻的最佳场地。室内、室外、地下室三种不同的环境下均可进行种植，可人工为其创造适宜的生长条件。有性繁殖的麻种，一穴产的麻种可分栽10—15穴，在山上种植省工、省料。高寒区，海拔1000m以上要选择阳坡种植。海拔500m以上选择半阴半阳坡种植。500m以下最好选择阴坡种植。
2．2 最佳播期播期原则主要考虑温度，应选在天麻种已进入休眠而蜜环菌可以继续萌发生长的阶段：在商南地区即日平均气温已降到10℃以下，5℃以上为最佳播期。天麻有性繁殖最佳播期：浅山区(海拔800m以下)在3—4月；高寒山区(海拔800m以上)在4—5月。无性繁殖最佳播期，浅山区在11月，高寒山区在3月，超过3月底海拔1500m以下地区不能种植。
2．3 有性繁殖天麻有性繁殖的增产技术是通过“四新”的种植管理达到“四高”的增产效果。“四新”：一是菌种新，老菌柴传菌慢、菌丝老化、杂菌污染；二是菌材新，避免营养不足；三是麻种新，避免因种子退化而减产；四是
种植方法新，新场、净沙土、小穴、短棒、细材。“四高”：一是萌发率高，用有性繁殖的天麻种子配上优质的萌发菌播种，萌发率比传统种植萌发率提高一百倍以上；--是成活率高，用萌发菌和蜜环菌种植成活率比传统方法提高80％；三是管理技术水平要高，用新方法种植管理方便；四是产量高，用有性繁殖的种麻，60—70cm一窝，每窝下种250g，产量可达15kg左右，比传统的种法产量可提高20倍以上。
2．4 调节气候天麻栽培增产的关键问题是人为地控制调节气候使天麻高产。人工保湿、控温、避太阳光直接辐射、防雨淋、创造通风排水条件是高产的关键技术。夏季必须搭遮荫棚，特别是在低海拔、易热区要先搭荫棚后播种，使温度保持在8—30℃，土壤湿度保持在50％—60％。播种后40天内要采取遮雨措施，保证种子萌发。冬季要增温保湿延长生长时间，提高产量。要采用杂交育种或异花授粉培育种子，采用50％辛硫磷防虫，保证成活旺长。
3 种植
3．1 备料天麻有性繁殖每穴需蜜环苗100g，萌发菌1包(400—500g)，天麻人工授粉成熟朔果8—10个，长3—6cm、粗50cm阔叶杂木(栎类即柞树棒最好)10根，干栎(柞)树叶1kg，长3—6cm的细树枝1kg，净沙100kg左右。
3．2 育种每年10月挖天麻时，选顶芽饱满、无虫蛀、无病斑，150g以上大箭麻，选好后埋于沙中过冬眠期。也可到小满前后在山上挖出苔野箭麻。培育种子要经过培土育麻、抽苔、开花授粉、打顶摘果。主要是授粉，杂交或异花授粉最好，天麻花是从下向上依次开放，开一朵授粉一朵。授粉后17—19天朔果成熟，成熟的朔果上面有6条突起的黑线，用手摸感觉微软，眼观透明即可采收，果成熟一个采摘
一个。天麻种子寿命短，应当天摘当天种。特殊情况不能及时播种，将果晾2—3小时，用牛皮纸袋包好放于4℃冰箱恒温贮藏。另外可将种子拌入萌发菌内保存，最长不超过5天就要播种。
3．3 播种造穴穴大小为60x70cm，平地；材料最好用砖，其它亦可，但必须通风、保湿、沥水。山上开穴，要注重保水沥水。坡度5—10度，最好顺坡开，15度以上最好横开穴，但切记要开排气孔。
菌种拌种将萌发菌叶用手慢慢撕碎，把成熟的天麻朔果8—10个，分3次掰开贴紧树叶均匀将种子拌入菌叶中(最好2人操作，一人撕菌叶，一人播种子)，搅拌次数不少于3遍。
原材料的处理把准备好的干树叶头一天浸泡在清水中，将新鲜树棒砍成鱼鳞口，深度以砍到木质部为宜，把指头粗细的长2cm的1kg树枝，在种前同时浸泡于0．2％的硝酸铵水中10分钟。
穴种先铺5cm厚的沙，在沙土上均匀铺放泡好的湿树叶250g，将1／2拌有种子的萌发菌均匀撒于树叶上，然后放新棒5根，间距8cm，棒两头留8cm空，再放1／2的蜜环菌(放鱼鳞口处)，再放上泡好的细树枝，然后填上沙，以遮住菌棒为好，第二层种法同上。种好后用5—6cm厚的沙封项。在山上种时，种好后将顶部覆土踏实，以防种后穴顶部下陷积水，种后上面用编织袋盖好，或先培菌柴(床)，再用萌发菌、种子种植也可。
3．4 收获加工收获最佳期天麻收获最佳期是在当年的11月至次年的3月，如果4月以后天麻出土采挖，天麻质量就会下降。
加工收获的箭麻不宜久放，应及时加工，蒸煮：在5kg水中放100g明矾，待水开矾化后放入天麻。分级煮：150g以上煮15分钟；80g以上煮7—10分钟；80g以下煮5—8分钟，不能过熟，否则会影响折干率和药效。天麻煮好后用硫磺熏20—30分钟，再晾干或烘干熏后色白净，质量好，可防虫。
天麻种植参考
天麻引种五要素
一、栽培技术：
适种条件：
天麻无根无叶，不能进行光全作用营造养分，仅依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。由于天麻与蜜环菌共生的特殊关系，因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌标兵，
第二步才是引购天麻种。
因天麻种不宜久置，引种后必须及时与蜜环菌材伴栽。如果没有蜜环菌材而盲目引种，将会得不偿失。
二、适种范围：
我国天麻专家繁育的"乌x红"和"红x乌"杂交天麻较传统无性繁殖的继代天麻适应性强，全国各地凡是能栽种马铃薯（土豆）的哉均适宜种植。种植方法同栽种马铃薯一样粗放简单，且不与农作物争地，争肥，争劳力。
三、适种环境：
天麻生长的适宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，PH 值5-6，即偏酸性的生态环境。
四、适种时间：
室外适中植分冬栽（11月至次年1月）或春栽（3月至5月）。室内，窑洞，坑道内可周年采用箱栽天麻一步法无土栽种，播种后辅以人工控温增湿措施，经180天全封闭管理即可收获。
五、菌材培育：
蜜环菌生产可常年进行。一般在天麻播种前90天引购优质蜜环菌试管母种，经扩繁移植培养成蜜环菌材，其工艺流程：母种经（1级种）→原种（2级种）→原种（3级种）→蜜环菌材（天麻生长营养基）。再引种天麻种伴栽种植。也可提前40天引购优质蜜环菌栽培种，直接培育菌材，因蜜环菌植物扔培育可全开放操作，无技术难度。
栽培天麻把好“三关”
天麻是名贵保健滋补中药材，市场容量大，价格高，不少农民朋友想从事天麻生产。但天麻生产技术
要求严格，最重要的是把好以下“三关”：
一、温度关：
温度的高低直接影响天麻的生长、产量和质量。天麻的最佳生长温度为15～25℃，超过30℃时，蜜环菌和天麻的生长就会受到严重抑制；而当温度低于15℃时，天麻的块茎生长速度又会减慢并停止；低于5℃时，天麻的块茎将受冻害而腐烂。因此温度控制是天麻栽培成功的关键。
二、湿度关：
种植天麻要求平均相对湿度在80％左右，在生长旺季时湿度少于60％不利于天麻生长，大于80％又容易引起块茎腐烂。因此要格外注意。
三、光照关：
人工栽培天麻大多在室内、防空洞、地下室、温室内进行。天麻从栽种到收获都应避免阳光直接照射，当阳光照射时应搭棚降温，以确保天麻块茎能正常生长。由此可见，人工栽培天麻一定要分析当地有无适合天麻生长的条件，切勿盲目引种。
因地制宜，科学种植，掌握天麻的生长习性，加强管理，才能取得成功。
天麻的生长周期到底有多长？
人工栽培条件下，天麻完成一个生长周期约需3年时间。
其生长过程基本是样的：
11月至翌年2月播下箭麻，6月下旬天麻种子成熟，一周内应予播种。
请注意，在生产上，天麻种子与麻种是两个概念，前者是指箭麻长出地上茎秆后，其上生有穗状花序，授粉后形成蒴果中的极微小的种子；后者是指米麻或麻米，即小天麻。
天麻种子播种后15天左右萌动，当年11月份即可长成麻种。麻种经约8--12个月膨大、生长、次年10-11月即成为箭麻。
第三年春夏季节，箭麻抽薹、开花，经授粉后再形成种子，至此，完成一个生长周期。
但是，实际生产中，大多数麻农（或药农）只是购买麻种进行播种，这样做的结果，即成为一年一个生长周期。如此表达，严格来说是不对的，不过作为实际生产上约定俗成的说法，也是可以的。但是，近来社会上流传的“100 天一个生长周期”的说法，是不可信的，广大生产者应根据天麻的生物学特性加以辨别。
种植天麻成功率低的原因剖析
一、盲目引种
种植天麻要求相当严格的技术规程和环境条件。不少引种者不管自己地处纬度和海拔高度，自然环境条件如何，是否掌握了全套技术，就大批盲目引种是造成大批失败的原因之一。
二、播种季节不当
