加强生猪屠宰管理保障肉品质量安全
核心提示：商务部副部长姜增伟２１日表示，按照新修订的《生猪屠宰管理条例》规定，２００９年２月１日前全国要完成定点屠宰厂（场）换证，对现有定点厂进行一次清理，要严格准入条件。“定点资格不能一劳永逸，无论什么情况...
商务部副部长姜增伟２１日表示，按照新修订的《生猪屠宰管理条例》规
定，２００９年２月１日前全国要完成定点屠宰厂（场）换证，对现有定点厂
进行一次清理，要严格准入条件。
“定点资格不能一劳永逸，无论什么情况下都不能放松条件，降低标准。”
姜增伟在此间召开的全国商务行政执法暨生猪屠宰管理工作会上说。
加强对定点屠宰企业的管理是保障肉品质量安全的关键，而设置规划则是定
点管理的前提和基础。今年８月１日，新修订的《生猪屠宰管理条例》正式颁
布实施，对设置规划的原则、程序、实施和定点的标准、条件提出明确要求。
设置规划对控制企业数量、促进屠宰行业规模化、现代化有重要作用。但截
至目前，全国还有相当一部分省区市尚未完成规划修订。
生猪屠宰是食品安全的重要组成部分，直接关系到人民群众的身体健康乃至
生命安全。我国是生猪生产和生猪产品消费大国，猪肉是多数地区群众的主要
日常肉食品。加强生猪屠宰管理，是保障食品安全、维护人民群众切身利益的
重要任务。
我国生猪屠宰管理面临的形势依然严峻，如屠宰场点数量多、规模小、条件
差，管理和设备落后，技术水平低，管理和执法力量薄弱，队伍数量和素质都
不适应繁重任务的需要等。
作为行业主管部门，商务部拟从２００９年起，对中小型定点屠宰企业进行
升级改造，支持大型屠宰企业开设“放心肉”连锁品牌店，在规模以上的定点
屠宰企业设立无害化处理现场监控系统。同时还要建立全国上下一体的行业管
理信息系统，开展大规模的人员培训，加强标准制修订工作。
商务部表示，将支持大型屠宰企业延伸产业链，提升管理和技术水平。通过政策引导、财政支持等方式鼓励其更新技术设备，加强质量管理，提升硬件和软件水平；引导规模以上屠宰企业向养殖和市场环节延伸，扩大自养生猪规模，加强品牌店建设，扩大肉品市场占有率；引导规模以上企业扩大冷鲜肉生产，加强冷链物流建设。
中小型定点屠宰厂是我国屠宰行业的主体，占定点屠宰厂的８０％以上。因此，要研究制定中小型屠宰企业的改造计划，区分不同情况，支持一批、关闭一批，通过市场竞争淘汰一批。
按照新修订的《生猪屠宰管理条例》的要求，商务部将采取措施支持中小型定点屠宰厂升级改造，重点是改造待宰间、急宰间、冷却间和厂房，改造屠宰生产线和工艺，添置肉品品质检验设备，配置肉品冷藏储运设施，建设无害化处理和污水处理设施等。
针对可能发生的问题，商务部要求各地有关部门抓紧制定和完善肉品安全应急预案，建立应急反应机制，尽早发现、迅速反应、及时处理，尽可能减少事故产生的不良影响。
加强工程质量及安全管的会议记录 会议内容：加强工程质量及安全管理 会议时间：2011年5月14日 会议地址：A2标项目部三楼会议室 主持人:杨大伟 参加人员：项目部全体工作人员及各施工队队长等 一、加强工程质量管理 工程质量是企业生存的保障，质量的好与坏,是关系到我们在座每位同志的饭碗问题,为此，把好质量关，是我们每位同志的责任和义务。但抓好质量必须要做到如下几点： 1、材料管理：材料的好坏决定质量的优劣，为此，我们所有的材料的进入工地时，必须要经过严格检查，检查其含泥量是否符合要求，强度是否符合设计及规范要求，产品是否合格等。 2、施工工艺：我们在施工时，施工工艺是相当重要的，我们的挡土墙及涵洞施工，一定要按各自施工流程进行施工，挡土墙施工时，泄水孔的安装，沉降缝的设置，砌筑时，要坐浆砌筑要错开砌筑，不能砌合子墙等，放样准确,线型顺直、圆滑等,这些都是应该引起我们大家注意的。 3、砂浆的配合比问题，我们在搅拌砂浆时，一定要按照砂浆的配合比进行机拌，并严格釆用重量法计量，不能随便乱配，否则每发现一次，罚款500元。 总之，只要我们抓好材料、施工工艺及砂浆配比的管理，那么我们的工程质量也就一定会好。 二、加强安全管理 安全工作是我们施工中的重中之重,它与质量并存,抓好安全,是搞好质量的关健，质量和安全是相辅相承的。为此,对目前施工要搞好的安全工作,讲如下几点: 1、施工现场的安全管理，施工现场的材料堆放一定要规范，不能占用行车道，因为我们这是一条边施工、边通车的路线，一定要保证过往车辆及行人的安全，同时也要注意我们自身的人身安全。做到不伤害别人,也不被别人伤害的安全意识。 2、所有构造物基坑开挖后，必须做好安全警示标志，盖板涵、圆管涵基坑开挖后，要用警示带将基坑围住，两头再设置明显的安全标志牌。 3、所有进入施工现场施工人员必须头戴安全帽，身穿返光服。 4、凡属进入施工现场的施工人员一律不准赤脚或穿拖鞋进入施工现场施工。 5、凡属进入施工现场施工人员，都必须是身体健康的，不能带病进入施工场地施工。 6、高温季节来临,我们各施工队要做好防暑降温工作,购置防暑降温药品,制订夏季施工作息时间,以确保
