日拉面馆社长被送检因涉嫌让中国留学生
超时工作
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日本一兰拉面在日本国内拥有众多分店，甚至开到了海外。但是最近却爆出让留学生非法超时打工的事情，具体是怎样的呢?下面就随一起了解下吧。
不过，去年(2017年)，位于日本大阪中央区的2家分店被揭涉嫌让来自中国和越南等国的留学生员工非法超时工作。6日，一兰社长等人已被送检。
据日本《每日新闻》报道，因涉嫌让留学生超时工作，日本大阪警方6日以涉嫌违反出入境管理法为由将一兰社长吉富学(53岁)及7名负责劳务的干部送检。面对警方的调查，吉富学辩称，“对非法工作没有充分认识，雇用外国人时忘了申报。”
据大阪警方称，社长吉富学等人去年(2017年)9月至11月涉嫌让在大阪市中央区2家分店兼职的约10名中国和越南留学生超时工作。虽然社长吉富学雇用了包括10名留学生在内的12人做兼职，但涉嫌未向日本职业安定所提出备案。
大阪警方于去年11月在道顿堀的一兰拉面店，逮捕了一名怀疑没有就职资格的越南籍女交换生，并到分店及女生租住的房子搜索。
调查人员表示，约10名中国、越南等国的留学生于去年(2017年)秋天，在道顿堀两家一兰分店每周工作超出限定的28小时。
警方以违反入国管理法的嫌疑，把两家分店的店长送检。由于一兰总社明知事态却没有采取行动，因此警方再于6日把社长吉富学等负责人送检。有关人等已承认罪行。
据悉，涉事两家分店均有很多外国旅客光顾，为24小时全天候营业。店长辩称，“为了维持服务，故需要很多人手。”
报道称，截至2017年12月，一兰拉面在日本国内外已开设了74家店铺。
日本中国留学生的生活 在科技日益进步，高度发达的今天，手机已经成为了几乎所有人的日常生活中的必需品。即使对在外国留学或者工作的朋友来说， 手机也是不可缺少的。但在日本以及其他国家，手机的购买和使用 方式与中国有很大差别，本文中简单地介绍一下在日本如何购买和 使用手机，希望能为即将或者打算赴日留学的同学带来参考。 日本的手机品牌(ブランド)和款式 日本的手机大部分都是日本国产品牌，并没有过多引进中国人十分熟悉的像“诺基亚”、“摩托罗拉”等这样的国外手机品牌。有 些手机引进了韩国的某些品牌(如Samsung)，但在手机机体(携帯本 体「けいたいほんたい」)上也不一定体现的出来。至于款式方面， 不得不承认日本的手机款式都很好看，以翻盖的款式为主日本的手机运营商 现阶段日本主要的手机运营商有3家，分别是NTT的DOCOMO，KDDI的AU，还有就是SOFTBANK。每个运营商的对通讯服务的资费 标准有所不同，买手机时应该先选择手机运营商，然后选择机型款式，再选择套餐类型。其中DOCOMO信号最好但资费最贵，SOFTBANK 最便宜，AU介于两者中间，因此留学生多选择SOFTBANK或者AU的 手机。 日本的手机购买方法和提交材料 日本的手机销售模式(モード)不同于中国，中国的手机厂商直接销售，然后买了手机以后再去运营商那里入网;日本是运营商直接销 售手机，而制造商是卖给运营商，然后由运营商再卖给最终用户。 刚到日本的时候，由于并不知道日本是这样一种销售方式，当时日 语也不是非常好，因此弄了好久才弄明白是怎么一回事。 另外，在日本买手机是要确认身份的，如果有信用上的不良记录，可能无法办理。留学日本的时候，我是买SOFTBANK的手机的。是到
豚骨拉面配方 制作过程： 1、将湿面在开水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中； 2、将300克开水倒入锅中，加入仟味猪骨白汤15克，蒜酥和盐，煮沸后倒入碗中； 3、出口前加豚骨肉码、玉米粒、海苔片、淋上炸蒜酥油即可。 购买链接 材料： 水------------------------------------------------------- 300克 拉面------------------------------------------------ 110克 卤蛋------------------------------------------------ 半只 猪软骨------------------------------------------------ 3片 玉米粒、海苔----------------------------------- 适量 蔬菜------------------------------------------------ 适量 调味料： 仟味猪骨白汤----------------------------------- 15克（5%）盐------------------------------------------------------- 适量 葱花、香菜------------------------------------------ 适量 炸蒜油------------------------------------------------- 适量 蒜酥------------------------------------------------- 适量
