★什么是植物资源的开发利用？有那些原则？有几个层次？各层次开发的手段、目的有何不同，举例说明？各层次之间的关系如何？
植物资源的开发利用是植物资源学研究的主要目标，即遵循植物资源开发利用的原则，挖掘各种野生有用植物，研究其利用途径与方法，开发植物资源产品，提高资源利用率，也就是要在科学、合理、有效充分利用已有植物资源的同时，不断深入、持久地挖掘野生植物新资源、新用途、增加新产品，满足不断增长的社会需要。
原则：植物资源增长量与植物资源开发利用量相一致；综合开发利用、提高资源效益；寻找开发新资源，提高资源商品利用率；摸清资源家底，立足发挥本地优势；着眼长远发展，保护和利用并举。
层次：针对发展原料的一级开发、针对发展资源产品的二级开发、针对发展新资源、新成分、新产品的三级开发。
一级开发：（手段：侧重于农学和生物学方式。）（目的：不断提高野生植物资源的数量和质量。）（例子：中华猕猴桃的驯化栽培；野生食用菌的人工栽培等）
二级开发：（手段：侧重于工业生产方式，因资源开发目标而异。）（目的：用途的多元化。）（例子：人参（含人参甙）主要以根入药，已开发出人参茶、人参烟等；蕨菜的袋装、罐装产品，延长了保鲜期和保质期。）
三级开发：（手段：多学科综合性研究。）（目的：发掘新资源、开发新原料、发现新成分、开发新产品等。）（例子：西洋参在北美（加拿大）的发现。）
关系：野生植物资源开发的三个层次是相互关联的。一种新资源的发现，需要通过生产出产品，才能推向市场，一个好的产品需要优质的原料供应。反过来，为了扩大原料来源，除增加栽培面积、进行良种选育外，也需进一步寻找新的原料资源及种质资源。总之，野生植物资源的开发过程中每一个环节都必须以科学研究工作为基础，在科学理论和方法的指导下才能正确、有效地进行。因此，以科学研究方式为主的三级开发是野生植物资源开发的科学支撑，以工业生产方式为主的二级开发是野生植物资源开发的目标，以农业生产方式为主的一级开发是野生植物资源开发的稳定保障。
★开发新植物资源的方法有那些？系统研究法与民族植物学法在理论依据、特点和要求及工作程序上有何相同和相异点？
方法：系统研究法；民族植物学法；其他研究方法。
系统研究法：（理论依据：利用植物体内有用成分在植物界中分布与植物系统发育的相关性，即利用近缘属种植物成分的相似性特点，发掘新资源的方法。）（特点：目标明确，研究周期短。）（要求：⑴实验设施和技术手段要精良。⑵目标化合物要有重大开发价值或潜力。⑶要对植物区系有深入的了解和认识。）（工作程序：(1)研究目标的确定；(2)研究方法的制定；(3)研究结果的评价。）
民族植物学法：（理论依据：研究人类利用植物的传统知识和经验，包括植物资源的利用历史、文化和现状、特别是种类及其用途和利用方法。）（特点：目标植物明确，研究周期短；但存在同物异名和同名异物等现象。）（要求：对原植物准确定名。）（工作程序：(1)描述研究阶段；(2)解释研究阶段；(3)应用研究阶段。）
★扩大植物资源产量的方法和途径有那些？
（1）引种、驯化与栽培
（2）生物技术的应用
（3）通过合成、半合成有用成分。
★什么是引种、驯化？有哪些理论？引种成功的判断标准是什么？其工作程序有哪些？
引种驯化：通过人工栽培、自然选择和人工选择，使野生植物、外地或外国的植物适应本地自然环境和栽培条件，成为能满足生产需要的本地植物。
理论：(1)达尔文学说；(2)气候相似论；(3)生态历史分析法；(4)区系发生法；(5)栽培植物起源中心学说。
引种成功的判断标准：（1）生物学标准：既能正常生长发育，又能成功地繁殖后代。（2）资源学标准：通过栽培能正常生长，同时原有的经济性状保持不变。
工作程序：①准备阶段；②试验阶段；③推广阶段。
★何谓仿生栽培、合成与半合成。
仿生栽培：指利用野生植物的原始生境条件，通过优生抚育、人工播种、营养繁殖、剔除竞争种等人为措施，扩大其生长面积、种群规模和资源产量的一种半人工栽培技术。
合成：指采用化学工程手段直接生产有用成分。
半合成是指利用植物体内含量较高的半合成前体化合物，合成有用成分的方法。
★简述植物资源调查工作程序。
（1）准备工作阶段：①资料的收集分析；②调查工具的筹备；③人员组织与责任分配；④制定调查工作计划。
（2）调查工作阶段。（3）总结工作阶段。
★取样的原则是什么？有几种取样技术和方法？各有何有缺点？什么是最小（样地）面积？
原则：①2个步骤：先踏查，后详查。②3个一致：外貌一致，种类成分一致，生境特点一致。
③5个接近：种类成分接近，结构形态接近，外貌季相接近，生态特征接近，群落环境接近。
取样技术：（1）主观取样（优点是迅速简便，缺点是随意性大，对经验要求高。）。（2）客观取样（优点是取样具有代表性，但要求掌握专业知识。）：①随机取样；②规则取样；③分层取样。
取样方法：无样地取样；有样地取样。
取样面积：指调查中样方面积的大小，一般根据植物群落最小面积原则确定。
最小面积：指能表现出群落植物种类的最小面积。
★野生植物资源贮量的计算方法有哪几种？
①最精确的计算方法：贮藏量=单位面积平均产量×分布面积；
②一般使用的方法：贮藏量=单株平均产量×单位面积平均密度×分布面积；
③最快捷的方法：贮藏量=1%盖度产量×平均盖度×分布面积。
★什么是生产效率、经济效率、生态效率？
生产效率=年实际采收量/年允收量
经济效率=年实际采收量/年总消耗量
生态效率=（年允收量-年实际采收量+资源恢复或更新量）/年实际采收量
★怎样撰写野生植物资源调查报告。
(1)前言
①调查的目的和任务；②调查范围（地理位置、行政区域、总面积）；③调查工作的组织与工作过程；④调查内容和完成结果的简要概述；⑤调查方法。
(2)调查地区的社会经济概况。(3)调查地区的自然环境条件。(4)调查地区野生植物资源现状分析。(5)调查地区野生植物资源综合评价。(6)开发利用和保护管理野生植物资源的意见或建议。(7)调查工作总结与展望。(8)各种附件资料
★名词解释：保护区就地保护迁地保护生境生境片断化。
自然保护区：指在不同的环境区域内划出一定范围，将自然资源和自然历史遗产保护起来的场所。包括陆地、水域和海岸。就地保护：指在其自然原生地通过建立自然保护区进行保护的措施。
迁地保护：在其适宜生存的区域建立植物园进行人工保护的措施。
生境：指物种或物种群体生活地段上的生态环境。
生态环境：指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。
★保护区的标准和原则是什么？如何命名？可分为那几个功能区，其作用是什么？
标准：①不同自然地带和大的自然地理区域内，天然生态系统类型保存较好的地段，应首先考虑：有些地区天然生态系统类型已经破坏，但其次生类型通过保护仍能恢复原来状态的区域，也可考虑。②国家一级、二级保护野生动物或有特殊保护价值的其他珍稀濒危动物的主要栖息繁殖地区。③国家一级、二级保护野生植物或有特殊保护价值的其他珍稀植物的原生地或集中分布地区。④有特殊保护意义的天然和文化景观的地区。⑤在维持生态平衡方面具有特殊意义的区域。⑥在可持续利用方面具有成功经验的典型区域。
命名：一般可实行三名制，即保护区所在省、县名+保护区所在地名+保护区类型名组成。
功能区及作用：（1）核心区：作为一个物种资源库，研究生态系统基本规律和监测环境。
（2）缓冲区：一方面是防止核心区受到外界影响的破坏，起一定的缓冲作用；另一方面可用于某些试验性或生产性科学试验研究。但不应破坏其群落环境，如植被演替和合理采伐试验实验研究等。
（3）实验区：主要开展一些经营性生产，如群落多层多种经营、野生经济植物仿生栽培和野生经济动物仿生饲养等。（4）旅游区：作为旅游场所开发利用，但应注意自然保护区的宗旨是保护。
★我国有多少个国家级保护区？你所在省份有哪几个著名的保护区？主要保护什么？
国家级保护区截止到2007年8月为303个。
山西(5个)：①阳城莽河猕猴国家级自然保护区；（主要保护对象为猕猴等珍稀野生动物和森林生态系统。）
②芦芽山国家级自然保护区；（主要保护对象为珍禽褐马鸡及森林生态系统。）
③庞泉沟国家级自然保护区；（主要保护对象为珍禽褐马鸡和暖温带亚高山针叶林。）
④历山国家级自然保护区。（主要保护对象为暖温带森林植被和珍稀动物。）
★简述中国植物资源多样性的一般特点（举例说明）。
(1)种质资源高度丰富：中国有高等植物3万余种，是世界上裸子植物最多的国家。
(2)特有属、种繁多：高等植物中特有种最多，约17300种，占中国高等植物总种数的57％以上。
(3)区系起源古老：由于中生代末中国大部分地区已上升为陆地，第四纪冰期又未遭受大陆冰川的影响，所以各地都在不同程度上保存着白垩纪、第三纪的古老残遗成分。
(4)栽培植物及其野生亲缘的种质资源异常丰富：中国更是野生和栽培果树的主要起源和分布、中心，果树种数居世界第一位。
(5)生态系统丰富多彩：就生态系统来说，中国具有地球陆生生态系统中的各种类型，且每种包含多种气候型和土壤型。。
(6)空间格局繁复多样：中国山地垂直高差大，汇集了各种走向。
★为什么说裸子植物是十分宝贵的植物资源？
