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私房菜

私房菜
私房菜

绿豆糕

1绿豆洗净,在清水中泡至少36小时,每半天换一次水,不要害怕它发芽。绿豆发芽虽然会稍微影响口感,但会更加有营养。将绿豆外面的绿衣剥掉。

2笼屉上铺好蒸笼布,将去皮的绿豆倒入,中火蒸至少30分钟后,用蒸笼布兜起绿豆,轻轻挤掉表面水分。

3将蒸好的绿豆倒入保鲜袋里,用手捏成泥。略放凉后再加入一大勺蜂蜜,继续捏直至质地均匀。

4将蜂蜜绿豆泥倒入保鲜盒压实,待凉透后放入冰箱。食用时切块取出,如果不够甜,

可以再淋上一点儿蜂蜜。

小贴士

这款蜂蜜绿豆糕,可以把绿豆换成蚕豆、红豆、栗子等等,都很好吃。

香辣牛腩

牛腩800g葱1根

青蒜1根姜1小块

大蒜一整头花椒粒1/2勺

酱油10勺料酒3勺

辣椒酱2勺辣椒粉3勺

花椒粉1小勺白糖2勺

香油1/2勺香叶2片

大料1个青辣椒2-3根

芫荽适量

做法

1牛腩冷水浸泡三小时左右,期间换水2-3次,冲洗干净,沥干水分,切块;

2锅内倒入6杯清水,加入牛腩,一根葱(切四段),姜和花椒粒;

3水开后撇去浮沫,捞起牛腩;

4煮肉剩下的汤过滤一下,留三杯备用;

5准备调料一碗:酱油,料酒,辣椒酱,辣椒粉,蒜瓣,白糖,香油搅拌均匀;

6锅内放入牛腩,调料汁,大料,香叶和三杯肉汤,大火烧开后(可以尝一下味道,酌量调整咸淡),转小火炖至牛腩软烂,最少1小时;

7加入斜切的青辣椒和青蒜一根,继续炖至喜欢的程度;

8装盘,撒上芫荽末即可。

小贴士

吃完牛腩剩下的汤汁,可以留着做牛腩面的汤头;如果剩下比较多的话还可以用来作卤水溏心蛋。总之,不要丢弃哦!

枇杷雪梨金桔汤

枇杷两个雪梨一只

金桔三颗冰糖一块

蜂蜜一小袋

做法

1食材洗净去皮待用

2枇杷去皮切块后加用盐水浸泡

3小锅内煮水

4水开后放雪梨

5加入金桔;盖上锅盖

6开锅后放冰糖、枇杷

7剥两颗枇杷核放汤里

8盖上锅盖再煮30分钟即可小贴士

1.枇杷切块用盐水泡十分钟,去涩味,也防止枇杷果肉氧化变黑。

2.枇杷核也有止咳功效。

3.盛出放凉后加入蜂蜜食用。

紫薯包

低筋面粉紫薯

牛奶酵母粉

做法

1材料:面粉(自定量),紫薯,牛奶,酵母粉

2紫薯蒸熟捣泥

3酵母粉(按面粉量配)用加温的牛奶搅匀和入面粉中加水揉面

4揉成的面团放置四十分钟醒面

5再反复揉醒好的面团将紫薯和面尽量揉匀揉细

6紫薯包面皮如饺子皮方法制作后,包入加糖的紫薯泥做馅料

7包好后紫薯包上笼屉大火上气转中小火蒸15分钟即可

香蕉红糖布丁

香蕉160克红糖50克

鲜奶油100ml 牛奶200ml

鸡蛋2个蛋黄2个

做法

1香蕉去皮称重,称重所需原料

2两枚鸡蛋+两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑

3在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化

4淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次

5香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥

6加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉

7把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸

8烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间

冰镇酸梅汤

标记的用料可以网购用料

乌梅12颗糖桂花1大勺

甘草15克冰糖适量

水2000ML

做法

1将乌梅先用凉水浸泡5分钟,再用凉水反复冲洗干净

2在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开,再转中火熬煮半个小时左右,直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花,根据自己口味加入适量冰糖,再煮5分钟直到冰糖溶化即可

3冷却到室温后,放入冰箱冰镇后饮用

小贴士

1、乌梅需要浸泡5分钟后,多冲洗几次,才能除去杂质和炭火味。

2、因为酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉,所以当时尝可能会觉得不够甜,但是待冰镇后,甜味就体现出来了。所以加糖的时候,如果觉得不够甜,也不要加太多,否则冰镇后会太甜。

3、熬煮酸梅汤的时间,需要根据自己口味来决定。煮后如果觉得太浓,可以加入一些凉开水稀释;如果觉得太淡,可以多煮一会儿。

4、买不到糖桂花,也可以不放,不过“桂花酸梅汤”的绝妙口感就会有所欠缺了

豆豉鲮鱼蒸排骨

排骨豆豉鲮鱼罐头

蒜头

做法

1排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥

2排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味

3鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉,与腌好的排骨混合均匀

4入锅中,大火隔水蒸15分钟左右,即可

樱桃果酱

新鲜樱桃600克麦芽糖150克

冰糖60克白砂糖60克

柠檬1个

做法

1樱桃洗净,用淡盐水浸泡1小时左右,冲洗干净后沥干水分

2用小刀从樱桃中间沿核划开,然后掰开,这样很容易就能取出果核

3均匀撒上材料中的白砂糖部分,盖上保鲜膜腌制2小时左右

4撕开保鲜膜,此时你会看到樱桃明显变软并渗出一些水来

5腌制好的樱桃和渗出的水一起倒入不锈钢锅里,加入材料中的冰糖,用小火慢煮

6等见到大量出水时加入材料中的麦芽糖部分,然后继续熬煮

7期间用木勺轻轻搅动小心糊底。等锅中的水分明显变少时,挤入一个柠檬的果汁,再继续搅动熬煮

8直到汁水变得很浓稠呈胶着状态时即可关火

9取下锅子,稍等几分钟,然后趁果酱还烫的时候装入用开水消毒过并晾干的玻璃密封瓶中,盖紧盖子,室温放凉后,入冰箱保存

自制酸奶蜂蜜或绵白糖

各种当季水果(我这次用的是草莓、

猕猴桃和芒果,可以根据喜好随意搭

配)

做法

1先把雪糕机身提前一天放入冰箱,冷冻24小时

2把水果洗净切小块放入搅拌机

3加入酸奶

4根据喜好加入蜂蜜或绵白糖

5开动搅拌机打成酸奶水果汁

6从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶

7也可以先放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶

8耐心等待10分钟左右,就可以取出雪糕,享用自己DIY的美味健康雪糕啦

日式抹茶冰淇淋

牛奶200克淡奶油150克

蛋黄2个抹茶粉15克

糖80克玉米淀粉15克

做法

1备好材料

2将一半的糖、抹茶粉放在盆里

3混合均匀

4另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色

5并加入玉米淀粉混合均匀

6淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤

7将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关

火。千万不要煮至沸腾。将奶糊隔冷水降温变凉

8将凉透的奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时以上,看两边冻硬中间稍软,取出用电动打蛋器低速搅拌均匀,再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。