日本留学生分享亲身留学生活经历 文中主角曾赴日本留学，申请前获得东京工业大学，东京理科大学两所大学offer。留学生涯简单而有节奏，加上可以在留学生活中打工，生活十分充实。 问：你就读的专业是？为什么选择这个专业？ 答：情报工学科，当初选这个专业，一方面是学长推荐的；另一个方面是因为这个学校的工科很牛。 问：当初为什么选择这所学校？ 答：看重的是学校在理工科领域取得成绩，这所学校在日本很有名。 问：你是自己申请的还是找中介申请？ 答：语言学校中介申请的，大学是自己申请的。 问：申请时需要哪些成绩，你当时的成绩怎样？ 答：语言考试成绩，语言学校的成绩；还有就是留学考试成绩。 问：你当时申请时需要个人陈述和推荐信了吗？ 答：记不太清楚了，推荐信好像是要了吧。 问：你当时申请了哪些学校？为什么申请这些学校？拿到了几个学校的offer？ 答：东京工业大学，东京理科大学，还有这所学校；拿到了2个OFFER，主要看重的就是学校理工科排名。
问：学校的实际情况和想象中有什么出入吗？ 答：没什么出入；其实就是来学习的，对学校没有太大的期待；不过到校之后，对学校是挺满意的。 问：这所学校的中国留学生多吗？关系如何，会互相照顾吗？ 答：不多，留学生本身就不是很多；这边的老师很好，对留学生还是很照顾的，会定期组织留学生活动。 问：校方对中国留学生的态度怎么样？ 答：没感觉到什么特殊；都是学校的学生；没有说特别对待。 问：觉得这所学校的教学模式和学习氛围怎么样，跟中国的学校比起来有什么不同？ 答：要比国内的教育灵活很多吧；上课气氛很好；但是也是有旷课的，当然这是个别现象；学校总体的教学氛围还是很浓厚的。 问：毕业后打算继续深造还是就业？想回国发展还是留在国外？ 答：我已经回国2年了，还是习惯国内。 问：刚到异乡时，有什么不习惯的，遇到了什么困难，如何解决的呢？ 答：语言上吧；刚开始不太愿意跟日本人交流，日语很不好；后来经过一些事情，不得不开口练习说日语，毕竟要在这边呆好几年，日语说不好的话，在这边生活是很困难的。
日本拉面的制作方法 日本拉面的制作方法 主料：猪肩颈肉400g，葱白30g，姜10g，鸡蛋2个，日式拉面200g 配料：葱花，海苔各适量 调料：冰糖20g，:料酒适量，日本酱油适量，盐少许，鸡精少 许 做法 1：猪肩颈肉切成两块，并展开，用肉锤敲松，然后从一边卷起，卷起后用棉绳扎紧。PS：害怕两块肉过程中散开，于是就被我给缠 得的不忍直视啊。 2：锅内放少许油，放入肉卷，中小火煎至表面金黄上色。 3：加入冰糖。 4：炒点糖色。 5：加入料酒，日本酱油，放入葱姜。 6：加入沸水，撇去表面的浮沫。 7：转小火炖煮1个半小时。 8：煮好的'肉泡在卤水里，放上一夜后，再拆开绳子。 9：水煮开，下入2个鸡蛋，(1个约65g左右)煮5分半左右即可。 10：关火，立即捞出，用冷水不断冲洗至不烫，剥壳。 11：倒入卤肉里面也是放置一夜即可。 12：取出卤好的鸡蛋。
13：用细线从中间切成两半。 14：卤肉切片。 15：日式拉面煮熟。 16：猪骨汤煮好备用。 17：猪骨汤，日式拉面，糖心卤蛋，海苔，葱花混合即可。如果再加入鱼糕条，腌笋就更好了哈。 材料：1200ml水，10g沙丁鱼干，1片昆布 做法： 1.昆布和小沙丁鱼干泡两小时，煮开之前捞走昆布和水开五分钟后捞鱼干还有浮沫。 2.吃面时，将昆布小鱼高汤和烧豚的肉汤以1：1混合，烧开浇到面上。 心得：这应该算酱油拉面的汤头。咸鲜浓郁，喝完最后一滴汤都不尽兴。中国某些拉面连锁店用骨粉勾兑的跟咱这个真材实料的比一下，鄙视他们! 烧豚(yakibuta)做法： 材料：五花或者后臀肉一块，加一小块姜和一根大葱绿，4大勺酱油，2大勺清酒，1大勺红糖，4cup水 做法： 1.用棉线把猪肉扎紧，肉皮朝外。 2.在油锅里把猪肉四面煎金黄，加生姜和大葱中火煮两小时，掠去浮沫。到筷子戳进去很容易，就关火。捞出肉，肉汤冷却后去油脂。 3.煮猪肉的高汤捞去浮油，加入酱油，sake，倒入锅里煮，加红糖，加入肉继续煮开后关火。冷却时猪肉会入味。
中国留学生最多的国家十大热门留学国家介绍 下面给大家介绍一下中国留学生最多的国家，希望能够帮助到你哦！ ?中国留学生最多的国家1.美国：近几年平均每年吸引的中国留学生：22000人。美国拥有世界一流学府，又是超级大国，而且让世人瞩目的好莱坞也在 这里，虽然美国的安全局面不是蛮好，但这已不是很重要了。现在美国国内 实际上有很高的呼声，希望尽可能多的吸引中国高素质的学生到美国去读书。美国助理国务卿毛拉哈蒂女士3月在北京大学演讲时提到，美国驻华使馆已 出台包括增加签证官员在内的一系列措施，美国欢迎中国留学生。仔细观察 不难发现，在中国的官员队伍里，高知识、高学历、高职称的新锐美国海归 派迅速增多。2.英国：近几年平均每年吸引的中国留学生：20000人。作为发 达国家，英国能为各国留学生提供较好的学习、研究、生活、居住、交通条件。此外，英国是正宗的英语国家，从学习语言的角度看，也是理想的留学 目的国。英国的教育事业相当发达，教育水平在世界排名第二，仅次于美国。全世界排名前100所名牌大学中，有四分之一在英国，牛津和剑桥这两所大 学更是举世闻名，培养出许多政治家和科学家，仅剑桥毕业生中就出现了82 位诺贝尔奖得主。3.澳大利亚：近几年平均每年吸引的中国留学生：19000人。金黄的海滩、奇异的海洋大堡礁、蹦蹦跳跳的袋鼠...秀丽宜人的自然环境加 上宽松的入学条件和一流的教学质量，这些都让澳大利亚凝成留学的焦点。4.日本：近几年平均每年吸引的中国留学生：18000人。日前，日本政府决定拨 款100亿日元(约合人民币7亿多元)设立日中留学基金，以便在近期引进大 批中国留学生，促进日中两国青少年之间的交流。是让参与日中交流的两国 政府机关、非政府组织、企业团体和个人共同携手建立一个联络网，促进相