裸子植物有近百种可供药用；有许多种类是珍贵的观赏植物和世界公认的良好庭院树种；有些种类种仁含油率较高，是很好的油脂植物；有些种可提取树脂、鞣料、芳香油等；因此，裸子植物是十分宝贵的植物资源。
★中国被子植物特有属、种主要分布在那里？其中有哪三个特有现象中心？
主要分布于秦岭一大别山一线以南，横断山脉以东的东南部地区。
三个特有现象中心：①川东一鄂西一湘西北中心，这里的被子植物特有木本属几乎均为落叶乔木或灌木，具有温带性质；
②川西一滇西北中心，即横断山脉南段，这里的草本属在全部属中占的比例较高，被子植物的木本属几乎全为落叶乔木或灌木；③滇东南一桂西中心，其乔木特有属中几乎一半为常绿植物，特有藤本属全部为木质藤本植物。
★什么是药用植物资源？药用植物资源研究的主要范围有哪几个方面？如何进行分类？
药用植物资源：指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。
研究范围：(1)调查药用植物的种类、分布和蕴藏量，研究其更新、消长的动态规律，为合理开发利用提供科学依据。(2)研
究药用植物资源的最佳收获期，合理采收方法及多方面多层次的合理利用。(3)研究药用器官形成与更新，种群与群落的生境及演替规律、有效成分与生态因子的关系，地道药材的特点及其形成因素等药用植物资源的动态规律，药用植物资源的质量评价，保护与发展种质资源，提出科学的经营与管理方法。(4)寻找与开发植物性药材的新品种与新资源。
分类：(1)按药用部位分类；(2)按药物功效分类；(3)按有效成分分类。
★我国不同地区有哪些特色药用资源植物？中国药用植物资源多样性的基本特点有哪些？
不同地区分类：(1)东北地区：人参、细辛、五味子。
(2)华北地区：山西潞党参、内蒙古甘草、黄芪、河北知母、枣仁、连翘。
(3)西北地区：宁夏枸杞、甘肃当归、青海大黄、青贝、新疆紫草、阿魏、陕西款冬花等。
(4)华东地区：安徽丹皮、浙贝、（杭）菊花。
(5)华南和华中部分地区：河南地黄、牛膝、山药、菊花(四大怀药)、湖北厚朴、湖南杜仲、广东砂仁、益智。
(6)西南地区：川贝、川乌、川郁金、川木香、川黄柏、川白芷、川木通、天麻、云南三七、云木香、云黄连、贵州吴茱萸、西藏贝母、冬草。
基本特点：(1)野生药用植物种类繁多；(2)栽培种中品种多样性高度丰富；(3)野生近缘种资源丰富；
★药用植物资源开发的途径有哪些？药用植物资源受威胁的原因是什么？应采取什么对策？
途径：(1)扩大药用部位，增加产品；(2)充分利用各类化学成分，增加药物新品种；(3)应用化学分类学原理寻找新资源；(4)从民族药、民间药中开发新资源；(5)利用化学成分的转化及结构修饰开发新药；(6)从古代医书本草中发掘新药；(7)根据生态化学及天然药物地理学原理，定位药物活性成分；(8)利用生物技术开发新药和活性物质
受威胁的原因：(1)过度采挖；(2)毁林开荒；(3)过度放牧和草地开垦；(4)城市和工业发展的影响；(5)开放旅游的影响
应采取的对策：(1)转变观念，把保护自然资源放在重要战略地位上；(2)加强法制观念，认真执行有关政策和条例；(3)加速科学预测，做到保护和计划采收相结合；(4)逐步建立和完善以药用植物为主的自然保护区；(5)建立稀有濒危药用植物园，进行引种驯化；(6)运用现代科学技术，保护与发展种质资源。
★用所学知识解释下列现象或说法：
（1）本是同根生，药效各不同。
麻黄和麻黄根：麻黄来源于麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄的全部地上部分，是一种典型的解表药。麻黄根是麻黄的地下根和根茎。虽来源于同一植物，可功效却与麻黄正相反，是一种较常用的止汗药，
（2）“甘草—和事佬”。
甘草在应用时，一般不起主要治疗作用，它的任务是帮助“君药”发挥作用，并能减轻一些药物的毒副反应，使方中诸药同舟共济，驱除邪患。
（3）“冬虫夏草”。
虫草之所以称为“冬虫夏草”，其成因是蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进士里，然后被盛夏季节开始活跃的虫草又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝，从夏至冬，慢慢将地下的幼虫蚕食而死，形成“冬虫”。次年夏天，虫草菌在虫体内抽出子座，变成小草，这便呈“夏草”。
（4）及早接种是天麻丰产的关键。
各类球茎在其生长过程中必须依靠消化浸染其皮层的蜜环菌才能生存，其次是依靠表皮从周围土壤吸收水分和无机盐。幼小的天麻原生球茎必须及时地与蜜环菌建立营养关系才能生育。栽培时如不及时接菌，天麻的原生球茎将因细胞内贮存的多糖及蛋白质迅速耗尽而死亡。
（5）雪莲能顽强地生存于冰天雪地。
因为雪莲有适应高山环境的生物学特性，它叶极密状如白色长绵毛，形成了无数的"小室"室中的气体难以与外界交换，白天在阳光的直接照射下，它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大；而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。另外，密集于茎顶端的头状花序，常被两面密被长绵毛的叶片所包封，可以保征在寒冷的高山环境下传种接代。
★何谓道地药材或地道药材？“四大南药”、“四大怀药”、“东北三宝”、“浙八味”具体指的是什么？什么是GAP？地道药材：指一定的中药品种在特定生态条件（如环境、气候）、独特的栽培和炮制技术等因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量较高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。
四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天。
四大怀药：河南地黄、牛膝、山药、菊花。
东北三宝：人参、貂皮与鹿茸。
浙八味：白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金。
GAP是“中药材种植质量管理规范”的英文缩写，所谓的GAP就是用来规范药材从种植到采收、加工等各个生产环节的规范化、标准化管理。
★什么是野菜植物资源？野菜植物的特点有哪些？
野菜是自然生长未经人工栽培的蔬菜。
野菜植物的特点：(1)营养价值高，天然无公害；(1)药用价值高，医疗又保健；(3)种类繁多，分布各具特色；(4)风味独特，食用方法多样；(5)商品价值高，经济效益显著。
★为什么要开发野菜植物资源？野菜植物资源综合开发思路有哪些？
野菜资源开发的必要性：回归自然；绿色有机；吃细想粗；食甜思苦。
野菜植物资源综合开发思路：①加大科技投入，加强野菜的基础研究；②加速引种驯化栽培进程，建立野菜原料基地；③综合开发野菜，形成规模化大生产格局。
★野菜的采收应注意什么问题？
(1)适时采收是保证野菜质量的关键。(鲜嫩)
(2)择优而采是资源永续利用的基础。(采大留小，保护资源)
(3)采装与整理是实现商品价值的重要环节。(分类筐装，轻拿轻放)
★野菜的毒性如何鉴定？简单的去毒方法有哪些？怎样进行中毒的急救治疗？
简易毒性鉴别法—煮熟观察法（化学检测法灵敏、准确）
①煮后尝味。具明显的苦涩味或怪味，可能有毒。涩味含单宁，苦味有生物碱或配糖体等苦味物质。
②煮后汤中加浓茶。产生沉淀，表示含金属盐或生物碱。
③煮后汤水振荡。产生泡沫，表示含皂甙类物质。
④晒干成粉，喂养动物，观察反应。
去毒处理法：①凉水浸漂法。②煮沸法。③烘炒法。④碱洗法。⑤酸洗法。
中毒的急救治疗：①催吐；②导泻；③洗胃；④解毒。
★野菜的加工技术有哪两种？其原理是什么？
（1）盐渍加工技术
原理：利用高浓度（随时间长短而定，2—35%）食盐溶液所产生的高渗透压，使表面腐败菌质壁分离而死亡，使野菜水分外渗导致生命活动停止，达到防止野菜腐败变质的目的。
（2）干制品加工技术：原理：低水、高渗，抑制病菌。
★香椿和黄花菜为什么要加热后才能食用？
香椿：降低香椿中亚硝酸盐的含量。
黄花菜：加热可破坏秋水仙碱。
★什么是观赏植物资源？
观赏植物资源是供人类观赏的植物，从广义上讲，是指具有观赏价值的野生和栽培的植物，包括园林植物、花卉植物和绿化植物等。
★观赏植物资源是怎样进行分类的？
㈠以观赏部位分类
(1)观花植物。(2)观叶植物。(3)观果植物。(4)观茎植物。(5)观芽植物。
㈡以植物的生活型分类
(1)木本植物。(2)宿根植物。(3)球根植物。(4)一、二年生植物。
㈢以栽培方式分类
(1)露地植物：耐寒植物；半耐寒植物；不耐寒植物。
(2)温室植物：①冷室植物。②低温温室植物。③中温温室植物指要求温度保持在8—15 ℃的条件下能够越冬的种类。如仙客来、倒挂金钟等。④高温温室植物。
㈣按经济用途分类
(1)药用观赏植物。(2)香料观赏植物。(3)食用观赏植物。(4)其它类。
★什么是能源植物？可分为几类？为什么说油楠是未来的能源植物？
