一．名词解释（3x6=18分）
省略
二、填空（0.5x40=20分）
1.在20种氨基酸中，每个空填一种，写出三字母缩写，酸性氨基酸有__Asp_，碱性氨基酸
有___Lys__。能形成二硫键的氨基酸是___Csy_, 含有咪唑环的氨基酸是__His_。无手性碳的是__Gly_。
2.酶活力的调节包括酶__量__的调节和酶__活性__的调节。
3.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的__Trp_、_Tyr_、
_Phe_三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收。
4.判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的__比活_和_总活力。
5.常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有氧化法，常用的试剂为过甲酸；和还原法，常
用的试剂为β-巯基乙醇。
6.多聚（Trp-Asn）的酸水解产物是__Asp_。
7.细胞内DNA形成的双螺旋通常是 B 型，枯草芽孢杆菌的孢子内的DNA形成的双螺旋通
常为_A_，原因之一是孢子的含水量较低。
8.影响血红蛋白与氧结合的因素有_P(O2)_、__P(CO2)_、_[H+]_和__[BPG]_等。
9.磺胺类药物可以抑制_二氢叶酸合成_酶，从而抑制细菌生长繁殖，其抑制机制属于_竞争
性抑制剂。
10.胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有_His_、_Ser 和_Asp_氨基酸，三者构成一个催化三联
体。
11.常见的环化核苷酸有__cAMP_和__cGMP_。其作用是__第二信使。
12.哪些维生素缺乏导致相关疾病：脚气病缺__VB1_；佝偻病缺_VD_；干眼病缺_V A。
13.酶的活性中心包括__结合和___催化_两个功能部位。
14.用双向纸层析法分离氨基酸时：混合氨基酸样品中包括Pro, Ala, Val, Phe, His, 在获得的层
析图谱中，预期走得最远的是__Phe_, 走得最近的则是___His_ 。
三、请选出一个正确的答案（1x10=10分，请将答案填入下列表格）
1．血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于( C)
A．02分压的减少B．C02分压的减少C．C02分压的增加
D．N2分压的增加E．pH值的增加
2．不能作为DNA变性的指标是( D )
A．增色效应B．浮力密度升高C．粘度下降
D．生物功能丧失E．解链
3．非Watson-Crick碱基对发现在( D)
A．由逆转录酶催化产生的RNA-DNA杂交链中B．Z-DNA或A-DNA
C．随机卷曲的DNA D．tRNA E．甲基化的DNA
4．有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys，Gly和Ala。如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游
离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，那一个符合该肽的结构？（ B ）
A. Gly-Lys-Ala-Lys-Ala
B.Ala-Lys-Gly
C. Lys-Gly-Ala
D. Gly-Lys-Ala
E. Ala-Gly-Lys
5．决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是( C4 )
A．C2 B．C3 C．C4 D．C4 E．C5
6. 不可能参与一种酶的催化机制的氨基酸残基是( D )
A. Lys
B. Asp
C. Cys
D. Val
E. Tyr
7．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂?( E )
A. 有机磷化合物
B.有机汞化合物
C. 有机砷化合物
D. 氰化物
E.磺胺类药物
8．测定小肽氨基酸序列的最好方法是( D)
A. 2,4－二硝基氟苯法（FDNB）
B. 二甲氨基萘磺酰氯法（DNS－Cl）
D. 氨肽酶法 D.异硫氰酸苯酯法（PITC法）
E. 羧肽酶法
9. 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳( C )
A. 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活
B. 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状
C. 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死
D. 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行
E.以上说法都不对
10.在一个结合脂肪酸的酶的活性中心中，最有可能与脂肪酸尾部结合的氨基酸残基是( E )
A. His
B. Arg
C. Asp
D. Lys
E. Leu
四、是非题对的打钩，错的打叉（1x10=10分，请将答案填入下列表格）