刺身さしみ 伊势海老刺身生食龙虾 大渔刺身盛合わせ活鱼船 刺身盛合わせ生食生鱼拼盘 平目姿造り生食活牙片鱼 鲷姿造り生食活加吉鱼 平目薄造り生食薄切牙片鱼 鲍刺身生食鲍鱼 まぐろ刺身生食金枪鱼 サーモ刺身生食三文鱼 平目刺身生食牙片鱼 赤贝刺身生食赤贝 イカ刺身生食乌鱼 たこ刺身生食章鱼 たい刺身生食加吉鱼 北寄贝刺身生食北极贝 板云丹刺身生食板海胆 とびっこ刺身生食蟹籽 イクラ刺身生食三文鱼籽 お寿司 特上寿司盛合わせ超级寿司拼 寿司盛合わせ寿司拼 细巻き寿司盛合わせ细卷寿司拼 花チラシ寿司花式寿司 巻き寿司 鉄火巻金枪鱼寿司卷 ねぎ鉄火巻き香葱金枪鱼寿司卷胡瓜巻き黄瓜寿司卷 新香巻き日式咸菜寿司卷 干瓢巻き干瓢寿司卷 纳豆巻き日式纳豆寿司卷 サラダ巻き日式蔬菜沙拉卷 太巻き什锦寿司卷 カルフオニア巻き加州卷 扬げ物 海老天妇罗日式炸虾 天妇罗盛合わせ炸虾拼 海老フライ吉列炸虾 かき扬げ炸蔬菜拼 季节の鱼唐扬げ香炸时令鱼 さんまくるくる扬げ炸秋刀鱼卷 鸟の唐扬げ日式炸鸡肉 扬げ出し豆腐日式炸豆腐 和风コロッケ日式土豆饼 トンカツ炸猪排 チキンカツ炸鸡排 野菜天妇罗日式炸蔬菜 ナスの包み扬げ炸茄盒
おこぜ唐扬げ炸先生鱼 イカのゲソ扬げ炸鱿鱼须 鮟鱇唐扬げ香炸安康鱼 名古屋风手羽先唐扬げ名古屋风味鸡翅 焼き物 鳗の浦焼き烤鳗鱼 车海老塩焼き烤大虾 しゃも焼き烤多春鱼 焼き鸟烤鸡肉串 さばの塩焼き烤青花鱼 焼きナス日式烤茄子 いかの姿焼き烤鱿鱼 さんま塩焼き烤秋刀鱼 银鳕照い?塩焼き烤银雪鱼 焼砂肝烤鸡胗 サーモンかぶと焼き烤三文鱼头 串焼き盛合わせ串烧拼 焼きしいたけ烤香菇 焼きねぎ烤大葱 焼き五ねぎ烤元葱 焼きにんにく烤蒜 焼きおにぎり日式烤饭团 牛タン塩焼き烤牛舌 帆立贝グラタン素烩奶油扇贝 煮物 鳗の柳川锅柳川风味鳗鱼锅 扬げなすと鳗とじ鳗鱼茄子煲 豚の角煮日式红烧肉 肉じゃが日式牛肉炖土豆 鱼の煮付日式煮鱼 サーモンかぶと煮煮三文鱼头 おでん关东煮 汤豆腐日式煮豆腐 中华料理 酢豚咕老肉 もやし炒め炒银芽 麻婆豆腐麻婆豆腐 ニラ玉炒め韭菜炒鸡蛋 えびチリソース炒め鱼香虾仁 饺子饺子 韩国风味 豚キムチ炒め五花肉炒辣白菜 キムチ冷奴韩式冷豆腐 イカ炒め韩式炒鱿鱼
日本幽灵小镇给中国留学生的启事 最近日本的幽灵小镇再次出现在媒体的视线，它也如同一个缩影，体现着日本乡村经济面临的挑战。下面来说说日本幽灵小镇给中国的启事。一起来看看。 日本越后汤泽是一座迷人的山城。但它也如同一个缩影，体现着日本乡村经济面临的挑战：糟糕的人口结构。 据报道，越后汤泽似乎很完美。从东京乘高速列车前往越后汤泽只需1小时15分，这座迷人的山城以温泉、理想的滑雪场以及日本最上乘的大米和米酒而闻名。 报道称，川端康成以其1968年出版的小说《雪国》荣膺诺贝尔文学奖，成为第一位获此殊荣的日本作家后，越后汤泽甚至染上了一种文学的魅力。《雪国》以20世纪初的越后汤泽为背景，讲述了东京一位小贵族与当地一名艺妓的爱情故事。 如今，这座小镇如同一个缩影，体现了日本乡村经济面临的主要挑战：糟糕的人口结构。因此，越后汤泽的故事不只关乎世界第三大经济体，它对面临类似人口发展趋势的其他国家也具有启示意义。 报道称，在越后汤泽，从镇中心开始就有很多店铺歇业，大部分餐馆仅在冬季的周末营业，接待从东京来此短途旅行的滑雪者。 报道称，相较上世纪80年代末90年代初的泡沫时代高峰期，附近山谷公寓的房价跌幅超过了95%。 报道称，若要参观遍布全镇的度假酒店和公寓区，就意味着要踏入一个在1989年被封冻的世界，到处都是不正宗的干酪火锅餐厅和光怪陆离的时尚标语。 据地产经纪们估计，这里有75%的公寓都是闲置的。近30年前达到顶峰的那轮住房和建筑泡沫的规模之大，意味着此地以及日本乡村其他地方的房价可能永远都不会回升了。随着人口老龄化和向城市迁移，即使当初并没有供过于求，需求量也在减少。 报道称，202X年，日本人口减少了40.3万，按照目前的趋势，到2115年，日本人口将从1.265亿下降到5100万。日本超过五分之一的土地——面积相当于一个丹麦——将成为无主之地。 报道称，泡沫的后果和人口的减少造成了几十年的停滞。过去30年来的大部分时间，日本国内生产总值的增速都徘徊在0%至2%之间，历届日本政府都努力要把经济从通缩的窘境中拉出来。 一个明显的解决办法是鼓励更多的移民进入，并使外国人能更容易地购买空置的公寓，以及在越后汤泽这样的城镇营生。许多富裕的西方社会
日本美食 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入日本，使日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的日本菜系。 日本人把菜肴叫做“料理”，日本料理最大的特点是以鱼、虾、贝等海鲜为主要原料，而且有不少东西是生吃的。日本莱很重色、形、味的三者统一。日本人尤其注重菜肴的色彩和形态的美，味道则更多的偏于清淡，不尚油腻。 一、寿司 追溯攥寿司的来源，令人感到 意外的是，其历史渊源并不久远， 在江户时代的延宝年间（1673年至 1680年）（这里需要提的是，严格 来说绳纹时代捏成的杂食也算是寿 司的起源），京都的医生松本善甫 把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和 米饭攥在一起吃。可以说这是当时 对食物保鲜的一种新的尝试。在那 之后经过了一百五十年，住在江户 城的一位名叫华屋与兵卫的人于文 政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为定论。在东京及近郊不少地方可以看到挂着"华屋与兵卫"字号的日式餐馆连锁店，其名称即来源于此。这也就是说，现在在日餐中最具代表性的食物--攥寿司的历史并不长，只有一百五十多年。（在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司，而是指一种腌制食品"熟（驯）寿司"。） 