能源植物，又称石油植物或生物燃料油植物，通常是指那些具有合成较高还原性烃的能力、可产生接近石油成分和可替代石油使用的产品的植物，以及富含油脂的植物。
分类：富含类似石油成分的能源植物；富含碳水化合物的能源植物；富含油脂的能源植物。
油楠树干木质内含有丰富的一种淡棕色可燃性油质液体，气味清香，颜色如同煤油，可燃性能与柴油相似，经过滤后可直接供柴油机使用，可作为柴油的代用品。当油楠长到一定程度时，油楠树的心材部位就能形成黄色油状树液，分泌出树脂。当削开它的韧皮部或砍断枝丫时，油脂就会从伤口自行溢出。
★什么是作物种质资源？为什么要进行研究？新中国作物种质资源发展分为那几个阶段？
作物种质资源：携带各种遗传物质——基因的栽培植物及其野生近缘植物。
研究的重要性：作物种质资源是人类生存和发展的战略性资源；作物种质资源是维系国家食物安全的重要保证；作物种质资源是21世纪中国农业可持续发展的基本保证；保护和利用作物种质资源是科技创新增强国力的需要。
阶段：(1)作物种质资源事业的创建阶段(1949～1977)；(2)作物种质资源事业的恢复与发展阶段(1978～1985)；(3)作物种质资源事业大发展阶段(1986-现在)。
★农药植物资源是指植物体内含有驱拒、干扰或毒杀害虫、抑制病菌和除草等物质的一类植物。
★农药植物即指具有杀虫、杀菌作用的植物。
★化学农药的三大问题：毒性问题、残留问题、抗性问题。
★农药植物资源按使用目标分类：杀虫剂类、杀菌剂类和除草剂类；按杀虫、杀菌方式分类：寄生性、毒杀性、驱拒性和激素性等；按杀虫活性化合物分类：光活化毒素、杀虫生物碱、植物精油、倍半萜和二萜、柠檬素、黄酮类化合物等。
★什么是淀粉植物资源？
淀粉植物资源就是指那些在植物体的某些器官（果实、种子、根、茎等）中贮存有大量淀粉的植物资源，这些植物称为淀粉植物。
★为什么说橡树全身都是宝，吃甘薯防癌又长寿，魔芋是糖尿病人和体胖减肥者的理想食品，米中第一数薏米？
橡树：橡树浑身是宝，除果实可供食用外，种子、根皮、树皮、橡壳斗均可入药，如去壳果实，具有涩肠固脱的功效，
树皮止痢解毒；橡仁也可作猪的精饲料、制备石膏板的粘合剂；其木材坚实、耐腐性能好，是制作家具、农具、枕木、矿柱、电杆的好材料。橡木烧出的木炭，火力旺盛，经久耐烧。橡树皮和橡子壳含有丰富的鞣质，是工业上提取栲胶的好原料。橡树叶可养蚕，腐朽的橡木还可用来培植出营养丰富、鲜美可口的香菇和木耳。它的根系发达、适应性强，是抗蚀护坡和水土保持树种。
甘薯：甘薯最大的特点是它独有的脱氢表雄甾酮，这种物质既可防癌又使人长寿，是一种与哺乳动物体内肾上腺所分泌激素相类似的类固醇，国外学者称其为“冒牌荷尔蒙”或DHEA。大量试验证实，它能抑制乳腺癌和结肠癌的发生与发展。
魔芋：魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病人的血糖有较好的效果，因其分子量大、粘性高，能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减速轻胰岛负担。又因它吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它又是糖尿病人和体胖减肥者理想食品。
薏米：薏米具有丰富的营养和药用价值，据《后汉书?马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。
★什么是野果植物资源？我国野生果树植物资源有何特点？果树植物如何进行分类？
野果植物资源是指一些提供人类食用的鲜、干果品或作为饮料、各种食品加工原料的经济植物。
特点：(1)种类繁多、遗传多样性丰富；(2)纯天然、无污染；(3)口味独特、营养丰富；(4)长期适应环境、抗性强而全面；(5)利用渠道广泛，综合效益显著。
分类：仁果类、核果类、浆果类、坚果类、柑果类、热带及亚热带果树类。
★简述野果的采收和贮藏。
野果的采收：采收是生产的重要环节，关系到野果的产量、质量和贮藏性。应做到适时采收，保证质量，减少损失。
(1)采收期的确定：主要取决于果实的成熟度。同时要考虑果实的种类、生物学特性、用途、运输及加工条件。
(2)采收方法：包括人工采收、化学采收和机械采收。
野果的贮藏：降低呼吸、延长贮藏时间
①影响的因素：种类与品种、温度、湿度、气体成分、机械损伤等
②贮藏的方法：①常温贮藏②冷藏③气调贮藏④其他方法
★简述野果的加工技术。
（一）野果的预处理
(1)原料的选择（种类、成熟度、品质）
(2)原料的洗涤（方法-手洗、机洗；洗液-水或0.5%~1.5%稀盐酸或0.1%高锰酸钾）
(3)原料的去皮、去核、去心、分切与破碎
(4)热烫（预煮）
（二）野果的加工
(1)野果罐藏（经预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却可制成糖水、糖浆、果汁及果酱罐头等）
(2)野果制汁（经挑选、洗净、榨汁或浸提、过滤、罐装、、密封杀菌可制成原果汁、浓缩果汁、果饴、及果汁粉等）
(3)野果干制（经干燥除水、筛选分级、均湿回软可制成各种果干）
(4)野果酿造（经破碎除梗、陈酿调配、装瓶杀菌可制成发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒及起泡果酒等）
(5)野果糖制（经预处理、糖制、干燥、上糖衣、软化打浆、配料浓缩可制成果脯蜜饯、果酱等）
★我国野生果树资源的分布可分为那七个区？
东北中北部果树分布区、华北果树分布区、华中、华东果树分布区、西南果树分布区、华南果树分布区、蒙新果树分布区、青藏果树分布区。
原产中国的果树主要分布于哪三个中心地带？
①黄河流域及西北、东北地区；②长江流域；③南部地区(包括西南、中南、东南)。
为什么说"大自然竟把这样完整的一组有益的物质集中在一种植物（沙棘）中，真是奇迹。沙棘油是一种高效而无任何互副作用的药物。"
沙棘果呈橘黄色，味酸甜。其中，含有糖，尤其富含维生素C，维生素B1 B2，有机酸和胡萝卜素等营养成分。此外，沙棘还有活血化淤、化痰宽胸、补脾健胃、清热止泻和缓解疲劳等药用价值。
沙棘的医用保健功能有：抗肿瘤作用、对心血管系统的作用、对免疫系统和抗衰老的作用、对消化系统的作用。
★什么是芳香植物资源？
芳香植物资源是指植物体某些器官中含有芳香油、挥发油或精油的一类植物，也叫香料植物。
★芳香植物怎样采集、贮存和进行芳香油的提取？
芳香植物的采集：对植物的不同部位有不同的要求。叶要在鲜时采集，叶子深绿色、青色为宜，且叶柄尽量短，无枯黄叶及其它杂物、泥土等；皮、种子要求完整、洁净、无腐朽、霉变及杂物混入；花要求新鲜、完整，在未凋谢前采集。
芳香植物的贮存：原料采集后，要避免腐烂、变质。一般鲜叶存放，厚度不超过10㎝，室温在25—30℃为宜，存放2天左右。使叶表散失部分水分而又不致干枯，从而是气孔扩大，利于精油扩散，提高出油率。鲜花存放，厚度约在5—10㎝，应存于花库，花层内温度不超过35℃，同时花库要保持阴凉、干燥，但通风不宜过强，以避免或减少精油挥发、氧化及树脂化。皮及种子的保存，亦应注意防止腐烂和霉变。
芳香油的提取：①水蒸气蒸馏法；②溶剂萃取法；③直接压榨法；④生物技术法。
★为什么檀香树既被人们称作“绿色金子”，又冠之以“吸血鬼”、“寄生虫”呢？
绿色金子：用途广泛，经济价值极高。檀香树主要利用心材，其含油率可达4~5%，根的精油含量更是高达4%左右。檀香油的香味独特，温馨持久，具东方香韵，可作定香剂，是配制高级香水、香精的重要原料。檀香树的心材，纹理致密，香味独特，耐腐蚀，抗白蚁危害，常用来雕刻佛像及制作高级工艺品；心材入药，有理气、温中和胃、止痛的功效；檀香油有清凉、收敛、强心的作用。
“吸血鬼”、“寄生虫”：檀香树是一种半寄生性常绿乔木，它与众不同的是须根上长着千千万万个“吸盘”，这些“吸盘”紧紧地吸附在寄主植物上，从它们那里掠夺水分、无机盐和其他营养物质。虽然檀香树的根系也从土壤中吸取少量营养，但主要还是靠掠夺盘剥寄主植物的营养而成活。
生物科学、生物技术、应用生物技术专业植物学 期末考试卷 姓名:___________班级:______学号:___________成绩:_____________ 一.填空题（除注明者外，每空分，总40分） 1.石竹科的子房1室室，具有特立中央胎座，胚珠多数。 2.双子叶植物原始花被亚纲的雄蕊着生在花托上，珠被常2 层；合瓣 花亚纲的雄蕊着生在花冠管上，珠被常1 层。 3.苏铁的大孢子叶羽状分裂，银杏纲的大孢子叶称为珠领_, 在松柏纲 大孢子叶称为珠鳞，买麻藤纲珠被形成珠孔管。 4.表明苏铁和银杏具有联系，是它们在生殖过程中都产生兼作 吸器的的花粉管；大形陀螺状有多数鞭毛的精子；前胚期具有具有多数的游离核阶段。 5.十字花科植物具有十字形花冠；四强雄蕊；角果。 6.（8分，每空1分）无花果属的学名是：Ficus ；Cinnamomum是樟 属的学名；茶的学名是Camellia sinensis ；大豆的学名是：Glycine max；Cymbidium sinensis是墨兰的学名；Oryza sativa是水稻的学名；人参的学名为Panax ginseng ；Cucurbita是 南瓜属的学名。