1．所有的单糖都具有还原性，所有的多糖都没有还原性。（√）
2．生活在空气稀薄的高山地区的人和生活在海平面较低的人比较，高山地区的人血液中BPG的浓度较低。（X）
3．一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，则该片段中有50圈螺旋。（√）
4．用阳离子交换树脂分离Asp和Lys，在pH7.0的缓冲液洗脱时, Asp先被洗脱下来。（√）5．大多数酶是别构酶。（X）
6．维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。( X )
7．对于提纯的DNA样品，测得A260/A280<1.8，则说明样品中含有RNA。（√）
8．测定单体蛋白质的相对分子质量可以用十二烷基硫酸钠(SDS)—聚丙烯酰胺凝胶电泳。
(√)
9. 过渡态是酶在催化过程中形成的中间物。（X）
10．维生素B6称为核黄素，其辅酶形式是NAD+和NADP+。（X）
五、综合题（42分）
1. 线粒体电子转移链中的一种重要蛋白质：酵母细胞色素氧化酶由7个亚基组成，但是只
有其中的4种亚基的氨基酸顺序由酵母核内DNA编码，那么其余三种亚基的氨基酸顺序所需的信息来自何处? （5分）
除核内DNA外，线粒体内还有少量DNA可以编码蛋白。
2．从结构和功能两方面列条比较血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的异同。(10分)
3．若人体有1014个细胞,每个细胞DNA含量为6.4×109 bp,其总长度有多少米? 以何种机制压缩在细胞核中？(6分)
1）总长度L=3.4（nm）×10-10×6.4×109×1014=2.176×1014(m)
2）DNA双螺旋进一步扭曲形成三级结构，称为超螺旋结构，将长链压缩在细胞核较小的体积中。
4. 大肠杆菌中含有2000种以上的蛋白质，为了分离其中一个目标蛋白并保持它的活性，请
写出按下列原理纯化蛋白时所采用的各种具体方法。（10分）
（1）利用蛋白质分子量的大小进行分离：SDS-PAGE或凝胶过滤层析
（2）利用溶解度差别进行分离：PI或有机溶剂沉淀法
（3）根据蛋白质所带电荷的不同进行分离：离子交换层析
（4）以制备该目标蛋白的抗体进行分离：亲和层析
（5）产物的纯度鉴定：电泳或HPLC
5. 在不同底物浓度（[S]）的反应体系中，分别测有无抑制剂（I）存在时的v，数据如下：
[S] 无I 有I (2.2×10-4 mol／L) mol／L(×10-4) v／(μmol／min) v?／(μmol／min)
1．0 28 17
1．5 36 23
2．0 43 29
5．0 65 50
7．5 74 61
求有无抑制剂存在时的V max和K m(K?m)，并判断这种抑制剂是什么类型的抑制剂（11分）。
溶藻细菌的研究进展 作者：林升钦 上海交通大学生命学院研究生 学号：0080809027 摘要：藻类微生物的大规模爆发已成为一个世界性的环境问题。关于如何治理这个问题，各国的科研工作者采取了许多不同的策略，也做了大量的科研工作，取得了一定的成就。本文旨在介绍关于溶藻微生物以及溶藻物质的研究进展，并讨论微生物治藻的可行性。为藻类大规模爆发问题的治理提供一定的建议，对于治藻方法的应用提供一种策略。 关键词：溶藻菌溶藻物质富营养化 富营养化是一个全球性的、有着广泛影响的环境问题。由富营养化引起的藻类短时间内爆发，产生了一系列问题。在淡水中藻类短时间内大规模爆发的现象，称为“水华”，而在海水中则称为“赤潮”。藻类的大规模爆发，对于水产业、供水系统和生态环境都造成严重的影响，更需注意的是，水体中的一些有毒藻类，如淡水中的微囊藻科（micrcystis）、海水中的甲藻门（Dinoflagellata）等类别中一些藻种，能够产生毒素，对水生动物和人有着毒害作用，这些情况已经有着很多的报道。 对于如何阻止藻类的大规模爆发，人们试行了很多的方法。有物理法、化学法、生物法等。物理法主要是控制水体中的一些营养盐的浓度，降低水体的富营养化程度，甚至使之变为中度营养化，如从源头上控制营养盐进入水体。物理法是一个长期的工作，需要多方面的措施，对于短期内控制藻类爆发并没有太大的帮助。化学法主要是往水体中投入硫酸盐、粘土等物质，短期内使藻类死亡或沉入水底。这种方法有可能会造成后续的不可估计的生态破坏作用。现在人们更多的把目光集中到生物方法上。如种植水生植物、投入原生动物和鱼类、投放溶藻微生物等。目前关于投放溶藻细菌方面已有着一些进展。 溶藻细菌（algicidal bacteria）是一类以直接或间接方式抑制藻类生长或杀死藻类、溶解藻细胞的细菌的统称。 有关溶藻细菌的报道最早的是粘细菌属（myxobacter）。1924 年,Geitler报道了一株寄生在刚毛藻上、可使之死亡的粘细菌〔1〕。Shilo 用几种从水塘中分离出来的粘细菌做溶藻试验, 测试的10 种蓝藻中有8 种被溶解。Daft 从废水中分离出9 种粘细菌, 可溶解鱼腥藻、束丝藻、微囊藻以及多种颤藻〔2〕。李勤生等也报道了粘细菌同蓝藻细胞相互接触, 导致藻细胞溶解的现象〔3〕。 已经发现的溶藻细菌很多属于γ-变形菌门（γ-Proteobacteria）。K. H. Baker 等发现某种假单胞菌能分泌一种能够杀灭硅藻的高分子质量的热稳定化合物〔4〕。