质量保证部管理制度 质量保证部管理制度一、工作职责及处罚办法 1 、外来人员（无关）不经批准不得进入中心化验室，发现一次处罚负责人 5元。 2 、不得动用与自己工作无关的仪器设备，发现一次处罚 5元。 3 、不得随便动用毒品、危险品，工作需要动用得经主管批准，否则每次处罚 5元。 4 、仪器操作必须依据相关 sop,如有擅自改动每发现一次处罚20元。5、相关责任人要保管好分管的硬件和软件，实行区域管理。如有人为损害负责赔偿 30%以上，遗失按全额赔偿。 6 、不得向外界泄露部门机密,一般文件给予警告,并处罚款 500元,重要文件给予除名并移交司法部门处理。 7 、上班时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋 , 佩带好上岗证 , 违者每次处以 5 元 罚款 , 工作服不得穿出中心化验室, 违者罚款 10元。 8、责任区卫生应符合要求,工作场所应整洁,发现一次罚款 5元。 9、工作场所不得大声喧哗,发现一次罚款 5元。10、废弃物放在规定位置,并按时清理,发现一次罚款5元。 11、员工在部门负责人不知情的情况下,将部门信息发给外单位,按泄露部门机密处理。 12 、与外界联系,主管以上可直接与外界联系,一般工作人员须经主管同意后才可与外界联系。否则，每次罚款10元，造成负面影响罚款100元。13、qa人员因工作失误造成产品质量事故,按《质量管理条例》处理, qc 人员因工作失误造成产品质量事 故，按《质量管理条例》处理。 14、本部门人员违反制度当月罚款达 100元以上，部门负责人按其金额的 20％处罚，副职分管人员当月罚款金额在 100元以上，按其金额的25％罚款。二、考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：“德”主要是指敬业精神、事业心 和责任感及行为规范。 “勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。“能”主要是指工作能力， 完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。“绩”主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。三、考核的目的：对公司人员的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样， 能力高低一个样”的弊端，激发上
加强给排水工程质量安全施工管理的措施摘要：给排水管道工程和人民群众的生产生活密切相关，其关系到各家各户的切身利益，所以我们应加强给排水管道施工质量，笔者在此对当前建筑行业在给排水施工方面存在问题进行分析，然后针对这些问题提出了相关的措施，以期能够切身提高排水工程的质量。 关键词：给排水工程；质量安全；管理；措施 abstract: water supply and drainage pipeline engineering and people’’s production and life closely related, its relationship to houses’’ vital interests, so we should strengthen the water supply and drainage pipeline construction quality, the author in the construction industry to the current in water supply and drainage construction of the problems for the analysis, and then to solve these problems put forward relevant measures to improve drainage engineering can be vital quality. keywords: water supply and drainage engineering; quality security; management; measures 中图分类号：o213.1文献标识码：a文章编号： 投资角度和工程量角度进行分析，给排水分部工程是比较少的，然而在建筑交付投入使用以后，因为给排水工程中的质量缺陷导致
食品承诺书范文4篇 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到： (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。 (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 (三)建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。 (五)保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的
生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。 (六)保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。 (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。 承诺单位(盖章)： 单位负责人：日期：年月日
济南市建筑工程 施工质量与安全生产承诺书 监督登记号： 工程名称：************************(按单体填写) 建设单位：************************（单位全称） 监理单位：************************（单位全称） 施工单位：************************（单位全称） 报监日期： **** 年 ** 月 ** 日 济南市工程质量与安全生产监督站