天麻性喜凉爽自然环境，适宜的育种时间为3??4月份。但由于目前多数繁殖设备简陋，缺少加温催剑设施，致使细小的天麻种子根本得不到萌发菌的及时充实而萌发，形不成原球茎。
三、选择密环菌种不严天麻是和密环菌结合的特殊产物，没有优良旺盛的密环菌，种植天麻只是句空话。密环菌品种较多，有密环菌、黄绿密环菌、假密环菌、细线菌、粗丝密环菌和扁状宽带密环菌等。大多数引种者对菌种认识不足，死菌活菌难以辩认，菌种品种真假优劣更弄不清楚，不论菌种生命力强弱死活，只管多施一些，力求增产，结果第二年采收时颗粒不见损失惨重。
四、急于求成，一步到位
天麻一生必须靠密环菌供给营养方可生长发育，麻种与密环菌必须及时结合，产生良性循环，是天麻成功关键所在，密环菌虽不是天麻的粮食，但它是天麻运送粮草的一支精锐部队。大多引种者忽视了先培菌材后种麻，天麻结成大圪塔的这个关键环节，急功近利，急于求成，一步到位，麻种、密环菌种、新材一次性种植法，导致种子萌发形成原球茎后，而密环菌由于时间短还不能接入新材，原球茎因得不到及时的营养供应而全部饿死，造成采挖时只见密环菌索缠满杆，不见长有天麻娃的空窝现象。
五、播种时干湿度把握不准
天麻种子十分细小，生命力极弱，寿命也很短，对播种时沙和树叶干湿度要求十分严格，过干或过湿均可在短时间内使麻种致死，不少种植者对这一点不够重视，干湿度把握不好，造成失败。
六、精种植粗管理
天麻种植要求十分严格，粗放管理是很难成功高产的，一部分人在小面积的林缘、果园也种植成功，自认为没啥学问，很简单，就大田规模种植，不搭遮阴棚，创造适宜小环境，夏季强光直射，地温升高，超出天麻适温界限，致使已长大的天麻变成大空皮，所谓菌丝吃大麻现象。
天麻栽培期病虫害防治
天麻是一种常用中药材。它是一种特殊的种子植物，没有根，也没有绿色叶片，不能自养，必须依靠密环菌与其共生才能获得营养而繁殖生长。所以，栽培天麻不同于种植绿色植物，必须按它的生育规律抓好三个环节。
一是密环菌菌材的培养；
二是天麻种麻的选择或培育；
三是天麻与密环菌的共生栽培。
在这三个生产环节中都有杂菌污染的机会，每一步搞不好，特别是条件不良时都会造成天麻栽培的失败。
天麻栽培中常见病害有两种，一是霉菌危害，一是腐烂病危害。臭味对密环菌和天麻有很大危害。当天麻连作及透水透气不良时，块茎会出现紫褐色病斑。
防治措施是：①栽培地应选择透水、透气性好的沙壤土，不要选熟地、粘土或涝渣积水地；
②培育菌材或栽天麻时发现是杂菌感染的菌材，应去掉不用，保持菌材纯净；
③栽种天麻与培养密环苗时，菌材间的间隙要用沙土填实（填不满的地方，留出空隙，下雨会积水，易生杂菌）；
④栽种时加大菌种（菌材）用量，促使密环菌旺盛生长，从而抑制杂菌生长。
腐烂病及其防治：种麻受到虫害、机械损伤或在不良高温高湿环境，易被杂菌感染而引起腐烂。
防治措施是：①选择完整、无破伤、色鲜的白头麻或水麻作种源，采挖和运输时不要碰伤和日晒；
②注意调节温、湿度，提供密环菌生长的最佳条件，以抑制杂菌的生长；
③栽种天麻的培养料最好进行堆积、消毒、晾晒，把内部的虫、蛹及菌杀死，减少危害。天麻栽培是一个多环节的综合生产过程，每一个环节要求不同的环境条件，适宜的环境，容易栽培成功，反之则多以失败告终。
所以，栽培天麻，应认真研究其对环境条件的要求，创造最佳条件，促其良好生长发育。另外，在生产中，注意加大密环菌的优势种群，即多放菌材，同时要保证菌材良好（即在夜间，25℃左右，氧气充足时菌丝和菌索能发出荧光）。天麻密环菌是一种药食兼用真菌，培养密环菌时为防止杂菌感染，常用的消毒药品有多菌灵和高锰酸钾。密环菌生长发育对环境条件的要求是：①土壤酸碱度：PH55??56最好；②温度：6??30℃能生长，但18??25℃繁殖最快，超过30℃会停止生长，70℃即死亡；③湿度：空气相对湿度80％??90％，土壤含水率50％??70%生长最好；
④空气：通气良好（密环菌是一种好气性真菌，菌丝生长需空气不太多，但菌索生长需良好通气条件）；
⑤光照：不需要（可在地下室、防空洞中栽培）。
天麻种植技术全套光盘和书：
《cctv7农广天地光盘——天麻栽培技术》正版VCD光盘
天麻在植物分类学上属楠科，是一种多年生草本植物，以地下块茎药。天麻作为药用在我国有多年历史。天麻对人体保健有重要作用。天麻含有12种化学成分，主要是天麻素。人工栽培的天麻，天麻素为0.4%。野生天麻则外为0.2%左右。可见，人工栽培的天麻的质量优于野生天麻。本片介绍了人工栽培天麻的技术。一、天麻栽培的基本原理。二、天麻的人工栽培。1.菌材准备。2.选地建池。三、无性栽培、有性栽培。四、当年温湿度管理。五、冬季管理。六、天麻收获。
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天麻的人工栽培（上）
天麻的人工栽培（下）
天麻栽培要科学
菜老师教你种天麻
老贾和他的‘天麻经’
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天麻是一种中药材，对大脑神经有明显的保护、调节作用。天麻是一种多年生、寄生、易养的植物。本片向您介绍：采集野生红天麻乌天麻、乌天麻杂交育种。《天麻栽培技术(修订版)》正版图书
《天麻栽培技术(修订版)》由西南农业大学与重庆市药物种植研究所长期从事药物种植研究的专家共同编著，周昌华、韦会平主编。第一版于1994年出版以来，受到读者欢迎，已发行17万册。作者根据10年来天麻栽培技术的创新和发展，对第一版进行了修订。内容包括：天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻的病虫害防治和天麻的收获及加工。内容系统翔实，技术先进，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。目录
第一章概述
第二章天麻栽培的生物学基础
第一节天麻的形态特征
第二节天麻的生物学特性
一、天麻生长与环境条件的关系
二、天麻生长发育规律
第三章天麻栽培与共生真菌
第一节共生萌发菌与天麻种子萌发
第二节蜜环菌与天麻栽培的关系
一、蜜环菌的形态特征
二、蜜环菌的生物学特性
三、蜜环菌与天麻的关系
第三节蜜环菌的识别与采集
一、引种
二、野生菌种的采集
第四章天麻的栽培技术
第一节菌种的分离和培养
一、培菌的设备条件
二、蜜环菌一级母种的培养
三、二级原种的培养
四、三级栽培种的培育
五、蜜环菌菌种的保藏与提纯复壮
六、菌枝的培养
七、菌材的培养
八、菌床的培养
第二节天麻有性繁殖栽培技术
一、种子园的场地选择
二、箭麻的选择与定植管理
三、人工授粉技术
四、种子的采收
五、播种栽培技术
第三节天麻无性繁殖栽培技术
一、种源的繁殖
二、种源的选择
三、栽培时期的确定
四、栽培场地的选择
五、栽培用窖的准备
六、下种伴栽技术
七、天麻栽种后的田间管理
第四节特殊环境条件下栽培天麻的技术
一、室内箱栽和池栽
二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻
三、代料、袋栽
第五节天麻病虫害防治
一、虫害
二、病害
第六节天麻的收获及加工炮制
一、收获
二、加工技术
三、炮制
《中国天麻栽培技术大全》正版图书
内容提要
《中国天麻栽培技术大全》在概述部分较为系统地介绍了我国天麻的地理分布、国内的栽培状况、药理作用及发展应用前景。在随后的章节里，全面地介绍了天麻的植物学和生物学特性，以及蜜环菌和萌发菌的特性、菌种制备方法和分离培养技术，为天麻的栽培技术和病虫害的防治提供了可靠的理论基础。通过新老栽培技术相结合，为读者开拓了天麻栽培方法的新视野。最后，《中国天麻栽培技术大全》详细地介绍了天麻的采收和加工技术，为天麻增产增值提供了
有利的保障。
全书内容丰富，图文并茂，文字通俗易懂，可操作性极强，适合食用菌栽培行业人士及加工厂工作人员阅读。
目录
第一章概述
第二章天麻的特性
第一节天麻的植物学形态特征
第二节天麻的生物学特性
第三章蜜环菌、紫萁小菇的形态特征和生物学特性
第一节蜜环菌的形态特征
第二节蜜环菌的生物学特性
第三节紫萁小菇
第四章蜜环菌、萌发菌菌种的制备
第一节建菌种厂
第二节菌种的制作和保藏
第三节菌枝和菌材的培养
第五章蜜环菌、萌发菌的分离培养技术
第一节菌种分离培养技术
第二节蜜环菌的分离培养方法
第三节紫萁小菇菌种的分离培养方法
第六章天麻栽培技术