关于寿司的名称、形状和味道等，正像外国人所知道的那样，爱吃的不爱吃另当别论，凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人，大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解：寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米饭团的上面…… 除攥寿司之外，还有"卷起来"的寿司，这是指"海苔卷"。但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的"干瓢卷"是从江户时代起就有的。进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的"铁火卷"。（为什么叫"铁火卷"呢？在日本，过去称赌博和赌徒为"铁火打"。"铁火卷"名称的来由似乎是由于人们一边赌博一边把这种寿司
日式拉面店创业计划书怎么写 日本拉面，是一种来自中国，但在日本成为代表性的大众面食。拉面，一种中国传统的面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。那么为了让餐饮创业工作更加顺利，制定一份具体的餐饮创业计划书十分有必要。如何根据实际情况制定餐饮创业计划书呢?下面是一份日式拉面店创业计划书，供参考。 餐厅名称：拉面达人之屋 地点：基隆市爱三路麦当劳四周 经营理念：主要是以日式料理为主，希看让顾客享遭到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，假如汤头好的话顾客就会一直上门。 主客群：是以在四周的上班族及学生。 次客群：来基隆庙口的观光客。 主竞争：基隆庙口的小吃摊及四周的简餐店。 次竞争：四周的速食餐饮业及7-11。 市场分析： 1.四周是庙口小吃和速食餐饮店，我们为了响应M型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。 2.四周50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车题目。 3.固然日式料理在常人而言都是相当昂贵的，我们会尽可能推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。 支出金额与净利： 开店本钱:1200万元台币(下同)
一个月店面租金:10万 桌数:18桌(坐满72人)一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额:28800元，一个月营业总额:864000元 员工薪资: 外场薪资:19000元(一个月)，人数5，一个月95000元 内场:24000元(一个月)，人数3，一个月72000元 工读生一小时:100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元 总额:179800元 水电瓦斯: 电费水费:80000元一个月40000元 瓦斯:大桶800元一次叫4桶，每月换3次，一个月9600元 总额:49600元 食材: 面:一天2500元，一个月75000元 菜钱:一天2000元，一个月60000元 肉:5500元(两天一次)，一个月82500元 杂项:1000元(一天)，一个月30000元 海鲜:3500(一天)，一个月105000元 总额:352500元 饮料: 柠檬1斤80元，每个月15斤，一个月1200元 红茶一袋120元，每个月30袋，一个月3600元
日本留学生简历范文 个人简历如同是日本留学生个人求职者的广告和说明书，今天小编就与大家分享日本留学生简历范文，仅供大家参考! 日本留学生简历范文(一) 姓名： xxx 性别：女 民族：汉族 政治面貌：团员 出生日期： 1987年05月 户口：江苏省 婚姻状况：未婚 学历：大专 毕业院校： xx科技职业学院 毕业时间： 2020年07月 所学专业：应用日语/计算机应用 外语水平：日语 (熟练) 电脑水平：熟练 工作年限： 1年 联系方式： 求职意向 工作类型：全部 单位性质：不限 期望行业：不限 期望职位：总经理助理、日语、人力资源专员/助理、部门助理/秘书/文员、行政主管/专员/助理 工作地点：杭州市 期望月薪：不限/面议
教育经历 2020-9~2020-6 xx科技职业学院应用日语和计算机 主修课程：日语精读、日语泛读、日语听说、日语写作、科技日语、商务日语、日本概况、实用软件、数据库技术应用、计算机实用网络、网页制作、多媒体技术等 选修课程：经济管理基础、现代企业管理、经济法律与法规、管理学概论等工作经验 2020年好记星xx分公司促销员 2020年无锡xx装饰装潢有限公司设计师助理 2020年7-2020年1月无锡xx度假村 2020年3月无锡xx不动产网络有限公司 专业技能 英语 cet-4 、;具备良好的英语阅读和写作能力，能够对基本的英语文章进行翻译进行基本的对话 日语 j-test(e) 、;具备良好的日语听说读写能力，能进行基本的日语对话等 职业技能跟单员 、;能够进行基本的跟单工作、掌握跟单的基本流程 auto cad的技能证书 、;能利用autocad进行简单的绘图 计算机一级b 、;熟练掌握windows操作系统使用能够熟练应用word、office 、excel等常用软件 自我评价 本人性格开朗，正直向上，适应能力强，能吃苦耐劳，为人谦虚坦诚，敬业，有责任心，有较强的集体荣誉感!时间观念强，对工作积极进取，做事能尽自己的最