重复三次以上装进密封容器保存即可

小贴士

1、不能把蛋黄糊煮开,否则成蛋花汤就无法挽回了。

2、冰淇淋吃之前最好从冷冻室先移至冷藏室缓10分钟,口感会松软。

粉蒸牛肉

用料

牛肉土豆

老姜葱

盐鸡精

蒜白米粉

辣椒粉花椒粉

孜然粉醪糟酒

藤椒油或香油白芝麻

做法

1牛肉切薄片,放入适量的盐抓匀,然后把适量剁碎的姜末、蒜末、辣椒粉(依照个人口味可增可减)、花椒粉、孜然粉、藤椒油、醪糟酒(自创,放了一勺醪糟酒,没想到味道非常好)放进牛肉里充分拌匀,最后把白米粉(也就是俗称的蒸肉粉,超市有售)加入充分拌匀,腌制半小时左右即可

2将土豆洗净去皮,切成适当的小块,因为第一次做的时候是把土豆直接垫在蒸肉下,所有没有入味,吸取教训改进。先在锅内放入适量油烧热,加入切好的土豆块翻炒,再加入适量盐,然后装盘备用

3把腌制好的牛肉均匀铺在已翻炒过的土豆块上面,锅内加入适量水,盘子入锅隔水蒸(有蒸笼就更好了)

4蒸大约40分钟后即可出锅,淋上适量藤椒油或香油,撒上葱和白芝麻即完成了。(按

照个人口味,也可以放香菜。)

小贴士

完成啦,看似很复杂,其实非常简单哈,因为蒸制的时间较长,所以要注意锅内添水。

这道菜麻辣适中,都可以按照个人口味配制。

竹荪鸡汤

用料

柴鸡半只竹荪10根

枸杞姜

葱胡椒粉

做法

1柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上

2锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净

3砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂4将竹荪放入,继续煲10分钟

5再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜

都可以的哈

小贴士

1.竹荪最好用淡盐水泡一下,可以去除竹荪的怪味。剪掉根部的白圈,不介意味道的可以不去哈。

酒香腐乳蹄

猪蹄2个葡萄酒1杯

酱油半杯腐乳汁半碗

大块腐乳三个葱花

姜片适量芝麻香油2汤匙

做法

1猪手让卖家斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变色,取出冲洗干净2锅里放入黑芝麻香油烧热,放葱姜爆香后,放入猪手翻炒均匀

3调入酱油,腐乳汁和葡萄酒,再注入开水没过猪蹄

4水沸腾后改小火炖一小时,最后大火收汁

虾仁豆腐羹

嫩豆腐1块鲜虾仁10只

香菇6-8朵鸡蛋2个

香葱少许盐适量

料酒少许香油适量

做法

1豆腐搅打成泥状,干香菇泡发

2鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀

3虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中

4调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛

入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油

小贴士

豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择

麻辣香锅

平菇金针菇

藕腐竹

蟹柳五花肉

虾仁鱿鱼卷

香肠黑木耳

油菜菠菜

白菜洋葱

八角花椒粉

葱姜

蒜青椒

红辣椒干辣椒

香菜豆瓣酱

花生白芝麻

孜然辣椒油

盐糖

做法

1木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段

2其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状

3五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹柳切段

4洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎,香菜洗净切段

5烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟

6锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油

7放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟

8加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒

9加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒

10最后放入焯熟的各种蔬菜

11随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉

12最后撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出锅

13在香锅上撒些香菜段

小贴士

1、香锅的里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢

2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等

3、豆瓣酱有咸味了,所以后面就要少加盐,防止口味过咸,加少许糖可以使香锅味道更好

4、店里的香锅实在太辣,微辣的那个吃得我都受不了,自己在家可以随意放辣椒,我这个真的是微辣的,微微有辣味,最近不敢吃太多辣

5、香锅里的蔬菜要先焯水,后面才节省时间,焯的时间要掌握好,不要把菜焯得太烂,没有口感,熟了就捞出,虾仁、鱿鱼也一样,过火了不但体积缩了,口感也发硬

剁椒蒸鱼

草鱼块剁椒

葱姜

蒜香菜

料酒盐

生抽

做法

1用料酒把草鱼块淹一会备用

2把淹出的水倒掉,在鱼表面涂盐调味,摆在大盘子中

3取一个小碗,放入剁椒,葱姜蒜,生抽拌成调味汁

4均匀的把汁洒在鱼表面

5大火上锅蒸10分钟,出锅

6最后烧热油倒在鱼上,放香菜点缀即可~

番茄炖牛肉

番茄牛肉

料酒花椒粒

姜片八角

食用油小红椒

黑胡椒盐

做法

1牛肉切块加料酒花椒粒,放冷水锅里煮

2煮开后撇掉血末。直到汤变清

3放八角加锅盖小火煮。直到牛肉炖烂

4锅内热油,炒切成块的番茄。直到炒化变成浓汁。加入小红椒炖两分钟5加牛肉进去。加适量盐和黑胡椒。再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释6炖煮到再次变得浓稠。就可以出锅了

小贴士

不吃辣的可以不放小红椒。

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酸辣汤

猪里脊肉一小块冬笋一小块

水发香菇两朵胡萝卜三分之一

嫩豆腐半块鸡蛋一个

高汤400ml(或者清水)生抽1.5汤匙

醋1汤匙白胡椒粉

淀粉1汤匙

做法

女人一定要爱自己,女人爱自己的经典句子

女人一定要爱自己,女人爱自己的经典句子 导读:1、认真的对待你的工作。工作也许不如爱情来的让你心跳,但至少能保证你有饭吃,有房子住,而不确定的爱情给不了这些,所以,认真努力的工作。 2、出门前,记得照镜子,检查一下着装是否协调。如果时间太紧,建议睡觉前就选好第二天要穿的衣服。 3、与生俱来的漂亮不漂亮只是上苍考验女人的方式。 4、要明白一个道理,男人可是轻易的喜欢一个人,但不会轻易的爱上一个人。 5、不管你的条件有多差,总会有个人在爱你。不管你的条件有多好,也总有个人不爱你。 6、万一不小心喝醉了酒,不要打电话给任何人,包括死党和他。 7、聪明女人无论在什么情况下,都具有这样的心境,无论是对生活、环境,还是对周围的亲人、朋友,都会自然流露出一股喜悦之情,感动自己,影响他人。 8、女人,不要记性太好。回忆越多的女人幸福越少。 9、你可以去爱一个男人,但是不要把自己的全部都赔进去。没有男人值得你用生命去讨好。你若不爱自己,怎么能让别人爱你? 10、如果可以不抽烟,别抽。如果可以不喝酒,别喝。 11、女人的世界是丰富多彩的世界,没有女人的世界是缺乏活力的世界。

12、温柔的女生,总是微笑着去唱生活的歌谣,从不抱怨生活给予的磨难。把每一次的失败都归结为一次尝试,不去自卑;把每一次的成功都想象成一种幸运,不去自傲。 13、有的事情,没法说明。你觉得值,就值,你觉得不值,别人说值,你也觉得不值。 14、女人爱自己也爱世界,女人爱美丽也爱男人。 15、如果你要想成为一个受欢迎的、有魅力的聪明女人,就请从爱自己开始吧,只有真心地爱自己,才能用一颗清澈的心去更好地爱别人,也才能得到更多的爱,尤其是来自你所深爱的男人的爱! 16、平和的女生,要求不是那么多,不会动不动就嫉妒别人的富贵和幸运。 17、聪明的女人,就是懂得爱护自己的女人,她们不仅能让自己的生活有品质,有情调,还懂得投资,投资青春,投资美丽。 18、偶尔做美女私房菜给他或者老友吃。但不要天天做,你生来不是为了某个人天天下厨房。 19、人都是思变的动物,天仙美眷也留不住完整一世的爱! 20、抓住男人的不二法门,应该就是,永远不要让他满足。 21、爱自己的女人懂得身体是自己的,运动不光是为了减肥,更为了健康。 22、人永远是寂寞而自我的生物。无论多么真诚的说出自己的爱,也总会有无法被理解的心情。