第一节天麻的有性繁殖技术
第二节天麻的无性繁殖技术
第三节天麻的经验栽培法
第七章天麻的病虫害防治
第一节天麻的主要病害
第二节天麻的主要虫害
第三节天麻的防旱、防涝、防冻害
第八章天麻的收获与加工技术
第一节天麻的采收
第二节天麻的加工
附录食用菌术语
主要参考文献
《天麻高产栽培技术》正版图书
内容提要
《天麻高产栽培技术》介绍了天麻药用食用历史、栽培研究和种植概况、天麻的植物学特征、天麻的生物学特性、紫萁小菇和蜜环菌、天麻栽培方式与技术、天麻病虫鼠害防治、天麻收获与加工、天麻的真伪鉴别与市场行情等内容，尤其较为详细地介绍了天麻的生物学特性、规范栽培技术和市场信息，可供广大天麻种植者、经营者及相关技术人员阅读和参考。
目录
第一章概述
第一节天麻的药用历史以及栽培研究与生产概况
第二节天麻的药用价值
第三节天麻的种类和类型
第四节天麻的栽培特点
第二章天麻的植物学特征
第一节天麻的块茎
第二节天麻的花茎和叶
第三节天麻的花
第四节天麻的果实与种子
第三章天麻的生物学特性
第一节天麻的生长发育
第二节天麻种子的特性
第三节天麻块茎的生长
第四节天麻花茎的生长
第五节天麻的开花与果实发育形成
第六节天麻的无性繁殖
第七节天麻的有性繁殖
第八节天麻生长发育与环境之间的关系第四章紫萁小菇和蜜环茵
第一节紫萁小菇
第二节蜜环菌
第五章天麻高产栽培方式与技术
第一节天麻田间高产栽培
第二节天麻箱式高产栽培
第三节天麻室内高产栽培
第四节北方日光温室天麻高产栽培
第五节天麻生产中存在的问题及解决方法
第六章天麻病虫鼠害防治
第一节天麻病害的防治
第二节天麻虫害的防治
第三节天麻鼠害的防治
第七章天麻收获与加工
第一节天麻的采收与贮藏
第二节天麻的加工
第三节天麻的贮藏与运输
第八章天麻的真伪鉴别与市场行情
第一节天麻的真伪鉴别
第二节天麻的市场行情
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人工种植天麻技术 1、选地、整地：宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地 栽种，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。深翻土地，施 入基肥，浇透水新高脂膜喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒 抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。天麻生长的适 宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度80%左右，土壤 含水量50%-55%，PH值5-6，即偏酸性的生态环境。 2、繁殖方法：主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。①块茎繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在 3～4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，以树皮厚、 本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。②种子繁殖：选择重100克以 上的箭麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进 行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时 进行。授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时， 由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。 3、田间管理：天麻裁后要精心管理，严禁人畜踩踏。越冬前要 加厚覆土，并加盖树叶防冻;6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作 物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎 腐烂。喷施新高脂膜保肥保墒，保温防冻。 4、虫害防治：天麻主要病虫害有乱根病、蛴螬、蝼蛄等，发生 乱根病两个原因：一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天 麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染， 菌材间隙要填好。经常注意排水。成虫和若虫危害天麻茎和在地下 作隧道，被害天麻断面处呈麻丝状。防治方法：上述两种病害用灯 光诱杀成虫。 一、种植场地的选择
天麻种植技术详细讲解 天麻就是兰科植物,成熟之后具有地下块茎与地上花茎、花、果实与种子,在若干万年的演变过程中,天麻形成了无根、无绿叶的特殊植物,它无法吸收无机盐类,也不需要光合作用,所以天麻生长无需阳光与施肥,它就是一种多年生寄生异养型的植物,那天麻就是靠什么生长呢？它就是靠一种特殊的真菌为它提供营养。 其中野生乌天麻大都生长在海拔1500米以上的高寒山区,野生红天麻却大都生长在海拔800米以下的低山丘陵,它们的开花期也不一样,因此乌红杂交天麻在自然状态下很难得到,只有通过人工栽培的方式才可以大量生产。乌红杂交天麻,在海拔800米种植,种植条件降低了,品质也提高了,具有很好的经济效益。天麻就是一种很特殊的植物,下面就以乌红天麻的完整生活史来说明乌红天麻的人工栽培技术。(有问题就可以联系我哈TEL:) 培育乌红天麻必须从野外采集野生的乌天麻与红天麻,它们称为天麻种麻。 当地表10厘米以下的温度达到12℃以上时,天麻开始向上生长,芽尖逐渐冒出地面。在贵州施秉地区的山林里,四月下旬可以采到野生的红天麻,红天麻花期较早,为了使野生乌天麻与野生红天麻能够同步栽培,同步开花,使花期相遇,可以将先采集的野生红天麻储藏在5℃左右的地窖或者冰箱内,人工抑制红天麻的生长,等到5月中下旬,可以采到野生的乌天麻,然后将两种天麻一起栽培育种。
天麻种麻的地下部分就是块状茎,它没有根,乌天麻的块状茎成椭圆形,红天麻的块状茎体形较长,种麻地上部分就是花茎,不长叶,也称为花薹(二声)。 栽种种麻时,选用不漏水的容器装沙土最好,首先在盆底铺上5厘米沙土,然后将种麻直立放在盆中,盖上沙土,将块状茎完全覆盖为准,保持植株不倒就可以了,一般为10多厘米,种后要洒一次水,然后将盆移到室内,也可以用塑料薄膜在室内搭一个种植槽种植,作为种麻的乌天麻与红天麻在盆中种植的数量要大致相等,室内要求没有太阳直射光,阴凉透风,温度要在摄氏19度到30度之间,盆内要定期撒水,湿度要保持在60%到70%,不用肥料,这一阶段天麻种麻靠吸收自身体内储备的营养使花薹逐渐长高,从天麻的花薹可以瞧出乌天麻与红天麻的区别:红天麻抽出的薹偏红,乌天麻抽出的薹偏乌。花薹长到一米以上直接在薹上长出花苞,没有叶子,不能进行光合作用。乌天麻开出的花呈淡绿色,红天麻开出的花呈水红色,天麻移种一个月后,就可以进行人工授粉,乌红天麻就就是将乌天麻的花粉授到红天麻的花柱头上,完成乌红杂交。人工授粉在花萼刚刚张开时就可以进行,最佳授粉时间为早8时～10时与下午16时～18时,具体操作方法就是:用一根牙签,将红天麻的花苞挑开,去掉红天麻的花粉,换一个牙签,用同样的方法将乌天麻的花苞挑开,取出乌天麻的花粉,将乌天麻的花粉传授到红天麻的花柱头上,所有的红天麻的花苞都要按这种方法完成杂交授粉,这种方法被称为同步授粉。 授粉后,红天麻花苞下子房逐渐膨大,花萼慢慢谢掉,子房逐渐发育长