《承诺书》使用说明 1、本《承诺书》一式两份，工程质量与安全生产监督部门存档一份。 2、建设单位、施工单位、监理单位应严格按照承诺书承诺内容执行，如有违反，必须承当相应责任。
承诺书 建设单位：************************（单位全称） 施工单位：************************（单位全称） 监理单位：************************（单位全称） 三方就************************(按单体填写)工程项目在认真贯彻执行国家及省、市有关质量和安全生产的法律法规、标准规范等方面，相互协调配合，切实履行工程质量与安全生产的责任和义务，承诺如下： 一、建设单位： （一）质量方面： 1、将工程发包给具有相应资质等级的单位；不将建筑工程肢解发包。 2、依法对工程建设项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购进行招标。 3、向勘察、设计、施工、工程监理等单位提供与建设工程有关的原始资料，并确保其真实、准确、齐全。 4、不迫使承包方以低于成本的价格竞标，不任意压缩合理工期；不明示或暗示设计单位或施工单位违反工程建设强制性标准，降低建筑工程质量。 5、将施工图设计文件报县级以上人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门审查。施工图设计文件未经审查批准的不使用，重大变更按规定重新报审。 6、在领取施工许可证或者开工报告前，按照国家有关规定办理工程质量监督手续。 7、按照合同约定，由建设单位采购的建筑材料、构配件和设备，保证其质量符合设计文件和合同要求。不明示或者暗示施工单位使用不合格的建筑材料、构配件和设备。
公司将该工程列为重点工程，按照GB/T19001：2000标准质量保证体系组织实施，确保其质量目标为：获得成都市“天府杯”，同时满足本工程招标文件、技术规范及图纸要求，使各分项工程优良率为90%以上，竣工验收一次合格率为100%。 一、质量保证体系及管理制度 1、建立健全公司及项目质量保证体系 建立健全公司质量保证体系及质量岗位责任制，充分发挥各级人员的积极性，切实做好本职工作，使施工质量达到规范质量的要求。岗位责任制内容应明确具体，使责任人时刻把握住“质量第一，预防为主”的原则。 (一建立公司质量保证体系 （二）建立项目质量检查保证体系 项目质量保证体系详见下图： 施工员 （三）工程质量检查监督体系如下图： 项目副经理（土建） 2、建立质量管理制度
（一）公司总部对项目的服务控制 （1）、工程前期质量工作的交底与指导 为了保证本工程质量有一个良好的开端，保障质量保证体系严格运作，在项目开工之初且项目管理人员基本配备齐全后，公司质量保证部对项目进行交底和指导；包括质量计划的编写指导和如何运行实施、创四川省“天府杯”的程序及要求、质量资料、台帐的建立及要求等。 返修处理 (2）、工程质量考核 质量管理部每季度组织一次工程质量全面检查，检查内容包括质量体系运行情况、工程实体质量、资料台帐情况等，在施工现场对检查情况进行讲评，对检查中出现的问题下发整改通知并跟踪整改，形成质量通报。依据检查情况进行季度、阶段考核及半年一次的项目综合管理竞赛评比。
(3、编制创优工程的指导实施文件 为更好的指导本项目质量管理及创优工作，公司质量管理部将总结编制的《质量内控标准》（涵盖了结构工程、防水工程、装修工程等）、《过程精品控制要点》、《质量计划编制指南》、《成都市长城杯检查要点及检查问题集》等多项指导性文件下发给本项目，指导项目施工。 (4、促进项目进行交流 公司经常组织项目管理人员到其他样板工地参观学习，定期组织项目总结交流，使项目学习相互先进经验，借鉴其好的做法，对照找出差距，使本工程的质量更上一层楼。 (二质量预控 (1、项目开工之初，编制项目策划、创优计划、质量检验计划等。 (2、加强对图纸、规范的学习 项目将定期组织技术人员、现场施工管理人员以及分包的主要有关人员进行图纸和规范的学习，做到熟悉图纸和规范要求，严格按图纸和规范施工。同时也给图纸多把一道关，在学习过程中对图存在的问题及时找出，并将信息及时反馈给设计院。
食品经营者承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。 2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。 3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。 5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。 6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。 7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。 8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。 9、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到： （一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。 （二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 （三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。（四）保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。 （五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 （八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 （九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 （十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 （十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
生产企业产品质量安全承诺书三篇 篇一：生产企业产品质量安全主体责任承诺书 为切实履行产品质量安全主体责任，提升产品质量水平，保障产品质量安全，我单位承诺： 一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规的规定，牢固树立产品质量安全主体责任意识，自觉履行法定义务，对我单位生产的产品质量负责。 二、依法取得相关产品生产经营资质。 三、建立完善质量管理体系，不断提升质量管理水平和产品质量水平，保证产品质量符合国家有关产品标准，具备应当具备的使用性能，不存在危及人体健康、人身财产安全的不合理的危险。 四、建立完善产品质量安全岗位责任制。企业从各个环节把好质量关，明确各级各类质量相关人员的职责，自上而下层层分解落实产品质量安全岗位责任，严格岗位责任制考核。 五、建立完善产品质量检测体系，提高产品质量检验检测能力，严格原料进厂查验制度、过程检验制度、成品出厂检验制度。建立出厂产品的检验原始数据和检验报告，需要保留样品的，按规定留样。保证产品经检验合格后出厂。六、建立完善产品质量溯源制度，建立和保存产品生产记录和销售台帐，保证产品质量问题的可追溯性。 七、建立完善质量诚信体系，加强自律，保证产品的标识内容全面、真实、可
靠；保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造产品产地，不伪造或冒用厂名、厂址及质量标志，不掺杂掺假、以次充好、以假充真，不以不合格产品冒充合格产品。产品质量安全警示标识应当符合有关法律法规和标准的规定。企发现质量问题，及时报告，妥善处理。 八、建立完善售后服务制度，接受消费者的产品质量查询，严格落实“三包”规定，妥善处理消费者的投诉和建议，依法履行赔偿义务。 九、接受群众、媒体和质监部门的监督，积极配合质监部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。 承诺单位（签字盖章）： 年月日
品质部管理制度 一、目的 明确品质部人员职责、权限，规范产品品质控制流程，特制定本制度。 1.1适用范围 适用于品质部的管理、公司产品的品质控制。 1.2主要职责 1.2.1品质部负责人负责编制本部门各岗位工作人员的岗位职责、权限。 1.2.2各岗位人员依据本人的岗位职责、权限在工作中建立联系，履行相应职责。 1.3品质部架构
二、品质部职责 1)建立品质控制体系，制定品质管理制度； 2)制定工作流程、工作标准和考核办法； 3)编制公司各类产品和物料的质量标准； 4)来料、制造、成品品质检验规范的制订与执行； 5)来料、制造过程品质的巡回检验和出货检验； 6)不合格品处置及预防措施的订立与执行； 7)品质成本的分析与品质控制事项的制定； 8)评定产品质量水平，报告存在的质量缺陷； 9)计量具、量表、检测仪器、设备、工装治具的校验与控制； 10)对供应商的评定，品质能力的辅导、控制，保证物料的质量； 11)受理客户产品质量抱怨和投诉，原因分析及制定改善措施； 12)品质培训计划的制定及执行； 13)对质量管理类文件进行维护和控制。 2.1品质部经理岗位职责 2.1.1岗位名称：品质部经理 2.1.2直接上级：总经理 2.1.3直接下级：品质保证工程师、品质控制工程师、文员 2.1.4工作职责： 1)建立、健全公司品质管理控制体系；制定本部的各项管理制度、工作流程、工作标 准和考核办法；管理品质部的正常运作；对品质系统的正常运作负责；对公司内部的品质事故负责。 2)品质管理体系的设计，程序的拟定。 3)成品、物料检验计划的制订，品质成本的控制并监督完成。 4)按照生产出货要求制订检验计划，生产急件优先检验安排。 5)物料、制造过程、出货品质的质量控制，检查现场检验状态标识和追溯。 6)让步接收批准与否决；不合格处置及评价；成品品质鉴定与判定意见的签署；处理 存在或是潜在的质量问题，及时纠正并采取预防措施。 7)控制检验中发现的不合格现象不再重复发生，进行质量问题的分析、改进、跟踪。
