服装专卖店店面精细化管理全案
第一讲对店铺运营管理的认知（上）
一个服装品牌的业绩是由众多服装店铺的业绩构成的，因此对于服装企业和加盟商而言，如何提高店铺的业绩和运作效率成为了极受关注的问题。围绕这个如何建设服装店铺卓越终端的问题，本课程提出了将传统的服装店铺实施的经验型、粗放型管理向店铺精细化管理转变的思路，并从店铺运营管理、导购角色、货品管理与库存控制、店铺促销、顾客消费心理以及全面优质服务技巧等多个方面对其内容进行了详细的阐述。
服装店精细化管理的导入
首先，我们讲服装店精细化管理框架介绍的内容，建立起对于服装店铺而言，运用精细化管理决胜于终端的初步认识。
（一）服装店经营管理的困惑
在课程伊始曾经提到，店铺业绩和运作效率的提高是服装企业和加盟商时刻关注的话题；然而，尽管投入了极大的关注度，但很多服装店铺仍不得不面临以下一系列令人困惑不解的现状：
品牌投入市场已经过了很长的时间，但品牌仍不被消费者接受；
加盟的店铺数量不断增多，经营也持续了一段不短的时间，但单个店铺的业绩却始终处于一个不温不火的状态；
平时顾客来来往往，但重复性购买的、忠诚的顾客却基本上没有；
店铺储备的货品琳琅满目，可业绩却处于无法令人满意的状况，与此同时，店长和导购则总对店铺缺货抱怨不断；
店员勾心斗角，或相互和气但不生财。
（二）运用精细化管理决胜于终端
从系统的角度来看，很多服装店铺之所以会出现业绩不高、货品周转效率低下、服务水平参差不齐等情况，根本的原因在于长期以来采用的经验型、粗放型的管理方式。因此，要达到服装企业决胜于终端的目的，就必须实现服装店铺日常经营管理的精细化。
服装店铺运用精细化管理决胜于终端，应从以下五个影响经营业绩的因素、一个需要始终围绕的核心着手：
1.决胜因素之一：店铺的运营管理
第一个会影响经营业绩的因素，就是服装店铺本身的运营管理，具体包括店铺的整体布局、内部运作流程、销售操作体系等方面。
2.决胜因素之二：导购人员的素质和表现
影响经营业绩的第二个因素，则与服务于服装店铺的人员密切有关，具体包括店铺导购的精神面貌、综合素养、自我提升和修炼等方面。
3.决胜因素之三：货品的管理与监控
影响经营业绩的第三个因素，是服装店铺的货品部分。对于货品的管理与监控不仅涉及订货和补货的方法，还包括货品销售的整个过程以及对库存的消化和处理。
4.决胜因素之四：促销活动的组织与开展
服装店铺的业绩，还与组织开展的促销活动密不可分。促销活动应考虑具体方式的选择、标准化流程的设置、促销计划的制定等内容。
5.决胜因素之五：服务层次与品质的提升
最后，在销售过程中服装店铺所能提供的服务也日渐深入地影响到服装店铺的业绩；在销售服务方面，服务的层次和品质是需要密切关注的内容。
6.决胜核心：关注顾客
另外，以上五个因素归根结底都还是围绕着服装店铺所面向的顾客所展开的。换而言之，要提高服装店铺的业绩，在修炼自身的内部管理的同时，更重要的还在于深入地研究顾客不断变化的消费特点、重点，从而把握住顾客的心理，提升顾客的满意度。
通过以上的内容可以发现，服装店铺的精细化营销和管理就是通过系统化、体系化的模块分析来关注每一个与店铺业绩密切相关的因素和方面，从而为提升业绩表现提供挖掘问题、分析问题的工具以及相应处理和应对的策略和方法，使相对模糊的改善目标落实为具体的改进行动。
对服装店运营管理的认知（上）
在导入以上精细化管理基本内容的基础上，接下来首先进入到对服装店运营管理的回顾和梳理内容中来。
（一）服装店的行业趋势与特征
作为服装企业向市场终端的延伸，无论是直营店还是加盟店，其在行业归属上的性质都属于零售行业；因此，了解零售行业发展的历史进程及现状，对于定位和开展服装店的运营管理都是非常具有指导意义的。
1.服装店的发展阶段
结合所属行业的发展历程，服装店的发展可分为以下三个阶段：
零售业阶段
在发展的初级阶段，也就是在国内市场仍处于凭票供应的时期，服装店从事的是纯粹的零售工作，也就是一般意义上的出售服装。在这个阶段，服装店的工作基本上没有附加的服务内容，只要经营者能够通过渠道获得服装货品就能够实现顺利的销售。
零售服务业阶段
服装店发展进阶到第二个阶段可以称之为“零售服务业”，在这个阶段中，在服装终端销售环节对于服务的需求和内容已经逐步开始显现出来；要实现良好的业绩，服装销售不仅需要有独立的店铺，而且在店铺中还需要进一步考虑一些布置、展示和货品的陈列。
服务零售业阶段
随着市场供给能力的持续提升和消费产品的不断丰富，现如今服装店已发展进阶到第三个阶段，即“服务零售业”阶段。从阶段的名称上来判断就可以发现，在这个阶段，有关服务的内容已经成为服装终端销售环节最为重要的部分之一。
2.“服务”因素影响程度的转变
从以上服装店所属行业的发展过程不难看出，终端销售过程中所提供的服务正在逐步成为服装店业绩提升的核心和关键。在国内一线城市的市场中，在一定程度上，进行消费的顾客对于销售过程中享受到的服务的需求甚至已经比服装产品本身更为重要了。
伴随着这种行业特征的转变，服装店的经营者和从业人员也应该从“服装货品最重要”的观念中跳脱出来，转而对销售过程中的服务环节和内容予以更多的关注；因为这种“看不见的商品”已经开始在顾客的心目中占据更大的价值，只有满足顾客对于服务的需求，才能带给服装品牌、产品以及店铺本身更多的附加价值。
图1－1 商品与服务相结合示意图
【案例】
不同服务方式的体验与感受
其实，即便是在供给不足的计划经济时期，在终端销售环节服务形式的差异就已经能够带给顾客非常大的差别感受，以下的案例很充分地说明了这一点：
在计划经济凭票供给的时期，某商场有两位资历经验完全相同的、销售食盐的售货员A和售货员B。其中，售货员B每年都评为顾客最喜欢的售货员，而另外一位售货员A则从未获得过这个奖励。经过比较发现，他们两位之所以给客户的感受不同，其区别在于提供服务的方式有所不同，以接待购买一斤食盐的顾客为例：
售货员A的做法是，将食盐从盐缸中舀出来在托盘上进行称量，然后一点点逐步将超过购买量的食盐从托盘中再舀出来。在这个过程中，顾客则经历了一个从满意盐很多的状态逐步降低到不满意的过程。
而售货员B的做法是，只从盐缸中舀取少量的食盐出来在托盘上进行称量，然后一点点逐步将食盐添加到顾客的购买量。尽管最终出售的食盐数量相同，但却带给了顾客完全不同的、心理满意的感受。
第二讲对店铺运营管理的认知（中）
对服装店运营管理的认知（中）
（二）服装店业绩的自我评估
在了解了服装店所处行业的发展与特征之后，接下来进入认知服装店运营管理的另外一个内容——服装店业绩的自我评估。
1.目的与作用
在实际情况中，很多服装店的经营者以及从业人员对于店铺业绩的理解和认识仍停留在相当模糊的阶段：无论业绩表现的高低，往往都只能与经验值进行比较判断；而进一步深究产生如此业绩表现的原因，则只能简单地归结为“天气”、“缺货”以及“顾客”等方面，自然也就无法提出有效的措施实施改进。
而通过科学的方法进行服装店业绩的自我评估，则可以帮助店铺发现影响业绩增长的管理短板和薄弱环节，从而进一步采取有效的措施解决相应的运营管理问题，有的放矢地予以改进和提高。
2.评估方法与参数
服装店的业绩可以从店铺能够实现的每日销售额中得到充分的体现。从这个考量的角度出发，评估服装店的业绩可以依据以下的一个计算公式：
每日销售额＝店前客流量×进店率×成交率×成交金额
在这个公式中，各个评估变量的内涵如下：
店前客流量
“店前客流量”的概念很简单，即在店铺一天的营业时间中，经过店铺门前的人数。这个变量属于客观的环境因素，店铺本身并不能对其施加积极的影响。尽管如此，通过对店前客流量长期的观察和统计，分析、摸索并把握其变化的潜在规律，对于诊断店铺实际经营业绩的变化仍然具有非常重要的意义。
参考麦当劳、肯德基等国际著名连锁企业的做法，测算店前客流量可采用分时段估算的方法，即在一天的经营时间中选取上、中及下午不同的时间段进行测量，在得到不同时段的数据后再进行全天的估算。
进店率
所谓“进店率”，就是指在店铺一天的营业时间中，进入店铺的人数占经过店铺门前的总人数的比率。相比较“店前客流量”而言，店铺对于“进店率”是具有一定的控制能力的。提升进店率的方法有很多，例如增添富有创意的橱窗展示或货品陈列、导购营造活跃的店铺气氛等，甚至于导购对顾客的招呼也能对这个变量产生影响。
成交率
所谓“成交率”，就是指在进入店铺的顾客中，最终购买店铺服装的人数比例。从需求上来分析，店铺应该将每一位进入店铺的顾客都视为潜在的、会最终产生购买行为的顾客。以这些顾客为目标，店铺通过在提升成交率方面的努力可以实现业绩的极大改善。
通过全面的优质服务技巧，店铺可以有效地提高成交率，相关的内容将在后续的内容中将详细介绍。
成交金额
最后一个变量是“成交金额”，及每一位产生实际购买行为的顾客支付的货款。在一般的理解中，成交金额变化只与货品单价有关。在这里需要强调的是，成交金额除了与货品单价相联系之外，与顾客实际购买的货品数量也是密切相关的。
在任何服装店，都是能够通过有效的方法引导顾客提高最终的成交金额的。为达到这样的目标，店铺在运营管理中的关键就是培养导购的相关的意识、素质和能力，在向顾客推介
某一货品成功的同时继续向其进行“附加推销”，从而引导顾客在购买第一件货品之后，继续购买店铺更多的货品。
在了解了相应变量的内涵之后，可以看到每一个服装店都可以运用以上的评估公式有效地监控店铺实际的销售情况，从而以提升业绩为目标挖掘存在的问题、寻求改善的方法。
在本讲的内容中，我们首先继续有关服装店运营管理的阐述，随后进入服装店精细化管理第二个决胜因素——导购人员角色定位的讨论。
（三）服装店经营管理的过程
在具备了上一讲介绍的基础知识之后，接下来进入到梳理服装店经营管理过程的内容中来。
1.服装店的运作流程