天麻种植技术大全 1 目录 天麻栽培技术(上篇) 天麻生物学特性概述 ................................................. 2 天麻几种繁殖方法 ................................................... 6 兼性寄生、好气、发光及对温度、湿度和酸碱度的要求 ................... 7 生长习性 ........................................................... 8 培养蜜环菌种—菌枝 ................................................. 8 培养菌材 ........................................................... 9 培养菌床 ........................................................... 9 无性繁殖栽培 ...................................................... 10 应注意以下几个关键问题 ............................................ 13
有性繁殖技术 ...................................................... 14 提高播种穴的成活率和窝产量是提高天麻总产量的关键问题。 ............ 17 天麻栽后的田间管理 ................................................ 19 蜜环菌与杂菌的区别 ................................................ 21 采收 .............................................................. 22 天麻种植生态气候条件及增产技术 .................................... 23 种植天麻成功率低的原因剖析 ........................................ 24 天麻无土节能栽培技术 .............................................. 26 中国天麻种植专利技术-一步法种植天麻的装置 ......................... 27 天麻种植野外培养菌材技术 .......................................... 29 天麻无性繁殖栽培技术(下篇) 第一章序言天麻是“药物宝库”中的一朵奇 葩 (31)
天麻种植 天麻是一种珍稀名贵中药，过去靠野生，生长在海拔500米以上的山林中，十分稀少，采挖困难，现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展，挽救了这一珍贵物种，但在技术上还摆脱不了高海拔地区栽培，并且原料也离不开段木（栎树），这使天麻栽培受到很大的地区局限性。二是受森林资源砍伐的限制，这两大弊病一直困扰着天麻的发展，始终无法形成天麻现代化、规范化栽培。 本方法是针对上述已有的技术不足，我们通过长期的研究试验，摸索出不受地区海拔和原料限制的天麻新法栽培。能在海拔300米以下的地区利用秸秆、玉米芯培植蜜环菌，栽培出高产优质天麻。通过良种选育、栽培环境、栽培原料、培养基配方、栽培方法等改进，实现了天麻低海拔代料栽培，现将具体内容介绍如下： 一、原料选择及处理 栽培天麻首先要培植好蜜环菌，过去培植蜜环菌主要用段木（栎树类），随着生态平衡的保护，国家禁止砍伐森林，段木培植蜜环菌的原材料就受到影响，为了寻找出路，我们用秸秆进行试验，经过多次摸索和实践证明，以整玉米芯为培植蜜环菌的理想材料。 利用代料培植蜜环菌的材料有一定的特殊要求，玉米芯干、鲜均可使用，但要求无霉变、无腐烂的整粒为好，如果不能及时使用新鲜的玉米芯，一定要放在太阳下暴晒，让它充分干燥，才能保存。否则，有湿度在存放过程中就会发霉。特别是绿霉、黄霉很容易发生，将来会影响蜜环菌的生长，若发现个别生霉的，一定要挑选出去，或者用生石灰水喷洒，或浸泡方法消灭霉菌。但在使用时必须要用清水冲洗，以免碱性过高影响蜜环菌生长。 二、天麻种选择 天麻种的质量与天麻产量关系非常密切，天麻种的来源有两种方式：一种是有性繁殖；就是经过天麻完成生理后，抽苔、开花、结籽的花粉种或通过人工杂交授粉后的花粉种，花粉种经过萌发菌和蜜环菌3～5个月的培育，可采挖出花生米大小的首代种，称为“零代种”，也叫有性繁殖的杂交种，此品种有利于天麻的高产稳产，特别是从野生乌、红杆天麻进行远缘杂交后，筛选出的“TC828号品种”，已成为当前栽培天麻的高产首选品种。 另一种是无性繁殖天麻种，就是在每次采挖天麻时出现的小天麻种，这种小天麻又进行栽培，一年后就成了商品天麻，小天麻的不断循环栽培，称为无性繁殖品种，但又经过3～4年无性繁殖后，易出现退化，退化快与慢与环境条件和技术有关，为了使天麻达到优质高产，最好选择有性杂交天麻种。 三、栽培场地选择
天麻种植技术详细讲解 天麻是兰科植物，成熟之后具有地下块茎与地上花茎、花、果实与种子，在若干万年的演变过程中，天麻形成了无根、无绿叶的特殊植物，它无法吸收无机盐类，也不需要光合作用，所以天麻生长无需阳光和施肥，它是一种多年生寄生异养型的植物，那天麻是靠什么生长呢？它是靠一种特殊的真菌为它提供营养。 其中野生乌天麻大都生长在海拔1500米以上的高寒山区，野生红天麻却大都生长在海拔800米以下的低山丘陵，它们的开花期也不一样，因此乌红杂交天麻在自然状态下很难得到，只有通过人工栽培的方式才可以大量生产。乌红杂交天麻，在海拔800米种植，种植条件降低了，品质也提高了，具有很好的经济效益。天麻是一种很特殊的植物，下面就以乌红天麻的完整生活史来说明乌红天麻的人工栽培技术。（有问题就可以联系我哈 TEL：） 培育乌红天麻必须从野外采集野生的乌天麻和红天麻，它们称为天麻种麻。 当地表10厘米以下的温度达到12℃以上时，天麻开始向上生长，芽尖逐渐冒出地面。在贵州施秉地区的山林里，四月下旬可以采到野生
的红天麻，红天麻花期较早，为了使野生乌天麻和野生红天麻能够同步栽培，同步开花，使花期相遇，可以将先采集的野生红天麻储藏在5℃左右的地窖或者冰箱内，人工抑制红天麻的生长，等到5月中下旬，可以采到野生的乌天麻，然后将两种天麻一起栽培育种。 天麻种麻的地下部分是块状茎，它没有根，乌天麻的块状茎成椭圆形，红天麻的块状茎体形较长，种麻地上部分是花茎，不长叶，也称为花薹（二声）。 栽种种麻时，选用不漏水的容器装沙土最好，首先在盆底铺上5厘米沙土，然后将种麻直立放在盆中，盖上沙土，将块状茎完全覆盖为准，保持植株不倒就可以了，一般为10多厘米，种后要洒一次水，然后将盆移到室内，也可以用塑料薄膜在室内搭一个种植槽种植，作为种麻的乌天麻和红天麻在盆中种植的数量要大致相等，室内要求没有太阳直射光，阴凉透风，温度要在摄氏19度到30度之间，盆内要定期撒水，湿度要保持在60%到70%，不用肥料，这一阶段天麻种麻靠吸收自身体内储备的营养使花薹逐渐长高，从天麻的花薹可以看出乌天麻和红天麻的区别：红天麻抽出的薹偏红，乌天麻抽出的薹偏乌。花薹长到一米以上直接在薹上长出花苞，没有叶子，不能进行光合作用。乌天麻开出的花呈淡绿色，红天麻开出的花呈水红色，天麻移种一个月后，就可以进行人工授粉，乌红天麻就是将乌天麻的花粉授到红天麻的花柱头上，完成乌红杂交。人工授粉在花萼刚刚张开时就可以进
广西适合种植天麻 广西适合种植天麻非常适合，本身当地就产野生的天麻。 广西可以种植天麻。在天麻中，一般红天麻栽培最为广泛，主要分布于中国东北至西南各省。乌天麻又名铁杆天麻，主要分布于云南东北部至西北部、贵州西部。黄天麻又名草天麻，主要分布于云南东北部、贵州西部、河南、湖北等地。 例如：丽江天麻主要产自金沙江畔的“药材之乡”云南鲁甸，其产品多为野生，近年也有少量人工栽培。在当地，丽江天麻有散装、盒装、家种、野生等多种产品，如"丽江天麻补酒"就是出口东南亚的拳头产品。 天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠体内的溶菌酶素(蛋白分解酶一类物质)溶解吸收蜜环菌的“丝”为营养。天麻生长不需阳光，从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意栽培环境的温度和湿度的适宜管理就能正常生长，因而不与农作物争地、争肥、争营养，是种植业项目中回报率比较高的"懒汉黄金产业". 天麻功效用法1、性味：甘，平。 ①《本经》：味辛，温。 ②《药性论》：无毒。味甘，平。 ③《医学启源》：气平，味苦。 2、归经：入肝经。