浅谈中日面食文化差异——以中式拉面和日式拉面为例 发表时间：2019-08-23T16:17:52.103Z 来源：《知识-力量》2019年10月38期作者：郭宇航 [导读] 进入二十一世纪以后，全球经济得到了迅猛发展，日本作为世界第三大经济体，其产业蕴含着日本独特的文化。近些年来，日本的饮食文化紧随动漫之后，在世界各地推广日本的美食，主要是寿司和拉面。日本拉面源自中国，但是在日本得以长远发展，具体表现在日本形成了特有的拉面经济与拉面文化， （福州大学至诚学院，福建福州市 350001） 摘要：进入二十一世纪以后，全球经济得到了迅猛发展，日本作为世界第三大经济体，其产业蕴含着日本独特的文化。近些年来，日本的饮食文化紧随动漫之后，在世界各地推广日本的美食，主要是寿司和拉面。日本拉面源自中国，但是在日本得以长远发展，具体表现在日本形成了特有的拉面经济与拉面文化，从简单的一碗清汤面逐渐发展成为了各式各样的面条，并且得到了日本广大人民群众的喜爱，成为了日本广大人民群众日常饭桌上一种常见的食物。并进一步以此为例探讨日本是如何对待外来文化。同样在中国，不同的地区对面食的制作及食用有着自己的见解，以西北的拉面这种极具地方性特色与族群性特色的食物为例，中式拉面在特殊的生态自然环境与宗教人文环境中自然生成，并成为深受中国人喜爱的面食之一。本文尝试通过列举出中式拉面与日式拉面的差异来对中日面食文化进行比较。面食文化是一个国家、民族文化体系的重要组成部分。通过面食文化层面的比较，可以看出不同国家在文化内涵层面的差异。中国与日本都属于亚洲国家。从整体上来看，两国的面食文化有很多相似的地方，但是，由于主客观等方面的原因，其面食文化的具体体现细节方面还存在着诸多差异。本文通过对中日面食文化进行比较，在一定层面上有助于促进两国在饮食文化等诸多领域进行更加高效的互动。关键词：中日面食文化；中式拉面；日式拉面 第一章中日拉面在起源与发展上的差异 1.1起源上的差异 在中国人的认知里，提起拉面首先就会想到西北的兰州拉面，中式拉面有着悠久的历史，从我国明清时期就已经开始有了文献记载，兰州拉面开始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七传入兰州后经马保子等人统一了拉面的标准。随着时间的推移才有了兰州拉面。而日式的拉面，大家所熟知的就是起源于中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン（拉面，ramen）”、“そば（soba）、“中华そば”等。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。而后经明治时代早期，第二次世界大战，及近代等年代的流传及改进，拉面在日本逐渐演变成为一种带有浓重日本色彩和风味的面食代表。 1.2发展上的差异 中国的餐饮文化历史悠久，且面食发展的历史也历经了很长时间，面食的种类十分多样，口味丰富，其历史可以追朔到春秋战国时代使用青铜炊具油炸、蒸制、烤烙的面食。中式面食经历数千年的传承和发展，食品加工器具日益先进，面食工艺技术日新月异；依各地民俗风情及饮食习惯的不同，涌现了许多具有浓郁地方特色的中式风味面食，对满足就餐者的需要起着重要作用。其中以兰州拉面为主要的西北面食代表，更是以贴合现在所需以及当前整个消费市场来进行规划和发展的。 兰州拉面的发展趋势主要是以四种方式进行即：（一）市场化、规模化“民以食为天”―― 饮食必须走大众化道路，以解决大众基本生活需求为出发点；作为一种商品，必须从市场需求出发，立足于消费者对食品的基本要求（譬如营养、卫生、美观等）来考虑其发展前途。现如今，中国的拉面以市场性及经济性发展为目标，进行大规模的连锁快餐店形式发展。在当前的中国，以拉面为主的民族特色快餐业在传统经营方式的基础上又以连锁经营模式开始在全国各个城市及地区规模化追求更高的效益。同时也有效的解决了规模经营与消费分散之间的矛盾。随着全球化的发展，借鉴西方快餐成功经验来发展民族传统快餐已成为必然趋势。（二）多元化、科技化。中式拉面的品种及产品较为单一，多是以小麦面粉为主要原材料又以传统配菜为标准进行菜品研究，缺乏创新性。因此中式拉面在继承传统发展的基础上要推陈出新进行菜品材料的改良。比如：拉面可以把传统的汤和面的形式进行改良，结合煎、炒等制作方式来增加拉面的菜品的种类。同时在原材料上，可以采用荞麦粉、玉米粉、豆粉等材料进行制作。科技化可以运用新技术及新设备来进行发展。传统的拉面多是以人工揉面、抻面制作为主机器制作为辅这样的方式对人工的损耗是非常大的，而运用新技术和新设备可以提高传统的工作效率，改善工作环境。如上面所说的发展趋势使中式拉面逐渐的有了一定的大众知名度。 与兰州拉面发展较为不同的日本豚骨拉面拉面，日本的豚骨拉面最早出现在20世纪初的横滨地区的中国人聚集地，初时只是普通的中国面条，随着日本人在制作面条时加入特有的碱水让其在口感上与乌冬面和荞麦面区分开来，同时加上用豚骨熬制的骨汤进行煮制再配上煮熟的猪肉片，由此就有了日本特色的豚骨制拉面。其拉面的形成是充分借鉴了我国拉面的制作方式再融入了本国的特色，从而有了具有日本民族色彩及风格的日式拉面。日本的豚骨拉面相比于中国的兰州拉面，在很多方面都不太相同。最主要的是口味方面，日本的豚骨拉面主要有三种口味：盐味、味噌和酱油味。日本的拉面也形成了一种独具特色的文化传播到世界各处。其次，从发展的方向来看，日本在拉面的衍生品上比中国更具有先进性，在成熟的拉面技术或者拉面的文化下，日本人敢于创新研发出了一世界性的食物——方便面。1958年日本的日清公司推出了世界上最早的“即席拉面”这在食品文化史上具有革命性的意义。1961年“即席拉面”改名为快速面，因其方便、快捷、易于保存和口感相对美味的特点迅速风靡全日本，并且推向了全世界。 