7.菊科植物的萼片, 通常变态为冠毛、鳞片和倒刺三种类型。 8.山毛榉科的雄花常排成柔荑花序。果为坚果, 外有总苞(壳斗)包被。 9.写出右下图中小叶罗汉松种子的各部分结构的名称： （1）套被； （2）种子； （3）苞片； （4）种托； （5）苞片。 10.泽泻科植物具有离生的雌雄蕊，缺乏胚乳的种子。 11.在松柏纲四个科中, 松科的珠鳞与苞鳞大部分分离, 杉科的珠鳞与苞鳞 大部分合生, 柏科的珠鳞与苞鳞完全合生, 而南洋杉科珠鳞退化、苞鳞发达。 12.在所学过的被子植物中, 具有下列特征的各举两个科: (1) 心皮多数, 分 离, 螺旋状排列的有木兰科、毛茛科。(2) 叶对生, 子房下位的有茜草科、桃金娘科。(3) 叶有香气并有透明腺点的有芸香科、桃金娘科。(4) 茎具双韧维管束的有夹竹桃科、萝摩科。(5) 植物体具白色乳汁的有桑科、夹竹桃科。
汇华学院《植物资源学》参考复习题2011-5-7 一、名词解释： 1.生物资源 2.变形体 3.颈卵器植物 4.原叶体 5.多胚现象 6.松脂 7.双受精现象 8.可更新资源 9.异形胞 10.拟蕨植物 二、填空题： 1. 发状念珠藻的植物体丛生呈毛发状，干燥时黑褐色，故俗称。 2. 海带藻体明显分为、及三部分，其内含丰富，多食可防 治甲状腺肿大。 3. 一些细菌在氮的固定中起着重要的作用，故统称为，主要包括 和。 4. 地衣对反应非常敏感，根据这一特性，常用地衣作为的监测生 物。 5. 提灯藓科中许多种是生活史中必需的冬寄主，研究它们之间的关系对 于的生产具有重要意义。 6. 我国西南地区、长江以南各省蕨类植物丰富，其中的省被称为“蕨类 王国”。 7. 裸子植物是保留着，具有系统，能产生的一类高等植物。 8. 毛茛科的资源利用主要有用，如乌头；用，如华北耧斗菜。 9. 苔藓植物通常分为、和纲。其中的对治疗心脏 病有显著疗效。 10.提灯藓是蚜虫生活史中必需的。 11. 大多数蕨类植物的配子体为背腹分化的叶状体，腹面生有 和。 12. 蕨类植物中的分布已极其稀少，近于濒危状态，被列为国家一级保护 植物。
13. 孢子的含油量约40%，为不干性油，是铸造业的优良脱膜剂。 14.茶原产于，其中的绿茶是经过、、三道工序 制成的。 15. 西瓜原产于；甜瓜原产于；葫芦原产于。 16. 先叶早春开花，与“松、竹”并称“岁寒三友”。 17. 天麻为多年生腐生草本，它的为著名中药。 18. 我国东北区最为著名的药用植物有；著名的纤维植物被誉为“东 北三宝”之一。 19. 桃起源于国，其栽培历史已有年以上。 20. 茄科中的是重要的药用植物，其根皮称“地骨皮”。我国有7种3 变种，多分布在和。 21. 海带体内的能促进炎性渗出物的吸收，并能使病态组织崩溃和溶解。 三、选择题 1. 螺旋藻隶属于 A. 绿藻门 B. 褐藻门 C. 蓝藻 D. 红藻门 2. 石莼的藻体为 A. 丝状体 B. 茎叶体 C. 单细胞体 D. 膜状体 3. 虫草（冬虫夏草）是 A. 真菌 B. 地衣 C. 种子植物 D. 蕨类植物 4. 苔藓植物中的（）对治疗心脏病有显著疗效 A. 泥炭藓 B. 大叶藓 C. 提灯藓 D. 地钱 5. 被食用的“蕨菜”是蕨的 A. 花序 B. 成熟的孢子体 C. 嫩叶 D. 配子体 6. 银杏种子的（）具较高毒性，提取物可用于杀虫 A. 中种皮 B. 外种皮 C. 外果皮 D. 内果皮 7. 油松（Pinus tabulaeformis）特产于我国 A. 华北及华东 B. 华北及东北 C. 华北及西北 D. 东北及华南 8. 目前，我国采脂的树种主要集中于
一：名词解释 1. 引种驯化：通过人工栽培、自然选择和人工选择，使野生植物、外地或外国的植物适应本地自然环境和栽培条件，成为能满足生产需要的本地植物。 2. 仿生栽培：指利用野生植物的原始生境条件，通过优生抚育、人工播种、营养繁殖、剔除竞争种等人为措施，扩大其生长面积、种群规模和资源产量的一种半人工栽培技术。 3. 生态环境：指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 4. 自然保护区：指在不同的环境区域内划出一定范围，将自然资源和自然历史遗产保护起来的场所。包括陆地、水域和海岸。就地保护：指在其自然原生地通过建立自然保护区进行保护的措施。 5. 野生植物资源: 是指在一定的时间、空间、一定人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用的野生植物，是在众多的植物中，经人类长期的生产、生存实践活动，而认识的具有各种特殊使用价值的野生植物。 6. 生态适应：植物在长期适应环境的过程中，形成了自己生长发育的内在规律，并以其自身的变异适应外界条件的变化，成为生态适应。 7. 药用植物资源：是指含有药用成分，具有原料用途，可以作为植物性药物开发的一群植物。药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。 8. 踏查：是对调查地区或区域进行全面概括了解的过程。 9.果树植物资源：指一些能够提供鲜食、干果和作为饮料加工原料的经济植物 10.油脂植物：含油器官的含油量达10%的植物 11.系统研究法：是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上，应用植物化学研究的科学积累和技术手段，采用植物分类，分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。 12.生物多样性：就是指生命有机体及其赖以生存的生态综合体的多样化和变异性。包括所有的植物、动物和微生物等各种生命形式，以及各种生命形式之间及其与环境之间多种相互作用的生态过程和所形成的各种生态体。 13.引种与驯化：通过人工栽培，自然选择和人工选择，使野生植物、外来（外地或外国）的植物能适应本地的自然环境和栽种条件，成为生产需要的本地植物。 14.野生抚育：根据资源植物生长特性及对生态环境的要求，在其生态或相类似的生境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落生态的平衡的一种资源植物仿生态的生产方式。 二：填空题 1. 在一下植物（银杉、银杏、三尖杉、人参、红豆杉、水杉、金钱松）中属于国家一级保护植物的有银杉、人参、水杉。 2. 地下器官的更新调查需要： 3. 1983 年在中国植物学会 50 周年年会上，吴征镒将植物资源分为5类，分别是：食用植物资源、工业用植物资源、药用植物资源、防护及观赏植物资源、植物种质资源。 4. 野生植物资源的调查的基本方法：现场调查、路线调查，样调查。 5. 芳香油提取的三种方法： 6. 植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为针对发展原料的一级开发、针对发展产品的二级开发、针对发展新资源的三级开发。 7. 自然保护区功能区域可划分为：缓冲区、实验区、旅游区。 8.特种油脂的内涵：a不饱和脂肪酸的结构特殊，b用途特殊，c产地独特，d价值高 9.特种油脂的种类：高亚油酸，高亚麻油酸，高ve油酸，二十五碳五烯酸（EPA）,二十二碳六烯酸. 1东北三宝是：人参、鹿茸、乌拉草 2植物资源的特点有可再生性、易受威胁性、成分相似性、利用的时间性、用途的多样性_ 可栽培性、分布的地域性、价值的潜在性。 3在植物资源开发利用中，_中华猕猴桃_被誉为维生素C之王，且现已被驯化。 4野生抚育的基本方法有：禁封、人工管理、人工补种、仿生栽培。 5写出一种我国特有的有着“活化石”之称的植物：银杏、水杉、攀枝花苏铁、银杉等
一、选择题 1.植物细胞初生壁的主要成分是（A）。 A. 纤维素、半纤维素和果胶 B. 木质、纤维素和半纤维素 C. 果胶 D. 角质和纤维素 2.在植物细胞工程中原生质体融合成一个细胞后，需诱导产生细胞壁，参与该过程的细胞器是（B） A. 叶绿体、高尔基体 B. 线粒体、高尔基体 C. 叶绿体、线粒体 D. 线粒体、内质网 3.扦插、压条是利用枝条、叶、地下茎等能产生（B）的特性。 A. 初生根 B. 不定根 C. 次生根 D. 三生根 4.下列哪一结构是根所特有的（B）？ A. 分生区
B. 根冠 C. 伸长区 D. 成熟区 5.红辣椒果实呈现出的红色是由细胞中的（B）表现出来的。 A. 花青素 B. 有色体 C. 细胞液 D. 孢粉素 6.将植物界分为低等植物和高等植物两大类的重要依据（C） A. 植物体内有无维管束 B. 生活史中有无明显的世代交替 C. 生活史中有无胚的出现 D. 是水生植物还是陆生植物 7.马铃薯的块茎上凹陷处具有（A）。 A．定芽 B．不定芽 C．定根 D．不定根