①《纲目》：入肝经气分。 ②《雷公炮制药性解》：入肝、膀胱二经。 ③《本草新编》：入脾、肾、肝、胆、心经。 3、功效：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。 ①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。 ②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。 ③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。 ④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。 ⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。 ⑥张元素：治风虚眩晕头痛。 ⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。[1] 4、用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。 天麻的常见方剂1、《圣济总录》天麻丸： ①治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能：天麻一两半，附子(炮制，去皮、脐)一两，半夏(汤洗七遍，去滑)一两，荆芥穗半两，木香半两，桂(去粗皮)一分，芎藭半两。上七味，捣罗为末，入乳香匀和，滴水为丸如梧桐子大。每服五丸，渐加至十丸，茶清下，日三。 ②治中风手足不遂，筋骨疼痛，行步艰难，腰膝沉重：天麻二两，地榆一两，没药三分(研)，玄参、乌头(炮制，去皮，脐)各一两，麝香一分(研)。上六味，除麝香、没药细研外，同捣罗
致富经天麻种植方法 一、培育种子 一育种圃培育种子技术 1、育种圃场地的选择：育种圃最好选择较平坦的沟漕地树荫下，土壤以砂质壤土为宜，无石块。 2、箭麻的选择：选择好作种箭麻是育种成败的关键之一。应在11月份天麻收获季节，在收获穴内就注意选择箭麻。严格防止挖伤和其它机械损伤，顶芽应保持完好，饱满、红润，无病虫为害，重量在3两以上者较好。挖出后小心放入筐中，转运期间严防撞伤。 3、箭麻栽培时期：在我国秦岭以南地区，冬季地温不低于0℃左右的自然条件下，在冬季天麻收获后可立即栽培。秦岭以北较寒地区，不宜冬栽，选作种麻的穴，冬季可以不收，自然越冬，可改为春收春栽,或冬栽后加厚盖土，并用稻草覆盖作好防寒措施。东北 严寒地区应在春季解冻后栽植。 4、箭麻栽植方法：箭麻本身贮藏着丰富的养分，完全能满足抽苔开花结果所需要的 营养。据我们试验，箭麻用菌材伴栽和不用菌材伴栽，对抽苔开花后的结果率及种子产量 无显著差异。故栽箭麻时可直接栽植在土壤里，不用菌材伴栽。方法是作宽二尺的畦南方 作高畦也叫厢两畦中间留1.5尺宽人行授粉道。栽箭麻时块茎应平放但顶芽应朝上、向畦 内边，两箭麻之间留3-4厘米宽的株距。如果冬栽，在顶芽旁插一小树枝为标记，以防次 年插杆时使箭麻受伤。高度以高过盖土为宜，复土3-5厘米，春栽者，应边复土边插1.5 米以上一根竹杆。复盖的土应疏松，没有石块，防止石块压住顶芽，影响出苗。 5、育种圃的管理 1防冻：冬栽箭麻应作好防冻措施，在原盖3-5厘米复土上，再加10厘米一层土壤，还可在盖土上，再盖一层稻草，春季解冻后，可揭去加厚的土和稻草，有利天麻出苗。 2插杆：除春栽箭麻，栽植当时已插竹杆防倒，冬栽箭麻，解冻后，应拔出原插小树 枝标记，在原孔处插上一根1.5米长的竹杆，出苗后用细绳将花苔捆在竹杆上，防止大风 吹倒花苔。 3遮荫：天麻的花苔最怕直射阳光的照射。照射后会使受光面的茎杆变黑，下雨后倒伏。因此，凡在敝阳地栽植的箭麻，出苗前都应用树枝搭棚遮荫。棚的荫蔽度以能见到花 花太阳为宜。在我国南方多雨地区，授粉期间正值雨季，在阴雨天授粉，一方面操作不方便，另一方面也降低结实率。故应在树枝荫棚上面先覆盖一层塑料薄膜，防止雨水降入育 种圃内。 4浇水：天干时应及时浇水，保持湿润。尤其是用塑料薄膜覆盖的棚，雨水淋不进棚，容易干旱，每周应浇一次水。
室外天麻种植技术 选择好场地，挖深40厘米，宽60厘米，长70-100厘米的土坑，地整平后铺盖一层干树叶，在树叶上覆盖一层细土，然后摆放一层菌棒，间隔6-10厘米，每隔10厘米呈八字形摆放菌枝，然后在菌枝和菌棒间摆放菌种，然后用细土填平间隙，再用细土覆盖4-6厘米，加铺一层树叶。 第一层放好后，以同样的方法放好第二层。 室内天麻种植技术 一、挖土穴：挖一个深35公分，长1米宽2米的土穴。 二、配料：（1）、把沙子和锯末按体积比1:1的比例用水拌至手抓成团，手松即 散的程度。（2）、选用长80公分左右、直径3—5厘米粗的木棍（冬天落叶木最 好）（3）、选用阔叶林树叶（干的）用水拌湿。 三、种植：把配好的料，铺在土穴里要10公分厚，然后把木棍按行距15——20 公分的距离依次排开，把菌种与树叶、麻种拌均匀然后撒与木棍与木棍的中间， 完了之后盖上一层3公分的沙子与锯末配料，用手按实。 四、为保持水份蒸发可在上面盖上一层3公分的树叶。 五、在以后管理过程中就看最上层的覆盖物如果干就洒水，不干就不用管理，水 分尽量不要太大。 六、天麻适应生长温度为10度至28度，其生长过程中不需要光合作用。 七、采收及加工：等天麻生长周期到100天后，扒出麻块用水洗净，大小分开依 次用锅蒸熟，晒干即可出售。
天麻种植技术光盘和书籍： 《cctv7农广天地光盘——天麻栽培技术》正版VCD光盘 天麻在植物分类学上属楠科，是一种多年生草本植物，以地下块茎药。天麻作为药用在我国有多年历史。天麻对人体保健有重要作用。天麻含有12种化学成分，主要是天麻素。人工栽培的天麻，天麻素为0.4%。野生天麻则外为0.2%左右。可见，人工栽培的天麻的质量优于野生天麻。本片介绍了人工栽培天麻的技术。 一、天麻栽培的基本原理。二、天麻的人工栽培。1.菌材准备。2.选地建池。三、无性栽培、有性栽培。四、当年温湿度管理。五、冬季管理。六、天麻收获。《农业种植光盘——天麻栽培技术》正版VCD光盘 天麻的人工栽培（上） 天麻的人工栽培（下） 天麻栽培要科学 菜老师教你种天麻 老贾和他的‘天麻经’ 《cctv7农广天地光盘——乌红杂交天麻种植技术》正版光盘 天麻是一种中药材，对大脑神经有明显的保护、调节作用。天麻是一种多年生、寄生、易养的植物。本片向您介绍：采集野生红天麻乌天麻、乌天麻杂交育种。《天麻栽培技术(修订版)》正版图书 《天麻栽培技术(修订版)》由西南农业大学与重庆市药物种植研究所长期从事药物种植研究的专家共同编著，周昌华、韦会平主编。第一版于1994年出版以来，受到读者欢迎，已发行17万册。作者根据10年来天麻栽培技术的创新和发展，对第一版进行了修订。内容包括：天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻的病虫害防治和天麻的收获及加工。内容系统翔实，技术先进，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。 目录 第一章概述 第二章天麻栽培的生物学基础 第一节天麻的形态特征 第二节天麻的生物学特性
种植天麻的方法 种植天麻的方法 天麻适种时间：十一月初到次年三月为最佳种植时间。 适种条件。天麻无根无叶，不能进行光合作用，依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌材，第二步才是引购天麻种，并及时与蜜环菌材伴栽。适种范围。杂交天麻较传统无性繁殖的继代天麻适应性强，凡是马铃薯栽种地域均适宜种植，其方法与栽种马铃薯一样粗放简单，不与农作物争地、争肥、争劳力。 适种环境。天麻生长的适宜温度10℃～30℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%～55%，pH值5～6，即偏酸性的生态环境。 菌材培育。蜜环菌生长可常年进行，一般在天麻播种前90天引购优质蜜环菌试管母种，经扩繁移植培养成蜜环菌材，其工艺流程为：母种(1级种) 原种(2级种) 栽培种(3级种) 蜜环菌材(天麻生长培养基)，再引购杂交天麻种伴栽种植。农户也可提前40天引购优质蜜环菌栽培种直接培育菌材，蜜环菌材的培育可全开放操作，无技术难度。 产品销售。种植收获的商品天麻最可靠的销售途径是就近自销，