A. Dakhama 报道铜绿假单胞菌产生一些低分子质量的扩散类吩嗪色素物质, 可以强烈溶解一些蓝藻和 绿藻〔5〕。S.W.Jung等人从韩国的一个水库中发现一株荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescens）能够杀死冠盘藻（Stephanodiscus hantzschii）。（6）赵传鹏等从太湖梅梁湾水域放置的除藻中试反应器的人工介质上分离出一株假单胞菌,该菌在太湖中对微囊藻24 h 藻细胞溶解率为85.9%, 对微囊藻毒素LR(ML- LR) 也有较强的降解作用〔7〕。L. Connio 等对澳大利亚南部的Huon 河口进行细菌种群调查时分离到一株交替假单胞菌Y, 对有害的水华藻类(Gymnodinium,Chattonella, Heteyosigm) 有溶解作用, 但是对某种骨条藻和蓝藻(Oscillatoria sp.) 不敏感〔8〕。 近年来, 国内外文献中陆续有一些其他溶藻细菌的相关报道, 主要有: 从日本海域分离
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已 经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成
2016级第一学期《高等数学》期末考试试卷 (A 类) 一、单项选择题（本题共15分，每小题3分） 1. 若3222lim 12 x ax bx x →∞++=+（其中,a b 为常数），则 （ ） （A ）0a =，b ∈R ； （B ）0a =，1b =； （C ）a ∈R ，1b =； （D ）a ∈R ，b ∈R 。 2. 若函数()f x 的一个原函数是(2)e x x -，则'(1)f x += （ ） （A ）e x x ； （B ）1e x x +； （C ）1(1)e x x ++； （D ）(1)e x x +。 3. 反常积分1 0ln[(1)]d x x x -? （ ） （A ）2=-； （B ）1=-； （C ）0=； （D ）发散。 4. 设OA a =和OB b =是两个不共线的非零向量，AOB ∠是向量a 与b 的夹角， 则AOB ∠的角平分线上的单位向量为 （ ） （A ）||||||||||||a b a b a a b b a a b b ---； （B ）||||||||||||a b a b a a b b a a b b +++； （C ）||||||||||||b a a b b a a b b a a b ---； （D ）||||||||||||b a a b b a a b b a a b +++。 5. 设函数()f x 为连续函数，对于两个命题： （I ）若()00()(()())d d x u F x f t f t t u =--??，则()F x 为奇函数； （II ）若()f x 为奇函数，则()3 0()()d d x y x G x f t t y =??为奇函数， 下列选项正确的是 （ ） （A ）（I ）和（II ）均正确； （B ）（I ）和（II ）均错误。 （C ）仅（I ）正确； （D ）仅（II ）正确； 二、填空题（每小题3分，共15分） 6. 已知函数()y f x =由参数方程3cos 2sin x t y t =??=? （0t <<π）所确定，则 ''()f x =___________________。 7. 一平面通过y 轴，且点)2,4,4(-到该平面的距离等于点)2,4,4(-到平面0z =的距离，则该平面方程是：_________________________。 8. 已知321e e x x y x =-，22e e x x y x =-，23e x y x =-是某二阶常系数非齐次线性微
生物化学期中试卷(含详细答案)
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成绩 南京师范大学生命科学学院2009-2010学年第I学期生物化学期中试卷（含答案） 班级__________ 任课教师___________ 学号___________ 姓名___________ 大题一二三四五六 成绩 一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入题末括号内）(本大题分10小题, 每小题2分, 共20分) 1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？ （A）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线； （B）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度； （C）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否； （D）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位答（D ） 2、下列哪种氨基酸是生酮氨基酸(C ) （A）丙氨酸（B）异亮氨酸 （C）亮氨酸（D）酪氨酸 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一（C） （A）谷氨酸（B）亮氨酸 （C）脯氨酸（D）丙氨酸 