8.侧生分生组织从来源看，属于（A）。 A.次生分生组织 B.顶端分生组织 C.初生分生组织 D.原生分生组织 9.茎的维管形成层可以细分为束中形成层与束间形成层，从它们在植物体中所处的位置以及来源性质上看，二者（D）。A．均为侧生分生组织和次生分生组织 B．均为侧生分生组织，但束中形成层属次生分生组织，束间形成层属于初生分生组织 C．并非侧生分生组织，而是次生分生组织 D．均为侧生分生组织，束中形成层具有初生分生组织的性质，束间形成层却是典型的次生分生组织 10.植物根和茎中，各种初生组织在次生生长产生的压力之下遭受破坏，但（A）例外。 A．初生木质部 B．初生韧皮部 C．表皮 D．皮层
植物学复习资料（下册）附录1 植物各科形态特征 双子叶植物纲 木兰科的识别特征： 木本。花大，萼、瓣不分，雄蕊、雌蕊多数、离生，螺旋状排列于柱状的花托上，花托于果时延长。聚合蓇葖果。 毛茛科的识别特征： 草本。萼片、花瓣各5个，或无花瓣，萼片花瓣状，雄雌蕊多数、离生，果为瘦果 桑科识别特征： 木本，常有乳状汁液，单叶互生，花单性，雄蕊与萼片同数而对生，上位子房，果为复果。 ♂:*Ca4; CoO; A4 ♀:*Ca4; CoO; G(2:1) 石竹科识别特征： 草本，节膨大；单叶，全缘，对生；雄蕊为花瓣的2倍；特立中央胎座，蒴果。 锦葵科识别特征： 单叶，单体雄蕊，花药1室，蒴果或分果。本科中有许多著名纤维植物，如棉花、麻、洋麻，此外，还有许多观赏植物，如锦葵、蜀葵等。 葫芦科识别特征：
具卷须的草质藤本。叶掌状分裂。花单性；下位子房；花药折叠。瓠果。 杨柳科识别特征： 木本，单叶互生有托叶，葇荑花序，无花被，有花盘或腺体。蒴果，种子小，基部有长毛。 十字花科识别特征： 植株具辛辣味。十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。 蔷薇科识别特征： 花为5基数，心皮离生或合生，子房上位或下位，周位花，蔷薇型花。果实为核果、梨果、瘦果等。 根据心皮数、花托类型、子房位置和果实特征分为四个亚科: 1、绣线菊亚科Spiraeoideae 主要特征： 木本，常无托叶。 心皮通常5个，花托浅盘状。 果实为开裂蓇葖果。 2、蔷薇亚科Rosoideae 主要特征： 草本或木本，有托叶，托叶和叶柄愈合。 子房上位，心皮多数，生长在凸起或下凹的花托上。 果实为瘦果或小核果。
植物资源学复习提纲 营养器官：根、茎、叶 繁殖器官：花、果、种子 种子植物是指胚珠发育成种子，由种子繁殖后代的高等植物。 植物种：种是自然界客观存在的分类群，这个分类群的所有个体都有着极其相似的形态特征和生理、生态特性，个体间可以自然交配产生正常的后代而使种族延续，它们在自然界占有一定的分布区域。 植物双命名法：规定任何一个种的学名都必须由“属名+种加词（种名）+命名人姓氏”3部分组成，用拉丁文或拉丁化的其它国文字。其中属名是名词，第一个字母大写，种加词是形容词，命名人姓氏通常缩写和第一个字母大写,属名和种加名书写须斜体。例如银杏的学名：Ginkgo biloba Linn.，银杉的学名是Cathaya argyrophylla Chun et Kuang ，构树Broussonetia papyrifera(Linn.) L’Her ex Vent. 等。 根的变态类型：根瘤、气生根、支柱根、寄生根、板根、贮藏根 叶的组成：植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。叶片是叶的主要部分，多为绿色扁平体。叶柄是叶片和枝之间的连接部分。托叶是叶片或叶柄基部两侧小型的叶状体。 完全叶：叶片、叶柄和托叶三部分都具备的叶称完全叶，如月季、榔榆等。 不完全叶: 只具有叶片、叶柄和托叶中一个或二个部分的叶叫不完全叶，如茶、台湾相思等。 复叶类型：羽状复叶、三出复叶、掌状复叶、单身复叶 叶序分类：互生、对生、轮生、簇生、基生 花的各个组成部分：一朵典型的花通常具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四个部分。花萼和花冠总称为花被。花的各部的着生处称花托，通常指花被及雄蕊着生点以下的部分。承托花的梗叫花梗。花梗基部的叶状体叫苞片，花梗顶端的叶状体叫小苞片，而花序梗上的叶状体叫总苞片。 完全花指花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四个部分均齐备的花，如桃。 不完全花指上述四个部分不齐备的花，如垂柳的雌、雄花。 花程式：又叫花公式，是利用一定的符号和数字组成的一个简单的式子，用以表示和记录花的各部分关系 种子：种子由胚珠发育而来，是所有种子植物特有的器官，也是植物重要的繁殖器官。通常包括胚、胚乳和种皮三部分，分别由受精卵、受精的极核及珠被发育而成。 植物分类系统：艾希勒（A. W. Eichler）（德国）（1839～1887）系统，恩格勒（H. G. A. Engler）（德国）（1844～1930）系统：《植物自然科志》和《植物科志纲要》两巨著，包括整个植物界。哈利叶（Hallier）(1808～1932)系统：他所著的《有花植物科志》描述准确，分布有特色，被奉为经典著作，该系统仅限于裸子植物。 分类群：在植物学上，无论哪个分类等级的植物个体的总和都称为分类群 植物资源：对人类游泳的植物的总和p1 资源植物：某种或某一类具有开发利用价值的植物 经济植物：具有商品价值的植物 植物资源学：应用植物学的一个分支，它是研究资源植物的分布、分类、引种驯化；资源植物中有用物质的兴致，形成累积和转化的规律及其提取和加工的工艺；一定地区的植物资源种类蕴含量，开发利用及其保护的一门科学p3 植物资源的特点：地域性、再生性、多用性、可变性 植物资源学研究的任务：1、确定植物的学名；2、对有用植物的利用史，利用范围及其利用价值进行细致的调查；3、查清植物的分布、生态环境、资源的贮藏量、资源植物生物量、资源植物中有用物质的性质等定性和定量参数，为开发利用植物资源提供理论基础，并开辟新的利用途径；4、资源的再生和保护p3 植物资源分类系统：按植物的用途将植物资源分为五大类，即食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、保护和改造环境用植物资源和植物种质资源p4 植物化学成分八大类：糖类及苷类；脂类；氨基酸；蛋白质类；维生素；生物碱；挥发油办和萜类；色素；鞣质；p6—11 植物化学成分的提取的溶剂的种类：水；酸或碱；乙醇；其他有机溶剂p19—20 溶剂选择的标准：1、对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小；2、溶剂不与其提取成分起化学变化；3、廉价、易得、安全无毒等p19 提取方法：浸渍法、煎煮法、压榨法、升华法、回流提取法、水蒸汽蒸馏法p20—21 分离和纯化方法：结晶法、萃取法、沉淀法（乙醇沉淀法、酸碱沉淀法、生成不溶性盐沉淀法）、盐析法、透析法、分流法、层析法（吸附层析、分配层析、离子交换层析、凝胶过滤层析）p21—22 植物资源学一般研究方法：系统研究法、民族植物学方法、综合评价法p25 系统研究法定义理论依据：从同一祖先衍生而来的所有植物之间的相关性称为演化相关性或系统发育相关性，植物体内的有用物质在植物界的分布与系统发育具有相关性 研究方法：植物分类、植物分布和植物化学相结合，从植物中寻找具有工业、医药、食用等效价的植物新资源 程序：1、分类学研究，确定研究材料；2、植物化学技术的选择，根据不同研究对象，分布选择不同研究方法（纸层析、薄层层析、
资源植物学习内容 概述 一、植物资源的概念 二、我国植物资源的研究和开发利用概况 4.开发研究动态： 药用野生植物：建立了药用植物资源收集区，对主要资源进行药理和疗效试验；防癌抗癌植物资源筛选；治疗疑难疾病获得显著效果。 保健品开发：苦丁茶、青草药制品、 野生果用资源方面：探明其含有特殊营养成分和独特的食疗效果 植物农药： 杀虫植物：苦参、毛茛等植物所含的生物碱盐、皂甙，黄酮及挥发性物质； 杀菌植物：菊科、松科等植物中提取挥发性油，亦可直接用于病害防治。 食用植物色素：越桔红、玫瑰茄红、栀子的多种制品，紫胶色素等也研制成功。 5.我国植物开发利用存在的主要问题 资源破坏严重：砍树、砍枝、摘果、采叶，甚至、挖根、剥皮等杀鸡取卵的采集办法。 未完善加工工艺技术：多为半成品或低品位的产品，在国内外商品市场缺乏应有的竞争力。盲目开发：在未探明社会需要量、社会购买力水平和资源生产量的情况下，一哄而起。 忽视综合开发与利用：忽视植物多功能综合利用，许多植物含有几种特殊的有效成分，只利用其中的1、2种，就造成了资源的浪费。 6.野生植物资源开发利用对策 野生植物资源普查:评价资源利用价值,制定开发方案。 资源开发利用和资源可持续利用: 野生植物产品的深、精加工：加工工艺，要提高测试手段和有效成分的分析技术。 良种选育、配套的生产技术。 开发重点： 地方特色的名、特、优野生药用、果用。 植物农药的开发利用。 野生植物蔬菜栽培与开发利用。 三、国外对植物资源研究的概况 1.基础研究 欧洲：对芳香植物的研究较深入。 日本：野生植物的染色体、化学成分研究较多，特别对抗癌植物的筛选研究。 美国：筛选出与地中海地区野生的长角豆中所含半乳甘露聚糖胶相同成分的瓜尔豆，保证了美国在二战期间造纸工业的正常生产，促进了美国石油工业和糖业工业的发展。 德国、日本、前苏联等在食用菌研究上成果突出。 第一章植物资源的分类 六、参考华东师范大学马炜梁的《高等植物及其多样性》的分类，将野生植物资源分为：食用植物；药用植物；观赏植物；饲料植物；有毒及毒品植物.后面我将按照这一分类系统介绍野生植物资源。 第二章植物资源的保护及合理开发利用