施工项目的安全与质量管理措施 “安全第一，预防为主”、“抓安全，保质量”。在施工项目管理中安全和质量是相辅相成、相互统一的，工程质量形成于施工项目，是企业形象的窗口，在项目施工过程中安全管理疏忽不得，它伴随在工程质量形成过程中。工程质量的好坏直接影响安全事故发生与否，质量视为企业的生命，安全作为企业的卫士，以名优工程当作市场竞争的法宝，安全、质量管理则是企业管理的重中之重。 一、抓好项目安全与质量管理要解决和落实的问题 我认为要结合企业管理的现状和特点，采取得力措施解决和落实好八个方面的问题。 （一）宣传 企业施工项目安全生产、质量管理与全体工作人员的切身利益息息相关，是构造和谐社会的重要组成部分，提高企业全体员工的安全、质量意识，最重要的手段是宣传。做到施工企业全体员工对有关建设工程安全生产管理条例的内容深思熟记，并把基本精神广泛宣传贯彻落实。要注重宣传的效果，坚持以人为本的理念，从公司总部到施工队，运用多种方法教育职工，切实达到人人皆知的目的。 （二）教育 企业严格、彻实地做好三级安全、质量教育，重点加强对施工队一线作业人员的教育培训，增强他们的安全、质量意识和安全操作技能、技巧。不能走过场，应付了事，特别是施工队担负着安全生产的
首要职责，他们需要全部、正确、熟练掌握安全操作技术技能。因此，企业对他们的安全教育培训要制度化、级别化。有条件尽可能地让他们学会运用新技术、新工艺、新设备、新材料，加大教育力度，提高作业人员的素质，把安全、质量技术技能等级与一定的工资等级挂钩。经培训教育合格后，发给安全生产作业证、技术水平等级证，实行持证上岗。 （三）责任 企业安全与质量管理工作要紧紧咬住安全生产和质量管理目标责任不放松。由企业安全、质量管理机构严格按规定办事，一级对一级负责，一级对一级签订责任书，将安全、质量控制指标层层落实下去，同时做好跟踪检查，全面落实安全生产和质量管理责任。 （四）制度 安全、质量管理工作离不开制度的落实和建设。要严格落实好安全生产质量管理制度，保障一线操作人员的合法权益。同时结合实际，建立健全工作例会、巡查和不良安全行为及质量缺陷记录和公示、安全技术交底、安全准用、黄牌出局等制度。具体由专职安全员和质检员贯彻落实到位，为有效地抓好项目安全质量工作提供有力保证。 （五）经费 加强经费的管理，合理使用经费，主要设立安全生产、安全措施、质量管理专项费用，专款专用。同时项目工程技术、安全主管部门要积极向项目领导汇报安全与质量监督的工作情况，争取项目领导的支持，从而解决经费不足等问题。
食品质量安全承诺书 为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，确实保证本店经营的食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺： 一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实食品进货查验“票证通”和索证索票制度、重点食品协议准入制度，做到经营的食品供货方资质合法、食品质量许可、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对乳制品做好重点查验和管理；对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。 三、做好食品质量安全管理。保持食品经营场所、贮存场所整洁卫生，经营食品按规定分类存放，配备合理的食品经营设备、工具和防护设施，按照食品本身规定储存条件陈列和贮存食品；积极配合政府职能部门对食品质量的抽样检验，适时向有检测资质的部门送检可能有问题的食品，检测不合格的食品立即下架退市，并按有关规定通知相关销售单位和监管部门。 四、坚持依法、诚信经营。在经营的食品中，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添加剂和其它非食品物质、回收食品、发霉变质的食品，不销售过期、变质等不符合安全标准的食品；对保质期处于临界期的食品，按规定做明示，到保质期的食品立
即下架退市处理；经营中发现不符合安全标准的食品，立即下架退市，并主动向当地食品药品监督管理部门报告，按照有关规定做出进一步处理。 五、主动为消费者开具信誉卡和购物凭证票据，按照国家规定或与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任，在经营中做到经营食品明码标价、价格合理、计量准确，出现下列情形，消费者可凭购物发票等凭证要求退换或赔偿： 1.存在质量问题的食品， 2.包装标识不符合规定的食品， 3.经有关部门检验为不合格或确认为假冒伪劣食品， 4.其他不符合食品安全标准的食品。 六、接到食品安全预警，对其迅速组织下架退市，并积极配合监管部门行动，按有关要求对预警的食品做出处理。 七、每年组织食品从业人员参加食品安全法律法规、规章、标准和其他食品安全常识培训，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平；每年对食品从业人员进行健康检查，持证上岗，不安排不符合《食品安全法》规定的人员从事直接入口食品的经营。 以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。 承诺人（单位）： 年月日