4、在pH7时带正电荷的氨基酸是（C） （A）谷氨酸(B) 丙氨酸(C) 精氨酸(D)天冬氨酸 5、下列的pH值，何者代表天冬氨酸的等电点，pK1(α-COOH)1.88；pK2(β-COOH)3.65；pK3(-NH3)9.6（A） （A）2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 6、蛋白质的溶解度（D） （A）加入中性盐后增加（B）在等电点时最大 （C）变性后增加（D）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（B） （A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸 （C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸 8、蛋白质糖基化往往与肽链中（C）残基的侧链结合 （A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸 9、免疫球蛋白是属于（D） （A）核蛋白（B）简单蛋白 （C）脂蛋白（D）糖蛋白
微生物学总结 绪论： 一、名词解释： 微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小，构造简单的低等生物。 二、简答、论述： 1、为什么微生物一直不被人类所了解？ 因为它们⑴个体过于微小；⑵群体外貌不显；⑶种间杂居混生；⑷其形态与其作用的后果之间很难被人认识。 2、微生物的五大共性： ⑴体积小，面积大；⑵吸收多，转化快；⑶生长旺，繁殖快；⑷适应强，易变异；⑸分布广，种类多。 3、巴斯德和科赫对微生物学的贡献： 巴斯德： ⑴彻底否定了“自生说”。（曲颈瓶实验） ⑵免疫学——预防接种。（鸡霍乱病） ⑶证明发酵是由微生物引起的。 ⑷发明巴氏消毒法。 科赫： ⑴证实炭疽病菌是炭疽病的病原菌。 ⑵发现了肺结核病的病原菌。 ⑶提出了科赫法则。（证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则） ⑷用固体培养基分离纯化微生物。 ⑸配制培养基。 原核生物： 一、名词解释： 原核生物：指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称做核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。 细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂繁殖和水生性较强的原核生物。糖被：是包被与某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。分为荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团。 芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢。 DPA-Ca：吡啶-1，6二羧酸钙盐的简称，芽孢皮层中的主要成分之一，可能与芽孢的抗逆性有关。 伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体。 菌落：将单个微生物细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时在内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，即菌落。 放线菌：一类主要呈丝状生长和以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌。 蓝细菌：一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a（但不形成叶绿体）、能进行产氧性光合作用的大型原核生物。 支原体：一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物。 二、简答、论述： １、细菌细胞壁的功能： ⑴固定细胞外形和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的伤害。 ⑵为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必须。 ⑶阻拦大分子有害物质进入细胞。 ⑷赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