第 - 1 -页 北方民族大学试卷 课程代码： 课程： 一、名词解释(每题2分，共20分) 1.植物资源： 2.野生抚育： 3.生境片段化： 4.贮藏量： 5.引种驯化： 6.仿生栽培： 7.药用植物资源： 8.年允收量 ： 9.野菜植物资源： 10.观赏植物资源： 二、填空题（每空1分，共20分） 1.野生植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为：针对发展____________的一级开发，针对发展____________的二级开发和针对发展____________的三级开发 。 2.目前，从野生植物的驯化栽培方式上看，主要有____________方式和____________方式两种途径。 3.取样方法可以分为____________和____________。 4.野生抚育的基本方法有____________，人工管理，____________和仿生栽培。 5.自然保护区按功能区域可划分为____________ 、____________、实验区和旅游区。 6.在止血方面具有很高功效的药用植物在云南利用最广的是____________。 7.使生物多样性（生物资源）不断丧失的根源在于____________。 8.农药植物按使用目标可分为____________ 、印楝印栋树和____________。 9.地下器官的更新调查需采用____________和____________。 10.物种受威胁等级的划分为灭绝种类、濒危种类、____________、稀有种类、未定种5种。 11.冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌，入药部位为____________。 12.被认为是目前世界上最安全，最有效的天然杀虫剂是_________。
一、名词解释 3.外始式分化： 答案：根的初生木质成熟方式从外至内渐次发育成熟，称为外始式分化。 4.分化： 答案：细胞在结构和功能上的特化。 5.组织： 答案：来源相同，形态结构相似，执行一定生理功能的细胞群，称为组织。 6.花： 答案：花是适应生殖功能的变态短枝。 7.茎： 答案：来源于胚芽，是植物地上部分的轴状体。 8.变态： 答案：植物器官为了适应某一特殊的环境，改变了原有的功能和形态，这种变化能够遗传下去，称为变态。 9.保护组织： 答案：覆盖于植物体表起保护作用的组织，例如表皮。 10.芯皮： 答案：芯皮是组成雌蕊的基本单位，由叶变态而成。 15.边缘胎座： 答案：单子房，一室，胚珠着生在腹缝线上。 18.休眠： 答案：种子成熟后，在适宜的环境下也不立即萌发，必须经过一段相对静止的时间，才能萌发，这一特性叫种子的休眠。 19.胚珠： 答案：胚珠是芯皮腹缝线上的卵形突起，发育成熟后由珠被、珠心、珠柄、珠孔、合点等部分构成。珠心组织内产生胚囊母细胞，并由其发育成配囊。 20.侵填体： 答案：进入导管内部的瘤状后含物，称为侵填体。 21.双受精： 答案：被子植物受精过程中，进入胚囊的两个精子，一个与卵结合成合子，进一步发育成胚；一个与两个极核结合成三倍体的胚乳核，并进一步发育成胚乳，这一特殊的受精方式，称为双受精。 22.分生组织： 答案：在根尖、茎尖和形成层中，具有持久分生能力的细胞群，称为分生组织。 23.次生保护组织： 答案：由木栓形成层（侧生分生组织）及其衍生细胞形成的具有保护功能的组织。 25.凯氏带： 答案：双子叶植物内皮层细胞的径向壁和上下端壁的栓质带状加厚，称为凯氏带。 26.泡状细胞： 答案：单子叶植物叶片上表皮中，呈扇形分布的某些薄壁细胞，称为泡状细胞。这些细胞失水时，能引起叶片卷曲，防止叶片舒展而进一步失水。 27.内起源： 答案：侧根发生时，由内皮层以内的中柱鞘细胞恢复分生能力，形成侧根源基，进一步突破外面的组织而成，这种起源方式称为内起源。
一、名词解释 1、野生植物资源：指在一定时间、空间、人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用野生植物的总和。 2、食用植物: 指含有可以为人类提供食用的淀粉、蛋白质、油脂、糖类、维生素等，或可以作为蔬菜直接食用的野生植物资源。 3、自然保护区：指对有代表性的自然生态系统、珍稀濒危野生动植物物种的天然集中分布、有特殊意义的自然遗迹等保护对象所在的陆地、陆地水域或海域，依法划出一定面积予以特殊保护和管理的区域。 4、民族植物学：民族植物学是研究一定地区的人群与植物界的全面关系，包括所有在经济、文化上有重要作用的植物。在研究这些“民族植物”的同时，研究社会的结构、行为和植物之间的相互作用。 5、植物资源评价：为某一地区植物资源开发、利用以及保护而进行的评价，包括植物资源的分布及其生长条件，植物资源数量及质量，植物资源开发、利用条件评价等。 6、香料植物:指用于各类食品加香调味或饮料调配的植物性原料，是植物的某个部位或全部。 7、蜜源植物：指供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。 8、能源植物：指通过光合作用把二氧化碳和水直接转化成不含氧的碳氢化合物的一类植物，这类植物的分泌乳汁或提取液的化学成分与石油的化学成分相似，故又称为“石油植物”。 9、环保植物：具有调节气候、保持水土、防风固沙、保护农田的作用，还具有净化空气、净化污水和降低噪声等功能的植物。 10、观赏植物：专门培植来供观赏的植物，一般都有美丽的花或形态比较奇异。 二、简答题 1、试述植物资源的特点？根据其特点，我们在开展利用植物资源时应该注意哪些问题？答：1.系统性：任何生物物种在自然界中都不是单独存在的，而是形成一种系统关系，即个体离不开种群，种群离不开群落，群落离不开生态系统。 根据其系统性，在利用植物资源时，必须坚持从整体出发，坚持全局的观点，进行综合评价、治理及利用。 2.可更新性：植物资源可以不断地更新，通过繁殖使其质量和数量恢复到原有的状态，但其可更新性有一定的条件和限度。因此，我们利用植物资源的强度不能超过资源的更新能力。 3.地域性：生物与非生物不同，他们不能离开特定的生态环境综合体而生存，生物与其生态环境具有辩证统一的关系。一定的生态环境综合体又是在特定的空间范围内形成和发展起来的。资源的地域差异可视为资源的宏观空间差异。我们应该因地制宜利用生物资源，还可以认为的创造资源的最佳存在条件，培育资源，提高品质，增加数量。 4.有限性：植物资源虽属于可更新资源，但其更新能力有一定的限度，并不能无限的增长下去。因此在利用时要遵循客观规律，既要珍惜有限的生物资源，使其能够充分利用，创造出最大的经济效益，又要认识资源耗竭的条件，掌握其符合极限，使其能够持续地为人类造福。 5.增殖性：指在一定条件下其利用价值不断提高的一种资源属性。人类对植物资源进行有效的投入是植物资源增殖的关键条件。
第 - 1 -页 北方民族大学生物科学与工程学院2012～2013年第二学期 植物资源学考试（开卷） 出题人：郭晓梅 总分：100 时间：120分钟 课程代码： 一、名词解释（5×2′=10′） 1.植物资源学： 2. 植物资源可持续利用： 3. 仿生栽培： 4.生境片断化： 5.色素植物资源： 二、填空题（10×1.5′=15′） 1.植物资源的特点有： 、易受威胁性、 、利用的时间性、用途 的多样性、可栽培性、分布的地域性和____________。 2.引种驯化的原则： 、 、 和采用相应的栽培技术措施。 3.请写出三种药用植物名称及其利用部位： 、 、 。 4.目前野果采收的方法主要有： 、 、 。 5.野菜植物资源的特点： 、 、种类多且分布各具特色、 、食用方法多样。 6.芳香油的化学组成成分有：含氮含硫化合物、 、 、 。 7.我国生产的淀粉品种主要有： 、 、 。 8.我国树脂植物中做主要采脂树种的是松属中的 。 9.鞣料植物通常采用按所含单宁的类别分为： 、 、 。 10.农药植物资源按使用目标分类为： 、 、 。 三、判断题（正确的在括号打“√”，错误的打“×”）（10×1′=10′） 1.化学合成途径是减少对野生或栽培植物资源的依赖，保护植物资源的重要手段之一。（ ） 2.野果罐头生产过程中，所有罐头杀菌后冷却越快越好。（ ） 3.不同野菜种类，不同干制方式，其工艺流程也不相同。（ ） 4.萜类化合物是芳香油中常含有的化合物。（ ） 5.栀子、番茄和辣椒同属色素植物资源。（ ） 6.纤维植物中的化学成分是指原料中的纤维素、半纤维素和木质素3种成分。（ ）