由此可见虽然中国和日本两个国家在文字上有些相通，但由于民族不同，思维不同，饮食方式不同就自然会有所差异。 第2章中日拉面差异的形成原因 2.1 外来文化的影响 人们共同的生存环境就是世界，在这一领域中很多种文化相互融合，相互影响，共同进步。茶文化是在中国人的努力下迈向了国际，而中国创造的面条食品随着时间的推移一步一步遍及世界。从唐代起，中国人就通过遣唐使等将面条这一食品传到日本。外来文化对日本的面食有很大影响，拉面就是其中之一，日本人将中国的面条融合了本国的饮食习惯创造出了具有日本特色的拉面。同时也拥有了属于自己的拉面文化，在横滨建立了一座拉面博物馆，是真实还原二十世纪五六十年代的日本街头场景；好莱坞电影《拉面女孩》讲述了美国人在日本学习制作拉面的生活过程；日本漫画《拉面王》由日本漫画家久部绿郎创作的以拉面为主题的漫画作品。从日本拉面的发展和繁荣来看，日本是一个非常善于吸收外来文化，因地制宜，将本国文化与外来文化相融合，进而发展壮大本国文化的一个国家。
留学生亲诉：日本的真实留学生活 提前需要说明的是，在日本的中国人各自过着很不同的生活，有的人过的很开心有的 人每天抱怨，所以每个人的看法都不一定全面。所以我帮楼主又邀请了几个我知道的留学生。 1.学习生活上会对留学生有不公平待遇么?尤其是在现在中日关系不好的时候? 一般没有。 有些人会说研究室的日本人歧视自己，或者说老师对留学生不好，这个情况是存在的。一种情况是教授的确极品，目前为止在我认识的上百留学生中听说过1,2例。另一种是这 个人自己也有点问题，把过错推到教授歧视他身上。大部分教授都是对留学生格外亲切， 对日本人比较不好。反正在日本比我在国内某城市感觉到的“歧视”少得多得多。我感到非 常的受尊重。 留学生有很多奖学金，都是白给的。而日本人的奖学金一般都是要工作之后还的。 2.毕业之后的就业大致情况。定居?移民? 就业肯定是不如国内容易，因为国内的公司100%收的是中国人。但是考虑到你的期 望值什么的，也不好说。但是肯定比欧美国家容易多了。日本人对于中国人的接受程度很 高了。 就业不像国内临毕业几个月找找，而是一项毕业一年之前就开始，耗时耗力的工作。 难度不好说，看个人能力。像中国人很多非咨询投行名公司不去，还很看重待遇，自然是 很难找。但是一般来说学校有名，日语好英语好要“找到”是没问题。日本人除了真正的一 些精英，其他人竞争力并不高。 目前就舆论来说倾向于拿绿卡的比倾向于移民的多。一个是怕被人指点，一个也是感 觉中国以后会崛起不愿意放弃中国国籍。 3.本国人难相处和交往么? 看相处和交往到什么程度。大部分日本人，只要遵循一个说话的规律，是非常好相处的。他们对人非常友好，说话的时候会考虑对方。开始比欧美人好交。但是很难交往深刻，这点不是针对外国人，就连他们自己也感叹和同胞难以交往很深。这是由他们的民族性决 定的。他们就是不太喜欢对人完全推心置腹，喜欢留出一定的空间。然而如果你日语比较 好运气好还是能交到很好的朋友。 4.听说日本生活开销很大，大概每个月的费用多少 仅举东京，其他地方大概会低一些： 留学生的开销，基本上是住宿，学费，吃这三大块。
20年前中国留学生在日本的艰辛生活 创日本收视纪 录感动无数人 国庆期间被一篇微刊刷屏文章讲述的是上海一家三口 15年的奋斗史含泪生活，上海一家三口人的惊人奋斗史！这其实是纪录片 《我们的留学生活—在日本的日子》其中的一集《含泪活着》《我们的留学生活一在日本的日子》是一部由留日学生利用业余时间自己集资，历时三年亲手制作的纪录片 这部纪录片创富士电视台收视记录改变了许多日本人对中 国人的偏见荣获“日本放送文化基金奖”纪录片奖 比起《含泪活着》第一集《初来乍到》中韩松和王尔敏的故事对于现在的年轻人或许更有积极意义1996年4月21日下午两名来自中国自费留学的中国青年拎着大包小包的行李 踏入了东京成田机场他们素不相识抱着不同的理想迎接一切从零开始的挑战 初出茅庐满怀期待韩松，26岁，来自江苏省盐城市抱着经风雨、见世面的追求告别妻子和未满周岁的儿子踏上了异国的土地 住在学校介绍的位于东京新宿区大久保的房子四张半草席，约9平方米，没有卫生间每月租金2.5万日元折合成人民币1800元初来乍到的韩松还会打着领带提着公文包到高级西
餐厅吃一顿早餐并且认为日本的生活还挺适合自己的初生牛犊对每一样事物都很好奇对异国他乡的新生活满怀期待现实残酷自我怀疑然而期待归期待生活是要靠金钱维持的语言不通没有工作在陌生的国度是生存不下去的当时在日本一捆青菜32元人民币是国内的64倍韩松一天的花费就是国内一个月的工资 仅仅在日本一个月带去的现金只剩下1600美金家境相对优越的韩松开始自我怀疑来日本究竟为了什么 为了学有所成为了名牌大学 想清楚的韩松脱下西装领带开始拼命学语言拼命打工赚钱发愤图强暴瘦30斤韩松每天要定4个闹钟才起得来奔波在语言学校和打工的餐厅 晚上在出租屋里通宵看书一万多个日语单词就靠死记硬背白天在餐厅里洗碗工作12个小时整个人暴瘦30斤这样没日没夜的生活韩松熬过了两年 从刚进语言学校时连“拉面”都不会说到两年后通过笔试面试最终顺利考入明治大学韩松是无数留学生的一个缩影从初到异国时的满怀期待到渐渐因为生活的不适应而自我怀疑最终重新审视自己后开始为梦想而拼搏 涉世未深稚气未脱王尔敏，19岁，来自浙江舟山第一次离开家第一次坐飞机一出机场就因为丢了行李而哭得不知所措