2018-2019学年（一）《生物化学》期中考试答案 一、名词解释（共10小题，每小题2分，满分20分） 1.酶的活性中心：酶分子中能和底物结合，并和酶催化作用直接相关的化学基团构成的特殊区域（部位）。一般包括底物结合和催化两个功能部位。 2.盐析：在蛋白质的水溶液中，加入大量高浓度的强电解质如硫酸铵、氯化钠、硝酸铵等，使蛋白质凝聚而从溶液中析出的现象叫盐析。 3. 激素与受体： 激素：是指机体内一部分细胞产生，通过扩散、体液运送至另一部分细胞，并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息分子。 受体：是指细胞中能识别特异配体（神经递质、激素、细胞因子）并与其结合，从而引起各种生物效应的分子，其化学本质为蛋白质。 4. 同工酶：是指催化相同的化学反应，但其蛋白质的分子结构、理化性质和免疫特性方面都存在明显差异的一组酶。 5. Bohr（波尔）效应：增加H+浓度，促进O2从血红蛋白中释放，这种pH对血红蛋白对氧的亲和力的影响被称为波尔效应。 6. 等电点：当氨基酸（或蛋白质）溶液在某一定pH值时，使某特定氨基酸（或蛋白质）分子上所带正负电荷相等，成为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH值即为该氨基酸（或蛋白质）的等电点。 7. 分子杂交：不同来源的DNA热变性后缓慢冷却，使其复性，若DNA单链间或单链DNA与RNA之间存在碱基配对区域，则复性时形成会杂交分子的现象。 8. 超二级结构：是指蛋白质中相邻的二级结构单位(α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲)组合在一起，形成有规则的在空间上能辩认的二级结构组合体。又称为花样或模体称为基元。 9. 维生素：维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物，人和动物不能合成它们，必须从食物中摄取。 10. Tm值与Km值： 通常把增色效应达到一半时的温度或DNA双螺旋结构失去一半时的温度叫DNA的熔点或熔解温度，用Tm 表示。 Km是酶促反应动力学中间产物理论中的一个常数，Km值的物理意义在于它是当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。
西南交通大学2010－2011学年第(1)学期考试试卷 课程代码 6231040 课程名称 生物化学 考试时间 120分钟 一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入题末的括号内） (每小题1分, 共20分) 1、下列呋喃型糖中，哪个是β-D -呋喃葡萄糖？ H OH OH H H OH O H HOCH ② CH 2OH H OH OH H H OH O H HOCH ④ CH 2OH 答（ 1 ） 2、下列哪个糖不是还原糖？ ①D-果糖 ②D-半乳糖 ③乳糖 ④蔗糖 答（ 4 ） 3、分子式C 5H 10O 5的开链醛糖和酮糖各有多少个可能的异构体？ ①16，8 ②8，4 ③4，2 ④8，8 答（ 2 ） 4、纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为： ①α-1，4-Glc ②β-1，3-Glc ③β-1，4-Glc ④β-1，4-Gal 答（ 3 ） 5、几丁质的单糖残基是： ①N -GlcNAc ②N -MurNAc ③N -NeuNAc ④N -GalNAc 答（ 1 ） 班 级 学 号 姓 名 密封装订线 密封装订线 密封装订线
6、密度最低的血浆脂蛋白是： ①CM ②LDL ③MDL ④HDL 答（ 1 ） 7、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？ ①甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯 ②任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基 ③在室温下，甘油三酯可以是固体，也可能是液体 ④甘油三酯可以制造肥皂答（ 2 ） 8、卵磷脂水解产生： ①胆碱②胆胺③丝氨酸④甘氨酸答（ 1 ） 9、下列脂肪酸中含有2个双键的脂肪酸是： ①亚麻酸②亚油酸③油酸④花生酸答（ 2 ） 10、下列氨基酸中哪种是天然氨基酸？ ①Cit ②HyPro ③Phe ④Orn 答（ 3 ） 11、下面哪种蛋白质不是结合蛋白？ ①牛胰核糖核酸酶；②血红蛋白； ③细胞色素C；④黄素蛋白。答（ 1 ） 12、不直接参与维持蛋白质二级结构的化学键是： ①氢键②肽键 ③疏水键④二硫键答（ 4 ） 13、中性盐沉淀蛋白质的原理是： ①降低介电常数；②竞争性脱水； ③消除蛋白质的带电状态；④使蛋白质疏水基团外露。答（ 2 ） 14、具5?-CpGpGpTpAp-3?顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交？ ①5?-GpCpCpAp-3?②5?-CpGpGpTpAp-3? ③5?-UpApCpCpGp-3?④5?-TpApCpCpGp-3?答（ 3 ） 15、在以下修饰碱基中，哪一种对氢键形成的性质不同于它相应的普通碱基？ ①2-甲基腺嘌呤；②5-甲基胞嘧啶； ③5-溴尿嘧啶；④1-甲基鸟嘌呤。答（ 4 ） 16、一RNA片段AGGGCUAUGA，T1全酶酶切后HPLC分析和获得的峰的数量为： ①2 ②3 ③4 ④5 答（ 3 ）
