一. 名词解释
1.芽孢：
2.糖被：
3.静息孢子：
4．菌落：
5．基内菌丝：
6. 孢囊:
7.质粒:
8.微生物：
9.鞭毛：
10.菌落：
11枯草芽孢杆菌
12鞭毛Flagella
13 Actinomyces
14荚膜：
二. 填空
1 芽孢的结构一般可分为、、和、四部分.
2 细菌的繁殖方式主要是，少数种类进行。
3 放线菌产生的孢子有、两种。
4 细菌的核糖体的沉降系数是
5 细菌的鞭毛有三个基本部分，，，
6 微生物修复受损DNA的作用有__ _和__ __.
7 基因工程中取得目的基因的途径有_条。
8 在低渗溶液中，G+ 菌的肽聚糖被破坏，细胞将
9原核细胞通过其附属物称为从一个细胞向另一个细胞转移DNA.
10支原体细胞膜中含有，与动物相似.
11.脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分,它由三部分组成,即、、
12.革兰氏阴性菌的细胞壁有层,内层称为,约厚，以_ 为主要成分,外层称为_,约_ 厚,不含_.
13.革兰氏阳性菌的细胞壁有_层,其厚度为_ 是革兰氏阳性细菌特有的化学成分
14.在周质空间中,存在着多种蛋白质,包括: _ , _, _ 和.
15.芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有_ 的休眠体,对_, 和_具有抗性.
16.芽孢具有_, _, _, _, _和_等多层结构
17.大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,他们分别称为、_ 、、
18.荚膜的主要成分有_等,常采用_进行荚膜染色.
19.有些细菌细胞质内含有聚β－羟基丁酸，这是_贮藏物质，而异染色颗粒主要成分是_的聚合物，它是一种无机磷酸的贮藏物质
20.蓝细菌的异形胞仅含少量藻胆素,缺乏异形胞,他们不在产生氧气或固定CO2.这样,它们从结构和代谢上提供一个_ 环境,使_保持活性.
21细菌基本形态有_，_ 和_三种。
22细菌的大小是以_作为计量单位，而病毒的大小是以_ 作为计量单位。
23细菌细胞壁的主要成分是_,它主要由_、_二部分组成。
24测定微生物细胞大小的单位为_ 、_。
25微生物学的奠基人是_、_ 。
26根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为 _、 _和 _三种。
27革兰氏染色操作的关键步骤是 _
28 Bacillus thuringiensis是苏云金杆菌的学名， _是种名。（注:第十章）
29每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH 为_，放线菌的最适pH为_.
30、在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为_。
31细菌荚膜的作用是_ _ _，__
32原核微生物的细胞壁特有的组分是_，它是由_、__四肽尾或四肽侧链__和__肽桥或肽间桥___组成的亚单位聚合而成。
33微生物的特点是 _， _ _， _， _
34 Staphylococcus aureusBacillus 是金黄色葡萄球菌的学名，其中 _是属名，
_是种名。（注:第十章）
35鞭毛主要化学成分为 _，鞭毛主要功能为 _。
36脂多糖(LPS)是革兰氏_菌细胞壁_层的主要成分，它由_，_，_三部分构成。
37细菌的糖被是指_。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称_。
38细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株 _性能
39在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_，观察放线菌时采取的制片方法是_，观察真菌采取的制片方法是_
40原核细胞的细胞膜内陷所形成的囊状或管状结构称_。
41是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。
42
是一类介于
和
之间，又更接近于的原核微生物。它的菌丝因其形态和功能不同可分为
、和
。
43革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用_染色，再加_处理，使菌体着色，然后用_脱色，最后用_复染，呈_为革兰氏阳性反应。
三. 辨别正误
1. O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（）
2. 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
3. 原生动物的鞭毛和纤毛都是9+2型的。（）
4. 芽孢可保持休眠数千年，遇合适环境可发芽形成一个细胞。（）
5. 立克次氏体没有细胞壁，可通过细菌过滤器。（）
6. 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）
7. 古生菌细胞壁中不含有肽聚糖。（）
8. 原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。（）
9.细菌细胞的分裂面决定了其细胞的排列方式。（）
10细菌的下列结构可能会增加其致病性：鞭毛，荚膜，菌毛，脂多糖。（）
11.细菌不含有叶绿体，所以不能进行光合作用。（）
12.细胞膜是一个流动结构，其上的蛋白易于被除去。（）
13.原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。（）
14.衣原体是古生菌。（）
15.放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（）
16.在一定条件下, 细菌的菌落特征可作为其分类鉴定的依据。（）
17．枯草芽胞杆菌、大肠杆菌都属于革兰氏阳性菌。( )
18放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+菌和 G- 菌.（）
19革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分是垣酸和肽聚糖。（）
20一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（）（注:第十章）21因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只具无性繁殖形式。（）22蓝细菌是一类含有叶绿素a、具有放氧性光合作用的原核生物。（）
23大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。( )
24白僵菌是一种常用来生产微生物农药的细菌。（）
四. 单项选择
1.下述不是磷壁酸的功能的是：（）
A内毒素B细胞壁抗原特异性
C 噬菌体的吸附位点
D 调节阳离子进出细胞
2.下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）
A大肠杆菌 B 立克次氏体 C 支原体 D 分枝杆菌
3.G- 菌含有的周质空间（）
A 是细胞内吞作用位点
B 富含消化酶类
C 蛋白质合成场所
D 含有溶菌酶
4.G+ 细菌细胞壁中含有（）
A 脂多糖
B 磷壁酸
C 结晶紫
D 溶菌酶
5.不是脂多糖的功能的是（）
A G- 细菌细胞壁成分
B 允许物质通过外膜
C 抗原功能
D 内毒素
6.球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A双杆菌 B 链球菌C 螺旋体D 葡萄球菌
7.异染粒，羧酶体，磁小体称作为（）
A 叶绿体
B 间体
C 菌毛
D 内含物
8.螺旋体含有而螺菌不含有的是（）
A 轴丝B周生鞭毛C菌毛D 四分体
9.趋化性是指微生物能够（）
A 与土壤表面粘着
B 逃避噬菌作用
C 向化学刺激运动或避
D 在不利条件下求
生存
10.下列叙述正确的是（）
A 一个细胞可产生多个芽孢B芽孢进行二分裂C一个细胞产生一个芽孢并保持
生长D芽孢是休眠体
11.下列不是原核细胞结构的是（）
A 染色体
B 叶绿体
C 鞭毛D荚膜
12.用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）