御品堂私房菜营销策划方案

御品堂私房菜营销策划方案 一、前言 御品堂私房菜是明人行旗下餐饮品牌, 二、产品分析 2、产品定位 三、目标市场分析 四、营销策略 1、产品策略 1)加强培训,改善服务:主要是针对服务员,对其进行岗前培训,需要掌握服务知识。每 天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求改善服务质量。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心里、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。 2)引入特色菜肴:依据节假日进行温情营销、蹭热点。 2、定价策略 1)总体店家策略:人无我有,定价略高;人有我精,可在评价上上浮;人有我有,持平。 2)促销价格:推出特价菜,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。 3)活动推广期间,推出针对特定人群的价格优惠,如母亲节,针对四十五岁以上等。 4)大型企业协议价格:与年消费20万以上的企业签订协议优惠价格,在原价的基础上企 业招待返现或者是打折。协议是可以个人签订或者是企业签订,但是并不接受企业的月付或者季度付款。 3、广告策略 1)微信营销:公众号软文推广;海报微信朋友圈转发;微信预定服务,客户通过微信端口 可以直接订餐或者指定点哪几个菜。 2)引导性广告:跟企业合作联谊(如已与明人行有业务往来的地产行业),我们提供场地 给相关企业在这里做客户活动,我们在场地适当进行我们的宣传。 3)电梯广告:小区电梯广告投放 4)会员内部宣传:建立会员微信群,定期在群内进行福利发放,新菜,优惠活动宣传,优 惠券抢领等等 5)会员口碑宣传:会员介绍客户,可赠送客户一道菜,会员自身也享有同等待遇。 6)会员日:派发印有公司logo的纪念品,以实用性为主。 4、活动策略 按照每个月的节日推出活动主题: 1)5月母亲节 2)6月儿童节、父亲节 3)7月暑假强档:商务订餐消费元以上,送价值元家庭餐一桌。 4)8月 5)9月谢师宴 6)10月 7)11月万圣节

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鸟哥的linux私房菜:鸟哥的Linux私房菜目录鸟哥的 linux私房菜 鸟哥的linux私房菜:鸟哥的Linux私房 菜目录鸟哥的linux私房菜 话题:鸟哥的linux私房菜兴趣爱好什么是操作系统什么是磁盘阵列文件目录第一部分认识Linux及Linux主机规划安装第1章什么是Linux21.1 什么是Linux31.1.1 计算机:计算的辅助工具31.1.2 什么是操作系统31.1.3 Linux之前UNIX的历史51.1.4 关于GNU计划91.2 Torvalds的Linux开发 111.2.1 与Minix之间111.2.2 386硬件的多任务测试111.2.3 初次发布Linux 0.02121.2.4 Linux的开发:虚拟团队的产生131.2.5 Linux 版本141.3 Linux的特性151.3.1 Linux的特性161.3.2 Linux的优缺点161.3.3 其他相关信息171.4 习题181.5 参考资料19第2章如何学习Linux202.1 Linux的应用212.2 基础学习222.2.1 从头学习222.2.2 选择工具书232.2.3 实践再实践232.3 学习方法232.3.1 X Window还是命令行242.3.2 主机/网络数据查询242.3.3 向别人提问252.3.4 笔者的建议252.4 习题26第3章 Linux主机的规划273.1 认识主机硬 件 组件283.1.1 认识计算机的硬件配置283.1.2 选择适合Linux系统的主机配 置333.1.3 Linux中的硬件设备号353.2 安装Linux前的规划363.2.1 选择适当的版本363.2.2 主机服务规划与硬件的关系373.2.3 主机硬盘的主要规划 383.2.4 练习机的安装建议393.3 实际案例393.4 习题403.5 参考资料41第4 章安装FC4与多重启动技巧424.1 安装Linux的第一步:规划434.1.1 练习机的规划434.1.2 硬盘连接与硬盘号444.1.3 识别硬盘分区454.1.4 Linux安装模式中硬盘分区的选择(极重要)464.2 开始安装Fedora Core Release IV474.2.1

女人爱自己的唯美句子,女人要爱自己的句子

女人爱自己的唯美句子,女人要爱自己的句子 导读:1、人是那样复杂的一种动物,想了解对方根本是不可能的一件事,没有了解,又不能相处,倒不如独身。 2、不要学人搓麻将。折磨身心的事情不要做。 3、女人的自我价值,从来不需要由男人赋予。 4、这世上从来就没有完全忠于你的完美男人,更没有完全忠于你的完美婚姻,接受一次次的打击,学着淡忘一次次的伤害,是一种明智的婚姻策略! 5、如果一个男人开始怠慢你,请你离开他。不懂得疼惜你的男人不要为之不舍,更不必继续付出你的柔情和爱情。 6、做一个淡淡的女子,不浮不躁,不争不抢,不去计较浮华之事,不是不追求,只是不去强求。淡然地过着自己的生活,不要轰轰烈烈,只求安安心心。 7、女子25岁后,要学会保养自己的皮肤。 8、闲情时候自己煮花茶喝或者做茶点吃,放一段柔情音乐,翻阅几页好书,然后睡个懒觉,快哉。 9、爱自己是一种自我肯定和自信的表现,为什么不能对自己好一点,再好一点呢?为什么不把自己就得看起来更年轻、更有激情呢! 10、即使你不做美容也要到美容院坐坐,那里是女人俱乐部,女人们在此交流着种种生活经验,保养秘诀。 11、爱自己可以让女人优化自我,从而使自己更加完美。

12、爱自己不仅仅是自我欣赏,也是一种自我提高。 13、每天打扮的优雅从容出门,给自己带上不同的笑容。 14、在爱情面前,女人的架子不要摆得太低,死缠着一个拒绝过你的男人,只会增加他心底对你的轻视。 15、女子岁后,要学会保养自己的皮肤。 16、不开心的时候,有个倾诉的人,他可以静静地听你宣泄,听你哭泣,完了对你说好好爱自己,自己才是最重要的,快乐来源于自己。 17、当你从床上下来那一刻,你在他心中就开始贬值了。如果你把一切都给了现在的男友,那么,请把老公这个称呼留给你未来的丈夫吧。 18、要有几个死党,独自一人的时候,保证还能有死党为你端茶送水。而不是声竭力嘶的嚎叫:为什么爱你的那个人不能来陪你。 19、对善意欣赏你的男子回报浅浅的微笑。 20、你可以去爱一个男人,但是不要把自己的全部都赔进去。没有男人值得你用生命去讨好。你若不爱自己,怎么能让别人爱你? 21、人际关系这一门科学永远没有学成毕业的一日,每天都似投身于砂石中,缓缓磨动,皮破血流之余所积得的宝贵经验便是一般人口中的圆滑。 22、爱自已还能提升品位和气质,让自己在众人面前表现出更加强大的自己。

