韩式泡菜锅的做法
功效：西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
菠菜：平肝、止血、润燥
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
第1步：牛肉片事先腌制一下，加上蛋清、淀粉、料酒腌制十分钟
第2步：备好各种菜，锅里有西葫芦、菠菜、西红柿、粉条、白菜、香菇、金针菇等，这些可以根据自己的口味添加，再准备一袋韩式泡菜
第3步：锅中烧开水，这个锅是明火和电磁炉都可以用的。放入姜片和一小盒牛肉汤料（没有高汤不放也行）
第4步：锅开后先放入牛肉
第5步：放入泡菜，连泡菜的汤汁一起放入
第6步：依次放入备好的食材，原则是先放煮的时间长的比如西葫芦、粉条（粉条用的是比较粗的，如果是细的就最后和青菜一起放就可以）、香菇、金针菇、西红柿、白菜可以先放，最后放青菜。加入鸡精、盐
第7步：开锅后变中火，可以加盖焖一会儿
第8步：煮好端上桌就可以吃了
注：可适当改变材料和步骤