生物化学期中考试试题及其参考答案 简答题（每题10分，共10题100分） 1.ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶 参考答案：果糖磷酸激酶是EMP途径中限速酶之一，EMP途径是分解代谢，总的效应是放出能量的，ATP浓度高表明细胞内能荷较高，因此抑制果糖磷酸激酶，从而抑制EMP途径。 2.试述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。 参考答案：①糖的有氧氧化过程中，糖酵解形成丙酮酸，然后脱氢脱羧形成乙酰CoA，乙酰CoA与草酰乙酸在柠檬酸作用下进入三羧酸循环。②糖异生过程中，丙酮酸需要在线粒体中通过丙酮酸羧化酶的作用，形成草酰乙酸，然后通过其他方式转运到细胞质，草酰乙酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下，形成磷酸烯醇式丙酮酸；从而完成糖酵解中磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶作用下生成丙酮酸的不可以步骤。 3.糖异生过程是否为糖酵解的逆反应为什么 参考答案：糖酵解途径将葡萄糖降解为丙酮酸，糖异生途径则将丙酮酸转化成葡萄糖，但这两条代谢途径并非简单的逆转。因为：①糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的三个反应是不可逆的，糖异生中必须利用另外四种酶来绕行这三个能量障碍：以丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶反应绕行丙酮酸激酶反应，以果糖二磷酸酶反应绕行磷酸果糖激酶反应，以葡萄糖-6-磷酸酶反应绕行己糖激酶反应。②这两条途径的酶系分布也有所不同：糖酵解全部在胞液中进行，糖异生则发生在胞液和线粒体。 ~ 4.何谓三羧酸循环它有何特点和生物学意义 参考答案：三羧酸循环是发生在线粒体基质内、经由一系列脱氢及脱羧反应将乙酰-CoA最终氧化成CO2的单向循环途径。因循环中首先生成含有三个羧基的柠檬酸而称为三羧酸/柠檬酸循环，亦称为Krebs循环以纪念在阐明该循环中有突出贡献的德国科学家Hans Krebs。 特点：反应开始于4C的草酰乙酸与2C的乙酰-CoA缩合成柠檬酸，结束于草酰乙酸的再生成，每轮循环可将一分子乙酸盐彻底氧化成等当量的CO2和H2O，期间四次脱氢生成的3分子NADH和1分子FADH2可经由呼吸链生成10分子ATP。 三羧酸循环的生理意义主要为两方面：一是为机体新陈代谢提供大量能量，二是各类营养物(包括次生物质)的代谢连接枢纽，为分解及合成两用代谢途径。 5.磷酸戊糖途径有何特点其生物学意义何在 参考答案：磷酸戊糖途径特点 磷酸戊糖途径的生理意义主要有以下几个方面：①为核酸生物合成提供戊糖：戊糖是多种核苷酸，核苷酸辅酶和核酸的原料，人体主要通过磷酸戊糖途径生成之，但肌肉组织缺乏Glc-6-P脱氢酶，只能依赖糖酵解途径中间代谢物甘油醛-3-磷酸和Fru-6-P的基团转移生成。②为多种生物合成及转化代谢提供还原当量NADPH，并可通过维持还原性谷胱甘肽
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
2015级第一学期《高等数学》期末考试试卷 (高数医科类) 一、选择题（本题共15分，每小题3分） 1. 设()f x 有二阶连续的导数，2sin ()()'+=x f x f x e ，且(0)1=f ，则 ( ) （A ）(0)f 是极小值； （B ）(0)f 是极大值； （C ）(0)f 不是极值； （D ）(0,(0))f 是曲线()=y f x 的拐点。 2. 积分1 111||I dx x x -=?，29 20sin I xdx π=?，13211x x xe I dx e -=+?和242 sin I x xdx π π- =?中，值为0的是 ( ) （A ）2I 、3I 和4I ； （B ）1I 、2I 和3I ； （C ）1I 和2I ； （D ）2I 和3I 。 3. 设0 ()x f x =? ，2345()g x ax bx cx dx =+++。若当0x →时()f x 与()g x 是同阶无 穷小，则 （ ) （A ）0a ≠ ； （B ）0a =，0b ≠； （C ）0a b ==，0c ≠； （D ）0a b c ===。 4. 设()f x 和()g x 在(,)-∞+∞上可导，且()() 生物化学期中考试试卷 及答案精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】 班级学号姓名 6、下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链。（C） A、Ala B、Leu C、Lys D、Phe 7、脱氧核糖含量的测定采用（B） A、地衣酚法 B、二苯胺法 C、福林－酚法 D、费林滴定法 8、下列磷脂中哪一个含有胆碱？（C） A、脑磷脂 B、心磷脂 C、卵磷脂 D、磷脂酸 9、下列关于凝胶过滤的叙述哪一项是正确的？（D） A、凝胶过滤主要基于蛋白质的带电荷多少而进行分离的 B、凝胶过滤中所带电荷数越多的蛋白质越先流出 C、凝胶过滤不能用于分子量的测定 D、凝胶过滤中分子量大的分子最先流出 10、在研究和模拟生物膜时常使用的人工膜是（A） A、脂质体 B、核糖体 C、微粒体 D、线粒体 11、下列哪种酶对于碱性氨基酸羧基参与形成的肽键具有最强的专一性（D） A、羧肽酶A B、胃蛋白酶 C、弹性蛋白酶 D、胰蛋白酶 12、氨基酸和蛋白质所共有的性质是（D） A、沉淀反应 B、双缩脲反应 C、胶体性质 D、两性性质 13、下列哪种物质不是由核酸与蛋白质结合而成的复合物。