A 核糖体B鞭毛C细胞膜D核
13、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有( )
A.核心多糖
B.O-侧链
C.类脂A
D.脂蛋白
14.鞭毛的化学组成主要是( )
A.多糖
B.脂类
C.蛋白质
D.核酸
15.在下列微生物中( )能进行产氧的光合作用.（）
A.链霉菌
B.蓝细菌
C.紫硫细菌
D.大肠杆菌
16.下面不属于古细菌的原核微生物是( )
A.产甲烷菌
B.硫酸盐还原菌
C.反硝化细菌
D.极端嗜盐菌
17．原核生物细胞中核糖体沉降系数为（）
A.70S
B. 90S
C. 60S
D.80S
18. 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
19.G+细胞壁的主要化学成分有（）
A. 萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖
20制细菌标本片采取的制片方法是（）
A水浸片法 B. 涂片法 C. 印片法 D. 组织切片法
21 G-细胞壁的主要化学成分有（）
A. 萄聚糖
B.纤维素
C.几丁质
D.肽聚糖
22原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是( )
A.质膜
B.线粒体
C.高尔基体
D.核糖体
23、显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离( )
A.越长
B.越短
C.不变
D.无法判断
24.E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生
B.两端单生
C.偏端丛生
D.周生鞭毛
25细菌细胞的( )结构与其抗原性相关。
A.鞭毛
B.荚膜
C.芽孢
D.液泡
26没有细胞壁的原核微生物是( )
A.立克次氏体
B.支原体
C.衣原体
D.螺旋体
27不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）
A. 偏碱性
B.中性
C. 偏酸性
D.酸碱都可
五. 简答题
1G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。
2．什么是糖被，其成分是什么，有何功能。
3．微生物有那些特点。
4试述一位著名的微生物学家对微生物学的主要贡献。你从中有何启发。
5.简述原核微生物和真核微生物的主要区别?
6.什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
7.简述古细菌和真细菌的主要差异
8试述革兰氏染色方法步骤及原理
9微生物学的发展简史包括哪几个阶段？巴斯德和柯赫有什么贡献？
10叙述细菌细胞的各部分构造与功能。（12分）
一. 名词解释
4.芽孢：某些细菌在其生长发育后期, 在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚抗
逆性强的休眠构造。
5.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质, 成分是多糖或
多肽。
6.静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，
富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。
4．菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞
堆，此即菌落。
5．基内菌丝：当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物
功能的基内菌丝
6.孢囊:指固氮菌尤其是棕色固氮菌等少数细菌在缺乏营养的条件下，由营养细胞的
外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体，一个营养细胞仅形成一个孢囊。
7.质粒:指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质，绝大多数由
共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。
8.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉
菌、酵母菌和病毒等大类群。
9.鞭毛：是从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构，使细胞具
有运动性。
10.菌落：将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，经培养后会形成以母细
胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。
11枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis
12鞭毛Flagella
13 Actinomyces 放线菌
14荚膜：有些细菌在生命过程中在其表面分泌一层松散透明的粘液物质，这些粘液物质具有一定外形，相对稳定地附于细胞壁外面，称为荚膜。
二. 填空
1 芽孢的结构一般可分为孢外壁、芽孢衣、皮层和核心四部分.
2 细菌的繁殖方式主要是裂殖，少数种类进行芽殖。
3 放线菌产生的孢子有有性孢子和无性孢子两种。
4 细菌的核糖体的沉降系数是70s.
5 细菌的鞭毛有三个基本部分，基体，钩形鞘，和鞭毛丝
6 微生物修复受损DNA的作用有__光复活作用__和__切除修复__.
7 基因工程中取得目的基因的途径有__3__条。
8 在低渗溶液中，G+ 菌的肽聚糖被破坏，细胞将涨破
9原核细胞通过其附属物称为性菌毛从一个细胞向另一个细胞转移DNA.
10支原体细胞膜中含有甾醇，与动物相似.
11.脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分,它由三部分组成,即类脂A . 核心多糖.
和O-特异性侧链.
12.革兰氏阴性菌的细胞壁有两层,内层称为电子致密层,约2-3nm厚以肽
聚糖为主要成分,外层称为脂多糖层,约8nm 厚,不含肽聚糖.
13.革兰氏阳性菌的细胞壁有一层,其厚度为20-80nm磷壁酸是革兰氏阳性
细菌特有的化学成分
14.在周质空间中,存在着多种蛋白质,包括: 水解酶类,合成酶类, 结合蛋白
和受体蛋白.
15.芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有生长活性的休眠体,对
热, 干燥和辐射具有抗性.
16.芽孢具有孢外壁,芽孢衣,皮层,芽孢壁,孢芽膜芽孢质和芽孢核区等多层结构
17.大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,他们分别称为L-环,P-环,S-环和M-环
18.荚膜的主要成分有多糖和多肽等,常采用负染色方法进行荚膜染色.
19.有些细菌细胞质内含有聚β－羟基丁酸，这是碳源和能源贮藏物质，而异染色颗
粒主要成分是无机偏磷酸的聚合物，它是一种无机磷酸的贮藏物质
20.蓝细菌的异形胞仅含少量藻胆素,缺乏异形胞,他们不在产生氧气或固定CO2.这样,
它们从结构和代谢上提供一个无氧环境,使固氮酶保持活性.
21细菌基本形态有球状，杆状和螺旋状三种。
22细菌的大小是以微米作为计量单位，而病毒的大小是以纳米作为计量单位。
23细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,它主要由N-乙酰葡萄糖氨、N-乙酰胞壁酸二部分组成。
24测定微生物细胞大小的单位为微米、钠米。
25微生物学的奠基人是_巴斯德、__柯赫_ 。
26根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
27革兰氏染色操作的关键步骤是乙醇脱色
28Bacillus thuringiensis是苏云金杆菌的学名，_Thuringiensis____是种名。（注:第十章）
29每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为_6.5-7.5_，放线菌的最适pH为_7.5-8.0_.