文都国际教育官方网站：https://www.doczj.com/doc/0315035068.html,/ 在日本的中国留学生有哪些比较受欢迎? 为什么每年去日本留学的中国学生这么多，到底去日本留学有哪些好处呢?在日本的中国留学生有哪些比较受欢迎?下面小编就为同学们介绍一下，一起来看下吧! 在日本的中国留学生有哪些比较受欢迎? 1、以赴日进修为主要目的 这一类的构成人群主要是本科、专科在校实习生，本科、专科应往届毕业生。 在校生最后一学期基本上处于实习期，有一些学生就会利用这段时间赴日研修提升自我。在我国专科生如果想读研的话，必须得先拿到本科文凭，而在日本可以直接实现考研梦。 2、以升大学为主要目的 这一类的构成人群主要是高中毕业生、技校或中职应往届毕业生。 他们去日本留学主要是为了追求高品质的教育，毕竟就目前来说，日本大学的教育质量还是优于国内。 另外，也有一部分学生是为了给自己镀金，拿到海归文凭便于回国就业发展，尤其是现在，日企在中国越来越多，很多留日归来的留学生去日企就业，往往更具优势。 3、缺乏独立性过于依赖父母的孩子 这一类的主要构成人群是经济条件富裕但依赖性强的独生子女。 他们是家里的独生子女，独立性不够，但因为经济条件优裕，所以又想出国留学深造，这个时候他们往往会选择距离中国较近的日本。 4、以就业为主要目的 这一类的主要构成人群是以日语为主修专业的应往届毕业生。 日本有规定，在日进修日语半年或一年，满足工作要求后，可直接在日申请工作签证就职，所以有一部分人为了去日本就业，就会先去日本留学，进修日语，当然，前提是你本身的日语水平要足够高。 以上就是文都国际教育小编为同学们带来的关于在日本的中国留学生有哪些比较受欢迎的相关内容介绍，希望可以给广大的申请者们带来帮助。 文章来源于文都国际教育：https://www.doczj.com/doc/0315035068.html,/liuxue/20171113/15338.shtml 文都国际教育官方网站：https://www.doczj.com/doc/0315035068.html,/
日本拉面广告语 篇一：经典面馆顺口溜广告词 送汤圆，送汤圆，小小的汤圆圆又圆，春节晚会送春联，元宵佳节送汤圆，汤圆汤圆送汤圆，汤圆就是甜蜜和圆满，嘿嘿哟，汤圆汤圆送汤圆，汤圆就是甜蜜和圆满。 要吃汤圆来重庆，重庆汤圆味道正，长江水，煮汤圆，情意绵长香又甜。蓝天碧草蒙古包，内蒙也有大元宵，伴着牛奶味更甜，香飘千里大草原。煮起元宵炉火旺，要吃元宵来西藏，酥油奶茶青稞酒，伴着元宵更可口。 东方之珠放光芒，紫荆花开万年长，滚滚奔腾是香江，香港汤圆就是香。川流不息海河水，顺江元宵味道美，油炸元宵香又脆，吃完不忘顺江卫。沿岷江江水长又长，顺江的元宵美名扬，热乎的元宵你快整，冰天雪地不怕冷。吃汤圆，来浙江，顺江本是温柔乡，吃过汤圆喝龙井，再到岷江留个影。四川汤圆味道多，吃了浑身都热乎，圆乎乎来甜蜜蜜，硬是巴适又安逸。 顺江风俗最古朴，家家都把元宵煮，同喜同贺又同庆，元宵圆了千年梦。万里长城山海关，顺江的元宵最领先，顺江大地多慷慨，元宵做得也多彩。正月十五闹花灯，欢歌笑语在北京，京腔京味自多情，北京的元宵京味浓。啊啦上海不示弱，汤圆味道也不错，滔滔流水黄浦江，上海汤圆甜又香。天山美呀天山高，新疆人也爱吃元宵，过节来
把元宵煮，边吃元宵边跳舞。正月十五刮春风，要吃汤圆来广东，广东汤圆品种全，让你总也吃不完。刘三姐手最巧，做的汤圆属她好，你来广西走一走，她会给你露一手。 吃元宵，山东来，山东的元宵最实在，这里的元宵个不小，吃上两个就能饱。吃元宵，到山西，元宵风味不单一，元宵馅里加点醋，元宵酸甜更丰富。如果你要吃汤圆，请你一定来湖南，八百里，洞庭水，煮的汤圆最甜美。要说汤圆最红火，还要请你到湖北，九头鸟，湖北佬，湖北的汤圆不得了。嵩山少林传天下，河南元宵名气大，吃完元宵看豫剧，让你心中更得意。长白山，贼啦高，吉林也来送元宵，边吃边看二人转，又好吃来又好看。 青海湖波连波，我们的元宵早下锅，请你快到青海来，一来元宵就上桌。 千年飞天梦已圆，稀土故乡展笑颜，甘肃人民心里好，煮熟元宵把你邀。群峰拔地看石林，好客要数云南人，啊诗玛，在云南，她会请你吃汤圆。煤炭黑，钢水红，钢都媒都在辽宁，辽河水是浪滔滔，快来辽宁吃元宵。虎踞龙盘石头城，江苏汤圆也有名，吴侬软语召唤你，要吃汤圆到这里。苗岭山寨多风情，贵州汤圆情更浓，美酒伴着汤圆喝，喝完美酒唱山歌。宁夏川，两头尖，这里的元宵不一般，枸杞放进元宵里，吃出一个好身体。椰林湾，好景色，天涯海角谁去过，五指山，海南岛，这里的汤圆真好吃。我们安徽有黄山，巍巍的黄山入云端，安徽黄山迎客松，汤圆早就放碗中。自古江西出瓷器，这里的汤圆最甜蜜，江西瓷器盘和碗，早把汤圆装了个满。一轮圆月挂天上，
中国留学生回国现状 中国留学生回国现状 近日和朋友聊起一个问题，觉得很有意思深究下去。这个问题是:清末民初那个时候中国积贫积弱，中国出去的留学生大部分回国，尤其是精英分子基本上全回来了，直接导致了中国的快速发展；改革开放30年，中国的国力已今非昔比，为什么中国出去的留学生90以上不回国，反而削尖脑袋丢下一切尊严去混一个外国的绿卡？ 如果这是一个大范围人群统计，那就不能简单地用“爱国情结”来解释了。毕竟在任何一个时代，能因为爱国等意识形态而放弃现实利益的人都是极少数，绝大部分人是被利益驱使的，正所谓“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。” 究竟是什么原因，导致中国极度贫弱时留学生大部分回国，而现在中国发展了却有了普遍的崇洋媚外的倾向？对于这样一个大问题，显然不能用单一化的归因来解释。简单搜索了一下，似乎也没有什么专项研究来进行这方面的对比。于是我就来好好考虑一下这个问题。 1.民族文化自信 一个对本民族文化没有自信的民族和国家，很显然会片面