粮食质量安全承诺书 1 为加强行业自律，保证粮油质量安全，市粮食局等相关部门及粮油购销、仓储、加工、零售企业向全社会郑重承诺如下： 一、严格贯彻执行《产品质量法》《消费者权益保护法》《粮食流通管理条例》等法律法规。履行社会责任，坚持诚信经营，严把粮食质量关，确保产品质量安全。 二、各级粮食行政管理部门依法履行对粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中原粮质量及卫生的监管职责。工商行政管理、产品质量监督等部门依照有关法律、行政法规的规定，在各自的职责范围内负责有关粮食质量管理工作。 三、粮食收储企业严格执行国家粮食质量和卫生标准，严格执行国家《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》。严把收购入库质量关，决不收购发霉、变质或受污染的粮食，对每批收购入库的粮食都要使用仪器进行化验。 四、粮食加工企业保证粮食质量卫生必备的加工条件，加工过程中不使用发霉变质的原粮、副产品，不违反规定使用添加剂，不使用不符合质量、卫生标准的包装材料。认真执行产品质量追溯和退市召回制度。 五、粮食销售企业严格质量管理，严把进货质量关，严格执行索证、索票制度，销售的粮油有质监部门出具的检验报告、生
产厂家出具的进货台账。 六、诚实守信，文明经商，严格管理，规范服务，自觉接受社会和有关部门的监督与管理。 承诺单位：中卫市粮食局、中卫市工商行政管理局、中卫市质量技术监督局、中卫市食品药品监督管理局、中卫市商务和经济合作局、中宁县粮食局、海原县粮食局、中央储备粮中宁直属库、中卫国家粮食储备库、中卫市粮油购销公司、中卫市军粮供应站、宁夏三鑫源粮油贸易有限公司、宁夏鑫正源面业有限公司、宁夏万齐米业有限公司、中卫市鑫裕民粮油工贸有限公司、中卫市鑫宏米业有限公司、中卫市鑫雪丰粮油加工有限公司、中卫市中昊粮油加工有限责任公司、中卫市宁香源食品加工有限公司、中卫市金麦子粮油综合加工厂、中卫市鑫宝丰工贸有限责任公司、中卫市隆裕米业有限公司、中卫市金福面粉加工厂、中卫市利禾粮油销售部、中卫荣盛超级市场有限责任公司、宁夏德林商贸有限公司、银川市新华百货连锁超市有限公司中卫店、宁夏华润万家生活超市有限公司中卫分公司、中宁县禹王面粉有限公司、中宁县军粮供应站、中宁县丰泽粮油贸易有限公司、中宁县万宝粮油商贸有限公司、宁夏亨源粮油有限公司。共33个单位。 2 近日，萧山检验检疫局与辖区内进口粮食加工企业签署质量安全承诺书，为进口粮食质量安全和疫情风险的有效防控增添了有效保障。
编号：QC/RE-KA1968 工程项目质量保证管理制度标准 范本 In order to make the rules open, maintain the collective coordination, safeguard the interests, so as to give full play to the power of the group, and realize the legal basis of management. （规章制度示范文本） 编订：________________________ 审批：________________________ 工作单位：________________________
工程项目质量保证管理制度标准范本 使用指南：本规章制度文件适合在管理中，为使规则公开化，让所有人保持集体的协调，维护集体的利益，从而充分发挥团体的力量，实现管理有法可依，内部运行有规则保障。文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。 工程项目质量保证管理制度 一、根据本工程特点及本公司质量管理规定，将在本项目中实施如下14项质量保证的具体制度，并严格执行。 (1)工程报建制度；(2)项目管理人员质量责任制度 (3)技术交底制度；(4)材料进场检验制度 (5)样板引路制度；(6)施工挂牌制度 (7)质量三检制度；(8)质量否决制度 (9)成品保护制度；(10)质量文件记录制度
(11)工程质量等级评定制度(12)竣工服务承诺制度 (13)培训上岗制度；(14)工程质量事故报告及调查制度 二、质量管理制度说明 (1)、推行施工现场技术负责人技术管理工作责任制，用严谨的科学态度和认真的工作作风严格要求自己。正确贯彻执行政府的各项技术政策，科学地组织各项技术工作，建立正常的工程技术秩序，把技术管理工作的重点集中放到提高工程质量，缩短建设工期和提高经济效益的具体技术工作业务上。 (2)、建立健全各级技术责任制，正确划分各级技术管理工作的权限，使每位工
如何加强施工中的安全质量管理 发表时间：2013-01-04T16:56:30.530Z 来源：《建筑学研究前沿》2012年10月供稿作者：宋林广[导读] 加强建筑施工中的安全质量管理工作，是对各级领导和安全质量管理人员的严峻考验。 宋林广 370721************ 【摘要】加强建筑施工中的安全质量管理工作，是对各级领导和安全质量管理人员的严峻考验。只要各级领导对安全质量管理真正重视了，对机构设置和人员配备重视了，对安全投入重视了，安全质量管理人员的素质提高了，才能确保实现安全质量管理的最终目标。【关键词】建筑；施工安全；质量管理 一安全质量管理机构设置与人员配备 1机构设置 中华人民共和国《安全生产法》第十九条规定，生产经营单位安全生产管理机构的设置应满足如下要求： “矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全管理人员。”关于配备专职安全生产管理人员的规定，是针对那些生产经营规模小、无法设置专门安全管理机构的生产经营单位而言的。具体是否设置安全生产管理机构应根据生产经营单位危险性的大小、从业人员多少、生产经营规模的大小等因素确定。在国家安监总局发布的有关安全质量标准化试行标准中对此作出了更为具体的规定，可参照执行。 