与精细化管理的要求相对应，服装店内部日常管理应建立起如下的系统流程：
流程环节一：开店营业前的准备；
流程环节二：开店迎宾的相关工作；
流程环节三：营业过程中的导购服务；
流程环节四：营业结款；
流程环节五：关门前送客；
流程环节六：下了班出店前的总结与提醒准备。
在不同的公司，以上流程基本上都已经界定了相应的内容和操作标准；但关键在于“具其形，亦应拥其实”，很多公司在各个环节的执行方面则是大打折扣的。在这里需要强调的是，对于公司针对以上流程环节所制定的内容和标准，店铺都应该在工作中具体执行落实，这样才能对改善和提高管理水平和业绩水平产生积极的作用。
2.服装店流程管理的工具与技巧
在以上服装店日常运作的流程环节中，有一个方面是容易被忽略或者流于形式的，即“开短会”。作为服装店内部管理一个有效的工具，“开短会”实际上具有相当多的技巧，然而很多的店铺并没有意识到这一点，通常都未能将“开短会”这个工作运作得非常到位。
为充分发挥短会在服装店日常运作流程中的作用，应把握以下两个方面的内容：
短会流程
很多店铺之所以容易将每天的短会流于形式，很大程度上都是因为没有遵循开短会的流程要求。标准的短会流程包括以下五个方面的内容：
图2－1 短会标准流程示意图
①短会流程之一：问好
在服装店的短会过程中，店长在一开始通常都不会忘记向导购员工的问好这个过程。在这里需要强调的是，“问好”应该要明确目的并关注导购员工当下的状态和情绪状况。
问好的目的在于在一天工作的伊始就激励导购员工，让大家在很短的时间内就进入工作状态。之所以定位于这样的目的，是因为员工从家里到店铺上班时往往可能还会带有其他事情所导致的情绪，而这种情绪不能在工作开始之前就得以有效的消除的话，则势必会对店铺中的导购工作产生不良的影响。
“从事销售的人员，其工作业绩与其工作时间内的微笑次数是成正比的”，因此，在服装店的运营过程中，导购的精神、情绪状态是会直接影响期销售业绩的。通过在短会中的问好环节，店铺店长应该努力激发导购员工良好的工作情绪，达到问好的效果。
②短会流程之二：工作回顾
在大多数的服装店中，短会环节通常也会进行工作回顾，内容一般包括前一天的销售情况、目标达成情况等。在这里需要强调的是，回顾这些业绩数值并不是真正的重点，而关键在于业绩数值背后所能够反映和体现出来的销售信息，例如“具体货品的销售量”、“不同销售状况的货品的卖点、价格”、“对应具体销售状况货品的顾客类型”等，结合这些信息展开相应的成功经验提炼和不足原因总结，往往能对后续的销售工作提供更有价值的指导和帮助。
另外，短会中的工作回顾还需要强调时效性，即及时回顾前一天的情况。否则，时间跨度越大，回顾的作用越低。
③短会流程之三：目标制定和工作安排
在“问好”和“工作回顾”之后，接下来短会应该进入“目标制定和工作安排”的流程环节。在这里需要强调的是，在制定目标这个环节中，很多服装店的店长往往陷入这样一个误区：即仅仅面向导购团队在前一天的基础上设置一个较高的笼统目标。
因此，目标制定和工作安排的重点在于目标和工作任务的分解，首先以“人员”作为分解维度，将大目标转化细分为小目标并落实到导购团队中的每一个人。与此同时，还有必要以“时间”为维度，将对应每个人的目标和工作任务进一步分解到一天当中的具体时段。通过如此二维的分解，店铺才能在调动每一个导购员工积极性、主动性的同时，对每个人每天不同时段的工作绩效进行比对和调整，从而促进整体目标和工作任务的达成与实现。
④短会流程之四：培训和辅导
在导购团队的每一个成员都明确了具体时段目标和工作任务的基础上，实际工作中是否能表现出希望看到的业绩就与每位导购员工的工作能力水平相关了。
服装店店长对于导购员工的工作能力水平是有辅导责任的，具体可以根据每个辅导对象的实际情况展开针对性的辅导。从店铺整体的角度，可以结合工作实际需要设定一系列特点的辅导主题，按照固定的时间安排来进行集中培训和练习。
⑤短会流程之五：激励
短会的最后一个流程环节，就是激励。集体共同的激励作为一种表现形式，能够将导购团队每个人的潜在情绪显性化，从而在互动中实现更大的激励效果。
注意事项
在遵循短会的流程外，要发挥召开短会的实际效果，还应该把握住以下的注意事项：
①作为短会的组织者，店铺店长应在短会前做好相关准备，例如将开短会内容次序编排好等，并习惯把开短会的内容记录在随身携带在记事本上，在避免遗忘内容的同时也方便早晚交接；
②开短会时最好站成圆形，这样可以方便于观察到每位同事的表现；
③在开短会时需突出互动性，期间应与每位同事保持目光接触，短会的声音要确保每位同事都能听清楚；
④避免单向讲话和“一言谈”，可多用开放式的问话方式引导同事参与；
⑤开短会的内容要以激励为主，不要有太多批评，否则容易影响导购员工全天的工作情绪；
⑥开短会的时间控制在15分钟之内完成。
第三讲对店铺运营管理的认知（下）
对服装店运营管理的认知（下）
3.优秀服装店的管理标准
在梳理了以上诸多实务性的内容之后，我们接下来看看优秀的服装店应达到怎样的管理标准，具体内容如下：
店员管理
从优秀的服装店应达到的管理标准出发，有关店员的管理应关注以下三个方面：
①店铺人员考勤是否正常，如果店铺员工出现经常性的迟到或者早退现象，则有必要就其原因进行分析，看是否原因在于工作时间太长而产生的懈怠或者工作的意义对个人已经不再重要等；
②店员在实际工作中表现出的精神面貌及团队精神；
③店员的业务素质是否有提升或者明显的改变。
货品管理
在货品管理方面，建议应关注三个方面的内容：
①补货情况是否良好；
②存货是否合理；
③顾客对货品的反映如何。
店面陈列
在店面陈列方面，建议关注的内容包括：
①检查海报、POP、价签是否完整；
②灯光、用具的完整性；
③模特、橱窗、店面清洁情况如何。
商品陈列
在商品陈列方面，则应该关注：
①商品的陈列、展示是否吸引顾客；
②商品的陈列、展示是否规范；
③商品的陈列、展示是否适宜（季节、促销目的）。
对于审视商品陈列的好与坏，有一个简单的判断标准，即将自己放在普通顾客的角度从店门口经过或者在店门口往里边简单的观察一下，然后在很短的时间内作出是否有进入欲望的判断。这样的换位思考，能够有效地发觉店铺中是否设计出了亮点促使店铺自身做出积极的调整和改进。
服务规范
在服务规范方面，建议应关注三个方面的内容：
①个人礼仪是否符合要求，具体包括着装、胸牌佩戴、化妆效果、仪态等；
②服务过程是否规范，即整个导购过程是否遵循店铺的要求在执行；
③服务提升是否有结果，即按主题、按周期安排的培训和专项训练在实际工作中有没有得到真正的体现。
资讯管理
最后一个方面，也是现在大多数服装店很容易忽视的“资讯管理”。在服装店中与“物流”、“现金流”并列的“信息流”方面，建议关注的内容包括：
①店铺各类文件管理是否合理；
②表单管理是否规范；
③店铺销售信息分析及使用。
从以上的内容不难发现，优秀的服装店应达到管理标准关注的都是细节。因此，随时关注店铺在运营管理中的细节，及时改正和汇报，将成为能够表现出卓越业绩、上升为优秀级别的关键。
4.服装店“竞争金三角”分析
以上所涉及到的服装店运营管理内容，更多的主要是从顾客以及店铺自身的角度出发的。实际上，实施服装店的精细化管理，还应该关注竞争对手的情况，通过适当的途径和手段，了解和掌握竞争对手最新的销售动态、管理调整举措，从而分析判断自身所处的境况，并制定相应的市场策略和应对举措。
因此，只有在关注顾客、观察竞争对手的同时，调整自身的销售策略以及内部管理方法，才能在市场竞争中紧跟甚至超越两者变化的步伐。从这个角度出发，对于服装店的经营管理而言，有如下的“竞争金三角”模型值得借鉴和参考。
图2－2 “竞争金三角”分析示意图
第四讲导购角色认知（上）
导购角色认知（上）
在通过以上内容梳理了服装店内部运营管理的内容之后，我们进入有关服装店精细化管理第二个决胜因素——导购人员角色定位的讨论。
（一）导购对自身的职业选择认知
对于服装店而言，其员工主体——导购人员的思想、能力以及素质对店铺能够产生的实际业绩有着至关重要的影响。然而，相比店铺中其他环节的内容而言，人员的问题更加的难以处理和改善。其中的原因在于人是具有思想的，如果不能在思想上、心态上端正在导购岗位上服务的态度，他们个人的业绩以及店铺整体的业绩都难以得到质的提升。
因此，在这里首先强调的是，在服装店从事导购或者店长工作的人员，需要先从对自身职业选择的认知方面形成明确的结论和定位。导购人员可以从以下四个问题来剖析目前自己的思想：
“你的目的？”
“你的目标？”
“如果重新来过，你的选择？”
“如果没有选择，现在该怎样？”
有一个结论是“做自己喜欢的工作，才能真正投入，才能得到乐趣，才能成功”，因此，
通过以上的自问自答，无论结果是什么，都能够帮助导购人员明确自己的真实想法，促使自己做出最为恰当的判断和选择，并瞄准明确且切实可行的目标不断前进、最终实现自己的成功。
【案例】
成功的建筑工人
能够在工作中享受快乐的人，是幸福的人。而能够获得幸福的人，才是真正意义上成功的人。以下的案例很好地对这一点进行了佐证：
某城市正在建设一座设计恢宏的教堂，出于职业的敏感，一位记者到教堂的施工工地进行采访，希望获得一些报道的素材。在采访的过程中，记者分别遇到了以下三个心态完全各异的砌砖工人：砌砖工A在工地上表现得非常的无精打采，一边干活一边唉声叹气，面对记者的采访提问，他说：“我在砌砖，砌一块少一块”。
相比砌砖工A而言，砌砖工B则显得要积极很多，他每砌一块砖还会非常仔细地端详一下并进行位置的调整。面对记者的采访提问，他说：“我在砌砖，我希望把每一块砖都砌的特别好，因为只有每一块砖都砌的特别好，领导才能给发工资和奖金，这样我的生活就能得到很大的改善”。
