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食用菌废料快速发酵转化有机肥条件的探讨

万方数据

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第27卷第6期王世强等:食用菌废料快速发酵转化有机肥条件的探讨

DiscussingtheConditionsofTurningEdibleFungus

Wasteinto

OrganicFertilizerbyRapidFermentation

WANGShi—qian91.YANGMin91,YEChang-lin2

(1.LifeandEnvironmentSchoolofSciences,HuangshanCollege,HuangshanAnhui245041;

2.HuangshanAgro-techExtensionCenter,HuangshanAnhui245021)

Abstract:Theexperimentmakesuseofmicrobialdecompositiontoturnediblefunguswasteintoorganicfertilizer.Additives15%andwaterintheratio1:2wereaddedtotheediblefunguswaste,whichfermentedinthetemperaturerangeof30。Cto65。Cfor7days.Throughtesting,theappearance,nutrients,organicmattercontentandE.colivalueofthefinalfermentationproductmetthenationalstandardsoforganicfertilizer.SothisfermentationproductcouldbeusedtOimproveandmodifysoilfertility.

Keywords:Ediblefungusw目ste;Fermentation;Organicfertilizer',Additives;Orthogonaltest

(上接第16页)

各菌株在同一温度条件下培养生长差别情况不大.但2.5羊肚菌不同菌株的菌核形成试验温度范围对各菌株菌丝体生长影响很大,羊肚菌各菌株从在同等培养基上分别接入8个菌株观察菌核形成情5℃~30℃都能生长,但都以15℃左右长势较好,一般在况。菌核形成表现较好的有M918、M928两个品种,其它0℃以下或25℃以上不利于菌核的形成,培养温度过高,品种表现为菌核少、菌核小,菌丝稀疏等现象,见图2。菌丝及堵养基容易发黑,老化快易失去活力。

试验结果证明。从8个羊肚菌菌株的菌丝长势、生长

强度、色泽变化、菌核多少、生长快慢比较,M918和

M928都具有优势。是适宜大田栽培和工业发酵生产营养

保健品的菌种。

M918、M928菌核比较M310、M326菌丝生长情况圈2羊肚蕾不同菌株的菌核和菌丝生长情况

3讨论

3.1羊肚茵不同菌株的菌丝生长特性试验

该试验在不同温度下相同培养基上生长。观察菌株之间不同遗传特性的表现。试验通过不同地区的8个羊肚菌菌株都能在PDA培养基及木屑培养基上正常生长,说明它们之间的牛长特性及亲缘关系都很近.在遗传上有许多共性。在拮抗性方面M918、M928、M310、M326有一些个体反应.说明这几个菌株之间的亲缘关系较远.这种差异属于种类或地理分布的差别,但其都属于羊肚菌的种群。

3.2菌丝生长速度快慢及强弱对比结果

在相同条件下.经方差分析菌株M918、M928的菌丝生长速度、抗杂能力表现好,为栽培适应性较广的品种。33羊肚菌菌丝培养阶段

适宜在无光或暗淡的条件下生长,但有一定的光照才能促进菌丝的生理变化和菌核形成.才能鉴别羊肚菌本身属于淡黄色菌丝体特征。

3.4羊肚菌各菌株在不同温度下的变化

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(3):15.万方数据

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