妈妈的私房菜精选作文

妈妈的私房菜精选作文 篇一:妈妈的私房菜 我家的大厨,一直都是爸爸,妈妈负责摇旗呐喊,负责吃光光,但当爸爸不在家的时候,妈妈不得不挽起袖子,试着弄出让我们不致于饥肠辘辘的三餐了。 妈妈做饭比较偏“西式”,“法国土司”是她的强项,不同于外头餐厅甜甜蜜蜜的风味,妈妈的单纯又简单,一口咬下,满满的蛋汁气息,让人忍不住一口接着一口,入口即化的口感,竟然会让我连吃三天,都不会腻烦。 其实,妈妈或许是有烹饪天份的吧!只是长期都是爸爸主厨,她乐得在一旁清闲,其实她的潜力无穷,就连外面的的小吃,她都有规定回家依样画葫芦,变出来让我们膜拜。 一道“墨西哥式的生圆饼”,简单的在炉火上煎一煎,趁快熟时,再依喜欢加上起司。这道菜登时让深爱起司的我,一吃就深深爱上。 我喜欢的程度很夸大,每天早上匆匆忙忙的把妈妈亲手做的墨西哥饼,放进我的书包,一到中午,我的餐盒一打开,特殊的香气吸引了四周每个同学的瞩目,看看他们简单的三明治,我的饼变成是五星级的美食,人人羡慕,人人吞口水,我就这样虚荣的连吃两个星期呢! 妈妈的私房菜,让我在学校,一下子变成午餐美食达人了,不过,

等爸爸以回来,情况就不知道会如何了。因为爸爸一回来,这些妈妈妈妈菜色就会暂时隐退了。 篇二:妈妈的私房菜 在这个现代化时代,在家里做饭已成为了一个奢侈的想法了,为了做一道菜,必须到市场逛,荷包也不见得会多节省,于是“外食族”成为了这个时代的潮流,我们家早就跟着这股潮流,成为了外食族的成员之一。 但是,偶而妈妈也会手痒,也会因为对外食腻烦,亲自下厨煮个饭菜,来摧残一下我们,让我们知道妈妈也是会烹调的呢! “杂菜烩”就是我妈的私房菜,这个菜名乍听之下,会让人以为是给猪吃的食物,也可能听到后的第一个反应就是捂着嘴巴干呕,觉得不不登大雅之堂。其实说穿了,这跟我妈妈出手大方,买东西很大气有关。什么都想买、什么都想吃,所以常常一个不小心就买多了,就算是号称“大胃王家庭”的我们,也无法把塞满冰箱车载斗量的食物给一口气吃完。 但食物丢了实在可惜,这些统称为“剩菜”的食物,经过我妈的巧手,就变出一道道食物大会串,而蜕变出来的美味佳肴,这就是我妈妈的私房菜“杂菜烩”的由来。(中国精选作文网 t262) 在“杂菜烩”里,两道完全不相干的菜,不得不组合在一起,竟然也能擦出意外的的火花,剩菜、剩饭不随便浪费,随兴的组合,有创意,也有惊喜。不输给大菜馆的昂贵饭菜。

女人自己爱自己的句子,女人好好爱自己经典句

女人自己爱自己的句子,女人好好爱自己经典句 1、万一脆弱的不行了,请选好哭泣的对象,不要随便借肩膀和胸膛。 2、这是一个高度竞争的社会,没有资格走的人最好不要走,否则要回头这个位置已经被人占去,再也没有空隙,闲时闹意气,一点用处也没有。 3、即使你不做美容也要到美容院坐坐,那里是女人俱乐部,女人们在此交流着种种生活经验,保养秘诀。 4、想哭的时候也别强忍着,有个人听你哭诉更好,如若没有,找个安静的地方痛哭一场也会感到轻松许多。人人都有脆弱的时候,不必觉得不好意思。 5、不管是和谁约会见面,约定的时间之前一定要到达。 6、闲情时候自己煮花茶喝或者做茶点吃,放一段柔情音乐,翻阅几页好书,然后睡个懒觉,快哉。 7、这世上从来就没有完全忠于你的完美男人,更没有完全忠于你的完美婚姻,接受一次次的打击,学着淡忘一次次的伤害,是一种明智的婚姻策略! 8、爱自己可以让女人优化自我,从而使自己更加完美。 9、爱自己是一种自我肯定和自信的表现,为什么不能对自己好一点,再好一点呢?为什么不把自己就得看起来更年轻、更有激情呢!10、出门前,记得照镜子,检查一下着装是否协调。如果时间太紧,建议睡觉前就选好第二天要穿的衣服。

11、女人可以貌不出众,可以平淡无奇,可以资质愚钝,甚至可以没多少气质,但是不可以没有教养。 12、不要贪慕虚荣。虚荣是一剂毒药,而且会上瘾。 13、对你最好的那个人,换句话说,也就是最好欺负的人。天下间的女人,总是最会欺负对她最好的那个男人。 14、疯狂的事情经历一次就好,比如翻越千山万水的去看望一个人。 15、如果发短信息给你喜欢的人,他不回。不要再发。 16、要穿高跟鞋,但是不要高的太过分。 17、人际关系这一门科学永远没有学成毕业的一日,每天都似投身于砂石中,缓缓磨动,皮破血流之余所积得的宝贵经验便是一般人口中的圆滑。 18、思想独立:有主见有自己的人生观价值观。有上进心,永远不放弃自己的理想,做一份自己喜爱的事业,拥有快乐和成就感。 19、大二下学期,开始规划自己的未来五年的生涯。这个生涯里,先不要把男人规划进去。因为你要做一个独立的女人,不要依赖他。20、偶尔做美女私房菜给他或者老友吃。但不要天天做,你生来不是为了某个人天天下厨房。 21、从现在起为了自己骄傲的活着,好好爱自己,永远不要为难自己。 22、每天打扮的优雅从容出门,给自己带上不同的笑容。 23、你可以去爱一个男人,但是不要把自己的全部都赔进去。没有男人值得你用生命去讨好。你若不爱自己,怎么能让别人爱你? 24、做一个淡淡的女子,不浮不躁,不争不抢,不去计较浮华之事,

私房菜的专业解释

私房菜的起源: 早在一个多世纪以前,北京就盛行一句话:“曲界无腔不学谭——谭鑫培;食界无口不夸谭——谭家菜”,出自清末的谭家菜,被业内人士公认为私房菜开山鼻祖。由此可见,私房菜至少已有一百多年的历史了。 私房菜的流行: 私房菜的流行,古已有之,例如苏东坡发明的“东坡肉”,四川陈盛德发明的“麻婆豆腐”等。类似这种来自私家厨房的名菜,还有很多,流传甚广,在中国烹饪历史上,许多名菜第一次在餐饮市场亮相时,就是来自私家厨房。 私房菜的界定: 什么样的饭馆算得上合格的私房菜馆?目前既没有国家标准,也没有行业标准;可遵循的只有约定俗成的民间标准:一、开办私房菜馆,通常有些特殊的来历;二、私房菜重在一个“私”字,特别讲究环境的私密性;三、私房菜是把自己菜肴的独到之处展现在客人面前,小处有讲究,细里见功夫;四、私房菜馆的服务是要营造一种充满亲情的家庭式气氛,体现出情感上的私密性。 私房菜的环境: 私房菜馆比一般饭馆更加注意经营环境。其主要特点有:一、地