30、在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细
胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为原生质体。
31细菌荚膜的作用是__保护作用_____和__贮藏养料__作为透性屏障或（和）离子交换系统，可保护细菌免受重金属离子的毒害表面附着作用细菌间的信息识别作用__。
32原核微生物的细胞壁特有的组分是__肽聚糖___，它是由__双糖单位___、 __四肽尾或四肽侧链__和__肽桥或肽间桥___组成的亚单位聚合而成。
33微生物的特点是体积小，面积大吸收多，转化快生长旺，繁殖快适应性强，易变异分布广，种类多
34 Staphylococcus aureusBacillus 是金黄色葡萄球菌的学名，其中_
Staphylococcus __是属名，___ aureus __是种名。（注:第十章）
35鞭毛主要化学成分为__蛋白质__，鞭毛主要功能为___运动___。
36脂多糖(LPS)是革兰氏__阴性__菌细胞壁__外膜_ 层的主要成分，它由__类脂A _，__核心多糖__，__ O-特异性侧链___三部分构成。
37细菌的糖被是指___包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质___。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称_菌胶团__。
38细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株_产蛋白酶_性能
39在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_涂片法__，观察放线菌时采取的制片方法是__压（印）片法__，观察真菌采取的制片方法是__水浸片。
40原核细胞的细胞膜内陷所形成的囊状或管状结构称间体。
44是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。
45
是一类介于和
之间，又更接近于的原核微生物。它的菌丝因其形态和功能不同可分为
、
和
。
46革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用a 染色，再加b 处理，使菌体着色，然后用c 脱色，最后用d 复染，呈e 为革兰氏阳性反应。
三. 辨别正误
1. O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（正确）
2. 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（错误）
3. 原生动物的鞭毛和纤毛都是9+2型的。（错误）
4. 芽孢可保持休眠数千年，遇合适环境可发芽形成一个细胞。（正确）
5. 立克次氏体没有细胞壁，可通过细菌过滤器。（错误）
6. 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（正确）
7. 古生菌细胞壁中不含有肽聚糖。（正确）
8. 原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。（错误）
9.细菌细胞的分裂面决定了其细胞的排列方式。（正确）
10细菌的下列结构可能会增加其致病性：鞭毛，荚膜，菌毛，脂多糖。（正确）
11.细菌不含有叶绿体，所以不能进行光合作用。（错误）
12.细胞膜是一个流动结构，其上的蛋白易于被除去。（正确）
13.原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。（错误）
14.衣原体是古生菌。（错误）
15.放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（错误）
16.在一定条件下, 细菌的菌落特征可作为其分类鉴定的依据。（正确）
17．枯草芽胞杆菌、大肠杆菌都属于革兰氏阳性菌。(错误)
18放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+菌和 G- 菌.（错误）
19革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分是垣酸和肽聚糖。（正确）
20一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（错误）（注:第十章）21因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只具无性繁殖形式。（正确）22蓝细菌是一类含有叶绿素a、具有放氧性光合作用的原核生物。（正确）
23大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。(错误)
24白僵菌是一种常用来生产微生物农药的细菌。（错误）
四. 单项选择
13.下述不是磷壁酸的功能的是：A
A内毒素B细胞壁抗原特异性
C 噬菌体的吸附位点
D 调节阳离子进出细胞
14.下述细菌能通过细菌过滤器的是：C
A大肠杆菌 B 立克次氏体 C 支原体 D 分枝杆菌
15.G- 菌含有的周质空间___B______
A 是细胞内吞作用位点
B 富含消化酶类
C 蛋白质合成场所
D 含有溶菌酶
16.G+ 细菌细胞壁中含有____B_____
A 脂多糖
B 磷壁酸
C 结晶紫
D 溶菌酶
17.不是脂多糖的功能的是__B_____
A G- 细菌细胞壁成分
B 允许物质通过外膜
C 抗原功能
D 内毒素
18.球状细菌分裂后排列成链状称为 B
A双杆菌 B 链球菌C 螺旋体D 葡萄球菌
19.异染粒，羧酶体，磁小体称作为 D
A 叶绿体
B 间体
C 菌毛
D 内含物
20.螺旋体含有而螺菌不含有的是 A
A 轴丝B周生鞭毛C菌毛D 四分体
21.趋化性是指微生物能够 C
A 与土壤表面粘着
B 逃避噬菌作用
C 向化学刺激运动或避
D 在不利条件下求
生存
22.下列叙述正确的是 D
A 一个细胞可产生多个芽孢B芽孢进行二分裂C一个细胞产生一个芽孢并保持
生长D芽孢是休眠体
23.下列不是原核细胞结构的是 B
A 染色体
B 叶绿体
C 鞭毛D荚膜
24.用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是 D
A 核糖体B鞭毛C细胞膜D核
13、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有( C )
A.核心多糖
B.O-侧链
C.类脂A
D.脂蛋白
14.鞭毛的化学组成主要是( C )
A.多糖
B.脂类
C.蛋白质
D.核酸
15.在下列微生物中( B )能进行产氧的光合作用.