与前两位又不尽相同的是，砌砖工C在工作中眉飞色舞、手舞足蹈，神情激动得如同在欣赏自己正在创造的、非常满意的艺术作品一般。面对记者的采访提问，他说的是：“我在做一个伟大的事情：再过半年在这个土地上经过我的手，就会建立起来这个城市里边最为雄伟壮观的一个教堂，这个教堂将成为我们城市的一个中心，能够让所有的人都可以到这边来祈祷和朝拜，我正在创造这样的一个奇迹。”
从这三个人的态度不难判断，最终真正能够做到最好、获得成功的必定是砌砖工C。因为他真正喜欢自己所从事的工作，不仅为了工作而工作，而是将工作视为自己的生活、自己的事业，甚至上升为自己的生命。这三个砌砖工其实都能够在现实的工作环境中找到对应体，如果在服装店中，同样只有C这样类型的导购人员才能获得成功。
在本讲的内容中，我们将完成有关导购角色认知的阐述。
（二）如何成为成功的导购(上)
通过前边的内容，我们应该确立以下的观念，即无论因为何种原因和目的，我们选择了服装店导购这样一个职业，都应该以积极的心态面对自己的本职工作，并且始终坚信，通过我们的不懈努力，最终都是能够获得属于我们自己的成功的。
在树立了“做好导购的工作”这样一个目标之后，下面详细地分析一下应该通过怎样的努力来将这个予以实现。作为成功的导购人员，其应具备的条件如下：
1.条件之一：积极的心态
作为服装店的导购人员，每天都会面向很多的顾客提供服务。然而，并不是每一位接受
专业服务的顾客都会产生实际的购买行为。那么，当导购人员一次又一次发觉自己满怀热情所提供的服务都无法转化为自己的业绩以及对店铺的贡献时，这种打击会使得沮丧、失望的情绪油然而生。打击次数越多，负面情绪积累得将越深，对于顾客服务的积极性、主动性也会随着下降。这样周而复始，恶性循环便形成了。
由此可见，积极的心态对于导购人员而言是非常重要的。面对工作中的打击，导购人员应该首先建立起充分的心理准备——找到顾客拒绝的情况是正常的。接下来，应该进一步将没有获得最终成功的服务过程视为对自身能力的一个锻炼过程、对自身价值得一个提升过程。正所谓“失败乃成功之母”，如果能够从失败的服务中积累经验和教训，并将其运用于接下来的服务当中，那么距离成功将越来越近。
从概率的角度来考虑这个问题，会更加的直观和有效：假设每天可能服务到的顾客有50人，而每天平均的成交率为4%，那么每天平均会有两位经自己服务的顾客会产生实际的购买行为。在遭遇一个又一个顾客的拒绝之时，导购人员应该想到在接下来服务到的顾客当中，成交的概率是逐步在增大的。通过不断的这种正向自我激励，导购人员才有可能取得成功。
因此，请谨记以下的总结：
人的成功，往往都是在逆境当中成就的；
消极的心态如同月亮，圆缺不定；而积极的心态则像太阳，每一天都是崭新的，无论怎样太阳照样会升起。
第五讲导购角色认知（中）
（二）如何成为成功的导购(下)
2.条件之二：保持自信
追求成功的服装店导购还需要保持自信，而这种自信归根结底来源于自己所服务的店铺、品牌以及产品。只有导购人员首先拥有了自信，才能在面向顾客提供服务的过程中，将这种感受传递给顾客，让他们对店铺、品牌以及产品建立起同样的信任感。
然而正所谓“金无足赤”，世界上任何的事物都不可能是完美无缺的，任何一件销售的产品也是一样。而正是因为产品的多少存在的瑕疵，才需要导购人员发挥自己的专业特长将其尽可能完美地展现在顾客面前。任何一个品牌或者产品之所以能够在市场中存在并且发展，肯定存在着某种能够获得顾客认可的价值。因此，对于服装店的导购人员而言，无论处于怎样的发展阶段，服务于何种品牌或者何种类型的店铺，一定要对自己的品牌、产品有信心，从而产生对自己的信心。
【案例】
钢琴导购自信心的转变
某家自主设计并制造钢琴的琴行在市场上已经形成了自身的品牌影响力和号召力，顾客对于这家琴行
的产品口碑都非常好。由于在市场上的公信力，在这家琴行工作的导购A一开始也非常信任自己店铺里的
产品，认为自己所销售的是世界上最好的钢琴。这种强烈的自信心和自豪感在导购A的销售服务中也得到
了很好的体现，他总是满怀信心地在顾客面前张扬自己钢琴的优点，并且获得了相当优异的销售业绩。然而，一次公司的内部会议让导购A得知，琴行的钢琴实际上在技术环节中是存在一定的缺陷的，而这种缺
陷在目前的条件下海无法得以解决。尽管这种瑕疵对任何厂商的钢琴产品都是存在的，并且对钢琴的品质
几乎不存在任何影响，但从这次会议之后，导购A对于自己产品的自信心受到了严重的打击，以往销售服
务过程中的自信与自豪感不见了，销售服务的品质受到了极大的影响，业绩表现一落千丈。
从这个案例中不难发现，自信对于导购人员而言是何等的重要。每一位希望获得成功的导购人员，都
应该从内心深处认同自己所从事的事业，将自信贯穿于销售服务过程当中，这样才能实现业绩的改善和提升。
3.条件之三：具备激情
在前面的课程中曾经提到，服装店导购在服务中的微笑次数和其实际业绩是成正比的。之所以会有这样的一个结论，是因为顾客的购物基本上都不是完全具有目的性的，绝大部分顾客都是在现场受到了一些购物环境或者说导购人员热情的影响，从而做出购买决定的。基于导购人员与顾客之间这种影响与被影响的关系，服装店的导购人员应该充满热情地为顾客提供服务，全力以赴用自己高涨的激情带动顾客的情绪，使之产生非常愉悦的购物体验，从而产生购买欲望和购买行为。
然而，正如很多服装店铺经营者的实际感受一样，在需要同时付出体力劳动和脑力劳动的服务过程中，如何长时间地保持店铺导购人员的工作激情和积极性是一个相当棘手的难题。其实，要达到保持导购人员工作激情的目的，具体的方法有很多，例如组织导购之间的互动活动、开展游戏、调整产品展示、打扫店铺清洁等等。通过这些店铺以及导购人员自身的调整，可以在团队协作的氛围中共同形成一个充满激情购物环境，从而推动店铺整体业绩的提升。
4.条件之四：工作积极主动
要达成个人事业的成功，导购人员还应该能够积极主动地开展工作。这是因为服装店中的实际工作都是琐碎的细枝末节，如果导购人员如同算盘珠子一般被动工作的话，势必会对店铺中的细节内容熟视无睹。换而言之，导购人员只有在要求一分却能够将工作做到两分甚至更多时，才能从团队中脱颖而出。
5.条件之五：处事细心
除了积极主动之外，面对服装店铺中的细节工作，导购人员需要强调细心才能予以发现、关注并进行改善，从而获得成功。
【案例】
王永庆卖米
台湾“经营之神”王永庆就是一个由于处事细心而获得成功的典型例子：在他创业之初，王永庆从事大米销售工作，他在卖米的过程中不仅将米送到顾客家中，而且还会通过对顾客家中大米存量、消耗量等细节的仔细观察，准确地判断出下一次送米上门的时间。
6.条件之六：积累并掌握工作技巧
对于服装店的导购人员而言，要在实际工作中表现出卓越的业绩，仅仅通过店铺的培训来学习掌握促销、商品管理、库存控制以及货品陈列等专业知识是不够的，还需要进一步地加强学习和实践以实现在工作技巧方面的自我提升。工作的技巧蕴含于顾客接待、销售导购服务等一系列环节之中，追求成功的导购人员应该善于对其进行挖掘、积累和把握。
7．条件之七：形成工作习惯
如果说以上成为成功导购的条件要素是逐个的“点”的话，那么能够将它们串联起来、共同发挥对于个人和店铺业绩的最大作用的“线”就是要将它们形成工作中的习惯。个人成功的因素可以归结为两个方面：一方面是“机遇”，而另一方面就是将已具备的成功要素转变为自然而然的习惯。在现实生活中，机遇不可苛求；但由成功要素积累而成的习惯却可以确保能够把握住千载难逢的机遇，甚至创造这样的机遇。
对于服装店的到导购人员而言，在店铺每天的工作中实际上随时都有可能与“机遇”邂逅。那么，能否成功的关键就在于自己有没有将良好的心态、强烈的自信、蓬勃的激情、积极主动的态度、细心地处事以及灵活的技巧等因素转变为工作习惯。导购人员一旦能够随时将良好的习惯变现出来，就不用担心机遇从身边溜走。
第六讲导购角色认知（下）
（三）服装店执行力不畅的原因分析
从“导购角色认知”内容的伊始，就强调过人员的因素对于服装店铺的实际业绩有着重要的影响。那么，接下来内容将从人员的角度对服装店执行力不畅的问题展开分析。
服装店很多经营管理中的细节问题，都可以归结为人员执行力不高。之所以服装店的从业人员会表现出执行力不高的问题，主要有以下三个方面的原因：
1.中国人个性不追求完美
前文提到，服装店的人员需要强调细心。而之所以会突出强调细心，则正是因为绝大多数服装店工作人员往往都做不到这一点。拓展到更广的范围之中可以发现，中国人的个性是
不追求完美的，在生活和工作中通常不太关注细节。鉴于这样的性格特点，在服装店的运营管理中，在形式、内容以及工作流程明确的前提下，能否具体地予以运用和操作就成为了需要强调的重点和关键。
2.目标只停留在公司和经营者的层面
人往往都是从自己个人的角度来出发看待和处理事物的，这一点对于工作目标的界定也是一样的。服装店之所以表现出执行力不畅，另一个方面的原因就在于店铺人员都更愿意从自己的角度来理解和看待工作的目标。
需要强调的是，在服装店的运营管理中，应努力让人员认识到各种工作目标不是简单地只与店铺、公司以及经营者相对应的。工作目标与每一个目标的承担者都是密切联系的，公司、经营者的目标通过分解也是每位员工的目标，只有每个人在自己的工作岗位上为目标的实现贡献出了自己的力量，才能实现整体的改善和提升。
3.凡事强调借口
服装店的运营管理中表现出执行力不高，还有一个很重要的原因在于店铺的人员都习惯于为不好的工作表现或者工作难以展开寻找客观的借口。经常出现的情况是“上级布置工作任务，下级回应存在的困难和问题”，实际的工作要求往往难以得到有效的执行与落实。
要改变这种状况，服装店铺在日常管理中应努力培养员工勇于承担责任、重视实干的意识和素质，在这方面美国西点军校值得我们很好地予以借鉴。西点军校所培养的军官学员们面对上级下达的任务一律接受并执行，对于执行的方法都自己进行思考和选择，永远不会用客观的原因来予以推诿。“YES”、“NO”、“NO EXCUSE”以及“SORRY”之所以成为西点军校最常用的短语，就是这种综合素质的最好表现。