（C） A、病毒 B、核糖体 C、线粒体内膜 D、蛋白质生物合成起始物 14、全酶是指（C） A、酶的辅助因子以外的部分 B、酶的无活性前体 C、一种需要辅助因子的酶，并且已具备各种成分 D、一种酶－抑制剂复合物 15、原核生物与真核生物核糖体上都有（B） A、18SrRNA B、5SrRNA C、、28SrRNA 16、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（D） A、Vmax降低，Km不变 B、Vmax降低，Km降低 C、Vmax不变，Km降低 D、Vmax不变，Km增加 17、热变性后的DNA（B） A、形成三股螺旋 B、紫外吸收增强 C、磷酸二酯键断裂 D、碱基组成发生变化 18、血液凝固的过程是凝血酶原和血纤蛋白原（B） 医学微生物学试题精选 1.细菌细胞的主要组成成分是（E） A.蛋白质 B.多糖 C.核酸 D.脂类 E.都不是 2.细菌的代谢产物不包括（D） A.热原质 B.毒素 C.维生素、色素 D.纤维素 E.抗生素、细菌素 3.使细菌细胞壁坚韧的细菌成份是（C） A.脂多糖 B.外膜 C.肽聚糖 D.脂蛋白 4.溶菌酶溶菌作用的机理是（A） A.切断肽聚糖中多糖支架β-1，4糖苷键 B.竞争合成细胞壁过程中所需的转肽酶 C.干扰细菌蛋白质合成 D.干扰细菌DNA的复制 5.青霉素的作用机理是（B） A.切断肽聚糖中聚糖骨架β-1，4糖苷键 B.干扰四肽侧链与五肽交联桥的连接 C.干扰细菌蛋白质合成 D.损伤细胞膜通透性 6.菌细胞膜与真菌细胞膜的不同之处在于细菌细胞膜不含（D） A.磷脂 B.脂肪酸 C.甘油 D.固醇类物质 7.依靠菌毛突变逃避免疫杀伤的是（B） A.肺炎链球菌 B.淋病奈瑟菌 C.流感嗜血杆菌 D.福氏志贺菌 E.铜绿假单胞菌 8.在一般中性环境中细菌带负电荷，易与以下何种染料结合（B） A.中性染料 B.碱性染料 C.酸性染料 D.以上均不对 【解析】：碱性染料：电离后显色离子带正电荷，易与带负电荷的被染物结合。由于细菌的等电点在pH2～5之间，在碱性、中性、弱酸性的环境中细菌均带负电荷，易与带正电荷的染料结合而着色。常用的染料有碱性复红、结晶紫、美蓝等。 9.细菌革兰染色性不同是在于（C） A.细胞核结构不同 B.细胞膜结构不同 C.细胞壁结构不同 D.中介体的有无 10.革兰阳性菌的渗透压一般高达（E） A.5～6个大气压 B.10个大气压 C.10～15个大气压 D.15～20个大气压 E.20～25个大气压 11.巴氏消毒法常用于消毒牛奶，其使用之温度时间为（E） A.71.7℃，30min B.62.8℃，30s C.62.8℃，15min D.71.7℃，30～60s E.71.7℃，15～30s 12.对低温敏感的细菌是（B） A.肺炎链球菌 B.脑膜炎奈瑟菌 C.脆弱类杆菌 D.伤寒杆菌 E.布氏杆菌 【解析】：也有些细菌如脑膜炎奈瑟菌、流感嗜血杆菌等对低温特别敏感，在冰箱内保存比在室温下保存死亡更快。 13.吲哚试验是检测细菌是否能分解（C） A.吲哚 B.胱氨酸 C.色氨酸 D.对二甲基氨基苯甲醛 14.用于培养和区分不同细菌种类的培养基是（D） A.基础培养基 B.增菌培养基 C.选择培养基 D.鉴别培养基 E.厌氧培养基 【注意】：选择培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选效率。 15.细菌分裂数量倍增所需要的时间称为代时，多数细菌代时为（B） A.10～20min B.20～30min C.30～0min D.7～10h E.18～20h 16.毒性噬菌体的溶菌周期不包括（B） 生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、 生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD 《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） 同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( ) A、多巴→黑色素 B、苯丙氨酸→酪氨酸 C、苯丙氨酸→苯丙酮酸 D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸 13、胆固醇合成限速酶是： ( ) A、HMG-CoA合成酶 B、HMG-CoA还原酶 C、HMG-CoA裂解酶 《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜，并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性（） 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。（） 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。（） 5、ATP含有3个高能磷酸键。（） 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。（） 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。（） 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。