1、植物细胞在结构上与动物细胞的区别？ 植物细胞：细胞壁，液泡。 动物细胞：中心体（低等植物细胞也有）。 2、了解植物根和茎的初生生长概念。 根尖的顶端分生组织经过细胞分裂、生长和分化形成成熟的根，这种植物体的生长，直接来自顶端分生组织的衍生细胞的增生和成熟，这种生长过程称为根的初生生长，在初生生长过程中产生的各种成熟组织属于初生组织，它们共同组成根的结构，称为根的初生结构。 茎的顶端分生组织中的初生分生组织所衍生的细胞，经过分裂、生长、分化而形成的组织，称为初生组织，由这种组织形成了茎的初生结构。 3、根和茎的初生结构由外至内可分为哪三部分？ 表皮 皮层外皮层 皮层薄壁组织 内皮层（凯氏带） 维管柱中柱鞘原生木质部 初生木质部（外始式） 初生维管组织后生木质部 原生韧皮部 初生韧皮部（外始式） 后生韧皮部 薄壁组织或厚壁组织 表皮 皮层初生木质部 维管柱维管束初生韧皮部 维管形成层 髓和髓射线
4、双子叶植物茎维管形成层的组成及起源。 出现在初生韧皮部和初生木质部之间，是原形成层在初生维管束的分化过程中留下的潜在的分生组织，在以后茎的生长，特别是木质茎的增粗中将其主要作用。 5、凯氏带的概念和作用？ 内皮层细胞的部分初生壁上，常有栓质化和木质化增厚成带状的壁结构，环绕在细胞的径向壁和横向壁上，成一整圈，称凯氏带。对水分和溶质有着障碍或限制作用。 6、根毛的形成及利于吸收水分和矿物质的特征。 根毛是由表皮细胞外壁延伸而成，是根的特有结构。 外壁上存在着粘液和果胶质，加强了与土壤的接触，有利于根毛的吸收和固着作用，使根毛对控制土壤侵蚀比根的其他部分可能更为重要和有效。 根毛生长速度较快，但寿命较短，随着分生区衍生细胞的不断增大和分化，以及伸长区细胞不断地向前衍伸，新的根毛也就连续地出现替代枯死的根毛，随着根毛的生长，向前推移，进入新的土壤区域。 7、典型的细胞水势包括哪四个部分？ ψw =ψs +ψp+ψg+ψm ψw 为细胞水势，ψs 为溶质势（渗透式），ψp为压力势，ψg为重力势，ψm为衬托势。 8、植物的吐水现象是由什么引起的？ 吐水由根压所引起。在自然条件下，当植物吸水大于蒸腾时，或夜晚气孔关闭，水从叶片上散发量减少，即土壤湿度大，根系仍强烈吸水使得植物吸水大于蒸腾，往往可以看到吐水现象。 9、光反应和碳反应的部位？
《植物学》下学期期末试卷及答案（A卷） 系别：年级：姓名：学号： 1、水绵叶绿体为状，有性生殖为。水绵植物体为倍体，合子是 唯一的倍体阶段。 2、多数细菌在一定条件下，细胞壁的周围包被着1层粘性的薄膜称，它由物 质组成，有作用。 3、苔藓植物体内由于没有真正的，同时精子有，受精时离不开， 所以这类植物未能得到发展。 4、蕨类的孢子体主要由、和三部分组成。 5、裸子植物在植物界的地位介于和之间，因为胚珠而得其名。 6、木兰科与桑科无花果属植物的枝上均具环，但后者植物体内含而易与前者区别。 7、菊科分两亚科，即和。前者花盘为，植物体不含；后者整 个花序全为，植物体含。 8、葫芦科植物茎生，有须，叶裂。花性，基数，雄蕊，雌蕊心皮，胎座，果特称。 9、在野外见到下列6种植物，你可否判断他们各属于哪科或目？ （1）、具托叶环痕，无乳汁，花药比花丝长：科； （2）、叶上具透明腺点，具单身复叶：科； （3）、具根瘤，有托叶，叶枕发达：目； （4）、芳香性草本，具鞘状叶柄：科； （5）、芳香性草本，叶对生，茎四棱：科； （6）、茎圆柱状，中空，有节，叶鞘开裂，叶2列,具叶舌和叶耳：科。 10、柳属的花被退化成，禾本科的花被退化成。 11、根据生态因子的性质不同，将其分为、、、和五类。 12、填写表中的植物各属哪科? 1、在绿藻门的下述特征中，与高等植物特征相同的是。 （1）、含叶绿素a、b；（2）、尾鞭型鞭毛；（3）、接合生殖；（4）、光合产物为淀粉 A、（1）（2）（3）； B、（1）（2）（4）； C、（1）（3）（4）； D、（2）（3）（4）。 2、下列真菌孢子中，具二倍染色体的是。 A、担孢子； B、卵孢子； C、接合孢子； D、子囊孢子。 3、藻类、菌类、地衣、、苔藓和蕨类的共同特征是。 A、具维管组织； B、生殖器官为多细胞结构； C、以孢子繁殖； D、具胚。 E、孢子体和配子体均能独立生活； F、营自养生活。
植物学考试试题 一、填空题( 每空 1 分 , 共 27 分 ) 1.植物的光合作用方程式是 : CO2+H2O ____光____=_________ + _________。 叶绿素 2. 种子萌发的条件包括、、 3. 线粒体是作用的主要场所 4. 根据根系在土壤中的深入和扩展情况 , 分为、 5. 双子叶植物茎的次生结构由、两部分组成。次生维管组织包括、、周皮包括、、 6. 形成层的细胞进行分裂 , 产生的新细胞 , 一部分向外形成，一部分向内形成 7. 传粉有和两种方式 8. 被子植物双受精后 , 由合子发育成，由受精的极核发育成，由珠被发育成，共同组成 9. 十字花科的主要特征有，具头状花序的科有，具瓠果的科， 二、名词解释( 每小题 3 分 , 共 21 分 ) 1. 筛管分子和筛管 2. 主根与侧根 3. 髓射线与维管射线 4. 周皮与树皮 5. 单雌蕊和复雌蕊 6. 无限花序与有限花序 7. 胞子体和配子体 三、单项选择( 每小题 1 分 , 共 15 分 ) 1. 叶肉属于 ( )
A. 输导组织 B. 机械组织 C. 分泌组织 D. 薄壁组织 2. 周皮属于( ) A.薄壁组织 B. 输导组织 C. 保护组织 D. 机械组织 3. 根内的凯氏带位于( ) A. 内皮层 B. 中柱鞘 C. 初生木质部 D. 初生韧皮部 4. 在多年生木质茎中 , 木质部由以下两部分组成( ) A. 初生木质部和后生术质部 B. 初生木质部和次生术质部 C. 原生木质部和次生术质部 D. 原生木质部和后生木质部 5. 区分单叶和复叶上的小叶时 , 其依据应该是 ( ) A. 托叶的有无 B. 叶的大小 C. 芽的有无 D. 排列状态 6. 以下四组内容中 , 错误的内容是 A.藻状菌的无性生殖是产生不动胞子和游动胞子( ) B. 子囊菌的无性生殖产生子囊子胞子 C. 担子菌的无性生殖一般不发达 D. 半知菌的无性生殖产生分生胞子 7. 在茎的次生结构中 , 出现了初生结构中所没有的结构 , 它是( ) A. 髓 B. 髓射线 C. 维管射线 D. 轴向薄壁组织 8. 蕨类植物的世代交替的特点是( ) A. 胞子包子体发达, 配子体退化 , 配子体寄生在胞子体上 B. 配子体发达 , 胞子体退化 , 胞子体寄生在配子体上 C. 胞子体比配子体发达 , 二者均为独立生活 D. 配子体比胞子体发达 , 二者均为独立生活 9. 在真菌中 , 蘑菇属于( ) A. 藻状菌纲 B. 子囊菌纲 C. 担子菌纲 D. 半和菌纲 10. 植物分类的基本单位是( ) A. 目 B. 科 C. 属 D. 种 11. 被子植物的各种分类方法中 , 最重要的方法是( )
绪论 植物(Plant)：在生物界中，营固着生活、具有细胞壁、自养的生物。 形态多样性：大小各异，形态多样。 结构多样性：单细胞、群体、多细胞；简单－复杂。 寿命多样性：短命植物、一年生植物、二年生植物、多年生植物、木本植物。 营养多样性：自养：绿色植物；异养：非绿色植物：寄生、腐生 生态多样性：陆生、水生；沙生、盐生、冻原植物。 植物学：是一门研究植物界的植物生活和发展规律的生物科学，包括形态结构的发展规律、生长发育的基本特征、类群的进化与分类、植物与环境的相互关系等方面的内容。 植物分类学、植物系统学或系统植物学：根据植物的特征和植物间的亲缘关系、演化顺序，对植物进行分类，并在研究的基础上建立和逐步完善植物各级类群的进化系统的科学。 植物分类的方法：人为分类自然分类系统发育分类 物种：分类学基本单位，指具有一定的分布区，在形态上有较大差异，并具有地理分布上、生态上或季节上的隔离。 变型：形态特征变异相对较小的类型，如花色不同、花重瓣、单瓣的变异、叶片有无色斑等。品种：由人工培育而来的，具有独特的经济性状，并达到一定数量。 植物形态学：研究植物的个体构造、发育及系统发育中形态建成的科学。 植物生理学：研究植物生命活动及其规律的科学。 植物遗传学：研究植物的遗传和变异规律的科学。 植物生态学：研究植物与环境间相互关系的科学。 植物化学：研究植物代谢产物的成分、结构和分布规律的科学。 植物资源学：研究自然界所有植物的分布、数量、用途及开发的科学。 分子植物学：研究植物材料的核酸、蛋白质等大分子的结构和功能以及基因的结构和功能规律的科学。 系统与进化植物学：是建立在植物分类学、形态学、解剖学、胚胎学、孢粉学、细胞学、遗传学、植物化学、生态学和古植物学等学科基础上的一门综合性学科。 向日葵菊科一年生植物，原产北美，是重要的油料植物。 桔梗是桔梗科多年生植物叶对生。 大花草分布于苏门答腊，大花草科寄生植物。 天麻.，兰科腐生植物，其根状茎入药，有熄风镇痉，通络止疼的作用，用以治疗高血压病、头疼、眩晕、肢体麻木、神经衰弱和小儿惊风等。 第一章园林植物生长发育规律 生活周期：从种子开始，当种子成熟后，在适应的外界条件下萌发成幼苗，再进一步生长发育成具根茎叶的植物体，当植物发展到一定阶段时，由营养生长向生殖生长转化，顶芽或侧芽分化形成花芽，再进一步形成花、果实和种子。 器官：植物体内具有一定的形态结构、担负一定生理功能，由数种组织按照一定的排列方式构成的植物体的组成单位。 营养器官：根、茎、叶 繁殖器官：花、果实、种子 根的类型：主根、侧根、不定根