（四）让导购认识到成长的机会
在服装店中，导购人员往往容易陷入“发展空间有限”、“个人价值难以体现”等思想误区，类似这样对于个人成长发展机会的曲解在很大程度上影响了导购人员们个人的业绩表现，进而也成为了店铺业绩难以增长的重要原因之一。
然而，实际的情况的确如此吗？以下两个方面的阐述和引导相信能够带给大家新的启示和认识：
1.从事销售工作的成长空间
正如前文所阐述的，终端服装销售的工作岗位由于每天都要面向众多的顾客提供服务，会需要应对各种各样的需求和问题，实际上是非常具有锻炼价值的。对于导购人员个人而言，每天实际的销售工作都是对其心态、自信心、工作方式、方法、技巧以及习惯的培养和考验；
在日积月累之中，通过“在工作中学习——在工作中积累——在工作中实践”这个良性循环，个人价值的提升是从事其他工作所无法比拟的。
因此，在看待成长空间的问题时，导购人员应该意识到“得到锻炼的机会、从而具备把握机遇的能力其实与机遇本身同样重要”。
2.打开心灵的地图，从现在开始做起
到一个陌生的城市旅游时，人们都习惯在地图上标注景点、酒店、路线等内容来指导自己出行。以每位在服装店从事导购或者店长只有的人士而言，也可以运用类似的工具为自己绘制一张心灵地图，标注出以下的内容：
自己的原始起点；
从原始起点开始，自己希望做什么；
自己成功的标准是什么；
按照成功的标准来进行衡量，自己现在所处的位置在哪里；
目前的的位置与原始起点相比的状况如何；
从目前的位置如何抵达成功的标准。
通过以上的分析，服装店铺的导购人员可以明确自己目前的状态、自己心目中的发展方向以及需要自我提升的方面，从而开始铸造自己的人生。请谨记以下的箴言：种下想法，你产生了行为；
种下行为，你养成了习惯；
种下习惯，你培育了个性；
种下个性，你成就了整个人生。
仓储管理中五大重要性 所谓仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。不妨看看仓储管理中五大重要性。 一、货位与标识管理是仓储管理标准化的必然途径 仓储标准化管理的主要内容是物资的货位划分与堆码摆放，堆码摆放则离不开特定的货位。物资一旦入库，首先要解决和明确的就是存放的货位，货位确定后，物资装卸落地，才会减少不必要的重复倒运。同样，货物落地必须要有明确的标识，以方便管理，达到帐、卡、物、资金的一致。到这里，就自然离不开我们常说的“四号定位”、“五五摆放”、“三清四齐”了。 从这点看，日常管理中，之所以会发生这样那样的错误，究其原因，就在于货位管理混乱，标识不清。反之，货位与标识管理清晰，不但可以在日常管理中通过人工或自动数据采集和电子数据处理，大大提高工作效率，减少基于纸面的管理和相关费用，自动处理还可减少手工输入和处理中不可避免的错误，仓储管理标准化也就有了良好的基础。 二、货位与标识管理是仓储管理规范化的必然要求 仓储管理规范化的基本要求应该是：货位固定、标识统一、项目齐全、填写规范。货位与标识规范，即便仓管人员从来没有见过某种物资，他只要知道如何获取该物资的货位，能够认清标识，就可以准确、快速地找到相应的物资。结合现代物流装备和信息技术，将标
识管理与物资信息管理系统融合后，通过对特定应用系统简单的操作，就可实现快速的产品信息跟踪与追溯，提高消费者满意度。 全球统一标识系统之所以能够快速、准确的与贸易伙伴之间通 过标准电子报文的方式，以最快和最准确的方式进行信息的交换，把物流供应链各个节点的信息联接在一起，可跟踪产品从生产到销售的全过程，使企业在激烈的市场竞争中处于有利地位。最根本的原因就是全球统一标识系统实现了物流与信息流的统一，通过它可以对现代物流的各个环节进行有效的管理。因此，仓储管理规范化，首先要实现货位与标识管理的规范化。只要我们实现了货位与标识规范化管理，并与物资信息管理系统统一融合，产品的入库、发放、追踪也将变的简单易行，再通过加强物资现场管理、堆码摆放的标准化，仓储管理规范化的实现就不再困难。北京盛金达货运物流搬家包装公司诚信准时 三、货位与标识管理是仓储管理精细化的必然结果 采用自动识别技术中的条码技术，具有数据采集速度快、准确 率高、成本低廉、易于操作、标准全球统一、所标识的信息能够适应供应链的特点。因此，仓储精细化管理，我们首先要从物资的货位划分、指定，标识格式规范、内容填写做起，只有货位清楚了，标识准确了，才能进一步实现深层次管理的精细化，实现货位和标识管理条码化、规范化。 四、货位与标识管理是仓储管理现代化的必要手段
目录 第1章工厂生产计划管理 1.1 生产能力核定方案 1.2 生产计划编制规定 1.3 生产计划报告范本 1.4 生产计划执行规定 1.5 生产计划控制制度 1.6 生产计划变更规定 第2章工厂物料采购管理 2.1 采购计划管理制度 2.2 采购合同管理制度 2.3 物料采购合同范本 2.4 工厂采购管理流程 2.5 采购作业管理制度 2.6 采购招标作业细则 第3章工厂生产设备管理 3.1 设备购买执行规定 3.2 设备购买合同范本 3.3 设备安装工作标准 3.4 设备保养管理制度 3.5 设备事故处理规定 3.6 设备备件管理制度 3.7 设备报废管理制度 3.8 设备转让管理规定 3.9 设备封存管理规定 第4章工厂生产技术与工艺 4.1 生产技术管理制度 4.2 技术引进管理制度 4.3 技术改造管理制度 4.4 工艺纪律管理制度 4.5 工艺文件管理制度 4.6 工艺装备管理程序 第5章工厂生产质量管理 5.1 生产质量管理制度 5.2 质量提案管理规定 5.3 试制过程质量管理制度 5.4 原材料进料检验规定 5.5 制程质量管理制度
5.6 仪器量规管理办法 5.7 成品质量检验制度 5.8 不合格品管理制度 5.9 质量文件管理办法 第6章工厂作业方式管理 6.1 5S活动检查及奖惩办法 6.2 废弃物处理管理规定 第7章工厂物料成品仓储管理7.1 物料入库管理规定 7.2 成品入库管理规定 7.3 入库物品验收规范 7.4 产品仓储管理流程 7.5 仓库规划管理制度 7.6 工厂仓储管理制度 7.7 库存物资盘点制 7.8 物料出库管理制度 7.9 物料发放管理规定 7.10 仓库领料管理规定 7.11 仓库退料管理规定 7.12 产品发货管理办法 7.13 物料库存控制制度 第8章工厂物流管理 8.1 运输车辆管理制度 8.2 运输车辆安全管理规定 8.3 配送工作管理制度 8.4 货品运输控制制度 8.5 货品包装管理制度 8.6 货品装卸搬运制度 8.7 物流信息系统管理制度 8.8 信息系统安全管理制度 第9章工厂成本费用管理 9.1 采购成本控制流程 9.2 生产成本管理制度 9.3 质量成本控制制度 9.4 物流成本控制制度 9.5 行政费用管理制度 第10章工厂标准认证管理10.1 产品认证准备方案 10.2 质量标准认证准备规定
服装卖场货品分析 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
货品分析表 一、产品结构分析表 一个店铺中可能需要陈列几百个款式的服装，而构成这些服装款式的数量构成结构是不同的。产品结构分析可以按照以下两个类型来具体展开： ①分类方式一：外套、内衣、上装、下装； ②分类方式二：主力商品（店铺本季主推的时尚流行款式）、普通/基本商品（以前曾经销售过的、比较大众化的款式）、辅助性商品（配件、配饰等搭配性商品）。 在以上分类的基础上，产品结构分析接下来需要统计并计算不同类型的产品的销售情况、贡献率、货品周转率以及购买顾客群体消费特征等。 二、产品销售卖点分析表 所谓的产品销售卖点，即购买产品的顾客对于该产品某个特征的喜好，例如服装的面料手感、图案、版型、配饰等。通过对产品卖点的分析，可以及时地把握客户对于产品的特殊喜好，为店铺补货或者就产品开发设计提出建议提供数据支持和依据。 三、产品销售价格带分析 四、产品销售顾客特征分析 顾客定位，即确定产品所面向的顾客群体，是服装品牌定位中至关重要的环节。同样，在产品销售数据分析中，以顾客特征为分析维度的分析工作也是非常关键的。产品销售顾客特征的分析，能够帮助服装店及时掌握顾客的消费特征与产品销售状况之间。的联系，以便于根据顾客特征的变化随时调整销售重点。 五、产品销售周转率分析
分析产品销售周转率，能够帮助服装店及时调整店铺的库存状况，为补货提供数据支持，以相应市场销售状况的变化。 六、2.产品销售数据分析的频率设计 设计产品销售数据分析的频率，即确定围绕以上货品数据分析的内容展开分析的时间周期。对于单个服装店铺而言，根据店铺的运作习惯，可以选择每天都进行数据分析这种较高的频率。而对于一个销售区域中的加盟商来说，确定货品销售数据分析的频率为一周比较合适。 以一周时间为测算频率周期，在进行具体的货品数据分析过程中，运用“某服装款式的库存量 / 上周该款式的销售量”这个计算公式可以有效地对店铺货品的销售予以监控和反馈。 假设按照一周的时间为频率进行测算，某款式服装目前的库存量为20件，上周的销售数量为5件。那么，按照测算公式计算得到的结果为4。这个结果说明，在未来的销售中，若仍然按照上一周的销售的趋势，该款式服装的存活还可以支持4个星期左右的实际销售。 依据这个公式，服装店铺可以将所有的货品每个星期都进行计算，然后可以将计算结果进行排序。通过这样的排序，店铺可以清楚地看到每一种货品的销售预计情况。按照预计销售时间的长短，店铺的货品可以分为如下的类型： 慢销货品/滞销货品，对于这类货品而言，需要经过相当长的时间店铺才能消化掉现有库存数量； 销售正常的货品，即计算排序结果位于中间值的货品； 热销货品，即排名前列的那些快速消耗库存量的货品。 3.货品数据分析结果对订货、补货的指导