或交当地药材收购部门。初引种者应就地考察药材市场行情和需求量，避免因销售受阻造成经济损失。 天麻种植前景 1、天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。 2、天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰，尤其对治疗头痛效果显著。近年来，国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多，需大量货源。 天麻种植效益 1、种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种70元，鲜木棒33公斤约10元(其中直径约4～8厘米的粗木棒30公斤和直径约2～3厘米的细树枝3公斤)，洁净中细河沙0.25立方米10元(也可用沙性土壤代替河沙，如果在室外种植，此项费用可省略不计)，人工费和其它费用约10元，共需投资约150元。1平方米的天麻单产一般是10公斤，按收购价新鲜天麻30～40元/公斤的最低价30元/公斤计算，产值300元。
天麻的种植技术 Last revision date: 13 December 2020.
天麻的种植技术 天麻种植生态气候条件及增产技术 1?生态气候条件 1．1?菌?天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环苗共生，即天麻胚胎生长(早期生长)靠萌发菌，当胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此，种植天麻首先要选优质萌发菌和蜜环菌。 1．2?温度?天麻喜凉爽环境，最适宜生长温度10—25℃，8℃开始萌动生长，30℃就会停止生长。超过30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。 1．3?湿度?天麻喜湿润，它适宜生长在疏松的沙质土壤中，一般腐殖土含水量达50％一60％，天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。 1．4?光照?天麻从种到收，阳光对其影响不大，适宜室内栽培。院外培育天麻种子，箭麻出土后，太阳光直接辐射会灼伤茎秆，需搭棚遮荫避光防风。 1．5?风?氧气对天麻及蜜环菌生长繁育极为重要。室内及地下室栽培必须留通风口，以保证空气流通，种植天麻的土质要疏松，利于通气渗水。 1．6?土质?土壤质地不同对天麻生长影响很大，天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长，粘重的土壤排水性差易积水，影响透气，导致块茎死亡，沙性过大的土壤，保水性能差，易引起土壤缺水，同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5．5—6．0，在微酸性土壤中栽培为宜。 2?增产技术 2．1?场地选择?太阳直接辐射较差的地方是种植天麻的最佳场地。室内、室外、地下室三种不同的环境下均可进行种植，可人工为其创造适宜的生长条件。有性繁殖的麻种，一穴产的麻种可分栽10—15穴，在山上种植省工、省料。高寒区，海拔1000m以上要选择阳坡种植。海拔500m以上选择半阴半阳坡种植。500m以下最好选择阴坡种植。 2．2?最佳播期?播期原则主要考虑温度，应选在天麻种已进入休眠而蜜环菌可以继续萌发生长的阶段：在商南地区即日平均气温已降到10℃以下，5℃以上为最佳播期。天麻有性繁殖最佳播期：浅山区(海拔800m以下)在3—4月；高寒山区(海拔800m以上)在4—5月。无性繁殖最佳播期，浅山区在11月，高寒山区在3月，超过3月底海拔1500m以下地区不能种植。 2．3?有性繁殖?天麻有性繁殖的增产技术是通过“四新”的种植管理达到“四高”的增产效果。“四新”：一是菌种新，老菌柴传菌慢、菌丝老化、杂菌污染；二是菌材新，避免营养不足；三是麻种新，避免因种子退化而减产；四是 种植方法新，新场、净沙土、小穴、短棒、细材。“四高”：一是萌发率高，用有性繁殖的天麻种子配上优质的萌发菌播种，萌发率比传统种植萌发率提高一百倍以上；--是成活率高，用萌发菌和蜜环菌种植成活率比传统方法提高80％；三是管理技术水平要高，用新方法种植管理方便；四是产量高，用有性繁殖的种麻，60—70cm一窝，每窝下种250g，产量可达15kg左右，比传统的种法产量可提高20倍以上。 2．4?调节气候?天麻栽培增产的关键问题是人为地控制调节气候使天麻高产。人工保湿、控温、避太阳光直接辐射、防雨淋、创造通风排水条件是高产的关键技术。夏季必须搭遮荫棚，特别是在低海拔、易热区要先搭荫棚后播种，使温度保持在8—30℃，土壤湿度保持在50％—60％。播种后40天内要采取遮雨措施，保证种子萌发。冬季要增温保湿延长生长时间，提高产量。要采用杂交育种或异花授粉培育种子，采用50％辛硫磷防虫，保证成活旺长。 3?种植 3．1?备料?天麻有性繁殖每穴需蜜环苗100g，萌发菌1包(400—500g)，天麻人工授粉成熟朔果8—10个，长3—6cm、粗50cm阔叶杂木(栎类即柞树棒最好)10根，干栎(柞)树叶1kg，长3—6cm的细树枝 1kg，净沙100kg左右。 3．2?育种?每年10月挖天麻时，选顶芽饱满、无虫蛀、无病斑，150g以上大箭麻，选好后埋于沙中过冬眠期。也可到小满前后在山上挖出苔野箭麻。培育种子要经过培土育麻、抽苔、开花授粉、打顶摘果。
项目申报书 项目名称：天麻有性繁殖无土栽培技术示范与研究项目申报单位：XXX中药材种植基地（盖章）
一、目的意义： 天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻的价值目前不断攀升，具有很高的经济价值。目前贵州天麻向来以“品质好、药效高”而享誉国内外。随着贵州省天麻天麻无土栽培技术的成熟和推广，这对矛盾迎刃而解。产品在海内外一枝独秀；市场价格在80元/公斤左右。 本项目的实施主要根据当今市场的需求，采用天麻有性繁殖无土栽培技术，通过科学手段，进行不断探索实验与研究，发展天麻有性繁殖无土栽培技术示范与研究，这样既克服了节约土地，也克服了原传统栽培技术的产量的不足。 目前天麻有性繁殖无土载培技术具有劳动强度小，占地面积少，管理方法简单，节约木材，产量高，经济效益显著等特点，既适宜千家万户生产（在丘陵、平原地区阴凉的室内、防空洞、山洞、地下室、薯窖等地均可多层立体栽培),进行工厂化栽培。通过室内或室外大棚温室模式进行繁育。通过无土栽培技术，公司加农户的模式，带动周边农户发展种植天麻，促进农民增产增收，脱贫致富，都具有重要的意义。 二、项目主要研究（试验或推广）内容： (1）天麻有性繁殖培技术的试验研究：主要采用室外搭棚、用竹筐、木箱、盆等栽培，能随意搬动，叫活动式栽培；室外搭棚进行20亩搭棚天麻有性繁殖无土栽培实验与示范。
(2) 实验推广准备工作 无土培养料配制：①沙+锯木屑：2或3:1。②沙+稻谷糠，比例3:1。 ③沙+半腐熟树叶，比例5:1。④玉米芯+沙，比例1:1。⑤沙质腐殖土。以上配料均要求：无霉变、灭虫杀菌处理。 菌材制作：采用不含芳香、油脂的树种如：青冈、栎树、白桦、樱桃树、苹果树、合欢树、杨树、榆树等阔叶硬杂木树种和各种果木树种。直径3-10公分，太粗可劈开使用，但要注意保护外皮，没有外皮不能使用。菌材长短可根据栽培容器灵活掌握（30-55公分为宜）。新枝：树干、枝、叶均可利用，将新鲜树干分别锯成节，直径2-3公分、截成3-5公分长的段（斜口）。新鲜的放置5天左右，但不能太阳暴晒。太干要浸泡30分钟以上， 栽前30分钟取出、淋干表面水分。 选择适合室内箱栽天麻容器:天麻栽培箱要在底部打6-8个直径为1.5-2cm的小孔，四周打12-16个小孔，以利透气。灭菌杀虫处理：用灭菌灵喷洒灭菌，敌百虫喷雾杀虫。 （3）通过本项目的示范研究，实现天麻有性繁殖无土栽培技术，通过室内或室外搭棚进行无土栽培，提高天麻的产量，降低了天麻栽培的成本、简化生产工艺；从而达到本项目实施的目的。 （4）示范20亩天麻无土栽培并带动周边一定数量的农户发展天麻无土栽培逐步扩展栽培面积。 三、项目拟解决的技术关键及解决措施： 技术关键：