绪论 一.填空题 1.植物界几大类群中, 哪几类属高等植物_苔藓、蕨类、裸子、被子植物 2.维管植物包括哪几个门________、________、________。 3.各大类群植物中: ________、________、________植物具有维管束; ________、________、________植物具有颈卵器; ________植物具有花粉管; ________植物具有果实。 4.植物界各大类群中, 称为孢子植物的有________植物、________植物、________植物、________植物、________植物; 称为种子植物的有________植物、________植物; 称为颈卵器植物的有________植物、________植物、________植物。 5.苔藓、蕨类和裸子植物三者都有_________, 所以三者合称_________植物; 而裸子和被子植物二者都有_________, 所以二者合称_________植物, 上述四类植物又可合称为_________植物。 6.从形态构造发育的程度看, 藻类、菌类、地衣在形态上_________分化, 构造上一般也无组织分化, 因此称为__________________; 其生殖器官_________, _________发育时离开母体, 不形成胚, 故称无胚植物。 7.维德克(Whitaker)把生物划分为五界系统。即_________界、__________界、________界、__________界和____________界。 8.藻类和真菌的相似点, 表现在植物体都没有________、________、________的分化; 生殖器官都是________的结构; 有性生殖只产生合子而不形成________, 但是, 藻类因为有________, 所以营养方式通常是________, 而真菌因为无________, 所以营养方式是________。 9.分类学上常用的各级单位依次是__________。 10.一个完整的学名包括___________、______________和_____________三部分。用_______________文书写。 11.为避免同物异名或异物同名的混乱和便于国际交流, 规定给予每一物种制定一个统一使用的科学名称, 称为学名(Scientific name), 国际植物命名法规定, 物种的学名应采用林奈提倡的_________, 而物种概念并不完全确定, 一般认为衡量物种有三个主要标准, 即: ①_________________________、②_________________________、③_______________________________。 12. 绿色植物在__________、__________等的循环中起着重要作用。 二.选择题 1.(1分) 将植物界分为低等植物和高等植物两大类的重要依据: A. 植物体内有无维管束 B. 生活史中有无明显的世代交替 C. 生活史中有无胚的出现 D. 是水生植物还是陆生植物 三.判断题 1.苔藓植物、蕨类植物和裸子植物都能形成颈卵器。( ) 2.所有高等植物都具有世代交替, 同时都具有异孢现象。( ) 3.在高等植物中, 苔藓植物的配子体是寄生的, 蕨类植物的配子体是独立生活的, 裸子植物、被子植物的配子体也是寄生的。( ) 4.植物界根据颜色不同, 分为绿色植物和非绿色植物。( ) 5. 单倍体是指植物体细胞中只有一个染色体组的植物。( )
植物资源学试题终极版 植物资源学 一、名词解释 1植物资源：指在一定时间，空间，人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用的植物总和。 2植物资源开发的系统研究法：是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上，应用植物化学研究的科学积累和技术手段，采用植物分类，分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。 3植物资源可持续利用：指在人类利用植物资源的过程中，尊重自然规律，充分研究和利用植物的再生能力，在不影响植物自身繁衍生息的条件下，既能当今满足人类对植物资源的需求，又不影响后代的需要，以实现植物资源的保护性开发。 4野生抚育：根据资源植物生长特性及对生态环境的要求，在其生态或相类似的生境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落生态的平衡的一种资源植物仿生态的生产方式。 5生态环境：是指对生物生长，发育，生殖，行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 6、详查：详查是在调查研究的基础上，在具体调查区域和样地上完成野生植物资源种类和贮量调查的最终步骤，是野生植物资源调查的主要工作内容 7、地理底图：是指用来转绘专题内容的地图，它可以是地形图、行政地图或植被分布图等，并在转绘内容时，原地理底图上与专题内容及使用目标无关紧要的内容简化掉，以便更清晰地表达专题内容 8、范围法：就是指用来表示地面间断而成片分布面状现象的一种表示方法。并用各种符号、着色、绘晕线和文字标注等形式表示不同现象的区别。 9、生物多样性：就是指生命有机体及其赖以生存的生态综合体的多样化和变异性。包括所有的植物、动物和微生物等各种生命形式，以及各种生命形式之间及其与环境之间多种相互作用的生态过程和所形成的各种生态体。 10、生态环境：是指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 11、生境岛屿：在生境破坏时常常留下补丁一样的生境残片，这些原生生境片段常与那
生物科学专业 植物学期末考试参考答案 姓名_______专业与班级_________学号__________成绩________ 我保证诚实地完成本次考试，保证不以任何形式抄袭或作弊。 自愿签约人： 一.填空题（除注明者外，每空分，共40分） 1.(3分)裸子植物苏铁纲具有羽状分裂大孢子叶，银杏纲的大孢子叶称为珠领， 松柏纲的大孢子叶称为珠鳞，紫杉纲的大孢子叶称为珠托或套被，而买麻藤纲具有盖被和珠孔管。 2.（分）犁头尖具佛焰花序，花序顶端为附属体，依次以下为雄花 花，中性花花，雌花花。 3.(3分)芸香科植物的识别特征有：托叶缺，枝叶树皮香气，叶具透明 油腺点，花盘存在于雄蕊与子房之间；果实有多种，柑桔属的果实称为柑果，花椒属的果实称为蓇葖。 4.分)大戟科叶具有托叶、有些植物具乳汁、叶柄上端或叶上常有腺体、花单性、 三室果。 5.(3分)樟科的识别特征有枝叶树皮有香气，花三数，雄蕊四轮时，每轮3枚， 第1与第2轮雄蕊花药内向，第3轮雄蕊花药外向，基部有2枚腺体，第4轮雄蕊退化为箭头状。花药瓣裂。 6.分)填空： （1）黄鹌菜的头状花序上的花全为舌状花 （2）板栗的果实由壳斗包 （3）草莓食用部是花托 （4）柚的叶是单身复叶
（5）咖啡属于茜草科。 7.分)山毛榉科植物的雄花序是柔荑花序；杨柳科花单性，无花被，杨属的花 具有花盘，而柳属的花具有蜜腺。 8.(3分)构成禾本科植物花序的基本单位称小穗, 其基部两侧各有一枚颖片, 每 一两性小花由外稃、内稃、2~3枚浆片、6~3枚雄蕊和雌蕊组成。 9.水杉具有条形且对生的叶。 10.（分）木兰科的原始特征包括花各部多数，分离，螺旋状排列在伸 长的花托上，雄蕊花药长，花丝短，药隔突出；雌蕊花柱与柱头不分化。 11.（2分）具有双韧维管束的植物类群有葫芦科、桃金娘科、夹竹桃科、萝 摩科等。 12.（2分）桃金娘科叶对生，具边脉，常有香气和油腺点，子房半下位。 13.分)有些植物可根据营养器官的特征来判别所属的科, 例如茎节膨大，叶常互 生，具有鞘状或穿茎托叶的是蓼科；植物体有香气，托叶脱落后在枝条上留下托叶环的是木兰科；有些植物可根据繁殖器官特征来判别所属的科，例如具双悬果的是伞形花科；具角果的是十字花科；具有瓠果的是葫芦科。 14.写出下列植物的学名（每小题1分，共5分）： （1）银杏：Ginkgo biloba。 （2）月季：Rosa chinensis。 （3）大豆：Glycine max。 （4）水稻：Oryza sativa。 （5）无花果属：Ficus。 15.（3分）锦葵科植物最易识别的特征是单体雄蕊；苋科与藜科均具有基生 胎座，前者的花被常有颜色，后者的花被绿色。石竹科石竹科花瓣反折，前端流苏状撕裂，有爪。 二.选择题（把选择答案前面的字母直接写在该题的双括号内，每小 题1分，共5分） 1.种子植物不同于蕨类植物, 最具本质的在于种子植物有( D )。