现有安全质量管理机构设置和人员配备有两种模式：一是集团公司和各分公司设置安全质量环保部，人员配备是相对稳定的，没有特殊情况人员是不会变动的；二是根据工程规模临时成立的局指挥部和项目部设置的安全质量环保部，人员配备是临时性的，一旦工程结束有可能局指挥部和项目部就会撤销，人员回到原单位。 2安质人员配置的要求 1）按照安全生产法的要求足额配备专职的安全质量管理人员，不得随意减配或者不配。 2）应该是专业的工程技术人员。 3）要有丰富的施工现场管理经验；从人本的角度来讲，对安全隐患危险。 4）要有高度的责任心：“在岗一分钟、负责六十一秒”。建筑施工企业职工没有8h工作制，所以在休息回驻地途中经过施工现场时，发现问题一定要停下及时处理，如果不及时处理，有可能会演变成大的问题。这就需要高度的责任心。 5)安全质量管理人员要做到“四勤”:腿勤；要经常深入现场，全面掌握现场的不断变化的情况。嘴勤；对安全质量管理要不停宣传，发现问题要及时指导现场职工去改正。手勤；每天休息回到驻地，要及时的把发现问题记在笔记本上。脑勤；每天把在现场看到的问题，处理过的问题，不懂的问题思考一遍。 二安全质量管理活动 1制定安全生产责任者和各种规章制度项目部安质部负责起草安全生产责任制和质量终身负责制以及安全质量环保管理各项规章制度，经会签、审核、签发、发布、实施。 “安全第一、预防为主、综合治理”是国家制定安全生产方针，本着管生产的同时必须管安全的原则，各单位必须建立健全纵向到底、横向到边安全生产责任者和质量终身负责制，明确生产经营单位法定代表人和第一管理者是安全生产的第一责任人，同时把安全生产的责任落实到每个环节、每个岗位、每个人、从而增强各级管理人员的责任心，使安全质量管理规章既做到责任明确，又相互协调配合，共同努力把安全质量管理工作落到实处。为此各部门和个人还要与上级部门签订安全生产包保责任状，抵押一定数额的资金作为风险抵押金。 2危险源辨识与风险评价 1)目的、依据的原理及标准 进行危险源辨识和分析，建立重大风险清单，制定预防和控制风险措施，旨在抑制和降低风险，消灭或者降低事故对人员的伤害及财产的损失。 危险源辨识既要识别危险/危害因素，又要判别可能导致的事故的风险和类别。危险/危害因素有可能导致发生伤亡事故。中华人民共和国国务院发布《生产安全事故和调查处理条例》(国务院令第493号)，明确规定生产安全事故分为4个等级：特别重大事故、重大事故、较大事故、一般事故。在国家标准中有《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441－1986)，将事故分为20类。 进行危险源辨识时，可以采用询问与交流、现场调查、查阅有关记录、直观经验、类比等方法。 进行危险源辨识时应考虑的因素有：一是相关法律、法规及标准要求；二是考虑三种时态：过去、现在、将来；三种状态：正常、异常和紧急；七个方面：机械能、电能、势能、化学能、放射能、人机工程、生物因素。 风险程度分析评价方法：是非(直接)判断法和作业风险性评价法。 运用是非(直接)判断法应考虑如下问题：一是曾经发生过且无有效控制措施的危险源；二是曾经发生过重、特大事故，现已制定有效控制措施的危险源；三是违反法规等强制性规定，预计可能导致重伤以上事故发生的危险源；四是相关方抱怨强烈的危险源；五是最高管理者或管理者代表要求重点关注的危险源。 2)在施工管理中的实践活动 工程项目中标上场后，由项目部安全总监组织项目部相关部门在熟悉图纸的基础上，对施工现场进行调查，摸清和掌握本项目的每一项危险源。组织相关管理人员坐在一起进行分析排查，对风险等级进行评估，最后形成重大风险清单。按照风险等级确定风险控制措施。 3专项安全技术方案与安全技术交底项目部安全总监要组织安质部、工程技术部、物资设备部等部门的管理人员，研究制定专项安全技术方案，组织对作业现场进行安全技术交底。要组织制定安全技术操作规程，必须时要组织编写作业指导书。必须督促保证安全措施费全额投入，这样才能确保专项安全技术方案的落实。目前施工现场对安全技术的应用还是有些欠缺。随着科技的进步，很多新技术、新材料、新设备、新工艺不断革新发明出来，我们现在使用“四新“的比重还是比较低的。所以专项安全技术方案重点还是安全技术的应用，有了先进合格的安全技术，就等于提供了安全保障，这样就可以大大减轻人员的负担。
食品安全承诺书大全 承诺书一 民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺： (一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。 (二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。 (三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。 (四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。 (五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。 (六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。 (七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本 人和物资采购中心各一份。 承诺单位负责人： (签名盖章) 承诺时间：年月日