服装店货品销售生命周期及相应策略 正如前面得内容曾经提到得,店铺得货品管理应把握"适时"得原则,在货品销售得不同时间段采用不同得货品管理方式与策略。根据货品销售生命周期理论,店铺货品得销售过程可以划分为以下五个阶段: １.导入期 服装店货品销售得第一个阶段,即"导入期"。所谓得"导入期",就就是指每个新季节开季得时间。在导入期,建议店铺应该相比其她竞争对手早一点推出当季得货品,实 流行趋势与热点得窗口,为店铺整个季节得销售奠定一个良好得基础。 另外需要强调得一个方面就是,在导入期对于基本商品与主力商品得选择问题。由于在导入期店铺货品得销售量并不会非常大,因此店铺应该主要展示与主推当季时尚、前卫、能够引导潮流得产品,从而使追求新意得顾客产生耳目一新得感受。 ２.成长期 在导入期之后两周左右,店铺得货品销售开始进入到生命周期得第二个阶段,即"成长期"。在成长期,当季货品得销售量开始逐渐增长,店铺业绩表现为逐步提升得状态。 作为连接导入期与成熟期得中间阶段,店铺在成长期应该通过对货品销售数据得分 期做好充分地准备。 ３.成熟期 店铺货品销售得成熟期,就是服装店经营最为关键得一个阶段,这个时期得销售业绩将对整个季节店铺可能实现得业绩表现产生直接得影响。因此,在这个阶段,店铺应确保所有得货品都处于齐色齐码得状态,以满足顾客实际得购买需求。 ４.衰退期
成熟期之后,服装店得货品销售进入到衰退期。在衰退期,店铺货品销售最明显得特征就是开始出现货品销售速度减缓、销售业绩缓慢降低得情况。相比很多店铺认为"在衰退期无事可做、只能坐等季末销售得死亡期"得观念,在这里需要强调得就是,在衰 得库存。 ５.死亡期 最后,服装店得货品销售进入到季末得所谓"死亡期"。在这个时期,市场上得所有品牌都在进行折扣战,消费者也会形成这个时期就就是应该买到便宜商品得概念。因此,结合之前衰退期促销活动提前得思路,这个阶段得策略主要就是积极设计并实施好促销活动以完成尽可能多得销售数量。 本讲将在完成"货品得管理与监控"得讨论之后,进入到服装店精细化管理第四个决胜因素"促销活动得组织与开展"。 理生命周期得重要性,这样才能采取适当得策略来迎接导入期、运作成长期、把握成熟期,并运用提前开展促销活动得方式在衰退期有所作为。 在以上内容得基础上,接下来我们展开对库存分析与控制得讨论。 １.库存得分类 对于服装店得经营者而言,货品库存一直就是令人备受困扰得问题。然而,在这里需要强调得就是,在服装行业中实际上就是不可能真正实现所谓得"零库存"。只要店铺就是采取分季节销售得方式,就势必会导致库存得产生。 既然库存就是没有办法从根本上予以消除得,因此,服装店应该用积极得眼光瞧待 能出售得货品。然而尽管当季没能出售,但对于服装店而言并不就是所有得库存都就是不好得。从更加客观得角度来进行划分,服装店得库存有以下两个类型:
（物流管理）仓储物流精细化管理全案(超值珍藏 版)配套光盘
弗布克精细化管理全案系列 仓储物流精细化管理全案 （超值珍藏版） （配套光盘） 李育蔚编著
北京 目录 第1章仓储物流管理组织与岗位职责设计 (7) 1.1 仓储物流管理组织架构设计 (7) 1.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范 (7) 1.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范 (8) 1.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范 (9) 1.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范 (9) 1.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范 (10) 1.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范 (11) 1.2 仓储管理职能与责权 (12) 1.2.1 仓储管理职能 (12) 1.2.2 仓储管理责权 (14) 第2章仓储规划设计精细化管理 (16) 2.2 仓储规划设计管理制度 (16) 2.2.1 仓储战略规划制度 (16)
2.2.2 仓储业务规划制度 (20) 第3章仓储物资验收精细化管理 (25) 3.2 物资验收管理制度 (25) 3.2.1 物资入库验收管理制度 (25) 3.2.3 危险品入库验收管理制度 (30) 3.3 物资验收管理表单 (33) 3.3.1 到货交接单 (33) 3.3.2 物资验收单 (33) 3.3.3 退货登记表 (34) 3.3.4 紧急放行申请表 (34) 3.3.5 物资验收单汇总表 (35) 第4章仓储物资入库精细化管理 (36) 4.2 物资入库管理制度 (36) 4.2.1 物资接货管理制度 (36) 4.2.3 成品入库管理规定 (40) 4.3 物资入库管理表单 (42) 4.3.1 物资接收单 (42) 4.3.2 物资入库通知单 (43) 4.3.3 物资接运记录单 (43) 4.3.4 物资入库日报表 (44) 4.3.5 物资编码登记表 (44) 4.3.6 储位安排记录表 (45)
第1题：以下属于货品的管理与监控的是： A. 促销计划的制定 B. 销售操作体系 C. 导购的综合素养 D. 订货和补货的方法 第2题：服装商场专柜的特点是： A. 商场专柜的经营面积特别大 B. 这类店铺应尽量提高货品的丰富性，实现货品的“细店化” C. 顾客停留的时间相对比较长 D. 店铺越小，货品种类应越集中，以利用特色鲜明货品在最短时间内激发目标顾客购买愿望 第3题：以下对我国的经济环境的认识不正确的是： A. 社会各阶层分化加大，富裕人群与贫困人群形成鲜明对比 B. 为名所累、为财所累的中产阶级追求且挑剔品牌，这类人群不是我们的目标顾客 C. 消费者对品牌优劣的辨识能力不强 D. 在整个经济发展进程中，国家对消费者文化生活软件重视不够 第4题：服装店开展促销活动的目的不包括： A. 宣传服装品牌形象 B. 展示新上市的货品 C. 实现与竞争对手某种层面的沟通 D. 增加店铺货品的周转率，回笼资金 第5题：以下对于每日销售额相关参数的解释不正确的是： A. “成交金额”，即每一位产生实际购买行为的顾客支付的货款
N0705-服装店精细化管理 第一讲：对店铺运营管理的认知（上） 第二讲：对店铺运营管理的认知（中） 第三讲：对店铺运营管理的认知（下） 第四讲：导购角色认知（上） 第五讲：导购角色认知（中） 第六讲：导购角色认知（下） 第一讲对店铺运营管理的认知（上） 一个服装品牌的业绩是由众多服装店铺的业绩构成的，因此对于服装企业和加盟商而言，如何提高店铺的业绩和运作效率成为了极受关注的问题。围绕这个如何建设服装店铺卓越终端的问题，本课程提出了将传统的服装店铺实施的经验型、粗放型管理向店铺精细化管理转变的思路，并从店铺运营管理、导购角色、货品管理与库存控制、店铺促销、顾客消费心理以及全面优质服务技巧等多个方面对其内容进行了详细的阐述。 服装店精细化管理的导入 首先，我们讲服装店精细化管理框架介绍的内容，建立起对于服装店铺而言，运用精细化管理决胜于终端的初步认识。 （一）服装店经营管理的困惑 在课程伊始曾经提到，店铺业绩和运作效率的提高是服装企业和加盟商时刻关注的话题；然而，尽管投入了极大的关注度，但很多服装店铺仍不得不面临以下一系列令人困惑不解的现状： 品牌投入市场已经过了很长的时间，但品牌仍不被消费者接受； 加盟的店铺数量不断增多，经营也持续了一段不短的时间，但单个店铺的业绩却始终处于一个不温不火的状态；
弗布克精细化管理管理全案系列 市场营销精细化管理全案
目录 第1章市场营销各职能机构设置与管理方案 1.1 市场营销各职能部门岗位设置 1.1.1 市场部岗位设置 1.1.2 销售部岗位设置 1.1.3 企划部岗位设置 1.1.4 促销部岗位设置 1.1.5 客服部岗位设置 1.1.6 广告部岗位设置 1.1.7 品牌部岗位设置 1.1.8 大客户部岗位设置 1.2 市场营销各职能部门岗位职责 1.2.1 市场部经理岗位职责 1.2.2 销售部经理岗位职责 1.2.3 企划部经理岗位职责 1.2.4 促销部经理岗位职责 1.2.5 客户部经理岗位职责 1.2.6 广告部经理岗位职责 1.2.7 品牌部经理岗位职责 1.2.8 大客户部经理岗位职责 1.2.9 区域市场部经理岗位职责 1.2.10 网络营销部经理岗位职责 1.2.11 电话销售部经理岗位职责 1.2.12 销售分公司经理岗位职责 1.2.13 市场调研主管岗位职责 1.2.14 市场策划主管岗位职责 1.2.15 市场拓展主管岗位职责 1.2.16 市场公关主管岗位职责 1.2.17 促销推广主管岗位职责 1.2.18 促销培训主管岗位职责 1.2.19 促销督导主管岗位职责 1.2.20 客户开发主管岗位职责 1.2.21 客户维护主管岗位职责 1.2.22 客户投诉主管岗位职责 1.2.23 售后服务主管岗位职责 1.2.24 呼叫中心主管岗位职责 1.2.25 品牌策划主管岗位职责 1.2.26 品牌运营主管岗位职责
