“喜迎新春 **答谢葡萄酒膳“
-**葡萄酒庄客户品鉴会策划方案一、活动主题:
**葡萄酒庄客户品鉴会
二、活动目的
1.借以新春到来之际，以客户答谢会为平台与客户展开良好的
沟通与了解
2.通过答谢会向社会传播**酒庄经营的理念和产品信息，取得
客户广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立品牌的形
象及影响力
3.通过答谢会及其后续影响力挖掘潜在客户
三、活动地点
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四、活动时间
2012年12月29日
五、活动对象
1.客户-**
2.工作人员-公司全体员工
六、活动流程
本次活动主要分为4个部分，ppt宣讲-侍酒部侍酒、品酒服务-客户抽奖答谢环节-宴会环节
一、活动工作人员准备阶段
1 . 1720 活动工作人员准备情况
A 一楼大厅部分：
◆酒庄正门摆放落地彩虹拱门
◆酒庄正门设一名汽车引导员，为停车领导服务
◆大厅休息区设一名小提琴演奏人员
◆酒庄一楼大厅设两名迎宾员，引领贵宾进入高尔夫室
◆高尔夫球室设两名销售人员，为高尔夫室内贵宾服务
◆高尔夫球室设一名贵宾成绩登记员，为贵宾的挥杆成绩做记录
◆高尔夫球室门口设一名服务员，负责给从高尔夫室出来的贵
宾递酒，送抽奖号牌
◆大厅引导员负责将打完高尔夫的贵宾引领至三楼活动大厅
B 三楼活动大厅部分：
◆大厅门口设立一名迎宾人员
◆大厅内设置两名引导员，负责为客户安排桌位、引导客户到品酒区品酒，到侍酒区由侍酒师为贵宾服务，引导人员回到大厅门口继续迎宾引导下一位贵宾
◆展厅两侧设置品酒区，设立两名侍酒师，服务员两名
◆大厅吧台设一名吧员，两名服务员
◆大厅一侧设一名小提琴演奏人员
C 无常态工作人员，作为机动和人员，配合应急工作
二、活动前热身阶段
2 . 1130-1200 贵宾酒庄门口签到，一楼小提琴起（演员盛装演出，曲风以优雅爵士类歌曲为主）
3.高尔夫挥杆赛
◆两名大厅引导员负责引导客户进高尔夫室，此工作人员引导
贵宾进高尔夫室后，回到大厅，继续做贵宾的引领工作
◆贵宾进入高尔夫室后，由高尔夫室内的销售人员服务
（游戏规则：要求贵宾打两洞，以杆数多少排名）
◆贵宾出高尔夫室后，由高尔夫室门口的常态服务员为贵宾递一杯葡萄酒，递一张数字小卡片（抽奖用）
◆大厅引导员负责将打完高尔夫的贵宾引领至三楼活动大厅
◆三楼迎宾人员迎宾，后又活动厅内引导员引导贵宾入座或者
到品酒区品酒
◆品酒区由侍酒师和服务员为贵宾服务
3.1200音乐调低，一楼小提琴上楼，与三楼小提琴并排演奏，付经理作为主持人上台宣布活动开始（主持串词）
4. 1200 -1220 **ppt宣讲（ppt准备）
5.主持人上场，主持人引导贵宾进入品酒环节（主持串词）
6.1220-1240 由侍酒师讲酒（标准话术）
7.1240-1300 主持人带贵宾自由品酒，侍酒部进行侍酒、讲酒
服务，要求讲解简短精湛，品酒期间搭配滑稽的近景魔术表
演，（主持人幽默串词）
8.1300-1330 再次宣导本次酒会优惠力度，客户凭借邀请函可
参加优惠活动（优惠政策待定），ppt打出优惠政策，主持人推销产品（重点在于推销话术和成交话术），由公司领导进行抽奖，派送小礼品
8.1330-1335公司高层答谢讲话
9.1335宴会开始
10.预计宴会15点结束
七、工作进程
1.策划部确定活动方案
2. 定标后，成立活动小组，明确人员分工及对接，安排定期与
不定期召开协调会
3. 勘查现场，确定活动细节内容
4. 确认服务项目：舞台、主持人、场地布景以及包装等
5. 拟定领导、客户邀请计划
6. 发放邀请函
7. 主持人串词
8.检查各物料准备
9.确定来宾人数、名单
10.活动当天布置到位，停车场车位预留，红地毯
11.活动当天各部门紧密配合，做好现场督导服务
12.活动结束后撤场事宜
八、工作人员责任分工
九、费用预估
以上，谢谢！
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