A.链霉菌
B.蓝细菌
C.紫硫细菌
D.大肠杆菌
16.下面不属于古细菌的原核微生物是( C )
A.产甲烷菌
B.硫酸盐还原菌
C.反硝化细菌
D.极端嗜盐菌
17．原核生物细胞中核糖体沉降系数为（ A ）
A.70S
B. 90S
C. 60S
D.80S
18. 下面关于芽孢的叙述，正确的是（D ）
E.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
F.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
G.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
H.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
19.G+细胞壁的主要化学成分有（ D ）
A. 萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖
20制细菌标本片采取的制片方法是（A ）
A水浸片法 B. 涂片法 C. 印片法 D. 组织切片法
21 G-细胞壁的主要化学成分有（ D ）
A. 萄聚糖
B.纤维素
C.几丁质
D.肽聚糖
22原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是( A )
A.质膜
B.线粒体
C.高尔基体
D.核糖体
23、显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离( B )
A.越长
B.越短
C.不变
D.无法判断
24.E.coli细菌的鞭毛着生位置是（D ）
A.偏端单生
B.两端单生
C.偏端丛生
D.周生鞭毛
25细菌细胞的( A )结构与其抗原性相关。
A.鞭毛
B.荚膜
C.芽孢
D.液泡
26没有细胞壁的原核微生物是( B )
A.立克次氏体
B.支原体
C.衣原体
D.螺旋体
27不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（ A ）
A. 偏碱性
B.中性
C. 偏酸性
D.酸碱都可
五. 简答题
2G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。
（1）结构：G+菌细胞壁厚，仅1层；G-菌细胞壁薄，有2层。
（2）组成：G+菌细胞壁含有肽聚糖且含量高、磷壁酸；G-菌细胞壁薄含有肽聚糖但含量低，不含磷壁酸，但含有脂多糖、膜蛋白等。
与革兰氏染色反应的关系：G+菌细胞壁含有肽聚糖且含量高，经酒精脱色时，失水
网孔变小，能够阻止结晶紫和碘复合物被洗脱；而G-菌细胞壁的外膜易被酒精洗脱，
内层肽聚糖层薄，不能够阻止结晶紫和碘复合物被洗脱。
2．什么是糖被，其成分是什么，有何功能。
（3）成分：多糖和糖蛋白；
（4）功能：保护作用，贮藏养料，作为透性屏障和离子交换系统，表面附着作用，细菌间的信息识别作用，堆积代谢废物；
3．微生物有那些特点。
（1）体积小，面积大；（2）吸收快，转化快；（3）生长旺，繁殖快；（4）适应强，
易变异；（5）分布广，种类多。
5试述一位著名的微生物学家对微生物学的主要贡献。你从中有何启发。
巴斯德：发酵的实质；否定了生物的自然发生说；巴斯德消毒法；疫苗生产法。
启发：勇于实践，实践－理论－实践。勤奋。不畏权威。
5.简述原核微生物和真核微生物的主要区别?
答：原核微生物：是指一大类细胞核无核膜包裹，只有称为核区的裸露的DNA的
原始的单细胞生物，包括古细菌和真细菌两大类。
真核微生物：是指细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存有线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物，包括真菌、微藻类、原生动物、地衣等。
原核微生物与真核微生物的主要区别：
比较项目真核微生物原核微生物
细胞大小较大（通常直径＞2微米）较小
若有壁，其主要成分纤维素、几丁质多数为肽聚糖
细胞膜中甾醇有无（支原体例外）细胞膜含呼吸和光组分无有
细胞器有无
鞭毛结构如有则粗而复杂（9+2型）如有则细而简单
核膜有无
DNA含量底（约5％）高（约10％）
组蛋白有少
核仁有无
染色体数一般大于1 一般为1
有丝分裂有无
减数分裂有无
鞭毛运动方式挥鞭毛旋转马达式
遗传重组方式有性生殖、准性生殖转化、转导、接合
繁殖方式有性、无性等多种一般为无性（二等分裂）
6.什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造,而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验
室菌种的自发突变中发生缺细胞壁的细菌;此外在实验室中,还可用人为的方法抑制新
生细胞壁的合成或对现成的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌.
缺壁细胞共有四类;
L-型细菌指细菌在特定条件下,由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株,多形态,有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌,在固体培养基上形成"油煎蛋似"的小菌落
原生质球是指在人为条件下,用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞,它呈圆球形
原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后,所得到的仅有一层细胞膜裹着的圆球状渗透敏感细.一般由革兰氏阴性细菌形成
支原体支原体是在长期进货过程中形成的,适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含有一般原生物成没有的甾醇.所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高的机械强度.
上述原生质体的球状体的共同特点是:无完整的细胞壁,细胞呈球状,对渗透压极其敏感,革兰染色阴性,即使有鞭毛也无法运动,对相应噬菌体不敏感,细胞不能分裂,等等.当然,如在形成原生质体或球状体以前已有噬菌体浸入,它仍能正常复制,增殖和分裂;同样,如在形成原生质体以前正在形成芽孢,则该芽孢仍能正常形成.原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更不容易导入外源遗传物质,故是研究遗传规律的进行原生质体育种的良好实验材料.
7.简述古细菌和真细菌的主要差异
答案:这里WOESE等人1977年根据对微生物的16srRNA或18SRRNA的碱基序列进分析和比较后提出的,认为生物界明显地存在三个发育不同的基因系统,即古细菌,真细菌和真核生物.
古细菌与真细菌同属于原核生物,但在细胞壁组成,细胞膜组成,蛋白质合成的起始氨基酸,RNA聚合酶的来基数等方面有明显差异,两者都是原核发生物,即只有核发区,而无真核发.