1.2.27 电子商务主管岗位职责 1.2.28 电话销售主管岗位职责 1.2.29 销售内勤主管岗位职责 1.2.30 销售主管岗位职责 1.3 市场营销各职能部门绩效指标1.3.1 市场部绩效指标 1.3.2 销售部绩效指标 1.3.3 企划部绩效指标 1.3.4 促销部绩效指标 1.3.5 客服部绩效指标 1.3.6 广告部绩效指标 1.3.7 品牌部绩效指标 1.3.8 大客户部绩效指标 1.4 市场营销各职能部门管理方案1.4.1 市场部管理制度 1.4.2 市场部工作计划 1.4.3 市场部工作总结 1.4.4 销售部管理制度 1.4.5 销售部工作计划 1.4.6 销售部工作总结 1.4.7 市场调研管理制度 1.4.8 策划中心管理制度 1.4.9 广告宣传管理制度 1.4.10 促销人员管理规范 1.4.11 促销活动管理规定 1.4.12 产品品牌管理办法 1.4.13 营销渠道管理规定 1.4.14 销售费用控制细则 1.4.15 区域市场管理办法 第2章营销调研细化管理 2.1 调研业务流程 2.1.1 设计调研方案流程 2.1.2 调查问卷设计流程 2.1.3 调研结果使用流程 2.2 调研方案 2.2.1 药品消费市场调查方案 2.2.2 房地产项目市场调研方案
大方扎实推进5S管理全面提高精细管理水平 2013年11月28日 18:11:08 【字号：大中小】【打印】来源：新华网贵州频道 2 新华网贵州频道11月28日电“5S”是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsu）和素养（Shit- suke）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。是企业现场（包括车间、办公室）管理中的一项基本管理。 大方县政府办引进企业管理模式，从加强管理、提升全员执行力入手，按照“点滴做起，追求卓越”的要求，深入细致、稳步推进5S管理工作，有力地促进了各项工作上水平。 一、整章建制，分批推进，营造5S强力推进氛围 5S管理推进工作启动后，成立了以政府办主任为主任，相关副科级领导为副主任，各责任区责任人和三名专职从事5S推进督导工作的秘书人员为成员的5S管理推进办公室。 5S管理推进办公室将样板示范区创建与5S管理重新优化整合，形成了具有党政办公系统特色的5S管理体系。结合实际，制定出台了《5S管理项目实施办法》、《5S管理手册》、《样板区评分标准》、《5S管理标准》、《红牌作战实施办法》。同时根据实际制定了《责任计划书》，明确了推进时间、保障措施及责任落实，建立5S管理档案，使5S管理推进有了强有力的制度保障。 5S管理推进办公室充分利用电视、广播、报纸、网站、LED宣传屏及自己创办的期刊进行5S管理宣传，全面营造5S的推行氛围。同时聘请顾问对干部职工进行5S知识培训，
动员干部职工5S推行宣誓，制作5S学习手册，开展5S标语征集竞赛、5S金点子建议活动等等，5S管理各项基础性工作有序展开。 按照创建5S样板示范区的标准，由5S管理推进办公室统一对第一期推行5S管理的3个样板区域逐一严查。把查找出的各项问题梳理归类，对照创建标准制定推进时间、整改措施，并落实了责任领导、责任人和完成的时间节点。 10月12日，5S样板区评比、观摩、总结表彰暨全面展开誓师大会召开，对政府办全体干部职工进行思想再发动，全办上下掀起第二次5S推进热潮。除3个样板示范区外，其余11责任区域，纷纷行动，提前进入整理、整顿阶段。 二、内外对标，强化执行，全员参与5S管理 5S管理推进中，政府办内外“对标”，上下齐动，全员参与5S推进评比争创活动，调动全员参与5S管理的积极性，形成5S推进争先创优的浓厚氛围。 5S推进第一阶段，为学习企业5S管理的好经验，5S管理推进办公室组织政府办所有干部职工反复观看由顾问提供的多家大中型知名企业5S管理PPT，自找差距。在内部，政府办也采取定点摄影，把存在的问题制作成PPT，给予曝光，并在5S专题会议上轮流播放，使干部职工深受教育和启发。 为强化榜样的示范带动作用，政府办将办公大厅、职工食堂和会议室设为5S管理样板示范区，供其它区域借鉴学习。办公大厅原布局欠佳，办公场所零乱，墙面陈旧，是5S 推进难点之一。该样板示范区负责人组织办公大厅内所有秘书人员重新设计、调整大厅布局，整理整顿办公台面、个人箱柜，粉刷墙面，还自己设计个性化的标识标牌，迅速改变该示范样板区面貌, 将办公大厅的标准化管理推向了一个崭新的阶段，变以前的“口头”提醒为有据可依的管理理念，使大厅的日常工作更标准化、规范化；秘书人员工作起来更得心应手，
预订服务流程与规范 1．问候客人 （1）当客人来到餐厅要求预订时，迎宾员应礼貌问候客人，主动介绍自己，并表示愿意为客人提供服务 （2）客人来电预订时，应在铃响三声之内拿起电话，用清晰的语言、礼貌的语气问候客人，准确报出餐厅名称和自己姓名并表示愿意为客人提供服务 2．接受预订 （1）迎宾员礼貌地问清客人的姓名、房号（若是住店客人）、联系电话、用餐人数、用餐时间，准确、迅速地记录在订餐本上 （2）询问客人对用餐包间、菜品、酒水等有无特殊要求 （3）若客人需要订宴会，应联系销售专员与客人商谈宴会预订事宜 （4）在听完客人的要求后，重述一遍预订客人的姓名、房号（若是住店客人）、用餐人数、用餐时间及特殊要求，要获得客人确认 3．通知相关部门 （1）迎宾员根据订餐本上的记录填写预订单 （2）确定好菜单的预订或大型宴会预订，立即通知餐厅部经理、厨师长、采购主管 （3）未确定菜单的预订则只通知餐厅领班即可 （4）有特殊要求的预订，要及时通知餐厅领班和厨师长 摆台服务流程与规范 1．准备工作 （1）服务员用消毒毛巾或酒精棉球对双手进行清洁消毒 （2）准备好各类餐具、玻璃器皿、台布、餐巾、烟灰缸、鲜花等物品 （3）检查餐具、玻璃器皿等是否有损坏，是否洁净光亮 （4）检查台布、餐巾是否干净，是否有损坏 （5）检查调味品及垫碟是否齐全、洁净 2．铺台布 （1）服务员手持台布立于餐桌一侧，将台布抖开，覆盖在桌面上，中股向上，平整无褶皱，台布四周下垂部分相等 （2）铺好台布后，再次检查台布质量及清洁程度 3．摆放餐具 （1）圆桌餐具的摆放 ①服务员先将转圈放置在圆桌中央处，然后将转台摆放在转圈上，转动须自如，且转圈的圆心与转 台的圆心必须重合，转台的边缘与圆桌边的间距须相等 ②从正主人位按顺时针方向依次摆放垫盘，摆放的垫盘与桌边的间距须为2cm，依次摆放的垫盘间 距须相等，且垫盘中的图案须对正 ③将接碟摆放在垫盘上，接碟与垫盘中心对正，且接碟与垫盘之间须放置压花纸 ④将汤碗摆放在垫盘的左侧，其间距为lcm，且汤碗与垫盘上侧边缘须在同一条直线上；将汤匙正 放在汤碗内，且汤匙把须朝左，并与桌边平行 ⑤在距垫盘的右侧5cm处摆放筷架，垫盘上侧边缘与筷架须在同一直线上，筷子须垂直地摆放在 筷架上，筷子的底边与桌边的间距为2cm，牙签摆在垫盘与筷子的中间处，且牙签的底边距桌边为5cm；筷子、牙签上的店徽须朝上且面向客人 ⑥从正主人位依次开始摆放茶碟，茶碟边缘距桌边为2cm，茶碟与筷子的间距为2cm；茶杯须倒扣 在茶碟上且茶杯把朝右，并与桌边平行 ⑦将杯垫摆放在茶碟上方，其间距为2cm，且店徽须面向客人，杯垫的上侧边缘与筷架须在同一直 线上，饮料杯须倒放在杯垫的正中央 （2）方桌餐具的摆放 ①从正主人位按顺时针方向依次开始摆放垫盘，摆放的垫盘与距桌边的间距为2cm，依次摆放的垫 盘其间距须相等，且垫盘中的图案须对正
. 弗布克精细化管理全案系列 仓储精细化管理全案配套光盘 （含本书部分表格、制度等内容） 李育蔚编著
京北 资料word . 目录 9 ............................................... 仓储管理岗位设计与工作事项第1章1.1 仓储部组织架构设 计 (9) 1.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范 (9) 1.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范 (10) 1.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范 (10) 1.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范 (11) 1.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范 (12) 1.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范 (13) 1.2 仓储管理职能与责权 ................................................. 14 1.2.1 仓储管理职能 (14) 1.2.2 仓储管理责权 (15) 错误！未定义书签。................................ 章仓储部各岗位能力素质模型第 33.2 仓储部相关岗位能力素质模型示范 ..................... 错误！未定义书签。 3.2.1 物流总监能力素质模型示范 ..................... 错误！未定义书签。 3.2.2 仓储经理能力素质模型示范 ..................... 错误！未定义书签。 3.2.3 配送中心经理能力素质模型示范 ................. 错误！未定义书签。 3.2.4 仓储主管能力素质模型示范 ..................... 错误！未定义书签。 3.2.5 仓储规划主管能力素质模型示范 ................. 错误！未定义书签。 3.2.6 物资验收主管能力素质模型示范 ................. 错误！未定义书签。
仓储物流管理系统建设方案