点非商业区,以自家住宅为主,房子越老越好,这样能增加历史的纵深感;二、门面不大,不张扬。仿佛是为了告诉人家,这只是一处普通的民宅,凸显“私房”的含义;三、场地小,桌面少,强调私房菜馆与大酒店的区别,意在主要接待特殊贵宾。四、环境家庭化,服装本土化,语言乡音化。 私房菜的原料: 对于各种各样原料,私房菜坚持四个原则:一、精挑细选,私房菜选料上十分讲究,处处体现一个“精”字,因此吃私房菜要提前预定,给厨师留出选料和制作时间;二、科学配制讲营养,在原料使用上,私房菜一般不用添加剂,增味剂,主张传统养生学和现代营养学的结合;三、“土产”原料,这是私房菜馆常备的。通过规模经营,降低菜肴成本;四、突出自家特色。在保护老品牌打造新品牌时,十分重视烹饪原料科学利用。 私房菜的制作: “好吃不过家厨”,私房菜的厨师制作的菜肴,常有出奇制胜的不俗之举:一、独门秘制。私房菜馆里的菜肴大部分是大厨的传家菜。即“祖传秘方”。这种家传技术和秘方,代代相传,形成了独门绝技; 二、独特创意。比起其他菜式,私房菜更注重与众不同的创意,发自头脑中的灵感。加上私房中的反复尝试,创造出独具匠心而又美味可口的菜肴,既饱口福,又暖人心;三、私房菜具有强大生命力,主要

“半成品私房菜”连锁店商业计划书

“半成品私房菜”连锁店商业计划书 一.产业背景: 随着社会的快速发展,都市人早已习惯快节奏的生活,时间往往决定了一切,越来越多的都市人不想花时间在厨房里,但是下馆子过于频繁钱包也难以负荷;世界普遍升温,厨房的温度也越来越让人难以忍受,特别是在夏天,厨房更是呆不了很久;对于家庭的一顿饭,包括买菜,择菜,洗菜等工序,至少需要两个小时,做饭在年轻男女当中已经是一种负担。年轻人不会做菜,家中的老人年纪大了又干不动,各种“半成品菜”,经过简单的加工,一顿美味大餐就解决了。我们急需一种可以满足我们营养需要又能节约时间快捷的实现每日的餐饮,因此半成品菜的出现正是满足了现代社会的这种需求。 二.发展前景: 纵观现今城市的半成品菜,不仅价格较为昂贵,品种单一,生产环节中,商家都是手工操作,存在的许许多多的食品卫生安全问题,大多数消费者都不太敢直接下锅,而是再清洗一遍才放心。从超市买来配好的料,放在锅里一炒,几分钟后就可端上餐桌,给现在都市人提供了快捷方便。现今中国第三产业还很落后,也一直是政府在关注的部分。努力提高服务,提供市民广为接受满意的半成品菜迫在目睫。 三.产品介绍 半成品私房菜是一种拿回家即可入锅,已由工作人员配好菜式调料,免去消费者清洗、择菜、切菜等多重工序包装在真空袋中的一种产品。旨在“快捷、方便、营养、健康”,适应了时代的发展,较快的生活节奏,从而也解放了新一代女性和家里的老人。半成品私房菜的菜式均由专业的营养配餐师选配,严格把关,美味安全,大大提高都市人的生活质量,是社会发展的必然产物。 四.公司的概述 我们是个专门生产加工半成品菜,并在城市拥有多家半成品菜连锁店的加工公司,以服务人民为宗旨,适应时代的发展,严格生产加工成新时代的半成品菜,提高中国人的生活质量。 五.创业目标 我们公司从福州市开始,第一年在各大居民聚集的地方开设5家分店,严格培训工作人员,打造一流服务。第二年我们将全面渗透福州,在福州市开十二家分店;第三年在各大周边城市开创品牌,有四十家分店;第四年我们把产品服务推向省外,在全国范围内将有80家分店;第五年稳固市场,在一些遗落的地方再增加一些,公会有一百家分店。

【IT专家】【Linux】鸟哥的Linux私房菜基础学习篇整理(一)

本文由我司收集整编,推荐下载,如有疑问,请与我司联系【Linux】鸟哥的Linux私房菜基础学习篇整理(一)2014/07/28 265 最近,一直在写PPC的模拟器和汇编器,也在做设计。因此重新看了看《鸟哥的Linux私房菜》,还是有好多命令不太熟悉。就打算写几篇blog 记下来。1. nl [-bnw] filename:添加行号打印参数:-b:指定行号指定的方式,主要有两种:-b a:表示不论是否为空行,也同样列出行号(类似cat -n);-b t:如果有空行,空的那一行不要列出行号(默认值)。-n:列出行号表示的方法,主要有三种:-n ln:行号在屏幕的最左方显示;-n rn:行号在自己字段的最右方显示,且不加0;-n rz:行号在自己字段的最右方显示,且加0。-w:行号字段所占用的位数。2. more:一页一页翻动支持的按键:Space:代表向下翻一页;Enter:代表向下滚动一行;/字符串:代表在这个显示的内容中,向下查询“字符串”这个关键字;:f:立刻显示文件名以及目前显示的行数;q:代表立刻离开more,不再显示该文件内容;b或[ctrl]-b:代表向回翻页,不过仅对文件有用,对管道无用。3. less:一页一页翻动支持的按键:Space:向下翻动一页;[PageDown]:向下翻动一页;[PageUp]:向上翻动一页;/字符串:向下查询“字符串”这个关键字;?字符串:向上查询“字符串”这个关键字;n:重复前一个查询(与/或?有关);N:反向重复前一个查询(与/或?有关);q:退出。4. head [-n number] filename:取出前面几行参数:-n:后面接数字,代表要显示的行数;5. tail [-nf] filename:取出后面几行参数:-n:后面接数字,代表要显示的行数;-f:表示持续检测后面的文件,要等到按下[ctrl]-c 才会结束tail的检测。6. od [-t TYPE] filename:查阅非纯文本文件参数:-t:后面接各种类型的输出,例如:a:利用默认的字符来输出;c:使用ASCII字符来输出;d[size]:利用十进制来输出,每个整数占用size bytes;f[size]:利用浮点数来输出,每个整数占用size bytes;o[size]:利用八进制来输出,每个整数占用size bytes;x[size]:利用十六进制来输出,每个整数占用size bytes;7. touch [-acdmt] filename:修改文件时间或创建文件参数:-a:修改访问时间;-c:修改文件的时间,若文件不存在则不创建文件;-d:后面可以接欲修改的日期而不用目前的日期,也可以使用--date=“日期或时间”;-m:仅修改mtime;-t:后面接欲修改的时间