比较项目古细菌真细菌
TRNA共同臂上的胸腺嘧啶无一般有
二羟嘧啶除一种外均无一般有
蛋白质合成开始的氨基酸甲硫氨酸甲酰甲硫氨酸
延长因子能与白喉毒素反应不能与白喉毒素反应
核糖核蛋白的亚基30S,50S 30S,50S
氯霉素不敏感敏感
茴香霉素敏感不敏感
16S(18S)RRNA的3'位上有有有
RNA聚合酶的亚基数
无结合AUCACCUCC片段9~12 4
细胞膜中脂类醚键,有分支的直链酯键,无分支的直链
细胞壁种类多样,无胞壁酸种类多样,含胞壁酸
8试述革兰氏染色方法步骤及原理。
答：(4分)简要方法步骤：涂片→干燥→冷却→结晶初染→碘液媒染→酒精脱色→番红复染→干燥→镜检
(6分)原理：与两类细菌的细胞壁成分笔结构有密切关系。革兰氏阴性菌的细胞壁中含较多的类脂质，而肽聚糖含量较少。当用酒精脱色时，类脂质被溶解，从而增加了细胞壁的通透性，使初染后的结晶紫碘的复合物易于渗出，结果细胞被脱色，经复染后则呈现复染剂的颜色。而革兰氏阳性菌细胞壁中肽聚糖含量多且交联度大，类脂质含量少，经酒精脱色后，肽聚糖层的孔径变小，通透性降低，因而细胞仍保留初染时的颜色。
9微生物学的发展简史包括哪几个阶段？巴斯德和柯赫有什么贡献？
答：（4分）
1）微生物学的发展包括四个阶段：
（1）古代人类对微生物的利用；（2）微生物的发现和形态学描述阶段；（3）微生物学发展的生理学阶段；（4）现代微生物学的发展。
2）巴斯德和柯赫的贡献：
(3分)巴斯德：（1）否定了生命“自然发生”的学说。
（2）发明了巴氏消毒法
（3）奠定了微生物学的理论基础，开创了许多新的微生物学科。
(3分) 柯赫：（1）建立了研究微生物的一系列重要方法。
（2）利用平板分离方法寻物并分离到多种传染病的病原菌。
（3）提出“柯赫法则”。
10叙述细菌细胞的各部分构造与功能。（12分）
答：细胞结构包括基本结构和特殊结构两大部分。
(8分)基本结构又包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核四部分，
细胞壁：
结构：对于G+菌来说主要结构是由肽聚糖组成的网状结构。对于G-来说，其结构包括二层：内壁层和外壁层，外壁层又由脂多糖层和脂蛋白层组成。
功能：维持细胞外形的功能等功能
细胞膜：
结构：结构是由双层脂类(磷脂)分子构成分子层与骨架，在双子层中结合有蛋白质。
功能：控制物质交换，维持渗透压及产能基地。
细胞质：细胞质是无色透明稠状胶体，含有丰富的酶系，是营养合成、转化、代谢的场所。
细胞核：位于细胞质内，无核膜，无核仁，仅为一核区，称为拟核（Nucleoid）主要功能：记录和传递遗传信息
(4分)特殊结构包括鞭毛、芽孢、荚膜三部分。
鞭毛：某些细菌在细胞表面伸出细长、波曲、毛发状的附属丝状物即为鞭毛功能：主要是运动
芽孢：芽孢时某些细菌在其生活史的一定阶段于营养细胞内形成的一个圆形或椭圆形或圆柱形结构。芽孢具有较强的抗热、抗辐射、抗静水压和抗化学药物的能力。对于微生物来讲可以使微生物渡过不良的环境条件。
荚膜：某些细菌在一定的营养条件下向细胞外分泌的一层粘性物质。其功能主要有：细胞外碳源和能源性储存物质；抗干燥影响等。
第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题
第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。
《微生物学教程》考试试卷 （B 卷） （本试卷共 3 页） 要求：开卷考试；答案写在答题纸上，标清楚题号；答案和试题全交。 一、解释名词（每个2分，本题满分20分） 1、菌落 2、病毒 3、生长因子 4、微生物典型生长曲线 5、灭菌 6、质粒 7、营养缺陷型 8、水体自净作用 9、微生物的种 10、培养基 二、填空（每个空0.5分，40个满分20分） 1、微生物与生物环境间的相互关系分为五种： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 2、单细胞微生物典型生长曲线由 （1） 、 （2） 、（3） 、（4）四个时期组成。 3、防止霉腐微生物引发食品腐败的常用措施有： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 4、微生物的五大共性包括： （1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 。 5、微生物根据对氧的需求可分为5种类型： （1） 、（2） 、（3） 、 （4） 、 （5） 。 6、葡萄糖经EMP 代途径10步反应产生的3种产物是： （1） 、 （2） 、 （3） 。 7、真菌（霉菌类）无性孢子有多种类型。比如（1） 、 （2） 、 （3） 、 （4） 。 8、列举对微生物学发展做出过巨大贡献的科学家名字： （1） 、 （2） 、 （3） 。 第1页 9、三域学说将整个生物划分为3个域，即 （1） 、 （2） 、 （3） 。
10、常用的消毒剂有： （1） 、 （2） 、 （3） 。 三、判断题（每小题1分，满分10分） 1、冷冻干燥保藏和液氮保藏是长期有效保藏各种微生物的 基本方法。 2、青霉素可以杀死正在旺盛生长繁殖的细菌细胞，但无法杀死正处于休止状态的营养缺陷型细胞。 3、黑曲霉、红曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉，其中有些是单细胞微生物。 4、食品的水活度值越低，越不利于腐败（病原）微生物的生长，因此降低含水量有利于食品的保藏。 5、因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只有无性繁殖形式。 6、大肠杆菌F +细胞通过接合作用向受体细胞转移F 质粒，结果导致原供体细胞失去了F 质粒。 7、国家规定：引用水中的微生物数应低于100个细胞/mL, 大肠菌群数不能超过3个细胞/L 。 8、黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的剧毒、致癌物质，它要在人或动物体经过代活化后才引起致癌作用。 9、地衣实际上是蓝细菌与真菌或藻类与真菌形成的共生体。 10、青霉菌发酵时，产青霉素的最佳温度与菌体生长最适温度完全一致。 四、简答题（4道题，每小题10分，满分40分 ） 1、简述常用化学消毒剂的种类及其杀菌机制。 2、简述艾姆氏试验的原理和实践意义。 3、比较同型乳酸发酵与异型乳酸发酵在产物、产能和菌种上的差异。 4、常用的高温灭菌方法及其适用对象。 第2页
第二章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分 一、选择题 1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）。 A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 2. 酵母菌的菌落类似于（）。 A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。 A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子 4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。 A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖 5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。 A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。 A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽 7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。 A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物 8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。 A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子 9. 子囊孢子总是：（）。 A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有 10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。 A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝 11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。 A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面 12. 根霉菌的假根是长在：（）。 A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上 13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。 A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝
1、病毒壳体的组成成分是选择答案：B B:蛋白质 2、细菌的繁殖主要靠选择答案：A A:二分裂 3、指出错误回答，丝状真菌的无性繁殖方式很多，主要有 B:芽殖 4、根霉和毛霉在形态上的不同点是 D:假根 5、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 D:分生孢子 6、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 B:酵母菌 7、在五界分类系统中食用菌属于 A:真菌界 8、下列属于单细胞真菌的是 D:酵母菌 10、一个芽孢杆菌产生几个芽孢？ A:一个 11、抗生素主要由____产生. B:放线菌 12、与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在 C:细菌染色体和质粒 13、某一微生物在平板上培养获得单菌落，其菌落基本特征为：菌落小，干燥致密，与培养基结合紧密，菌落颜色多样。依据这些特征初步判断该微生物为 C:放线菌 14、细菌细胞壁的基本成分是 C:肽聚糖 15、Bacillus thuringsis的杀菌机制是靠 B:晶体毒素 16、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成 C:芽孢 17、下列微生物器官耐温顺序为 D:芽孢＞孢子＞营养体 18适宜于微碱性条件下生长的微生物为C:放线菌 19属于细菌细胞基本结构的为B:细胞壁 20在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为A:基质菌丝 21微生物的五大共性中最基本的是哪一个？A:体积小，面积大 菌根是___和植物的共生体C:真菌 果汁、牛奶常用的灭菌方法为A:巴氏消毒 常用消毒酒精的浓度是B:70% 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为A:细菌＞放线菌＞真菌 单纯扩散和促进扩散的主要区别是D:特异性载体蛋白 占微生物细胞总物质量70%~90%以上的细胞组分是C:水 碳素营养物质的主要功能是A:构成细胞物质B:提供能量 蓝细菌的营养类型为A:光能自养型 半固体培养基中,琼脂使用浓度为B:0.2-0.7% 制备培养基的最常用的凝固剂为C:琼脂 狂犬病的病原微生物是B:病毒 疯牛病的病原体是B:朊病毒 引起人沙眼的病原体是C:衣原体 在抗病毒性感染中起主要作用的是A:干扰素 病毒壳体的组成成分是B:蛋白质 噬菌体属于病毒类别中的A:微生物病毒 酿酒酵母最有名的是它在____中的重要性B:酒精发酵 青霉素是从何种微生物中提取的C:真菌 酵母菌细胞壁中含有A:甘露聚糖+B:葡聚糖 产生匐匍菌丝是___的形态特征A:根霉 作业三 大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈B:红色 细菌主要繁殖方式为C:裂殖
一. 名词解释 1.芽孢： 2.糖被： 3.静息孢子： 4．菌落： 5．基内菌丝： 6. 孢囊: 7.质粒: 8.微生物： 9.鞭毛： 10.菌落： 11枯草芽孢杆菌 12鞭毛Flagella 13 Actinomyces 14荚膜： 二. 填空 1 芽孢的结构一般可分为、、和、四部分. 2 细菌的繁殖方式主要是，少数种类进行。 3 放线菌产生的孢子有、两种。 4 细菌的核糖体的沉降系数是 5 细菌的鞭毛有三个基本部分，，， 6 微生物修复受损DNA的作用有__ _和__ __. 7 基因工程中取得目的基因的途径有_条。 8 在低渗溶液中，G+ 菌的肽聚糖被破坏，细胞将 9原核细胞通过其附属物称为从一个细胞向另一个细胞转移DNA. 10支原体细胞膜中含有，与动物相似. 11.脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分,它由三部分组成,即、、 12.革兰氏阴性菌的细胞壁有层,内层称为,约厚，以_ 为主要成分,外层称为_,约_ 厚,不含_. 13.革兰氏阳性菌的细胞壁有_层,其厚度为_ 是革兰氏阳性细菌特有的化学成分 14.在周质空间中,存在着多种蛋白质,包括: _ , _, _ 和. 15.芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有_ 的休眠体,对_, 和_具有抗性. 16.芽孢具有_, _, _, _, _和_等多层结构 17.大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,他们分别称为、_ 、、
18.荚膜的主要成分有_等,常采用_进行荚膜染色. 19.有些细菌细胞质内含有聚β－羟基丁酸，这是_贮藏物质，而异染色颗粒主要成分是_的聚合物，它是一种无机磷酸的贮藏物质 20.蓝细菌的异形胞仅含少量藻胆素,缺乏异形胞,他们不在产生氧气或固定CO2.这样,它们从结构和代谢上提供一个_ 环境,使_保持活性. 21细菌基本形态有_，_ 和_三种。 22细菌的大小是以_作为计量单位，而病毒的大小是以_ 作为计量单位。 23细菌细胞壁的主要成分是_,它主要由_、_二部分组成。 24测定微生物细胞大小的单位为_ 、_。 25微生物学的奠基人是_、_ 。 26根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为 _、 _和 _三种。 27革兰氏染色操作的关键步骤是 _ 28 Bacillus thuringiensis是苏云金杆菌的学名， _是种名。（注:第十章） 29每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH 为_，放线菌的最适pH为_. 30、在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为_。 31细菌荚膜的作用是_ _ _，__ 32原核微生物的细胞壁特有的组分是_，它是由_、__四肽尾或四肽侧链__和__肽桥或肽间桥___组成的亚单位聚合而成。 33微生物的特点是 _， _ _， _， _ 34 Staphylococcus aureusBacillus 是金黄色葡萄球菌的学名，其中 _是属名， _是种名。（注:第十章） 35鞭毛主要化学成分为 _，鞭毛主要功能为 _。 36脂多糖(LPS)是革兰氏_菌细胞壁_层的主要成分，它由_，_，_三部分构成。 37细菌的糖被是指_。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称_。 38细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株 _性能 39在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是_，观察放线菌时采取的制片方法是_，观察真菌采取的制片方法是_ 40原核细胞的细胞膜内陷所形成的囊状或管状结构称_。 41是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 42 是一类介于
微生物习题与答案填空重点 螺纹理论(填写答案版本) 1，选择题 1。适用于所有微生物的特殊特性是() A。它们是多细胞的。细胞有明显的细胞核。只有显微镜才能观察到光合作用。人类通过微生物生产的食物有()A.牛奶b .火腿c .酸奶d .黄瓜c. 3。第一个观察微生物的科学家是() a。罗伯特·路易斯·巴斯德·约瑟夫·李斯特·詹姆斯·t·沃森a4。自然发生理论认为() A。微生物来自无生命的物质。在大型动物中发现了系统发育。人类从猿进化而来。病毒从细菌退化而来。细菌学的创始人是() a . Louis pasteur b . robertkoch c . van dyck d . van leeuwenhoek b 6 . Louis pasteur对微生物学的贡献在于他的(d) a。病毒b .自然发生理论c .攻击进化b. d .唤起人们注意微生物在日常生活中的重要性。阐明微生物是传染病起因的概念，称为() A。进化理论，病原体理论，生物细胞理论，收益递减理论。巴斯德用过的烧瓶试验() a .驳斥自然发生论 b .证明微生物是致病的 c .认识微生物的化学结构 d .提出细菌和原生动物的分类系统A 9。提议在微生物学中使用化学治疗剂来治疗传染病是由于() A。胡克的工作发展了基因工程，阐明了脱氧核糖核酸的结构，发