天麻的种植技术 天麻种植生态气候条件及增产技术 1生态气候条件 1．1菌天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环苗共生，即天麻胚胎生长(早期生长)靠萌发菌，当胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此，种植天麻首先要选优质萌发菌和蜜环菌。 1．2温度天麻喜凉爽环境，最适宜生长温度10—25℃，8℃开始萌动生长，30℃就会停止生长。超过30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。 1．3湿度天麻喜湿润，它适宜生长在疏松的沙质土壤中，一般腐殖土含水量达50％一60％，天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。 1．4光照天麻从种到收，阳光对其影响不大，适宜室内栽培。院外培育天麻种子，箭麻出土后，太阳光直接辐射会灼伤茎秆，需搭棚遮荫避光防风。 1．5风氧气对天麻及蜜环菌生长繁育极为重要。室内及地下室栽培必须留通风口，以保证空气流通，种植天麻的土质要疏松，利于通气渗水。 1．6土质土壤质地不同对天麻生长影响很大，天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长，粘重的土壤排水性差易积水，影响透气，导致块茎死亡，沙性过大的土壤，保水性能差，易引起土壤缺水，同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5．5—6．0，在微酸性土壤中栽培为宜。 2增产技术 2．1场地选择太阳直接辐射较差的地方是种植天麻的最佳场地。室内、室外、地下室三种不同的环境下均可进行种植，可人工为其创造适宜的生长条件。有性繁殖的麻种，一穴产的麻种可分栽10—15穴，在山上种植省工、省料。高寒区，海拔1000m以上要选择阳坡种植。海拔500m以上选择半阴半阳坡种植。500m 以下最好选择阴坡种植。 2．2最佳播期播期原则主要考虑温度，应选在天麻种已进入休眠而蜜环菌可以继续萌发生长的阶段：在商南地区即日平均气温已降到10℃以下，5℃以上为最佳播期。天麻有性繁殖最佳播期：浅山区(海拔800m 以下)在3—4月；高寒山区(海拔800m以上)在4—5月。无性繁殖最佳播期，浅山区在11月，高寒山区在3月，超过3月底海拔1500m以下地区不能种植。 2．3有性繁殖天麻有性繁殖的增产技术是通过“四新”的种植管理达到“四高”的增产效果。“四新”：一是菌种新，老菌柴传菌慢、菌丝老化、杂菌污染；二是菌材新，避免营养不足；三是麻种新，避免因种子退化而减产；四是 种植方法新，新场、净沙土、小穴、短棒、细材。“四高”：一是萌发率高，用有性繁殖的天麻种子配上优质的萌发菌播种，萌发率比传统种植萌发率提高一百倍以上；--是成活率高，用萌发菌和蜜环菌种植成活率比传统方法提高80％；三是管理技术水平要高，用新方法种植管理方便；四是产量高，用有性繁殖的种麻，60—70cm一窝，每窝下种250g，产量可达15kg左右，比传统的种法产量可提高20倍以上。 2．4调节气候天麻栽培增产的关键问题是人为地控制调节气候使天麻高产。人工保湿、控温、避太阳光直接辐射、防雨淋、创造通风排水条件是高产的关键技术。夏季必须搭遮荫棚，特别是在低海拔、易热区要先搭荫棚后播种，使温度保持在8—30℃，土壤湿度保持在50％—60％。播种后40天内要采取遮雨措施，保证种子萌发。冬季要增温保湿延长生长时间，提高产量。要采用杂交育种或异花授粉培育种子，采用50％辛硫磷防虫，保证成活旺长。 3种植 3．1备料天麻有性繁殖每穴需蜜环苗100g，萌发菌1包(400—500g)，天麻人工授粉成熟朔果8—10个，长3—6cm、粗50cm阔叶杂木(栎类即柞树棒最好)10根，干栎(柞)树叶1kg，长3—6cm的细树枝1kg，净沙100kg左右。 3．2育种每年10月挖天麻时，选顶芽饱满、无虫蛀、无病斑，150g以上大箭麻，选好后埋于沙中过冬眠期。也可到小满前后在山上挖出苔野箭麻。培育种子要经过培土育麻、抽苔、开花授粉、打顶摘果。主要是授粉，杂交或异花授粉最好，天麻花是从下向上依次开放，开一朵授粉一朵。授粉后17—19天朔果成熟，成熟的朔果上面有6条突起的黑线，用手摸感觉微软，眼观透明即可采收，果成熟一个采摘一个。天
天麻人工高产栽培技术 天麻是一种无根，无绿色叶子的兰科植物，不能吸收和制造营养，必须通过与密环菌共生才能生长发育。天麻与密环菌的关系是一种既有共生·又有寄生反寄生的关系，并在一定得发育阶段达到相对的动态平衡。因此，栽培天麻，既要麻种·又要密环菌。 天麻为我国名贵的中药材之一，干品市场价达80元每斤，但近年来天麻的产量极不稳定，退化现象较为严重，本稿介绍的栽培技术，一般每斤麻子可收10斤以上的商品天麻和5斤以上的麻种。 一、菌棒的培养： 人工栽培天麻：必须改良老密环菌棒，用纯菌种培养新菌材，才能夺得天麻高产。 1、段木准备:树种以栎树为主、砍树时间从树叶枯黄至发芽前最好，基本与砍香菇木耳架相同。树砍后锯成60-70厘米长的小段，再将段木砍成鱼尾口，根据段木大小砍二至四路，再以“#”字型架晒10-15天备用。 2、培养密环菌的时间:在栽培天麻前3-4个月为宜，天麻分夏栽和冬栽，夏栽培菌在农历正二月进行，冬栽在农历6-7进行。 3、接菌：先挖坑20-30厘米深，宽60-70厘米土坑，长根据段木长而定。先将架晒的段木平铺与坑内，每层铺5-7根，然后将菌种枝段连同木屑种撒与空隙，如此层层铺放，约3-----4层，空隙用腐殖土或湿锯末屑填实，每瓶密环菌可培养段木25斤左右，最后再覆盖腐殖土7——10厘米厚，复土呈梳背形。 4、管理：复土层经常保持湿润、阳光太强的场地应搭荫棚，土内温度达15 ——25摄氏度之间，坚硬木材4个月，疏松木材3个月，密环菌能上棒长好，再供栽天麻用。 二、天麻栽培： 1、菌棒选择：用作栽天麻的菌棒，其菌索要长得旺盛，粗壮、新鲜、呈板栗壳的油红色、生长点乳白色，用纯菌种接种培育的新菌棒，菌丝要分布均匀、密植，该菌种可连续传3-4代 2种麻选择：栽培天麻的目的是想得到商品麻。要得到商品麻，麻种须用白头麻，米麻隔年后才能长成商品麻。要结合收获天麻，选用高产窝，生活力强、生长健壮质优的品种繁殖后代，淘汰染病、质嵂额、低产品种。当天采种当天栽培、最长时间不能超过三天。根据我们的实践，选种要掌握以下标准：（1）种麻要饱满、粗壮；（2）块茎完好无损、无病斑、色泽尤以顶端呈乳白色为好；（3）选用专门培育的有性繁殖的麻籽；（4）麻种大小应选择4—50克之间的块茎；（5）选栽培户从野外挖回的麻籽刚传第二代的种麻。 3、适时点种天麻：点种天麻分为春栽（3月左右）和冬栽（11月左右）。不论春栽和冬栽都要让栽培的天麻有一个接近密环菌的生长时期，以增加接菌的几率。由于密环菌生长的低温界限低于天麻萌动的温度界限，所以必须选择在天麻处于低温休眠阶段，抓住密环菌继续生长的时机及时播种天麻。这样在天麻萌动前，密环菌可继续生长侵入天麻块茎组织，待地温升到10摄氏度时天麻开始萌动，大量的密环菌也正好和天麻结合，有足够的养分供给天麻吸收利用。如果栽种不适时，密环菌和天麻同步生长，密环菌就不可能有那么多的养分供应，由于天麻是“半饥饿”状态，故产量明显下降。 室外点种法：选15——30度的油沙缓坡地，背风向阳、阴凉湿润，全面翻地后顺山势挖成长90厘米宽70厘米，深20——30厘米的坑。在坑底垫些沙土或腐殖土，再铺上一层青 树叶，然后平铺菌材，按鲜木夹菌棒，菌棒间隙5厘米左右，间隙用腐殖土填一部分间隙缝放入麻种。麻距大白麻15厘米小白麻7厘米，麻米可撒播，没有密环菌的地方不能放麻种。播完第一层覆土8厘米。再在上面摆一层菌棒和鲜木，播撒麻种密度同下层，每窝用