四十岁的女人

四十岁的女人,才是真女人,是女人骄傲,是世间的珍品。 当女人到了四十岁,世俗的眼光都会看做豆腐渣的时候,那不是女人的错,是豆腐渣眼光的错。象一个青光眼的眼睛,不能看到相对正确的图象,事物 都在青光的过程中扭曲。 而女人到了四十时,已经是珍藏了恰倒好处的酒,只有四十的女人,汲取岁月的精髓,日月思念的沉淀,如茅台的芬芳,不饮闻之即醉;人生的感悟都精粹成了透明的清冽,醇香无比如五粮液,听到名字就让人心有向往;四十岁的女人更是气质深邃雍容华贵,国色天香的美,只有在四十的不惑中蕴藏,举止优雅间,仪态丰韵,都在举止启唇中流泻无遗;从聪明伶俐的日子,走过聪慧的敏锐,到四十的女人,才有圆融的智慧,而能拥着自己的心中那美好的一切,都酿做人间极品般的韵味,随智慧浮动那久久不绝的暗香。 四十岁的女人才是真正宽容的,懂男人的女人,知道男人身上的重量,和男人脆弱时候需要的胸怀和温柔的抚摩。身体,经验,智慧,能随每一个细节的感触,而让女人登上了最辉煌的黄金阶段的灿烂光华。四十的女人是真正的女人,最美的女人。四十岁的女人,才明白分寸和爱之间的得心应手的把握,更懂得男人的空间和女人一样,需要放飞的时空。四十岁的女人是最好的时空把握和丈量者,每一个微笑和意会,都让周围的人,男人,孩子,长辈,都感受到圣洁 的女性,是怎么样温润着心田。 四十岁的女人的光芒不是夺目,却是神韵不绝;四十岁的女人的眼眸是无比清澈的,只有清澈的心,心无杂念的纯净的心灵,才看到,和感受那纯净,原来珍藏着智慧和岁月的故事的底蕴。如果四十岁的女人是诗,那不是激情汹涌的诗,是神韵和爱不绝暗涌的诗;如果四十女人是画,那不是张扬的青春的画,是蒙娜丽莎传递着天地间坦然镇定而爱的微笑的画;如果是雕塑,那是端庄和智慧,让男人敬仰,爱而不能不尊重心疼的梦想;不是狂风暴雨的猛烈,胜似狂风的温柔如晨曦舒展,如夕阳无语默默爱。 四十岁的女人,超越了坚韧,而天命般的思想,让耐心和爱心都更纯洁。四十岁的女人,不象年轻的女人的叫嚣表达,她能用默默无语来表达恰当的感受,并让男人恰当的领会。那更为高雅和格调的力量,透射着女人最美的一切于 无行中。 四十岁的女人,才真正懂得什么是爱,什么才是情,什么是人间最珍贵的情怀,什么才是自然最美的风景。而智慧总让四十的女人,真正戴上女人的桂冠,登上真正女人的宝座,而母仪天下的威仪,却在爱,笑,和一举一动间,也在轻启温柔的唇中,展示着真女人不可比拟的,绵绵不绝的韵味和温润的光芒。 1、如果一个男人开始怠慢你,请你离开他。不懂得疼惜你的男人不要为 之不舍,更不必继续付出你的柔情和爱情。 2、任何时候,不要为一个负心的男人伤心,女子更要懂得,伤心,最终伤的是自己的心。如果那个男人是无情的,你更是得不到他的心,所以,收拾悲 伤,好好生活。 3、永远不要无休止的围着你喜欢的那个男人转,尽管你喜欢得他快要掏心掏肺的死掉了,也还是要学着给他空间,否则,你要小心缠得太紧勒死了他。

鸟哥的Linux私房菜基础学习篇课后习题答案

私房菜--基础学习篇课后习题答案鸟哥的linux私房菜 Linux的规划与安装 第一篇:Linux 第一篇: 一、什么是Linux 1.一个完整的作业系统至少要能够完整的控制整个硬件,请问,作业系统应该要控制 硬件的哪些单元? 至少要能够控制:(1)input/output crontrol,(2)device control,(3)process management,(4)file management.等等! 2.核心的功能在于管控整个系统的硬件,这包括了CPU运算单元的管理,输入/输出 的管理,记忆体的管理等等。那么请问一个较为完整的作业系统,应该包含哪些部分? 应包含Kernel+Kernel Tools+Applications等等 3.一个GBytes的硬盘空间,等于几个KBytes? 1GBytes=1024MBytes*1024KBytes/MBytes=1048576KBytes 4.你在你的主机上面安装了一张网络卡,但是开机之后,系统却无法使用,您确定网 络卡是好的,那么可能的问题出在哪里?该如何解决? 因为所有的硬件都没有问题,所以,可能出问题的地方在于系统的核心(kernel)不支持这张网络卡。解决的方法,到网络卡的开发商网站,下载支援您主机作业系统的驱动程序,安装网络卡驱动程序后,就可以使用了。 5.我在一部主机上面安装Windows作业系统时,并且安装了显示卡的驱动程序,他是 没有问题的。但是安装Linux时,却无法完整的显示整个X Window。请问,我可不可以将Windows上面的显示卡驱动程序拿来安装在Linux上? 不行!因为核心不同,针对硬件所写的驱动程序也会不相同,编译器也不同,当然,驱动程序也无法在两个作业系统间相容。这也是为何开发商在他们的网站上面,都会同时提供许多不同作业系统的驱动程序之故。 6.我在Windows上面玩的游戏,可不可以拿到Linux去玩? 当然不行!跟上一题相似的,因为游戏也是一个应用程序(application),他必须要使用到核心所提供的工具来开发他的游戏,所以这个游戏是不可在不同的平台间运作的。除非这个游戏已经进行了移植。 7.什么是软件的移植? 程序是由程序码(通成为ASCII格式)经过编译器编译成为binary file之后,才能够在该作业系统上面执行。因此,您可以将您的程序的程序码修改成可以适应其他作业系统的环境,并且加以编译,使程序可以在其他平台上运作,这个修改的动作即为移植。 8.Linux本身仅是一个核心与相关的核心工具而已,不过,他已经可以驱动所有的硬 件,所以,可以算是一个很阳春的作业系统了。经过其他应用程序的开发之后,被整合成为Linux distribitions。请问众多的distributions之间,有何异同? 相同:利用同样的Linux kernel(https://www.doczj.com/doc/0c7324118.html,),几乎相同的自由软件套件(例如GNU 里面的gcc/glibc/vi/apache/bind/sendmail...),几乎相同的操作接口(例如均使用bash/KDE/GNOME等等)。 不同:使用的kernel与各软件的版本可能会不同;各开发商加入的应用工具不同,使用的套件管理模式不同(debian与RPM)

学做简单家常餐活动方案

学做简单家常餐活动方 案 Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022

《学做简单家常餐》活动方案 西安丰镇南窑小学三年级 一.活动主题 本次综合实践活动的主题是《学做简单家常餐》。通过调查了解,家长、学生最希望开展与日常生活有关的综合实践活动,学生学喜欢以小组为单位开展活动,希望得到老师、家长、同学的肯定和认可。根据这些情况,确立了本次活动的主题和方案。 二.活动的目的和任务 1. 让学生学会做家常菜。提高动手实践能力。 2.让学生体会父母的辛劳,学会体贴父母。 3.通过与父母的学习合作,加强沟通,增进理解。 三.活动内容 1.利用“五一”假期学做至少一道家常菜。 2.学生填写完成《致学生的一封信》。 3.家长填写完成《致家长的一封信》。 4.学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组,合作完成一桌菜,由家长品尝。 5.每人学做至少一道拿手菜,并编写菜谱,在班中展示。 6.每组编写一份荤素冷热搭配的家宴菜单,在班中展示。 7.对菜谱和菜单进行评比。择优编入《私房菜》。 8.以小组为单位,现场厨艺展示,请部分家长和老师但当评委。 9.根据学生的厨艺,在家长中推选出“金牌培训师”。

四.分组 学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组。 五.成果展示 1.每人学做至少一道拿手菜,并编写菜谱,在班中展示。 2.每组编写一份荤素冷热搭配的家宴菜单,在班中展示。 3.对菜谱和菜单进行评比,编入《私房菜》。 4.以小组为单位现场展示示厨艺。 六.评价方案 1.对菜谱和菜单进行评比,择优编入《私房菜》。 2.聘请家长和老师各三位,但当评委,对活动过程进行评价;小组成员进行自评和互评;小组间互评;综合各种评价结果选出“金牌大厨”一名;“银牌大厨”“铜牌大厨”各两名;颁发荣誉证书,进行表彰。3.根据学生的学习情况,在家长中推选出“金牌培训师”五名,颁发荣誉证书,进行表彰。 《学做家常菜》综合实践活动反思总结(一) 让学生成为综合实践活动的主角综合实践活动课程的核心理念之一就是突出学生在活动实施过程中的主体地位,让学生成为综合实践活动的主角,在活动实施的准备阶段、开展过程、总结交流等环节,都应尊重学生的实际,关注他们的兴趣、爱好和需求。 在活动过程中,教师应该关注的是学生实践了没有,经历了没有;学生在活动过程中发现了什么问题,他们又是如何想方设法地解决问题的;我们的学生在实践中获得了何种体验;我们的学生在实践中是怎样