现了抗生素D 10。在微生物学中记住罗伯特·科赫是由于() A。确定病原体理论；成功培养病毒；开发广泛采用的分类系统；提出原核术语A 2和匹配问题 1。巴斯德D 2。罗伯特·科赫)..李斯特G 4。列文虎克)H 5..惠塔克)F 6..唐樊菲E 7..弗莱明)B 8..王A 9..沃森和克里克10。六结合理论发现青霉素c创造了分离、染色等技术和方法d驳斥了自然发生的理论e 成功地培养了鸡胚胎中的沙眼衣原体f五结合理论g手术消毒h显微镜发明I脱氧核糖核酸双螺旋模型j转化实验3，判断 1。致病微生物引起疾病的一种方式是通过产生强毒素来干扰全身系统()T 2。路易斯.巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的原因。病原菌理论是由科学家罗伯特·科赫首先提出的病原菌理论建立后，阻止流行病的发生成为可能。真菌是基因工程中最受欢迎的工具。()f 6。来自各行各业的微生物和其他有机体的共同特征是它们都有细胞器。()F 7..真菌、原生动物和单细胞藻类都属于莫内拉王国()f 8。这种病毒由核酸和碳水化合物的缠结外壳组成。()f9。微生物的二项式方法由属名加种的修饰语组成。蘑菇、霉菌和酵母属于原生动物群落。()F11。细菌是缺少真核的原核生物藻类是一组有点类似动物的微生物。()f
30. Compare and contrast the specific and nonspecific immune responses. 30。比较和对比特异性免疫反应和非特异性免疫反应。 1、非特异性免疫是生来就有，天生的免疫。所以也叫天然免疫；特异性免疫是出生后，机体与外来微生物的接触后获得的，所以也叫后天免疫或获得性免疫。 2、故名思意，非特异性免疫缺乏特异性，即不针对某一种特定细菌或病毒，对任何外来入侵的微生物，反应方式都相似。相比之下，特异性免疫具有特异性，只针对某一种特定的微生物而产生。举个例子，比如说，针对乙肝病毒的特异性免疫只针对乙肝病毒进行清除和中和，T淋巴细胞和B淋巴细胞可以发起强有利的细胞免疫反应和体液免疫反应（这两种反应的有效性决定乙肝病毒能否完全清除，以后再讨论），通过将感染的肝细胞完全溶解破坏，或非溶细胞过程将感染病毒的肝细胞清除。完全清除乙肝病毒最关键的是针对乙肝病毒特异性细胞免疫反应的激活。 3、非特异性免疫由于生来就有，所以，反应方式有限。特异性免疫反应可以针对入侵微生物的不同，“定制”出具有高度特异性的免疫反应，针对特定的微生物，所以，具有与外界微生物的种类一样丰富的多样性。 4、特异性免疫有记忆功能，而非特异性免疫反应则没有。大家知道，打了乙肝疫苗成功后，机体会产生免疫力。再次接触乙肝病毒时，机体的特异性性免疫细胞就会发生回忆反应，对入侵的乙肝病毒发起特异性免疫攻击，将病毒清除，阻止病毒感染。这种记忆功能是特异性免疫特有的。非特异性免疫没有特异性，也就不存在记忆功能。 5、参与的免疫细胞不同。参与非特异性免疫反应的细胞主要是吞噬细胞，包括我们听说过的巨噬细胞和血里面的中性粒细胞，还有自然杀伤细胞（也叫NK细胞）。参与特异性免疫反应的细胞主要是淋巴细胞，包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。 还记得我以前讲过的针对乙肝病毒的特异性CD8+T淋巴细胞吗？T淋巴细胞有多种，CD8+的细胞只是T淋巴细胞中的一种，也叫细胞毒性T淋巴细胞（CTL），这种细胞对清除感染乙肝病毒的肝细胞发挥关键的作用。 有研究表明，肝脏内的细胞毒性T淋巴细胞数量与血清ALT的高低呈正相关，即肝组织内的CD8+细胞数量大，血ALT水平高；说明CD8+T淋巴细胞或细胞毒性T淋巴细胞正在清除感染的肝细胞，同时将肝细胞核内的CCC-DNA完全溶解清除。
微生物学课后习题及答案 第一章绪论 1.什么是微生物和微生物学 答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。 微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。 2.微生物的主要特征是什么 答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广 3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替 答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。 4.虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献 答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界 巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法 柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等 5.简述微生物学在生命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景 答：a.20世纪40年代，随着生物学的发展，许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”，微生物学被推到生命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。 b.未来微生物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面 第二章微生物的纯培养和显微技术 1、为什么要进行微生物的分离纯化？什么叫无菌技术？ 因为在天然条件下，所采集的用于培养的材料中，多种微生物呈共生关系，而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进行微生物的分离纯化。 无菌技术指在分离、转接及培养纯种微生物时，防止其被环境中微生物污染，其自身也不污染环境的技术，它是保证微生物研究正常进行的关键。 2、采用固体培养基和液体培养基分离纯化细菌的主要方法。 固体培养基分离纯化细菌方法：涂布平板法；稀释倒平板法；平板划线法；稀释摇管法；液体培养基分离纯化细菌方法：稀释法；富集培养。 3、微生物的保藏方式有哪些？ 传代培养保藏；冷冻保藏法；干燥保藏法。 4、显微镜有哪几种类型？ 明视野显微镜；暗视野显微镜；相差显微镜；荧光显微镜；共聚焦显微镜；透射显微镜；扫描电镜；隧道扫描显微镜；原子力显微镜。 5、产芽孢的细菌主要属于哪些细菌？目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌？ 产芽胞的细菌主要属于好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属；最大细菌：纳米比亚硫磺珍
微生物学练习题 绪论 一,填空题 1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物______三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是__细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是___真菌___. 4.属于非细胞型微生物的是___病毒___. 二,判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 3.错,只含一种核酸.三,选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指
A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 四,名词解释 2.菌株(strains of bacteria)是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌. 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1. 答:根据微生物的大小,结构,化学组成可将其分为以下三大类: (1)原核细胞型微生物:仅仅只有原始的核质,无核膜,核仁,缺乏完整的细胞器,只有核糖体,DNA和RNA同时存在.它包括细菌,放线菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体. (2)真核细胞型微生物:细胞核的分化程度高,有核膜和核仁,胞质内细胞器完整.如真菌属于此类. (3)非细胞型微生物:是最小的一类微生物,结构简单,只有一种核酸(DNA或者是RNA)存在.缺乏完整的酶系统,必须要在活细胞内增殖.如病毒属于此类.