1需求分析 现代企业不断发展的今天，面对日益激烈的经济全球化竞争格局，各行业都应该全力以赴聚焦于自身的核心竞争力。第三方物流（Third－Party Logistics，简称“3PL”）已经逐步克服了早期口惠而实不至的毛病，通过提供更加专业化的服务从而为外包方带来显著的价值。尽管如此，外包方通常关注的是更广泛的供应链或物流功能外包，比如仓储、订单处理、国际贸易协助、资金处理等。在外包过程中，第三方物流公司通常并不被认作是拥有信息技术专长的企业。那么使用第三方物流仓储的公司中有超过 80%的外包方认为：第三方物流仓储公司应该拥有合适的软件和信息技术能力，少于 40%的外包方对第三方物流公司能力表示满意，极少的外包方依赖于第三方物流仓储公司的技术。外包方的期望值和第三方物流公司所能提供的 IT 能力之间存在着巨大的鸿沟。第三方物流公司必须在全球标准化和必要的地区差别化之间建立一种平衡，使客户即能感受到物流的全球可见性，同时又拥有如他们所愿的地区特色。 物流企业是否具有现代物流理念和核心竞争优势就显得格外重要。只有理念创新，才能步步领先。倡导应用现代物流理念，将先进的信息网络技术和现代物流技术有机结合，建立现代物流综合服务的供应链。随着我国经济的蓬勃发展，物流产业红红火火。尤其是IT 技术的突飞猛进更是让物流业的发展如虎添翼，它帮助企业节约了物流成本，提高了物流效率。 激烈的市场竞争中，降低成本对每一家企业来说都极为重要，在企业的成本结构中，库存是一个极为重要的组成部分。随着市场的扩大，日益增大的库存如果管理不当，不仅会造成企业成本的增加，就像“无底黑洞”吞没企业的资金，更隐藏着诸多问题，是企业发展
3工商管理硕士（MBA）学位论文文献综述山东科技大学 工商管理硕士, MBA,学位论文 文献综述 硕士生姓名研究方向导师姓名、职称副导师姓名、职称 山东科技大学学位评定委员会办公室制表 1、国内外研究现状、发展动态及对文献的评述 1.1国内外研究现状及发展动态 1. 1. 1发展动态 精细化管理是一种管理理念，也是一种管理技术，它通过规则的细化和系统化，运用标准化、数据化、程序化和信息化的手段，使企业持续.协同、精确、高效运行。精细化管理的范围包括组织管理的各个单元和环节，涉及组织的所有过程和人员，其实施基础是流程化、标准化、全员化。 精细化管理的产生和发展主要分为三个阶段: 第一阶段，科学管理。20世纪初，美国学者泰勒等人以研究工厂内部生产管理为頃点，以提高生产效率为U标，提出了生产组织科学化和生产程序标准化方面的科学管理理论。第二阶段，丰田生产方式。20世纪40年代，在大野耐一主持下开始实行多品种、少批量的丰田生产方式，其U的在与彻底杜绝企业内部各种浪费，以提高生产效率。第三阶段，中国式的精细化管理:改革开放以来，以海尔集团为代表的众多企业，通过对国外先进管理模式的吸收与实践，并经过一些优秀管理专家的总结、提炼。U前，正在形成符合中国国请的精细化管理模式。 1. 1.2国外研究现状:
19世纪末20世纪初，泰勒等人提出了科学管理理论。科学管理理论的核心问 题是如何提高劳动生产效率，强调工作步骤和工作方法的标准化、定量化;强调对工人的培训和训练。第二次世界大战以后，科学管理方法大量涌现出来，并逐渐形成了科学管理体系。1957年，美国杜邦公司组建了山数学家、工程师、管理人员共同组成的综合技术管理小组，在兰徳公司的配合下，结合工厂的生产实践，提出了关键线路法，它是一种运用网络图制定生产计划的方法。19世纪50年代日本企业最早开始使用精益生产方式。日本企业丰田在学习了福特的汽车生产和管理方法的基础上，从避免浪费为出发点，设法在生产过程中消除所有无用的动作和无用的材料。日本企业以精益化改革为动力，切实改进了产品的生产质量，提高了劳动生产效率，推动了日本经济的快速增长。随后美国学习了日本丰田生产方式，由 James P. Womack等人撰写了《改造世界的机器》书中对日本新的生产方式进行了 命名：精益生产。1996年James P. Womack和Daniel Jones —本书《精益思想》问世，精益生产方式由经验变为理论。 1. 1.3国内研究现状: 改革开放以前，我国实行市场经济体制改革，部分有先进童识的企业开始学习和引进国外管理理念，但由于受计划经济的负面影响，市场经营和管理的理念尚未形成。改革开放以后，在学习和引进国外先进管理理念的基础上，结合中国国情和企业发展的实际情况，对国外先进管理理念进行有选择的借鉴和吸收。随着国内企业管理水平的日益提升，部分国内企业开始对国外先进管理理念进行创造性地运用，探索出具有中国特色、符合企业实际的管理方法，从粗放式管理模式逐渐转向精细化管理模式。如海尔集团的山“U标系统、日清控制系统、有效激励机制”三个基本框架构成的OEC模式，就是国内企业实施精细化管理的典型。国内学者温徳
家居门店精细化赢利管理十大攻略-----两天掌握店面管理真谛 导师：李晓峰 学习收益： 1、系统掌握门店管理细节内容并强化落实使用 2、掌握门店人事管理的五大关键、沟通原则 3、掌握门店人员的培训四部曲—OJT技巧，让团队业绩倍增 4、学习十大刺头员工的管理绝技，让管人不再难 5、洞悉营运管理的六七三工程，把门店管的井井有条 6、掌握视觉管理要点，门店演出力就是竞争力 7、建立门店导航系统-掌握销售目标管理攻略 8、掌握门店产品组合策略，先分析再组合 9、掌握产品卖点模块的三重层次-从相同到与众不同 10、掌握门店产品演示的五大重点技巧 11、从单纯门店促销到精准拦截攻略 12、俘获顾客的身心-体验营销的两大内容和三大关键 13、掌握顾客管理三大关键绝技 14、人无我有，人有我精，掌握家居专卖店服务管理的五大重点 15、简单工具化解门店运营难题-店面营运问题诊断方法与解决工具 16、带着问题来，拿着方案走，回去就实施 培训特色： ?拒绝理论，只讲实战 ?案例+讲解+工具+小组互动 培训时间：2天12小时 培训对象：总经理、店长、副店长 培训大纲： 第一章：家居门店的人员管理攻略 一、人事架构管理的五大关键：
?设架构、定岗位、清职责、做培训、正行为 二、快乐沟通-70%的问题是因为沟通问题 1、沟通总原则 ?避免争论 ?以情动人大于以理服人 2、沟通的三项修炼 3、沟通四解 ?了解、理解、谅解、和解 4、快乐沟通的十三把小飞刀 ?互动游戏：大胆说出你的赞美和欣赏 5、先麻醉后开刀的八种批评诀窍 ?先麻醉再开刀的三YES方法 三、快乐执行力 1、快乐执行硬件与软件 ?硬件：制度设计 ?薪酬绩效 ?竞赛奖金-让员工享受点钱的快乐 ?竞赛奖金的设置 ?软件-激励模型PACE 2、店员激励——快乐执行 ?马斯洛“投其所好”的需求层次理论 3、定流程、定标准---二定三勤 四、培训带人的四个工具—复制做得好，业绩定倍增 1、快乐复制三步走 2、训练辅导方法 ?OJT辅导法-说给他听-做给他看-让他做-总结3、培训下属的5E法则 ?讲解Explanation ?经验Expreience
仓储精细化管理全案易库商贸有限公司编著
目录 第1章仓储管理岗位设计与工作事项 (9) 1.1 仓储部组织架构设计 (9) 1.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范 (9) 1.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范 (10) 1.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范 (10) 1.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范 (11) 1.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范 (12) 1.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范 (13) 1.2 仓储管理职能与责权 (14) 1.2.1 仓储管理职能 (14) 1.2.2 仓储管理责权 (15) 第3章仓储部各岗位能力素质模型 (18) 3.2 仓储部相关岗位能力素质模型示范 (18) 3.2.1 物流总监能力素质模型示范 (18) 3.2.2 仓储经理能力素质模型示范 (18) 3.2.3 配送中心经理能力素质模型示范 (19) 3.2.4 仓储主管能力素质模型示范 (19) 3.2.5 仓储规划主管能力素质模型示范 (20) 3.2.6 物资验收主管能力素质模型示范 (21) 3.2.7 入库主管能力素质模型示范 (21) 3.2.8 仓库管理员能力素质模型示范 (22) 3.2.9 仓库账管员能力素质模型示范 (23) 3.2.10 仓库管理会计能力素质模型示范 (23) 3.2.11 库存控制主管能力素质模型示范 (24) 3.2.12 出库主管能力素质模型示范 (25) 3.2.13 装卸搬运主管能力素质模型示范 (25) 3.2.14 物资配送主管能力素质模型示范 (26) 3.2.15 货物运输主管能力素质模型示范 (27) 3.2.16 中转仓库主管能力素质模型示范 (27) 3.2.17 中转仓库管理员能力素质模型示范 (28) 3.2.18 仓储信息主管能力素质模型示范 (29) 3.2.19 仓库信息管理员能力素质模型示范 (29) 第4章仓储设计规划管理 (31) 4.1 仓储设计规划管理工具和方法 (31) 4.1.1 仓库类型规划方法 (31) 4.1.2 仓库选址规划工具 (33) 4.1.3 仓库面积规划工具 (35) 4.1.4 仓库功能设计工具 (36) 4.1.5 仓库布局规划工具 (37)