美女私房菜

美女私房菜 滑蛋豆腐滑蛋豆腐- 滑蛋滑滑豆腐滑蛋豆腐 - - 用料:- 1、鸡蛋三个;- 2、豆腐三两;- 3、番茄一两;- 4、火腿肠半根(约20克);- 5、熟鲜豌豆适量;- 6、香菇两、三朵;- 7、淀粉一大匙;- 8、盐适量。- - - - - 做法:- 1、将鸡蛋打在大碗中,放盐搅打成蛋液。- -

- 2、加入一杯水温三十多度的纯净水,放一匙化猪油或调和油,搅匀后放沸水锅蒸成嫩蛋。- - - - 3、取出待用。- - - - 4、豆腐切成一厘米见方的丁;番茄、香菇、火腿肠均切小粒;淀粉里加适量水成水淀粉。- - - - 5、锅中加入约一杯汤或水,烧沸后下豆腐、豌豆、香菇、火腿肠、盐煮约三分钟。- - - - 6、下番茄煮约一分钟。-

- - 7、勾芡。- - - - 8、起锅浇在嫩蛋即可上桌食用。- - - - 天哪,不口水才怪!!!- - - - ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- 水煮包菜- - -

用料:- 1、包菜半斤。- 2、豆瓣酱一匙。- 3、老姜一小块。- 4、独蒜一个。- 5、白糖半咖啡匙。- 6、辣椒粉一匙(可依个人喜好增减)。- 7、花椒粉半咖啡匙(可依个人喜好增减或不用)。- 8、酱油三大匙。- 10、盐、味精适量。- - - - 1、包菜洗净后撕成小片;姜、蒜剁碎;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里兑成味料。- - - - 1、锅中放油烧至五成热,下姜蒜碎炒出香味。- - -

福州铭仕商务会所私房菜项目整体策划案

《福州铭仕(暂名)商务会所£私房菜项目整 体策划案》 目录 第一章………………………战略规划 第二章……………………理性话布置 第三章………………………融资策划 第四章………………………管理策划 第五章…………………会所设计策划 第六章………………………营销策划 第七章………………………创新策划 第一章战略规划 一、引言: 随着现代都市快节奏的生活,人们在紧张忙碌工作中度过一天之后,身心甚是疲惫;生活空间狭小,不如意的事时有发生,引起人们的心绪烦躁不安,需要通过一定的方式进行调节,以重新恢复身体的平衡;由于物质水平的提高,人们对科技文化知识的需求欲望也日益强烈,过去那种简单的体育项目、体育器材已满足不了人们的要求,这样就需要较高的、较完善的配套设施及环境,使人们在这样的场所中能够消除疲劳,放松神经,舒畅身心,恢复平衡,以保持旺盛的精力去适应紧张的工作和快节奏的生活,“花钱买健康”已成为一种消费意识。会所正是在这样的环境下产生发展起来的,而房地产业的迅猛发展为此提供了较好的物质空间。

二、实施策略: 在最短时间内,形成会所自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),在福州市场创出品牌,以便于将来标准化运行和复制经营。 三、注意问题: 商务会所如何定位、如何经营,才能在当今福州竞争激烈的餐饮业中生存发展呢本策划案从发展战略规划、市场定位、融资策划、管理定位、装修设计规划等方面,对商务会所的经营定位管理进行了研究、策划。 第二章理性化布置 一、经营幅度定位:建议幅度尽量小 1、行业幅度-- 因会所本身具备专业化的经营人才、经营经验,故所涉及行业应为自己所长。鉴于初期会所筹建的人力、物力、财力、精力有限,故建议尽量所跨行业幅度小为标准,营业项目着重于餐饮服务,附带少量客房、茶艺、娱乐项目。 2、管理幅度-- 因前期会所的工作具繁琐性,建议采取自营(会所有较强的可操作性和经验)、合作(合作对象具高成功率与经验,且资金充裕)二种方式结合来进行各项目设施的具体经营。 3、餐饮型会所的特点-- 此类商务会所,一般应具有以下要素:一是设宴地点须在家或类似家的场所,具有私密性,并不大张旗鼓做生意,熟客自会光顾;二是餐位少,数目约在100个至150个之间,来之前须电话预订;三是通常只有一至两个掌厨人,体现“私家厨房”的含义,掌厨人会与食客沟通,注重感情;第四,当然就是掌厨人要有拿手好菜,须是外间吃不到的。第五,也是最重要的一项,会所应当尽可能配备高端客人所必需的设施设备,要让会所在福州汹涌的餐饮大潮中立足发展。

百姓私房菜厨艺大赛活动方案

首届百姓私房菜厨艺大赛活动方案 民以食为天,一道制作精美的食物,往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常小菜,已让人醉心和满足。值此江南长城节.台州风味美食节举办之际,便有这样一次展示自己的机会。只要你是烹饪爱好者,无论是英雄好汉还是巾帼夫人,都可加入到这次的英雄大会上一展风采!让您和您的独门秘方成为饮食江湖关注的焦点,让您的祖传秘籍发扬光大! 本次“百姓私房菜厨艺大赛”将评选出一、二、三等奖,还将分别评定最佳厨师风采奖、最佳造型奖、最佳寓意奖三个特别单项奖,丰厚的的奖金和至高的荣誉等着你! 谁将成为统领私家菜江湖的新兴风云人物,我们试目以待! 一、报名地点及时间 有意参赛者请到临海市赤城路35号市贸易与粮食局六楼“2009台州风味美食节组委会”报名,报名时间为2009年10月13日至18日。 二、评选办法 由专家评委组在所有报名选手中根据选手所填写的报名综合资料,初选出100名选手作为入围选手,再从100名选手中,分组别挑选出30名参加决赛,入选决赛选手在“2009台州风味美食节”期间在美食节现场进行决赛。 报名咨询热线:85112164 85115150 本次活动解释权归“2009台州风味美食节组委会”。 附1:临海市首届百姓厨艺大赛实施细则 附2:临海市首届百姓私房菜厨艺大赛报名表