微生物试题 62.设计一个酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明。（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基） 22.微生物按能源和基本碳源来分，可将微生物分为哪四种类型？你们感分析它们各自的能源、氢供体和基本碳源分别是什么？ 59.简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 63.简述微生物细胞膜的组成、结构与功能。 82.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 80.单细胞微生物的典型生长曲线可分为几期？如何缩短延滞期？ 86.微生物生长需要哪些基本条件？ 135. 简述微生物营养类型及其特点。 187. 水在微生物细胞中的生理功能。 223. 试述比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。 229. 描述并分析生长曲线，并说明生长曲线对科研和生产的意义。 241. 试拟一个实验，证明在噬菌体侵染细菌过程中决定遗传的物质基础是DNA。 二,简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系 2,简述革兰氏染色的机制 3.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 三,填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ .. 3.研究细菌遗传,代谢性能常采用 _____ 时期的细胞. 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______. 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ . 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______. 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成.. 9.细菌细胞的碳,氮营养比为______. 10.根瘤菌可与 _________共生固氮 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落. 4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程. 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术. ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视.微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等. ④微生物与在食品上的应用.调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工.
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
微生物学试卷二 选择题（在四个答案中选择一个正确的） 1、第一个被广泛应用于治疗链球菌等细菌性传染的有效化学治疗剂是： A.砷凡纳明（“606”）； B.磺胺； C.青霉素； D.链霉素。 2、人类最早利用的“家养微生物”是： A.曲霉； B.酵母； C.毛霉； D.根霉。答：（） 3、在微生物学工作中，哪种类型的纯培养常被用于分离、纯化、鉴定、计数以及选种、育种等方面。 A.菌苔； B.菌落； C.菌膜； D.菌液。答：（） 4、衣原体与病毒的共同特性是： A.具核糖体，能合成蛋白质； B.依赖宿主获得ATP； C.对抗生素不敏感； D.二分裂方式繁殖。 5、在细胞培养中，通常污染传代细胞，并给细胞培养及病毒实验带来困难的微生物是： A.支原体； B.衣原体； C.立克次氏体； D.螺旋体。答：（） 6、酿酒酵母营养体是： A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。 7、观察酵母菌细胞染色体的方法是： A.草兰氏染色法； B.姬姆萨染色法； C.酸性复红； D.吖啶黄。 8、在自然界放线菌主要通过下列哪种方式进行繁殖？ A.形成有性孢子； B.有性接合； C.形成无性孢子； D.菌丝体断裂。 9、烟草花叶病毒粒子所含有的核酸是： A.±RNA； B.+RNA； C.－RNA； D.+DNA。答：（） 10、EMP途径中的一个关键酶是： A.已糖激酶 B.磷酸已糖异构酶 C.磷酸果糖激酶 D.果糖二磷酸醛缩酶 11、在以下四条二氧化碳同化途径中，未能在自养微生物中发现的一条是： A.卡尔文循环； B.厌氧乙酰辅酰A途径； C.4碳途径； D.还原性TCA途径。 12、在以下4属微生物中，能使豆科植物结根瘤的共生固氮菌是： A.弗兰克氏菌； B.固氮菌； C.根瘤菌； D.德克氏菌。答：（） 13、运到细胞膜外的肽聚糖单体要进一步合成肽聚糖网套，其合成的引物为 A.Park核苷酸； B.肽聚糖； C.细菌萜醇； D.磷壁酸。答：（） 14、拟病毒是利用下列一种RNA聚合酶进行复制的，它是： A.植物细胞内依赖于DNA的RNA聚合酶； B.植物细胞内依赖于RNA的RNA聚合酶； C.拟病毒自身的依赖于DNA的RNA聚合酶； D.拟病毒自身的依赖于RNA的RNA聚合酶。 答：（） 15、在分支代谢途径中，每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途径中第一个酶的反馈抑制作用，称为： A.协同反馈抑制； B.合作反馈抑制； C.累积反馈抑制； D.顺序反馈抑制。 填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共10 小题，每小题3分，总计30 分） 1、微生物调节其代谢流的大小有两种方法，其中的“粗调”指调节_____________，而其中的“细调”则是指调节__________________。
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
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练习题 一、一、名词解释 1、原生质 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细 胞。HVhrXjn2Wt 2、PHB 聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等 作用。HVhrXjn2Wt 3、芽孢 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。 4、菌落 将单个细菌<或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面<有时为内层），当它占有一定的发展空间
并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落 一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内<包括细胞内）或体表，从中夺取营养并进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。HVhrXjn2Wt 10、腐生 以无生命的有机物作为营养物质进行生长繁殖的生活 方式。 11、包涵体 始体通过二分裂可在细胞内繁殖成一个微菌落即“包 涵体” 12、巴斯特效应 酵母菌的乙醇发酵是一种厌氧发酵，如将发酵条件改变成好氧条件，葡萄糖分解速度降低，乙醇停止生产，但当重新回到厌氧条件时，葡萄糖的分解速度增加，并伴随大量的乙 醇产生。HVhrXjn2Wt 13、噬菌斑 由噬菌体在菌苔上形成的“负菌落” 14、伴孢晶体
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