天麻无性繁殖及准备 1、天麻无性人工栽培 （1）天麻属地下茎块植物，生活习性一般1-5度，属冬眠期，停止生长，10度以上开始生长，从当年3月上、中旬开始，5月下旬种植结束；从秋末的10月至12月份上冻之前可种植无性天麻，每年种两次。天麻常规人工种植在每年的秋末冬初大地结冰前进行，到次年的四、五月结束，从经验上看，种的越早，繁殖倍数越多，产量越高，效益越好。种的越晚，效果越差，东北、内蒙及周边地区由于气候条件的制约，现阶段尚缺乏冬季种植的基础条件，因此，必须在上冰前作好筹备工作，秋季应在10月份进行种植，或采取保护地栽培。（2）场地的选择和塑料大棚的营造种植场地是天麻生长、繁殖和工作人员进行工作的场所，在选择场地时必须充分考虑到天麻的生活条件和工作的工作条件，最好是在避风、向阳、交通方便、水源较近的地方建厂种植。A、室内天麻种植采用室内天麻人工栽培的，应依据栽培规模，确定室内栽培面积，也可立体栽培充分利用空间，并要设置加温、保湿通风等设施进行适当改造。B、塑料大棚天麻人工栽培这是高寒地区人工种植天麻的有效措施，它能提前种植、推迟采收、延长天麻生长时间，达到高产，丰收的目的。大棚应营建在避风向阳的地方，棚的大小，数量的多少应根据场地和种植规模而定。棚应依东西平行方向建筑，这样有利采光增温。有条件的在大棚增设加温火道，以备气温低时加温，在条件允许的情况下可考虑设置棚上盖草帘或遮阳网。塑料大棚力争在五月底完成。C、其它地区
如：河南、陕西、山西、河北等省可以露天栽培，冬季只需加点树叶或加土10公分，即可越冬。 （3）原材料的制备A、木棒，每穴70X5CM（长70公分，直径4-8公分），以上的柞树或桦木棒10根。B、柞树叶每穴2KG。C、麻种0.2KG-0.5KG。D、菌枝每穴2KG。E、密环菌菌种。
天麻的种植技术视频 1.备料:多种阔叶树(除松树、柏树等含油性以外的硬杂木不可使用)均可用做培养蜜环菌的木材,常用的有青杠、板栗、榆树、刺槐、杨柳、桦树等。 2.选地:选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的 壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。 3.选种、拌种、栽种: 天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种，在选择麻种时选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸 形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。 栽前,用新高脂膜10-50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀 摆在坑底,材间距离6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽时把邮寄给你 的密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木 材处,以便使两者很快建立营养(共生)关系。之后把剩余的白色蜜环 菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细 沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第 一层上面再栽培一层,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,上盖枯枝落叶,成龟背形,略高于 地面,已利排水。 4.栽后管理:天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大 期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物(营养)向 根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物 质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。
陕西天麻种植方法 1.备料:多种阔叶树除松树、柏树等含油性以外的硬杂木不可使用均可用做培养蜜环菌的木材,常用的有青杠、板栗、榆树、刺槐、杨柳、桦树等。 2.选地:选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。 3. 选种、拌种、栽种: 天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种，在选择麻种时选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。 栽前, 用新高脂膜10-50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离 6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽时把邮寄给你的密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养共生关系。之后把剩余的白色蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,上盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,已利排水。 4.栽后管理:天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物营养向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。 5、虫害防治：天麻病害主要有乱根病，发生乱根病两个原因：一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法：喷施针对性药物+新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。 6、采收加工:一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸笼蒸10-25分钟,根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可,注意阴雨天防止霉变。 一、选地整地根据天麻性喜凉爽的特性，在海拔1500米以上的高山地区，一般温度低、湿度大，宜选用无荫蔽的阳山坡;在海拔1000米以下的低山地区，一般温度较高而
天麻高产栽培新技术 一、栽培技术 种植条件： 天麻无根无叶，不能进行光全作用营造养分，仅依靠蜜环 菌供应营养生长繁衍。由于天麻与蜜环菌共生的特殊关系，因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌标 兵， 第二步才是引购天麻种。 因天麻种不宜久置，引种后必须及时与蜜环菌材伴栽。如 果没有蜜环菌材而盲目引种，将会得不偿失。 二、适种范围： 我国天麻专家繁育的"乌x红"和"红x乌"杂交天麻较传统 无性繁殖的继代天麻适应性强，全国各地凡是能栽种马铃 薯（土豆）的哉均适宜种植。种植方法同栽种马铃薯一样 粗放简单，且不与农作物争地，争肥，争劳力。 三、适种环境： 天麻生长的适宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相 对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，PH值5-6，即偏酸 性的生态环境。
四、适种时间： 室外适中植分冬栽（11月至次年1月）或春栽（3月至5月）。室内，窑洞，坑道内可周年采用箱栽天麻一步法无土栽种，播种后辅以人工控温增湿措施，经180天全封闭管理即可收获。 五、菌材培育： 蜜环菌生产可常年进行。一般在天麻播种前90天引购优质蜜环菌试管母种，经扩繁移植培养成蜜环菌材，其工艺流程：母种经（1级种）→原种（2级种）→原种（3级种）→蜜环菌材（天麻生长营养基）。再引种天麻种伴栽种植。也可提前40天引购优质蜜环菌栽培种，直接培育菌材，因蜜环菌植物扔培育可全开放操作，无技术难度。 栽培天麻把好“三关” 天麻是名贵保健滋补中药材，目前市场容量大，价格高，不少农民朋友想从事天麻生产。但天麻生产技术要求严格，最重要的是把好以下“三关”： 一、温度关：