附1:临海市首届百姓厨艺大赛实施细则 一、决赛选手参加活动相关事项 1、在得到主办单位的参赛通知后,准备一份自己参赛菜品的文字介绍资料和与制作完成的菜品的合影5寸照片一张。 2、阅读比赛相关规则和注意事项,并准备好自己参赛所需要的相关的物料。 3、参赛选手可带一名助手共同参加比赛,助手在比赛现场辅助正式选手操作。但主要工序和烹制成熟成型必须由参赛选手完成。 4、决赛入围的30名选手由主办单位提供一定金额的原料选购补助费用。 5、比赛服装:所有参加人员全部着由主办单位提供的工作服并佩戴统一的参赛资格证。 6、比赛时间及地点:2009年11月8日,临海市体育中心(灵湖边) 7、比赛形式:现场分组比赛,评委现场亮分,综合评定。 8、比赛内容:热菜、凉菜、汤菜、小吃(任选2项) 二、赛程安排 决赛时间:2009年11月8日 地点:临海市体育中心 场次安排:上午9点15组下午2点15组 1、确定参赛资格:参赛选手需手持参赛通知书、场次通知单和自备原料和用具到大赛检录处签到准备入场。 2、提前加工:允许选手将提前涨发的原料、汤料,未成形的净料和盘饰、点缀品带进比赛现场。凉菜项目可带成形的熟料进场(如:熏、烤、酱货类、火腿及香肠等) 3、比赛赛场:指定专门的制作区域,选手进入赛场,对号就位,认定所需用的用品、用具。作品完成后主动将餐具牌号贴在容器底部,并保管好另一份同号牌,以便领取自带的餐具。餐具当天结束后领取。 4、送评:作品完成后,附作品说明表,由助手送到裁判现场。每个品种需附带3小盘尝碟,其中一碟供专家评委品尝,一碟供大众评委品尝;一碟供观众品尝。尝碟不需要形态摆列,只鉴定口味、香气和火候。 三、赛场提供物品 用具类:炉灶、蒸笼、炒锅、手勺、漏勺、菜板、料碗及供尝碟用的餐盘。 调料类:色拉油、香油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、味精、鸡粉、发酵粉、甜面酱。 四、评判形式 1、本次比赛所有决赛入围选手,需要在规定的4个比赛项目中选定两个作为自己的参赛内容,以两个项目的综合得分为该选手的最终得分。 2、本次大赛采取现场评判现场亮分,去除最高分和最低分取其它分数平均数为选手项目最

私房菜馆的四大定位

私房菜馆如何定位、如何经营,才能在竞争激烈的餐饮业中生存发展呢?本文从发展战略定位、市场定位、产品设计定位、管理定位四个方面,对私房菜馆的经营定位管理进行了探讨。私房菜与私房菜馆的内涵 所谓私房菜馆,一般应具有以下要素: 一是设宴地点须在家或类似家的场所,具有私密性,并不大张旗鼓做生意,熟客自会光顾;二是餐位少,数目约在10个至50个之间,来之前须电话预订; 三是通常只有一至两个掌厨人,体现“私家厨房”的含义,掌厨人会与食客沟通,注重感情;四是最重要的一项,当然就是掌厨人要有拿手好菜,须是外间吃不到的。要让私房菜馆在汹涌的餐饮大潮中立足发展,就必须根据它的上述特点,搞好以下四方面的定位。 发展战略定位 私房菜馆的机会:根据商务部发布数据显示,2005年中国餐饮业连续15年实现两位数高速增长,全年餐饮业零售总额达到8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元。整个餐饮市场的发展和扩张潜力巨大,私房菜馆面临的发展机会和空间也同样巨大。随着休闲经济和休闲消费兴起和发展,使得消费者的消费结构和消费方式发生变化,在餐饮消费方面大的变化就是很多消费者开始寻求酒楼和酒店餐饮之外的另一种休闲的餐饮方式,私房菜馆发展逢时。 私房菜馆的威胁:外部环境的负面威胁主要来自餐饮业其他类型的餐馆,比如饭店餐饮业、广场餐饮、连锁快餐等替代性产品的竞争,这些类型的餐馆一般都采用连锁集团化经营或者产业化经营,具有很强的竞争力,同时在餐饮市场上占主流和主导地位,而私房菜馆经营规模一般较小,经营时间较短,在经营管理方面还不成熟。 私房菜馆的资源和优势就是菜式的家庭化,即菜肴的不模式化,菜肴的变化,服务的亲情化,以及就餐环境的家庭氛围。它的劣势在于私房菜馆的区位。私房菜馆不像饭店和其他餐馆位于交通便利的市区或者繁华的商业区,私房菜馆一般位置比较隐秘,相对不容易寻找。由于私房菜馆的经营规模不大,又缺乏招牌和广告宣传,所以私房菜馆应该加强情感化营销和口碑宣传。 根据以上分析,私房菜馆的发展战略不应该采取一般的餐饮业的成本领先战略,及现阶段餐饮业发展趋势中的集团化和产业化战略,而应该是采用差异化战略和品牌化战略,即差异化的产品、价格、就餐环境与服务。在差异化的基础上形成自己的品牌,走差异化和品牌化相结合的发展战略。 市场定位 市场定位是私房菜馆对目标市场的准确认识,它需要对竞争对手的产品和市场进行分析,然后结合自身的优势和能力,开发出更加符合目标市场需求的产品和服务。鉴于私房菜馆处于发展初期,经营规模小,缺乏市场竞争力,所以没有实力在餐饮业实行争占头位和替代定位策略,只能扬长避短实施情感营销策略。 情感营销致力于发展企业与顾客之间长久联系的追求,通过具有人情味的、个性化的和以关系为核心的情感诉求和沟通来提高顾客满意度,在为顾客提供超值的产品和服务的基础上,充分满足消费者精神层面的情感需求,以赢得和维系顾客忠诚度。私房菜馆的情感营销模式应该从理性成分和感性成分两方面展开。理性成分主要集中在产品以及产品的价格;感性成分就是把满足消费者情感差异需求作为自己的营销目标,通过开发情感产品,制定情感价格,运用情感促销等方式来实现私房菜馆的经营目标。 产品定位 首先,私房菜的设计应该贵于它的“私房”,它的不模式化、不标准化、不拘一格,它的层出不穷,它是菜馆主人的独家菜谱。当然不排斥它应该有几个体现地域特色同时具有文化积淀的招牌菜。其次,私房菜的设计应该融会情感,私房菜馆主人可以根据祖传菜谱加入自己

女人激励自己的话狠话,女人霸气狠话精选

女人激励自己的话狠话,女人霸气狠话精选 女人激励自己的话狠话: 1、睁开双眼选择你的未来伴侣,如果选错了,立即分开。不要凑合过日,那样会害了两个人。 2、要穿高跟鞋,但是不要高的太过分。 3、要冒一险!整个生命就是一场冒险,走得最远的人常是愿意去做、愿意去冒险的人。 4、这世上的一切都借希望而完成。农夫不会播下一粒玉米,如果他不曾希望它长成种籽;单身汉不会娶妻,如果他不曾希望有小孩;商人或手艺人不会工作,如果他不曾希望因此而有收益。 5、万一脆弱的不行了,请选好哭泣的对象,不要随便借肩膀和胸膛。 6、心血来潮时,可以帮他洗衣服,买袜子,但是不要自作多情帮他买内裤。他爱穿什么就让他穿什么。 7、聪明男人,常有女人在等,女人的爱,他会动心,但不会痴心。 8、要有几个死党,独自一人的时候,保证还能有死党为你端茶送水。而不是声竭力嘶的嚎叫:为什么爱你的那个人不能来陪你。 9、自己选择的路、跪着也要把它走完。 10、每天打扮的优雅从容出门,给自己带上不同的

笑容。 11、人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有久久不会退去的余香。 12、爱父母,每周一次打电话或者抽时间共进晚餐。 13、如果可以不抽烟,别抽。如果可以不喝酒,别喝。 14、我们这个世界,从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。 15、如果哪个男人说了让你难堪的话,原谅他。一个被原谅的男人最后会后悔失去一个像你这么宽容的女朋友。 16、我在心里默默地为每一个人祝福。我爱自己,我用清洁与节制来珍惜我的身体,我用智慧和知识充实我的头脑。 17、败涂地之际,想东山再起?还需拿出勇气和毅力一步一脚印去走。 18、要相信自己,善待自己,让自己的生活精彩纷呈。不要误认为是要让某个人后悔,而是为了让自己的人生更精彩。 19、再郁闷也不要去泡酒吧。一个孤独的女子手握高脚杯或者抽烟,会更添寂寞感与忧伤。 20、自信是人格的核心。

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