地认为不如人，从而造成崇洋媚外的倾向。而对本民族文化的自信，必须接纳自己民族文化的本相。这个命题的逆否命题自然成立:一个否定、不接纳自己民族文化本相的民族和国家，就不会对本民族文化有自信。这一点在历史上的典型例子是日本开国明治维新时代著名的“脱亚入欧”论。虽然客观上起到了破除日本社会盲目自大的态度、愿意学习西方科技的正面作用，但其负面影响则是彻底否定日本作为亚洲国家的本相。二战之前军国主义的膨胀、大东亚共荣圈的梦想，曾经使得日本人一定程度上重新获得了民族自信，然而二战的战败，使得日本再次彻底失去民族自信，并因着美国的地缘政治战略而彻底沦为美国的附庸。其典型的例子是二战战败后美国驻军，日本为了获得美国的保护，竟然以国家名义动员日本妇女给美国大兵做慰安妇。时至今日，尽管日本长期稳居世界第二大经济体，尽管日本在多项科技领域已经不弱于甚至强于美欧，日本社会仍然以获得西方的承认为荣，在日本仍然存在着强烈的崇洋媚外的情结。 用这个原理，我们来看看中国的情况。清末民初，中国人仍然有“天朝上国”的传统思想，当时出国的留学生（都是优秀人才）多持有一种观点:我们要师夷长技以制夷，驱除鞑虏、恢复中华。因为持有这种“中华优秀”的思想，那时的留学生中华文化本位持守得很好，没有否定自我的文化，仍
面向中国学生的日本留学咨询Q&A（疑问与解答）1.总论 Q1-1.去日本留学都有哪些形式？ Q1-2.日语学校和大学别（预）科有什么区别？ Q1-3.“大学”和“短大”、“专修学校”有什么区别？ Q1-4.“研究生”和“大学院生”有什么区别？ 2.留学手续 Q2-1.到日语学校留学需要办理什么手续？ Q2-2.到专修学校留学需要办理什么手续？ Q2-3.到大学留学需要办理什么手续？ Q2-5.到日语学校留学需要具有什么资格或条件？ Q2-6.到专修学校留学需要具有什么资格或条件？ Q2-7.到大学留学需要具有什么资格或条件？ Q2-8.到研究生院留学需要具有什么资格或条件？
Q2-9.准备留学手续的材料时，需要注意些什么？ Q2-10.证明日语能力时，需要日本国际交流基金主办的日语能力测试的成绩吗？ 3.在留资格认定书和签证的申请 Q3-1.就学签证和留学签证有什么区别？ Q3-2.在留资格认定证书的申请需要有经济能力证明，为此需要准备多少金额？ Q3-3.在留资格认定证书获得批准后，要申请签证需要准备哪些资料？ Q3-4.要去日本参加入学考试该如何办理签证手续？签证通过的机率有多大？要等待多长时间？ 4.选择留学学校的方法 Q4-2.请介绍一些好的大学。能否提供大学排名？ Q4-3.如何才能和大学的老师取得联系？
5.家属来日本探亲等事宜 Q5-1.父母是否可以去日本探望在日本留学的子女？ Q5-2.可否去日本与在日本留学（或将要到日本留学）的丈夫或妻子共同生活？ Q5-3.拥有亲属在留资格的人，可否进入日本的学校学习？ 6.留学中介机构 Q6-2.可否不通过留学中介机构，自己办理留学手续？ 7.留学费用、奖学金、勤工助学 少？ Q7-2能否提供日本学校、大学预科、大学学部、研究生院、专修学校的学费明细表。
2020 日本拉面的做法文档Document Writing
日本拉面的做法文档 前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 日本拉面的起源 早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但现在拉面的口味也越来越多样化。 日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。 “ラ?`メン”(日语罗马字：ramen)的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括：老面、卤面、柳面(一个姓柳的中国人拉面师傅)。 在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1920xx年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。 第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年，华(台)裔日本
人(出生于台湾台南市)安藤百福(中文名：吴百福)发明的方便面(方便面)叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。近年来，由于对疯牛病的恐惧，日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降，拉面成了上班族的第一午餐选择。 日本拉面的发展 日本拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面(乌冬面，拉面，荞麦面)中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。 在日本对拉面最早的历史记载，是在一七零四年，一位名叫安积觉的历史学者在“舜水朱式谈绮”书中提到中华面，以及水户黄门曾经吃过类似乌龙面的面食。 就一般的认定，拉面的技术是在一九一二年时由日本人自中国引进到横滨。由于明治五年时日本和满清签订了“日清友好条约”，使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨、神户和长崎，因此中国人聚居的地方便有了“中华街”的形成，而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。 当然，在一九一二年时还没有拉面这名词，当时的日本人称拉面为“龙面”，也就是指龙吃的面(龙的传人及中国人)。而且当时的日本拉面店，店主人和店员都是穿着中国式的服装作为制