承诺书二 为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺： 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。 二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求： (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：
安徽佳仕龙机械制造有限责任公司Qs Of Anhui Jia Shilong Machines Manufacture Co.,Ltd 质量管理制度 ( 版本 A ） 编制：苗玉彬 审批：査玉莲 批准：李齐松 受控： 质保部
目录 1、检验员管理制度………………………………………………………… 2、质保部岗位职责………………………………………………………… 3、入厂检验规范………………………………………………………… 4、过程检验规范………………………………………………………… 5、成品检验规范………………………………………………………… 6、焊接检验规范………………………………………………………… 7、不合格品管理办法………………………………………………………… 8、质量考核管理办法………………………………………………………… 9、客户投诉处理流程………………………………………………………… 10、AUDIT评审管理制度………………………………………………………… 11、产品表示与可追溯性控制………………………………………………… 12、量具使用管理办法………………………………………………………… 13、检具管理制度………………………………………………………… 14、着色管理制度…………………………………………………………
质保部管理文件编号JSL/ZD-ZL-01 文件名称检验员管理制度管理部门质保部 编制苗玉彬审核査玉莲批准李齐松 会签王怀志、奚树军、夏本刚、陈小兵、吴福信、吴燕飞 颁布日期2012.05.21页数 3 文件级别 A 一、目的： 为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量，明确质量责任，维护企业和职工利益，特制定本规定： 本公司员工依照本规定承担产品工作质量责任。 二、公司内部质量检验程序： 1、首检、巡检、完工检 2、自检、互检、专检 三、质量事故的类别： 质量事故按造成损失的大小和对本公司声誉影响的不同程度划分为：重大质量事故；严重质量事故；一般质量事故。 1、重大质量事故的判定 a、造成直接经济损失≥3000元的； b、因质量问题造成顾客索赔，并有可能终止合作关系的； c、严重影响本公司形象的。 2、严重质量事故的判定 a、造成直接经济损失≥1000元且不足3000元的； b、因质量问题造成顾客退货或拒收的； c、对本公司整体形象造成不良影响的。 3、一般质量事故的判定：凡行为/现象属于2条规定，均判定为一般质量事故。 四、质量事故的处罚 对于质量事故的责任者，将根据造成事故的归类给予不同程度的处罚，其处罚的办法为下列全部或其中之一
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档食品生产企业质量安全承诺书，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 食品生产企业质量安全承诺书 食品生产企业质量安全承诺书 在现在社会，需要使用承诺书的事情愈发增多，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。你知道承诺书怎样才能写的好吗？以下是我收集整理的食品生产企业质量安全承诺书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品生产企业质量安全承诺书1 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺： 一、本企业生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求。 二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的`卫生条件。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器
的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样，及时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等情况。 四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要按照《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。 六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。 七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。 八、不超出许可范围生产加工食品。 九、委托或受委托加工食品时，及时到市质监局办理委托加工备案手续。 十、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实