（） 9、血糖基本来源靠食物提供。（） 10、脂肪酸氧化称B -氧化。（） 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。（） 12、构成RN A的碱基有A、U、G、T。（） 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。（） 14、胆汁酸过多可反馈抑制7a -羟化酶。（） 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物（） 、单选题（每小题1分，共20分） 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L- a氨基酸 D、L- 3 -氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：（） A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量（） A、1 E、2 C、3 D、4. E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ? （） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行（） A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 生物化学期中考试试题及其参考答案 简答题(每题10分,共10题100分) 1.ATP就是果糖磷酸激酶的底物,为什么ATP浓度高,反而会抑制果糖磷酸激酶？ 参考答案:果糖磷酸激酶就是EMP途径中限速酶之一,EMP途径就是分解代谢,总的效应就是放出能量的,ATP浓度高表明细胞内能荷较高,因此抑制果糖磷酸激酶,从而抑制EMP途径。 2.试述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。 参考答案:①糖的有氧氧化过程中,糖酵解形成丙酮酸,然后脱氢脱羧形成乙酰CoA,乙酰CoA 与草酰乙酸在柠檬酸作用下进入三羧酸循环。②糖异生过程中,丙酮酸需要在线粒体中通过丙酮酸羧化酶的作用,形成草酰乙酸,然后通过其她方式转运到细胞质,草酰乙酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下,形成磷酸烯醇式丙酮酸;从而完成糖酵解中磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶作用下生成丙酮酸的不可以步骤。 3.糖异生过程就是否为糖酵解的逆反应?为什么? 参考答案:糖酵解途径将葡萄糖降解为丙酮酸,糖异生途径则将丙酮酸转化成葡萄糖,但这两条代谢途径并非简单的逆转。因为:①糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶与丙酮酸激酶催化的三个反应就是不可逆的,糖异生中必须利用另外四种酶来绕行这三个能量障碍:以丙酮酸羧化酶与磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶反应绕行丙酮酸激酶反应,以果糖二磷酸酶反应绕行磷酸果糖激酶反应,以葡萄糖-6-磷酸酶反应绕行己糖激酶反应。②这两条途径的酶系分布也有所不同:糖酵解全部在胞液中进行,糖异生则发生在胞液与线粒体。 4.何谓三羧酸循环？它有何特点与生物学意义？ 参考答案:三羧酸循环就是发生在线粒体基质内、经由一系列脱氢及脱羧反应将乙酰-CoA 最终氧化成CO2的单向循环途径。因循环中首先生成含有三个羧基的柠檬酸而称为三羧酸/柠檬酸循环,亦称为Krebs循环以纪念在阐明该循环中有突出贡献的德国科学家Hans Krebs。 特点:反应开始于4C的草酰乙酸与2C的乙酰-CoA缩合成柠檬酸,结束于草酰乙酸的再生成,每轮循环可将一分子乙酸盐彻底氧化成等当量的CO2与H2O,期间四次脱氢生成的3分子 NADH与1分子FADH2可经由呼吸链生成10分子ATP。 三羧酸循环的生理意义主要为两方面:一就是为机体新陈代谢提供大量能量,二就是各类营养物(包括次生物质)的代谢连接枢纽,为分解及合成两用代谢途径。 5.磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？ 参考答案:磷酸戊糖途径特点 磷酸戊糖途径的生理意义主要有以下几个方面:①为核酸生物合成提供戊糖:戊糖就是多种核苷酸,核苷酸辅酶与核酸的原料,人体主要通过磷酸戊糖途径生成之,但肌肉组织缺乏Glc-6-P脱氢酶,只能依赖糖酵解途径中间代谢物甘油醛-3-磷酸与Fru-6-P的基团转移生成。②为多种生物合成及转化代谢提供还原当量NADPH,并可通过维持还原性谷胱甘肽而使机体免受损伤。③该途径产生的NADPH亦可转化为NADH,后者经由电子传递链可进一步氧化产生ATP以提供机体代谢所需的部分能量。 6.脂酸的从头生物合成与脂酸的β-氧化就是否互为逆过程?它们之间有什么主要的差别？ 脂肪酸生物合成并非β-氧化的简单逆转,脂肪酸生物合成与β-氧化存在以下区别: 脂酸生物合成脂酸β－氧化生物化学期中考试试卷及答案精编版
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