读书破万卷，下笔如有神 仓储管理中五大重要性 一、货位与标识管理是仓储管理标准化的必然途径 仓储标准化管理的主要内容是物资的货位划分与堆码摆放，堆码摆放则离不开特定的货位。物资一旦入库，首先要解决和明确的就是存放的货位，货位确定后，物资装卸落地，才会减少不必要的重复倒运。同样，货物落地必须要有明确的标识，以方便管理，达到帐、卡、物、资金的一致。到这里，就自然离不开我们常说的“四号定位”、“五五摆放”、“三清四齐”了。 从这点看，日常管理中，之所以会发生这样那样的错误，究其原因，就在于货位管理混乱，标识不清。反之，货位与标识管理清晰，不但可以在日常管理中通过人工或自动数据采集和电子数据处理，大大提高工作效率，减少基于纸面的管理和相关费用，自动处理还可减少手工输入和处理中不可避免的错误，仓储管理标准化也就有了良好的基础。 二、货位与标识管理是仓储管理规范化的必然要求 仓储管理规范化的基本要求应该是：货位固定、标识统一、项目齐全、填写规范。货位与标识规范，即便仓管人员从来没有见过某种物资，他只要知道如何获取该物资的货位，能够认清标识，就可以准确、快速地找到相应的物资。结合现代物流装备和信息技术，将标识管理与物资信息管理系统融合后，通过对特定应用系统简单的操作，就可实现快速的产品信息跟踪与追溯，提高消费者满意度。 全球统一标识系统之所以能够快速、准确的与贸易伙伴之间通过标准电子报文的方式，以最快和最准确的方式进行信息的交换，把物流供应链各个节点的信息联接在一起，可跟踪产品从生产到销售的全过程，使企业在激烈的市场竞争中处于有利地位。最根本的原因就是全球统一标识系统实现了物流 好记性不如烂笔头
弗布克精细化管理全案系列 工厂精细化管理全案 目录
第1章工厂生产计划管理生产能力核定方案 生产计划编制规定 生产计划报告范本 生产计划执行规定 生产计划控制制度 生产计划变更规定 第2章工厂物料采购管理采购计划管理制度 采购合同管理制度 物料采购合同范本 工厂采购管理流程 采购作业管理制度 采购招标作业细则 第3章工厂生产设备管理设备购买执行规定 设备购买合同范本 设备安装工作标准 设备保养管理制度 设备事故处理规定 设备备件管理制度 设备报废管理制度 设备转让管理规定 设备封存管理规定 第4章工厂生产技术与工艺生产技术管理制度 技术引进管理制度 技术改造管理制度 工艺纪律管理制度 工艺文件管理制度 工艺装备管理程序 第5章工厂生产质量管理生产质量管理制度 质量提案管理规定 试制过程质量管理制度 原材料进料检验规定 制程质量管理制度 仪器量规管理办法 成品质量检验制度
不合格品管理制度 质量文件管理办法 第6章工厂作业方式管理 5S活动检查及奖惩办法 废弃物处理管理规定 第7章工厂物料成品仓储管理物料入库管理规定 成品入库管理规定 入库物品验收规范 产品仓储管理流程 仓库规划管理制度 工厂仓储管理制度 库存物资盘点制 物料出库管理制度 物料发放管理规定 仓库领料管理规定 仓库退料管理规定 产品发货管理办法 物料库存控制制度 第8章工厂物流管理 运输车辆管理制度 运输车辆安全管理规定 配送工作管理制度 货品运输控制制度 货品包装管理制度 货品装卸搬运制度 物流信息系统管理制度 信息系统安全管理制度 第9章工厂成本费用管理 采购成本控制流程 生产成本管理制度 质量成本控制制度 物流成本控制制度 行政费用管理制度 第10章工厂标准认证管理 产品认证准备方案 质量标准认证准备规定 质量体系建立控制制度 质量体系文件控制制度
营销部精细化管理全案2．2 营销部各岗位主要工作职责 2．2．1 营销总监岗位职责岗位名称营销总监所属部门营销部编号直属上级总经理直属下级营销部经理晋升方向总经理营销总监所处管理位置营销部经理职责概述全面负责酒店营销部的销售、公关工作，保证酒店营销战略目标的达成职责职责细分职责类别（1）根据酒店总体战略，制定营销战略周期性1．营销计划与（2）根据营销战略需要，指导营销经理编制各项市场计划及销售计划周期性费用管理（3）严格控制营销部经费开支，监督各项经费的使用情况日常性（1）组织做好市场调研、产品营销分析工作日常性（2）做好市场定位、规划及细分等各项市场工作日常性 2．市场管理（3）抓好酒店产品广告宣传工作，扩大酒店知名度和品牌影响力日常性（4）通过整合营销传播，为酒店开拓更广阔的市场，树立良好社会形日常性象（1）做好销售目标分解、落实任务，督导检查并保证销售计划的完成日常性3．销售管理（2）统一管理销售业务，包括合同管理、回款管理、提成管理等日常性（3）定期组织营销部管理人员的培训工作，提升下属人员的工作技能周期性（1）建立、拓展与客人及社会各界的关系，完善客人管理体系特别工作 4．客人服务与管理（2）监督检查客人服务情况，确保服务质量不断提高日常性 （3）维护与重要客人间的良好合作关系日常性（1）根据需要，参与营销部经理的招聘与考核特别工作 5．员工管理（2）组建酒店营销队伍，并核准各主管的任免提议特别工作2．2．2 营销部经理岗
位职责岗位名称营销部经理所属部门营销部编号各销售主管直属上级营销总监直属下级营销公关主管晋升方向销售预订主管营销总监营销部经理所处管理位置各销售销售预营销公主管订主管关主管职责概述负责酒店营销部的销售、公关活动的具体展开工作，保证营销计划的全面完成职责职责细分职责类别（1）分解销售任务，向下属销售主管布置销售任务，并指导执行周期性1．营销策略的制定与落（2）协同其他部门根据市场和酒店的实际情况，制定合适的价格策略周期性实和产品组合方案（1）指导销售人员开展销售工作并检查，确保销售目标按期实现日常性（2）按公关活动计划组织开展各项公关活动，确保达成酒店的预期目2．组织营销、周期性标公关活动（3）监督并指导酒店广告计划的执行，保证酒店广告的到位、高效特别工作（1）督促下属按时完成客人走访及关系维护，及时处理客人意见日常性日常性（2）组织建立客人档案系统，督促下属做好档案管理工作3．客人信息管理日常性（3）组织编写客人信息报告，为开发客人等工作提供支持特别工作（4）对新客人进行信息审查，并进行信用级别评定周期性4．员工管理（1）组织开展各主管培训工作，不断提高其技能及管理能力 （2）监督、指导各主管日常工作，对其进行绩效考评日常性2．2．4 销售预订主管岗位职责岗位名称销售预订主管所属部门营销部编号预订员直属上级营销部经理直属下级晋升方向营销部经理营销公关主管销售预订主管各销售主管所处管理位置预订员职责概述负责营销部预订信息的发出和落实工作，保证接
服装店货品销售生命周期及相应策略 接下来，通过货品销售生命周期理论来分析一下服装店的销售策略选择的问题。 正如前面的内容曾经提到的，店铺的货品管理应把握" 适时 " 的原则，在货品销售的不 同时间段采用不同的货品管理方式和策略。根据货品销售生命周期理论，店铺货品的 销售过程可以划分为以下五个阶段： １．导入期 服装店货品销售的第一个阶段，即" 导入期 " 。所谓的 " 导入期 " ，就是指每个新季节开季的时间。在导入期，建议店铺应该相比其他竞争对手早一点推出当季的货品， 实施所谓 " 抢季 " 的策略。通过抢季策略的实施，可以使得店铺的品牌成为消费者了解 当季流行趋势和热点的窗口，为店铺整个季节的销售奠定一个良好的基础。 另外需要强调的一个方面是，在导入期对于基本商品和主力商品的选择问题。由 于在导入期店铺货品的销售量并不会非常大，因此店铺应该主要展示和主推当季时尚、 前卫、能够引导潮流的产品，从而使追求新意的顾客产生耳目一新的感受。 ２．成长期 在导入期之后两周左右，店铺的货品销售开始进入到生命周期的第二个阶段，即"成长期 " 。在成长期，当季货品的销售量开始逐渐增长，店铺业绩表现为逐步提升的状 态。 作为连接导入期和成熟期的中间阶段，店铺在成长期应该通过对货品销售数据的 分析，做出货品补货和调整的决策以及实施资金回笼等一系列的举措，为即将展开的 成熟期做好充分地准备。 ３．成熟期 店铺货品销售的成熟期，是服装店经营最为关键的一个阶段，这个时期的销售业 绩将对整个季节店铺可能实现的业绩表现产生直接的影响。因此，在这个阶段，店铺
应确保所有的货品都处于齐色齐码的状态，以满足顾客实际的购买需求。 ４．衰退期 成熟期之后，服装店的货品销售进入到衰退期。在衰退期，店铺货品销售最明显 的特征是开始出现货品销售速度减缓、销售业绩缓慢降低的情况。相比很多店铺认为"在衰退期无事可做、只能坐等季末销售的死亡期" 的观念，在这里需要强调的是，在衰 退期店铺就应该积极地考虑通过促销方式的组合来提前消化季末可能出现的慢销商品 的库存。 ５．死亡期 最后，服装店的货品销售进入到季末的所谓" 死亡期 " 。在这个时期，市场上的所 有品牌都在进行折扣战，消费者也会形成这个时期就是应该买到便宜商品的概念。因 此，结合之前衰退期促销活动提前的思路，这个阶段的策略主要是积极设计并实施好 促销活动以完成尽可能多的销售数量。 本讲将在完成 " 货品的管理与监控" 的讨论之后，进入到服装店精细化管理第四个 决胜因素 --" 促销活动的组织和开展" 。 服装店库存的分析和控制通过对之前内容的分析，服装店应该意识到区分货品 管理生命周期的重要性，这样才能采取适当的策略来迎接导入期、运作成长期、把握 成熟期，并运用提前开展促销活动的方式在衰退期有所作为。 在以上内容的基础上，接下来我们展开对库存分析和控制的讨论。 １．库存的分类 对于服装店的经营者而言，货品库存一直是令人备受困扰的问题。然而，在这里 需要强调的是，在服装行业中实际上是不可能真正实现所谓的" 零库存 " 。只要店铺是采取分季节销售的方式，就势必会导致库存的产生。 既然库存是没有办法从根本上予以消除的，因此，服装店应该用积极的眼光看待 库存，同时采用有效的手段来控制并优化库存。在传统的定义中，库存就是指当季没 1 / 6